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  无锡绿巨人 2020-01-05 16:30

  资深吃货の苏州葑门横街打卡攻略⭕️苏州葑门横街，是菜市场街，也是苏州地道美食一条街。吃货们必打卡～
  ⏺基本概况
  葑门横街是苏州街巷里保存较为完整的一条哦。街上大部分建筑保留明清时期枕河人家风格，河街并行。这里是苏州人民几十年的生活缩影，是个最市井、接地气的所在。
  1️⃣杨裕兴⭕️
  ［苏式面］
  推荐理由：种类多
  ［三虾面］虾头，虾籽，虾肉炒的面～98一碗！
  ［两面黄］炸得脆脆的面，一半软一半脆，确是少见。不过我吃不习惯😂
  注意：因为这接待本地人为主，所以点单时不会给介绍～
  2️⃣赵天禄⭕️
  ［油汆团子］［炸鸡］
  推荐理由：刚出锅的肉团！烫呼呼的，幸福感加倍～还有炸鸡
  注意：管住嘴，这才刚开始刷街，后头好吃的多了
  3️⃣周妈妈香粽⭕️
  ［蛋黄大肉粽］［灰汤棕］
  推荐理由：少见的草木灰水制作
  ［灰汤棕］比普通粽更清香。都说这款有小时候的味道～
  ［蛋黄大肉粽］必买。秒杀大品牌～
  注意：能快递
  4️⃣昆艺糕团⭕️
  ［茨菇片 ］ ［糕团］
  推荐理由：网红茨菇片，像薯片后味有点苦。尝尝买八块钱就够。
  糕团有年糕、松糕、发糕、八宝饭。切个十元钱够我两顿不饿的了。
  注意：有得买赶紧买吧哈哈
  5️⃣朱记水产店⭕️
  ［猪皮］
  推荐理由：金黄酥脆，看到就令人兴奋。生猪皮处理得干净，炸的也透。炖个白菜汤，乳白乳白的👍～
  注意：别压着
  6️⃣甪直酱菜⭕️
  ［虾子酱油］［萝卜干］
  推荐理由：店大。有密封有散称的。还是喜欢从缸里买带感～
  注意：毕竟是腌制食品，少吃点儿
  7️⃣许记汤圆⭕️
  ［芝麻汤圆］
  推荐理由：皮子细腻嫩滑！
  注意：建议堂食两个再打包几个生的回家煮🤗～
  8️⃣ 素火腿⭕️
  ［素火腿］
  推荐理由：豆腐皮包着木耳芝麻，老板两三下cua~ cua~切好，拌着香油佐料花生米，香喷喷的。8元价格良心地我想哭。
  注意：吃时自备纸巾吧，忍不住怀念逝去的青春😂😂
  9️⃣章氏正宗甜酒酿⭕️
  本地人、外地人、外星人都会买的酒酿
  推荐理由：上过电视，很硬的店
  🔟鸡头米⭕️
  也就是芡实，营养价值高，八月九月的鸡头米最好最嫩啦～这的是剥好的，卖的店挺多，本地人也爱来这买
  1⃣1⃣水果 蔬菜 肉⭕️
  新鲜，价格低！早六点会有做生意的人来抢购第一手～想要最新鲜的你可以早上来。下午清闲一些，更适合游客～
  😋友情提醒😋
  ⏺建议公交、打车。开车的，得走个七八百米～
  ⏺大部分商品都能快递～
  ⏺轻装上阵，空腹逛街，带一个大大滴购物袋～

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  苏州 · 葑门横街
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  Frecklechen 2021-06-26 22:40

  逛葑门横街走到里头的市场，路过看到有卖「套肠」，之前一直看到关注的博主有吃，就买来试试。略贵，性价比一般吧。
  「套肠」要比「卤大肠」更好吃，「卤大肠」的臭味还是挺大的，虽然处理的很干净，内壁也没有明显的油脂。「套肠」口感特别好，很容易咬断，不会像大肠一样有点嚼不烂，大肠里塞满了小肠，肉感十足。而且也没有大肠这么臭，也没有网上说的苦味。

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  苏州 · 郑家大肠
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  枸杞蒸牛排 2023-09-28 20:48

  王氏双塔烧饼，从早做到晚，生意不错。
  大烧饼，3元一个，小烧饼10元，6个。
  原来特别喜欢他家的小烧饼。每次来封门横街都会买。这几次口感越来越差了，好像饼里的油酥越放越少了。
  下次去金狮河沿那家，王氏林记烧饼试一试。

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  苏州 · 王氏双塔烧饼(葑门横街店)
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  米小姐_4300 2023-03-17 20:45

