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  软草莓酱子 2015-06-14 14:27

  蛋糕口感不错环境也很舒适，有机会还会再去。

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  小当响当当 2021-07-11 10:33

  据说是泉州最具人气的咖啡店
  一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
  二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位
  
  「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香
  
  「石花膏咖啡」
  石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁
  
  油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  Butt_7594 2024-02-20 17:38

  逛完承天禅寺出来，没走两步就能看到这家店，坐标就在附近的教堂对面，店面很小但收拾得很干净。一份加蛋的花生汤+一块千层糕，15r。
  
  买完单后可以先找位置，做好的花生汤会被端上来，没有一丝鸡蛋的腥味，花生味也不会特别突出，但浓郁的一碗花生汤，就算在20多度的泉州，喝下去也好治愈。长粒花生并不算多，但相当软烂，已经吃不出啥花生味了，权当是甜品，整体风味有点像花生版的武汉蛋酒。千层糕一般，看着是分层的，但口感像敦厚老实的鸡蛋糕，口味比较古朴，没啥记忆点。

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  Luis飞哥 2024-03-23 22:21

  之前看到不少人在推荐“亚佛润饼”，预期值拉满之后，专程来这家店来的时候没排队，据说本地人就买皮，我们就只有买“成品”。
  形式就和成都的“春卷”基本一样，里面裹了多种的“素菜”，但是实话，味道和预期的还是有点差距抛开口味因素，感觉就是一款普通的小吃，没吃过顺路可以尝尝，专程来倒是没必要

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  melincue 2024-02-28 17:47

  来泉州一定要吃一次面线糊，就是煮的很烂的很碎的细米粉，配上汤底和多种配菜，一大早一碗还是很顶的。配菜很丰富，林林总总一二十种，喜欢罗汉肉、醋肉、海蛎肉。最好再点一份油条，吸上饱满的汤汁，味道极佳。
  泉州真是不负美食天堂。

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  我家貓叫饅頭 2021-06-02 22:51

  人生最愛的食物之一，芋頭。泉州果然是美食天堂，看一搜芋頭就看到這裡，馬上種草！
  
  环境:這裡在大路的小街裡，對面有個雜貨店。p.s. 旁邊有個“假”阿姨在買芋頭餅，大家注意哦。店裡面是不開的，說白了就是莊阿姨來放芋頭餅的地方而已，她不會在裡面做。
  
  服务:阿姨，阿姨，就是家人一樣的，喜歡這種感覺，她親切、溫柔。
  
  4點前沒開就來排隊了，但排到還是值得的。芋頭餅來到的時候還是熱的，皮脆芋頭蓉新鮮甜嫩。愛！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  葡萄咩咩 2024-02-29 12:24

  这家店在西街上，有很多人排队，里面几个阿姨不停歇地做，排队时间还好。我买了一个原味的，芋泥脑袋真的太爱芋泥了，但饼皮吃多有点油腻。有小姐妹一起的可以买多个口味尝试下，还有很多人几盒几盒的买。打车的泉州司机大叔说，芋头饼嘛，街头拐角随便一家店都可以的，哈哈哈

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  eric_8732 2021-05-05 08:15

  泉州又一网红店，又一个大排长龙的店。不过这家店的位置稍偏了，从文庙走过来要10分钟，偏离打卡路线，单纯为了吃石花，吃完又要原路返回。大家点的都是四果汤，四果汤里面就有石花不用单独点。每碗四都可以加料。我点了西瓜，老板说西瓜没必要这里吃，来这里就是吃一些老手工料，于是我们买的四份都让老板帮忙搭配。老板加了芋圆，芋头，地瓜圆等，味道确实很不错。

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  肉泥泥 2024-02-24 18:32

  这家门脸是坐落在西街，其实也是歪打正着，看到排了好多好多的人，觉得应该没错儿，停下脚步排了一下，足足排了得有45分钟，可见好吃程度确实很厉害。😜😜说实话，我也是第一次吃，作为一个北方人真的真的认为很好吃，有各种口味的，性价比还行，27块钱十个做糍粑的老奶奶很和蔼可亲。聊了一会儿天儿。听说已经开了有十多年了也是西街非常非常有名的老字号祝老奶奶身体健康，生意兴隆。这个糍粑的保质期是两天，千万不要放在冰箱里，有机会大家一定要去泉州的西街尝一尝他家的美味。

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  柠檬会啃面包 2023-11-28 17:32

  我感觉是南方版胡辣汤
  就是味道也是类似，热热的喝一碗很舒服可以加很多东西
  我们两碗加了很多60元，店里就是你见缝插针找位子因为人很多
  正好在美食街上，我们当早饭吃的所以觉得OK，这家好像开到很晚可以去，油条单点的，分量就是成年人可以吃完的分量

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  trazyzhang 2024-03-11 23:42

