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大白兔奶糖好好ci
2019-08-15 17:23
「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集
👉🏻福州
🔸没牙伯花生汤
这一勺芋泥吃的就是爽!醇正细腻芋泥味十足
.
🔹叶家花生汤
藕粉好猎奇,黏糊糊的甜甜的,哈哈哈透明状可以尝试一下
.
🔸耳聋伯
芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
.
🔹光头麻薯
光头麻薯芋泥口味!糯叽叽的口感,超级甜,芋泥味道很浓!!
.
🔸艾尚板栗饼
这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
.
🔹百饼园
福州伴手礼,一定要买点带回来,我给同事带了很多,也给自己买了一个蛋黄酥!
.
🔸旺达小吃店
爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
.
🔹永安餐馆
是我在福州吃的最满意的一餐!!又麻又辣又下饭那叫一个香!
.
🔸朱紫坊蹄膀
吃过脱骨软烂,就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗?
.
🔹老福洲徐记
📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷!
.
🔸达道武仔牛肉店
福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店!
.
🔹麦大叔·福建客家菜
沙茶面真好吃,比我在厦门吃的强百倍
.
🔸大吃
全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
.
🔹壶见
答应我!去福州一定要喝!这一杯行走的四果汤,真的是料超级满!!!
.
🔸四果唐
四果汤冰沙,夏天的解暑神器
.
🔹放牛斑
茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
.
👉🏻泉州:
🔸小安记手工麻薯
可以说是泉州数一数二的冰了,热Q冷冰这个名字听起来就有意思!
.
🔹爱啊石花膏
朋友们!!答应我好么!!球球你们到福建一定要喝四果汤好不好!
.
🔸众牛肉小点
让我对海蛎煎另有改观,可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
.
🔹侯阿婆肉粽
去泉州的那天刚好端午节,我们吃了好几个肉粽,这家也是必须要打卡的一家,第一次吃湿湿的肉粽!
.
🔸好成财牛排馆
他家也是泉州地道老字号,一定要去打卡的牛排馆!
.
🔸亚佛润饼皮
带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物!
.
🔹阿芬卤面
卤面也是闽南那边的特色,汤底超级浓稠,酸酸的勾芡很开胃!
.
🔸曾氏老记面线糊
「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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愿吃吃喝喝不长
2021-06-07 19:17
环境:
有两层,一楼油烟味会比较重,建议去二楼就餐。
服务:
菜品点完后会给个小牌牌,到时候会送到餐桌上,桌面上都会放纸巾。
「白果」推荐!很好吃,脆脆的,点了微辣觉得不辣,如果味道能够重一点就更好了。
「米血糕」觉得味道有点淡,口感还是不错的,推荐。
「鱿鱼须」没记错七八块一串?不推荐。
「豆干」不好吃,不推荐。
「鸡中翅」还可以,多少有腌制入味。
「茄子」太油了,不推荐。
「咖喱肉串」肉有点柴,咖喱味道不突出,不推荐。
「烤肠」一般
「五花肉肉」还可以,五花肉肥的地方有弄到有点点焦,会比较好吃。
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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Lzkei
2024-03-24 02:07
泉州|秉正堂 泉州当地的老字号糖水铺,可惜令人失望。
「黑糖豆花」
卖相糟糕…黑糖姜母的糖水打底,味道还可以,但是豆花比较一言难尽。
「招牌芋圆碗」
海报上超多配料,虽然也知道仅供参考,但是没想到可以少到那么离谱…
口味也非常一般
同行的香港友人也觉得很难吃,不值得打卡
泉州
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乐乐_3329
2021-04-14 09:37
位置:位于钟楼小吃街,可以直接导航一下!
