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九月的梨
2021-04-17 12:10
在武汉,赶一趟热乎的过早
✨趁着天气好,我就出门过了个早!顺便在这条老社区里面给大家看看,武汉人过早都吃啥!✨
✨来的是水陆街,这边一看就是比较老的社区啦!这边有学校,还有菜市场,最重要的就是这一条街上好多早餐店!我一看到路边边上高高矮矮的红色椅子和早餐店门口挤着的人,就知道我没有来错地方了!
?水陆李记牛肉粉
拿到这碗粉的时候,上面是飘着一层红红的油,闻起来就很香!夹起来一看,牛肉超多!而且牛肉里面都是带着筋的,应该是牛腱子上面的肉,吃起来超嫩,也很入味!细粉夹起来就挂满了红油汤汁。难怪点餐的小姐姐要我点细粉,应该是细粉更加的入味吧!
?面窝
面窝虽然叫做面窝,但是其实并不是用面粉做的,而是用大米的黄豆磨成的米浆做的。所以炸出来的面窝不会像面粉那么厚重。外皮是脆脆的,咬开之后,里面是软软的,伴着葱油香,和脆和软的双重口感,一口一口超好吃!还可以把它放到面汤里面,浸满汤汁的面窝又是另一种滋味啦!
?糊汤粉
端上糊汤粉之后呢,首先就能看到它的汤汁是粘稠状的,像是糊糊。(难怪叫糊汤粉)吃起来很鲜,汤底应该就是鱼汤熬的。我之前吃过的糊汤粉的胡椒味是很重的,这次吃到的胡椒味不是很浓。可能是每一家店的味道都会不一样吧!粉呢是很细的,很容易断掉。吃糊汤粉的时候记得搭上一根油条,把油条掰成小段放到糊汤里面,真好吃!(完全不顾及热量)
?豆皮
豆皮也是我来到武汉之后第一次吃到的食物,中间是糯米,会夹着一些小肉粒,香菇丁或是肉丁还有豆干。外皮是一层煎的脆脆的有鸡蛋香的外皮。
这家的门面虽然写着牛肉面,但是三鲜豆皮的味道真的超棒!糯米是很糯的那种,里面的肉丁和笋子还有豆干的咸香味道都刚刚好,跟着煎的脆脆的外皮一起咀嚼,真的就是越来越香!
?米糕
两块钱的米糕买不了吃亏买不了上当~~路过这家店的时候,正好有阿姨买一大包这里的面包走。外皮感觉像是煎的或者烤的。里面的口感很像发糕。吃起来就是微微的甜味还有淡淡的米香,好吃!
?爱爱糊糊
这家店是在书院路那边找到的。很小的一家店面,看起来比较老旧了。本以为能取“爱爱糊糊”这样店名的老板应该是一个小姐姐,没想到进门后看到的是一个实打实的大哥哈哈。
我买的是红豆沙加米酒和小糯米圆子的混搭。这些放在一起完全就不会有违和感,外面看起来的分层感都觉得好看。红豆沙甜而不腻,米酒也是淡淡的香味,不浓烈,就刚刚好。就是刚开始喝的时候实在太烫了,要小心。
武汉 · 水陆街
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玛奇朵麦兜
2021-04-05 00:52
去粮道街美食,打卡路过,莫名地看到这家店排队人很多于是在工作日的晚上去了不用排队太开心了?
