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  missnnnnnn 2021-05-03 18:35

  本意想去总店，然而误打误撞在小吃街碰到了分店，下大雨门口排队人不太多，出餐速度很快，店里桌子不多等位等了很久😕得尝尝武汉本地热干面，牛肉的普通的都得尝尝，确实很可以，豆皮很新颖门口可以看到制作过程，里面夹在的馅儿料挺多糯米有点脆好好吃，烧卖一般了，更推荐热干面哈哈哈😜

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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  Linxin林新 2021-04-25 00:04

  新晋网红店之牛肉饼来蹭公司旁边的新网红小吃(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)
  
  [火锅]在该店点到的菜品：
  「金丝牛肉饼」
  外皮清脆，金丝醇香，
  重在刚出炉的，热气腾腾，
  咬一口，牛肉的醇香，芳香四溢，
  没错，是会爆汁，香脆可口。
  分量蛮大个的，一个套餐下来3个，
  自我感觉，2个下来就会饱，会腻。
  
  🌿环境：
  很小的门面，新开业不久的，
  环境卫生整体还不错。
  
  🛎️服务：
  排队一个小时左右啊，
  感觉就是在饥饿营销式的售卖，
  店铺不大，服务员五个，
  一锅24个，卖完才再做，每人还限购4个。
  服务员有时间里面走来走去，搞这搞那，
  就没有时间专心做饼？呵呵。
  
  地址：
  在万松园路，店铺不太显眼，
  旁边是亮亮蒸虾店。
  
  人均：
  点评上买的套餐，
  三个13元左右吧。
  
  🎉其他：
  新开的很火的小吃店，
  初尝口感不错，
  如果在周边准备吃正餐的，
  这饼可是能当主食的。
  花了一个小时的排队，
  如果不是因为刚好有时间，
  不是刚好有团单的话，
  是不会刻意来吃这个的，
  当然，可能懒的缘故吧，
  对排队比较烦躁的缘故吧。
  罗卜青菜，各有所爱，
  也许，对你来说是值的咧。

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  武汉 · 饼万兴金丝牛肉饼
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  无远弗届的千寻 2020-10-20 00:00

  集齐了余记精粉世家的三件套闻名已久，但是不顺路一直没有来，今天终于拨时间专门来一趟，吃货的动力果然大
  🌿地点：马场横路上，范湖地铁站出来，又走了十分钟，有拐弯，我跟的导航，不然我找不到[坏笑]
  🌿环境：路不宽，经过了一些很小的小食店才找到，两个门脸，在这一片儿算挺大的，里面看着整洁正规
  🌿菜品：牛肉拌粉，面窝，绿豆沙，最知名的三件套，一次集齐✌
  牛肉拌粉——要的麻辣口味，牛肉片薄而入味，对我来说越吃越辣，幸亏我买了绿豆汤，下次还是要红烧口味；可以在旁边小料桌上加香菜、泡萝卜、酸菜，我好喜欢泡萝卜
  面窝——偏焦脆的，我喜欢脆圈，不过整体薄了点儿，感觉厚的不够糯，没有形成美妙的对比口感（纯个人爱好🙏）
  绿豆沙——感觉这就是配着面解渴解辣的，本身并不突出，没什么可聊的🤦‍
  🛎️服务：收银、下面的都很利索，收碗筷做清洁的大姐很勤快

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  故事里有酒 2020-07-07 00:00

  在武汉吃牛肉也吃了好多家，唯一这家让我特别的怀恋，今年在他家真的吃过太多次了，每次都满意而归
  
  这家店的位置在万松园西北湖附近，夏氏砂锅旁边，位置跟着导航过去还是挺好找的
  这家店里面真的挺大的，位置也非常的多，比一般的中餐的店都大
  我吃的最多的是牛杂面，里面的牛杂非常的多，有牛肉，牛肉，牛肠等等，非常的入味，我还是挺喜欢吃花他家的手工面，很有劲道，在配上一杯冰绿豆汤真是绝配，大概有一个月没吃了感觉挺想念的，有时间再去尝尝

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  武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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  兔子小姐_3076 2023-11-19 23:30

  网上很火的熊太婆水饺，慕名而来！在粮道街，感觉粮道街这种火🔥的小店好多啊，店里人挺多，点了一碗酸辣水饺，感觉是酸辣粉的汤，汤不错，但是水饺一般般，肉不多，不是那种肉很丰满的，没有想象的好吃，以后不会再来了

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  Flying_4759 2021-06-05 22:54

