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善良滴容么么
2018-10-21 00:00
跟同事来到杭州,住在南宋御街附近。隔天一早起来觅食,早早做了攻略的同事说,网上说菊英是网红店,她要去试试,虽然我对网红店没有很大的感冒,但也不至于抵触,所以就3个人一起过来觅食了~
三个人点了两碗面,份量还挺足的,女生一人一份估计有点吃不下吧早上,面有点油,但基本上还蛮香的,最喜欢的居然是里边的笋,哈哈哈~
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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以下榜单推荐
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木子筱菟
2018-01-06 00:00
因为舌尖上的中国,想来打卡的一家店。
之前做攻略就知道杭州的风味小吃里有一款叫“片儿川”的面条,既然来了一定要尝一尝。
菊英面店这家是新店,我们去的时候才开业没多久,门口停车位不多,都是小路口。听说之前只有上午营业,10月开始晚上也营业了。早晨不到8点就到了,刚好有吃完走的不用等位,很幸晕。
片儿川25:新鲜雪菜+冬笋+肉片的组合,面条给的分量挺大,汤头略清淡更突出了各种食材的原味,加了猪油渣香了不少。
肉丝拌川20:特别好吃的一款拌面,葱香味和油香味特别浓郁,欲罢不能的口感,比片儿川更吸引我。
之前去片儿川还是22,现在已经涨到25了,早餐来说小贵,口味来说挺值得探的一家店。
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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momo_6179
2024-10-15 22:20
哈哈哈哈哈,怎么说呢,一个不爱吃面哒人硬着头皮进来吃哒,因为溜达饿了,但是吃了不后悔,味道还是很不错哒,没有失望,还是很好吃哒。
店里比较大,桌子很多,就是要自己找,柜台点餐,点完后等着,好了以后自己去柜台取。
杭州
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匆匆过客_3864
2021-04-01 14:19
越剧王子赵志刚推荐的菊英面店果然不错,蕃茄鸡蛋面才13元,片儿川+蘑菇+猪油渣=美味。
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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秋天就回来
2024-10-05 13:50
菊英面馆终于来吃了,在杭州还是蛮有名的
这次十一来玩去了大马弄
刚好路过菊英面馆
点了一碗「猪肝面」和小炒肉拌川
上面速度快,小炒肉拌川味道不错,浇头也多
猪肝面油水十足,油渣香是香的,但是油渣放的太多了吧
味道总统还可以,就是吃面吃的有点热
空调电扇都没开。
杭州
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小丸子吃世界
2024-10-19 13:15
江湖上一直流传的菊英面馆
路过很多次
从来没进来过
今天终于安排上了
「尖椒肉丝拌川」
香
红绿点缀中
肉丝入味
豆干酥软
豆芽脆生生的
韭芽提味
味道浓郁鲜香
面条有嚼劲
没拍照就干了半碗
吃面条的人络绎不绝
基本都是拖家带口的
有好多杭州老夫妻
略油
杭州
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李良逸
2021-05-19 18:22
将杭州片儿川名片打向全国的功臣
菊英面店创立于清光绪年间1893年,迄今已有百年历史。如果说杭州片儿川发源于魁元面馆,那其火遍全国就是因菊英面店,作为《舌尖上的中国2》取景地,这档美食节目捧红了菊英面店,使其成为旅游杭州的必打卡地之一,其也获得了”杭州第一片儿川“的美名。
