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卜康没改名
2019-09-29 18:42
武汉美食攻略|过早吃足一个月不重样
什么是武汉❓如果你问我,我可以告诉你:
【有过早的地方,才叫武汉】
过早就是方言的吃早饭
潇洒不羁的我们,可以放弃难得周末睡懒觉😴的机会,起得比上班还早只是美滋滋地出门过个早
❗武汉本地人告诉你:
顶饱、便宜、花样多、味道好
从街边小店到路边小摊,在街角巷弄里
————————————————————
1️⃣热干面
煮了半熟的碱水面,拌上香油在案台上摊凉,开卖时再下锅煮开,捞起后加入酱油麻油芝麻酱萝卜丁等配料,面条筋道,芝麻酱香浓。
2️⃣豆皮
对于外地朋友来说,吃热干面容易干渴,能让所有人达成美味一致的就是豆皮了😝。糯米加上鸡蛋皮,辅以香菇牛肉豆腐干等在热锅里煎制,汁水浸透,肉香米也香。基本上就没有做得难吃的豆皮,但对于讲究的本地人来说,正宗难寻。
3️⃣牛肉粉/面
武汉的牛肉粉主打卤香红油,麻辣重口,在热气中猛嚯一口清香米粉,再大嚼一块卤牛肉,🔥辣辣的一碗下肚,真是恣意。
————————————————————
😋掰指头数数,
🍜粉面有热干面、牛肉面、糊汤粉、腰花面、鳝鱼面、财鱼面……
🍘炸的有面窝、油条、油香、糯米鸡、欢喜坨、鸡.冠饺……
🥟蒸的有汤包、烧梅、小笼包、蒸饺、发糕……
🌯糯米有豆皮、糯米包油条、汽水包、糍粑、米粑粑……
🥤喝的有清酒、蛋酒、糊米酒、豆腐脑、绿豆汤……
⭐搭配的花样就更多了:热干面配蛋酒、豆皮配糊米酒、烧梅配花红茶、油饼包烧梅、油条泡糊汤粉、鸡.冠饺蘸牛肉粉……
光是这些常规的搭配就不胜枚举
其实说一个月不重样,😂我们真的是谦虚了
你早上得过了这一趟,一天才能算作开始
过来武汉旅游的朋友,请准备一个256G的胃☝
————————————————————🏻️
🚩过早打卡点:
📍户部巷(以特色小吃、早餐而闻名,适合游客很热闹):蔡林记的牛肚热干面(连锁店,综合小吃很多),良物华美五彩汤包、徐嫂子糊汤粉
📍粮道街(武汉苍蝇馆子一条街):天天红油赵师傅热干面的油饼包烧麦,熊太婆原汤水饺,五福生煎
📍水陆街(不到500m的街道):阿斌三鲜豆皮,张记鲜鱼糊汤粉、特色糯米包油条
📍长堤街(整条街都好吃):三毛热干面馆的热干面+蛋酒+面窝,汉味馄饨
📍西马街道社区(渣家路,夜宵更出名):一品香热干面大王的热干面+蛋酒,花子牛肉粉,胖婆炸饺
😭我想回去过早了
武汉
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炫目_5105
2021-05-14 08:50
每次路过都看到排很长的队,今天下雨早上八点半路过没什么人就梅菜扣肉和牛肉口味各买了两箱尝试一下,饼子里面颜值还是比较卖相的,装好后工作人员提醒小心烫,会爆浆。一口下去果然外表焦脆,馅料满满,一个出去,饱腹感十足,上面写了限购四个,还真不能买多了,吃下两个后有些腻。总体来说还是值得打卡的
武汉 · 饼万兴金丝牛肉饼
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Smileystar
2018-07-22 00:00
去武汉前做的攻略,说蔡林记家的东西很好吃,路过铁定要去尝尝的,点了肉酱热干面和三鲜豆皮
肉酱热干面 搅拌均匀后,乌黑一片,很想来一句呵呵,完全没有食欲,吃一口,真的是不好吃,芝麻酱吃起来糊嗓子,一点不利索
三鲜豆皮 看着还行,但是味道一般般,里面米有点干硬
徒有虚名
武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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萌萌哒吃货丶
2020-07-13 00:00
萌萌打卡24小时营业的麻辣牛肉拌面
🍜店铺名称:余记精粉世家
🍵店铺经营:牛肉拌面,面窝,绿豆汤饮品
👣店铺地址:江汉区马场角横路79号(近小民大排挡)
👀营业时间:2️⃣4️⃣小时
