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  悠然_5317 2020-11-28 00:00

  葑门横街有兜头，平时看不到的，这儿都有，小辰光吃咯萝卜丝饼看见有点馋啦啦。模子里上下封牢罗卜丝馅嗤啦一声油里一钻，有白变黄，站等过程中 ，有点哈喇子要流出来的感觉。拿到手里吹吹就吃，也不怕烫嘴了，外面一层好脆，里面咸香可口，就是这个味

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  苏州 · 张记大饼店
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  庭饱饱 2021-04-16 09:21

  夫妻老婆店的组合总是充满生活气，下午时分，大多是前来打卡的游客，店子不大，但做饼的烤炉和油炸区域分布合理，男师傅做饼，女师傅炸油条麻球，落手麻利。要的梅干菜，并非想象中的薄脆口感，更软，也更厚实一些。
  
  希望城市街巷之间，这样朴实的早餐（点心）小店能够一直存在，为早起的小鸟，晚归的旅人，点亮一抹生活之味。

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  苏州 · 双塔王氏烧饼
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  米小姐_4300 2023-03-17 20:45

  工作日下午的葑门横街 很香周四下午，突然想吃青团了，然后跑来葑门横街，到的时候差不多4点，人很少，基本都不需要排队，随便逛。买了沈记青团和朱阿姨青团（沈记左边那家），最喜欢的是豆沙馅，沈记的豆沙馅偏甜，朱阿姨的没那么甜，更喜欢朱阿姨家的；黑芝麻的不推荐，因为太甜了。
  其实这条街就是个农贸市场，有卖肉卖菜的，有水果、糕点小吃、熟食等，生活在周边的人过来买买很方便，如果是游客 真没必要特意跑来一趟和买菜的人挤，苏州好吃的店太多了，随便挑一家口碑不错的都可以完胜其他地方的小吃😂

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  苏州 · 葑门横街
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  晴天_8013 2023-10-05 18:13

  十月四号，中午正好路过他家（黄富兴苏苑街店），看到有优惠活动，买四送一，平时也特别钟爱糯米食，看看盒子里已经卖的差不多了，剩下的糕不多了，我选了2块蜜糕，2块红豆猪油糕，送了一块薄荷糕！感觉还是挺实惠的！黄富兴，万福兴都是老苏州的最爱！味道挺正宗的！

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  苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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  爱吃的粘逗包 2021-02-19 10:59

  苏州美食｜隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴逛菜市场似乎和年轻人无关，菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街，刷新了我对菜市场的固有印象！
  车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场，十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的，除了日常菜肉的供给，都是周边住的本地人来，这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
  🌯张记大饼店：专门卖各种饼的铺子，油炸大饼，烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼，这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝，裹上面糊在大勺里成饼炸出来，外酥里嫩，有萝卜丝的香味和油炸的酥味，咸香酥脆，一点也不腻，相信我一定要吃！
  🥕甪直酱菜：甪直是苏州吴中区的一个古镇，甪直萝卜干是咱中华名吃，这个店的各式酱菜让你眼花缭乱，几百口酱菜缸子，平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
  🐲周妈妈香粽店：管它咸口的甜口的都有，最火的是她们家的蛋黄大肉粽，超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉，真材实料。
  🍘赵天禄：百年老店，经常排队，油汆（cuān）团子是招牌必点，口感就像油炸肉馅汤圆哈哈，外皮是酥脆的，里面有点油，如果是北方人可能会吃不惯，有点腻，但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
  🍤老摊头爆鱼：这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”，他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量，现场制作，非常新鲜。点好单后给你个小手牌，叫号了再去拿。味道很奇妙，是偏甜口的，刚炸出来外皮酥脆，里面的鱼肉鲜嫩入味，浓油赤酱，非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市，它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜，是苏州本地人的心头好。
  🍯顾阿姨桂花糖藕：糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味，香糯甜蜜，我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜，但是这家卖的是现做的热乎的，别有一番风味。
  🐟洪泽湖鱼丸：在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸，也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸，我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了😂可能吃的都是面丸子！这个鱼丸是纯手打鱼肉的，吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的，根本不用嚼，所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合，根本不需要其他调料。
  🫔素火腿：这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味，切成块，很好的下酒菜。
  还有好多小吃写不下了，自酿米酒，茨菇片，菱角，蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走，品苏式地道小吃，感受真实的市井生活气息。

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  苏州 · 葑门横街
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  Cissy_2859 2021-05-23 13:45

