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美食探路者
2021-05-14 10:35
陈记卤煮,吃了快20年了,当初在前门上门地区上班的时候,那时候一个菜底5块,一个火烧5毛,现在涨到30元一个菜底,1块一个火烧,店也换了三次,但是都是在二条附近,没有太远,你如果想吃3个火烧的,你就跟老板说我要三两,如果两个火烧就说2两,别露怯!死面的叫火烧,有层次的叫烧饼上面还有芝麻。
卤煮里的小肠处理的很干净,一锅老卤,里面有肺头,猪肉,炸豆腐等,出锅时候再来点蒜,加点辣椒和醋,绝啦!一定要放醋和辣椒
吃一次想一次!
北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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吐吐男
2021-04-06 18:45
卤煮还得说大栅栏这家!
节日里的大栅栏,人流涌动,来自五湖四海的游客把大栅栏街道装饰的五彩斑斓。在这廊坊二条胡同里,更是排起了长队。这里正式赫赫有名的北京美食~卤煮的门店位置!
吃他家卤煮从1998年就开始了,味道始终如一,量也很足,除了饭点去,火烧可能会有不入味的情况,其他的口味都没问题!餐馆的位置比较小,有的客人基本就是端着碗站着吃。可是完全挡不住大家对美食的喜欢!
北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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猪小耐
2023-12-03 22:47
去北京玩耍,想吃个北京特色菜卤煮,附近就有评价很高的陈记卤煮,便欣然前往~进了胡同就看到前面有排队,果不其然就是这家,好在翻桌很快,排了一刻钟就进屋了。店面不大但挺干净有序的,进屋先去柜台点菜,拿着小票去取菜,有点像天津的早点铺 味道不错,我们俩一人一碗都吃了!
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Jesus_1583
2021-03-22 12:29
南方有广式牛杂、北方当京味卤煮
Mr.J出品、必属精品
不得不佩服中国的饮食文化博大精深。每次去深圳、香港出差,对广式的牛杂店都是情有独钟。这一次,出差来到我们的帝都北京,才发现,咱们北京的卤煮火烧,和广式的牛杂有着异曲同工之处,着实给了自己不小的惊喜。
今天选择的这家「陈记卤煮小肠(廊房二条店)」,是大众点评上的必吃榜。没想到中午排队的时候,无意中听到排在自己身后的一位北京当地的小姐姐给自己外地的朋友介绍:这是她吃过的最好吃的卤煮,今个儿带他们品尝一番。真的在那瞬间觉得,自己跟着点评走没有选错店。
🏠店铺地址:
北京市前门大栅栏商业综合体廊房二条82号,距离地铁2号线前门站C西南口大约550米左右的距离!地理位置卓越、交通非常便利,地址选在此处,真的具有得天独厚的优势!
🚖出行工具:
🚇地铁、🚌公交车都是非常不错的选择!推荐刚刚逛完故宫或者天安门广场的朋友,选择公交5路车前门站下车,大概🚶步行2分钟就能找到!
⌚️营业时间:
上午9:00~晚上20:00
🌿环境:
整体店内比较小,大体可以容纳就餐的人数约为40人左右,但是坐起来稍显拥挤。这次我们正好碰上周末,店内排队取餐的客人比较多,不是老板在门口有效的维持秩序,里面真的会水泄不通🤭🤭操作台一目了然,整体的卫生环境相对于来说还是非常不错的!
🛎️服务:
店家的服务让自己非常的满意,不管是门口的秩序安排,以及后续与店家的沟通(因为第一次来北京,希望店家能够有一些老北京的特色店介绍)。不得不说,老北京人的服务,还是挺有味道的。
🍲口味:「卤煮火烧」
卤煮的口味其实和广式牛杂的口味有一些大相径庭。毕竟第一次吃,还是新鲜感十足的。所有食材搭配都非常不错,白肉、小肠、肺以及豆干非常的入味,火烧配合吸收了最后的汤汁,一碗下去真的非常顶饱。广式的牛杂可能吃完不会饱,但是一碗卤煮真的是可以充当一餐饭的那种感觉。对于这么一碗卤煮,我真的感到非常满意![坏笑][坏笑][坏笑]
推荐指数:4.0🌟
作为入京以后的正儿八经的第一餐,选择的这家「陈记卤煮小肠(廊房二条店)」真的让自己感觉到了的非常大的惊喜。都说北京的口味其实很多外地人吃不惯,但是作为一个双子座糙汉子,探索新鲜事物是我一生的追求[坏笑][坏笑],这家店的口味和感觉,还是挺符合我自己的追求。
北京之行第一站美食打卡,非常圆满!
