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爱吃的粘逗包
2021-02-19 10:59
苏州美食|隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴
逛菜市场似乎和年轻人无关,菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街,刷新了我对菜市场的固有印象!
车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场,十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的,除了日常菜肉的供给,都是周边住的本地人来,这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
🌯张记大饼店:专门卖各种饼的铺子,油炸大饼,烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼,这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝,裹上面糊在大勺里成饼炸出来,外酥里嫩,有萝卜丝的香味和油炸的酥味,咸香酥脆,一点也不腻,相信我一定要吃!
🥕甪直酱菜:甪直是苏州吴中区的一个古镇,甪直萝卜干是咱中华名吃,这个店的各式酱菜让你眼花缭乱,几百口酱菜缸子,平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
🐲周妈妈香粽店:管它咸口的甜口的都有,最火的是她们家的蛋黄大肉粽,超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉,真材实料。
🍘赵天禄:百年老店,经常排队,油汆(cuān)团子是招牌必点,口感就像油炸肉馅汤圆哈哈,外皮是酥脆的,里面有点油,如果是北方人可能会吃不惯,有点腻,但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
🍤老摊头爆鱼:这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”,他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量,现场制作,非常新鲜。点好单后给你个小手牌,叫号了再去拿。味道很奇妙,是偏甜口的,刚炸出来外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩入味,浓油赤酱,非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市,它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜,是苏州本地人的心头好。
🍯顾阿姨桂花糖藕:糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味,香糯甜蜜,我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜,但是这家卖的是现做的热乎的,别有一番风味。
🐟洪泽湖鱼丸:在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸,也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸,我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了😂可能吃的都是面丸子!这个鱼丸是纯手打鱼肉的,吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的,根本不用嚼,所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合,根本不需要其他调料。
🫔素火腿:这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味,切成块,很好的下酒菜。
还有好多小吃写不下了,自酿米酒,茨菇片,菱角,蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走,品苏式地道小吃,感受真实的市井生活气息。
苏州 · 葑门横街
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大蔣军
2021-06-05 15:44
瑞泰酱园。是家知名酱菜店,在葑门横街中段,门面较大,百年志店。顾客盈门,品种多多。主角经营着甪直的酱菜,罗卜头,各式大头菜,宝塔菜,乳腐等等。只要想买,大多数能买到。
店铺大了,货物摆放整齐,明目标价,个別酱菜还能尝了再买。
贵店柜台式服务与现代开放式服务有所不同。章现了传统服务。实得保存,实得发扬。
苏州 · 瑞泰酱园
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蓝另一种
2023-07-11 10:40
每次去苏州都会来这家吃
挺满意的
很实在
好吃 推荐
苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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大果果小豆豆
2020-10-05 00:00
在葑门横街上的这家粽子店,看名字就非常亲切。现场包、现场卖。
种类还不少,有肉的、豆沙的、红豆的、蜜枣的………各种口味选择!
我买了豆沙的,3.5元一个,蜜枣的3元一个。
豆沙的应该放了红糖,比较甜。蜜枣的一个粽子放2颗蜜枣,不错!
苏州 · 周妈妈香粽店
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柒夏锦年_1369
2023-03-07 17:24
外地来旅游的还是不要去葑门横街了
葑门横街就是个老菜市场,为什么现在被宣传的这么火,特地带娃去了一趟,早上去基本都是老爷爷老奶奶在各种买菜呀,还有一些卤味店,也就在那买了点青团,买的朱阿姨家的,可以一个单买尝鲜,不像别的必须一盒起卖,要是住的近可以没事去逛逛,外地旅游来的我觉得就算了,就跟逛家门口菜市场差不多样子
苏州 · 葑门横街
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秀_8682
2020-10-25 00:00
今天休息去葑门横街买菜,路过黄福兴糕团店,看见许多人排着队,喔,今天是九月初九,九九重阳节,大家都来买重阳糕,听说黄福兴糕团店做的糕团很好吃,我也排队买了几块重阳糕,红的,绿的,糕上面五颜六色还有瓜子仁,中间还有豆沙馅。吃重阳糕,过重阳节,好开心!
