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  旅游定制师云帆 2022-07-05 11:43

  来西江苗寨吃什么｜美食盘点第4⃣️弹独特的地方特色，浓郁的文化气息。西江千户苗寨，不仅能领略贵州的山河之气，还能享受到属于苗寨的地域美食。
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  1⃣和福餐馆
  🏠（东引路口进去右边）
  农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味，浓浓的农家味。
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  2⃣五色糯米饭
  🏠（古街上小吃摊都有）
  原料丰富，寓意着吉祥如意、五谷丰登，黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目，食欲满满。
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  3⃣黑猪肉串
  🏠（一号桥附近一位老婆婆的摊子）
  大块的黑毛猪肉，性价比高，辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣，不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
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  4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
  🏠（古街上小吃摊都有）
  都是糯米为主料，加上当地片和腊肠片，软糯香甜，糯米香与腊肉香在舌尖跳跃，吃完仍能唇齿留香。
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  5⃣手工糍粑
  🏠（芦笙场旁边的小摊）
  糯糯叽叽，米香四溢，蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
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  6⃣土豆饼
  🏠（古街上小吃摊都有）
  香酥可口的土豆饼，撒上当地的辣椒面，一口一个嘎嘣脆。
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  7⃣鼓藏肉
  🏠（一般饭店里都有）
  用的是黑猪肉五花，配上秘制蘸水，肥而不腻，满足你大口吃肉。🥩
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  8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
  🏠（古街上小吃摊）
  特色烤腊肠。色泽光润，风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣，皮焦肉嫩，一口下去满满的胶原蛋白。
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  9⃣酸汤鱼🐟
  🏠（醉香苗家酸汤鱼）
  米泔水酿制而成的酸汤，味酸气香，加上西红柿炮制成红酸汤，加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼，仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
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  🔟蛋满灌🥚
  🏠（博物馆对面）
  可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合，鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄，汤鲜肉饱满，给人奇特的味蕾体验。
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  Phoenixxixi 2022-07-17 16:18

  点了招牌的酸汤鱼（结果忘了拍鱼）酸汤特别鲜香，老板还特意介绍了一下吃法：先喝几口酸汤打开味蕾，再浇点糖到蘸水上，鱼特别鲜嫩，一烫就可以吃了，加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋，搭配加了黑芝麻和小米的香饭，小朋友吃得好开心！桂花糍粑好好吃！

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  听见开心的你关灯- 2024-04-24 10:49

  此行特别要去的一家店，导航了好久才找到，不为别的，就为他家杯子颜值。这个杯子真的是太有当地特色了，味道暂且不说，颜值一绝。小店只有奶茶，没有咖啡和其他。外部装修和特色已经足够代表一切。在苗寨手提一杯苗族风味的奶茶，真的很美。

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  lilydxw 2022-05-29 23:17

  网红餐厅，就在一号风雨桥站下车点往后走几十米，网山上走，中午去的，人不多，顶层有个树枝伸出的手掌，拍照很美哦，就是好晒好晒，苗家酸汤鱼是必吃的，个人觉得很不错，酸酸辣辣很入味，又下饭，点了不少菜品，都很好吃，建议中午在这家吃，晚上可以去观景台找家景观餐厅看夜景哦。

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  拾话食说 2022-03-25 08:44

  去吃了他们家特色的酸汤牛肉
  汤汁非常浓郁
  还有吃到了很久不曾吃过的鱼香菜的味道
  肉的份量特别的多
  我们两个人才堪堪吃完
  油炸的平菇再配上单山干辣椒面
  就一个香脆可口
  他们家店面在半山腰
  直接一眼望去风景好
  视野也比较开阔
  老板服务态度很好

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  huan_3609 2022-07-17 14:37

  民宿老板推荐的店，放下行李我们就过去打卡了，真的很好吃，吃饭的间隙跟老板聊天，他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味，让生活慢下来，酸梅汤是我喝过最好喝的，是老板的独门秘方，脚尧蘑菇，辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法，来旅行的目的是希望找个地方发发呆，很开心能在发呆的时候品尝美味。

