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豆哥_5369
2024-10-26 19:07
一家开在河坊街的面馆,老子号了,从河坊街进去需要走不少路,五点左右人还不多,桌子都收拾挺干净的,买的套餐还送饮料泡菜,他们家的招牌是拌川,片儿川汤面里还有油渣,小时候的味道,面是很细的那种,吃惯了次坞打面觉得细面挺好吃的。
杭州
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匆匆过客_3864
2021-04-01 14:19
越剧王子赵志刚推荐的菊英面店果然不错,蕃茄鸡蛋面才13元,片儿川+蘑菇+猪油渣=美味。
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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李良逸
2021-05-19 18:22
将杭州片儿川名片打向全国的功臣
菊英面店创立于清光绪年间1893年,迄今已有百年历史。如果说杭州片儿川发源于魁元面馆,那其火遍全国就是因菊英面店,作为《舌尖上的中国2》取景地,这档美食节目捧红了菊英面店,使其成为旅游杭州的必打卡地之一,其也获得了”杭州第一片儿川“的美名。
因为高额的运营成本,让曾经绝不开分店的菊英面店,如今也不得不妥协,变为了分店遍及杭州的连锁低端餐饮品牌。
🍵菜品:
「片儿川」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
[价格] 25元。
[做法] 片儿川的”川“通”汆“,以雪菜、肉丝、笋丝三者混入猪肉面汤汆熟,将鲜味儿融入汤汁,即是片儿川的最经典制法。
[选材] 菊英面店的雪菜不腌制,故有清香,肉丝选用里脊肉,薄厚均匀,而笋一定要用鲜笋,此三者彰显了菊英的选材精良。菊英的面条夹生也是名冠杭州,令游客难以接受。
[出品] 菊英面店出品的片儿川可谓十分纯粹正宗,面条夹生使得其虽不会变坨,但质地显硬,且调味极为寡淡,不甜不咸,十分乏味,是与方老大和奎元馆三家中,最难以让外地人适应的片儿川,但却也十正宗。
🌈环境:
餐厅内部装修十分简约现代,没有历史底蕴感,只像是一般的连锁餐馆,误打误撞进去也一定会当普通面馆来吃,内部贩面价格相对也不算离谱。
🛎️服务:
阿姨服务态度温和,对待客人有耐心,不显失礼,也会为客人仔细介绍店内的片儿川区别,用餐结束后也有细心的阿姨麻利收拾残局,打扫卫生,令人倍感温馨,远不同于大多景区餐厅。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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贰月柒啊Riv
2020-06-14 00:00
杭州探店|来杭旅行必打卡 舌尖2的菊英面店
杭州探店——菊英面店
人均:25r
分店很多😜可以自己找一找哦!
—
来杭州旅行不吃本地拌川怎么能行!
正好周末要去附近转一转溜溜弯~
那就来吃这家上过舌尖2的菊英面店吧!
周末中午12点到 店很大 上菜速度挺快 也没有排队
—
茄汁拌川🍜里除了番茄和鸡蛋还有豆干和笋片
超大颗的炒鸡蛋🍳吸收了番茄的酱汁🍅
端上来以后很有食欲🤤而且酸甜鲜全都具备了
笋片脆脆的!豆干也超多!一点都不油!
//加面的话似乎是免费的👀但我一份都吃不完
送了一碗清水紫菜榨菜丁的汤
—
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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Hidy欣
2024-10-04 13:49
味道很不错,误打误撞走进这个店吃饭
没想到很地道我点的黄鳝汤面🍜
很好吃,汤头很鲜美❤️
拌面也不错,咸香口👍
猪肝也好吃不腥~酱鸭如果北方人可能吃不习惯甜咸口的
杭州
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匿名用户_9911
2024-10-14 14:19
景区边的菊英面馆,鼓楼附近,中山南路很有特色,可以逛吃过去,店面很复古,店内挺大的,桌位挺多的,就是今天比较热,吃的汗流浃背,泡菜味道很好,酸酸辣辣有点甜,香干肉丝拌川味道还是不错的,分量也还可以,买的套餐很划算,有饮料。附近就是大马弄,可以逛吃玩玩哦。
杭州
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拍拍小罗
2024-10-17 16:00
本来准备吃方老大的,但是排队的人实在是太多,又不想打车回去,附近搜了这家店,也是网上说的必吃老牌子了
店面蛮大的,座位也很多,点了招牌的虾爆鳝拌川,和新品小龙虾拌川,加了一份大肠和酱鸭。
面条就是中规中矩,浓油赤酱的味道,但是感觉还不够浓油赤酱,总体酱料没有包裹住面的感觉,差点香味,是细面,但也不难吃
酱鸭不推荐,虽然便宜,但是有股骚味感觉。
浇头大肠是我喜欢的口感,软糯
每份面还送汤很不错,点菜的姐姐很好,让我们买美团卷,用到最划算的地步。
总体比较推荐!