以上观点仅代表老饕熊本人、不喜勿喷!
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1970-01-01 08:00
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芳心纵火龟
2025-04-25 15:55
赛过门框️我心中的老北京卤煮火烧top1
▪️陈记卤煮小肠:
⚪️卤煮火烧:脏器处理的干净以及不腥是基本的不再说,浓郁的酱香味汤汁是有些重口在的(必须来杯饮品),但又完全不会发苦,浇点辣椒和醋又是不一样的感觉。爱吃浸满汤汁的豆干,满足😌肥肠被处理过,没有什么脂肪所以不咋腻。不中意吃肥肉的可以选择不加白肉,(我忘说了)每尝口白肉都像在驳我的嘴。一大碗吃完真的巨撑,不过个人发觉陈记的火烧没有门框的好吃,像没被汁子泡透一样。
🔴总体来讲,我觉得胜过门框好多,会再来!爱吃内脏的就不要错过,但建议不要抱着吃山珍海味的期望来吧,毕竟这只是北京的一款地道小吃。相较门框,这家店铺头不多,排队不可避免,11:20左右门口就开始排长龙了,拼桌也是常事,当然可以选择打包带走,会快很多。
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物以西为贵
2021-05-03 23:37
之前看过一部关陈记卤煮的片子,没想到时隔一年之后我就来到了北京亲尝到了。碰上了五一,人那叫一个多呀,门口的队伍都排了至少有5米长,里面的人吃的津津有味,弄卤煮的师傅速度非常的快,我们知道打包不需要等待时的时候立马点了外带,然后找了隔壁的一家不知名的小店点了,一份炸酱面就开吃了。
接着,我们去了第二家卤煮店,味道和这一家比起来差的就很大了,我觉得陈记卤煮的关键在于有白肉,有肉汤就不一样了。
推荐大家来
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Wizonego
2023-12-01 17:19
「北京陈记卤煮小肠」店铺在一个小胡同里面,去到店里的时候恰巧是饭点时间,店铺内比较小 能坐的位置不多。卤煮要先去点单,接着去另一边去排队端卤煮。香味扑鼻,口感浓郁,卤煮的味道挺浓厚的,我很喜欢。蒜末跟香菜可以要求加不加。
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柒仔好柿花生E
2025-02-21 22:29
北京必吃榜这家陈记卤煮必须拥有姓名
📍 陈记卤煮小肠
哇!跟上海吃到的卤煮味道👅完全不一样!
这家是我吃过的卤煮里火烧最好吃的!
一定要点中辣or重辣🥵(巨香!)
我愿称之为北京卤煮界的“天花板”!🔥 甚至想打包回上海给所有人尝尝它有多美味😋
不过这家历史也蛮悠久,我看店里堂食的很多都是北京人(听口音猜测)——本地人严选👍
据说每次去都排长队,排队时间至少1小时起步,周末更是夸张到3小时!😱
但是我们今天下午5点左右到,门口居然不排队。等我们买完差不多5:39左右门口就开始排队了。大概注意避开饭点⌚️或者直接像我们一样打包带走!
但是!真的值得!为了这口正宗的老北京味道,我甘愿早起排队!💪
🍲 味道:
光看他黑黑的汤底就知道是老货!🔥汤底浓郁(甚至想要拿来拌米饭🍚绝对下饭)小肠处理得特别干净,完全没有异味,入口软糯又有嚼劲。火烧吸满了汤汁,咬一口简直是味蕾的狂欢!🤤 配上蒜泥和辣椒油,味道层次感瞬间拉满,吃完一碗还想再来一碗!