他们家的特色是牛腩粉 点了一碗味道,非常不错。肉也挺多粉,也很顺滑细腻 可以有老板多加一点白萝卜酸酸的很好吃 ?可能汉口好吃的,牛肉粉还是太多了,这家味道不够惊艳
还是很推荐会再去的店
武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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LG_8496
2020-11-29 00:00
位置:马场角横路79号富豪花园西区商铺
吃完烧烤的我们又来精粉世家了,今晚真的吃的好多好多哈哈哈,太满足了~
没想到这么晚了,他们家的生意还这么好啊,真的人间烟火
「面窝」前面那个人一个人就买了15个,真的牛噢
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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牛蛙终结者
2020-10-24 00:00
做为从武汉回家的最后一餐,来到万松园吃汤包了,这家店位于万松园美食一条街里面,门面背景正红色,让人感觉很醒目,直奔他家的推荐菜第一名来的。
「番茄汤包」有点噱头,哈哈哈,就皮是红色的,馅没有一点蕃茄味,感觉就是普通的汤包啦!味道一般,过得去,20多块钱一份
「老汉口热干面」来武汉必吃的面,尝试了好几家,这家的味道也还行,我也把吃光了,我不挑,哈哈哈
武汉 · 今楚汤包(万松园店)
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萌萌哒吃货丶
2020-07-13 00:00
萌萌打卡24小时营业的麻辣牛肉拌面
?店铺名称:余记精粉世家
?店铺经营:牛肉拌面,面窝,绿豆汤饮品
?店铺地址:江汉区马场角横路79号(近小民大排挡)
?营业时间:2️⃣4️⃣小时
?人均:18~20rmb
?️交通tips:叼角美食,没有直达,门口停车会贴条。公共交通,正常停车的情况都需要步行一段。推荐出租车,地铁公交乘车至范湖站,相对步行距离会小一点。
一家非常神奇的24小时营业额店,在一条背街的小路上,特别是喜欢宵夜的班子多少都听过他的大名。一时间各类山寨店都出来啦?不想走错就是认准这个红色的余记招牌。
?粉面一碗出品的时间特别快,依然在就餐宵夜时段,大排长龙可见人气多旺了。不过虽然队伍长,但是速度是很快哒,差不多等十几分钟就能到自己。
麻辣牛肉拌面➕面窝一般是标配。
「面窝」炸的外酥里糯,香乎乎滴。好吃的面窝总是外圈香软,中间酥脆的。精粉的面窝完全符合标准。
「牛肉拌面」是招牌,又麻又辣,筋道的面条配上卤的非常入味且软烂的牛肉。吃上一大口真滴过瘾。不太能吃辣的朋友推荐吃牛肉丝或者其他口味,或者加点醋也能缓解一下辣度。?但还是推荐招牌哈哈哈。
?环境:之前座位很少,也蛮破旧。后来店里稍微简单装修过,环境也好多了,座位也加多了,怕热的朋友也可以坐门面门口。一般来这里都是吃了就走的,所以座位都还好。
?来武汉玩耍,除了热干面,这个24小时都营业滴拌面也是强烈推荐必打卡了。
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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陳阿瓊
2020-07-30 00:00
在武汉,有那么一条街从过早到宵夜,可以让你一个星期不重样,即万松园雪松路,而在这藏龙卧虎的美食一条街上,今日份推荐?【王氏华华牛肉面】
「生烫牛肉面」
浓郁鲜辣的汤底搭配嫩口的牛肉,选择你喜欢的米粉,即是一碗诱惑力十足的生烫牛肉粉。按个人口味在自助调料区里加好料便可开始美美的一餐。
米粉的口感介于劲道十足的扯面于容易糊烂的挂面之间,顺滑又不至于筷子一夹就碎烂掉。牛肉很嫩很大片,给的量也算实在,里面另配有一大块萝卜略带着甜味很好吃。
「油饼」「油墩」
在店门口的位置另外排队买,油饼单吃会有点干可选择泡米粉汤里吃;油墩的口感是松软的,有那么点甜味,是武汉老底子的小吃很推荐!