因为高额的运营成本,让曾经绝不开分店的菊英面店,如今也不得不妥协,变为了分店遍及杭州的连锁低端餐饮品牌。
🍵菜品:
「片儿川」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 25元。
[做法] 片儿川的”川“通”汆“,以雪菜、肉丝、笋丝三者混入猪肉面汤汆熟,将鲜味儿融入汤汁,即是片儿川的最经典制法。
[选材] 菊英面店的雪菜不腌制,故有清香,肉丝选用里脊肉,薄厚均匀,而笋一定要用鲜笋,此三者彰显了菊英的选材精良。菊英的面条夹生也是名冠杭州,令游客难以接受。
[出品] 菊英面店出品的片儿川可谓十分纯粹正宗,面条夹生使得其虽不会变坨,但质地显硬,且调味极为寡淡,不甜不咸,十分乏味,是与方老大和奎元馆三家中,最难以让外地人适应的片儿川,但却也十正宗。
🌈环境:
餐厅内部装修十分简约现代,没有历史底蕴感,只像是一般的连锁餐馆,误打误撞进去也一定会当普通面馆来吃,内部贩面价格相对也不算离谱。
🛎️服务:
阿姨服务态度温和,对待客人有耐心,不显失礼,也会为客人仔细介绍店内的片儿川区别,用餐结束后也有细心的阿姨麻利收拾残局,打扫卫生,令人倍感温馨,远不同于大多景区餐厅。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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我靠这女的谁啊
2018-05-28 00:00
赶在下午高铁前在杭州市区内的最后一餐。网上做了攻略,本来让司机送我们去娟儿面馆的,司机说味道很一般,更推荐菊英,于是就来了这里。
点了豪华版「片川儿蘑菇荷包蛋油渣」把能加的都加上了,味道真的很不错!鲜美浓郁,分量十足!
「肉丝拌川」也在基础上加了鸡蛋油渣等,猪油烧热的味道非常香,但吃到最后一点点咸了,喝了很多水。
「卤鸭」也不错,但两人三个菜很多了,最后打包回京,让美味又延期了几天😋
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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窈慕颜
2024-11-03 08:58
和设计师朋友寻味杭帮面,不是一时兴起、不算斜杠,亦是验证我去年提起的“街区与城市味道”的微妙联系!
❤️相比较融合了各地风味的杭帮菜,我们更感兴趣地是占据半壁江山的杭帮面。
每一份浇头就是一道家常菜,足有数百种之多!
❤️既然都到鼓楼了,好歹吃个菊英再走。
已经做过心理建设,但人多得确实让我们ha一跳,那就排队等号呗。
❤️不想动脑,随便点个双人套餐。
老底子面馆的优点就是味道很“稳”,稳到完全可以盲点。
一份尖椒小炒肉拌川、一份猪肝面,加了荷包蛋和油炸,配两个饮料。
❤️面是“生笼”的。
作为拌川,带点筋骨的面裹着汤汁,让人胃口打开。油渣则丰富了口感。
我吃的是猪肝面,因为拍照耽搁了一会,生笼的面条和猪肝都被焐熟了。猪肝口感略略带粉。
确实应该把浇头拨一边,以免过熟!
❤️面条分量很足
其实吃到2/3就已经饱了。本着“光盘是对美食最真切的褒奖”,我们又双叒叕光盘了!
看看今日战况⬆️
杭州
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拍拍小罗
2024-10-17 16:00
本来准备吃方老大的,但是排队的人实在是太多,又不想打车回去,附近搜了这家店,也是网上说的必吃老牌子了
店面蛮大的,座位也很多,点了招牌的虾爆鳝拌川,和新品小龙虾拌川,加了一份大肠和酱鸭。
面条就是中规中矩,浓油赤酱的味道,但是感觉还不够浓油赤酱,总体酱料没有包裹住面的感觉,差点香味,是细面,但也不难吃
酱鸭不推荐,虽然便宜,但是有股骚味感觉。
浇头大肠是我喜欢的口感,软糯
每份面还送汤很不错,点菜的姐姐很好,让我们买美团卷,用到最划算的地步。
总体比较推荐!