杭州
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天天天天才与疯
2018-10-06 00:00
看了旅游攻略,上面说舌尖2在这里拍的片儿川,想必应该是传统杭州风味了吧。点了一碗片儿川,25元一碗,贵!另外加了鸡蛋,蘑菇,面不多,汤口一般,我吃不惯。可以说不好吃。期望太高总会有点失落,也罢~不妨旅游者的心情~呵呵
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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窈慕颜
2024-11-03 08:58
和设计师朋友寻味杭帮面,不是一时兴起、不算斜杠,亦是验证我去年提起的“街区与城市味道”的微妙联系!
❤️相比较融合了各地风味的杭帮菜,我们更感兴趣地是占据半壁江山的杭帮面。
每一份浇头就是一道家常菜,足有数百种之多!
❤️既然都到鼓楼了,好歹吃个菊英再走。
已经做过心理建设,但人多得确实让我们ha一跳,那就排队等号呗。
❤️不想动脑,随便点个双人套餐。
老底子面馆的优点就是味道很“稳”,稳到完全可以盲点。
一份尖椒小炒肉拌川、一份猪肝面,加了荷包蛋和油炸,配两个饮料。
❤️面是“生笼”的。
作为拌川,带点筋骨的面裹着汤汁,让人胃口打开。油渣则丰富了口感。
我吃的是猪肝面,因为拍照耽搁了一会,生笼的面条和猪肝都被焐熟了。猪肝口感略略带粉。
确实应该把浇头拨一边,以免过熟!
❤️面条分量很足
其实吃到2/3就已经饱了。本着“光盘是对美食最真切的褒奖”,我们又双叒叕光盘了!
看看今日战况⬆️
杭州
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秋天就回来
2024-10-05 13:50
菊英面馆终于来吃了,在杭州还是蛮有名的
这次十一来玩去了大马弄
刚好路过菊英面馆
点了一碗「猪肝面」和小炒肉拌川
上面速度快,小炒肉拌川味道不错,浇头也多
猪肝面油水十足,油渣香是香的,但是油渣放的太多了吧
味道总统还可以,就是吃面吃的有点热
空调电扇都没开。
杭州
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我靠这女的谁啊
2018-05-28 00:00
赶在下午高铁前在杭州市区内的最后一餐。网上做了攻略,本来让司机送我们去娟儿面馆的,司机说味道很一般,更推荐菊英,于是就来了这里。
点了豪华版「片川儿蘑菇荷包蛋油渣」把能加的都加上了,味道真的很不错!鲜美浓郁,分量十足!