  【 葑门横街 】
  市井气息浓厚、满满生活氛围！
  长长的一条巷子，一楼全部是铺面，蔬果肉蛋 各式各样~你来我往 一句句讨价还价 生活感十足！
  跟随大爷大妈们的步伐，排了半个多小时的队买到了“老摊头爆鱼”家的苏式爆鱼🐟
  刚出锅直接上手啃了一块，好吃！！回去放凉等汁水浸到肉里也别有一番风味！！

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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  CoCo_5665 2020-06-20 00:00

  之前4月份去的了
  环境：
  在葑门横街里面，一个凹在里面的店面
  服务：
  女老板很客气～态度很好呢！
  「茨菇片」一大簸摆着，金灿灿的看着很有食欲呢，价格也很便宜，买了一袋子尝一下，脆脆的，越嚼越香，有慈菇独特的味道！

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  zdf_2797 2021-05-16 18:16

  来葑门横街逛逛，路过郑家大肠就馋啦，老板特别热情，也对自家的大肠非常自信。
  大肠、大肠头、套肠等都是统一价格，称了一盒不到一斤，一百二十多元，真心贵！
  也真心好吃，弄得干净，肠子里没有油也没有臊味，卤味恰到好处，全家都爱吃。
  PS：图四是赵天禄的五香大排，也非常好吃😋

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  苏州 · 郑家大肠
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  流星划过的 2021-06-12 17:53

  又到端午节，公司每年都要来定周妈妈粽子，每次提前大半个月，店里总是很忙，几个阿姨手都扎的红了，味道真的不错，都是现包的，灰汤粽甜甜的很好吃，蛋黄肉粽是同事们的最爱，拎着一提提的礼盒，过端午了，大家端午安康啊！

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  imSsss 2020-12-05 19:43

  苏州一定是最有烟火气的市集葑门横街‼️这里没有过度开发
  这里没有太多游客
  从小就听外婆说又去葑门买了“好小菜”
  确实是本地人的宝藏市集呀！
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  最全店铺安利
  ✔️赵天禄
  就在入口处，油氽团子、鸡汁大排、五香小肉三件套‼️胃口大的再来一只香酥鸡～
  ✔️恒隆盛
  就在旁边，先来一只现炸的萝卜丝饼，干净又美味！好多老奶奶来买包子，但我更推荐红糖馒头和花卷，贼大一个！红糖馒头看起来黑黑的因为红糖含量特别多，面食控吃着贼爽
  ✔️老摊头爆鱼
  本地人排队最多的一家店铺，上过📺电视台！熏鱼先炸后卤，酱汁甜甜的。叫小哥切薄点，更香更脆！还可以自己买了基围虾🦐拿去加工！
  ✔️章氏甜酒酿
  有白糯米和紫米两种，大缸里盛出来的，好多人买
  ✔️糯米粑粑糕
  最大的那家，有卖很多口味的板栗饼和咸甜糯米糕，前面两个大妈把咸的全买走了我哭惹
  ✔️王氏林记烧饼
  这家王氏林记的麻团有两种大小，大的脆脆小的糯糯👍
  ✔️一家专门卖炸猪皮的店

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  苏州 · 葑门横街
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  月下雷鸣 2021-01-04 19:48

  路过这家包子店，个人十分喜欢吃玫瑰包，现在有的包子店没有玫瑰包卖。正巧看见有，买了一个尝尝看，有点失望，可能是蒸的久了，没人买？底下一层像泡过水一样都烂了，口感很差，其次，馅不好吃，没有油，干巴巴的不好吃。仅对此次玫瑰包的评价，其余没吃不知道如何，但买的人还是不少。

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  苏州 · 恒隆盛
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  喵姐姐_5248 2023-08-19 15:25

  夏日烟火气一年一季，今日的葑门横街已经变成鸡头米一条街。阿姨爷叔都专心的集体剥米，俨然成为了夏日的一道风景线。

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  苏州 · 葑门横街
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  深藏blue呀 2021-03-24 18:40

  我真的太爱吃苏州的面了！每次来苏州都一定会打卡的裕兴记，葑门横街这家老店实在是非常有古早味。坐落在菜市场的入口处，扑面而来的江南水乡的烟火气，心情不禁也放缓了。四个人点了三份面+一份蟹粉小笼包，有我最爱的三虾面和秃黄油，每一口都非常满足~第一次尝试两面黄，竟然是油炸的干的方便面加浓郁酱汁，也是很奇特的吃法了！

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  苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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  啦啦啦我是剁手 2021-05-29 13:49