苏州 · 黄富兴糕团
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禾苏州摄影师
2023-04-27 21:02
别去双塔了️苏州本地人认证葑门横街更好吃
在苏州呆了四年,这条街是最有烟火气的!我们工作日去的游客比较少,更多的是本地大爷大妈赶集~下面根据我们当时吃的顺序来做推荐 不仅有小吃还有地道的糯叽叽可以买了带回家!真的超值得逛逛
⭐姜记大排——蛋汁大排10r
整条街的第一家店铺,工作日去还有排队
大排非常嫩多汁,有蛋汁香!表皮酥酥嫩嫩~
⭐恒隆盛——芝士肉松蛋黄烧麦6r
买了一个尝尝看,很香甜软糯,和其他烧麦不同的是,不干但是一点都不留油,后来又买了3个
店里其他的小吃也都不贵,可以尝尝看~
⭐张记大饼店——萝卜丝饼3r
好吃好吃好吃!外酥里嫩!萝卜丝无敌嫩!目前吃过炸物最嫩最不上火的,朋友临走又买了4个
⭐说千味老街爆鱼称斤/30r
可以现切称重现做,要等,可以买已做好的熟食爆鱼30r一份,有两家店都是工作日也很多人
⭐凉拌素火腿10r
非常划算,以前没吃过可以尝尝新鲜,外面是豆皮里面是木耳做的,老板会片开加佐料凉拌(老板刀工了得)可辣可不辣,会加花生、香菜、蒜末、盐巴…
⭐酸梅汤6r绿豆汤10r
是在出口的一家有座位的店,绿豆汤是薄荷水味的,没喝过的朋友可以找点一杯试试,酸梅汤超级推荐,和之前在长沙喝的一样好喝浓郁,不是稀稀的
🚇地铁:5号线竹辉桥站3西北口(末图)
🔴厕所:说千味老街爆鱼对面就是啦!很方便
📍地理位置:姑苏区,近网师园、沧浪亭、十全街、凤凰街、盘门景区、临顿路、平江路、耦园、苏州大学、十梓街、观前街、拙政园、狮子林、苏州博物馆
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苏州 · 葑门横街
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可乐加点冰
2023-10-27 15:18
苏州葑门横街攻略
葑门横街位于苏州古城区,街长约800米左右,宽5米。在葑门外,因东西走向故名,不到葑门横街,就不懂苏州人的生活。
1⃣️、海棠糕梅花糕 人均:6元 🌟🌟🌟
在入口处第一家,江南传统糕类小吃之一,以豆沙为制作主料,外皮色呈酱紫色外皮烘烤到焦香甜口,内陷豆沙香甜不腻,老少皆宜!!
2⃣️、姜记大排 人均:10元 🌟🌟🌟🌟
从入口走进100米左右,苏州人从小吃到大的宝藏小店,现炸现卖,裹满蛋液放在高度油温下炸到外皮加酥脆鲜嫩多汁的鸡排,一口满足🈵️了!冲吖!常年排队(工作日排队3.5人不多)
3⃣️、恒隆盛 人均:8元 🌟🌟🌟
专门做各种面点糕点的一家老牌店,有锅贴、包子、馒头、苏式糕点、糕团等,精致有序的摆放,琳琅满目,真的好有食欲,基本一天都不够卖,很推荐各种馒头(红糖超级好吃)和青团(清明前比较应季)
4⃣️、趙天禄(油汆团子) 人均:10元 🌟🌟🌟
苏州本地人经常去打卡油汆团子,有甜有咸的口味,肉馅的咸口很苏州了,一口下去小时候的味道!
5⃣️、昆艺青团+茨菇片 人均:10元 🌟🌟🌟🌟
工作日也排起了长队,可见苏州人对茨菇片的热爱,听着他们一边排队一边聊着家常,突然觉得这就是“烟火气’吧,茨菇片香脆带咸的口感让人一吃停不下,八宝饭和各种团子也是乱花渐入迷人眼!
6⃣️、陆长兴老街爆鱼 人均:15元🌟🌟🌟🌟
被杀鱼的小哥帅气吸引住了 ,活鱼现杀现炸,有四种口味,当然首选苏式味啦!甜甜的汤汁给刚炸好酥脆鱼穿上了一层甜甜的衣服,整个大🈵️足!
苏州 · 葑门横街
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jesyyan
2021-04-20 22:10
周末突发奇想来逛横街,想着午饭就在横街边逛边吃吧。这家汤团店就在横街口,在赵天禄买了个油氽团子,就直接进老街汤团吃肉汤团,很搭哦。店面不算大,主打汤团,也有大馄饨,小馄饨,泡泡馄饨。肉汤团挺大一个,糯米粉挺糯的,肉馅也是苏州人爱的鲜甜味,就是略小了一点。下次有机会再来尝尝泡泡馄饨。
苏州 · 老街汤团(横街店)
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咖啡泡香菜
2021-05-16 10:20
苏州名小吃
听见“爆鱼”这个词在我这个北方人脑海里闪现的就是“鲍鱼”,所以听他们说天天都吃就羡慕不已(其实小鲍鱼咱也能天天吃)而见到了才知道是不一样的东西。食物现场加工制作,活鱼现宰现炸(要切薄片然后下锅炸透)然后在汤料汁中浸泡几分钟后取出即可食用,店家还会送一小袋汤汁。味道微甜入口软中带硬有嚼劲,夏天食用时再喝口冰啤酒,感觉爽歪歪啊!