💰人均:18~20rmb
🅿️交通tips:叼角美食,没有直达,门口停车会贴条。公共交通,正常停车的情况都需要步行一段。推荐出租车,地铁公交乘车至范湖站,相对步行距离会小一点。
一家非常神奇的24小时营业额店,在一条背街的小路上,特别是喜欢宵夜的班子多少都听过他的大名。一时间各类山寨店都出来啦😂不想走错就是认准这个红色的余记招牌。
🙁粉面一碗出品的时间特别快,依然在就餐宵夜时段,大排长龙可见人气多旺了。不过虽然队伍长,但是速度是很快哒,差不多等十几分钟就能到自己。
麻辣牛肉拌面➕面窝一般是标配。
「面窝」炸的外酥里糯,香乎乎滴。好吃的面窝总是外圈香软,中间酥脆的。精粉的面窝完全符合标准。
「牛肉拌面」是招牌,又麻又辣,筋道的面条配上卤的非常入味且软烂的牛肉。吃上一大口真滴过瘾。不太能吃辣的朋友推荐吃牛肉丝或者其他口味,或者加点醋也能缓解一下辣度。😜但还是推荐招牌哈哈哈。
🌿环境:之前座位很少,也蛮破旧。后来店里稍微简单装修过,环境也好多了,座位也加多了,怕热的朋友也可以坐门面门口。一般来这里都是吃了就走的,所以座位都还好。
😊来武汉玩耍,除了热干面,这个24小时都营业滴拌面也是强烈推荐必打卡了。
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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1970-01-01 08:00
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海不扬波_6211
2020-08-30 00:00
活了三四十年的武昌土著第一次到汉口来吃这家三镇民生甜食馆总店
这样的烟火气在粮道街在户部巷感觉都没这里浓
买票都能排到店门外真是见识到了
拿豆皮拿鸡冠饺子都是长长的队伍
要是几个人吃几样就要排几个队比较快吧
武汉话和普通话交织在一起
队伍前面的外地女生问我那个炸的(油饼)是不是面窝很是有趣
结果弄得我也想吃面窝没发现有
走的时候发现在大门另外一头还有糯米鸡
看评论说豆皮和鸡冠饺比其他好吃
家里的小吃货把一盘豆皮一个人扫光还说冰米酒也美味
这家还有中餐和快餐
要是旅游的人群建议真的可来这里以解决三餐了
武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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扎心魔仙
2023-04-25 19:40
武汉过早吃哪家️3家对比
1、严老幺烧麦(近江汉路)
🔥特色必点:
✅重油烧麦8💰(4个):油润软糯
✅三鲜豆皮9💰:传统美食,层次感明显
✅糊米酒3💰:糯叽叽的小米糊汤,甜口
🌿环境:共有5个门面,但是吃饭地方很小,环境比较老旧
😊优点:重油烧麦很有特色,值得一吃!
😅缺点:排队时长🕐1h左右,三鲜豆皮和重油烧麦需要分开排队。
📌Tips:先付钱💰,后排队。严老幺一共有5个门面,一定要注意排队的门面哦,烧麦是第一个门面的队伍‼️豆皮是第三个门面‼️
2、赵师傅油饼包烧麦(粮道街)
🔥特色必点:
✅油饼包烧麦9💰:烧麦咸香软糯,油饼外壳酥脆!
✅热干面6💰:麻酱味的很香,不会特别干,也不会很咸!
🌿环境:是3家店中最小的,店内没有几张桌椅🪑,且一般没有空位坐着吃,大部分人也都是打包在路上边走🚶边吃。
😊优点:热干面🍜是3家中最好吃的👍,油饼包烧麦也是其他两家没有的,值得一吃。
😅缺点:排队时长🕐1.5h左右,油饼包烧麦和热干面🍜都需要排队。
📌Tips:店内有咖啡☕️套餐,原本我也非常好奇传统的早餐店怎么会卖咖啡,后来才知道,买了咖啡☕️套餐,热干面🍜可以不用排队。
3、三镇民生甜食馆
🔥特色必点:
✅桂花糊米酒3💰:甜甜的糯米米糊,米糊个头较大,个人觉得这家店的糊米酒是最好吃的👍
✅红油热干面4💰:麻酱味加上一点辣椒🌶️,咸香开胃
🌿环境:环境敞亮干净✨,我去的店有2层楼,不会很拥挤。
😊优点:连锁店多,几乎不用排队🥹糊米酒是3家中最好吃的👍!