环境:店面挺小的,那对比那附近的小吃这家是有位置可坐的,算是挺好的。装修一般吧!人一多就很拥挤。
服务:服务还是可以的吧!人很多也没有不耐烦!算是挺好的。
「鸡骨架」「阿姨鸡架」鸡架感觉有点甜,不是很甜!就是感觉放了点甜,有点干,但是味道还是挺好的
「招牌肉串」这应该是放了花生酱吗?还是什么的,有点甜,肉很嫩。对我来说不是很喜欢!要看个人口味了
「炸鸡爪」一般吧!没有什么特别的
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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边白白_7576
2024-01-18 17:03
「#套餐:春桃冻顶白(中杯)」我觉得好好喝!很浓的桃桃香味,环境也很好,店员服务态度好!第一次来泉州!攻略没白做🤩🤩,推荐半糖!!好喝!很有特色,和簪花好配,瓶子的包装也特别特别好看!来泉开元街这边一定不要错过!
泉州
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大白_9160
2019-07-01 00:00
天气很热,
小分队脚步继续前进,
第四站走起。
第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
水门巷入口处左手边方向,
炸品店有点多,
第二家炸品店就是他们家喽!
售卖的炸品有点多,
看着有点霸气。
炸品都已是成品,
购买后会再次加热,
到嘴的成品也是热乎乎的。
论斤称重售卖,
根据个人口味选择即可。
菜粿、紫菜和豆腐若干,
看着色泽还可以,
味道一般。
服务态度挺好的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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SAMMI_165
2024-03-22 21:31
很饱满很实在的肉燕,很Q弹,很多周边居民吃了还要外卖带走,也有人买生的,就知道这家应该很正宗,确实不错。同样的问题,桌面地面都有垃圾,纸巾什么的,泉州特色……吃到一半店里老板,可能是老板娘,开始用手机看视频,声音调的超级大声,真的是服了,赶紧吃完逃走了,受不了🤦♀️东西好吃也经不起这样的环境!
泉州
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骄子路
2024-01-29 13:40
朋友昨天婚礼来的惠安,今天多呆一天逛逛惠安走走泉州。一早起来搜特色美食,找到这家店古城海边,从达利酒店过来开车半小时。
停完车先去了崇武石雕工艺博览园。不推荐大家去哦,石雕园没有规划,分布很零散,有佛有古人有动物还有招财猫奥特曼……凌乱……唯一就是能下到海滩,但惠安不要钱的海滩也有,没必要去这。
阿伟鱼卷是逛完出来,边上还有两家装修比较新的鱼卷,没吃没啥比较性。阿伟鱼卷本来就是看中的,就去那边吧。总共消费105元,点了4样。
「鱿鱼仔」图片跟食物图片一模一样,很新鲜非常嫩。45元。
「卤面」卤面我们点了单份,上来真的比较小一碗,一开始还担心不够吃,但还有别的菜分分还是吃饱了。卤面很好吃,料足,汤稠,一点点甜,很适合上海人口味。
「醋肉」今天才有机会自己吃吃吃,宴席上也不会点醋肉,外卖会担心不脆不好吃。事实上,这家店是不脆,但是很好吃,说是醋肉一点点酸,一点点。我不爱吃酸的也吃了半盘。
「四果汤」外卖点过四果汤了,一样的爽口,唯一不一样的是外卖加了芋头和圆子,这家店是蒟蒻,爆珠。很好喝。
我们坐在门口那一桌,天气比较冷,大家出门都不记得关门,或者可以在门前搞个帘子,不过福州也不见怎么冷,也是没必要。
推荐来惠安的朋友来古城可以吃这家。
10
泉州
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HLJ_3875
2023-11-26 16:33
味道知真的不错,朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的,去了没有排队,坐下之后人瞬间好多。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去,吃了那么多家,这是我吃过最正宗的一家了,味道纯正,口感顶级。
泉州
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JYd_5228
2024-03-25 19:19
老板很热情,粥的鱼肉是冻鱼,一锅端上来一股微微臭味。吃一口下去冻鱼肉臭味。吃不下。骗骗外地人还可以,本地人吃海鲜多了,这玩意不能吃。这个价格这个肉给狗吃吧。
泉州
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小暗先生