推荐菜品:生烫牛肉粉、油墩。
?环境:生意太好环境略显嘈杂,见缝插针的找位置,服务员也不见得能马上收拾好桌面会略显凌乱。
武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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蓝色雨QQ
2021-01-14 00:00
网红牛肉粉馆
?环境:
网红牛肉粉馆一直都想尝尝,这次约朋友们在附近聚会宵夜,特意前来买了一碗麻辣口味的牛肉细粉与两个点评也极好的面窝。虽然是晚上十点钟依然还排着长队,冷拼卤菜也特别勾人食欲的陈列在玻璃厨柜中。
?️服务:
服务员工作非常熟练,等餐时间不长。「麻辣牛肉粉」口味无可挑剔,牛肉比较薄份量不多也不少。「面窝」小时候的味道脆香糯,特别满意而且不贵。
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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爱吃海绵的海绵
2020-06-17 00:00
真的神奇这家店。
收钱的老板们日常拽,上门的食客日常舔。哈哈哈哈。
不能堂食,排队也是日常多。
这家店牛肉炒面一定不能错过。虽然排队人多,但是不会让你失望。
这次尝试了炒豆皮,没有炒面入味儿。但是胜在口感软糯。
武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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长得高吃不胖
2021-02-08 22:07
包子就吃袁大头
每次来光华路附近,都要来吃袁大头的包子
每次来必定排长队,队伍里头多是爹爹婆婆
下雨的工作日过来,前面只排了五六个人
?????????????
前面爹爹婆婆都是几十个一两大包的买
点完包子小哥哥就报价,口算不用计算器
我也随大流「酱肉包」「牛肉包」「鲜肉包」「鱼香肉丝包」「粉丝包」「雪菜包」「花卷」「馒头」各来一个
包子个头很实在,又大又松软,馅料也足
价格最贵的牛肉包三块五,其他都是两块五左右
最便宜的花卷和馒头才一元钱一个
最爱的是鱼香肉丝包,底部的结就可以咬到馅儿
拿回家冷了,上蒸锅蒸过之后还是一样的松软
酱肉包里面的肉还挺大块的,吃起来很爽~
?店铺:袁大头包子
?位置:江岸区光华路6号
?路线:地铁6号线苗栗路B口步行830m
⏰营业:6:00-16:30
?人均:10元
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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黑黑黑胡椒粉
2020-06-29 00:00
一家开了分店就会倒闭的包子铺
皮软,馅料足,价格普遍2-4块不等,但是个头大,一般两到三个就很饱了。 为什么说这家包子不能开分店,因为他门的皮擀的好,这个皮要像这样软,肯定得是老师傅,老师傅的力道,手上用力出的汗都会影响包子的口感。他们家每天供货量都很大,我早上7点多开车到那的,基本就开始排队了,虽然人不多,但哪些爹爹婆婆都是十几二个的买。所以开分店无疑是降低包子品质的做法,这也是为什么这么多年他们就一家店的原因。
1「鲜肉包」中等偏上的水准,这种鲜肉包子一般都要求皮很薄,但是袁大头的皮都是稍厚的,如果不是皮擀的松软很难达到好吃的水准。肉馅中规中矩。一般推荐
2「酱肉包」本人不是很喜欢五花,所以不做评价,但是味道可以,喜欢的可以尝尝。
3「牛肉包」肉多,味足,带有一点点油脂的香浓,包子的外皮可以看到一点点?红油点沁湿了的痕迹,咸淡适中强烈推荐。难怪前面婆婆买了30个:)。
4「粉丝包」调味OK,粉丝吃起来没有很干涩的感觉,很入味,单拿出来吃也不会觉得突兀,强烈推荐,目前吃到的最好吃的粉丝包。没想到他家素包子竟然比肉包子好吃。
综上,这家包子店,值得你专门去买,单是千万别开车,那个位置非常不好停,很多摄像头。强烈推荐牛肉,粉丝。其它按自己口味尝试
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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冥王星p_7863
2020-07-24 00:00
汉派牛杂首选王氏华华
?介绍:王氏华华牛肉面主打汉派牛杂,有牛肉,牛筋,生烫和卤煮的区别,汉派牛杂牛油封层,属于咸辣口,牛骨熬汤,浓郁鲜香,可以搭配粉面任选!