  偶尔周末去横街买买菜，压压马路，感受下烟火气，吃多了张记大饼油条小馄饨那些，这次换点无锡馄饨汤包吃吃吧。
  环境：
  这家店，忆笼香，葑门站下来就是。店内环境非常干净，这点必须鼓掌👏。
  「开洋馄饨」不知道什么时候开始，我从青菜馄饨派系变成了开洋馄饨派系了，
  「青菜馄饨」老公吃的青菜的，非常清淡，他喜欢的很～
  「无锡小笼」2两8个，两个人实在有些多了……下次少点点

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  苏州 · 葑门横街
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  绿意淡香 2021-06-15 16:18

  我们在葑门横街上买好一对枕席后继续向东前行，看到了章氏正宗贵州甜酒酿，妈妈又挪不动步子了，据说是现称的手工酒酿，我们让师傅称了25元，盘算着回家放点红糖、放点年糕、再放个鸡蛋，自制一碗清补的酒酿水波蛋。正想得心满意足之际，我猛然想起才打了新冠疫苗第二针，一周内不能喝酒，所以只能先放冰箱等上一周再品尝啦。

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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  薅羊毛国主 2021-06-06 18:44

  就在封门门口附近，一走进去就可以看到，地址位置特别好。
  
  环境：
  依旧是菜场卤菜店的感觉，但是肚子饿的时候去肯定受不了诱惑，如图都是金灿灿的高热量的煎炸食品，卡路里的味道，快乐的味道
  
  服务：
  小哥哥还是很热情的问你需要什么
  
  「鲜肉团子」
  这个就和无锡的玉兰饼一样，外面是糯米，里面是肉，会流出汁水的肉。但我更喜欢豆沙味道的，可能夏天豆沙的更清爽些。
  哦对了，一个4块价格是

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  苏州 · 赵天禄百年老店
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  爱吃别长称 2021-06-15 12:36

  葑门横街，刷到好多次，终于去打卡了一次..
  原以为是个什么都有的大综合市场，但它应该是一个菜场➕小吃街..
  菜蛮多的价格也不贵都还挺新鲜，这里要重点说小吃了，超多，也就选了里面一些网红店尝尝..「郑家大肠」好吃好吃没有一点异味很香，小肠嫩点大肠嚼着更香点，真的很不错，130多一斤，买了58元的，两人逛街着吃完刚刚好，再多要腻了
  😜老摊头爆鱼，也很火，一直有人排队，还碰到专业摄像在那拍，我的感觉一般，个人口味，因为我朋友说超好吃，甜口..
  还有黑米饭也好吃，忘记拍店了，淡淡的甜，很筋道，嚼着甜香
  还有油汆团子，我没有品尝，朋友说很好吃😋
  还买了一些菜回家，感觉不错的..

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  苏州 · 葑门横街
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  只是平平无奇的 2023-12-08 19:57

  油汆团子第一次见这种做法，外皮有点像北方的油炸糕，但是馅却是鲜肉的，这样搭配油炸的很香很好吃，是从没见过的一种小吃，爱了爱了

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  苏州 · 赵天禄(葑门横街店)
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  好心情苏州 2022-05-24 00:00

  休日葑门横街，看到这家超大的酱菜店，我是很传统的苏州人，如果早饭更多喜欢泡饭十榨菜萝卜干，不喜欢吃其它菜，所以呢，去苏州周边老街玩得时侯，萝卜干我是必买的，现在横街的这个酱菜店肯定吸引到我，选了三样酱菜，宝塔瓜好久好久没吃到了，小时候的味道，那个萝卜干我一直买的，那脆瓜第一次买，挺好吃的，脆脆的很清爽，微辣，里面还配点黄豆昧道挺好的，首次看到菜包乳腐，好奇它的味道，就买了一瓶尝尝。一次愉快的体验，吃完这些不用去其它老街了，就来这里可以换换其它品种了。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  柚柚爱吃西瓜小 2021-03-11 16:10

  不知道为啥这家店评价不高～
  
  位于葑门横街入口处，去的时候刚过完年，人不多，买了六个小包子，12块钱，刚出锅的超级好吃，阿姨还会和你闲聊～
  
  他们家有很多包子，我就买了这个小包子，看到其他本地人买了很多口味的。

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  苏州 · 恒隆盛
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  野叔野山茶民宿 2021-05-16 17:18

