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氢原子_405
2021-03-13 15:43
葑门横街美食探店
1.爆鱼
24元一斤 现秤现杀 挑好之后师傅会给你炸好
刚出炉的鱼肉外皮酥脆 鱼肉鲜嫩 没有吃过的一定都可以试试
2.赵天禄油汆团子 小炒肉 油炸大排
油炸大排真的一绝 肉非常鲜嫩 外面炸的也很透
3.周妈妈粽子店
主推肉粽 个头很大 糯米也很香 里面有一整块的肉 肥肉馅瘦肉馅的都有
4.沈记青团
红豆馅和梅菜肉丝馅的好吃 (红豆馅一块钱一个 梅菜肉丝两块钱一个)
蛋黄肉松说实话不怎么样 不出色 六块钱一个感觉有点贵
其实葑门横街有好几家青团店 他们家好吃是好吃 但是要拍好久队 而且只能一盒一盒的买 不能拼味道 这点其实有点劝退
5.茨菇片
秤个15块钱一袋子 边走边吃 比吃薯片健康 而且味道也不错 都是现炸的
6.老苏州米饼
在街口不远的地方 两块钱一大块米饼 米浆味挺浓 刚出锅外皮非常的脆
7.郑家大肠
这家一定要去一定要去 大肠 套肠 猪肚 什么都有 味道也很好 处理的非常干净 要是说有什么缺点的话就是价格贵了点 136一斤 100块钱也就买了一盒 但是抵不住他好吃啊
苏州 · 葑门横街
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kongcici_5055
2023-12-06 13:00
蛋汁大排外面的面糊油炸后超级脆。里面的排骨裹上蛋液后很嫩,面糊调过味,能吃出淡淡的咖喱味。油汆团子有点类似上海塌饼或者无锡的玉兰饼。糯米团子里包着肉馅炸的,肉还蛮大颗的,咸甜咸甜的,咬的时候小心爆汁。
介意卡路里的小伙伴可以划走,因为真的还蛮油的。
苏州 · 赵天禄(葑门横街店)
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庭饱饱
2021-04-16 09:21
夫妻老婆店的组合总是充满生活气,下午时分,大多是前来打卡的游客,店子不大,但做饼的烤炉和油炸区域分布合理,男师傅做饼,女师傅炸油条麻球,落手麻利。要的梅干菜,并非想象中的薄脆口感,更软,也更厚实一些。
希望城市街巷之间,这样朴实的早餐(点心)小店能够一直存在,为早起的小鸟,晚归的旅人,点亮一抹生活之味。
苏州 · 双塔王氏烧饼
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一颗小豆芽
2023-07-30 13:16
苏州葑门横街逛早市来啦‼️
·
趁封门横街还没改造之前,再来逛个早市😝
·
熙熙攘攘的人群,忙碌的摊主,买到了小时候的味道-金铃子。
·
楼上是静谧,楼下是生活。
·
回来路上吃完爆鱼面,开启一天生活~
10
苏州 · 葑门横街
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爱吃的粘逗包
2021-02-19 10:59
苏州美食|隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴
逛菜市场似乎和年轻人无关,菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街,刷新了我对菜市场的固有印象!
车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场,十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的,除了日常菜肉的供给,都是周边住的本地人来,这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
🌯张记大饼店:专门卖各种饼的铺子,油炸大饼,烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼,这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝,裹上面糊在大勺里成饼炸出来,外酥里嫩,有萝卜丝的香味和油炸的酥味,咸香酥脆,一点也不腻,相信我一定要吃!