?环境:王氏华华门面于靓靓蒸虾重叠,早午经营牛肉面,晚市开启这里就是靓靓的世界!座位挺多,大厅宽敞,你可以选择高低板凳拿到门口,梧桐树下体验武汉过早的地道吃法!
?️服务:亲切的阿姨点单售票,出餐口取一碗牛杂,人虽多不过速度很快,堂食基本靠自助!
「招牌牛杂」最爱的一款全家福吃法,里面有牛筋,牛肚,牛肉等,味道挺浓郁的,牛油也挺实在的,香菜葱花任你自选添加,嫌辣椒不辣,还可以再多加,总体来说这是最不纠结的吃法,一样一点好吃不上火,分量十足营养丰富!
王氏华华是非常典型的老武汉牛杂,地道,热辣!
武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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付老师可以吃到
2020-10-10 00:00
好久没来吃过了,每次来到粮道街都是从小东门方向开始,路过覃肥叔、美味鸡柳,铁板鱿鱼,一直到熊太婆,赵师傅之后就绝对吃不下了。偶尔一两次从解放路过来也一般转到了大成路,去了小秋水饺。
这次吃到三胖的主要原因就是:这次是直奔三胖的,这样才能有机会吃到,太难了
武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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快落肥宅
2020-10-13 00:00
标配老三样
有个喜欢吃的朋友,会让你的行程充满了不可预料的流程
早晨长沙到武汉,6点办完事准备赶车回去了
好家伙上了滴滴一看方向不对头
哥们慢条斯理说搞口面再走,佛了佛了
排队情况还好,下面的阿姨麻利的很
牛肉拌面一碗,面窝一人一个,蛋酒一人一碗齐活了
牛肉面牛肉好吃
面条?拌开以后汤汁很是带感,就是吃到碗底就偏咸了
这个时候不要急,先来口蛋酒润润喉
再卡次来一口面窝,尝尝原味滴豆子磨出来的浆炸出来外酥里嫩的口感,如果觉得过瘾再来一口,多滴就放到面里面来吸汤汁,你会发现整个面窝的口感就跟周黑鸭配了啤酒?一样带感
汤底搞完,再把米酒多搅几哈把低里滴白糖搅散,边大口喝边顺便用舌头把嘴巴舔干净,最后一口蛋酒我一般是不喝的,太腻
一顿就这么结束了!
其实依我的感觉
最带感的应该还是坐在门口小板凳上
端起碗来大口嗦
满满的烟火气
感受美食
体验当下
感叹风雨过后生活的美好
一切难熬的终将过去!
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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锦官城中好吃皮
2020-10-06 00:00
太惊艳了吧!阿宝生煎再一次挑战了我味蕾的想象!
看着这种关在小区里面,隔着小区铁门递送生煎,微信扫码付钱的方式,我的第一感受就是,噱头!故意装怪才能做成网红,但是既来之则安之,还是打卡品尝一下吧。
老板会隔着铁门问后面排队的人需要多少,一份八个,八元一份。看着铁门里面在现包,现煎,然后夹到分装碗里,随后老板再加上调料。终于稍微放心了,有调料就好,不然八个生煎太腻人了。
隔着铁门递送出来,早就微信买单了,拍照然后来吃。天啊!怎么锅巴皮子这么酥脆,然后上面又这么软糯!!!外面的调料是甜辣口味的,配合着吃刚刚好。包子馅是纯肉的,纯正的肉香。对比七七饺子,这里的皮子发的更好,而且煎炸的火候把握特别到位,口感太好了!
如果有六星,我会给六星!什么排队,什么隔着铁门,在味道面前都可以不用管了。锅巴,皮子,馅料,调料都很不错,唯一稍稍遗憾就是馅料纯肉,如果多几种更好了,但是瑕不掩瑜啊!