2021-05-28 18:34
泉州探店|鸡腿怣【you】
打卡·网红鸡腿怣【you】
📍地址:泉州市鲤城区金鱼巷52号
⏰营业时间:15:00-22:00
一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店,创办于1994年,装修十分接地气,是自己民房经营的小店,加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
环境:在小巷子内,店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片,老板真的很有态度酷酷的。
服务:服务态度也是非常有个性的一家店了,操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
「鸡腿」8块一根,裹着厚厚的花生酱,真的爱了,很对泉州人的胃,算是泉州人熟悉的味道吧,偏甜口,吃多了也不会腻,肉也比较嫩,真的是必点啦
总体来说还行,价格算是正常的,就是太火爆了,排队实在是要排很久,还没开就哭里有人来排队了。
店内还有其他小吃烧烤,也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦,可以顺便试试看
泉州 · 泉州鸡腿怣
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自在独行_59
2024-03-17 07:46
「招牌香骨鸡腿」🍗炸鸡腿很香,表皮的脆皮炸后是更香了,配一杯奶茶逛逛街啃啃鸡腿非常满足。人气很不足排队的人很多,恰巧一锅出来没有等很久。
🌿环境:
西街上的小小门面,看到摆着满满的炸鸡腿炸鸡翅让人眼馋。
泉州
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Miss梨小姐
2024-03-28 18:55
不得不说泉州的很多小店都很有特点。位于西街的这家当地网红打卡店莓超疯,已经不仅仅是一家奶茶店了,更像是一个观光地。上下几层楼都蛮有特色的,有点怀旧的感觉。顶楼露台还能看到西街夜景。来泉州旅行的朋友一定不要错过。奶茶也还不错,茶底属于不是特别甜的,特别是他们家的芋泥一定不要错过!推荐「桂花单枞白」「满满芋茉莉」和「溏心桃胶芋泥」
泉州
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裹被子
2024-03-20 20:28
讲真,我觉得他们家的牛排味道比阿秋牛排好,卤香更浓,甜味稍微淡一点,但是肉质上比阿秋牛排差一点。不过我本来就是为了咸饭过来,咸饭真的很不错,淡淡地味道,还有点蔬菜,不爱吃碳水的我也觉得真的很好吃。
菜单里面把牛肉羹写成了牛肉粳,我也不知道那个是对的,但是一直在想是不是粉蒸牛肉,结果是一晚汤。过上地瓜粉后,牛肉很弹很滑,学着本地人加了一点药酒(貌似是黄芪),突然风味就变了,但是还是觉得好吃的
泉州
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奇葩哆哆apo
2024-03-24 01:23
到西街朋友推荐的第一家泉州特色小食!
讲真的不推荐一人吃一整个
可以两三分分一个粽子
因为真的很大个
一个肉粽子想到于北方粽子两个大
后面还有很多吃的
糯米又顶饱
所以,尝个味道就行啦!
🛎️服务:
阿姨很热情。
有些露怯了,里面的香菇露出来了我问人家怎么还有鲍鱼😅
「泉州市」
「泉州小吃」
泉州
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_307
2024-02-06 21:24
太差,这花生汤是喝过最贵又最难喝的,拉黑永不再来
晋江
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葡萄咩咩
2024-02-29 12:24
这家店在西街上,有很多人排队,里面几个阿姨不停歇地做,排队时间还好。我买了一个原味的,芋泥脑袋真的太爱芋泥了,但饼皮吃多有点油腻。有小姐妹一起的可以买多个口味尝试下,还有很多人几盒几盒的买。打车的泉州司机大叔说,芋头饼嘛,街头拐角随便一家店都可以的,哈哈哈
泉州
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trazyzhang
2024-03-06 15:09
泉州有很多美食,牛肉也有人推荐。游玩完崇福寺,发现这家在附近,就步行过来了,走走七八分钟,在巷子里。
门面不大,招牌字很大,晚上更是醒目。
工作日的晚上,店里客人不多,外卖小哥时不时进出。店主看着是对小夫妻,自助点单没啥需要交流的,上菜速度挺快的。
主打牛肉,牛肉卤的,有一点点甜还有点中药味。个人挺喜欢的。量不小,价格也便宜,性价比很高。
推荐附近的去尝尝。
泉州