杭州
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饭团儿叔叔
2019-06-19 00:00
去杭州没怎么做攻略就听说过的一家店
可能因为起的晚+工作日 十点多到的时候还挺空的
「肉丝拌川」点单的时候服务员可能听错了 最后上了两份拌川 第一口确实香 不过讲真只吃拌川还是挺腻的 毕竟比较油 大排很扎实那种 感觉两个人吃一碗再去对面买个葱包烩刚刚好
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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匿名用户_9911
2024-10-14 14:19
景区边的菊英面馆,鼓楼附近,中山南路很有特色,可以逛吃过去,店面很复古,店内挺大的,桌位挺多的,就是今天比较热,吃的汗流浃背,泡菜味道很好,酸酸辣辣有点甜,香干肉丝拌川味道还是不错的,分量也还可以,买的套餐很划算,有饮料。附近就是大马弄,可以逛吃玩玩哦。
杭州
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Yamy_6110
2024-10-19 22:44
游泳完饿得不行,本来奔着游埠豆浆来的中山南路,谁知道就这两天关门大吉了。
转进隔壁,好多年没来,没想到在菊英吃到了人生牛肉面🍜,是我半夜想到吧唧嘴,要弹射起来写好评的好吃程度。
汤头的浓郁带着一点辣油的丝滑,润喉。牛肉软烂入味,给的数量也算多的。面条生熟度刚刚好,用的是潮面不夹生,真当幸福😳
老妈对香菇雪菜面也很满意👍12块炫个早饭很划算了。
杭州
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贰月柒啊Riv
2020-06-14 00:00
杭州探店|来杭旅行必打卡 舌尖2的菊英面店
杭州探店——菊英面店
人均:25r
分店很多😜可以自己找一找哦!
—
来杭州旅行不吃本地拌川怎么能行!
正好周末要去附近转一转溜溜弯~
那就来吃这家上过舌尖2的菊英面店吧!
周末中午12点到 店很大 上菜速度挺快 也没有排队
—
茄汁拌川🍜里除了番茄和鸡蛋还有豆干和笋片
超大颗的炒鸡蛋🍳吸收了番茄的酱汁🍅
端上来以后很有食欲🤤而且酸甜鲜全都具备了
笋片脆脆的!豆干也超多!一点都不油!
//加面的话似乎是免费的👀但我一份都吃不完
送了一碗清水紫菜榨菜丁的汤
—
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豆哥_5369
2024-10-26 19:07
一家开在河坊街的面馆,老子号了,从河坊街进去需要走不少路,五点左右人还不多,桌子都收拾挺干净的,买的套餐还送饮料泡菜,他们家的招牌是拌川,片儿川汤面里还有油渣,小时候的味道,面是很细的那种,吃惯了次坞打面觉得细面挺好吃的。
杭州
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小确幸探店记
2021-03-09 21:42
老字号的老底子三鲜面‼️
杭州人是喜欢吃面的
满大街随处可见的面馆可见一番
杭州人爱吃生面下锅的高汤面
在杭州面馆要开的生意兴旺没有两把刷子肯定是不行的💢
菊英面馆就属于杭州老底子的老面馆
借力如今的连锁运营模式发力
开遍杭城大街小巷的一家老底子老字号🈵
杭州人吃常吃的面
片儿川,拌川,还有三鲜面♨️
今天我们来菊英面馆吃的是
「三鲜面」⭐️⭐️⭐️⭐️
三鲜面除了生面下锅,一锅一碗
主要的特色便是配料丰富
鸡肉,肉丸,虾,笋,鹌鹑蛋,蘑菇,青菜……
配料的鲜美融入汤头之中
所以吃汤面吃汤面
重要的是喝汤㊙️
杭州人吃面的故事和大家分享到这里哈🉐
晚安咯
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Hidy欣
2024-10-04 13:49
味道很不错,误打误撞走进这个店吃饭
没想到很地道我点的黄鳝汤面🍜
很好吃,汤头很鲜美❤️
拌面也不错,咸香口👍
猪肝也好吃不腥~酱鸭如果北方人可能吃不习惯甜咸口的
杭州
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天天天天才与疯
2018-10-06 00:00
看了旅游攻略,上面说舌尖2在这里拍的片儿川,想必应该是传统杭州风味了吧。点了一碗片儿川,25元一碗,贵!另外加了鸡蛋,蘑菇,面不多,汤口一般,我吃不惯。可以说不好吃。期望太高总会有点失落,也罢~不妨旅游者的心情~呵呵