感觉可以完爆成都小吃的一家店,天啊,从小吃之都成都前来,我却深深感受到武汉小吃的精彩与芬芳。成都小吃,已经在武汉小吃面前黯然失色,但是我的内心仍然很快乐。绝对不是靠着烂环境和排队噱头起家的生煎,五星好评绝对不容置疑,南来北往皆会喜爱的一家宝藏小吃,不容任何反驳!不信你来尝尝!
武汉 · 阿宝生煎包
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吃完这顿_6513
2020-10-07 00:00
来武汉旅游的每天我都在和男朋友说想吃豆皮?
糯米和豆制品都是我的爱,所以豆皮这么绝妙的组合爱上加爱!
这家豆皮绝对是我在武汉吃到料最丰富,味道最爱的一家!
「牛肉豆皮」牛肉豆皮里肉很多,而且一份也非常多!绝对值得这个价格!
不知道当地人最爱的是哪家,但是推荐来旅游的小伙伴一定要来吃这家!
武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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三十_4782
2021-04-15 09:15
武汉深夜食堂专程高铁前往魔力的牛肉粉店子
下了高铁?就搭乘地铁过来二刷余记精粉世家。
依旧是那个24小时通宵的宵夜烟火味?
依旧是人来人往,喧闹声不断的食客派对??。
?余记精粉世家
?马场角横路79号富豪花园西区商铺
?20rmb
▶【体验??】
点餐的大妈倒是有几个性子,不喜欢犹豫再三的顾客。总是催呀催呀,一股不耐烦的模样?️。
不过大多都是常吃的老顾客。操着一嘴流利的武汉话,屏蔽掉所有外地人的好奇,留下疑惑。
▶【出品?】
◑「牛肉拌面」
半个武汉人的宝贝??觉得他家就是拌粉优秀?
点的招牌的牛肉拌粉,粉本身比一般店铺的要更粗一些,口感更加软嫩,但不会软烂。
→确实牛肉?非常好吃,大片黄牛肉?卤的非常入味,虽然口感很柴,但越嚼越香。
◑「牛肚汤粉」
擅长和宝贝对着干的我一定要求点一碗汤粉?。虽然牛肚也有牛肚本身的嚼劲。但相比之下,就有一些普通了。
→不过‼️汤粉加「卤干子」「卤鸡蛋」总觉得更合适,三块钱?就可以让一碗普通汤粉变得丰盛馋人?
◑「面窝」
★面窝被我称为1.5r的碳水快乐。
现炸的碳水不好吃都难?他家的面窝就真实的
→“香”“脆”,?葱花的咸香味儿。
➡️店内的饮料?定价也非常实诚,跟小卖铺的一样。堂食座位很多,但依旧供不应求,想吃的赶紧冲‼️
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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涟漪梦love
2021-04-08 21:33
这是一家特别的米粉店
粮道街作为美食的集散地,汇集了各类小吃美食。这家米粉店算得上粮道街上的老字号了,很早以前就来吃过几次,最近发现排队的人越来越多了?