💡 小贴士:
建议大家尽量避开饭点,或者提前1-2小时到店😂 但是相信我,吃到的那一刻,所有的等待都值了!✨
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我还是我的pe
2023-12-03 00:18
打卡北京特色小吃。
跟着榜单,选择了这家。味道很合适我西北人的口味,料也都非常的扎实,人很多,需要和别人拼桌,先去前台点了单,那着票去窗口打饭。妹子的的话两个人一份一个火烧的就够了,大肠处理的很干净。很喜欢。
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明月闲言
2021-05-14 21:36
卤煮~北京的名小吃
去北京的前门,几次路过陈记卤煮小肠店,每次都见到排队很长,这家百年店铺,在北京当地很有名,算是北京知名小吃卤煮的正宗的代表之一,一直想尝尝是什么味道,于是今天避开饭点,特地坐车前往,下午三点,虽然没见到排队拥挤等待的现象,但是店内食客依然很多,进门就闻到扑鼻的卤香味,卤料在一个大锅内翻腾熬煮着,很是诱人,掌锅的伙计手法娴熟,切配装碗一气哈成 行云流水。
点了一份 底菜+火烧+豆腐+小肠 一碗计66元,价格不算便宜。入口卤味很重,小肠干净软烂,豆腐其实就是较厚的豆干,在卤锅中同煮,入味很香,火烧类似死面饼,入口有点硬,很普通的味道。
这么知名的卤煮,吃过没有什么失望,也没有想象中的惊艳,这种小吃,适合重口味的人。
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吃你家米了么
2023-12-05 10:53
真的是人满为患座无虚席!但也真的是验证了这家的正宗以及nb!
「小碗卤煮」真的是我在北京吃过最好吃的卤猪!亮点是汤头!咸淡合适!鲜美!!应该是高汤熬的吧!
我最爱的就是烧饼和肥肠!太满足了!还可以单加小肠!
真心推荐!!我心中卤猪天花板!
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晚上吃甚么
2025-11-03 22:58
北京陈记卤煮小肠
不愧是十佳老北京小吃店👍
喜欢吃肥肠的一定要试试
肥肠/豆腐干/五花肉都很香 火烧就是死面的饼子 猪肺我不会吃就没吃
店里的每一位服务员态度都超级好👍👍
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北京
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ReidnMomo
2023-12-02 13:11
名副其实~
希望大家都来吃,且,还能有地儿坐,享受香喷喷的卤煮!
切配小哥哥稳定输出~
辣椒油很点睛!
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阿吾_1426
2021-05-18 20:54
来过很多次北京,重来没有吃过卤煮。听郭德纲相声也拿卤煮打趣过,这次觉得来尝一下哈哈。位置在大栅栏里面,路过张一元继续往前,有个门框胡同,往里走,然后到头左拐,往前走一点就能看到了。门口一口大锅里面煮着。师傅就用手抓出来切,也不怕烫。31一碗,里面有肠子,猪肺,干子和饼。肠子挺好吃,豆干也可以,饼子没有味道,肺没敢吃。两个人一碗没吃完。总体来说,可以接受,不会再吃🤭
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Insu_6031
2023-12-02 22:18
一家北京很有名的卤煮,生意很好,还要排队,下午的时候人都很多,然后主要就是卤煮的那几个东西,豆干还有内脏的一些东西,味道是比较北京的那种咸香也可以加辣椒。
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猪猪的小宝贝
2021-05-22 13:20
说完了一些景点那么就必须要来讲一下吃的了~
首先是我在某书和某音上面都刷到了好多次的这个店~就是这个卤煮啦~
这家店的名字叫做“陈记卤煮小肠”很好吃~不得不说 有名气的店 这人气真的是太高了吧~
排队也是从下午3点多就已经开始排了 果然是网红店~
不过他们的实力也是有的 因为味道也是真的抗打哎~必点他们家的那个卤煮 上面是铺满一层的大肠
下面有三角形的那个豆干 吸着了他们家的这个卤煮的汤汁 特别的棒哎 然后还有少许的花生酱,我还配了点辣椒 美滋滋~
大家快点去try try吧~
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馋嘴小屯屯
2023-12-01 19:37
大栅栏胡同里的小门脸,从小吃到大,味道一如既往!