  一直听说来武汉不得不吃蔡林记，来蔡林记不得不吃热干面。来了户部巷的这家，简直惊艳到我。
  「牛肉牛肚双拼热干面」热干面一端上来，香气扑鼻，麻酱料很香，牛肉牛肚的料也很足，再加上少量的萝卜干吊吊味，味道真是太赞。不咸不辣（辣可以自己加），太适合我一个上海人口味
  「豆皮」这几天吃过好几家的豆皮，还是蔡林记的最好吃，料（香菇肉糜）很足，两面都煎得刚刚好，脆脆的，混合了鸡蛋的香和香菇的香
  「蛋酒」热干面的绝配，但我个人不是很喜欢吃，但这家的蛋酒的鸡蛋挺多的，我麻麻吃了说好吃
  「藕汤」排骨藕汤，也是湖北的地道菜，因为武汉盛产藕，汤很鲜，但藕略有一点不够粉
  「鲜肉汤包」汤包是根据江苏汤包传入武汉进行了改良，在肉馅里加入了胡椒粉，更丰富了味觉的层次。特别要吹爆蔡林记，都是现蒸的，大约等6分钟左右，因此汤汁非常足。作为一个在江浙沪一带吃遍各种汤包，对汤包极度挑剔的汤包爱好者来说，我只能讲蔡林记的汤包征服了我
  「重油烧卖」烧麦也是现蒸的，里面是糯米和香菇肉糜，也放了胡椒粉。武汉烧麦的特点就是糯米比较**较油，蔡林记的烧麦也比较烂但不是很油，我个人是喜欢这种口感的，但是吃1-2个就够了，否则太饱而且会腻。但我麻麻不喜欢烂的口感，她喜欢干干的
  「原磨豆浆」这个必须要吹爆！！！本来没打算买的，但看到店里都是现磨的就买了，没想到有惊喜。豆浆温热不甜，有很浓郁的豆香味。然后又一口气买了4杯，太好喝了吧
  三个人吃了100多，别的不说，光看这全部空盘，可想而知是有好吃

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  武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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  艾艾斯 2020-09-14 00:00

  粮道街上地到的武汉小吃熊太婆原汤水饺在武汉最不能错过的的就是过早（早餐），武汉小吃最多的地方在市井汇集的粮道街上，这条街上有很多武汉人的记忆，老武汉的味道，来这里一定要尝试一下百年老字号熊太婆原汤水饺🥟，据说是1932年一位姓熊的爷爷和奶奶靠一根扁担创立的
  ◽
  📍店铺位置：粮道街与胭脂路交叉口如家酒店正对面
  （武汉中学旁边）
  ◽
  🚇交通出行：地铁2号线螃蟹岬站，从昙华林穿过去走十分钟（建议骑自行车），周围很多学校，不建议自驾开车过来，容易被贴条 ，不方便停车
  ◽
  🌿环境：装修很有记忆感，感觉这是一家有故事的老店，位置挺多的，大多数以拼桌的方式就餐
  ◽
  🥟「原汤水饺」和招牌同名的水饺肯定必点，店内主打，喜欢喝汤的朋友就有口福了，大骨高汤味道鲜美，还有几颗小虾米，水饺的皮儿很薄儿，口感特别好，去别的地方肯定是做不出这个味道的，馅儿也实诚
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  🍜「红油牛肉粉」牛肉粉的味道一点儿也不输水饺，汤汁浓郁，辣中带一点儿微甜，和襄阳牛肉面的味道有点儿像，牛肉份量很足很大片儿
  ◽
  🥨「面窝」面窝都是现做的需要排队，过早怎么能不吃面窝呢，泡在牛肉粉的汤汁里才是一绝，一口粉一口面窝真的太过瘾了
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  🥤「冰米酒」吃完来杯冰米酒解腻又解渴，瞬间元气满满，美好的一天就从过早开始~

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  武汉酒店

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  湖北酒店

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  武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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  王花花没头脑也 2019-11-02 00:20