🥕甪直酱菜:甪直是苏州吴中区的一个古镇,甪直萝卜干是咱中华名吃,这个店的各式酱菜让你眼花缭乱,几百口酱菜缸子,平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
🐲周妈妈香粽店:管它咸口的甜口的都有,最火的是她们家的蛋黄大肉粽,超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉,真材实料。
🍘赵天禄:百年老店,经常排队,油汆(cuān)团子是招牌必点,口感就像油炸肉馅汤圆哈哈,外皮是酥脆的,里面有点油,如果是北方人可能会吃不惯,有点腻,但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
🍤老摊头爆鱼:这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”,他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量,现场制作,非常新鲜。点好单后给你个小手牌,叫号了再去拿。味道很奇妙,是偏甜口的,刚炸出来外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩入味,浓油赤酱,非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市,它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜,是苏州本地人的心头好。
🍯顾阿姨桂花糖藕:糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味,香糯甜蜜,我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜,但是这家卖的是现做的热乎的,别有一番风味。
🐟洪泽湖鱼丸:在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸,也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸,我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了😂可能吃的都是面丸子!这个鱼丸是纯手打鱼肉的,吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的,根本不用嚼,所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合,根本不需要其他调料。
🫔素火腿:这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味,切成块,很好的下酒菜。
还有好多小吃写不下了,自酿米酒,茨菇片,菱角,蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走,品苏式地道小吃,感受真实的市井生活气息。
苏州 · 葑门横街
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xlvip
2023-11-18 16:49
每次想吃开洋馄饨就会想到忆笼香,这家位于封门横街对面的店很是敞亮,生意相当好。他家馄饨汤汁澄清鲜美,肉馅新鲜饱满,馄饨皮薄滑,而且价格也很地道。另外他家的紧酵小笼也很赞,个大汁多,值得一提的是服务也很好,要是吃不完还免费提供快餐盒外带!
苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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柚柚爱吃西瓜小
2021-03-11 16:10
不知道为啥这家店评价不高~
位于葑门横街入口处,去的时候刚过完年,人不多,买了六个小包子,12块钱,刚出锅的超级好吃,阿姨还会和你闲聊~
他们家有很多包子,我就买了这个小包子,看到其他本地人买了很多口味的。
苏州 · 恒隆盛
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Dr毛毛
2021-05-23 05:35
怀念老苏州米饭饼
现在木的卖了真的还挺想念这个味道的。最后一次吃它是在几个月之前面了。味道是真实的松软刚刚出炉尝一口是什么人间尤物。夹着一根在隔壁店里买的油条,碳水和油脂充盈全身的幸福感哈哈哈。然后希望啥时候能够再买到吧。
苏州 · 老苏州米饭饼
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苏阿妮
2023-06-30 13:31
葑门横街上有不少老字号。这家“瑞泰酱园”据介绍创始于清末年代,是当时除了金永盛、吴鼎源之外的葑门三大酱园之一,深受老苏州们的青睐,名副其实的百年老字号。之前已经尝试了这家的酱菜,味道出奇的好,仿佛回到了儿时的记忆。除了传承手工制作苏式酱菜产品的老手艺,酱园里还有各种时令食品,这次买了咸鸭蛋,也很满意,不像哪些塑封包装的偏咸,是正宗的传统咸鸭蛋,蛋黄很入味,蛋白咸度柔和。这种老字号,真的很有味道,值得继承发扬光大。
苏州 · 瑞泰酱园
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爱吃别长称
2021-06-15 12:36
葑门横街,刷到好多次,终于去打卡了一次..
原以为是个什么都有的大综合市场,但它应该是一个菜场➕小吃街..
菜蛮多的价格也不贵都还挺新鲜,这里要重点说小吃了,超多,也就选了里面一些网红店尝尝..「郑家大肠」好吃好吃没有一点异味很香,小肠嫩点大肠嚼着更香点,真的很不错,130多一斤,买了58元的,两人逛街着吃完刚刚好,再多要腻了
😜老摊头爆鱼,也很火,一直有人排队,还碰到专业摄像在那拍,我的感觉一般,个人口味,因为我朋友说超好吃,甜口..