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magicfu_9710
2023-12-07 14:17
泉州很有态度的一家咖啡馆,在远离西街的一个安静的巷子里,很安静,楼下是赤子空间。整体氛非常的chill,各种不同的中古家具组合出来的落座区很有氛围感。店里除了常规的咖啡之外还有许多店里的特调,点了一杯「牡蛎之歌」加了青梅露带来了酸甜口感,整体还不错。「荔枝冷萃咖啡」这个的话不是很推荐,加入了荔枝果汁,不知道还有没有糖,总体对于经常只喝黑咖的人来说太甜了,不爱太甜咖啡的慎点。
泉州
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汉口老菜薹
2024-02-22 10:31
妈呀!我觉得好吃得要命。
如果再去泉州我还要去吃的程度。
咖喱牛排和牛肉羹都是这个
泉州
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小蚕吃泉州
2021-01-05 00:11
跨年夜,撸烧烤
环境:
在金鱼巷,很简单的烧烤店,位置不多,其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
服务:
老板一如既往问要不要辣,要不要花生酱
「豆皮」爱的,每次必点
「特色鸡胗」很脆,超喜欢,也是必点项目,哈哈,我觉得他家鸡胗吃不腻,
「香肠」肉,吃的出全是肉,他家香肠好几款,我一定是只会点这款,
「豆腐卷」入味,这东西不入味就不好吃啦,
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感,不会很干,有的店外面那层很干,他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了,不入味,味道都在外面了,就不好吃咯,作为这一盘最贵的物种,不应该呀
不过铁霞的价格应该也涨了不少,就这些好像收了我们四五十块,我们也没细算就是了,不过还是喜欢他家整体的味道,只是先生还是说吃不出以前的味儿了,但是我觉得比🍗怣好吃了,那家是后面越吃越不对,哎
泉州 · 铁霞烧烤
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Identy
2024-02-28 15:33
原来叶叔醋肉就是之前的胭脂巷醋肉
前几年吃的都是胭脂巷醋肉和桥头醋肉,这两家名气比较大吧但是在味蕾上好像桥头更胜一筹。这家挺适合买点尝尝味道,周边的可以打包回去用空气炸锅或者油锅复炸。游客的话不要按导航来找不准,直接就找到胭脂巷路口走点进去头上有座小天桥往左边的巷口进去就在那摆摊。
泉州
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匿名用户_9911
2021-05-18 23:03
位置:六灌路圆宝旁边,隔壁有一个卖烧鹅的摊子也很好吃
环境:环境挺干净的,菜品都放在冰柜里,一目了然。
口味:一碗很大份,沙茶味挺浓的,加醋肉很好吃,汤汁都可以直接喝,虾也挺新鲜。
价格:价格还是比较划算的,有团购可以买
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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帅帅的卡卡熊
2024-03-26 16:02
金鱼巷的对面,就是秉正堂。作为美食特种兵,路过了胃里的东西都顶到喉咙了,也要试一下。
一份小份的四果汤,一份招牌芋圆碗。点单后,四果汤等着选配料,芋圆碗就找地方坐着等着喊号取餐。
「四果汤」小份的四果汤可以选3种配料+本身自带的海石花。配料就看个人喜好,海石花的口感像凉粉又像海蜇皮,有一股淡淡的碱味。选好配料后,舀上蜂蜜加冰水,一份四果汤就好了。一口下去,首先是淡淡蜂蜜水的香甜,然后是各种配料的搭配,解渴清爽,好吃。
「招牌芋圆碗」芋圆碗也是好吃的,个人感觉胜过某全国连锁。配料丰富,选的椰汁浓郁。泉州的芋泥,真的每一家都做得好。
耐于胃容量有限,只能浅吃一下。结果第二天路过,又来了一份四果汤和海石花爽,太爱了。
泉州
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一帘幽梦_8266
2021-06-20 00:20
泉州一日游,和同学到秉正堂-(鲤城区天后路1-3号)吃四果汤。进门可以看到大堂很大,宽敞,桌椅全新,是刚刚装修不久吧!有两个区域,右侧是自选冰箱区,炸物选择区。左侧是四果汤选料区,有两三个阿姨在打料。中间位置是卖绿豆饼糕点之类的区域,以及收费处。买四果汤或者炸物,需要先到收费处买单,如果吃四果汤,会给对应张数的饭卡,然后过去排队点四果汤,8元一份,可以选择4种料,其中一种已固定为“石花膏”,自己可以还可以选择3种,最后给一勺蜂蜜🍯。口感不错,但是觉得偏贵。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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千玺de鹤宝宝