这家的桂林米粉和武汉常见的细粉不太一样,粉比较粗,而且更弹牙。
这次尝试了两种不同的口味,牛肉牛腩是切成了小坨,味道不错?值得推荐。尤其是汤底很鲜,略带一点酸味。猪脚粉里的猪脚很大块,猪脚用油炸过,吃起来没有了软糯感,有点像吃虎皮鸡爪的感觉,个人更偏好直接卤制的猪脚,这个要看个人口味进行选择了。
粮道街全线停车困难,这家离7号线很近,早高峰时间这条路不是很好走,周末排队的人有很多 打卡的同学可以选择公共交通。
边吃边逛是打卡粮道街美食的最佳方法。
武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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cinderella572
2023-11-18 19:06
「生烫牛肉粉」(空心粉)17RMB。
DZDP有套餐,可以便宜2块钱,不过周六周日不可以用。提前告诉店员要不要辣,香菜、葱花、小咸菜们、香醋在调料台自助。要的空心粉,是类似饺子皮那种滑溜溜、软糯糯的粉,和我想象的意大利空心粉那种劲道的粉完全是两个东西。因为是空心的,一咬就断开了,空心里夹的汤汁瞬间充溢整个口腔,太美妙了。牛肉超级嫩,之前吃的牛肉都是很有嚼劲的那种,第一次吃到这种那么粉嫩的牛肉,瞬间惊呆了。有一说一,整体太咸了,边吃边喝水,最后受不了汤里加了点水。天气冷吃上一碗热乎乎的粉,太幸福了。
环境:
有二楼,但是还是需要拼桌。周六18:30左右去的,没有排队。24小时营业,不怕关门。很满意,会回购。一个店面还有一个窗口是卖河南葱肉煎饼,听说也很好吃,实在吃不下了这次没尝。
兰陵路貌似有很多好吃的,真的很堵,骑自行车都走不动,最好还是步行吧。隔壁就是刘记三狗牛肉面馆,可以尝一下牛肉炒面。一分钟走路就能到三镇民生甜食馆(胜利街总店)。吃完饭可以逛逛江汉路或者黎黄陂路。
武汉
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里奥_3990
2021-04-10 11:12
汉口花桥蔡家田附近性价比超高生烫牛肉粉面馆
??店名由来:
特意问了一下美女老板为什么叫五五二生烫,老板说之前旁边有一个?公交车枢纽站,五五二路公交车停靠在这一站,但去旁边的公交车站牌看已经迁移地址了???
??餐厅地理位置:
汉口发展大道与三眼桥路交汇处,排队人最多没有招牌的那一家就是了.
餐厅环境??:
位置全靠朋友占,一个买粉面一个占座位.
门口也摆满了小板凳,附近的老少居民和远来尝试的小伙伴都有??
???我们点了一个牛肉生烫宽粉微辣➕一个肉丝猪肝细粉不辣
哈哈哈哈不得不说,武汉人民在吃的方面真的要求很多.
老板一个个问每个人口味需求,真的比记奶茶大杯什么汤糖度配料 温度还要复杂得多????[抓狂][抓狂][抓狂][抓狂]像我这种记性不好的还真难做这种生意.
生烫牛肉是14块一碗,牛肉的分量是真的足.满满铺了一层,不过汤底就是清汤底原汁原味,
能满足大多数人口味,辣的也不说他很辣.
肉丝猪肝细粉,猪肝好多瘦肉丝也很多硬是没吃完???可萌没有那么喜欢猪肝??
???关键是里面下粉的阿姨有四个人,惊呆了?生意真的好加上前台的,这么多人马不停蹄还是很多人排队还是十点多了,相比平时工作日早餐人更多????
性价比非常高味道也不错的一家早餐店???
美好的一天又开始了???
武汉 · 五五二生烫
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sin_9968
2024-10-29 09:43
肖记顶好牛肉面店(兰陵路总店)
谁能拒绝mini版武汉面窝 每次都觉得大面窝吃着太怼人了 小小一个的简直是我的心头爱 为了这个面窝我会再来一次?
周边已经被围起来了 不知道是不是要拆了 抓紧时间冲 也是武汉过早的经典之一
武汉
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小哒儿
2021-05-19 20:09
就为这口三鲜豆皮,也是值得来一趟~
我一直都很钟爱武汉的早餐豆皮,糯米的香味,配着肉丁笋丁各种丁的味道,真的是贼香?而且必须吃热乎的,一旦冷了就会变硬,就不好吃啦!