  武汉过早美食攻略|本地人教你如何7天不重样武汉人管吃早饭叫过早。想了解武汉本土文化和美食就从好好在武汉过早开始吧！
  ◽️
  给大家安利7家极具武汉特色又非常正宗好吃的过早的地方，让你在武汉7天过早不重样！
  ◽️
  1️⃣余记精粉世家
  全武汉市只有一家是真的，在马场角小路，小民排挡附近。去的时候小板凳上坐满了人，生意是真的好！
  点的牛肉拌面🍜和面窝加蛋酒，这个组合真的炒鸡棒炒鸡满足。牛肉拌面超级大一碗，吃了好撑，味道也是真心不错。面窝炸得很酥脆。
  📍马场角横路79号富豪花园西区商铺
  ◽️
  2️⃣天天红油赵师傅热干面
  粮道街的网红店，不管什么时候去都排长队。油饼确实很酥脆，烧卖味道也很不错，就是有点太油腻了，建议吃半个就好。个人觉得其实赵师傅的热干面比油饼包烧卖更好吃耶。 ​
  📍粮道街139号
  ◽️
  3️⃣糯米包油条
  一家大众上都搜不到的店，开在珞珈山街上。
  我其实是不喜欢吃糯食的人，什么饭团什么粽子我全都不爱吃，其他地方卖的糯米包油条我也不吃，但是这家的糯米包油条真的太好吃了！！！
  有甜味和咸味两种基本口味可选，然后在甜口和咸口的基础上添加辅食，我加了肉松和海苔，选的甜口，口味巨棒耶！！！很扎实一个才六元，吃完表示晚饭也解决了。
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  4️⃣高记陋室汤包
  高记陋室汤包，我觉得特点在于汤汁多肉馅足，肉好大一坨，我很喜欢。不过我个人感觉皮有点厚，皮薄一点可能更好吃。
  这家的鸭血粉丝料很丰富，豆腐泡和鸭肠好吃，看着也很干净放心。 ​
  📍张之洞路紫阳湖宾馆对面
  ◽️
  5️⃣长子热干面
  一家开了三十多年的老店了，很有名气，武汉的哥标配哈哈。据说是因为创始人个子特别高，所以叫长子。
  长子热干面的味道就不用说了，瓦罐汤和卤菜也是它家的特色，推荐都试试！
  📍汉口车站路49号
  ◽️
  6️⃣周记热干面豆皮大王
  桃花岛的网红豆皮，感觉都颠覆了传统的豆皮的做法，很像一碗“豆皮盖饭”～
  我点的三合一：牛肉，腰花和肉丝的。有点小贵，23元一盘。不过哨子真的超级足啦，豆皮都吃完了，料还剩半盘子。店里还有鳝鱼豆皮，各种搭配随心选。
  值得一提的是蛋酒真的超好喝啦，酒味很浓，鸡蛋感觉给了两个，超多，还一点也不腥！喜欢了。
  📍麒麟路与桃花街交叉口东行50米路北
  ◽️
  7️⃣老吴记水饺馆
  在水塔街美食一条街上，开了很多年的水饺馆，鲜肉馄饨12块钱是大碗，但感觉大碗分量也不多，好在味道还行，汤比较好喝。
  📍前进五路联保里1号

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  柚子姐姐_1302 2020-08-01 00:00

  丽华的早点也是武汉出了名的好吃，在大成路这一条街上面好吃的过早店太多了，而且它家的牛肉粉味道真的好吃，老板的服务态度也是挺好的，真的非常客气，推荐牛肉粉牛肉热干面真的好吃，早上来碗粉配个油条真的是舒服极了。

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  武汉 · 丽华早点
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  肉肉松松 2020-09-05 00:00

  万松园的金焱是早已是吃货心目中武汉牛肉粉的前三甲，地段位于万松园雪松路中段，交通便利，停车稍显拥挤，路边泊位需要拼人品，因此不建议驾车前往。周末高峰时段需要排长队，跋山涉水专程打卡的请做好心理准备。
  「牛肉粉」本店的招牌一绝，牛肉分量巨多！分量巨多！分量巨多！米粉也超级入味，不输给武汉任意一家牛肉粉。下次试试牛肉面和牛杂粉再来作全面评价。
  需要提醒注意的是，默认出品的面汤比较辣，对于嗜辣族相当友好，口味清淡人士必须在面档师傅那里重点提示不要辣油。

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  武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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  瘦瘦瘦瘦瘦瘦的 2020-08-16 00:00

  我爱过早之汤包系列🍜🍜
  
  和老通城、蔡林记齐名的老武汉特色早餐店😜😜专业汤包店
  
  🛎️服务🌿环境：在收银台买单后在隔壁窗口拿，因为都是现蒸，需要等大概10分钟。会叫号，堂食在二楼
  「鲜肉汤包」汤汁很足，皮不是很薄，夹起来不容易破
  作为汤包来说味道口感还是很不错的
  怕烫可以选择先吸汤汁再吃，但真男人的我必须趁热一口闷😏😏
  
  一笼吃不饱可以再来点别的(￣∇￣)吃饱为止

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  武汉 · 四季美
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  Tatan馍 2020-07-05 00:00

  曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
  
  新入围必吃榜的拉面馆
  去的时候门口还排着长长的队伍
  他们家的拉面比较有名气，门口还有炸油条的
  他们家的拉面份量还是蛮足的
  面条也特别的劲道,牛肉也给的特别足
  加上一些辣椒感觉味道会更好吃
  整体来说还是蛮不错的

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  武汉 · 曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
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  Zgoodmorning 2023-11-21 16:16