下午两点去,依旧人满为患,店铺不大,座位有限,翻桌也算快。
一个底儿➕一个火烧,刚刚好,没有下水的腥臭味儿,感觉来京旅游的朋友也能吃的了,比起豆汁,可接受度较高!
先去排队,拿票窗口排队取餐,要自己找座位,最好结伴来,省事儿
店旁边也有小卖部,也可以买买别的,当然店里也有酒水
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洛西peri
2021-04-04 20:31
趁休息日带妈妈来吃卤煮火烧 陈记卤煮小肠当然是不二之选 隔着窗户就闻到了阵阵香气 馋的人口水直流 等到终于上桌我冒着痛风犯病的风险吃了好几块😜😜😜果然名不虚传
上午十一点过来时人还不多 扫码就能今入 妈妈非说不饿 结果下午一点多过来我排了四十分钟 所以说绝对不要赶着饭点来🤭
一口大锅 三位师傅 分工明确 有负责切豆干火烧的 有负责切肺子小肠白肉的 还有一位负责外卖打包 动作麻利👍👍👍
几样东西小肠最好吃 当然其他的也不赖 放上蒜末香菜简直就是绝配 再淋一些辣椒油 就一个字:香!
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猪猪捷
2024-02-04 12:14
陈记卤煮小肠|怎么这么香
肥肠真的好好好香
个人感觉不咋臭
人很多 但排队还挺快的
滑完冰去吃的 吃完身子暖呼呼的
喜欢吃卤煮小肠的…
也可以试试山东潍坊朝天锅
配上热气腾腾的汤 香迷糊了!
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小仙子_3758
2021-03-22 23:42
陈记卤煮小肠是一家北京地方特色菜的餐厅,一家开了30多年的卤煮店,排着队隔着窗户,可以看到厨师制作卤煮火烧的过程。你可以一边排队等候一边欣赏着。大锅里的食物咕嘟咕嘟开着,热气腾腾,空气中都是诱人的卤煮香味。厨师麻利地把一碗碗做好的卤煮摆在台子上。端着这热气腾腾的卤煮找到位置坐下,大口大口的吃起来吧!真一个香字可以形容的来的😜
老板,这份量比起门框卤煮略显少了一些,最后北冰洋喝饱了🤭
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文字研究者
2023-12-05 10:53
在北京前门游玩 搜了一下卤煮 发现这家大家评价挺高的 就决定去吃一下 都下午两点多了 门口还有十几人排队 进店就吃了标准的卤煮加火烧 满满的一碗 师傅切的刀工还是蛮棒的 口感不用说了 现在终于知道它为啥生意这么好 还点了一瓶北冰洋汽水 满满的回忆感!
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五星破瓶盖
2021-05-10 23:22
朋友住这附近,以前就一直推荐这家卤煮,说是他吃过最好吃的一家,赶上这次家人来北京玩,就住前门附近,于是就带着大部队来尝试一下来北京著名的卤煮…
我们是工作日中午过来的,竟然需要排队,名气可见一斑,都是慕名而来,我们排了大概半个小时,就一直看着师傅操作,动作之娴熟,一看就是经验丰富的老师傅了.
再说卤煮,材料十足,满满一大碗,火候刚刚好,软烂又带点嚼头,小肠虽肥但是并不腻,必须要加上香菜,可以提味。30一份,吃饱没问题。
推荐大家都来试试,廊坊二条。
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言寺寺
2024-12-06 18:52
北京格格妆造避雷攻略!
终于轮到我来京城当格格啦~
其实本来不在旅行计划内,但游完故宫感觉实在太美了,于是开始跟每个遇到的漂亮格格取经,再自己实地考察体验后,得出一份完整的格格妆造避雷攻略,希望对各位姐妹有帮助!
