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大白兔奶糖好好ci
2019-08-15 17:23
「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集
👉🏻福州
🔸没牙伯花生汤
这一勺芋泥吃的就是爽!醇正细腻芋泥味十足
.
🔹叶家花生汤
藕粉好猎奇,黏糊糊的甜甜的,哈哈哈透明状可以尝试一下
.
🔸耳聋伯
芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
.
🔹光头麻薯
光头麻薯芋泥口味!糯叽叽的口感,超级甜,芋泥味道很浓!!
.
🔸艾尚板栗饼
这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
.
🔹百饼园
福州伴手礼,一定要买点带回来,我给同事带了很多,也给自己买了一个蛋黄酥!
.
🔸旺达小吃店
爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
.
🔹永安餐馆
是我在福州吃的最满意的一餐!!又麻又辣又下饭那叫一个香!
.
🔸朱紫坊蹄膀
吃过脱骨软烂,就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗?
.
🔹老福洲徐记
📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷!
.
🔸达道武仔牛肉店
福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店!
.
🔹麦大叔·福建客家菜
沙茶面真好吃,比我在厦门吃的强百倍
.
🔸大吃
全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
.
🔹壶见
答应我!去福州一定要喝!这一杯行走的四果汤,真的是料超级满!!!
.
🔸四果唐
四果汤冰沙,夏天的解暑神器
.
🔹放牛斑
茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
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👉🏻泉州:
🔸小安记手工麻薯
可以说是泉州数一数二的冰了,热Q冷冰这个名字听起来就有意思!
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🔹爱啊石花膏
朋友们!!答应我好么!!球球你们到福建一定要喝四果汤好不好!
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🔸众牛肉小点
让我对海蛎煎另有改观,可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
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🔹侯阿婆肉粽
去泉州的那天刚好端午节,我们吃了好几个肉粽,这家也是必须要打卡的一家,第一次吃湿湿的肉粽!
.
🔸好成财牛排馆
他家也是泉州地道老字号,一定要去打卡的牛排馆!
.
🔸亚佛润饼皮
带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物!
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🔹阿芬卤面
卤面也是闽南那边的特色,汤底超级浓稠,酸酸的勾芡很开胃!
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🔸曾氏老记面线糊
「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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以下榜单推荐
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狗妹妹
2024-07-23 10:32
有两家,其实都是女婿开的,一大一小哈哈哈。
种类非常多,面线糊可以加超级多料,食材也很新鲜的,料也足,挺好吃的,可以冲
🌿环境:
就是靠近路边,夏天热了点
🛎️服务:
老板都挺忙的,生意很好哈哈哈哈哈哈哈哈好
晋江
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四处小幽灵
2024-03-23 20:51
🌿环境:
开在西街上的老字号,并排在一起的有两家店,名号不一样但挂着老字号的牌匾。店里环境不怎么样,和普通路边小店没两样。
🛎️服务:
在西街来往看见多次了,忍不住好奇心,随机选了一家买一个尝尝味道。有点像越南春卷,里面包裹着各种蔬菜,外面是熟的春卷皮哦。
泉州
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水下电台的鹿与兔
2024-03-19 07:15
在一个看起来平平无奇但多看一眼就觉得卧虎藏龙的美食街上,停满了驱车来吃的本地人。如果不是顺带来参观施琅将军故居(结果也没参观到,一个馆竟然也要午休),专程打卡也蛮山远路远的。
完全在我们计划外,但既然本地朋友极力推荐……芋圆,不就是甜品么?就离谱,包心、咸口、蘸甜花生粉,看起来类似红薯粉打底,一口下去,软软糯糯,鲜甜可口。完全在我的喜好上。肉汤也不错。风卷残云就是说。
回来第一天,已经在淘宝下单了。
泉州
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小诺_9885
2024-03-19 19:27
念念不忘 、干饭不止 !