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爱吃肉的POTATO
2024-10-28 15:58
出了鼓楼想找个吃的,看来看去还是菊英面馆
🌿环境:店面蛮大的,座位也多。
🍚口味:好吃,最喜欢拌川的做法。
🛎️服务:上菜需要自己去拿,同一个单做好的时间不一样,有的要等很久。
🍬性价比:还不错,评价挺好的。
杭州
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阳儿_2527
2020-04-21 00:00
一个人去杭州旅游
之前做攻略,在网上看到很多网友推荐它家
就到店尝尝,店内的环境挺不错的
店内的电视上放着面条的制作流程
我点的是片川套餐
味道真的很不错,汤底很鲜,加入蘑菇和笋片又提升了口感,油渣也很香
满满一大碗
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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六神花露水_1908
2020-01-25 00:00
杭州老字号面馆【菊英面馆】
杭州美食面馆|菊英面店|🍜
⏰营业时间:8:00-14:00 17:00-20:00
🚇交通:地铁1号线做到「定安路地铁站」。步行900米,或者坐公交到鼓楼。
💟杭州十大行帮面馆|杭州前三的网红面馆
1️⃣片儿川套餐「片儿川+蘑菇+油渣+荷包蛋+笋片」28元
☑️招牌,面汤清淡,面条是机器打的扁面,不油腻,韧而不烂,量很足。料:春笋,很嫩。口感干脆。舌尖上的中国的美食口号,却没有百年老店的品质。
🤮口味:味道偏淡,个人觉得没什么味道,葱油汤面吧。油渣、蘑菇和笋还是挺好的,反正我是没吃完,扁面本来就撑肚子,还太清淡吃一半就没吃了。
🌿环境:
店面很宽很大,我说周末去的,不用排队。环境也很干净,古代素朴风,规模真的很大很高大上。
🛎️服务:
顾客还是很多的,高峰期几乎客满
📍地址:鼓楼附近 中山南路368号「菊英面店(中山南路店)」
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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西湖清风
2023-04-08 15:15
龙井村/满眼的绿意茶色
龙井村/满眼的绿意茶色🍃
龙井的茶文化兴起于隋唐、规模于北宋、美名于元代、列为上品于明代。因乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶,至此后龙井茶成为中国名茶之首。
西湖龙井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,品类又有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”核心产地之别。
位于狮峰山中的龙井村,便是属于五大产区的龙井产区,同时也是西湖龙井的原产地。龙井村东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵北高峰,有着浓郁的茶乡文化特色景观,也是新西湖十景之一。
龙井村四周被群山围绕,负氧离子饱合,茶树在云雾缭绕间生长,吸取天地精华,占据了得天独厚的地理生长环境。层层叠叠的茶园错落有致,呼吸新鲜空气的同时,更隐藏着西湖周边最美的登山游步道,让你感受最美的茶园风光。
🈶推荐游茶山线路:
🎏龙井村➡️十里琅珰➡️云栖竹径➡️梅家坞
🚏地址定位: 龙井村🍃
🔖门 票:免费
🚋交 通:
🚗自 驾: 龙井村里面有大型停车场。
🚎公交线路: 公交27路/87路 龙井茶室站下。
(下车后往村子里走几分钟,就可以看到“十里锒铛”的牌坊,从这里沿着步道上去就可以)
📸拍 照:
1️⃣四月份的采茶季,随处可见正在采茶的阿姨们,山顶的角度最好,这里可以俯瞰整个龙井村,画面满屏的绿色茶园,南面的山顶可远眺西湖。
11
杭州
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今衿生
2021-01-20 17:47
西湖版落日飞车北山街日落最美机位
大佛寺遗址 断桥残雪
西湖日落总带给我无尽温柔✨
守着小角落看夕阳慢慢落下
所有从北山街奔驰而去的车辆
都仿佛缓缓开往金色的仙境
仙境彼端就是高悬着的,永不落下的太阳
日落面前我们一起西沉的太阳,感受西湖的晚风
此刻当的美好面前,我们都是平等的
屏幕前的你也是🌈🌈
杭州 · 大佛寺遗址