😅缺点:特色小吃比较少,没有上面两家多哦。
武汉
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兮酱ya
2020-07-29 00:00
万松园必吃
万松园这边众所周知是一条美食街,小龙虾开几家了,但是巴厘龙虾入围必吃榜绝对是名副其实!年前一直去的是巴厘龙虾一号店,他家开了两家在这附近,蛮方便的
他家位置蛮方便找到的,就是不好停车,毕竟这条街美食都是出了名的,所以说慕名前来的人多,车也多🤦🤦
虾子虽然个头小但是 ,超级好吃、超级嫩,超级新鲜,主要是他家🦐底味很耐死,我个人非常喜欢那个甜辣味的 汁底,所以非常对味,现在的话都可以堂食啦,幸福[笑脸][笑脸][笑脸][笑脸]
🌿环境:不能要求很高,毕竟是吃宵夜的但是起码干净卫生还是不错的,一号店是老店,内置就勉勉强强,二号店稍微强点,但是两个店面积都不大!!
🛎️服务:
服务态度很好啊,服务阿姨都蛮看起来蛮热情,干活很麻利,而且他们家生意一到晚上超级好!!!所以说有时候忙不过来可能就会忽略到你,耐心等待就好啦,要有素质嘛💪💪💪
武汉 · 巴厘龙虾(万松园二店)
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郑奕凡
2020-06-04 00:00
一家特别受欢迎的一家店了,去的早,人还不是很多。在门口就是厨房和点单的地方,进到里面是用餐的区域。师傅在门口炒着粉和浇头。 我们拍照的时候,有客人经过就说:老板你要火了。老板笑着说千万别火,不然又要排大队了。,哈哈。点了一份全家福。 汤浓稠,胡椒味浓郁。腰子是真好吃,非常嫩,一点儿都不腥。 还可以加卤菜,都是好东西。
武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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可爱多可_8776
2023-10-05 22:16
武汉过早吃什么|不踩雷高性价比食物推荐
☑️武汉过早文化真的深入人心,武汉人重视早餐,又不想耽误太多时间,所以就有了过早~
➡️感人的物价,真的是一张毛爷爷吃遍各种经典过早食物,四天三夜旅游,几乎每天都不一样,我太爱这种碳水加碳水的快乐~
🚩快乐分享🌷🌷
过早的食品基本上有20+,挑选了个人比较喜欢的给大家分享一下🐛🐛🐛
🔸热干面🍜🍜
来武汉怎么可能不吃热干面呢,蔡林记和蔡明纬是比较经典的两家连锁,但还有很多老字号没有拓展加盟,各家的味道其实都不错,主要是酱料不一样
🔸鱼糊粉🎏🎏
鱼糊粉带着胡椒粉的辛辣,随着天气逐渐转凉,一碗下肚真的很温暖,如果喜欢,还可以加一些添头,腰花、牛肉、肥肠都不错
🔹葱油饼🫓🫓
有点像上海的阿大葱油饼,都是简单的食材组合,外酥里嫩的口感,泡在汤粉里一起吃很棒
🔸牛肉粉🍖🍖
微微辣的牛肉粉非常暖,牛肉挺大片,而且提前卤制过,嗦一口粉,吃一片肉,感觉超好
🔹蛋烘糕🌮🌮
应该是四川的小吃,现点现做,蛋烘糕很香,特别是刚出炉时的蛋香味很浓郁,热乎乎的
🔸三鲜豆皮🍥🍥
三鲜和牛肉两种味道比较经典,豆皮外面是香酥的外皮,中间是糯米,外层是炒好的馅料,有点像糯米饭团,每一口都很香很糯
🔹肉花卷🏝🏝
肉花卷真的是馒头和肉包的组合,肉沫裹在花卷的每一个褶皱里,一口热乎乎的,宣软好吃
🔸油饼包烧麦🥙🥙
碳水加碳水的快乐,谁懂啊,油饼没有想到自己能和烧麦组合,更神奇的是,味道还不错,一定要试试,如果去粮道街赵家,做好排队准备哈
🔹酥饺🍢🍢
武汉特色的糖油混合物,好几种口味可选,红糖和桂花味道比较棒
💮ps:没有写具体店名,是因为我觉得,武汉老店老街或者已经成名的连锁店,味道都大同小异,主要是一些细微的口味差,还要仁者见仁智者见智了~
🥢如果是节假日来武汉过早,一定一定要早点来排队,不然,一个早餐可能要排队一两个小时,就不太值得了
武汉
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吃不胖的_6464
2020-09-15 00:00
必吃榜「靓靓蒸虾」
————✨✨✨店铺信息✨✨✨———
🏠店名:靓靓蒸虾
📍地址:江汉区万松园雪松路69号
⏰营业时间:16:30-02:00
🅿️交通tips:地铁2️⃣号线7️⃣号线王家墩东站C2出口,公交站西北湖站,雪松路站。附近不好停车