  工作日下午的葑门横街 很香周四下午，突然想吃青团了，然后跑来葑门横街，到的时候差不多4点，人很少，基本都不需要排队，随便逛。买了沈记青团和朱阿姨青团（沈记左边那家），最喜欢的是豆沙馅，沈记的豆沙馅偏甜，朱阿姨的没那么甜，更喜欢朱阿姨家的；黑芝麻的不推荐，因为太甜了。
  其实这条街就是个农贸市场，有卖肉卖菜的，有水果、糕点小吃、熟食等，生活在周边的人过来买买很方便，如果是游客 真没必要特意跑来一趟和买菜的人挤，苏州好吃的店太多了，随便挑一家口碑不错的都可以完胜其他地方的小吃😂

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  苏州 · 葑门横街
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  小灰灰_4736 2020-12-26 00:00

  口味:买了冬酿酒和米糕，冬酿酒味道还不错，很甜，还漂浮着一些桂花，颜色艳丽，很有食欲。米糕不行，实在是难吃，里面很干，很沙，差评。没有尝试下他们的酒酿，这个是他们最出名的。

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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  Lihuadong 2021-06-17 16:14

  端午节前一天去买粽子，妈妈关照早点出去买，怕白水粽，灰汤粽这种便宜的没有！买过很多次粽子，某珍，某记，爸爸跟女儿都说这家最好吃，就认准周妈妈！我买过很多次，这次居然排队！端午节果然不一样！大肉粽，里面一块大大的瘦肉，肥肉已经化开了，跟肥肉在一起的那个糯米稍微有点油！

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  另类小怪咔 2021-05-27 22:53

  跟着老辈们排队等爆鱼是什么感觉
  
  葑门横街成为网红地已经很久了，网红地的网红店一定要来探探。
  
  现杀活鱼制作，告诉老板需要购买数量（26元/斤）或金额，老板按需求剁🐟块，然后给你手牌，等上10分钟左右，香喷喷的爆鱼出炉，装盒装袋外加一份卤汁。好吃😋‼️

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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  米粒_3401 2023-11-01 15:22

  来崶门横街逛菜场，苏式糕团那是不能错过的。黄富兴，本地人很多人来买。买了两种甜的糕团，3.5元一个，到手还是热的，赶紧吃，糯叽叽，好吃。图中那个白的是咸猪油糕，苏州本地人喜欢的。薄荷糕……价目表上好多品种没看到。

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  苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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  蓝另一种 2023-07-11 10:40

  每次去苏州都会来这家吃
  挺满意的
  很实在
  好吃 推荐

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  苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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  潇洁cqhmiss 2021-03-14 17:29

  周日的下午，天气比较好，就到横街溜达溜达。正好看到卖萝卜丝饼的，想起好久没有吃了，正好小朋友没吃过萝卜丝饼，就想着买两个解解馋。一问价格，要2.5元一个的了，真的物价飞涨了。两勺面糊，一块子萝卜丝，再来两勺面糊，放到油锅里炸至两面金黄。咬一口，外酥里嫩，挺不错的。

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  苏州 · 张记大饼店
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  Josefine 2021-02-11 10:56

  也许是期待太大了吧，有点小失望…
  「蛋黃大肉粽」闻起来很香，但是糯米不大入味，淡淡的。蛋黄很大一颗，有点沙。肉的话，不怎么大，肥肉特别多，很油…本来期待能吃到咸蛋黄和肉完美融合的香味，但是两者的味道是分开的，有点失望…不会回购了吧…

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  Michaelshen 2023-11-10 13:24

  据说是葑门横街最值得打卡的就是这家店
  首先 鱼都是现杀现炸 肉眼可见的新鲜 选好鱼段之后就拿一块牌子等待鱼炸好 就可以去了 汤汁是单独包好的 鱼炸好后还是冒着热气的 等热气散去后再盖上盖子
  趁热我吃了一小块 外皮炸得一点点酥脆 内里还是多汁的 而且没有放酱汁的情况下 居然有明显的甜味 太合江浙地区的口味了
  晚上回到家 加上酱汁 味道更加丰富 不知道第二天煮面是不是还是一样好吃

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  苏州 · 葑门横街
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  琴_2890 2021-06-11 20:53

