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大白兔奶糖好好ci
2019-08-15 17:23
「福州泉州美食攻略」36家地道美食合集
👉🏻福州
🔸没牙伯花生汤
这一勺芋泥吃的就是爽!醇正细腻芋泥味十足
.
🔹叶家花生汤
藕粉好猎奇,黏糊糊的甜甜的,哈哈哈透明状可以尝试一下
.
🔸耳聋伯
芝麻莳是那种热热QQ的甜粿子裹了一层黄豆粉
.
🔹光头麻薯
光头麻薯芋泥口味!糯叽叽的口感,超级甜,芋泥味道很浓!!
.
🔸艾尚板栗饼
这是我吃过最好吃的芋泥板栗饼了
.
🔹百饼园
福州伴手礼,一定要买点带回来,我给同事带了很多,也给自己买了一个蛋黄酥!
.
🔸旺达小吃店
爆炒三脆 都是我爱吃的内脏炒过以后变得更加爽脆 这个口感被保留的很好
.
🔹永安餐馆
是我在福州吃的最满意的一餐!!又麻又辣又下饭那叫一个香!
.
🔸朱紫坊蹄膀
吃过脱骨软烂,就连没牙的老太太都能吃的猪蹄吗?
.
🔹老福洲徐记
📍八一七北路84号东百中心11楼A楼
东百中心的这家店有景观位可以看到整个三坊七巷!
.
🔸达道武仔牛肉店
福州巷尾一家烟火气儿十足的地道牛肉店!
.
🔹麦大叔·福建客家菜
沙茶面真好吃,比我在厦门吃的强百倍
.
🔸大吃
全家福四果汤 西瓜丁/芋圆/石花膏/绿豆
.
🔹壶见
答应我!去福州一定要喝!这一杯行走的四果汤,真的是料超级满!!!
.
🔸四果唐
四果汤冰沙,夏天的解暑神器
.
🔹放牛斑
茶味比奶味重我喜欢喝起来不甜腻而且珍珠挺大的喝起来有嚼劲儿
.
👉🏻泉州:
🔸小安记手工麻薯
可以说是泉州数一数二的冰了,热Q冷冰这个名字听起来就有意思!
.
🔹爱啊石花膏
朋友们!!答应我好么!!球球你们到福建一定要喝四果汤好不好!
.
🔸众牛肉小点
让我对海蛎煎另有改观,可以把里面的大葱和韭菜同样做的跟海蛎一样鲜一样香一样好吃。
.
🔹侯阿婆肉粽
去泉州的那天刚好端午节,我们吃了好几个肉粽,这家也是必须要打卡的一家,第一次吃湿湿的肉粽!
.
🔸好成财牛排馆
他家也是泉州地道老字号,一定要去打卡的牛排馆!
.
🔸亚佛润饼皮
带大家感受一下泉州的非遗所带来的美味食物!
.
🔹阿芬卤面
卤面也是闽南那边的特色,汤底超级浓稠,酸酸的勾芡很开胃!
.
