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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  重点：
  肉粽🉑️
  
  废话：
  【位置】🚕定位准确，靠近巷子口的地方了，招牌显眼。
  【环境】✨木质中式装修，干净整洁。
  【服务】🆗阿姨非常热情，一直跟聊天介绍菜品和店铺历史，上菜速度还行。
  【出品】☑️肉粽是唯一推荐的，才8⃣️块钱，个头也是很大，内容满满。醋肉和备受推崇的芋泥我感觉一般，芋泥还是喜欢甜口的，他们家是咸的..

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  泉州 · 海丝金凤
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  南大花 2024-03-08 12:43

  这手工麻糍生意太好了！而且是真的手工在包的，所以很慢，点一个单包一个，点两个现包两个，这样排队能快得了么？感觉阿姨包得手都要抽筋了哈。味道嘛还是很不错，不同的几个味道都尝了一下，外面撒的粉和里面的馅儿都可圈可点，但这麻糍是真的很不错！

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  胖橘黄大头 2024-03-04 20:50

  「水丸汤」
  马鲛鱼肉做成的鱼丸，再煮汤，汤有鲜味，鱼丸爽口，很符合我这个广东人的口味！
  
  「炸鸡卷」
  “鸡卷”和鸡并没有多大关系，是用五花肉、马蹄、葱头、豆皮、地瓜粉、五香粉等做成的，调味偏甜，很特别，值得一试！
  
  🌿环境：
  离天后宫也不算太远，从天后宫走过来的路感觉很有生活气息，都是街坊邻居，游客感觉不多。
  店面挺大，位置也多，坐着满舒服的😜

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  麦麦熊_7483 2024-07-20 23:52

  特种兵旅游。到晋江玩2天。和本地朋友一家六七个人。网上找的好评推荐，到这家小怣(读音同游)线面糊。吃点本地特色小吃。它家隔壁是叫做大怣线面糊，差点还找错地。线面糊的配料非常多，也有特色。我自己的那一碗加了很多。大肠，排骨、小乌贼，酥肉之类。店门口的蚵仔煎，非常好吃大份。可能跟老板是朋友关系吧，因此点完直接可以拿到店里来吃。蛮特别的体验，值得一试。👍👍

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  晋江
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  馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31

  「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃

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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:46

  本来是要去水门国仔那家店，结果五一排队长得不得了，果断放弃，旁边又找了一家。
  
  这家真的是要被骂惨喽，听也听不大懂，也不知道那些加进来的小料是什么，小心问一问还会被老板凶，老板脾气差的叻，搞得我们点完后，后面一对看起来也是第一次来吃的情侣，立马跟老板说，跟他们点一样的就行了，问都不敢问，笑死。
  
  有一说一，味道还是很好的，反正有的没的的小料都选了一点放进去，对我一个福建人来说，闽南面线糊就是更稀一点的莆田炝粉，但面线糊可以添加的小料种类会更多。对猪肺印象深刻，很香很入味很嫩。以及还在这家店丢了伞，找啊找不到，真的和这家店很克了，但是指不定下次来泉州可能还会来这里吃

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  TINA_3516 2024-03-11 16:33

  下雨天的泉州 不好出行
  找到这家评价不错的咖啡店
  环境满不错的 里面的小摆件 和书都🈵可爱的
  很治愈 看着就让人感觉放松开心
  「梅子露冷萃」
  酸味的梅子和咖啡搭配在一起 感觉满清爽的
  「巴斯克芝士蛋糕」
  芝士味浓烈 口感不错 好吃 推荐