1️⃣️王府世纪
北京格格妆造几乎都集中在这栋楼里
位置靠近故宫,确实方便
门口会有拉客的,不用太排斥,让他带你多去几家,记得砍价!
💡正门进去只能扶梯到负一楼;从侧门进,电梯可以去各楼层。
2️⃣时间安排
王府世纪一般早上7点就开了
💡一定要提早来,衣服选择更多且不用排队!
最晚归还衣服是有到晚上10点或者次日的,如果当天行程很满记得找最晚那家!
对比了下北京的几个景点,还是觉得故宫跟格格妆最搭,可以把妆造安排在故宫这天!
3️⃣服装避雷
再次重申,一定要早来,多看!
很多不撞款且美的衣服一早就被挑走了!
冬天可选毛滚边款,搭配斗篷和围脖,保暖又出片!
自己里面穿保暖内衣和薄毛衣,怕冷加贴暖宝宝,千万不要穿太臃肿!
150小姐妹也不用担心,有可以穿的!
男女老少的款都有!
鞋子推荐穿浅色,虽然提供鞋子但还是自己的舒服。
4️⃣妆造避雷
💣千万不要网红妆!
跟化妆师多沟通,不想流水线就要多提要求!
💣假睫毛最好自己带,他们的都超级夸张😭
头饰选择,妃子服一般都是大旗头或者大拉翅,雍容华贵很漂亮。
💣格格的,大脸或者方脸姐妹千万不要选小或者全平的旗头(我这种)超级显脸大😭
道具饰品也要记得向店里要哦!
5️⃣拍摄要点
清宫服装真的很出片,不挑人!
格格可以参考俏皮可爱的姿势,古灵精怪!
宫妃可以温婉端庄的姿势,贵气逼人📿
拍摄的时候注意鞋子是否露出,发饰流苏是否整齐!
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Flora小杨铭
2021-08-23 15:22
北京探店|纪念日入住高层酒店JEN新国贸
JEN北京新国贸
🍀地址:北京朝阳区建国门外大街大街1号国贸大厦B座
🍀房间号:1706(豪套都是06系列正对大裤衩)
🍀价格:2900左右(包含双早三五堂晚自助)
纪念日我们定的这家,因为想住高层提前一天给客服部打电话留房,(如果忘记提前一天预定或者预定平台没有备注的话建议第二天下午2点去办理入住)我当时是非周末时间入住的,人很多排队很乱。
前台小姐姐还是很有礼貌的,会负责告诉就餐情况。
由于我没有在酒店吃晚餐和早餐就不赘述了,感兴趣的可以区看看其他入住小姐姐评价啦
入住送迎宾水果,洗护是欧舒丹,冰箱里饮品免费。重点是卧室景观非常好👍🏻,洗手间正对中国樽,很适合拍照打卡。
🍀tip:移动的都是床垫😞 俯拍比较上镜
北京酒店
由 Agoda 提供
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吴小胖减肉肉辣
2023-04-17 11:28
奥林匹克公园|鸟巢and水立方
奥利匹克公园很大🏕
鸟巢和水立方在一起,中间隔着一条人行步道很宽广,我们没有进去参观,只是在外边观赏了一下🧊
建议晚上去,因为有亮灯,非常好看🚦
灭灯时间大概是快到10点,9:40/50的样子🌌
北京 · 国家游泳中心
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小仙女_2309
2025-08-07 20:47
文艺CityWalk天花板|西兴隆街&杨梅竹斜街
暴走指南🚶♀️➡️
午后三点阳光正烈,从西兴隆街拐进胡同,没有网红街的嘈杂,全是惊喜小店和烟火气
慢慢晃到杨梅竹斜街,阳光漏下来,在路上碎成一片金斑,跟街角咖啡馆飘出的拿铁香缠在一起
总有人会爱上北京的夏天🍃
🎀西兴隆街路线
📍PANGEAISM璞➌ ➍ ➎
二层小楼,古董杂货宝藏🏴☠️
📍jolly jolly ➏ ➐
有黑胶唱片、可爱餐具、饰品周边的礼物商店