「肉丝拌川」也在基础上加了鸡蛋油渣等,猪油烧热的味道非常香,但吃到最后一点点咸了,喝了很多水。
「卤鸭」也不错,但两人三个菜很多了,最后打包回京,让美味又延期了几天😋
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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饭团儿叔叔
2019-06-19 00:00
去杭州没怎么做攻略就听说过的一家店
可能因为起的晚+工作日 十点多到的时候还挺空的
「肉丝拌川」点单的时候服务员可能听错了 最后上了两份拌川 第一口确实香 不过讲真只吃拌川还是挺腻的 毕竟比较油 大排很扎实那种 感觉两个人吃一碗再去对面买个葱包烩刚刚好
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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momo_6179
2024-10-15 22:20
哈哈哈哈哈,怎么说呢,一个不爱吃面哒人硬着头皮进来吃哒,因为溜达饿了,但是吃了不后悔,味道还是很不错哒,没有失望,还是很好吃哒。
店里比较大,桌子很多,就是要自己找,柜台点餐,点完后等着,好了以后自己去柜台取。
杭州
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Yamy_6110
2024-10-19 22:44
游泳完饿得不行,本来奔着游埠豆浆来的中山南路,谁知道就这两天关门大吉了。
转进隔壁,好多年没来,没想到在菊英吃到了人生牛肉面🍜,是我半夜想到吧唧嘴,要弹射起来写好评的好吃程度。
汤头的浓郁带着一点辣油的丝滑,润喉。牛肉软烂入味,给的数量也算多的。面条生熟度刚刚好,用的是潮面不夹生,真当幸福😳
老妈对香菇雪菜面也很满意👍12块炫个早饭很划算了。
杭州
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阳儿_2527
2020-04-21 00:00
一个人去杭州旅游
之前做攻略,在网上看到很多网友推荐它家
就到店尝尝,店内的环境挺不错的
店内的电视上放着面条的制作流程
我点的是片川套餐
味道真的很不错,汤底很鲜,加入蘑菇和笋片又提升了口感,油渣也很香
满满一大碗
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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小丸子吃世界
2024-10-19 13:15
江湖上一直流传的菊英面馆
路过很多次
从来没进来过
今天终于安排上了
「尖椒肉丝拌川」
香
红绿点缀中
肉丝入味
豆干酥软
豆芽脆生生的
韭芽提味
味道浓郁鲜香
面条有嚼劲
没拍照就干了半碗
吃面条的人络绎不绝
基本都是拖家带口的
有好多杭州老夫妻
略油
杭州
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六神花露水_1908
2020-01-25 00:00
杭州老字号面馆【菊英面馆】
杭州美食面馆|菊英面店|🍜
⏰营业时间:8:00-14:00 17:00-20:00
🚇交通:地铁1号线做到「定安路地铁站」。步行900米,或者坐公交到鼓楼。
💟杭州十大行帮面馆|杭州前三的网红面馆
1️⃣片儿川套餐「片儿川+蘑菇+油渣+荷包蛋+笋片」28元
☑️招牌,面汤清淡,面条是机器打的扁面,不油腻,韧而不烂,量很足。料:春笋,很嫩。口感干脆。舌尖上的中国的美食口号,却没有百年老店的品质。
🤮口味:味道偏淡,个人觉得没什么味道,葱油汤面吧。油渣、蘑菇和笋还是挺好的,反正我是没吃完,扁面本来就撑肚子,还太清淡吃一半就没吃了。
🌿环境:
店面很宽很大,我说周末去的,不用排队。环境也很干净,古代素朴风,规模真的很大很高大上。
🛎️服务:
顾客还是很多的,高峰期几乎客满
📍地址:鼓楼附近 中山南路368号「菊英面店(中山南路店)」
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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小确幸探店记
2021-03-09 21:42
老字号的老底子三鲜面‼️
杭州人是喜欢吃面的
满大街随处可见的面馆可见一番
杭州人爱吃生面下锅的高汤面
在杭州面馆要开的生意兴旺没有两把刷子肯定是不行的💢