🔸曾氏老记面线糊
「艾玛 这个油条炸的也太酥脆了吧」
「艾玛 泡进咸咸的面线糊吸饱汤汁」
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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以下榜单推荐
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嘎嘣嘣嘣嘣
2023-12-01 12:36
夜宵的不错好去处,串串自选完一起算钱,很新鲜,烤得也很好吃。
从一个小巷子拐进去,店门在晚上很明显,进去之后发现店面很大,也很干净。
特别推荐「溏心蛋」,第一次见烧烤有这个,但是真的爱了,平时就喜欢吃溏心蛋的惊呆了,解锁新吃法。
泉州
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神婆爱吃
2024-03-19 16:34
第一次吃本港海鲜鲟虎鱼,天然紧致的脆让我这种过来见世面的外乡人得偿所愿。这里的红蟳焖饭是干香的,配凉拌紫菜爽口。芋头粿弹到唇齿的咸滋味也是我始料未及的。眼缘极好的老板娘送了石花膏当甜品,虽然我吃不惯,可还是开心。💕
泉州
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TINA_3516
2024-03-09 00:18
西街的面线糊好好吃呀
浓稠的面线糊 里面胡椒提鲜 所有在里面的食材都很新鲜,
推荐「面线糊」「大肠」「虾仁」「猪肚」这些放在米线糊里面味道还满不错的,
那个丸子和豆干 我倒觉得一般般
不是很好吃
PS
店家老板服务还蛮好的 我们因为吃了很多家 实在吃不下了 8人只点了2碗想试味道而已 问老板要了几个碗分 老板没嫌弃我们
泉州
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漂亮宝贝干饭啦
2024-03-24 21:41
第二次来才写点评
因为看演唱来二刷葡萄涨绿
小姐姐还是一样温柔 就是门店最近在修路 需要走路直达了
看了两次照片才发现咖啡液体比之前好像少了些
但是不影响它的好喝程度
上次还喝了木姜子美式 风味在其他店里都没有喝到过类似的
来泉州一定要喝的店
泉州
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阿尔伯特特特
2024-02-23 11:13
临家 五店市
上一次吃临家竟然可以追溯到刚开业那会儿了…也是在五店市刚开始时候就有的餐馆了。
整个用餐空间还是很大的,有几栋是包间,也有大厅的位置。
这次人比较多,定了个包间,味道觉得都还可以。因为就是本地人所以闽南特色的就没怎么点…
说几道喜欢的菜,小菜凉拌海蜇,调味口感都喜欢。龙胆鱼加了红黄的灯笼椒,很鲜嫩又有区别于酱油水的味道,微微辣。还有就是收尾的花生甜汤配炸芋泥。
总体比较适合招待请客外地朋友,小贵,但还算改良闽菜又保留点特色。
泉州
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dpuser_2981
2021-07-16 16:50
环境:
人超多。现在夏天人更多了。哈哈。坐满了人
「超級芒果绵绵冰」
奶味十足。绵绵冰咬下去感觉好好
芒果绵绵冰真的只有芒果
「芋头冰」
芋头饼还有好多配料。料很足。有芋圆芋头
服务:
店员很忙。基本是自己力更生。自己端
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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徐记糖炒栗子
2021-07-10 00:03
泉州夜宵走起~没想到烧烤店也是如此疯狂…
晚上10点 居然也是大排长龙 冰柜自选食材 然后买单 ….
「白果」就是年糕啦……压的扁扁的 然后撒上一些香料 超级好吃 怪不得很多人推荐哦……果然是脆脆的口感 味道也不是很重口的…
所有的肉串🍖都是腌制过的 那肯定比较入味啦!比较喜欢鸡骨架 啃起来很香喔!
就是篮子太油腻了 拿起来不太方便…
推荐的必吃店…打卡完毕 可以二刷的店🔥
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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探大钱
2024-02-10 01:17
没吃饭带孩子来金鱼巷看大青龙!然后就吃个晚饭吧!「咖喱鱼蛋」中规中矩,鱼蛋都这个味道!「椰子冻」这个小小一份,不过很浓郁,好吃!「沙嗲肉串」「南洋鸡肉串」比较喜欢肌肉的!「摩摩喳喳」一个一般般不怎么样,是招牌才点的,和泉州的四果汤加椰奶一样的味道!「菠萝炒饭」还可以,小孩子说好吃!总体还行吧
泉州
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房牛牛
2021-07-11 10:57