苏州 · 老摊头爆鱼
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Dr毛毛
2021-05-23 05:35
怀念老苏州米饭饼
现在木的卖了真的还挺想念这个味道的。最后一次吃它是在几个月之前面了。味道是真实的松软刚刚出炉尝一口是什么人间尤物。夹着一根在隔壁店里买的油条,碳水和油脂充盈全身的幸福感哈哈哈。然后希望啥时候能够再买到吧。
苏州 · 老苏州米饭饼
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氢原子_405
2021-03-13 15:43
葑门横街美食探店
1.爆鱼
24元一斤 现秤现杀 挑好之后师傅会给你炸好
刚出炉的鱼肉外皮酥脆 鱼肉鲜嫩 没有吃过的一定都可以试试
2.赵天禄油汆团子 小炒肉 油炸大排
油炸大排真的一绝 肉非常鲜嫩 外面炸的也很透
3.周妈妈粽子店
主推肉粽 个头很大 糯米也很香 里面有一整块的肉 肥肉馅瘦肉馅的都有
4.沈记青团
红豆馅和梅菜肉丝馅的好吃 (红豆馅一块钱一个 梅菜肉丝两块钱一个)
蛋黄肉松说实话不怎么样 不出色 六块钱一个感觉有点贵
其实葑门横街有好几家青团店 他们家好吃是好吃 但是要拍好久队 而且只能一盒一盒的买 不能拼味道 这点其实有点劝退
5.茨菇片
秤个15块钱一袋子 边走边吃 比吃薯片健康 而且味道也不错 都是现炸的
6.老苏州米饼
在街口不远的地方 两块钱一大块米饼 米浆味挺浓 刚出锅外皮非常的脆
7.郑家大肠
这家一定要去一定要去 大肠 套肠 猪肚 什么都有 味道也很好 处理的非常干净 要是说有什么缺点的话就是价格贵了点 136一斤 100块钱也就买了一盒 但是抵不住他好吃啊
苏州 · 葑门横街
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潇洁cqhmiss
2021-03-14 17:29
周日的下午,天气比较好,就到横街溜达溜达。正好看到卖萝卜丝饼的,想起好久没有吃了,正好小朋友没吃过萝卜丝饼,就想着买两个解解馋。一问价格,要2.5元一个的了,真的物价飞涨了。两勺面糊,一块子萝卜丝,再来两勺面糊,放到油锅里炸至两面金黄。咬一口,外酥里嫩,挺不错的。
苏州 · 张记大饼店
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秀_8682
2021-06-12 15:02
今天是端午假日的第一天,听说周妈妈香粽店的粽子很好吃,上午去葑门横街,看见周妈妈香粽店门口己经排着好多人在买粽子,我一边等,一边看着里面的员工在包着粽子,熟练的手法,干净利落,亲眼看见包的大肉粽,里面的肉真的挺大,我卖了些肉粽,豆沙粽,白粽,回去可以慢慢品尝了。
苏州 · 周妈妈香粽店
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流星划过的
2021-06-12 17:53
又到端午节,公司每年都要来定周妈妈粽子,每次提前大半个月,店里总是很忙,几个阿姨手都扎的红了,味道真的不错,都是现包的,灰汤粽甜甜的很好吃,蛋黄肉粽是同事们的最爱,拎着一提提的礼盒,过端午了,大家端午安康啊!
苏州 · 周妈妈香粽店
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是倩揍嘛
2023-02-22 19:26
苏州葑门小吃推荐
推荐时间:下午四点之后‼️一定不要来得太早❗️大家都想着来早一点,结果你看到的全是人,一些网红店队排的可长啦,不喜欢排队的宝宝们可以迟一点来哦
地铁线路:5⃣️号线竹辉桥站3⃣️号口出,出地铁就一直往前走哦❗️这里插一句店铺从前往后分别为:恒隆盛➡️姜记大排➡️赵天禄➡️老摊头爆鱼➡️沈记青团➡️周氏大肠➡️素火腿
推荐美食:1⃣️我心中的第一名:素火腿,13元一份,师傅切开凉拌,有花生、香菜等等,不喜欢的可以叫师傅不放哦,有四种口味:不辣、微辣、中辣、爆辣
2⃣️沈记青团:排队的也很多,不过阿姨速度很快,豆沙味真的yyds,1元1个,非常实惠,还有芝麻,蛋黄等其他口味
3⃣️老摊头爆鱼:非常火爆,一直往里走,注意在右边巷口,排队能排到桥那头,走在路上你会发现人手一盒,不过因为时间问题有且只有我一个人,没去拍照也没有去排队,但是非常推荐!