菊英面馆就属于杭州老底子的老面馆
借力如今的连锁运营模式发力
开遍杭城大街小巷的一家老底子老字号🈵
杭州人吃常吃的面
片儿川,拌川,还有三鲜面♨️
今天我们来菊英面馆吃的是
「三鲜面」⭐️⭐️⭐️⭐️
三鲜面除了生面下锅,一锅一碗
主要的特色便是配料丰富
鸡肉,肉丸,虾,笋,鹌鹑蛋,蘑菇,青菜……
配料的鲜美融入汤头之中
所以吃汤面吃汤面
重要的是喝汤㊙️
杭州人吃面的故事和大家分享到这里哈🉐
晚安咯
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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木子筱菟
2018-01-06 00:00
因为舌尖上的中国,想来打卡的一家店。
之前做攻略就知道杭州的风味小吃里有一款叫“片儿川”的面条,既然来了一定要尝一尝。
菊英面店这家是新店,我们去的时候才开业没多久,门口停车位不多,都是小路口。听说之前只有上午营业,10月开始晚上也营业了。早晨不到8点就到了,刚好有吃完走的不用等位,很幸晕。
片儿川25:新鲜雪菜+冬笋+肉片的组合,面条给的分量挺大,汤头略清淡更突出了各种食材的原味,加了猪油渣香了不少。
肉丝拌川20:特别好吃的一款拌面,葱香味和油香味特别浓郁,欲罢不能的口感,比片儿川更吸引我。
之前去片儿川还是22,现在已经涨到25了,早餐来说小贵,口味来说挺值得探的一家店。
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善良滴容么么
2018-10-21 00:00
跟同事来到杭州,住在南宋御街附近。隔天一早起来觅食,早早做了攻略的同事说,网上说菊英是网红店,她要去试试,虽然我对网红店没有很大的感冒,但也不至于抵触,所以就3个人一起过来觅食了~
三个人点了两碗面,份量还挺足的,女生一人一份估计有点吃不下吧早上,面有点油,但基本上还蛮香的,最喜欢的居然是里边的笋,哈哈哈~
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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爱吃肉的POTATO
2024-10-28 15:58
出了鼓楼想找个吃的,看来看去还是菊英面馆
🌿环境:店面蛮大的,座位也多。
🍚口味:好吃,最喜欢拌川的做法。
🛎️服务:上菜需要自己去拿,同一个单做好的时间不一样,有的要等很久。
🍬性价比:还不错,评价挺好的。
杭州
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小鹏的视界
2024-05-29 07:22
杭州年轻人真的很拼命‼️凌晨四点
这是今天早上西湖神州基地景点
也是西湖最佳观赏朝霞日出的位置之一
预报说是今年杭州世纪最好的朝霞
据说有些晚上不睡觉凌晨2点就在这里占位置了
4点整整齐齐全部站满了追光者们
也确实真的很美不枉这么拼命
🕹西湖神州基地
️📸iPhone12
时间:朝霞最佳时间4:30-5:00
交通:郭庄停车场或者路边临时停车
杭州
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是霞哥呀
2021-03-31 22:03
杭州日系写真约拍|你好,旧时光
老社区写真第二弹来咯~
喜欢用镜头记录最自然、最真实的画面
儿时生活过的老社区,记忆点实在太多了!!
-
穿过小巷子、走过家门口、偶遇熟悉的人儿
只需要边走边拍,去回味儿时的自己
旧时光的画面就自然而然的呈现出来了
-
从馒头片走到了十五奎巷
一路都充满浓浓的烟火气
杭州 · 馒头山社区
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逛吃逛吃张彼得
2023-09-14 16:48
半天时间打卡灵隐寺(踩过雷了,进来听劝)
今天和姐妹去完了灵隐寺、法华寺、财神庙、工作日下午去的,人依然不少,但好在都不用排队。
(因为索道在检修没法坐索道,这是一篇不坐索道的含泪特种兵暴走攻略)
第0️⃣站,检票
从第一入口进,这应该是距离灵隐寺最近的门,人也最多。买票门口有很多商业,古茗/星巴克/小杨生煎
飞来峰门票💰45
第1️⃣站,灵隐寺,万能寺庙
进去之后只用走5分钟就到灵隐寺了,需要花30门票。应该是飞来峰最大的寺庙。除了大雄宝殿还有一堆其他的小殿,很多人拍照都是在这里找打卡点。
进去之后就有(批量)卖开过光十八籽的。
“姐妹:这个是保啥的?
售货姐姐:保平安的。
姐妹:那有能保大富大贵或者其他啥的么?