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  嘿杨的奇思妙遇 2021-12-30 00:00

  贼拉好吃的贼拉不好找的一间小酸汤粉店
  人均消费：15元/一砂锅 料足！
  特色：砂锅酸汤粉yyds！
  在古街的一条小巷子里的一个民房里，老板娘是苗族人，她说以前是在自家临街档口做的，今年生意不好，就搬进来自家阁楼底下来了哈哈，虽然环境缩水了，但味道用料绝不缩水～
  
  「砂锅酸汤粉」绝，真的绝，直接一人一个砂锅在灶上煮，先下水青菜土豆米粉等等，最后加上自制的浓郁酸汤后再铺上满满一层薄片腊肉，丰盛！吃的可以先喝点热乎乎的酸汤暖心开胃，再勺一勺汤到蘸水碗里（没错！贵州万物皆可蘸，蘸水一般是辣椒，盐，葱等），把粉挑出来一蘸一嗦，酸辣咸香

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  JIN_1531 2022-07-11 07:54

  据说YQ前他家巨火，因为有重点扶贫项目，所以店里放了很多的照片。
  跑题了
  重点：
  好吃！好吃！好吃就是硬道理！
  套餐确实味道很美味，酸汤独特，服务人员热情，建议尝尝12度的米酒，好喝。 小青菜味道也是甜的，红烧肉都是黑猪肉，特别香。墙裂推荐五星！

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  Mss_1105 2022-07-13 08:20

  这家的酸汤真是比在贵阳吃的好吃，
  比苗寨，侗寨的其他餐厅也好一些
  牛肉给的分量也很大，
  头一次吃半天，发现还有好多牛肉
  酸汤也很到位，还能继续加酸。
  炸蘑菇也确实好吃，老板还提醒刚出锅赶紧吃，口感不会保留10分钟
  沾着辣椒真是太好吃了。

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  很好吃的样子诶 2024-06-05 16:41

  虽然爬坡上坎给我和我朋友累的不行
  但还是要说 咖啡超出意外的好喝！
  香浓醇厚 回味无穷
  老板很专业 点餐会根据喜好推荐 甚至还建议如果要拍照的话 不要点dirty 因为会溶～
  人少的时候老板还会不厌其烦的帮忙拍照 而且手法很专业 很赞
  点餐的时候还在心里感叹 这个价位是不是有些贵了 走的时候才体会 这个风味+风景+服务 是真的值啊

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  富贵的地球流浪 2024-06-06 02:11

  西江千户苗寨绝佳景观台｜超级出片猪圈咖啡隐藏在西江千户苗寨半山腰的世外桃源
  
  1200多户吊脚楼尽收眼底
  
  简直太美观啦
  
  原相机无滤镜实况拍摄放心实用
  
  真的很美下次还要去

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  走啊出去溜溜达达 2023-07-31 16:06

  为什么都发西江千户苗寨人挤人？下午四点的西江千户苗寨东引观景台，前两张是观景台的景色，第三张是观景台的人流量。
  去这种热门景点，还是要自己找人少景美的地方才好，而不是都挤在那些热门攻略推荐的地方。
  补充一下这个位置怎么去：有观光车！！在1号风雨桥，别去人多的地方排队。可以问下那的工作人员，去东引观景台是在哪上车，因为没人排队所以毫不起眼

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  linlingsweet 2021-07-10 00:00

  这片田园风光区在苗寨的尽头，是我在苗寨最喜欢的一处地方了，体现了苗寨的静谧之美，早上的时候还会看见有当地人在里面劳作～
  这个季节梯田一片青翠，太养眼了～还可以沿着梯田边缘走走，路都是铺的石板路，不泥泞很好走～

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  5 1970-01-01 08:00

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  天仙阿姨 2024-06-27 15:35

  过来旅游被这个很有特色的竹篮加苗银装饰所吸引，有带铃铛和流苏两个款式，进店买奶茶，出门大箱子里自己选一个篮子装上提走，奶茶无所谓口味如何，为这个地方特色的包装买单。

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  winterloo 2022-06-18 08:43

  千户苗寨里的博物馆，离大戏台不远。虽然不大，就是一个小楼，倒是包含了各种有苗寨特色的介绍。
  从服饰，刺绣，耕作，到民俗都有介绍到。还有很出名的苗药，蝎子蜈蚣等都能下药。