  武汉游吃喝玩乐之小吃
  
  这条gai上热门小吃店有点多呀，这家也好多人的
  
  环境：
  很接地气，看起来就好吃的店
  
  「生烫牛肉粉」
  本人本身不太爱吃面、粉类的都觉得不错，粉挺滑嫩的，调料台还能自助小料，加了香菜就更好吃啦

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  涟漪梦love 2021-04-08 21:33

  这是一家特别的米粉店
  粮道街作为美食的集散地，汇集了各类小吃美食。这家米粉店算得上粮道街上的老字号了，很早以前就来吃过几次，最近发现排队的人越来越多了😜
  这家的桂林米粉和武汉常见的细粉不太一样，粉比较粗，而且更弹牙。
  这次尝试了两种不同的口味，牛肉牛腩是切成了小坨，味道不错👍值得推荐。尤其是汤底很鲜，略带一点酸味。猪脚粉里的猪脚很大块，猪脚用油炸过，吃起来没有了软糯感，有点像吃虎皮鸡爪的感觉，个人更偏好直接卤制的猪脚，这个要看个人口味进行选择了。
  粮道街全线停车困难，这家离7号线很近，早高峰时间这条路不是很好走，周末排队的人有很多 打卡的同学可以选择公共交通。
  边吃边逛是打卡粮道街美食的最佳方法。

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  武汉 · 覃肥叔桂林米粉(粮道街店)
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  hisalu_5340 2023-11-02 17:57

  三狗家的牛肉粉和民生甜食馆的油饼，搭配起来很绝啊
  牛肉粉的牛肉卤的不错
  然后也可以加一些香菜呀，酸菜呀，这些才是牛肉粉的灵魂
  就是这边要提醒一下他们的无辣，其实已经会很辣了，对于平常不太吃辣椒的，你就买不辣的也会有一点辣哦，所以小朋友是肯定不能吃的。像我这种平常吃点辣椒的，我也是要的不辣的都辣的霍霍神

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  Mango要健 2021-04-27 23:10

  来武汉过早啦o(≧v≦)o
  这家热干面还算正宗，点的全家福热干面和蛋酒
  「全家福热干面」28r，其实热干面应该不超过5r的，但在景区又是大满贯这宰客手法可想而知。但味道是真的不戳，面条软滑，拌完后的颜色比偏深，是苔绿色，牛肚牛肉虾仁的加入让人直呼过瘾！酸萝卜丁和葱花增香一流，ohmymy无法直视学校的热干面了
  「蛋酒」鸡蛋+醪糟+白糖，底下的白糖都没化，一般不是很推荐
  
  热干面赞赞赞！

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  武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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  ViewNow武汉 2023-04-28 16:47

  武汉过早｜本地人强推碳水爆炸打卡攻略武汉，作为闻名遐迩的碳水早餐文化之都✨，想必很多来武汉的朋友都对武汉的过早美食🍜有着向往。今天就给大家整理一期武汉地道的过早美食攻略📝，收藏起来，五一来武汉的朋友，按这个吃没错啦
  ~
  🎈武汉老街坊们会去的美食街：
  🔶大成路🔶水陆街🔶仁寿路🔶南湖瑞安街
  🔶山海关路🔶万松园🔶胜利街🔶保成路夜市🔶兰陵路
  ~
  浅介绍一下武汉过早三件套：豆皮热干面蛋酒
  1⃣热干面
  简直是武汉代名词！说起武汉过早，D一名很难不是它，比较推荐的有：
  ▫罗氏热干面（总店在汉阳区玫瑰街，芝麻酱贼香，生烫也很不错）
  ▫三镇民生甜食馆（胜利街）
  ▫尹记牛肉热干面（发展三路）
  ▫长子热干面（汉口车站路）
  ▫老镇三镇热干面（沙湖）
  ps：外地来的朋友，可以跟店家说多加一点汤，吃起来没那么干会好接受一些~
  2⃣豆皮
  ▫严老幺烧麦（前进四路，武汉豆皮本该有的样子）
  ▫香香豆皮（汉阳邓甲生鲜市场，土著都会去的小众豆皮店）
  ▫赵师傅豆皮（高雄路）
  3⃣糊汤粉
  ▫汪记鱼糊汤粉（山海关路，浓稠的鲜香）
  ▫李记鲜鱼糊汤粉（大成路，本地人早起都要去排队的店）
  4⃣生烫
  ▫豫楚源美猴王面（武展店，生烫必吃）
  ▫王记生烫牛杂面（兰陵路，爱重口味人冲，地道的老味道生烫）
  5⃣泡蛋苕粉
  ▫想时吻泡蛋苕粉（万松园）
  ▫新口味泡蛋苕粉（集贤路菜市场）
  6⃣牛肉粉面
  ▫吴记牛肉粉（配上李记门口面窝，汤头回甜，周边街坊都在吃）
  ▫双黄牛肉面（山海关路）
  ▫刘记三狗牛肉面、豆丝（山海关路）
  7⃣汤包
  ▫四季美汤包（大智路）
  ▫今楚汤包（万松园）
  8⃣牛杂
  ▫川味牛杂（三角路）
  ▫芳芳牛杂（大成路）
  ▫淘气牛杂（解放公园）
  ▫黑皮牛杂
  9⃣饺子
  ▫小秋水饺（大成路，热干面配蛋酒，武汉过早三件套齐活）
  ▫舒师傅饺子（民主一街）
  ▫蒋婆抄手
  ▫熊太婆原汤水饺
  🔟煎包
  ▫毛氏汽水包（山海关路，著名碳水街）
  ▫阿宝生煎（前进四路）
  ▫吴老二煎包饺子（苗栗路）