————🌿🌿🌿 环境 🌿🌿🌿———
早上是卖牛肉面的,下午才开始卖虾,店面很简陋,多年来都是这样,生意这么好都没有重新装修过,可想而知靓靓家是靠味道吸引顾客的
————🍽🍽🍽 菜品 🍽🍽🍽———
蒸虾是最出名的,个头很大,肉质鲜嫩,不蘸酱都好吃,酱汁味道也恰到好处
虾球,凉面,呛生菜都很好吃,不会踩雷
米酒也很好喝哦
武汉 · 靓靓蒸虾(雪松路总店)
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冰倩呐
2023-11-18 00:50
在武汉最爱吃的生烫牛肉粉
每次有朋友来武汉玩,必定要带他们来吃这家
个人最喜欢细粉,粉的口感非常爽滑
牛肉很嫩,口味可以选辣的或者不辣的,更推荐辣的,汤里的萝卜块非常软烂,吸满了牛肉汤汁的味道,吃不饱的话还可以搭配一个旁边的油饼
武汉
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吴十九
2020-07-03 00:00
友谊路上的一家老字号,早晚去都是人满为患得排队。
「烧麦」一两四个烧麦,里头糯叽叽的,黑胡椒味儿很重,稍不留神还容易被辣到。
「大麦茶」黑胡椒辣喉咙,这个时候茶就很重要了,来一口解腻解辣,倍神儿
🌿环境:
老字号店铺,里头有几张桌子可以坐下来吃
🛎️服务:
自助式服务,自己倒茶自己吃。
武汉 · 德润福严氏烧麦店(友谊路店)
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有鹿_4645
2021-03-13 14:59
粮道街扛把子米粉~
作为一个对米粉情有独钟的吃货怎么能错过呢,先在门口左边处点菜付款,然后凭票去打粉。粉粗粗的很有嚼劲,就是油炸黄豆有点软,不够脆,整体很好吃,男朋友辣的受不了,我觉得还不错。重点推荐苕面窝,外焦里嫩受到一致好评噢
武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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ViewNow武汉
2023-04-28 16:47
武汉过早|本地人强推碳水爆炸打卡攻略
武汉,作为闻名遐迩的碳水早餐文化之都✨,想必很多来武汉的朋友都对武汉的过早美食🍜有着向往。今天就给大家整理一期武汉地道的过早美食攻略📝,收藏起来,五一来武汉的朋友,按这个吃没错啦
~
🎈武汉老街坊们会去的美食街:
🔶大成路🔶水陆街🔶仁寿路🔶南湖瑞安街
🔶山海关路🔶万松园🔶胜利街🔶保成路夜市🔶兰陵路
~
浅介绍一下武汉过早三件套:豆皮热干面蛋酒
1⃣热干面
简直是武汉代名词!说起武汉过早,D一名很难不是它,比较推荐的有:
▫罗氏热干面(总店在汉阳区玫瑰街,芝麻酱贼香,生烫也很不错)
▫三镇民生甜食馆(胜利街)
▫尹记牛肉热干面(发展三路)
▫长子热干面(汉口车站路)
▫老镇三镇热干面(沙湖)
ps:外地来的朋友,可以跟店家说多加一点汤,吃起来没那么干会好接受一些~
2⃣豆皮
▫严老幺烧麦(前进四路,武汉豆皮本该有的样子)
▫香香豆皮(汉阳邓甲生鲜市场,土著都会去的小众豆皮店)
▫赵师傅豆皮(高雄路)
3⃣糊汤粉
▫汪记鱼糊汤粉(山海关路,浓稠的鲜香)
▫李记鲜鱼糊汤粉(大成路,本地人早起都要去排队的店)
4⃣生烫
▫豫楚源美猴王面(武展店,生烫必吃)
▫王记生烫牛杂面(兰陵路,爱重口味人冲,地道的老味道生烫)
5⃣泡蛋苕粉
▫想时吻泡蛋苕粉(万松园)
▫新口味泡蛋苕粉(集贤路菜市场)
6⃣牛肉粉面
▫吴记牛肉粉(配上李记门口面窝,汤头回甜,周边街坊都在吃)
▫双黄牛肉面(山海关路)
▫刘记三狗牛肉面、豆丝(山海关路)
7⃣汤包
▫四季美汤包(大智路)
▫今楚汤包(万松园)
8⃣牛杂
▫川味牛杂(三角路)
▫芳芳牛杂(大成路)
▫淘气牛杂(解放公园)
▫黑皮牛杂
9⃣饺子
▫小秋水饺(大成路,热干面配蛋酒,武汉过早三件套齐活)
▫舒师傅饺子(民主一街)
▫蒋婆抄手
▫熊太婆原汤水饺
🔟煎包
▫毛氏汽水包(山海关路,著名碳水街)
▫阿宝生煎(前进四路)
▫吴老二煎包饺子(苗栗路)
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武汉
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温柔以待_5964