4⃣️张记大饼店家油墩子:真的很有小时候的味道,2.5元1个,是用萝卜丝和面粉制作而成,去的那天阿姨说中午饭都没吃,一直在排队买🤭
5⃣️茨菇片:刚进去就有一家,大家都是大包大包的购买哈哈哈哈哈哈,我只叫阿姨给我称了10元,10元足矣,感觉吃多了会腻,毕竟是油炸的大家都懂
6⃣️姜记大排:大排和鸡腿🍗都是10元一份,有一说一,真的不推荐,一进去其实就能看见了,个人感觉口味没有那么好吃,但是排队的人超多,油炸出餐特别慢,不建议‼️如果想吃建议赵天禄的蛋汁大排,人会少一点👍
苏州 · 葑门横街
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一叶_1937
2020-11-23 00:00
酒酿米糕有一股比较浓重的酒味,放在旁边能一直闻到。
价格:大盒的是15元一盒,里面有15个;小盒的是10元一盒,里面有10个。
口味有原味、蔓越莓、黄桃、红糖、葡萄干、紫薯、桂花、芝麻等八个口味,每一盒里面的口味是随机的,可以自己根据口味爱好挑。
我最喜欢的是原味,原味里面带馅的!
一般一盒能放个两三天,舍友放了两三天发霉了,而且两三天后也会干巴,加热后口味也不会像原先的一样。最后是两天内吃完。
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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又怎么怎么怎么
2023-11-07 21:29
市场里面一家不起眼的小店,队伍长龙一直没断过。
店家标榜绝对不用隔夜油(不过按这出锅频率一锅油一天也不知道炸多少次了
我们排了大概20分钟,几十斤一条的大鱼就到我们眼前了,称好后就站一边等叫号,现买现炸。
炸好的鱼泡一下卤汁就可以开吃了,鱼肉酥脆又香,卤汁是点睛之笔,很节制的甜味道非常好,一会就炫完了,根本不够吃。
苏州 · 葑门横街
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winnie_171
2021-02-04 15:59
章氏酒酿
逛葑门横街的时候路过了章氏酒酿摊位 买了16块钱的酒酿+10块钱的酒酿米糕
酒酿带回家可以直接吃,也可以DIY,我自己弄了酸奶酒酿、冰牛奶醪糟、酒酿鸡头米......味道都不错,喜欢吃酒酿的不要错过,价格也还可以。
酒酿糕也做的蛮小巧的 颜色也丰富,拿回家用微波炉稍微叮了30秒,拿出来微微冒热气,掰开了尝一尝,有一点酒酿的香气,偶尔代替主食也是不错的
嗜甜星人应该会喜欢的下次要买酒酿再去这家
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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螞蟻醬
2021-05-03 09:52
第一次在葑门横街买粽子。
这条街上好多吃的,太喜欢了。
周妈妈香粽店生意很好,粽子个头挺大。
买了蛋黄大肉粽,超级扎实。
用料实在,除了糯米吃了不太消化,没毛病。
价格怎么说,还可以,还是有点小贵。
不过粽子很有劲道。
苏州 · 周妈妈香粽店
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一只蠢萌的冰激
2021-03-21 14:45
米饭饼是小时候的味道,来逛了葑门横街,逛到了这一家,就来买了,2块钱一个,跟小时候价格差不多,果断买了,老板说不着急的话可以等热乎的,比较好吃,确实热的很好吃,我们去的时间点还挺空的,听老板说有些时间段要排队,还是来的很凑巧的,哈哈哈。
苏州 · 老苏州米饭饼
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可乐_5752
2021-06-02 21:04
下雨天今天横街上人不多,路过赵天禄买了一只油炸肉团子吃吃平时基本上这家店一直要排队的「鲜肉团子」一般苏州都喜欢这个口味,外面的糯米皮炸的脆又松,肉馅的肉好坏只要看它的肉质紧不紧,不好的肉是松垮垮的,这家的肉🥩馅好,味道不错,关键里面一口咬下去还有汤汁!好久没买了以前3.5一只,现在肉🥩便宜了价格到比以前贵了,买4块钱一只了!