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  Yabiubiu 2021-05-05 22:53

  粮道街未攻陷：本地人爱的老店五一粮道街都要被挤爆了🤣
  🔹三胖腰子粉是粮道街上的老店了，因为它的味道实在是足够优秀👍，吸引了附近一批居民，渐渐在网上也有了名气，大众点评上的分数也很高✅。值得庆幸的是，这一次五一还没有被各种前来打卡的游客挤满😂。
  
  1️⃣🍲双拼：肉丝➕腰花粉🌟🌟🌟🌟🌟
  双拼是必点的‼️腰花非常嫩，汆烫的时间正正好，跟粉混合在一起吃下去让人一时间分不清哪一口是腰花，哪一口是粉，是同样的爽滑。😛汤里面加了淀粉，一开始有一点点糊糊的感觉，后面会变成正常的汤水，再加上卤味就绝了🟣☑️
  
  2️⃣🥙卤藕🌟🌟🌟🌟🌟
  三胖家的藕分量非常足，老板会帮你切成块儿端上来。💙里面加了孜然和辣椒粉🌶️吃起来非常的香，我比较习惯用卤藕沾粉汤一起吃，很好吃，不会很咸，吃起来身体没有负担🤲。
  
  3️⃣🍖腊肠🌟🌟🌟🌟
  腊肠是我男朋友必点的一种卤味💯，但是分量就没有藕那么多，喜欢吃的可以点两根。也是会切成段端上来，今年的腊肠没有往年风干得那么紧实，但是口感会更好，更容易嚼。口味不变依旧是香香甜甜非常好吃。
  
  ⭕️🌀🌀🌀
  ⚠️他家辣椒油有点辣，一定要根据自己的口味慢慢增加🔥🔥🔥

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  武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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  寻味星球 2019-03-08 14:52

  武汉过早攻略|40+店铺超强集合
  趁着樱花季跟我拔草吧🌸
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  店铺推荐：
  老田记热干面：江汉区江汉二路140号近南京路
  天天红油赵师傅热干面：武昌粮道街139号
  李记热干面：解放大道684号附54号
  熊腊生热干面馆 ：宝裕路与京汉大道交叉口北
  姚嫂热干面：武昌鲁磨路216号高压小区旁
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  鹿鸣春牛肉粉：青山区工业三路与冶金大道交汇处
  骏骏牛肉粉：汉口中山大道16号
  燕子牛肉面：江汉区渣家路（近江汉北路金茂大楼）
  金焱牛肉粉大王：万松园小区雪松路30号
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  精粉世家：马场角横路79号
  老杨家鱼汤糊粉：武汉市江岸区汇通路3号
  鲜鱼糊汤粉：汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向
  斌斌鲜鱼糊汤粉：胭脂路侯补街91号长虹菜场旁
  沈记鲜鱼糊汤粉 ：南京路江汉一路路口
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  王师傅豆皮馆：江岸区汉口高雄路东段（近台北一路）
  曾记豆皮大王：汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口
  阿斌三鲜豆皮：武昌区水陆街
  老通城：交易街中信银行旁（吉庆街店）
  严老幺烧麦三鲜豆皮：前进四路与自治街交叉口
  味美香豆皮：洪山区广八路轻音社附近
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  三镇民生甜食馆：江岸区胜利街86号（近合作路）
  马场角精粉世家 ：汉口马场角横路
  陈记炸酱面（黄陂街总店）：汉口民生路黄陂街81号
  金包银糍粑面窝 ：自由路户部巷小吃一条街
  丽华早点：大成路12号(近司门口)
  老油香：武汉市武昌区中山路284号-3号
  何嫂糯米包油条：循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内
  珍珠糯米包油条：一元路坤厚里北门前
  武大糯米包油条：武大桂园路尽头左拐
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  严老么烧麦三鲜豆皮：汉口自治街240号(近十九中)
  王师傅豆皮馆：汉口高雄路东段，近台北一路
  阿斌三鲜豆皮：水陆复兴路口
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  丙祥烧麦：球场街球场热干面馆旁
  四季美汤包：汉口中山大道江汉路口附近
  华美汤包：中山大道Happy站台B111号
  易胖汤包：北湖夜市正街人德里1号楼4楼
  民生甜食馆 ：胜利街86号（近合作路）
  老字号韩腊贵早点 ： 水果湖路190-8号
  赵师傅油饼包烧麦：武昌粮道街139号
  三镇民生甜食馆 ：胜利街86号（近合作路）
  严氏烧麦 (友谊路店) ：友谊路双洞正街48号
  匠芯抄手：胜利街347附2号(二中广雅中学斜对面)
  熊太婆原汤水饺：粮道街与胭脂路交汇处如家对面
  谈炎记：利济东街1号(利济北路口)