  又到了满街粽叶，菖蒲飘香的日子，为了买粽子去了葑门横街二次， 昨天傍晚5:00钟去葑门横街的周妈妈香粽店买粽子，到了店了告知粽子全部买光了，只好灰溜溜的回家。
  今天为了买到粽子，早上早早就去了，这家周妈妈香粽店位于葑门横街105号，在葑门横街的前半段，到了店里看到有十几个人在排队，旁边有俩位阿姨手脚卖力地包粽子，制作非常熟练，店里环境挺干净的，等我排到告知蛋黄肉粽现在已经买光了，如果要买需要等，我看看还有其它品种的粽子，于是就买了三只赤豆粽3元一只，三只灰汤粽也是3元一只，大肉粽只有二只了，就买了二只是7元一只，我旁边一位阿姨等不及就买了生的蛋黄肉粽，说回家自己煮着吃，哈哈生意太好了，都来不及煮熟了。
  周妈妈家的粽子每个都挺大个，又软又糯，粽叶清香，吃的时候放点糖，味道更好吃了，等端午节过了再去买蛋黄肉粽尝一下，是不是很好吃。

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  思思Kin 2021-06-15 19:57

  现在已经变成网红街了吧！但是还是以苏州本地人居多，游客很少会涉足那里。停车确实不方便，可以停在不远处的证券公司的巷子里，10块钱一次，很合算。去的那天好热，抱着娃有点吃不消，也就没太逛，买了赵天禄的五香小肉，大排和炸团子。还有甜大饼，甪直萝卜干。
  
  老苏州外婆说这里的东西确实便宜，而且新鲜。看到了小时候养的小鸡，娃看到了都走不动道了，说要买回去养。不管是现在或从前，小朋友都是喜欢小动物的吧。没有买到我想吃的米饭饼，有点小遗憾，下次再去吧！

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  苏州 · 葑门横街
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  sj_8881 2021-05-28 02:40

  一到葑门横街就能看见他们家的店面，是个老字号，各种炸物码的整整齐齐，最有名的应该就是油汆团子了。头一天晚上在观前街没买上，在这里赶上中午没啥人，虽然已经吃过午饭了，还是想要买一个尝一尝。
  「鲜肉团子」4块钱一个，到手还是温热的，外壳炸的已经酥脆的，咬上一口，整个糯米皮外酥里糯的口感，肉馅油汁汁的，带一点甜味，和北方的炸糕有点类似，只是内馅换成了肉馅。加大版的油炸大肉汤圆。是好吃的，外地的朋友可以尝尝看。

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  苏州 · 赵天禄百年老店
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  淡定啦 2021-04-09 16:20

  这家店酱菜品种很多，在葑门横街中间点，买了点酱黄瓜，甪直萝卜干，配白粥味道很不错，去葑门横街路过就会进去逛逛，品种齐全，想买酱菜的不二之选地，价格适中吧，记得甪直萝卜干一袋好像10元吧，味道很好吃推荐

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  緑鲤鱼与馿 2021-04-30 17:15

  不食青团不知春青团就是yyds🏆
  
  先上结论‼️春天的味道必须安排‼️
  
  我上辈子估计是青团做的吧，简直想要天天都吃！已经来了很多次了，终于得闲写个评价。
  📍位置：在葑门横街中间的位置，不大一家店，牌子挺明显的，不过找人最多的就是了，每次都要排好久的队…
  团子们：个头都不大，但是价格也不高
  「豆沙青团」真的好香，最招牌的一种啦。里面的豆沙吃起来像自己做的，淡淡的香甜，加上糯米皮的青草香，吃完一点都不腻，还能再来五个！
  「蛋黄肉松青团」没啥说的，香！咸蛋黄肉松锁死！真的绝了！个头要稍微大一点点，馅料也很扎实，真的非常推荐！
  「南瓜团子」去了好几次都没买到，呜呜呜明年一定要买到
  「巧克力青团」让我非常惊喜的团子之一，本来以为会很腻，结果完全没有好吗！买了两个，一个里面还有一小团脆脆的威化，另一个没有，不知道是不是中奖了哈哈哈。巧克力吃起来味道像麦丽素，可以尝试！
  「伍仁青团」惊喜之二！本人不太喜欢五仁月饼，就只买了两个尝尝，结果感觉比月饼好吃多了，有红枣核桃什么的。不甜腻，还有干果的清香，不爱五仁星人也可以尝一尝！
  「芝麻青团」买了两次，感觉比较一般般，有芝麻的香味，中规中矩。
  「松花团」emmm…这可能是我比较不爱的一款，馅是黑芝麻白糖的，太甜啦！不过会流汁倒是真的～
  
  🔔今年已经关门啦（快递也不发啦）！要到明年春天才有，大家不要白跑一趟呀！
  🔔购买的时候你想要的味道如果案板上没有散装的，就得买一盒啦，（咸蛋黄和松花团子除外），十个或者六个一盒，所以最好能和朋友们分一分。
  🔔听说旁边有几家也还可以，如果明年不想排队了就去尝试一下
  🔔最后，大家如果想吃青团最好还是买现做的🙋