还有黑米饭也好吃,忘记拍店了,淡淡的甜,很筋道,嚼着甜香
还有油汆团子,我没有品尝,朋友说很好吃😋
还买了一些菜回家,感觉不错的..
苏州 · 葑门横街
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心期远方
2023-01-08 11:02
苏州美食去哪吃这条街必来️附美食攻略️
我最最最喜欢的一条烟火巷子——葑门横街,
想吃苏州小吃,不知道去哪?去这里准没错!
从头吃到尾,真不夸张😭
可以按着文字顺序去找!
-
1️⃣杨裕兴
头头第一家店铺,小窗口有海棠糕、梅花糕、生煎,,店铺里有各种苏式汤面、馄饨、汤包等。
2️⃣姜记大排(原汤家巷)
去年才开的一个很小的店铺,面拖大排和炸鸡腿。大排比手还大🤭
3️⃣恒隆盛
各种包子、花卷、烧麦、糍毛团等,品种太多了!昨天看有卖青团子
4️⃣赵天禄
油氽团子(肉馅、豆沙馅)、大排、奥尔良鸡腿等熟食!
5️⃣老街汤团
赵天禄对面,各种味道汤团。芝麻、豆沙、肉、花生等,还有各种小馄饨,夏天必来他们家的绿豆汤!
6️⃣老摊头爆鱼
每次去都特别火爆,非常干净、卫生,喜欢吃鱼的可以尝一尝,如果不想排队,可以去面馆吃个爆鱼面。尝尝大概味道哈哈!
7️⃣张记大饼
大饼、油条、茶叶蛋都是早餐必备!大饼很香!
8️⃣周妈妈香粽店
各种口味粽子,应有尽有,蛋黄肉比较火🔥
9️⃣黄富兴糕团
各种口味糕团,喜欢糯叽叽、甜的可以冲!
🔟昆艺糕团
这家茨菇片特别火!这家店超爱,会根据季节更新不同的小吃,比如青团、糖芋艿、炒肉团子等,最近有桂花糕还有一些叫不名字的糕点!
11.周氏大肠
还有桂花糖藕、酸辣鸡爪、五香大肠
12.春卷
感兴趣可以尝尝,豆沙馅。
13.南瓜饼和藕合
我特喜欢吃这家藕合!
-
总之你来苏州到这里就可以啦!边走边吃边看!
-
‼️周边打卡点
1️⃣十全街(网红店、咖啡店应有尽有)
2️⃣相门(城墙博物馆)
3️⃣网师园
苏州 · 葑门横街
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水八仙
2021-05-23 21:58
青团子是苏州传统的时令商品。季节性很明显。清明期间达到最盛。这家店在葑门横街的中段。不知道怎么成为网红。清明期间人山人海,成为一景。这个是昆山正仪风格的青团子,比较小。现在有各种馅料。其实最好吃的还是最传统最廉价的豆沙馅的。其他很昂贵馅料的其实都是野路子。反而吃不出青团子的风味。
苏州 · 葑门横街
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深藏blue呀
2021-03-24 18:40
我真的太爱吃苏州的面了!每次来苏州都一定会打卡的裕兴记,葑门横街这家老店实在是非常有古早味。坐落在菜市场的入口处,扑面而来的江南水乡的烟火气,心情不禁也放缓了。四个人点了三份面+一份蟹粉小笼包,有我最爱的三虾面和秃黄油,每一口都非常满足~第一次尝试两面黄,竟然是油炸的干的方便面加浓郁酱汁,也是很奇特的吃法了!
苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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gjj_6483
2021-05-06 20:51
慕名而来这家店,说是网红,生意很好,说是下午就会卖完,我是工作日早上来的,前面有一位在买,人不多。
我买了猪肺猪大肠和套肠,味道还可以,不是油辣那种,弄的也很干净,大肠里面的油脂都弄干净的,口味属于清单吧。尚可。另外,我买了猪肺,20元两半,量很大,很实惠,而且我觉得猪肺很好吃。
但是这家店做生意的方式,是我最不能接受的,所以,我不会再来回购。
说回我前面的阿姨,人家要一斤大肠套肠混搭的,差不多价格一斤是136元,老板称出来206元,阿姨有些嫌多,老板就说自己家的好吃,自己家是网红店,说阿姨肯定会觉得好吃,不会多的,还送了小指头那么一段大肠,硬是让阿姨全部买下。
讲真,这种称斤的买卖,有个零头的误差,是可以接受的,可是商家从来都是只多不少,这种生意的手段也是可以接受,可是一下子多这么多,就真的过分。不止这一家这样,我试过在某些称斤的中式点心店买蛋糕或者麻薯,我说要10块钱的,称出来16元,有时候觉得算了,也就几块钱,可是经过阿姨这件事,我发现,我说10块,你给我16,是多了6块,钱是不多,但东西整整多出来三分之一,这真的就特别过分。
我以后绝对不会在接受这样的消费模式,绝对的抵制。
苏州 · 郑家大肠
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释然黎黎
2020-04-14 00:00
如果有朋友来苏州,不必带他去小吃集合店,去葑门横街走一走吧,靠里面有一家张氏大饼店,特别之处在于这里有市面上少见的老虎脚爪,一个个金黄烫手,看到了很难忍住不买。外壳金黄酥脆,内里带着发酵的自然甜味。松软偏紧实的质地,1元1个,吃一个就很实在了。
苏州 · 张记大饼店
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嗨月亮晨
2021-03-14 20:29
周末打卡葑门横街啦,热热闹闹人超级多,卖水果的蔬菜的熟食生鲜的各种都有,这家米饭饼排队人也蛮多的,就跟着也排队尝鲜啦,都是老板现做的,所以等了蛮久,热呼呼的很好吃,有米饼的甜香,可以买一两个尝试下哈。
苏州 · 老苏州米饭饼
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塘主家的喋喋酱
2020-12-11 00:00
米饭饼应该是葑门横街上比较特色的小吃了,非常抢手,上次来得稍微晚了点就没有了,这次一早就过来了,正好赶上最后一锅出炉。刚出炉的米饭饼外面还是脆脆的,里面软软糯糯,一股米饭的香味,但是味道稍微有点儿淡,最后回去就着老干妈解决掉了哈哈哈
苏州 · 老苏州米饭饼
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虎妈爱吃
2021-04-06 14:35
节后的老街人不多,慢慢逛逛很舒服。
想好吃汤圆的,但是到店后被告知因为下午有事汤圆只剩两个鲜肉两个萝卜的。失望
要了一碗三鲜小馄饨➕2个肉汤圆,15元一共。
馄炖一碗好多个,皮子滑滑汤鲜。汤圆蛮糯的肉心里没什么汤。
吃吃OK
苏州 · 老街汤团(横街店)
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鱼炳辛
2020-04-05 00:00
【鱼炳辛_】苏州日常- 首试 老虎爪
之前看葑门横街,
刷到过太多次,
但是一直不知道
究竟是什么。
而且,
葑门街因为太过老式,
店铺有时候十分不突出,
一下就错过了。
这次是看到一群大爷大妈
围在一个饼店
凑近一看,
原来是这个。
于是一试。
老虎爪的底面,
因为是像烤排一样,
所以微微咸。
表面是糖刷的,
味道还蛮特别。
一块一个。
大妈说,
是儿时的味道。
苏州 · 张记大饼店
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一叶_1937
2020-11-23 00:00
酒酿米糕有一股比较浓重的酒味,放在旁边能一直闻到。
价格:大盒的是15元一盒,里面有15个;小盒的是10元一盒,里面有10个。
口味有原味、蔓越莓、黄桃、红糖、葡萄干、紫薯、桂花、芝麻等八个口味,每一盒里面的口味是随机的,可以自己根据口味爱好挑。
我最喜欢的是原味,原味里面带馅的!