2021-03-07 14:48
喜欢一起约饭的妹子前些时推荐过,她不带我来。
周三的中午正好其他的👭约了凯德附近,和👭说请她吃这家,结果她回了一句:你还敢吃泡蛋粉,吃了增加肥胖高血压胃x中风的风险......
好吧、不吃我自己来
12点15分左右到的,没有排队,点了一碗玉米粉。很快门口找了个板凳坐下,环顾四周,食客都是女的、暗想是女的更好吃吗🤭
第一口味道🉑️、咸鲜不算辣,看起来满满一层红油,虎皮鸡蛋正常,藕丝稍有点嚼劲、千张丝正常,玉米粉稍硬适度、喜欢的口感。肉丝太少、有吗[凋谢],17元一碗多给几根肉丝行吗或者本来就没有的
吃了几口👭电话催过来,请我去吃牛肉火锅,和店家要了个碗盖打包。之后把牛肉火锅里的牛肉掺杂到粉里搭配也不错
有机会会和喜欢的人再去吧,一个人估计不会去了
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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Clancy_1626
2020-10-24 00:00
丽华早点 牛肉粉更胜一筹 附武汉过早小结
来之前事先做了功课,发现了几条武汉当地的美食街,什么雪松路、万松园、粮道街、胭脂路、兰陵路,很幸运这些都去到了,其中最后一站是大成路。
大成路在武昌,离黄鹤楼户部巷不远,但鲜有游客,粮道街因为离昙华林近所以在年轻人中知名度很高,大成路就基本只有本地人了。
店很多,最后我选中的是这家丽华快餐,店面大,生意好,店员很热情,前几天在汉口吃过牛肉粉了,这里再吃一次。
点了牛腩粉和酥饺,同样的东西比汉口要便宜很多。
先说酥饺吧,炸物是单独一个锅,一位大叔负责,这东西出了武汉就吃不到,就算在武汉也不是太多见,看上去就像个超大号,矮胖矮胖的油条,表面挂满糖霜。咬一口,外面很脆里面是充满很多空洞的软面团,内外的口感对比很明显,面团是糯米粉,发酵过的,微微带一点迷人的酸味,和广东的伦教糕、天津炸糕是一个系列的东西,属于早点中的甜食,只是个头更大,面更多,甜的更直接。
这家特色是粉面,横向对比,感觉比我在汉口吃的那家要强一点点,汤头更浓,肉更多,每块肉都非常软烂,阿姨装完粉之后还会专门加一勺卤汁,很香很浓很提味,自己能加的小料也更多,酸菜和剁椒是其中的点睛之笔,加不加真的不一样。
时间有限,武汉的早餐只有机会体验写过的这几家了,武汉的早餐比正餐的魅力大得多,这种魅力体现在品种上的碳水炸弹,比如油饼夹烧麦、糯米包油条,各种主食配着主食吃,体现在男女老少都泰然自若,或站或坐或蹲或走着吃早点,体现在装东西的容器不是盘子不是碗而是方便面那种一次性纸桶,不环保但很省事,从早餐认识一座城,武汉不会让人失望。
武汉 · 丽华早点
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菁小宅
2020-12-14 00:00
真的是晚一点就要排队了
这次点的是三鲜得 米制特别软糯 也非常多汁
个人觉得比牛肉的好吃 牛肉的太辣了[皱眉]
也里面得哨子也非常足 非常有层次感
口感非常棒👍🏻 可以说是豆皮中得爱马仕了🤤
建议一定到趁热吃 打包放久了 会很影响口感
武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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1970-01-01 08:00
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涟漪梦love
2021-04-08 21:33
这是一家特别的米粉店
粮道街作为美食的集散地,汇集了各类小吃美食。这家米粉店算得上粮道街上的老字号了,很早以前就来吃过几次,最近发现排队的人越来越多了😜
这家的桂林米粉和武汉常见的细粉不太一样,粉比较粗,而且更弹牙。
这次尝试了两种不同的口味,牛肉牛腩是切成了小坨,味道不错👍值得推荐。尤其是汤底很鲜,略带一点酸味。猪脚粉里的猪脚很大块,猪脚用油炸过,吃起来没有了软糯感,有点像吃虎皮鸡爪的感觉,个人更偏好直接卤制的猪脚,这个要看个人口味进行选择了。
粮道街全线停车困难,这家离7号线很近,早高峰时间这条路不是很好走,周末排队的人有很多 打卡的同学可以选择公共交通。