售货姐姐:平安有了啥都有了”
不明觉厉哈哈哈
灵隐寺门票💰30
十八籽手串💰48
第2️⃣站,永福寺,主求姻缘
就在灵隐寺边上大概走路3分钟的样子,相比起来就小很多也清净,网红咖啡-慈杯就在进来右手边的地方。
里面也有卖十八籽手串的,如果不想额外花进灵隐寺的票只想买开光手串,可以直接来这里买。
第3️⃣站,财神庙,主要是求财
本来应该在山脚坐缆车上的,但只能硬爬了“求财之心足以让人破除万难”这一路都是楼梯,从法福寺出来要走40分钟,楼梯的斜度大概如图…爬上去之后,因为索道不开,还要再爬下来。
路上会经过一个档口,告诉你再往前就出飞来峰景区了,回来就要再买门票。
爬到财神庙之后就有一个露台,可以俯瞰杭州西湖边的城区。
里面有一个30元求签但不解签的地方(就是撕给你一张签纸,不是很靠谱,在财神庙里抽到了一个姻缘签你敢信么😞)
财神庙门票💰8
第4️⃣站,法华寺,主求事业
法华寺在地图上看就在财神庙边上,本来打算就近去看看,没想到又走了40 min🥲山路,这时候主要是下坡山路。一路上有很多“大师”可以算命(应该是要钱的,我们没去)法华寺有一部分正在装修,我们是穿过装修区进去的,非常安(冷)静(清)。
法华寺就在山脚下,有个停车场。出门要再走15分钟左右,就可以打车回家了。
法华寺门票💰0
总结:
1.财神庙只建议在有缆车的时候上/下关,除非你不介意上下山1.5小时+。
2.轻度游,建议只打卡灵隐寺+永福寺,灵隐寺周边还有一些佛像石窟可以看
3.法华寺,不建议特地去,距离主要寺庙太远了,性价比不高。
杭州
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小红去哪儿
2020-08-28 19:07
小红游记|中国第一茶乡-杭州龙井村
🎋误打误撞来到这个神仙地方~
上周一打算去中国茶叶博物馆,结果忘记周一全国的博物馆都闭馆😞,热到中暑…然后走到不远处的这个龙井村,找了个茶馆坐下乘凉避暑,再配上当地盛产的一口好茶🍵,绝了,品茶避暑的绝佳胜地👍
🌸在哪里?
杭州西湖区西湖街道-龙井村📍
🌸怎么来?
我和朋友三人是直接打的🚖来的,省事。
公交27路🚌也可直达到龙井站下
🌸玩什么?
🤹🏻它是被称为“茶乡第一村”,盛产顶级西湖龙井而出名。一进去龙井村,非常安静。游客不多,都是茶馆。路过各家户,基本都会有人问你喝不喝茶🍵。有挺多不错的茶馆,你可以挑一家喜欢的、舒服的茶馆坐下,悠悠地品一品茶,与朋友闲聊或者发发呆,都是极好的😊
🎗一般来说,茶馆菜单上有茶和点心。我在的茶馆里的茶种类主要是
🏅雨前龙井、安吉白茶、寿眉、铁观音,
🎖好一些的明前龙井、龙井红茶、白牡丹、古树生普。
3️⃣均价38-68💰
-
如果你是品茶懂茶之人、慕茶而来,想来专程买点手信带回,这里是个很不错的选择👍。其他情况呢不建议专程来,可以逛完周边的景点之后(比如中国茶叶博物馆,灵隐寺什么的)来这里喝茶小憩一会。
🌸伴手礼?
来都来了,龙井盛产地岂能不带点什么走!