下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃!而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量
泉州 · 燕支巷灌汤包
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卡卡_3356
2024-08-05 16:06
来旅游,当地的朋友带我来吃的,说是安海镇最正宗的姜母鸭。
果然味道很好,很香,很入味。
朋友在附近打包一份四果汤搭配一起吃,完美。
🛎️服务:
主打一个慢悠悠,不能急就是啦。
🌿环境:
还行,空调很足,坐得舒服的。
晋江
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懒猫猫_7097
2024-08-19 08:39
「拳头母」还可以哦,比较扎实,如果能用盘子装就更好了。
「海蛎煎」好吃
「深沪壶仔饭」这个也还不错
点了几个大众点评比较推荐,口味比较清淡,价格便宜好,整体还不错,会二刷的店。
晋江
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阿莉俩
2024-03-04 19:46
这家店有被惊艳到,地方挺大,地段也不错,从摆盘到食材口感都超预期!味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大。属于比较精致的类型,胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度快真心很不错,色泽比较好,而且价格实惠,服务周到,好评!下次还来
泉州
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scarlett_3931
2023-12-10 11:25
🌿环境:这家店比较大就是普通的饭店装修,人太多了排队时长半个小时。可以叉开饭点过来吃的
「姜母鸭」这个姜母鸭煮的耙软,带一点点甜味。吃起来口感太好了,走的时候可以带走一只。120元一只,但是热乎的。离家不远带回去还是比较方便
泉州
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三十几岁的谁
2024-03-12 08:49
🌿环境:
店铺的环境非常好,小庭院的感觉。店里有大厅和包间,有需要要提早预定。
🛎️服务:
服务员都很热情,有什么需要随叫随到
「冷萃铁观音茶香醋肉」这个应该是他们家的头牌菜了,醋肉炸的很酥脆入味,搭配上他们的铁观音,解腻也很到位。推荐
「蟹子沙拉炒饭」这个有点吃不来,加上沙拉酱,反而影响了炒饭的口感,但是小朋友们都很喜欢。还是推荐的
「莲香金芋砵」和想象中的口感有差别,芋子是炸过的,比较硬的口感。汤汁包裹在芋子的表层。推荐
「闽南旺螺番鸭钵」也是招牌菜品之一,汤喝起来很清甜,汤底里面搭配上旺螺和猪心,完美的融合各种味道,推荐
整体来说,他们家的菜比较清淡舒服,推荐大家去品尝品尝
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崔晓兜
2021-06-14 14:05
【位置】:
位于泉州中山路支路上的水门美食街上,周边都是各种菜市场,特别有生活气息。
【环境】:
先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃,里边都有空调,用餐还是挺舒服的,基本上就是自助形式。
【菜品】:
面线糊是福建早餐特色,一定要来尝试,他家是很有脾气的面线糊店,北方不太熟悉,其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料,像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错,再加上一份【油条】,就是很好的一餐。
【价格】:
基本面线糊3块钱一碗,根据搭配的东西价格不一样,基本上10-20元都是可以解决的。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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荒岛_3270
2024-03-09 19:19
正好遇到刚出锅滴,这家醋肉真的很好吃
醋肉是40块一斤,我两个人买了半斤感觉够吃了。比水门国仔的醋味更浓,肉也更大块,吃起来很满足。
📍位置在麦当劳旁边的巷子里,就是图三这个巷子,走进来看到鸡腿店再左转就好啦。
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haaa_9806
2024-05-25 23:43
来到安海的第一顿,因为没吃午饭,来到酒店后马上搜索附近的美食,选了这家,发现没选错喔。不难找,就在路边,附近还挺热闹的,店里有很多料可以选,酥肉是招牌,还加了海蛎、鸡翅和香肠,面是好吃的,汤底也不会太咸,推荐。
晋江
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友的吃
2021-05-21 00:34
就在西街钟楼附近的小巷子里,特别容易找。