📍为水咖啡➒
像上海弄堂里的咖啡店
🎀杨梅竹斜街路线
📍宋家书画➓ ⓫
店铺外堆砌着各种古瓷、古画和一些二手老物件,密密麻麻无序的摆放着,一种杂乱的美感
📍京味拾光⓬ ⓭
卖冰箱贴的文创店,网红院子消费才可以进
📍乾坤空间⓮ ⓯
具有老北京特色的文创店,很不显眼的门面却内藏乾坤
📍铃木食堂⓰ ⓱
胡同里的治愈系日式食堂
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北京 · 西兴隆街
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冰橙Cathy
2024-03-16 22:16
原来钟鼓楼真的很好拍
以前总觉得钟鼓楼没啥好玩的,每次都是走马观花看一下,最近精下心的citywalk,才发现钟鼓楼真的很好拍📷📷,不同机位和角度能拍出它不一样的美
✅P2是在鼓楼正对面,拍标志性牌子
✅P3-P4是在鼓楼右手斜45度,可以拍汽车经过的瞬间
✅P5是在鼓楼正西方
✅P6-P7是鼓楼北侧
✅P8-P13是在什刹海
✅P14是回来的路上拍到了绝美的日落余晖,太美了‼️据说看到的人都会有好运💖💖
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今天星闪闪
2021-04-10 09:14
高铁/八达岭长城最新交通便宜方便 别坐大巴
👉4月5日去的八达岭长城选择的高铁出行,清河站上车。
1⃣️清河站➡️八达岭长城,时长19分钟❗20元左右💰坐地铁到清河站(忘记多少号线)然后按指示去高铁,方便得不要不要的。
2⃣️北京北站➡️八达岭长城,时长34分钟❗️看其他攻略也有说能搭地铁去北京北站,我没选择这条线路,所以没详细看
❗️❗️一定要提前买来回的票,我来回都是候补,高铁票十分抢手,回来的票补不到二等座,补了一等座60多块,就坐19分钟……
🚠🚡高铁出口向前就是缆车口,我买的单程缆车➕长城门票🎫140💰,不坐缆车,长城门票40💰
🚶♀️🚶步行登长城的从高铁口按指示走10多分钟去长城口就可以。
🍜🍚附近也有吃的
👉👉推荐登长城攻略:单程缆车上山,然后慢慢走下来,缆车上到北七楼,然后再爬上北八楼,以后慢慢下山,游玩,欣赏沿途风景。我是比较懒不想爬,懒人可以参考我这个线路哦
👉👉不到长城非好汉的碑在步行登长城口那边,步行上下山都能看到。
❗️❗️我游玩了4小时左右,长城还是值得登一登的,我一直都是走下山路线,所以不累,就是清明期间拍照人有点多,不过还好,不至于到拥挤的地步。周围都是国人,挺有亲切感的。很愉快的经历。
北京 · 八达岭长城
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韩大发_7153
2020-10-10 18:00
北京美食|爬长城一定不能错过的坛子肉烧饼
虽然十一假期已经过去了,但初秋的周末也太适合爬长城了!
来爬长城一定绕个弯儿来昌平城区,试一下昌顺马记小吃的烧饼夹坛子肉!不吃就亏了!因为下一次就不知道什么时候再来昌平了!哈哈哈哈
烧饼夹坛子肉谁吃谁知道!
香而不腻,肉质丝丝分明,瘦肉香嫩,细微处透出肥油的香气,青辣椒和香菜辅佐其中,清口又出彩,更为坛子肉增添了些许风味!
烧饼香脆,层层饼皮透着微微五香粉的香气,外部裹满了芝麻,口感酥脆,不干不硬不掉渣,吃起来方便整装,属于越嚼越香那一挂的!爱了爱了,空口吃烧饼我都喜欢!
除了坛子肉烧饼,还有肘子肉、驴肉、双夹之类的。
汤的话,一定要试试羊杂汤和酸辣汤!