边吃边逛是打卡粮道街美食的最佳方法。
武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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郁闷_7977
2020-11-07 00:00
袁大头包子,吃了十多年了,从一元钱一个,到现在的3元钱一个,位置没变,口味没变,排队依旧~
最初喜欢上是酱肉包子,味正包子大,现在包子变小了,味道依旧~
又增加了许多新品种,粉条包子,腌菜包子,牛肉包子,都还不错哦~
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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爱恰饭的老卢
2024-07-27 19:34
湖北武汉|亲测余艳梅拌粉世家
武汉汉口,余艳梅牛肉拌面🍜爱了(๑°3°๑)❤️
一下高铁直奔他们家,土著和游客都爱打卡。听说前段时间朱一龙回武汉也是直奔他们家的😊😊
特别推荐麻辣牛肉拌面,味道是典型的麻辣鲜香,就着 2️⃣元一个的面窝,冲一碗3️⃣元的蛋酒,那真的超级美味……
小店24小时营业,还有精美小凉菜,不贵,10元左右,味道也是不错。
🏠 地址:江汉区马场角横路79号西区
🕰 营业时间:24小时营业
💰 3人消费53元
武汉
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长得高吃不胖
2021-02-08 22:07
包子就吃袁大头
每次来光华路附近,都要来吃袁大头的包子
每次来必定排长队,队伍里头多是爹爹婆婆
下雨的工作日过来,前面只排了五六个人
🧁🥞🍥🌭🥚🥙🍜🌯🥟🍔🥚🍡🍘
前面爹爹婆婆都是几十个一两大包的买
点完包子小哥哥就报价,口算不用计算器
我也随大流「酱肉包」「牛肉包」「鲜肉包」「鱼香肉丝包」「粉丝包」「雪菜包」「花卷」「馒头」各来一个
包子个头很实在,又大又松软,馅料也足
价格最贵的牛肉包三块五,其他都是两块五左右
最便宜的花卷和馒头才一元钱一个
最爱的是鱼香肉丝包,底部的结就可以咬到馅儿
拿回家冷了,上蒸锅蒸过之后还是一样的松软
酱肉包里面的肉还挺大块的,吃起来很爽~
🏡店铺:袁大头包子
📍位置:江岸区光华路6号
🚘路线:地铁6号线苗栗路B口步行830m
⏰营业:6:00-16:30
💰人均:10元
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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Wuanyiang
2021-06-04 22:56
想吃大名鼎鼎的生烫牛肉粉,排名高的里面只有这家顺路。
在商场里,不是独立店面,环境比较杂,收拾桌子算很快,因为翻台率高,所以等位很快。
牛肉粉分量不大,但牛肉还是挺多的,味道确实很好,牛肉滑嫩,好喜欢汤的那个调味,加多点香菜,太提味了。
他家卤的那些菜也不错,要楼下有家就好了。
武汉 · 豫楚源美猴王精制面馆(武汉广场店)
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樾境酒店
2021-05-23 20:11
武汉美食攻略|地道武汉过早店合集
🥢🥢过早过早,武汉人嚼烂了的言辞,有人问"过"是什么意思,传统意义上指代的便是"食"、"咽“之意,和一起就是吃早餐的意思。在武汉早上遇到熟人就会这样打招呼:”过早冇“,接倒下一句就是:”nia过早七么斯?“🤓🤓
⛱⛱武汉的过早店隐藏于各条大街小巷中,今天咱们就一起看看几家在武汉人心中具有代表性的过早店,去品一品真正的地道风味。🍄🍄
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1️⃣天天红油赵师傅热干面
👏优点:地道的武汉味道,网红老字号
🔘缺点:排队时间超级长,环境一般
✔️推荐:油饼包烧麦、家阳师傅热干面
📍地点:粮道街139号社会福利院隔壁
💰人均:15元
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2️⃣严老幺烧麦
👏优点:综艺《五哈》陈赫打卡地,味道绝佳,价格实惠