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  金姐_6822 2024-03-27 20:52

  可惜啊，我只有一个胃！
  
  听说车桥头文阿水丸是泉州的一家百年老字号，于是，我慕名来打卡
  
  店铺装修古色古香，大气中透着洋气！落座后翻看菜单，全是闽南这边的小吃，丰富多样
  
  我点了两样——招牌水丸汤和炸醋肉。每样儿的份量并不多，少而精
  
  先说水丸汤，并不是一种丸子哦！有鱼丸有肉丸，大小不一。颗颗肉质紧致，嫩弹爽滑。别看底汤清澈，喝起来却有一股鲜甜
  
  炸醋肉，像极了炸小酥肉。厨师似乎很讲究油温和火候，炸得刚刚好，外壳酥脆，肉呢？有韧性且油脂丰富，口感却不腻，吃起来没那么大负担
  
  这一趟泉州之行，吃了很多美食，糯叽叽，酥脆脆，甜蜜蜜，香喷喷……高潮迭起！欲罢不能！可惜，我就一个胃！

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  胡辣辣er 2024-03-27 14:29

  来泉州怎么能不吃一吃芋头饼呢！芋头饼有好几家，没选某阿姨，就近选择了坤记。老板都是现做的，刚出炉的饼壳脆脆的，里面芋泥真的很难不好吃！刚出炉的最好吃，这种油炸的，放冷了，就会吃起来有点油。好吃的，芋头脑袋可以买

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  kyan_767 2024-01-07 14:10

  之前吃过后城 水门国仔，看评论试了下文啊 大部分是当地人来吃。
  和小伙伴 分别点了醋肉 大肠 猪肝，醋肉 猪肝 香菇，又来了根油条。
  汤底还可以 料选择不多 油条很酥脆。醋肉 油条必点，价格也不贵一共35。糊汤喝完了可以找老板再加。吃完很热乎，但是总体下来感觉有点普通 就还可以。

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  闹闹_134 2021-05-08 21:39

  到泉州的第一天就来到了这家店尝鲜，老板很厚到，做事手脚麻利，点了一份咸饭，一份小肠汤，咸饭里面有咸鱼还有花生米让我这个北方人大开眼界，味道好极了。小肠汤底料应该是大骨汤，加点辣椒粉，胡椒粉也很不错。店面虽小，干净整洁，明天开尝尝芋圆…

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  泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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  星酱的奶油小风 2024-03-16 23:10

  超级好吃！！没想到芋头饼能这么好吃！！！让我记忆到厦门 结果厦门买了黄则和的芋头饼 才知道 饼和饼之间真的隔了180个芋头
  芋泥应该就是直接芋头蒸出来就压成饼了 粉粉香香 完全不油腻 咸蛋黄也不是很油润 但是带着芋泥粉粉 就口感十分搭配～ 好吃好吃！以后有机会来还要买！

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  wein_9186 2023-10-05 22:08

  这桌我取名为“当然还是选择原谅ta”
  未免环保了点👒
  
  熟悉的开心果巴斯克和柚子抹茶
  都不甜～都好吃～
  但吃到最后也都会有一点点腻
  建议人均半块就好了
  
  新品的开心果乳酪
  里面是青提
  整体口感都比较软
  不错，但是没有特别的记忆点

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  小暗先生 2021-05-29 14:20

  寻味必吃榜｜燕支巷灌汤包藏在巷子里的美食，开了十六年的茶点店，值得无限回头的一家店，走的是高性价比的路线～
  📍地址：泉州市鲤城区胭脂巷12号
  ⏰时间：9:00-22:00
  环境：客流量很大，虽然有两层但是位置不多，充满烟火气的小店，店内干净整洁，
  服务：阿姨们都很热情，服务棒棒的，店内的点单方式也是很接地气，自己拿菜单拿铅笔打勾，交给老板，然后就能等上菜啦，上菜速度很快，会全部一次性上来，点个赞
  「特色灌汤包」招牌必点，汤汁饱满，馅料很足，外皮很有嚼劲，皮包馅足，不会油腻，建议必点
  「水晶虾饺」一个虾饺里面有两只虾，性价比真的很高了，外皮晶莹剔透
  「紫金凤爪」炖的很软糯，入口即化，感觉不输一些大牌酒楼，很入味，关键是还便宜，强烈推荐
  「芋香排骨」排骨感觉太烂了，普普通通的一道菜，芋头不够烂，不过挺香的

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  扁羽毛翩翩 2024-03-10 00:37

  被包车师傅推荐带到此处
  原来以为牛排是之前感念中的西式
  没成想是是中式的红烧的牛排骨
  排骨很香很入味
  软烂且有丢丢嚼劲
  很好地掌握了程度
  丸子汤很香很鲜
  不是那种用味精勾兑的
  就应该是好的食材熬制出来的
  卤豆腐咸香
  有小时候豆腐的豆香

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  花钱_340 2024-02-06 17:00

  看图中光盘程度就知道味道不错啦啦，蛮多人去吃的
  「牛排」汤汁拌饭也不错哦，下饭哦，肉质鲜美，脱骨软烂，感觉有药膳味又好像咖喱味道，泉州这边牛肉类型的店好像都有
  「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢，筋道，汤底也好喝～