茶叶大概是100/中盒,忘记多少克了…感觉也是性价比很高的,和朋友买了几盒都拿去送给爸爸和爷爷喝啦。
-
杭州 · 龙井村
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笑宝旅居慢生活
2022-11-09 14:08
雷峰夕照 双投桥最佳观摄地
偶然发现雷峰夕照最佳观摄地:双投桥
从浙江美术馆观展出门正好17:00抵达这里 看到了最美的雷峰夕照…
静静的坐在湖边的背椅上 头顶上的渐变色红枫 桥上的婚纱情侣 湖面上的游船 远处的雷峰塔 一抹夕阳余晖恰好洒落在湖面金光点点…最迷人的大自然剪影美学…
这里应该算是黄昏最浪漫的西湖一隅…
杭州
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爱走弯路
2024-04-19 18:20
在河桥古镇,我的心宁静了
几年前去过一次河桥古镇,记得那里狭长的木桥,缓流的河水,以及充满岁月痕迹的老街。最近有些心烦意乱,突然又想起了河桥。于是沐浴着春风,开始了这次河桥之行🚗。
没有选择高速,因为不想错过乡村的绿色,有些路段大车有些多,新手还是要小心一些。快到河桥古镇时,风景变得非常好,有大片的稻田🌾,满眼都是绿色。
停好车,往前走一段就是河桥古镇,它就坐落在柳溪江边,这次来发现柳溪江的水流要比几年前大很多,水流急且水声响。本来想走一下那座横跨河两岸的木桥,但是却没有发现桥的踪影。询问村民,才知道上周日桥被水冲毁了,果然在岸边看到了桥面残骸。
沿河而行,右侧是有年代感的民居,左侧是急速流过的江水,鲜少碰到行人,完全沉浸在如画的美景中。在岸边的石凳上长久地坐着,就那样望着对岸,耳畔是流水声,远处的青山依稀可见,短暂地忘却了那些纷扰,心突然就宁静了。
去老街要穿过岸边的民居,仿佛秘境追踪般穿过一段段小巷,老街上其实都是这里的村民,在古老的建筑里,开着各种小店,老街狭长,但距离不长,很多建筑上还留有岁月的痕迹,路面时常可见井口,有水流过。老街走到头其实就是岸边小路的尽头,这里有一座水泥桥,可以到对岸去,但油菜花已谢,上个月应该是非常壮观的。
回来没有原路返回,顺便进了云浪村,这里有大片的稻田,意外走了芦西线,竟然开了一段非常美的无人小路,路有点窄,景色很好,新手司机最好有人陪一下。
建议🚩:1. 导航到“临安河桥古镇”,快到时会发现路边有一个比较大的停车场,免费,非要导航到停车场,可以搜杭州狐妖小红娘景区,停车场就在景区旁边。
2.古镇里有吃饭的地方,不过都是比较简单的,以防万一,可以带餐食去。
3.古镇里和停车场都有洗手间🚾,而且非常干净。
4.古镇入口处有一座大桥,过了大桥有楼梯可以下去,那里可以玩水,去的时候看见有人在水里玩。
5.回程可以导航云浪村,走芦西线再到横昌线回临安市区,或者也可以中途上高速。
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沐佳霖
2023-04-29 11:55
刚到杭州立马逛菜市场
9点到杭州站,做2号线2站地就到凤起农贸市场。吃个早餐尝尝本地人口味。这个市场好些卤味海鲜。吃饱喝足要去九溪徒步,下雨了,下午也要去
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寻常_7576
2023-05-28 22:28
终于️我也集齐西湖最美转角的春夏秋冬
据说这里是西湖最像海的地方,从北山街到西泠桥,就可以看到这个美丽的转角。1314路公交车🚌也会在这里经过,为它增添了一番浪漫色彩……转角处的长椅见证了这条道路无数个春夏秋冬还有到此游玩的打卡情侣们。
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奶油甜泡芙
2023-10-06 09:26
杭州法喜寺 | 莫向外求 但从心觅
愿所求皆如愿 祝你我都能圆满
🎫 门票:可以提前一天先在公众号上预约了门票 现场扫码购买10元一人 会赠三炷香
🚗交通:还是很方便的 和小姐妹是地铁坐到黄龙洞-B出口 出了地铁口就是公交站 再转103公交有直达上天竺
我们六点半就出门赶地铁了 差不多八点不到到达 人还不多 九点多开始祈福的人就多起来了 心诚则灵 有信仰便好
祝愿大家都幸福美满 健康平安
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小五sjiao
2019-10-10 20:51
杭州探店 | 拍照圣地 | 一个免费拍照打卡的创意园📸
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地址:东信·和创园
-
▪️一个由旧厂区改造成的创意园,里面有好多大大小小的咖啡馆、家居家具店、买手店、加工厂等构成!
-
▪️在园区里拍照是免费的(商拍要交500元押金,离场时可以退)但有部分店面有标明🚫不许拍照!
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▪️园区绿植好多,蚊子也多,来这边📸最好穿长裤。来过这边几次,每次都被咬🤪!到这边拍照的人不是很多,因为位置比较偏远。
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▪️这里停车🚗比较方便,设有很大一个停车场,收费5元一小时!!!
杭州 · 东信和创园
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