🔘缺点:排队时间较长,去的晚了可能就买不到了
✔️推荐:豆皮、重油烧饼、烧麦
📍地点:前进四路240号
💰人均:13元
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3️⃣王师傅豆皮馆
👏优点:武汉豆皮店的代表,蛋皮香脆,糯米软烂香甜,牛肉份量充足
🔘缺点:依旧是排队时间较长,停车不方便
✔️推荐:牛肉豆皮、三鲜豆皮
📍地点:高雄路47号
💰人均:18元
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4️⃣西大街豆皮大王
👏优点:性价比超高,烟火气十足的小摊,味道不输传统连锁店
🔘缺点:环境一般,停车不方便,位置有些难找
✔️推荐:三鲜豆皮
📍地点:西大街青石小区16栋-2
💰人均:9元
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5️⃣老通城
👏优点:环境较好,口味赞,份量超足
🔘缺点:排队稍久
✔️推荐:三鲜豆皮、桂花糊米酒
📍地点:中山大道679号附3号
💰人均:15元
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6️⃣曾氏兄弟拉面馆
👏优点:味道超棒的面馆,上菜很快,卫生环境不戳
🔘缺点:空间小,适合外带,排队优点久
✔️推荐:牛肉拉面
📍地点:麒麟路与汉阳大道交叉口西侧
💰人均:15元
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7️⃣罗氏热干牛肉面馆
👏优点:热干面大赛冠军,食材份量足服务态度很好
🔘缺点:上菜慢,排队久
✔️推荐:热干面、生烫牛肉
📍地点:玫瑰街279号
💰人均:15元
武汉
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1970-01-01 08:00
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丸皮汤
2023-11-19 23:06
非常好的一家店,小料是自己加。牛肉汤非常浓郁啊,而且他家生烫还真不是吹的,怎么做到的,这么嫩。只是自己加小料的时候要注意咸菜别加多了,因为他这个汤底本身是很有味道的,如果再加咸菜吃到后面会很咸。热干面相比生烫粉就逊色了些,然后牛肉面也吃了。面没有粉好吃,推荐吃粉。
武汉
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壁个杯
2023-11-12 10:13
不用排队,不用等,点餐后不用走开,略等几分钟粉就好了「生烫牛肉粉」真的好好吃!牛肉非常嫩,刚端上来牛肉稍微有些粉色,但不影响吃里面的粉是默认的宽粉,没有选择其他的,可以点通心粉等等。「生烫三合一粉」里面是牛肉、猪肝、牛腰,可能不太适合一大早空腹去吃毕竟是生烫的。另外,他家是24小时营业,就餐非常方便。
武汉
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某绣_8862
2020-07-18 00:00
巴厘入围必吃榜我是一点也不意外的,毕竟只要有外地朋友来,我都带他们吃巴厘,而且一定是万松园这家巴厘,在我心里,它是名副其实的必吃榜。
🛎️服务:
不知道为啥巴厘的服务员以阿姨为主,阿姨也挺热情,干活也麻利,就是有些扫码验券什么的不会弄。
🌿环境:
一店是老店了,面积也不大,还没有厨房!相隔几十米对面的二店的环境更好一些,桌子也更多。不过总体两个店装修都很粗犷。
[牛排]菜品:
「龙虾架到」
今年新出的新品,一份即可包含龙虾和鸭架子两种单品!虾是油焖口味的,但是不太辣,它家虾的口味不用多说!我每次带人来吃的就是老店这个味道。锁骨卤的很入味,我老公尝了一口就比了大拇指,然后一个接一个。不同于周黑鸭那种甜辣,架子卤香味十足,很适合不太能吃辣的人。这份龙虾架到份量十足,虾有十多只,架子我们没吃完,还打包带走了。
「凉面」
巴厘家的凉面醋味比较重,尤其开胃,蒜香浓郁,小份份量也好多。
「秘制酸梅汤」
如果怕辣的话,又想吃油焖,酸梅汤是必点,解辣效果很好。
..........................☆tips☆.........................