2020-10-20 00:00
巷子里的美食~铁霞烧烤。在改造后的金鱼巷街口,靠近中山路这边的,味道很赞,也是吸引许多泉州人和非泉州人慕名而来,对面的南音社晚上还会有公益的免费演出,吃着烧烤就着泉州传统艺术,有种莫名的亲切感。烧烤后的食物再配上花生酱,甭提有多美味了~
泉州 · 铁霞烧烤
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匿名用户_9911
2021-07-13 23:22
「紫燕带骨鸡排」「鸡胗」「天然石花膏」想点不辣鸡排说没有,不知道是太晚了还是只有鸡骨,鸡骨全是骨头不推荐,有点踩雷了。。
鸡胗还行,有加辣椒粉,比较q,属于正常味道吧
石花膏还可以,就是很多沉底了,没吸上来
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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一种态度一种人生2
2023-11-19 21:56
环境:环境不错,藏在小巷里,不太好找,但是店铺的卫生什么的都很好
服务:店里只有一个阿姨在弄饭,态度很好,会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝,结果木有了,但是醋肉也很好吃,酸酸的!
泉州
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Amber诺北
2020-10-20 00:00
新时食事之铁霞烧烤
人生得意,不过一家二人三餐四季。
四方食事,不过一碗人间烟火。
一顿好饭,不过乘兴而去,尽兴而归。
身体在路上,灵魂在高处,寻味人世烟火,流连风味人间。
位置:位于金鱼巷2号,从中山南路进入,进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是,位置好找,导航准确,但是门牌小小的不注意会错过。
环境:
比较传统的民房改建而成的小小烧烤店,一楼是点菜区,进门摆放着烧烤,上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子,楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座,虽然位置不多,房子也比较老旧,谈不上什么装修,但是整体干净整洁,卫生情况良好,烧烤的排烟系统也做得不错,老板是非常用心的在经营。
服务:
老板娘态度很好,出品很快也很专业,服务也很周到。
「香嫩鸡腿」
点了大家都点的鸡腿,刷上花生酱,香醇可口,烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求,味道不错的。
「特色鸡胗」
走哪都要点鸡胗,我对鸡胗的爱才是最直接,最纯粹最永远的,整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳,但是也算是香脆可口,腌制的比较入味的还是推荐。
「白果」
白果香软可口,是搭配花生酱非常好的食材,选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
「黄瓜」
本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤,准确的说不难吃,但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
「米血糕」
同样爱吃糯食的人,看到白果和血米糕都会忍不住点,有没有~味道还是不错的,但是原材料并没有惊艳之处
泉州 · 铁霞烧烤
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仙草_2340
2021-06-14 14:28
海丝金凤,名字真好听,古早味带着华丽丽的感觉,中午买了二代蒜蓉枝,一咬就是香喷喷的蒜香味,晚上吃完晚饭又带了二代,粽子不是我喜欢的口味,粽子我只认嘉兴肉粽!管店的阿姨很热情,一直让我尝芋泥哈,我也好想汤圆,可惜只有一个胃!
泉州 · 海丝金凤
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pDK_2576
2024-03-21 16:44
朋友推荐的 抱着试一试的心态 结果真的超级好喝 配料很干净 用料也很干净 已经回购了好几次了 可以说是我最近这一年喝过最好喝的奶茶!!!
泉州
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