可能因为是错峰出行,我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人,更多是打包带走的。
「白果」真的很好吃是甜口儿的,一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的,内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
「米血糕」以为也是像白果一样是甜的,但其实是咸的,口味更北方还刷了酱,比较好吃,吃了几天甜味的各种,一吃酱感觉瞬间回了家。
「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了,已经腌制炸过了,所以经过铁板烹制,特别香脆。就是油大,而且没刷酱,有些腻。
「面筋」面筋口感很弹牙,只是撒了干料,有点口轻可能跟当地人口味有关。
「鸡爪」特别软糯,富有胶质~因为提前卤过,撒了干料口味特别到位~
建议老板以后把刷酱的放在下面,因为先吃了口味重的,吃口味轻的就腻了~还有希望鸡架和面筋也可以刷酱
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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Sj_56
2020-12-31 00:00
铁霞烧烤,算是泉州老牌的烧烤了,作为土生土长的泉州人怎能不来,一直开在金鱼巷,估计见证了金鱼巷的变迁。
[环境]额,如果你是很在意环境的人劝你不要去了,估计去的人都是看中它的味道,环境有点差强人意,楼下只能做两桌,楼上有4桌左右,下回去我可能会选择打包
「豆皮」很惊喜,有种小时候在学校门口吃的味道,花生酱搭配豆皮真是绝配
「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果,也是他们家热销产品,他是纯烤的然后涂上许多花生酱
「特色鸡胗」必点,鸡胗很入味
「鸡翅」中规中矩吧,很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
「鸡肉串」听说是老板自己做的,比较新鲜肉质也比较好,值得一试
还会光顾,不过下回我可能会外卖,强烈建议老板开通外卖吧
泉州 · 铁霞烧烤
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卡卡欧巴
2024-03-11 17:00
来泉州第一天,酒店就推荐老兵饭店,就在住的酒店附近,外观看很有特色,商量着必须要来试一下。
行程到尾声,来到饭店前台热情招待,指引客人在前厅先点菜再入座,旅客大大小小都拿着东西,这合理吗,不理解,但当时是尊重的。
说说菜品,2个人点了3菜1汤,焦盐虾,炸鳝鱼,炒冬笋,虾滑竹笙汤。
冬笋很下饭还不错
虾新鲜但不够入味
鳝鱼不够酥还不热,口感油油的,明显放了会再端上来
虾滑汤的虾滑能吃出来的粉感,竹笙只有4小块,汤喝完口渴,是加了味精的。
服务:我坐的位置有6张桌子的厅,2个服务员,我们到的时候就2桌,挺空闲的,服务还行。只是不知道是不是这家餐厅的特色,水壶没有茶叶,上的白开,问了以后才给了个茶包放进水壶里,难道这是特色?
总结:这家店没有传说的好吃,就很普通的味道,不建议游客来体验,如果是钱多想吃海鲜的地方多了去
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lnxao
2023-11-29 00:10
面线糊还是我怀念的味道,多加一勺胡椒粉,直接入魂。不稀也不稠,刚好,爽口。
油条是软的,降低了全面的口感,拿一整根的会更好些。
醋肉粉太多,即便泡了汤,依然有点实。
小肠口感在线,罗汉肉偏大块,没有筋,且煮的太烂,建议切成一片一片的更好吃。
泉州
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奥利奥只有奥奥
2020-10-26 00:00
燕啊炸料
下班路过买点回去加餐~
就在圆宝小吃对面,在店门口放了一辆小车车,很好找
有很多种类,有的按个卖有的按斤称,服务很好,每样只买一点点店主也很热情,会问要不要再炸一下更酥脆
芋圆里面的馅很实在了,芋泥扎实绵软,喜欢芋头的朋友一定不要错过
鸭胗很入味,口感很脆
泉港浮粿也特别好吃,很q弹,里面料很足,好几块肉和海蛎,忙着吃忘记拍照了🙈
泉州 · 燕啊炸料
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momokop
2021-06-13 13:42
名符其实的限定销售美味芋头饼
小伙伴做的功课,回酒店前还能碰晕气看看是不是排得到庄阿姨家的芋头饼。现场真的是排了好长的队,本地人还有游客都有,统一价3.5一只,排那么久不买十个对不起自己。每天四点半到五点阿姨助动车载着芋头饼们就位迎客,卖完就没了 说说口味,外面是滚着白芝麻的香哄哄脆壳,里面铺着芋泥非常紧实,有咸口甜口两种可选。如果想要买了带回家的,可以加阿姨微信,约好时间去阿姨家自取再跑机场。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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Ursyue