  苏州｜本地人都排队的老店，野叔私藏美食地图这条街上没有游客，只有提着蔬菜鱼虾的阿婆阿公。
  1块一袋的黄酒，15一斤的车厘子，这里的好货很便宜，这里的水果批发价。
  最重要的是，这里藏着苏州最地道的美食，每一家小吃门口排队的都是本地人。
  今天野叔就来和大家分享一下野叔的美食地图。
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  葑门是菜市场门口的一条小街，比起热闹，不如说它更贴近生活。
  📍 葑门横街
  - 赵天禄
  必须点的油汆丸子，糯米外壳在油里炸得酥酥脆脆的，里面的糯米却还是很软糯，一口下去都能拉丝。内馅的肉丸汤汁饱满，满满的幸福感。
  - 老摊头爆鱼
  每次来到老摊头的门口，都有很多阿婆阿公在排队，鱼都是现杀现炸，怎一个鲜字了得，一般野叔在点单的时候都会让摊主把鱼炸得老一些，这样的鱼出锅了以后更加酥脆，配上摊里的蜜汁酱料，微微的甜口刚刚好。
  - 恒隆盛
  主打中式点心的店铺，青团和红糖馒头都不错。
  - 杨裕兴(葑门店)
  一家百年老店，主打的枫镇大肉面，里面的肉是拿酒酿特殊处理过的，口感很特别。汤清面细，肉很大块，配上汤里漂浮的酿，很清新不油腻。
  - 章氏正宗贵州甜酒酿
  只靠一碗酒酿就上过好多不同的电视节目，据说有独家配方，加上平时制作量大用的都是大缸这种较大的器皿，酒酿发酵的更彻底，味道更香醇。周末的时候会有紫米酒酿，爱尝鲜的朋友千万不要错过哦。
  - 周妈妈香粽店
  手工现做，馅料都很扎实，粽子的个头也很大，一个管饱。还有特别的灰水粽，是把糯米在草木灰溶解沉淀后的碱水里，浸泡过的，煮出来的粽米晶黄软糯，有特别的香气。
  - 黄富兴糕团店
  都是苏州传统的糕点，老苏州小时间的味道，一直延续传统工艺制作，现在的味道就是三四十年前的味道。

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  苏州 · 葑门横街
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  我就是胖了怎么 2022-05-14 00:00

  横街闲逛，一直有人排队的张记大饼店居然没有人排队，买了老苏州搭配咸味大饼+油条，碳水+碳水的快乐
  
  🏠地址：葑门横街，四舍五入老摊头爆鱼隔壁
  
  🚇交通：5号线荷花荡3口步行800米左右到横街
  
  环境：肉眼可见，环境很一般，老菜市场不能太强求。
  「大饼卷油条」碳水加上碳水的快乐，油条炸的太老偏油腻，咸味大饼是真的好吃😋，一个人吃掉真的会腻住（主要是油），两个人分应该还不错。不推荐他们家油条，「咸大饼」咸大饼还是不错的，味道很不赖 大饼加油条5块钱

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  苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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  神一般的回复z 2021-01-30 15:58

  周末休息在家买菜做饭，今天天气不错，适宜来点下午点心，这家位于葑门西街菜场内，周末时光店里坐满了食客，这家汤圆三元每个，口味要么真很适合苏州人口味，买生的熟的都络绎不绝，店里还有馄饨，水饺，口味都很多，只是生意太好，店里根本忙不过来，打包带走也要等候很长时间，店内招牌写着小时候的味道，还是传统饮食，还是现做现在包的，适合早饭点心，价格还算合理，店面实在太小，建议增加点店员工作减少等候时间。

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  苏州 · 老街汤团(横街店)
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  最苏州 2020-05-20 00:00

  葑门横街匠人计划 之 瑞泰酱园作为葑门三大酱园之一，瑞泰酱园也有百年历史。门头很好认，整条街上店面最敞亮、坛子最多的，就是它家！
  
  作为瑞泰酱园的第五代传人，高师傅和我们说，他家的酱菜有200多个品种。
  
  从寻常百姓餐桌上常见的萝卜干到专供人民大会堂的精品特级酱瓜，这里都能寻到。
  
  说不清瑞泰酱园具体有多少种酱菜，但这两样酱菜，却是不能不说。
  
  一道叫做“春不老”，店里的招牌，买的人最多。用青菜心佐以嫩萝卜，入口鲜脆，酱菜也能吃出诗意来。
  
  另一道就是日卖百碗玫瑰腐乳了，红彤彤油亮亮，吃完腐乳，余下的酱汁还可以用来做酱汁肉。
  
  光是早餐的配菜都能玩出这么多花样，苏州人的精致真不是说说而已。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  最苏州 2020-05-21 00:00