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  Zxm_9503 2023-10-05 09:48

  福建最差的四果汤和肉羹，注意避雷。全都尝了两口扔了，一千多公里来吃了这玩意，真是晦气。

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  LPFH_3004 2024-02-08 13:19

  生意太好了，坐哪桌和谁拼完全店里安排一点都不能自主，这点感受不太好但也能理解吧
  「芥末罗氏虾」口味不错，虾头干净有些是有黄的，芥末味清新解腻「椒盐老蛏」想吃椒盐做法的蛏子，可以选大竹蛏或者小的老蛏，带壳裹糊炸，还不错适合下酒，无泥沙「贵妃蚌炖蛋」很清甜鲜嫩，推荐，一份是一小碗大概两只蛋的量「茼蒿菜」盘量惊人，太大份了，吃不了，完全是七八个人的盘量「酸辣汤」加了竹笙口感蛮好的，料很足，醋和胡椒粉味为主，勾芡喝起来暖乎乎，一份依然很大够分十碗吧「炸香芋丸」好吃！馅是绿豆泥，清淡不甜腻，也不油，两个起点，属于必点菜
  性价比蛮高的家常海鲜小店，本地人很多

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  Reece_815 2024-03-30 00:02

  位于五店区历史街区内、、吃完才知道刺桐是一种花、、非常推荐的一家闽南菜餐厅、、整体装修考究、环境优雅服务ok、、
  
  「永春老醋烧鳗鱼」鳗鱼顺滑细嫩、、第一次吃醋烧的、不是特别酸、、有点酸甜口、、非常不错的一道菜、推荐、、
  
  「九曲套肠」闽南特色、、大肠能卷得那么密那么有韧性的真的优秀、、口感紧实配合黄花菜毫无内脏的特殊气味且肉质极佳、好评、、
  
  茶饮稍微次了点、、没有啥感觉、、普通的花茶、有优化空间、建议提升下、、

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  骨飒飒 2024-01-26 13:51

  b站up推荐的本地餐馆，确实烟火气，前台有个大茶桌，老板坐那跟朋友海侃。
  「猪脚煲」招牌菜，80一煲。猪脚的量给得很足，炖得够软烂够入味，突出的是干香菇和米酒的复合香味。个人更喜欢花生猪脚的调味，但体验下新口味也是挺好的，值得一试。「海蛎煎」也是招牌，很香很漂亮，小个头的蚝肉很鲜，就是有吃到蚝壳的碎屑。「醋肉」泉州特色，确实能吃到跟酥肉不一样的味道，炸得外脆内软，放十来分钟也不回软，好吃。
  这家店的份量都比较大，适合人多点来吃，不用担心有剩菜。味道不错，份量和价钱都可以。

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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  🔴燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
  🟤阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
  🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  匿名用户_9911 2021-06-20 11:45

  西街店就在离钟楼不远的地方，小巷子进去，不过招牌还是比较明显，不难找。小伙伴买了个套餐，份量挺大的。
  「白果」白果还是必点，微甜的味道，比较符合闽南人的口味。
  「鱿鱼须」 鱿鱼无功无过，火候略过了一点
  「火腿蛋」火腿蛋偏油腻了一些

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  肥欧_1103 2024-03-22 23:22

  生意非常火爆的海鲜店，运气非常好的一来就赶上翻台，没等几分钟就轮到我们落座了，一看环境就知道这个稳当。
  「蒸蟹」螃蟹黄非常饱满，而且肉也很肥，一份有两只性价比是在泉州吃到最高的。
  「油淋鱿鱼卷」鱿鱼也是非常肥美，不需要太多的佐料，豉油加热油，激发香气。
  「油淋螺片」鲍螺片新鲜，非常爽脆，这是来泉州最大的发现。
  本来一直想二刷，可惜没有机会。

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  来杯咸宁七 2023-12-02 11:17

  📍春哥铁板烧
  泉州人的夜生活也太丰富了吧，凌晨一点这里还是座无虚席的，因为不是很饿，所以就简单拿了些东西.
  白果和年糕有点像，软软糯糯的，确实如传闻中一样好吃！上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛，这里的鸡爪也不赖呢，福建人怎么这么会烤鸡爪！