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sugar爱睡觉
2020-05-08 23:01
杭州 好看又好拍的【 东信·和创园】
杭州西湖留和路139 号
关于收费💰 进园区是不需要收费的
里面🅿️ 停车场暂时也不需要收费
💕我就去逛了一家比较喜欢的店【 25】
暗黑买手店 比较隐蔽
名字就叫“25” 在65幢
二楼有很多 guidi阿 um wang 等等
个人就是蹦着guidi去的 把我吃的死死的 🔒
杭州 · 东信和创园
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霞思云想
2022-11-19 23:56
孤山
杭州有三怪:断桥不断、孤山不孤、长桥不长。不孤是因为白堤和西泠桥将孤山与北山街相连,之所以叫孤山,因为这里有孤家寡人乾隆皇帝的行宫。
孤山最值得游的是文澜阁,入口在浙江博物馆内。一进去,里面别有洞天,庄严肃穆感扑面而来。果然皇家建筑和大户人家的厅院就是不一样,充满神秘幽远的韵味。文澜阁将江南园林与西湖山水融为一体,是孤山上最璀璨的明珠。
杭州
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是小雅
2021-04-05 19:10
杭州拍照|藏在西湖里的中式仙境·浴鹄湾
🍃去了西湖景区里隐秘的神仙院子 藏在西湖边的免费小众景点 游人比较少 十分清净 很适合散步 每处景都美得像中式画镜一样!从杨公堤拐个弯就会看到浴鹄湾了!
🍃穿了主题·野生灵魂的JNBY真丝拼裙
平淡的黑色里有很多让人心动的细节
一直很喜欢长度及脚裸的裙子 觉得会自带一种天然的东方感 平时穿起来最出片的就是黑色啦!
🍃
吊带裙JNBY(5K4502320) #江南布衣 JNBY #
西服 cdg #Comme des Garcons 川久保玲 #
鞋子 untitlab
项链 #莉莉梵 LILIFAN #
耳环 #MAKIIMAKII #
杭州 · 浴鹄湾
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徐一一
2020-09-24 23:55
杭州-飞来峰·灵隐寺风景区
🔺前天去了飞来峰灵隐寺这边
🔸建议先坐缆车🚡上北高峰 (上山40元)
🔹山顶可以俯视整个西湖
🔸往上爬两步有天下第一财神庙 据说很灵(门票8元)
🔹然后 可以徒步下山 往飞来峰灵隐寺方向下 下山比爬上山舒服多了 空气清新天气舒服还没什么人 真的推荐大家可以这么走
🔸飞来峰风景区门票(45元)是不包含灵隐寺门票(30元)的 门票有送3支香可以在灵隐寺内拜拜
🔹参观完后可以在附近吃个素面或者素食
🔸建议游玩3小时以上(包含吃午饭时间 我是10点坐缆车上山的 差不多1点吃的午饭)
🔻又是开开心心的一天
🍠
杭州 · 灵隐景区
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林同学_6468
2020-08-24 23:06
烟火老杭州 | 逛逛鼓楼边的宝藏中山南路
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•这里和河坊街距离不过百来米,却差别巨大,一面是人头攒动的美食街,一面是烟火市井的老杭州。有很多小巷子七拐八拐,其中 十五奎巷/大井巷都很推荐哦
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•乍一看,矮矮旧旧的房子交错的电线,这好像很“不杭州”,但这又是切切实实的老底子。
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•有很多老字号店铺和小摊子可以探寻,像游埠豆浆/菊英面馆/孙奶奶葱包桧/鼓楼小百货。法梧树下支个小桌板来一局象棋,拿把小蒲扇乘凉,门口的小猫咪伸懒腰。
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•菊英面馆很典型的杭帮面,每次必点猪肝面再加个卤鸭爪,满足!很喜欢靠窗的位置,自成取景框。
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•鼓楼小百货——这条路上有很多家杂货铺特别喜欢里面的竹编藤编小玩意儿
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•最妙的角度在于晓霞弄里的这条路,沿着台阶拾级而上一回头正对着望仙阁,这也太妙了!!!