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  问_2078 2024-07-02 12:04

  咖啡味道很好，这里也超级适合观景

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  善良轻灵咕哝狼 2024-07-02 11:00

  环境很好 在景区里面多大的店面，喜欢茶的宝宝 可以来试试

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  Amyxxx_1004 2024-04-16 19:25

  寨子里口味排名绝对前三的牛肉粉
  先喝汤 再加辣椒 汤很鲜美
  粉很Q弹 超级鲜美 推荐

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  lulu_6715 2022-07-13 20:15

  无心插柳坐上超美景观位！菜品口味独到，价格公道，靠窗观景平台让对岸苗寨风光尽收眼底。酸汤牛肉分量很大，够新鲜够嫩滑，汤里还有黄牛肉皮，胶质感满满，酸汤鲜爽，腊肉醇香，豆腐够味。从白天吃到夜幕，苗寨夜景大满足！

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  sourcandy 2021-10-03 00:00

  被照片吸引过来的，看夜景确实不错。不过来的时候二楼没开；不然更好看

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  没有头发 2021-04-06 00:37

  千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
  黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
  🍲草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
  当地比较网红和特色的一家店
  因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
  只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜💰100
  汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
  除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
  第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
  二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
  🍜惠农酸汤粉(图4-6)
  当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
  📍主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
  空间不大 零零散散只能坐下几个人
  店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
  汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
  还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
  🍢烤洋芋(图7)
  💰10
  小吃街上随便买的一家
  外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
  阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
  🥯手打糍粑(图8)
  随处可见5元一份有咸有甜
  软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
  糯米爱好者很喜欢!
  🥩腊肉香肠(图9)
  💰10
  当地特色吧哪都有卖
  猎奇心理尝试了下 一个咸字了得

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  腹黑芝士 2020-10-18 00:00

  苗寨的主街，是条距离不长的步行街，来来回回走了好几遍。
  
  古街两旁是苗寨的木质房屋，被云雾环绕的山是它的背景，迎山而逛，心情非常好。
  
  街上有好些在苗寨重复度极高的小吃，【黑山猪肉串】10元10串，吃过三家，味道不一，猪肉是真的香，可以吃吃。【手工现打糍粑】弹性足，也不错。【火人参】外形味道都挺奇特的水果，也可以试试。
  
  还有好几家民族服饰和手工店铺也都不错。

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  Bingbb 2024-06-02 23:41

  ☕️一木草堂-全景咖啡
  
  💰价格：「美式」¥38，饮品、蛋糕40左右
  🌿环境：可以观苗寨全景的咖啡厅，楼上楼下两层都有靠窗观景位，每个窗户的景色也都不一样，随便一个都是大片！院子里还有露天座位，视野更开阔，还能看日落。向上再走一小段就是鼓藏头，歇脚的必经之路！
  🛎️服务：老板很热情，进店会先说明只能吧台点单，点好后随便找地儿落座开拍，餐品做好后会拿给你，还会教你自由调整室内射灯打光，临走时还主动帮你在院子找机位拍照，很是专业🏻
  ✨总体：喝杯咖啡，歇歇脚，找个窗户，拍拍照，上山必经之路，苗寨必打卡之处‼️
  
  「一木草堂咖啡馆」

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  Seungria 2021-11-20 00:00

  贵州最令人印象深刻的就是粉了吧
  因为吃了太多次酸汤鱼，于是晚上和小伙伴外出觅粉……这家就在商业街上，看着挺正宗，价格也还好，在景区里，不算贵
  要了牛肉粉和肉末粉，不加佐料之前汤喝着就很舒坦了，粉也好吃，喜欢的可以另加佐料。我和小伙伴比较饿，嗖嗖就嗦完了，舒服！

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  玥来月好Joyce 2022-07-15 20:05

  西江千户苗寨上的网红店，景观位风景超级好，品尝一下当地特色的酸汤鱼，看看风景，吃完晚饭再去逛逛街，推荐！

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  绿蚁新醅_3671 2023-10-02 00:00

  西江千户苗寨里的嘎哥古巷，一条很窄的小巷子，
  安安静静的，游人很少，和喧嚣的苗寨是一个鲜明的对比。
  游览时遇到了住在里面的一个年轻人骑着电动车回家。
  里面有一个卖糍粑的小摊位。后来看到了一家卖黑毛土猪肉串的小店，一元一串。