回沪前还是忍不住来吃了牛排饭。
🌿环境:
居民楼前的家常店铺,简简单单的几张桌子。
🛎️服务:
周末的午饭时间,食客不间断的陆续进入店里,阿姐、婆婆厨前 厨后稍许有点忙碌。想吃什么和阿姐说就行,阿姐麻利的打餐。
味道: 就像家里爸妈做的饭菜,入眼没有惊艳,但就是好吃。
泉州
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世界灯塔
2024-01-24 16:49
一位老阿婆在辛苦的工作,店里有几种食材可以选择,用油炸至金黄后捞出,再配上阿婆家调制的酱料即可,酥脆,但也只是当地人学生时代的回忆吧!和我家乡的炸串比(让我忆起了学生时代),种类少了很多,鸡皮、鸡翅、郡肝、鸡屁股、鸡爪……光鸡肉类就很多种,甚至还有蔬菜:卷心菜、香菜、土豆、藕、豆皮……太多的选择了🤤
泉州
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黑美人_2691
2021-03-23 14:57
离开泉州这么多年,做梦都想吃这口学校回来第一餐,以前来铁定是没地方停车的,这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的,那也方便很多了。
「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来,还是那个味啊
「炒鸭杂」这也是必点菜品了,怎么可以做到十年不变味呢
「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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我是一头猪
2023-12-23 21:48
还是可以来尝尝的,毕竟第一次吃,在其他地方没有这个
泉州
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刘小胖_4202
2021-05-23 15:43
泉州的东来菜头酸
打卡专门来寻这家店,门面大但店里真不大,大概能有六个座位,应该是属于甜品店性质
「四果汤」蜂蜜水是基础,随个人喜好添加四种东东,如仙草膏等(其他红的、黄的、紫的、大的、小的东东完全记不住名字),甜甜凉凉,很好喝,7元/碗,颜值担当
「东来菜头」腌制的酸甜萝卜夹花生碎,酸爽解暑,2.5元/个,酸菜萝卜与甜品的完美结合
是清凉解暑的体验,更是感叹其创意的惊讶
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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MUBI_4002
2020-07-02 00:00
再次来泉州打卡童年忆四果汤,最爱这家店的是包芝麻花生的阿达子,看的小伙伴们都推荐芋泥,就一起来了一份,果然还不错,店里环境很干净,除了四果汤还有烧烤,价格很实惠一份七元,夏天来一份是解暑最佳的选择!
泉州 · 县后路
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默默_3180
2023-12-19 17:31
我们家冰箱常备车桥头的丸子和各种羹,煮面煮粉下点,整个汤都鲜甜了!个人觉得他家的东西大部分都挺好吃,比较不会踩雷过年就更要多囤一些了,整排的墨鱼羹和发菜丸子,一些鸡卷、香肠和鱼丸!我最喜欢过年囤吃的,把冰箱填满的感觉。
水丸汤里是三种鱼丸,有一种有肉馅的,不油腻,鱼丸Q弹,中央电视台有节目介绍过。炸鸡卷里面应该是荸荠和猪肉之类,里面脆爽,外面脆口,蘸上酱汁,配上萝卜丝,一个人吃一根毫无压力。门口好像是明代的水运码头,平时买就是停车不是很方便,值得推荐!😜😜😜
泉州
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要命的樱桃er
2024-03-16 06:38
在点评看到说是要排位很久,拼桌才能吃到的美味,所以就赶紧去尝一尝😍
好吃!早到不会排队!最好下午5点前就去
很福建的菜肴,但又不是景点菜那种,更像是被当地人认可的老馆子
「牡蛎煎」像炒菜一样的牡蛎煎真的很少见,味道很不错,因为牡蛎多过鸡蛋和面糊,入口都是贝类的鲜味
「炸醋肉」很好吃!是离开了福建就不会再吃到的味道,炸的很干,但是不会划嘴
「肉燥饭」看大家都在推荐卤肉饭,去问了才知道就是肉燥饭,很好吃,喜欢吃酱汁可以问姐姐们多要一点
「卤墨鱼」好吃!在外面没有吃到过,哏揪弹牙,但是很好嚼,卤的很入味儿,感觉很下酒
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Wpw_448
2024-02-01 18:54
食材特别新鲜,真的是超有诚信的商家,平台的优惠券也很划算,会越做越好滴!上菜非常快,幸好没有等太久,味道很清爽很鲜,一点都不腻,推荐喜欢相似口味的朋友们来!
口味真的不用多说了,非常好吃,相当的正宗,真的yyds。品种丰富,味道浓郁,菜品精致,分量也是实打实的,太赞了
泉州
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黄杨树
2021-07-01 00:32
【口味】当地朋友介绍的,说这家店很网红,每天下午4:30~5:00间开业,芋头饼就两个口味,甜的咸的,3块5一个。卖完为止,好牛气啊。
本来就想买两个尝尝,看着排队人蛮多,大都买10、20个的,也随大流买了10个。趁新鲜还是热的,当即都尝了一下,个人觉得都还不错,表皮酥脆,里面芋头绵软。
【位置】老城区小道边,不太好停车。
【服务】阿姨虽然很忙,但也很仔细地向顾客介绍存储、食用的方法。空气炸锅、微波炉、烤箱都可以再加热;存储的话,放冰箱速冻可以存放30天吧。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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angala
2024-07-23 00:52
性价比还高,朋友推荐的,说是牛腩煲还不错
就在五店市旁边,走过去很近试了下
团购了焖鸭饭,没想到十来块钱🈶一套
「咸饭」头一次吃这种,还好
「牛肉羹」肉🥩还是比较嫩的,加了点姜丝
「闽南焖鸭」本来想要姜母鸭,团错了焖鸭,便宜😭将错就错,吃着也行。
🌿环境:普通小店,环境不能指望。总体性价比高
晋江
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_8236
2024-02-27 20:13
🌿环境:
没有环境!就是4张桌子!要拼桌吃!厨房就肉眼能看到的!!!