🍬人均:人均80元
🏡地址:万松园金焱旁边,雪松路65号
🚘交通:地铁或出租来吧,万松园停车好难😭
武汉 · 巴厘龙虾(万松园二店)
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高雅的老猫子
2020-11-20 00:00
最近风很大的生烫牛肉面,欠了一些时的~~
等到休息日就过来解了个馋。
面有六种可以自选,按自己想吃的种类拼都行,拼了个腰花牛肉。可以说面的味道中规中矩,但是给牛肉很嫩腰花不骚。吃到最后一筷子面,还能在汤里捞到肉片,真的就是大家说的那样份量很足,舍得给料。武汉话说就是“蛮扎实的一碗。”
我发现有很多店就是这样,无需花钱在做平台推广,东西好不好吃嘴叼的武汉人是吃得出来的。人家生意好也是有道理的,不是在味道上取胜就得在分量上取胜。都不取胜的话那也只能砸钱做推广来取胜了,想要火得长久,还是得在前两种情况下取胜。
🌿环境:
好吃的店是不能在意环境的。一个棚子有点简陋,好在还算干净卫生。
绕了一些路找到之后,才发现原来位置就在顶绣晶城斜对面。
下次带我家大厨再过来尝尝猪三鲜粉。哎嘛………写着写着口水要滴到手机上了🤤
武汉 · 五五二生烫
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Celest的
2021-05-06 18:29
水陆街,据说是武汉过早界的传奇
为了感受最地道的过早,在武汉待一晚特意将酒店订在了水陆街的附近。然后,一早上我整整吃完了四份早餐!!!胃快撑爆也不后悔,真的太好吃了😂
我快八点到的,可能因为工作日,都没有排队。所以就这么依次吃了下来
👉阿斌三鲜豆皮(水陆街总店)
大米黄豆浆做的皮,里面有香菇丁、糯米和肉丁,做好之后豆皮色泽金黄鲜亮,充满了食欲,肉香米香还有香菇混合的香气四溢,口感太棒了。💰10 小份 大概2个
👉水陆李记秘制牛肉粉
要了一晚牛杂粉,粉我要的圆头细粉,牛杂是卤好的,牛肚牛筋都很入味,而且给的特别多,可以加辣,不过我为了留出肚子没敢吃完,💰14
👉罗氏牛肉粉大王
这三家都挨在一起,主要在他家买了一个面窝,💰2 一个,本来以为炸的这个会很油,但完全不会,外皮炸的金黄酥脆,里面又是比较软软的,口感超级棒,强推。据说有吃法是泡在米粉里的,我因为吃完了才买的就没泡,但也超级好吃,强推。
👉彭氏烧麦店
点了烧麦💰8块 4个,还有一份蛋酒 💰3 我本来都已经饱了,然而还是吃完了。烧麦是软糯的,皮非常非常薄,里面的馅超级多,而且肉香米香结合的很棒,还包裹着黑胡椒的味道,如果可以打包回上海我估计就打包了。
蛋酒就是醪糟鸡蛋羹,但和西北的相比,没有牛奶,我更喜欢西北的牛奶鸡蛋醪糟,但这个也还不错。
🌟 街上还有好多店,但基本上吃完四家已经没有胃再吃其他了,感觉自己住在一个好位置,虽然旅游攻略几乎没有推荐住这,但如果是喜欢感受当地城市菜市场文化和过早氛围的真的可以住这里附近,来吃的很多都是居民,遛狗的阿姨大爷,骑车路过的学生,很日常
😍更新评论里大家推荐附近的:(下次去刷)
1️⃣ 吴记牛肉粉
2️⃣ 小秋水饺
3️⃣ 特色腰花馆
4️⃣ 明氏糊汤粉
5️⃣ 龙班长蹄髈大王
6️⃣ 魏氏牛肉粉
......
🚇 附近有复兴路地铁站,去哪也都方便。我半夜11点半都有地铁,武汉地铁的运营时间也太🉑️了!
P.S.当走在武汉街上的时候,看到街头的热闹繁华,熙熙攘攘,想起一年多以前的样子,就突然觉得还蛮感动的....今天的样子来之不易,感谢英雄省份和人民,已经想二刷了,下次再见啊!
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武汉 · 水陆街
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