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  小太阳YYOONNGG 2023-10-07 03:02

  📍福建泉州｜小笼包、牛肉羹、水丸汤
  
  先来个总结；缺点辣椒🌶️辣椒🌶️🌶️
  
  「小笼包」💰13 一笼十个，半发面皮，其实更像小号包子，肉馅里有荸荠 脆脆的，咸甜口味道调的很合适，但配的酱真的太甜了，一开始以为是辣椒酱🌶️
  很想配个辣椒酱醋一起吃，遗憾的是店里没有辣酱
  有辣酱的话我还能再炫点
  
  「牛肉羹」点的小份，加点胡椒粉 汤头很鲜，牛肉很滑嫩 配着姜丝很好吃😋
  
  「水丸汤」这份是大份，其实就是鱼丸汤，汤头感觉和牛肉羹是一样的

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  Vivi_1567 2021-04-27 11:04

  走在西街的尽头，看外卖小哥刚从店里出来。
  顺着方向看过去，就看到这家了。
  一直以为点外卖，大多都是本地人的行为，看到这就感觉会不会是本地人比较喜欢的牌子。
  环境:就在西街的街口，离那个白色钟表比较近，再找不到导航就行，看起来就是一般奶茶店的风格，没有地方坐的。
  服务:南方小姐姐说话一向温柔，等的时间也不长。
  味道：看了几个招牌以芒果为主，味道还可以了，可以尝一尝。

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  独自旅行的Even 2024-01-04 15:00

  泉州同安香骨鸡腿是一家我给予高度好评的餐厅。他们以独特的烹饪技巧和美味的鸡腿而闻名，成为当地人和游客们的最爱。
  
  首先，同安香骨鸡腿的鸡腿口感绝佳。他们选用新鲜的鸡腿，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，肉与骨之间的分离得恰到好处。每一口都带来了浓郁的鸡肉香气和独特的口感，令人回味无穷。
  
  其次，同安香骨鸡腿的烹饪技巧独特。他们采用传统的炭火烧烤方式，使鸡腿表面烤至金黄酥脆，内部仍然保持着肉质的嫩滑和汁水的鲜美。这种独特的烹饪方式赋予了鸡腿独特的风味和口感。
  
  此外，同安香骨鸡腿的服务也值得称赞。工作人员热情友好，快速高效地为顾客提供服务。他们耐心解答顾客的问题，推荐合适的口味，并确保每一位顾客都能得到满意的用餐体验。
  
  总的来说，泉州同安香骨鸡腿是一家令人难以忘怀的餐厅。他们的鸡腿口感绝佳，烹饪技巧独特，服务质量出色。如果你喜欢美味的炭火烧烤食品，我强烈推荐你来同安香骨鸡腿，它将为你带来一次美

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  a包春子 2024-04-19 16:43

  在五店市逛饿了随便找了这家店吃点饭，没想到每一个菜都不踩雷，好吃而且老板人也很好！
  尤其是姜母鸭！强推给大家！比在厦门必吃榜吃的还要好吃很多倍！
  关键是性价比很高，我们6个人消费不到400！划算！
  我们吃完又把在附近的小伙伴摇过来了，下次再来泉州一定二刷！

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  晋江
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  三月喵sophieyan 2024-03-07 23:21

  在福州就吃了芋头饼，但是样子和泉州这边的不同，福州的更小一点，更厚实一点，四圈儿都蘸满了芝麻。福州这边稍微扁一点、大一点，四周围没有芝麻蘸着一起。这两种都不错，这款儿还有「蛋黄芋泥饼」和「爆浆芝士芋儿饼」的，以为只喜欢芋泥的味道，所以就没有再额外咸蛋黄和芝士那种馅料儿。总体不错，疯了不到一分钟给拿的刚出锅的，还不错不是很甜，油炸的不能多吃，一个就刚好！菜单很简单：「原味芋头饼」一个四块钱，「蛋黄芋泥饼」一个五块钱，「爆浆芝士芋儿饼」不是五块就是六块钱，可以尝试，这边只要是新鲜的芋头就都好吃。

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  韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00

  超好吃哇……
  比起一开始点的外卖好吃太多了！
  1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
  2.冰度适中，加的碎冰。
  3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
  好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。

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  泉州 · 县后路
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