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  爱吃的小猴酱 2019-10-25 11:17

  不会吃看这里‼️武汉超正宗过早店大盘点！在武汉，每天早上有超过90%的人在外吃早餐，凌晨有十万多人天未亮就开始为这座“早餐之都”的过早忙碌。早餐种类更是丰富，蒸煮煎炸，做法绝妙，且价格实惠，绝对吃得够饱！💓💓
  💥热干面
  武汉人的江湖气，全都体现在这一碗热干面里面了。作为早餐界的扛把子，热干面一直是武汉美食的象征。加了碱水制成的面条久煮不烂，且筋道又有弹性。再加上一勺点睛的芝麻酱，味道香甜可口，吃了绝对会上瘾！
  ✨推荐店铺
  📍庞记热干面（一元路汉景村1号）
  📍蔡林记（司门口户部巷楼合楼一楼6-7号）
  📍石太婆热干面（户部巷28号）
  📍三环热干面（八一路483号武大三环公寓 ）
  📍熊腊生热干面（宝裕路与京汉大道交叉口北）
  💥三鲜豆皮
  绿豆、大米混合磨成面浆，泼墨般匀进锃亮大锅里，一起入锅的还有三四个鸡蛋。直径80厘米的大铁锅在师傅手里回旋，待面浆和蛋液逐渐凝固成型，迅速徒手翻面。撒椒盐，铺糯米，抛馅料，压实，最后飞撒葱花画龙点睛，不消多时，一锅期待已久的三鲜豆皮就出炉了。除了美味，在等待豆皮出炉的过程其实也相当有趣，毕竟豆皮师傅都是魔幻武汉优秀的野生艺术家嘛！
  ✨推荐店铺
  📍王师傅豆皮（江岸区汉口高雄路东段）
  📍阿斌三鲜豆皮（武昌区水陆街）
  📍老通城（交易街中信银行旁）
  📍严老幺（前进四路与自治街交叉口）
  📍味美香豆皮（洪山区广八路轻音社附近）
  📍曾记豆皮大王（汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口）
  💥鱼糊汤粉
  糊汤粉一直是老武汉人记忆中的老味道，也是武汉码头文化的代表食物。新鲜小鲫鱼加上河虾炖成汤，米粉下锅焯一下捞出来后，再淋上浓汤，加入盐、胡椒、姜末、葱花，一碗热乎乎又饱肚子的糊汤粉就出炉啦！加上一根油条，配着有淡淡河鲜味的糊汤，味道不知道有多鲜！实在是冬天早上暖胃必备！
  ✨推荐店铺
  📍徐嫂糊汤粉（武昌自由路户部巷内）
  📍老杨家鱼汤糊粉（吉庆街路口东）
  📍鲜鱼糊汤粉（汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向 ）
  📍斌斌鲜鱼糊汤粉（胭脂路侯补街91号长虹菜场旁）

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  aivv_1262 2024-05-08 23:29

  乌啦啦去吃余艳梅了虽说本人也是重口味爱好者，但余艳梅是鲜少的一次剩半碗没吃完，又麻又辣给我干翻了。不过卤汁是他家特色确实很到位，过早的话尽量吃清淡点，麻辣牛肉慎选😂#

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  伊可妈妈 2020-09-17 23:49

  武汉早点 | 武汉本地人都去的民生甜食馆我们武汉人管吃早点叫“过早”，每次回武汉过早吃什么，我都会犯愁，因为实在太多选择了。😂
  作为一个土生土长的武汉人，我去户部巷的次数屈指可数，因为武汉的大街小巷都可以买到好吃的早点，根本不用去那里。
  只有民生甜食馆是我愿意经常跑去汉口胜利街总店吃早餐的地方，因为那里有我最爱的煎包，鸡冠饺，糊米酒，豆皮。 😍
  已经有60多年历史的这家店，在汉口最繁华的地段，胜利街路口。环境一般，服务一般，但是还是络绎不绝的人流，而且基本都是本地人，就是因为好吃又实惠😋
  
  里面每一样早点都好吃，随便买都不会踩雷，除了一样别买，那就是鸡蛋软饼，一点味道都没有😅其他的就随便买吧，都好吃！

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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  吃了再减减了再 2023-07-03 18:55

  多选，武汉还有5条(相对)人少的过早一条街大家吼，我是武汉三镇到处过早的老土著，吃了再减减了再吃。
  
  武汉的过早一条街有很多。
  🟡汉口片的沈阳路山海关路，兰陵路吉庆街，硚口路仁寿路。
  🟡武昌片的水陆街，大成路，瑞安街，三弓路。
  🟡汉阳片的玫瑰街，五龙路。
  
  这些街道其中有部分已是每日大排长龙，人满为患。炎炎夏日，有朋友问我还有没有（相对）小众一点的选择？
  
  当然有!
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  🟡武昌片四美塘
  仅剩的还不怎么网红的过早一条街，四美塘公园旁短短的一条路，有着数十家过早店铺，这里土著含量奇高，口味也均是上乘
  