2024-01-29 07:33
虽然点评上写中午是营业到下午2:30但是我看超过2:30来了,客人店家也是接的~
📍浮石隐地内,和网红☕店紧挨在一起~
🚗我们是租车从泉州开过来的~一早还去了石狮的洛伽寺,下午2:00到这里吃饭~
🅿️店家门口就可以停车~
然后开过去在最后50米,上坡的地方有一大块空地,我觉得应该也是可以停车的,只不过停好之后要自己走上去~天气好的时候,这里应该是一位难求的
🌿环境:
真的是大排档的感觉😂面朝大海的两面窗户贴着“淑芬两个字~可是来的那天是阴天,所以透过窗户没有看到蓝蓝的天和大海~
✅「紫菜炒饭」
很大很大的虾🦐还有紫菜玉米和米饭拌在一起,很香~
✅「盐焗贝壳锅」
这个锅子里面有生蚝扇贝花螺
每一样都非常非常的鲜美,保留了食材本身的鲜味
✅「椒盐生蚝」
这个我感觉还可以…是那种比较小的生蚝肉,外面裹着面粉做成椒盐口味的
✅「肉丸子」
淑芬闽南肉丸,这个丸子的做法不是我喜欢的
是那种外面裹着粘乎乎口感的淀粉?总之我觉得一般般,但可能是闽南这边的特色~
🛎️服务:
看点评上说服务一般~但是我觉得真的很好诶
我到的时候手机没电了,充电宝也没电了,电家小哥哥都马上拿出来一个充电线~然后我们走的时候还特地帮我指挥了一下倒车~💯
店家可以选择的菜还是蛮多的
人多一点过来更好~
吃完饭就去隔壁咖啡店拍拍照片喝杯咖啡吧~
12
泉州
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lohloh
2024-07-30 11:09
沙茶面隔壁的面线糊,已经过了早餐时间,内没啥人,但是料还是很多的。
本人是极喜欢泉州的面线糊,爽滑鲜甜,一点点白酒画龙点睛,但是这家汤头鲜味不足,醋肉我也觉得是泉州的好吃很多,这家也没吃到啥醋味,蛮失望的。
晋江
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hatejessica
2021-06-07 00:17
晚上都已经回酒店了,洗完澡,又出来觅食
朋友说这家店也是必吃榜,于是毫不犹豫选择了这家店
店蛮亮堂的,进去就可以选择好吃的菜品
选了里脊肉,白果,鸡翅等
大概等了有20分钟,虽然时间满长的,但绝对值得啊
也烧的太好吃了吧,每个都外脆里嫩,都很入味
吃完意犹未尽,又点了一轮
真的是女人的胃,海底针,深不见底
吃过晚饭的我们,全部吃完
太佩服自己了,这家店果然是必吃榜,很推荐
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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斗罗大陆来来来
2022-02-13 14:36
东西价格小贵、整体体验感觉一般。风特别大。服务还可以,性价比不高。门票也是比较贵。适合拍点照片。「#套餐:五人橘若门票5份」「#柠檬茶」
【口味】一般
【环境】良好
【服务】还行
人有点多,冬天记得多穿衣服
海边风特别大
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_8136
2024-01-13 10:08
跟着本地博主来的这个店!
这个季节的梭子蟹是不便宜的,190一斤,但香是真的香!太好吃了!
然后图2的排骨做的也叫一个肉质松软,香气扑鼻。
图3的卤面,真的是太香了!这么大一盆全部干掉!
虾如果有槽点那就是130一斤的虾有点小哈哈哈哈
但还是5星推荐都是本地人去吃的海鲜店呦
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匿名用户_9911
2021-05-07 11:36
【打卡• 泉州• 网红烧烤• 鸡腿怣🐔】
一直在泉州朋友圈里出现的烧烤店--鸡腿怣
现在是真真妥妥的网红店
来了第三次才打卡吃到
果然肉香不怕巷子深
旁边还有另外的花生汤、四果汤红店
巷子对面就是咖啡店
可以通吃一路
进店,拿盘捡菜,付款拿号,找位坐等
特色的花生酱闽南口味烧烤
喜欢的人喜欢
鸡腿鸡翅OK
人真的是很多啊
有人吃一口“情怀”
有人吃一口“名气”
个中滋味
个人品尝
环境:
街边小摊的环境
老厝屋内,感觉满满
服务:
会叫号送菜
泉州 · 泉州鸡腿怣
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slforest
2021-05-03 14:58
来泉州最想吃的除了石花膏就是这个了。离住的民宿超级近,早上不到8点到的,本来想记录下制作过程吃口热乎的,结果大叔已经做了好几大块摆那里了。
原版和升级版各来了半块,原版就是纯红糖的,升级版是冬瓜糖加花生。红糖的倒还是温热的,吃起来甜度刚刚好,红糖没有放很多,是想象中的味道。评论里说的碱味重我倒是没感受到,刚出炉的肯定更好吃。
泉州 · 康庄满煎糕
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