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实用tips
•这个特别的角度可以直接导航“巴尔干客栈”,在靠里面的位置。看到“晓霞弄”的路标就放心拐进来,路是真的很小弯弯曲曲过个拐角就到啦。一回头,感觉太奇妙!!!
杭州 · 杭州巴尔干客栈(鼓楼店)
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merbeauty
2019-10-29 16:03
用了一个下午的时间,逛完了西湖十景:花港观鱼、三潭印月、平湖秋月……说实话,并没有觉得有多美(花港观鱼里面听说鱼都被游客喂死了现在这些是新放进去的),可能算是资深景点游客必打卡不看不算来过杭州的那种吧🤦🏻♀️
直到——看到了雷峰夕照❗❗❗
“西湖十景”里唯一美得让我震撼的景❗❗❗
📖科普一下:雷峰夕照顾名思义是指在太阳快下山的时候,雷锋塔与夕阳相映成趣,共同组成柔美祥和的画面。为什么只有夕阳能与雷峰塔配合成画?那是因为阳光照射的角度时刻在变化,只有夕阳与朝阳的光线散射最大,也最为柔和,又因为朝阳从东边升起,与雷峰塔的夹角比较尴尬,所以只有夕阳与雷峰塔最配。
🔔🔔🔔观赏“雷峰夕照”最佳位置——长桥公园的长桥旁边。
现在的长桥并不长,长度仅仅是原来长桥长度的1/3左右。原来的长桥有500米左右,因水口渐渐淤塞而逐渐变短。现在西湖已与钱塘江打通,成为活水。为了恢复长桥的古意,于2002年重建此桥,但长度只有百余米,所以成了“西湖三怪”之一的——长桥不长。(另外两怪是断桥不断、孤山不孤)
长桥临湖面山,前有开阔的视野,后有小树林隔开马路,是个闹中取静休闲赏景的好地方。
实用tips:
1. 只看雷峰夕照不用上雷峰塔,也就不需要买40元的门票。
2. 来长桥看雷峰夕照最好选在太阳下山前半小时左右,这时夕阳与雷峰塔的夹角合适,光线和谐柔美,是最佳观赏时间。务必手机app上先查询确认好当日的日落时间。
3. 如果适逢节假日(比如国庆)还是早点去吧,晚了估计连站的地方都么得了。
杭州 · 长桥公园
西湖游玩攻略
西湖
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陈苗哒
2018-10-21 20:20
杭州📍隐藏在郊区的最美图书馆📚晓书馆📚免费开放 周末可以呆一整天。
周末工作拍摄,路过了良渚文化村。
知道里面有个很好看的图书馆,进去看了看。
里面真的很不错呢,赶紧跟你们分享下。
📍地点:杭州良渚文化村:晓书馆
离杭州市中心一个多小时🚖打车的路程。
是比较远啦。
⭐️坐落在良渚文化村内。
良渚文化中心是日本建筑大师安藤忠雄的设计。
整个设计全是水泥灰墙,非常好看。
▪️预约:
图书馆需要预约,好在我们那天人不多,我们又是路过,所以直接现场预约的,扫他们的二维码预约就好了,非常简单。
⭐️注意事项:
里面是不可以带任何包的,外面有存包柜。
里面不能用相机拍照,所以用手机随便拍了几张。
这次只是路过,下次有时间呆上一整天看书应该超舒服!
杭州 · 晓书馆
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王拉芳
2023-05-01 17:20
特种兵之极限24小时,在杭州西湖吃了啥!!
坐标!西湖好吃街,就在地铁口特别方便
平价!种类多还好吃!!!几十家小吃
很多都是8.8、9.9
100块几个人能直接炫撑哈哈哈哈哈
杭州
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