  代表店铺：多多牛肉粉，傅老三豆皮，双汤馄饨，鹏记热干面，麦香热干面，天声热干面等等
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  🟡武昌片黄州街
  青山区网红美食街恩施街的旁边，黄州街过早也确实是那个事，其中几家老店颇具人气，地方特色粉面做的也很是地道，值得一来
  
  代表店铺：荣诚川味面馆，周记贵州花溪牛肉粉面，小四川面馆，奇点汤包，池池包子，品品肥肠面，千禧糯米包油条，安仔水饺名师豆皮等等
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  🟡汉口片武胜西街
  我一直认为，硚口区的过早水平冠绝武汉市。以荣西生鲜市场为中心，武胜西街一直保持着原来的样子，老街坊们才是这条街上消费的主力
  
  代表店铺：新口味泡蛋苕粉，面面不忘（热干面），巴婆婆牛肉面，牛把子牛骨头粉，周掌柜襄樊牛肉面等等
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  🟡汉口片宝善街
  硚口区的宝善街至六渡桥一带卧虎藏龙，是武汉老城区中的老城区，也是原先来武汉闯荡的人“打码头”的地方，一直到现在这里的江湖气依旧十足
  
  代表店铺：宝善堂蒸饺，矮子牛杂，鳝鱼糊汤粉，妮妮水饺，星级排条，宝庆面馆，阿宝生煎，四川回味面馆等等
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  🟡汉阳片西大街青石小区内
  在汉阳老街西大街青石小区内，藏着一大片过早区域，过早店铺集中程度高，水平也还可以，每天早上这里人来人往好不热闹
  
  代表店铺：西大街豆皮大王，青石特色鸡冠饺，李记白糖米糕，八仙馄饨，徽州汤包，胡氏热干面，艾记牛肉面等等
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  对于想体验多种小吃，感受武汉过早文化的朋友来说，选择这些过早一条街无论从心里还是生理上都能来一次大满足。

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  NO那年夏天 2020-07-12 00:00

  生烫比热干面好吃｜罗氏罗氏热干牛肉面馆从汉阳发家，如今已经在武汉三镇拥有多家分店👌但是最正宗还是要数汉阳玫瑰街的这家老店，它🉐️过的殊荣可不仅仅是必吃榜，在六年前就已经得到过武汉市第二届热干面大赛的第1️⃣名👍
  
  🌿环境：
  中午到店，门口依然排着络绎不绝的长队，有附近的街坊，也有慕名而来一尝究竟的食客。店很小，没有座位，大家都是在门口的小板凳上吃。
  
  🛎️服务：
  排到前面才发现，排长队的原因是出品慢。煮面➕调料➕烫肉只有两个人，其实完全可以多一个店员帮忙，这样出品速度也会更快些🤷‍♀️
  
  「热干面」
  招牌热干面4️⃣块钱一碗，这个价格真的很实在了👌眼看着加了三大勺芝麻酱一勺卤水，闻起来还是很香的。但是放了两分钟就变干了，这样的热干面我其实是不太爱的，吃起来不够湿润。倒是里面的脆萝卜丁还不错😜
  
  「生烫二合一」
  来🉐️太晚没有汤面了，只好用热干面来下生烫面。要了二🈴️一的生烫，是牛肉拼腰花的，价格1️⃣4️⃣元。牛肉和腰花都特别嫩！但是牛肉有点太碎了，大块一些更好吃呀🤭汤底会带微甜，还挺特别的🙁喜欢这个味道的可以试一下✌
  
  —————————📌tips ————————
  📍玫瑰街279号
  💰人均1️⃣4️⃣元
  🅿️路边停车位首小时4️⃣元

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  武汉 · 罗氏热干牛肉面馆(玫瑰街总店)
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  雨果的杰西 2021-05-12 20:50

  武汉最地道美食街|武汉大成路最新美食攻略武汉美食千千万，过早30天不重样，美食也分散在武汉的各个角落，但如果来武汉旅游，想在最短时间尝到最多种类的武汉地道小吃，我还是掏出了我老武昌人最后的家底——大成路‼️而且离黄鹤楼、长江大桥近，可顺道一起。
  
  1、 小秋水饺
  ⭐️推荐：热干面6元、水饺12元
  据说袁弘每次回武汉都要来吃的店子。他家的热干面在我心里应该能排前三了，就是那种很传统的小时候吃的热干面的味道。他家的水饺准确地说应该叫混沌，现包现下，肉很新鲜，汤里有猪油，很香，味道也蛮好！门口也有卖炸面窝、鸡冠饺的，还有豆腐脑。
  