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  ManiacFion 2021-07-27 15:40

  跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜下🔸在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
  ▫️
  全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷👍
  🔻
  1⃣️山房餐厅
  📍一号风雨桥南方电网后上行50米
  ▫️
  藤编手掌是山房的特色构筑物物，「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
  🔸
  🐂干锅小黄牛
  ▫️
  来过山房的食客，对它的干锅系列总不免津津乐道，香味浓郁便是最深刻的感受。
  好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香，份量十足。
  🔸
  🥓苗家古藏肉
  ▫️
  带皮带筋肥而不腻，夹着油豆腐与大葱一起入口，整体口感层次分明。
  🔸
  🍄山珍野菜炒肉
  ▫️
  分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇，试图将不同元素重新组合。
  作为我的下酒菜，酸辣平衡度恰到好处。
  🔸
  喝一杯依旧滚烫但自持的青春，此行无憾。
  🔻
  2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
  📍4号桥西江中学背后
  ▫️
  带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿，每一道菜式都让我回味无穷。
  🔸
  🐂特色酸汤黄牛
  ▫️
  锅一上桌就让人充满食欲，肉眼可见的厚量和扎实。
  本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的，但试了一口却意外的惊喜。
  口感并不会因为煮的时间过久而变差，越煮越入味。
  🔸
  🥓秾稼小炒肉
  ▫️
  选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
  肥瘦相间，搭配红椒青椒与大葱，干饭一流。
  🔸
  🍕苗寨辣糍粑
  ▫️
  糍粑咬下去一口脆，满口酥糯。
  🔸
  🍶原浆糯米酒
  ▫️
  一杯入喉，独特的米香味涌出口腔。
  🔸
  整晚和朋友们谈笑风生，无比惬意与快乐。
  🔻
  3⃣️阿浓苗家
  📍景区内汽车站上50米处
  ▫️
  十年间，接待了不少明星以及领导的传奇餐厅，亦是本地人口碑相传的老字号。
  🔸
  🐥铁锅手撕鸡
  ▫️
  原创的招牌菜。
  农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝，放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼，越嚼越香，层次感十分丰富。
  能把菜做得如此熨帖，冲着这一锅，也值得买张高铁票。
  🔸
  🐂竹签牛肉
  ▫️
  江湖菜系在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，一签一口肉。
  呼五邀六，大口喝酒，把酒言欢。
  感受西江人不拘一节的豪放气息。
  🔸
  🐤土鸡冬瓜盅
  ▫️
  集多种原料为一馔，是一道需要提前预定的大菜。
  红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材，慢火炖上好几个小时，汤口鲜甜无比，实为夏令应时佳肴。
  🔹
  觅食不必舍近求远。
  跟着攻略，寻巷弄找西江美食。

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  克克克洛伊 2022-03-15 22:49

  1月份淡季去的 作为热点景区人真的不多，这家正好在中间活动广场上，非常好找。晚上陆续两三桌人，店里的小哥哥 年纪很小 但是很机灵很周到，等餐期间还和我们聊聊天。
  饭菜味道也很不错，「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩 味道越煮越好吃，「蕨菜腊肉」没吃过的野菜 少数民族的腊肉一向爱吃，另外还送了一份「糯米酒」也很nice，团购真的很划算，作为景区餐厅还是很不错的

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  歌姬_6714 2020-09-07 00:00

  美丽西江VIP观赏体验🏔表演时长是8:00-9:40
  前30分钟是卖字画大家可以酌情耍手机
  8:30开始表演
  表演内容一共四个部分
  1⃣️第一场 枫木化蝶
  讲述苗族起源，表演纯跳舞
  2⃣️第二场 迁徙
  讲述苗族五次迁徙，也是跳舞
  3⃣️第三场 相亲
  然后会有观众互动环节
  男生穿苗服比赛，参与观众有奖品哦
  4⃣️苗香锦绣
  表演展示苗服
  -
  🎺总体来说160的价格是偏贵的
  毕竟唱歌跳舞的质量也就那样
  但是感受感受风土人情
  还算是阔以8

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