一般一盒能放个两三天,舍友放了两三天发霉了,而且两三天后也会干巴,加热后口味也不会像原先的一样。最后是两天内吃完。
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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我是狗娃哥
2023-09-09 15:08
吃遍苏州 | 第六站葑门横街~本地人赶早市
「吃遍苏州」写到第六站了,今天终于来到了总是被游客问到“你们本地人会吃的地方”📍葑门横街
首先我要交代清楚:这里就是个菜市场❗是大爷大妈们每天来买菜买肉买水果吃早点买熟菜买点心的地方🤭环境跟高大上是完全不沾边的。
以我个人的视角来评价一下的话:便宜,日常,但期望值别太高,更适合起个早身来感受人间烟火气。
👇🏻推荐一些老店,基本上老字号呢都有分店,其他站点我也提到过它们的名字啦就不多讲了
1️⃣苏州人的早餐仪式感—— 一碗热腾腾的苏式面🍜
📍裕兴记/陆振兴 🥢适合日常的推荐普通的焖肉面爆鱼面那些,💰均价十几块一份的就是日常早餐,有很多游客到了河虾或者螃蟹上市的季节呢专门会过来吃🥢三虾面/蟹黄面💰58-98r不等
2️⃣各种早点铺
📍赵天禄 🥢油汆团子最出名💰4r 蛋汁大排12r
📍张记大饼店 🥢萝卜丝饼2.5r
📍王氏林记烧饼 🥢咸烧饼加猪油的口感酥酥脆脆香麻了(⭐注意少一个字你都可能会买到山寨的)
3️⃣各种糕点小吃铺子
📍葑门韩茨菇片 🥢茨菇片散称卖(苏州人的童年回忆)路过可以称个10块钱尝一尝
📍黄富兴 🥢最推荐炒肉团子3r 咸猪油糕3.5r(价目表放在上面图片里了)
📍周妈妈粽子 🥢如果说特色,要么一定要试试灰汤粽,是用碱水泡过的糯米,吃起来更容易消化,是没有馅儿的那种。蛋黄肉粽8r,甜粽3r,现包现做
📍姜记大排 🥢大排/鸡腿10r
📍章氏正宗贵州甜酒酿 🥢手工酒酿10r/份,糯米酒18r(这一家的酒酿吃起来确实比较正宗)
4️⃣熟食店
📍老摊头爆鱼
这家店是排队王,在河边的桥上总是排着长队,窗口的鱼现杀现称,称完买单拿号码去前面窗口等出锅。鱼肉炸的比较干没有水份,刚出锅的时候金黄酥脆。
💟狗娃的一点小总结:
①一定要上午来,最好是跟着本地人一起赶早集会比较有那种氛围感,很多店铺下午会歇业热门的东西买不到了
②本质上是一个菜市场,不要有过高的期望值,喜欢高大上的朋友不建议来,这里出圈以后游客也真的蛮多的
苏州 · 葑门横街
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晴天_8013
2023-10-05 18:13
十月四号,中午正好路过他家(黄富兴苏苑街店),看到有优惠活动,买四送一,平时也特别钟爱糯米食,看看盒子里已经卖的差不多了,剩下的糕不多了,我选了2块蜜糕,2块红豆猪油糕,送了一块薄荷糕!感觉还是挺实惠的!黄富兴,万福兴都是老苏州的最爱!味道挺正宗的!