  2、 丽华早点
  ⭐️推荐：酥饺2元
  老店，早点丰富，尤其是各种炸物，光面窝就有普通面窝、小面窝和苕面窝，还有糯米鸡、酥饺和糍耙。酥饺真的是很久没吃过了，很多过早地方没卖的。这种最传统的酥饺外层酥脆裹了糖粉，里面糯叽叽，趁热吃不要太好吃！
  
  3、 老字号李记鲜鱼糊汤粉热干面
  ⭐️推荐：糊汤粉5元、热干面5元、油条1.5元
  我本人不爱吃粉不爱胡椒，朋友说味道不错。然后这家最绝的是油条！真的好酥脆，即使冷了还是那么酥脆，不像别的地方油条冷了就软tiatia的，真是我吃过最好吃的油条之一！泡一下糊汤粉吃更是绝了！热干面也出乎意料的好吃！
  
  4、 老式剁馍烧饼
  ⭐️推荐：剁馍3元
  剁馍啊！我真的有十几年没看到了，上次吃不记得是幼儿园还是小学了，吃进嘴里的那一刻我竟有些感动，还是儿时的味道啊！
  
  5、 老字号三鲜豆皮(大成路店)
  ⭐️推荐：煎包
  这家豆皮没吃过，就吃过煎包，味道还不错，主要是煎包的那个酱好吃。
  
  6、 矮子馅饼(大成路店)
  ⭐️推荐：馅饼12.8元/斤
  一家永远在排队的老店。每次路过必买，饼很酥，味道很好！多种口味。可以作为旅游伴手礼带回去。
  7、️ 芳芳牛杂
  推荐：牛杂火锅 118元（中锅）
  下午5点开门，晚了没位子。牛杂火锅味道确实好！重口味，2个人一个中锅正好，里面有萝卜和干子，很入味。很多人推荐的枯豆丝我们不喜欢，太硬了。
  👩武汉土著小姐姐带你玩武汉，主页还有更多武汉旅游攻略，关注我，帮你解答武汉旅游相关问题～
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  武汉 · 大成路
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  Clara小甜甜 2023-11-21 09:50

  王氏华华牛肉面，是一家让我欲罢不能的美食店！住在附近，早起过早溜达发现排了长队，秉承着别人排我也排，果然好吃，都会让我感到一股强烈的满足感。
  面条劲道有弹性，牛肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，每一口都让我陶醉其中。店内的环境干净整洁，坐在店外搬个凳子感受清晨的烟火人间。

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  NO那年夏天 2020-07-05 00:00

  特色酸汤底｜美猴王怎么说呢，美猴王在我心里一直是个比较独特的存在。
  
  👉豫楚源美猴王也算是一家老店了，最开始开在武展楼下，几年前去吃了几次，每每想起都是记忆犹新。这两年上了必吃榜之后人更多了，位置也搬到了武广楼上。环境很好，🈺️业时间也更长了👌
  
  🌿环境：
  一片开放的区域，饭点时分需要排长队点餐。因为开在商场里，光线还不错。只是因为美食城里人比较多，拼桌是难免的事情，体验感有所下降🙈
  
  💁这次来感觉种类多了不少，除了生烫牛肉系列，还多了鱼片、百叶、鸡片等等，选择性更多了。另外还有卤菜，都🉑️以按个售卖😜
  点单和出品都在一起，阿姨的出品速度很快，两分钟就能拿到手，再根据自己的需求添加小葱、香菜和辣椒油等等。
  
  「生烫牛肉粉」
  美猴王家两大特色：
  1️⃣生烫肉类都特别嫩
  2️⃣汤底略酸很开胃
  跟别家不同的是，汤底会带一股酸味，里面还会加酸豆角👉第一次吃的时候还不大能接受，喝了两口汤之后觉得还挺开胃的！面上红油会比较多，粉比较滑，不太有嚼劲🙁
  「黄金组合」
  黄金组合是牛肉和腰花！要的细面，是用的热干面，emmm不大喜欢。但腰花好吃，嫩嫩滑滑的，也没有膻味，和牛肉片搭配在一起很满足💯
  
  「海带」
  卤菜类真的很推荐鸡爪和海带哦！海带很厚，吃起来相当有肉感，鸡爪也不错，入口即化的类型💕
  
  —————————📌tips ————————
  📍武商广场7️⃣楼美食城
  💰人均1️⃣8️⃣元
  🅿️武广地下停车场6️⃣元/小时

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  武汉 · 豫楚源美猴王精制面馆(武汉广场店)
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  不想被同事发现 2024-06-30 14:58

  单方面宣布这是武汉最好吃的生煎酒店附近的居民也在排的图2牛肉粉
  跟风加入 顺便问了下后面排队的大哥 这家店的牛肉包好不好吃 大哥推荐了里面的这家阿宝生煎
  
  一吃满口惊艳 因为还要吃牛肉粉没敢多买 想下午打包带到火车上吃结果人家2点歇业了😢
  
  大家来打卡要注意时间
  外面的牛肉粉儿也很有名 可以一起吃

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