🛎️服务:
老板是地道台湾人,所以餐品也是比较正宗的台湾盐酥鸡!
第一时间吃饭的时候享用餐品味道最佳!不能吃凉的,不好吃哈!!
推荐这些经常点的,不会踩雷!!「盐酥鸡」「甜不辣」「炸鸡皮」「花菜」「仙草冬瓜」「掌中宝」「米血糕」「玉米笋」闭眼点!不踩雷!
泉州
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Gail_8999
2024-03-11 19:46
心心念念的粥底火锅
念叨了两天
终于在走的最后一天来吃了
没想到比想象中的难吃多了🤐
必吃榜倒是觉得不必
餐厅环境比我想象的好多了
干净、卫生、整洁
菜品在冰柜里面
喜欢什么自己拿
只有招牌的现切牛肉、乳山生蚝、现切鱼片
是需要在窗口点好了端过来的
锅底煮的粥 实在觉得太寡淡了
蘸碟就是最简单的蒜蓉醋汁
真的建议调料可以弄得再丰富一些
菜品吃完了想吃最后的粥 也是最期待的
没想到粥都已经看不到了 就是一锅汤
店里也没有什么主动服务意识
今天是周一 生意并不是太好
整个店里也没有坐满 其实周边都站了好几个服务员
但是没有人会主动来帮我们煮菜
倒是我们主动招呼了服务员帮我们
煮一下虾滑什么的
总体来说平平无奇
(建议最后的粥可以增加葱和咸菜)
泉州
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aVM_5441
2024-01-04 12:41
菜式多样,很好吃,推荐高丽菜,有免费的茶可以喝解腻,店里的座位很舒服,软软的,看得出来很注重用户体验,服务员响应很快,确实不错
泉州
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大猪蹄子是你啊
2024-01-08 12:09
芋头饼我又来了~
⭐️这家有咸蛋黄的芋头饼,咸蛋黄也是我的爱啊,买了几个原味的,买了三盒咸蛋黄的带回家!感觉这家芋头饼的个头比庄阿姨家的大一点点,味道也挺不错,回家放冷冻,要吃的时候烤箱在烤一下,这家还可以邮寄呢!还买了个马蹄酥尝尝有点油,味道一般~
泉州
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小阿扬呀
2021-05-01 19:20
泉州美食 | 西街最好吃的烤串店
外地游客真的吃了一次念念不忘的那种!!
名副其实的泉州烧烤第一名
环境:
就冲这一摞摞的食材摆放,干净整齐
连强迫症看了都很舒适~
开放式的玻璃厨房墙,顾客吃的安心
🍢点单推荐:
1⃣白果(类似于年糕)🌟🌟🌟🌟🌟
铁板压扁了撒糖,外皮酥酥脆脆的,里面是糯叽叽的口感,真的超级好吃!!
2⃣鸡骨架
上来超大一串,比我拳头还大
虽说有骨头,但是肉也不少,啃起来很过瘾
3⃣大肠青椒
肥肠处理的很干净,烤的焦焦的,略带油脂
一口带着一个甜青椒,口感绝了!!
