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  • Jesus_1583 2021-03-22 12:29
    南方有广式牛杂、北方当京味卤煮Mr.J出品、必属精品

    不得不佩服中国的饮食文化博大精深。每次去深圳、香港出差，对广式的牛杂店都是情有独钟。这一次，出差来到我们的帝都北京，才发现，咱们北京的卤煮火烧，和广式的牛杂有着异曲同工之处，着实给了自己不小的惊喜。

    今天选择的这家「陈记卤煮小肠(廊房二条店)」，是大众点评上的必吃榜。没想到中午排队的时候，无意中听到排在自己身后的一位北京当地的小姐姐给自己外地的朋友介绍：这是她吃过的最好吃的卤煮，今个儿带他们品尝一番。真的在那瞬间觉得，自己跟着点评走没有选错店。

    🏠店铺地址：
    北京市前门大栅栏商业综合体廊房二条82号，距离地铁2号线前门站C西南口大约550米左右的距离！地理位置卓越、交通非常便利，地址选在此处，真的具有得天独厚的优势！

    🚖出行工具：
    🚇地铁、🚌公交车都是非常不错的选择！推荐刚刚逛完故宫或者天安门广场的朋友，选择公交5路车前门站下车，大概🚶步行2分钟就能找到！

    ⌚️营业时间：
    上午9:00~晚上20:00

    🌿环境：
    整体店内比较小，大体可以容纳就餐的人数约为40人左右，但是坐起来稍显拥挤。这次我们正好碰上周末，店内排队取餐的客人比较多，不是老板在门口有效的维持秩序，里面真的会水泄不通🤭🤭操作台一目了然，整体的卫生环境相对于来说还是非常不错的！

    🛎️服务：
    店家的服务让自己非常的满意，不管是门口的秩序安排，以及后续与店家的沟通（因为第一次来北京，希望店家能够有一些老北京的特色店介绍）。不得不说，老北京人的服务，还是挺有味道的。

    🍲口味：「卤煮火烧」
    卤煮的口味其实和广式牛杂的口味有一些大相径庭。毕竟第一次吃，还是新鲜感十足的。所有食材搭配都非常不错，白肉、小肠、肺以及豆干非常的入味，火烧配合吸收了最后的汤汁，一碗下去真的非常顶饱。广式的牛杂可能吃完不会饱，但是一碗卤煮真的是可以充当一餐饭的那种感觉。对于这么一碗卤煮，我真的感到非常满意！[坏笑][坏笑][坏笑]
    推荐指数：4.0🌟

    作为入京以后的正儿八经的第一餐，选择的这家「陈记卤煮小肠(廊房二条店)」真的让自己感觉到了的非常大的惊喜。都说北京的口味其实很多外地人吃不惯，但是作为一个双子座糙汉子，探索新鲜事物是我一生的追求[坏笑][坏笑]，这家店的口味和感觉，还是挺符合我自己的追求。

    北京之行第一站美食打卡，非常圆满！

    以上观点仅代表老饕熊本人、不喜勿喷！
    北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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