这家排队时间不算太长,我们大概也就排了十分钟的样子。蛋酒、米酒反正就是醪糟味道,没啥特别。
武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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蛙蛙_93
2020-09-08 00:00
包子包子
从小到大都爱吃包子~
朋友特地带我来这家武汉特色包子铺。因为吃过午饭来的,实在吃不下了就只买了一个猪肉大葱包子尝尝~下次有机会再吃其他馅儿的。
「鲜肉包」-馅儿很香,稍咸,皮儿感觉还是厚了点儿~
?地理位置:「袁大头包子(光华路店)」
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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盛世骄阳
2024-09-13 19:32
武昌水陆街排队过早的大场面,算是开了眼!
武昌水陆街排队过早的场面,我算是开了眼!热干面、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉…真有那么好吃吗?
国庆节第2天,我又“发起了神经”搞了个美食探店打卡及“美食路线指引”---早上6:30就迷迷瞪瞪的起床坐上地铁了,藏龙东街到水陆街花了将近一小时才到!
对武昌这一块我并不是太熟,但水陆街的早餐品种繁多、生意火爆早有耳闻,到了现场才发现真不是吹的,食客确实多、 生意确实火爆!
说来也巧,在现场碰到了楚天都市报记者!通过简单的交流,得知我之前也有从事餐饮、又是美食爱好者,而他们又在寻找素材,希望宣传和解说武汉的“过早文化”,所以我们一拍即合,决定录一个几分钟的短视频,纯公益性质的。
偶遇的几位“奶奶级吃货”旅客,分别来自于湖南、河南、安徽等地,出于好奇全程参与了我们拍摄。
跟一家热干面店老板沟通后,我们得以进店消费并拍摄,店家还为我们腾出了一大张桌子和几张板凳。
“武汉人为什么喜欢吃热干面?因为武汉是码头城市,早些年人们要从事重体力劳动,所以对重油、重盐、重碱的食物会偏爱,热干面…”这次还好没有晕镜头,临场发挥的表达能力又得到了一点儿提升。
水陆街这一整条的早餐店,生意最好的要数“阿斌三鲜豆皮”、“张记鲜鱼糊汤粉”,还有隔壁两家热干面馆,从我们7点多抵达直到10点多离开,门口依然排着长长的队伍,“过早”都快要变成吃中饭了!
此次,我们先后品尝了热干面、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、鸡冠饺…大约10种早餐,在这里,具体哪一样美食到底有多好吃?我不想做太多描述,毕竟每个人的喜好不同,建议大家实地品尝。
值得一提的是“鲜鱼糊汤粉”---用鲜活的小鱼经过一整晚熬出来的汤汁,显得非常的浓稠,“鲜”不光看得到,也能吃出来,这种做法在其他地方很少见。但我个人不太喜欢吃汤汁特别浓稠的粉面,这是个人的饮食习惯问题。
很多时候,我们大老远跑去所谓的“网红店”、热门街道打卡,要吃到多么鲜美可口的食物,我觉得不太重要,其实更多的是去感受当地的生活气息及人文环境。简单一句话:目的不重要,重要的是享受过程。
我是一个美食爱好者,也是一个爱“折腾”爱旅行的人,每到一个地方,我都喜欢把本地的真实见闻记录下来并分享出去,欢迎大家留言评论加关注,只要有空我都会持续更新!
武汉
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小玉大力标
2021-03-26 09:03
朋友介绍的「蟹脚热干面」,实在太好吃,店里其他的烧烤都开挂一样,没有雷。
「蟹脚热干面」,很大一盘,蟹脚很漂亮,壳硬,没什么肉。面就是热干面的面底,拌的酱很惹味,不像一般的热干面酱那么干,偏湿偏味浓,拌匀好好吃。
烧烤的「土豆」「藕片」素菜类的都很好吃,口感偏软的,孜然味点睛之笔。
烧烤的「掌中宝」「肉串」「羊肉」「烤基围虾」,等肉类,火候掌握得很好,口感很好,吃得出材料挺新鲜的。
武汉 · 沈记烧烤海鲜(万松园总店)
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Evan丶_2473
2023-11-08 17:14
所以这到底是水饺还是馄饨?我觉得是云吞
又是粮道街又是粮道街又是粮道街,之前有刷到过就来了,一直以为是饺子?,端上来之后它真的是我认知里的大馄饨啊,味儿也一样样
【熊太婆原汤水饺】
味道:⭐⭐⭐⭐
饺子和汤都是馄饨的味道,大小是饺子的大小,汤和肉都很鲜很暖胃
价格:⭐⭐
虽然说份量也挺多的,但是因为我家门口有7r一份的味道差不多的小馄饨~
武汉
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FreedomW
2021-05-10 17:10
五一武汉干饭记刘记三狗牛肉面
武汉食记之刘记三狗牛肉面
据说开了很多年的老店,口味一定有两把刷子,之前来武汉都没有肚子吃它,这次一定来打卡!