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  苏州 · 葑门横街
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  水八仙 2021-05-23 21:58

  青团子是苏州传统的时令商品。季节性很明显。清明期间达到最盛。这家店在葑门横街的中段。不知道怎么成为网红。清明期间人山人海，成为一景。这个是昆山正仪风格的青团子，比较小。现在有各种馅料。其实最好吃的还是最传统最廉价的豆沙馅的。其他很昂贵馅料的其实都是野路子。反而吃不出青团子的风味。

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  苏州 · 葑门横街
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  小狮子越宝 2021-05-07 19:12

  一大早刚进葑门横街就看他家门口一个长队伍，那我必须跟风排上~
  
  「鲜肉团子」刚刚出锅的就是不一样，热乎乎的，外脆内糯，糯米外皮炸的脆脆的，一口下去能拉丝的那种软糯，鲜肉内馅汁水非常饱满，这就是糖油脂肪混合物的快乐~
  「五香小肉」姐妹说是时令菜，称了一点尝尝，emm，感觉就是油炸肉粒+五香调料粉，还是凉的，有肥有瘦，不知道时令在哪儿，还挺贵的
  
  🙌🏻总的来说，油炸团子值得现场吃一吃，小肉大可不必~

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  苏州 · 赵天禄百年老店
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  小金豆子_2519 2021-04-11 00:10

  葑门老街唯一家爆鱼，啥时候去啥时候都是长条队伍。
  特点鱼是现杀现炸的，称重时候可以选大小块，选中那块鱼肉切片开炸等个几分钟就可以取啦，配的酱汁咸甜口，它家爆鱼片比较薄，炸完是完整的一片，大刺很好挑出来。
  口感酥酥嫩嫩的刚出锅直接吃起鲜香不会有鱼腥味，不蘸酱汁都很好吃，不过蘸酱汁另外一个口感。
  它家大鱼头是可以单买的呢，店铺旁边小桥上风景不错的。

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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  月下雷鸣 2021-01-04 19:48

  路过这家包子店，个人十分喜欢吃玫瑰包，现在有的包子店没有玫瑰包卖。正巧看见有，买了一个尝尝看，有点失望，可能是蒸的久了，没人买？底下一层像泡过水一样都烂了，口感很差，其次，馅不好吃，没有油，干巴巴的不好吃。仅对此次玫瑰包的评价，其余没吃不知道如何，但买的人还是不少。

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  苏州 · 恒隆盛
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  最苏州 2020-05-20 00:00

  葑门横街匠人计划 之 瑞泰酱园作为葑门三大酱园之一，瑞泰酱园也有百年历史。门头很好认，整条街上店面最敞亮、坛子最多的，就是它家！
  
  作为瑞泰酱园的第五代传人，高师傅和我们说，他家的酱菜有200多个品种。
  
  从寻常百姓餐桌上常见的萝卜干到专供人民大会堂的精品特级酱瓜，这里都能寻到。
  
  说不清瑞泰酱园具体有多少种酱菜，但这两样酱菜，却是不能不说。
  
  一道叫做“春不老”，店里的招牌，买的人最多。用青菜心佐以嫩萝卜，入口鲜脆，酱菜也能吃出诗意来。
  
  另一道就是日卖百碗玫瑰腐乳了，红彤彤油亮亮，吃完腐乳，余下的酱汁还可以用来做酱汁肉。
  
  光是早餐的配菜都能玩出这么多花样，苏州人的精致真不是说说而已。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  花开丷乌骨鸡 2023-05-07 12:38

  在横街上吃完了该喝点东西、路过这家酒酿店、非常喜欢喝酒酿。
  这家店虽然名叫贵州甜酒酿，却是地道的苏州味道，买了一瓶桂花味酒酿，非常清甜，酒香十足，在售的糯米酒可以带一瓶回家喝喝。
  买了一点醪糟、直接吃的话齁甜、买回家热一热应该会更好喝~

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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  深藏blue呀 2021-03-24 18:40

  我真的太爱吃苏州的面了！每次来苏州都一定会打卡的裕兴记，葑门横街这家老店实在是非常有古早味。坐落在菜市场的入口处，扑面而来的江南水乡的烟火气，心情不禁也放缓了。四个人点了三份面+一份蟹粉小笼包，有我最爱的三虾面和秃黄油，每一口都非常满足~第一次尝试两面黄，竟然是油炸的干的方便面加浓郁酱汁，也是很奇特的吃法了！

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  苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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  zdf_2797 2021-05-16 18:16