  葑门横街匠人计划 之 葑门韩茨菇片说到苏州人小时候的零嘴，茨菇片一定榜上有名。在经济不富裕的年代，茨菇片就是老苏州心里的“洋薯片”。
  
  在葑门横街走一圈，心细的你可能会发现茨菇片几乎是人手一袋。至于从哪买的嘛，喏，你看看韩茨菇片门口排队的人就知道了呀👇
  
  韩师傅的手艺，师传于一位老苏州，做了有七八年之久。店里只有他们夫妻俩，一个负责炸，一个负责卖。每年10月茨菇新鲜上市的时候是旺季，那时候凌晨3点就要起床开工了。
  
  韩师傅说，自家茨菇片有这么多回头客的秘诀就在于用料——
  
  茨菇一定要是苏州本地的，外地的炸出来会发黑，油是正规的大豆油，一天要用掉三桶。
  
  每个茨菇都要洗净切片，换两次盐水腌制入味，沥水晾干后入油锅炸15分钟，期间要不停翻炒，保证受热均匀，这样炸出来的茨菇片才松脆、才会片片里都有空气。
  
  刚出锅的茨菇片，还有着温度，每片都均匀地鼓着小肚子，散发着茨菇特有的清香。
  
  入口是又酥又脆，越吃越上瘾，没有多余的调料，吃得就是个原汁原味。
  
  韩师傅骄傲地告诉我们，不少浙江、上海人都专门开车跑过来，一买就是十几二十斤。
  
  马上茨菇就快下市了，再不吃啊，可要等到中秋后了！

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  三十_4782 2021-01-04 13:18

  猜测苏州的孩童们都会有一个梦想，那就是茨菇片自由⭐前阵子在南京吃了一次凉拌茨菇，没想到还有“茨菇片”这样的零食。逛葑门横街的时候果断买下⚡
  📍葑门横街中段，有招牌
  👛10块钱就可以买一大袋了
  
  ⭐猜测苏州的孩童们都会有一个梦想，那就是茨菇片自由⭐
  
  「茨菇片」一大箩筐的茨菇片，店家提供试吃。
  刚出锅不久，吃着还有点温热
  长相类似薯片，做法应该也差不多。
  酥脆不油腻，茨菇本身的微苦回味依旧保留。
  很适合追剧📺
  
  ➡️我们买的时候引来好几波带着孩子的阿姨们，每个人都是三四十块钱的买
  
  ——跟🐷的苏州跨年游。

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  薅羊毛国主 2021-06-06 18:53

  性价比真的非常高，27RMB一斤，一斤有差不多一盒
  
  环境：
  菜市场的爆鱼店，太在意卫生环境的不建议，因为毕竟是苍蝇馆子的感觉。
  而且有一点我不是太确定，他现场杀的那些鱼，其实我没有看到他们进行清洗，最后就是直接自己选好的油炸出锅，然后酱料打包带走了。
  
  「爆鱼」
  味道很不错，很正宗的爆鱼味，关键是价格真心不贵，比那个卤大肠划算多了。
  而且也不是很甜，作为江南人，特别欢喜，我一个人可以吃好多

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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  一颗椰子_6431 2023-12-09 22:38

  他家的开洋馄饨味道不是太好..虾肉很少，几乎全是肉，且能吃到肥肉…馄饨皮倒是很薄
  「无锡小笼」12元4只，小笼很好吃，从外表看就能看得出汤汁很多！皮很薄！
  比较喜欢的是他家的服务宗旨，老年人来这吃是免费的。
  
  服务：
  服务员态度很好，店里还提供酸梅汤自取

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  苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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  冲鸭_2833 2023-06-23 16:59

  位置:在葑门里面，竹辉路地下站下来，走几分钟就能到了，挺好找的。
  
  味道:味道挺好吃，其他家也好多人卖，但是她家时间最长，卖了好多年，现包现卖，很新鲜，阿姨们态度也很好，边包粽子边聊天，还挺好的感觉
  
  喜欢吃粽子的小伙伴可以去尝尝

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  一叶_1937 2020-11-23 00:00

  酒酿米糕有一股比较浓重的酒味，放在旁边能一直闻到。
  价格：大盒的是15元一盒，里面有15个；小盒的是10元一盒，里面有10个。
  口味有原味、蔓越莓、黄桃、红糖、葡萄干、紫薯、桂花、芝麻等八个口味，每一盒里面的口味是随机的，可以自己根据口味爱好挑。
  我最喜欢的是原味，原味里面带馅的！
  一般一盒能放个两三天，舍友放了两三天发霉了，而且两三天后也会干巴，加热后口味也不会像原先的一样。最后是两天内吃完。

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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