苏州 · 赵天禄百年老店
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yz_363
2021-04-17 20:01
恒隆盛,葑门横街的一家中式点心店,很喜欢点心品种多,满满当当,铺满店面的感觉;糯米团子有肉馅跟豆沙馅两种,各拿一个尝尝;某人看豆沙包比较好看,为了好看说买两个;晚上蒸热了吃,豆沙包的皮有点厚吧,糯米团子尝了一口,不糯,不是我喜欢的口感。
苏州 · 恒隆盛
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杨四喜
2023-10-02 15:40
位置在封门横街里边 是当地人常会去逛的市场
次菇片排队大概要一个小时时间 人蛮多的
味道还原食物的本味 总之如果去到封门横街是值得一试的
苏州 · 葑门横街
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另类小怪咔
2021-05-27 22:53
跟着老辈们排队等爆鱼是什么感觉
葑门横街成为网红地已经很久了,网红地的网红店一定要来探探。
现杀活鱼制作,告诉老板需要购买数量(26元/斤)或金额,老板按需求剁🐟块,然后给你手牌,等上10分钟左右,香喷喷的爆鱼出炉,装盒装袋外加一份卤汁。好吃😋‼️
苏州 · 老摊头爆鱼
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小狮子越宝
2021-05-06 15:31
逛葑门横街时无意看到的一家店~小姐妹介绍这是苏州小孩的童年零嘴,阿姨也热情招呼试吃~
「茨菇片」一片片像是薯片,吃起来味道能吃出来茨菇味道,这就是油炸食物的快乐吧~
🙌🏻总的来说,味道不错,路过可以买点尝尝~
苏州 · 封门韩茨菇片
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三十_4782
2021-01-07 08:57
中式无馅铜锣烧无浇头的简易抽象煲仔饭
米饭饼是什么神仙小吃‼️可以说是碳水爱好者的平价小零食了hh跟宝贝逛葑门横街的时候随缘看到的,热腾腾的大饼躺着竹筐里,很诱人。
📍葑门横街中后段
👛一个米饭饼2块钱
⭐中式无馅铜锣烧❓无浇头的简易抽象煲仔饭❓⭐
「米饼」米饭饼是店家用平底铁锅一个一个烙的,完全不油,外皮酥爽,内质米香十足,绵软香甜。一看就是绿色健康的小吃。一个展开有脸这么大,性价比很高。
➡️我们买了之后拥过来两三个带着孩子👶🏻的家长,的的确确很适合孩子吃,比现在的膨化食品好吃且健康🥳
——跟🐷的苏州跨年游。
苏州 · 老苏州米饭饼
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常出差人
2023-03-17 08:12
中午去扫街 张记大饼店
整条「葑门横街」有许多售卖小食的商店,吃完青团子后就看到这家「张记大饼店」售卖各式油器,有「大饼」「油条」「麻团」
买了一个网红「老虎脚爪」1.5元一个,外形确实像只老虎爪子,有趣!味道OK,淡淡带点微咸味道,不错!
苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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vicky_5749
2023-11-17 16:29
葑门菜场附近的无锡小笼店,位置就在建行旁边,早上去吃的人还挺多,忙起来还要排队,特别喜欢他们家的小笼,个头大,肉馅多,汤汁也很鲜,大馄饨的馄饨皮吃起来感觉稍微有点厚,但是不影响整体的口感,喜欢吃小笼的同志可以去试试
苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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Lihuadong
2021-06-17 16:14
端午节前一天去买粽子,妈妈关照早点出去买,怕白水粽,灰汤粽这种便宜的没有!买过很多次粽子,某珍,某记,爸爸跟女儿都说这家最好吃,就认准周妈妈!我买过很多次,这次居然排队!端午节果然不一样!大肉粽,里面一块大大的瘦肉,肥肉已经化开了,跟肥肉在一起的那个糯米稍微有点油!
苏州 · 周妈妈香粽店
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洞洞爱旅行
2021-03-24 09:36
葑门横街是苏州人比较喜欢逛的菜市场之一。
传统的老街,各种吆喝叫卖的声音交杂,和我们记忆里的菜场一模一样,令人怀念。
横街也有很多老苏州喜欢的特色美食,比如这家小小的馄饨店,被朋友强烈推荐来吃的我坐在一群大爷大妈之中,点了一碗招牌的荠菜馄饨,又点了一个肉汤圆,猪油的馄饨汤配上新鲜的荠菜馅,馄饨皮不烂,非常可口。肉汤圆咸口的,也是恰到好处。价格也很实惠,花了14块钱。比有些打着网红旗号一碗就卖很贵的馄饨店好吃多了。
苏州 · 老街汤团(横街店)
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