  来葑门横街逛逛，路过郑家大肠就馋啦，老板特别热情，也对自家的大肠非常自信。
  大肠、大肠头、套肠等都是统一价格，称了一盒不到一斤，一百二十多元，真心贵！
  也真心好吃，弄得干净，肠子里没有油也没有臊味，卤味恰到好处，全家都爱吃。
  PS：图四是赵天禄的五香大排，也非常好吃😋

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  苏州 · 郑家大肠
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  ShelleyW 2020-03-25 00:00

  先买了蛋黄酥 个头是很大 只是味道和网上的口味还是差了点 吃完一个蛋黄酥有点闷 可能太扎实了 蛋黄也是扎实的蛋黄 不流心 还是大饼比较擅长的味道在线 只是一路吃了太多饼头饼脑的东西 感觉吃了一肚子面粉 好吃的咸大饼也有些食不知味了 我喜欢的大饼是松脆的 这家是可以的 再次证明口味会变 小时候只吃甜大饼 长大后只吃咸大饼

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  苏州 · 双塔王氏烧饼
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  瘦瘦的小仙女 2021-04-19 17:15

  「人间烟火 • 葑门横街」葑门横街的早市，是苏州另一番的市井风味。
  街上绝大部分建筑仍保留清初明末枕河人家的风格，前街后河，河街并行。
  700米长的小巷子，全都是临街小门面店铺，贩卖着柴米油盐 瓜果蔬菜。
  早晨时刻人头攒动，多是来买菜的爷爷奶奶，哪家东西新鲜 价格便宜，从门前拥挤的人群身上便可知道。
  中午过后，小巷子便冷清下来，成为年轻人 外地游客的打卡觅食处。
  ✨吃货打卡点
  📍沈记青团
  苏州就是糯叽叽的城市，清明前后必吃青团，这家可能是最近火起来的，经典豆沙馅儿一元一个一盒六个起卖。
  📍赵天禄
  油氽团子是招牌，糯米皮包裹的肉馅儿在油锅中炸过，一定要现买现吃。
  📍朱新年点心店
  他家有很多分店，招牌是鲜肉汤圆 萝卜丝汤圆和小馄饨，汤圆很大个，建议按个点单。
  📍杨裕兴面馆
  招牌的枫镇大肉面绝对是苏州必吃的美食～
  📍郑家大肠
  卤过的大肠小肠，肥肠爱好者的最爱～
  📍老摊头爆鱼
  在主路的岔路口上，路过就能看到排着大长队，特色是现杀现炸的鱼块🐟
  来苏州葑门横街走一走，感受那份人间烟火气。

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  苏州 · 葑门横街
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  最苏州 2020-05-21 00:00

  葑门横街匠人计划 之 葑门韩茨菇片说到苏州人小时候的零嘴，茨菇片一定榜上有名。在经济不富裕的年代，茨菇片就是老苏州心里的“洋薯片”。
  
  在葑门横街走一圈，心细的你可能会发现茨菇片几乎是人手一袋。至于从哪买的嘛，喏，你看看韩茨菇片门口排队的人就知道了呀👇
  
  韩师傅的手艺，师传于一位老苏州，做了有七八年之久。店里只有他们夫妻俩，一个负责炸，一个负责卖。每年10月茨菇新鲜上市的时候是旺季，那时候凌晨3点就要起床开工了。
  
  韩师傅说，自家茨菇片有这么多回头客的秘诀就在于用料——
  
  茨菇一定要是苏州本地的，外地的炸出来会发黑，油是正规的大豆油，一天要用掉三桶。
  
  每个茨菇都要洗净切片，换两次盐水腌制入味，沥水晾干后入油锅炸15分钟，期间要不停翻炒，保证受热均匀，这样炸出来的茨菇片才松脆、才会片片里都有空气。
  
  刚出锅的茨菇片，还有着温度，每片都均匀地鼓着小肚子，散发着茨菇特有的清香。
  
  入口是又酥又脆，越吃越上瘾，没有多余的调料，吃得就是个原汁原味。
  
  韩师傅骄傲地告诉我们，不少浙江、上海人都专门开车跑过来，一买就是十几二十斤。
  
  马上茨菇就快下市了，再不吃啊，可要等到中秋后了！

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  dpuser_6502 2021-05-22 18:04

  汤包一绝
  甜而不腻
  唯一有点可惜的是，给了我一个破的
  开洋馄饨里面的虾感觉像干货
  香美多汁，一口咬下去满满的汤汁！汤也清凉热气腾腾，喝下去身体暖暖的，店里环境也很好，服务员的态度没得挑，夏天有空天，超级喜欢，下次还来吃。

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  苏州 · 葑门横街
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