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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莺莺丫丫
2021-06-04 09:59
忆笼香无锡小笼店就在葑门汽车站边上,交通方便,主要经营无锡小笼和馄饨的店,环境不错,干净卫生带点古色古香的味道。今天去双塔卫生所体检好来该店吃早点,在大众点评上点了两份套餐,大馄饨和无锡小笼,价格实惠,店家服务员态度好,一坐下就端上两杯茶,很温馨,一会儿馄饨就上来了,馄饨味美汤鲜,小笼包新出笼,热气腾腾,皮薄馅多,咬开满满一口汤汁,鲜鲜的,吃得饱饱的,物有所值,下次有机会再光顾。
苏州 · 葑门横街
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Alisa陈丹凤
2021-03-12 09:31
小店有小店的服务和环境,对于小店来说,店主友好店内整洁就是五分好评。
豆浆有甜有原味,豆浆到处都有,却各有滋味,这里的豆浆也有它专属的味道。淡雅豆香。点了一个萝卜丝烧饼略等了一会,为了一个新鲜出炉的烧饼值得等待。一个椭圆的烧饼沾满了芝麻,香;一口咬下去皮酥萝卜丝鲜咸猪油香。小店没有堂吃,一手豆浆一手烧饼,蹲在对面的台阶慢慢体会这滋味,看人来人往,感觉特别惬意。
苏州 · 双塔王氏烧饼
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HH_3638
2021-01-29 18:15
张记大饼店萝卜丝饼2.5元一只,看上去蛮整洁的,价格不贵。
苏州 · 张记大饼店
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Zero_597
2020-09-11 00:00
看到大众点评推送的炒肉团子,感觉好棒,就搜索了一家较近的团糕店。特意早上来买,葑门人很多,这家的当时人还不多,买了两个炒肉团子和一个红豆松糕块,一共消费11元。炒肉团子味道可以,有笋丝、木耳、虾仁,包含少量汁水。
苏州 · 黄富兴糕团
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薅羊毛国主
2021-06-06 18:39
环境:
大家都懂的,菜场里面的,就是卤菜馆的样子
服务:
阿姨还是可以的,因为就我一个人吃,所以买的少,就买了两根,阿姨还是同意的。还说两根会不会少,让我再添一根,我说不要了。结果两根大肠要37,真心贵。
「卤大肠」
处理的还是比较干净的,不会有屎臭味,但是真心是贵,一小根肠要18块。而且我后来才发现这居然是无锡的总店,作为无锡人的我,跑到苏州吃美食,结果又吃回了无锡菜
苏州 · 郑家大肠
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Josefine
2021-02-11 10:56
也许是期待太大了吧,有点小失望…
「蛋黃大肉粽」闻起来很香,但是糯米不大入味,淡淡的。蛋黄很大一颗,有点沙。肉的话,不怎么大,肥肉特别多,很油…本来期待能吃到咸蛋黄和肉完美融合的香味,但是两者的味道是分开的,有点失望…不会回购了吧…
苏州 · 周妈妈香粽店
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hing_3950
2021-05-01 23:44
葑门横街采买完,饥肠辘辘,这家店新开,有橙V团购,果断走起,来这里的大都是老年人和父母带着孩子的,服务员待人客气,遇到年纪大的很有耐心,套餐里的开洋馄饨个头蛮大的,汤底很鲜还有紫菜,小笼包刚出炉,汤汁很多,是苏州人的口味
苏州 · 葑门横街
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悠然_5317
2020-11-28 00:00
葑门横街有兜头,平时看不到的,这儿都有,小辰光吃咯萝卜丝饼看见有点馋啦啦。模子里上下封牢罗卜丝馅嗤啦一声油里一钻,有白变黄,站等过程中 ,有点哈喇子要流出来的感觉。拿到手里吹吹就吃,也不怕烫嘴了,外面一层好脆,里面咸香可口,就是这个味
苏州 · 张记大饼店
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冲鸭_2833
2023-06-23 16:59
位置:在葑门里面,竹辉路地下站下来,走几分钟就能到了,挺好找的。
味道:味道挺好吃,其他家也好多人卖,但是她家时间最长,卖了好多年,现包现卖,很新鲜,阿姨们态度也很好,边包粽子边聊天,还挺好的感觉
喜欢吃粽子的小伙伴可以去尝尝
苏州 · 周妈妈香粽店
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