羊杂汤料也太足了!从头吃到尾,每一勺都有羊杂,新鲜爽口,丝毫没有处理不好的味道!加点儿醋和辣椒油,再配着烧饼夹坛子肉,绝了绝了!
酸辣汤我上次去的时候已经卖完了,我哭,不过也很好喝!
入秋了,就是要喝汤汤水水之类的,喝完浑身都暖融融的了!
❗️这家店姐妹们注意一下时间,是6:00-14:00,赶早儿来吃准没错,一般接近下午一点的时候坛子肉就没了,一点半的时候连烧饼都没了,真的很火啊哈哈哈哈
北京 · 昌顺马记小吃店(昌盛园店)
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一杯冰美_7302
2020-11-07 23:36
北京美食打卡|鼓楼美食必打卡 仙豆菓夫
鼓楼的栗记麦香坊 栗记麦香坊(南锣店)终于开业啦!改名仙豆菓夫,买了全部的仙豆糕品尝,跟大家分享,每一样都很好吃,很少踩雷,小伙伴们快冲!
【仙豆糕系列】
原味(绿豆):刚出炉的仙豆糕外层酥脆,馅料饱满绵密,原味仙豆糕还原了豆子的香味,很清淡的味道。
红豆:在原味绿豆糕的基础上增加了红豆的香味,带有一丝甜味。
紫薯:很纯的紫薯味道,扎实绵密,但是有些干。
抹茶:不泛苦微甜,混有红豆和乳酪,这两个的味道被抹茶盖过去了,吃不太出来。
蛋黄肉松:蛋黄不会很咸,和肉松的味道融合的很好,增加了绵密微甜的紫薯,缓解了蛋黄和肉松的腻,很好吃,推荐👍
芋泥奶黄:芋泥的的口感比紫薯更加细腻,搭配甜甜的奶黄,超好吃,推荐👍
紫薯乳酪:乳酪和半熟芝士很像,很湿润,带流心,缓解了紫薯的干,超好吃,推荐👍
咖啡芝士:咖啡的味道像摩卡,不苦,混合流心的咸香芝士,别有一番滋味,但是吃多了会腻
榴莲流心:榴莲的味道超浓郁,流心的流动性特别好,榴莲爱好者快冲👍
贝贝南瓜:南瓜的味道微甜,中间还有一颗超甜的栗子,味道混合的特别好,非常好吃👍
【塔挞】
很大只的德士布丁塔,对比合生汇的布丁塔 黛汀烘焙BEGINNER'S(合生汇代字行店),我更喜欢这家,店家很贴心的送了勺子,所以在品尝布丁塔的时候更好的品尝到了布丁的口感,榴莲肉塔挞里面有一大块榴莲肉,配上细腻的布丁,口感太绝了,脏脏塔挞上面可可粉微苦,但是在底下有一层巧克力酱,很完美的融合了,布丁很细腻不甜腻,这家的塔挞非常值得尝试👍
【肉松卷】
肉松超多,夹心是蛋黄和沙拉酱还有少量的肉松,蛋糕体很软很湿润蛋奶香味很足,超好吃👍
【肉松小贝】
肉松超多,超良心,中间的糕体也很细腻很软
(小测评:鲍师傅的肉松小贝肉松很酥脆有嚼劲,中间的沙拉酱很多,沙拉酱属于咸鲜味,带一些酸味,整体味道融合很好。对比鲍师傅栗记的肉松小贝味道主要是肉松为主,肉松是松软的带咸口,里面的沙拉酱是甜口的,但是没有鲍师傅多,我觉得酱多一些应该会更好吃,现在整体的味道被肉松占了主导,但是也还不错,可以尝试)
【虎皮卷】
店家的第二大特色就是很有奶香味的虎皮卷,超良心的肉松虎皮卷,超多肉松,简直空口吃肉松有没有,混合软软的蛋奶香味虎皮卷,超赞👍虎皮芝麻卷的料也超足,但是芝麻酱的味道属于咸甜口,吃多了会有些甜腻 芋泥虎皮卷的芋泥很细腻,不甜,相比起来口味比较清淡
北京 · 仙豆菓夫
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