「牛肉炒面」选择了排名第一的牛肉炒面 量是真的很足啊。。。面条非常劲道,充满浓郁麦香,是和苏州面食与众不同的口感,面条充分包裹着秘制酱料,油润喷香,烟火气十足,一大口真的是很满足,牛肉片也很多,口感很棒!价格也是江浙沪人看见会流泪。。。实惠。有机会再来!
?️服务:
在武汉吃东西不需要服务。
?环境:
在武汉吃东西不需要环境。
武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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开心兔的寻常路
2020-12-14 00:00
十年没有来过吉庆街的武汉人打卡“四季美”吉庆街店,蟹黄汤包、羊肉汤、烧甲鱼,还有那个不知名的豆腐花,刀工可谓一绝???
武汉标志性的街道吉庆街值得光临,特色的街道,特色的美食,回味老武汉的韵味,不虚此行。
武汉 · 四季美
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游园会捞金鱼
2024-05-04 21:16
武汉余艳梅到底是谁在推啊?!!
不要太好吃!(标题党一下
本面食爱好者心目中的top1!
?距离汉口站不远 马场角最火爆的面店 二十四小时营业!是正宗老字号 !一家非常本土地道的武汉面馆!
多年前叫精粉世家 如今已更名换姓叫做“余艳梅拌面世家” 据说是感情纠纷所以分成两家 感兴趣可以上网查查当年两家的爱恨情仇
?距离汉口站、范湖地铁站都不远 有停车位 假期客流量很大 节假日饭点来的话可能排队半小时起 但出餐也很快!
?一楼二楼位置都很多 大家更喜欢在外面把凳子当小桌子三五成群的一起吃 具有武汉特色 一楼二楼有空调电扇 夏天也很凉快!
???在服务上基本是全自助 每位店员都有各司其职 结账的叔叔很热情 收碗筷的阿姨伯伯都很勤快 小菜的种类丰富 有酸萝卜 酸菜 葱花 辣油 喜欢的可以直接随便加!
?招牌特色麻辣牛肉拌面
特色就是麻辣咸香 特制的麻辣酱料和鲜嫩的卤牛肉与滑溜的面条 分量很足!
?面条劲道有弹性 没有碱味 软硬适中 吃起来滑溜溜的 每一根面条都裏满了浓郁的酱汁
?牛肉片嫩且入味 每一口都让人感受到麻辣与鲜香的完美结合 卤的特别特别好吃!给肉很大方!
?麻辣酱料 红油和酱的香味混合在一起 辣味没有很辣 感觉粘鞋底都会好吃 浓浓酱香味 很武汉!吃起来很过瘾!
?面窝 面窝感觉是这家必点的 香香脆脆配着拌面一起吃 幸福感爆棚 金黄酥脆的面窝 一口下去 外酥里嫩 伴有葱香 香气扑鼻 美味加倍!
?红油牛肉包子 是纯松针蒸出来的 很香很入味 没有牛肉的膻味儿和腥气 包子的面皮也很蓬松劲道
这家拌面口味重 吃不了重口味的宝子可能就不怎么习惯了 可以点绿豆汤来解腻!
武汉
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