▶️他们家的肉串都大都原汁原味的
牛肉猪肉鸡肉内脏啥的种类很多
有的咖喱或者调味的也都不错
如果你跟我一样来泉州旅游,春哥铁板烧你一定不能错过!!🎆
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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蝎子面具
2021-07-13 21:01
热的时候出锅外皮嘎吱脆,肉很嫩,回味有点酸酸,就是那种老陈醋的回酸味,还不错,可能因为吃的太饱,没吃几块感觉有点腻厨房是全透明的,里面渣醋肉外面都可以闻到香味,品种也很多,但是一个人真的点不了太多,适合看球喝酒搞点醋肉吃吃,哈哈哈姐姐
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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WDV_1777
2024-02-17 18:22
老字号 很好吃 服务员也很热情。我们8个人来这里吃的很热情地给安排了座位
泉州
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煎妮_7070
2023-12-21 00:11
晋江·阳光夜市|一条街吃到饱️
😄宝藏分享!!这是啥神仙夜市,把泉州的有名小吃几乎全涵盖了!🍽️
📍晋江阳光路(可导航美尔美牛排🥩)附近有好多人在露天KTV🎤
⌚️18:00-2:00(5点多就陆续出摊了)
✅蚝蚝呷烤生蚝🌟🌟🌟🌟🌟真的太好吃了,很鲜美!而且一看就知道是新鲜的,个头也大,蒜香十足,一份5个/10💰
✅三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟酱汁很浓郁,搭配泡菜吃,清爽又解腻。看搭配一份也就8-11💰
✅火焰山烤猪蹄🌟🌟🌟感觉没啥肉可以啃,但是不会肥腻,烤的很香!一份16💰
✅赢家里脊串🌟🌟里脊肉很嫩,但是味道真的很一般,没有厦门的阿龙沙茶里脊肉串好吃!一份3串/12💰,6串/20💰
✅苕大人烤苕皮🌟🌟🌟🌟糯叽叽的口感,没有加鱼腥草!可辣可不辣🥵,但是辣更好吃!一份10💰
✅脆皮五花肉🌟感觉不是心中所理想的,不怎么推荐!但是没有吃过的可以尝试下,每天看吃播吃得心里痒痒的。一份35💰
✅烤鸡翅鸡腿🌟🌟🌟🌟🌟奥尔良口味的,有两个翅两个腿,很好吃!一份12💰
✅老挝冰咖啡🌟🌟🌟一袋15💰推荐泰式奶绿
这条街很长,卖的东西种类也很多(卖很多海鲜🦞)大家可以周六日放假去逛逛吃吃喝喝买买。
晋江 · 阳光夜市
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YellOwwWw
2024-03-12 09:14
当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催
「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠??就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去
炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以~
最后附上价格表
泉州
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孑然了了
2021-05-29 18:26
泉州版菜头酸“夹馍”
我仔细观察了这个小小店铺的菜单,好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
「萝卜水」萝卜水夏天可以降火,由于是现做的所以放不久,买了大概两小时之内口感都不错,夏天温度高,再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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伽油MaMa
2024-02-08 18:30
西街随意逛找到的一家书店
看着店名“芥子” 后略感,这家店应该挺热门,后来DP上看到好多人的评价,我们在店里驻足停留了好久,老旧的物品,特别符合这个城市的文化气质,闲散随性的摆放,让人可以慢慢的细细的翻看,可以戴很久的小地儿,偌大的木质结构窗户,阳光好时撒满屋,斜斜的照射进来,别有意味,出片出片~
小朋友们在里面也玩了很久,东看西瞧,买了一堆的小礼物,孩看到小时候的磁带、walkman,好怀旧…
可以逛逛的小店,东西价格略略贵。
泉州
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_7017
2024-03-05 22:16
逛街累了正好看到这家雅致洁净的小店,店老板热情健谈「红豆西米豆花」「椰汁芒果西米露」味道不错
泉州
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linqq_4771
2023-08-22 10:10
这家汤偏稀一些,但是不咸!不咸!不咸!
比西街路口老字号那家好吃!!
店面蛮小,应该都是附近的居民来吃早餐
非常正宗,油条很脆!!好满足!💪💪
六个人一共3个卤蛋,6份肥肠,6份醋肉,4份油条,人均15感觉还好,不会很贵
果然面线糊就得找这种苍蝇馆子才行👍👍👍
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SrX_3965
2024-01-12 23:04
下次还去!!!非常喜欢了,不论夏天冬天,就好这口。强烈推荐!!!!!!!!!口味很不错,服务也很好,环境也不错,价格也合理,没有谁能逃脱这家绵绵冰的魅力啊。来了很多次了,每次胃都感到满足,身心舒畅,绵绵冰万岁!
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段三疯
2024-02-29 12:29
一开始以为就是一个文创空间,已经足够喜欢。门面小小的,一进门豁然开朗,有非常多很有创意、趣味的小物件,盖章区域量大管饱,小朋友和他爸爸两个人盖了个爽
往里走发现还有二楼,点了咖啡拾阶而上,才知道二楼更棒!视野开阔,青藤编织的桌椅古朴典雅,配着红砖,坐下来看看风景吹吹小风,美得我都忘记拍照片😳
外面的步行街摩肩接踵,这里却清幽僻静。我又希望它生意好点长久开下去我下次还来,又不希望来的人太多失去了这个宝藏地点的惬意舒适,好矛盾啊。
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金三歲
2019-07-22 00:22
泉州本地人告诉你应该吃什么最地道!(下)
最近总是有外地的朋友问我
去泉州,到底吃什么最地道,最好吃!
泉州,一个我觉得很好吃的城市
为此整理给大家
希望你们来到泉州
不是吃营销
不是吃推广
而是吃!地!道!
如果来泉州遇见一些
旅游路线,吃喝玩乐的问题
可以来问我哟
(来自生活泉州30年的言简意赅👆)
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