  泉州旅游，各种小吃一一打卡。肉粽有名的好多家，这家在天后宫附近，慢慢荡过来七八分钟吧。
  门面房，招牌古朴，里面布置就是一般小吃店。生意不错的样子。中午到的，装肉粽已经快告罄，想着试试当地海鲜口味，就要了这个，十多块钱，打包盒五毛。是否剥粽叶，是否加甜辣酱，都可选。
  粽子个头挺大的，里面料很多，海鲜实打实，不过可能本人对海鲜不太喜欢，还是感觉有点腥，粽子的糯米，有些许粒没熟透。甜辣酱配着咸鲜的粽子，口感很复杂。有点踩雷。美食就像各花入各眼，个体差异极大。来都来了总要试试，才能有一点点发言权。

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  hustkeane 2021-06-04 10:19

  最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
  来说说这家后城面线糊
  环境：
  基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
  
  服务：
  节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。
  
  出品：
  个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。
  
  交通：
  依然是古城附近，推荐打卡。

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  泉州 · 后城面线糊
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  玉米粒子儿 2021-07-01 07:37

  环境：
  迎津路，距离泉州热门观光景点不会太远，各种美食攻略上都安利的店值得去试一试，店面挺大的，冷气也是杠杠的。夏日呆着吃美食，巴适得板！
  
  服务：
  服务员都很年轻，态度也很不错哦～
  「卤豆腐」比较咸
  「鸭脖」感觉一般吧，个人口味不同吧！
  「米血糕」性价比极高，吃吧
  「鸭头」男票挺喜欢的！
  「炸手枪鸡腿」大鸡腿很给力哦！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  柔软的胖仙女 2024-03-28 16:50

  这家店是拥有泉州老街最佳的地理位置了吧，楼上两层只有消费才能上去，所以人不多，挺安静的，可以俯瞰老街全景，远处的双塔也清晰可见。稍微远离楼下的喧嚣，在这里安静的拍拍照，喝一杯咖啡，跟朋友聊聊天还是很惬意的。

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  diud_3437 2024-03-07 13:24

  🌿环境:
  东门附近二郎巷往里走，在东霞对面。路边小店的装修，生活气满满。
  🛎️服务:
  自助扫码点单，餐具什么的也是自取。
  「水煮双拼」分量真的很实在 味道很足很好吃，辣椒炸过的很香。
  「酸辣土豆丝」超爱土豆丝，加点醋更酸更好吃，土豆也不会涩，味道刚刚好！
  「辣炒花蛤」花蛤很鲜甜，好吃。
  都是很下饭的菜，性价比很高

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  吃饱喝足再减肥 2021-06-13 12:41

  酷暑中四果汤续续命。。在泉州扫了个共享电动车瞎溜达，溜达着就到门口了，竟然没用导航。
  
  主营的就是四果汤，点了芋圆，芋头泥，红豆加上石花膏配了四果，泉州的同事说石花膏出了泉州一般就不好见到了。。
  
  吃起来的感觉就和冰粥全部化了的感觉差不多，不过这边用的都是真材实料，不和冰粥似的用的都是罐头，而且四果汤没有那么甜，炎热的夏天来上一碗续续命。。
  
  这家还有炸串，点了一些，用的沙茶酱和番茄刷到串上，也是很有特点，点的有点多，吃撑了。。。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  泉州豆芽菜 2024-05-06 23:15

  寻味泉州人间烟火，这几个夜市必须去！💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火，解锁舌尖上的秘密！
  🌙来泉州，不得不逛的夜市清单📝
  1️⃣ 阳光夜市 🌟
  福建巨无霸夜市，超长街巷，小吃琳琅。
  🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐，烤猪蹄、重庆烤脑花，吃货必尝！
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：晋江市青阳街道阳光社区（美而美牛排旁）
  2️⃣ 央街夜市 🌃
  商圈内的夜生活首选，与当地人共享凌晨的烟火气。
  🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉，新疆烤馕，风味独特。
  🕧出摊时间：22:30后
  📍地址：丰泽区淮福街与丁荣路交汇处（万达对面）
  3️⃣ 泰禾夜市 🌌
  东海泰禾的美食天堂，小吃摊位不重样。
  🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排，回味无穷。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：东海泰禾广场旁
  4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
  老城区的网红打卡地，美食与音乐live相伴。
  🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串，美味又实惠。
  🕕出摊时间：16:00后
  📍地址：鲤城区西街菜市场
  5️⃣ 新天夜市（高山笋江夜村） 🌉
  浮桥流量担当，特色小吃一网打尽。
  🍝江西炒粉、烤面筋，琴姐大肠羹，口口生香。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：鲤城区浮桥新天城市广场对面（高山花苑旁）
  6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
  华大学子的深夜食堂，各国小吃应有尽有。
  🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼，满足你的味蕾。
  📍地址：丰泽区华侨大学旁（近嘉庚路）
  7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
  五一盛大开业，日均人流过万，美食云集。
  📍地址：泉州市清濛开发区

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  晋江 · 阳光夜市
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  wasailess 2024-02-18 06:30

  面对菜单不知道点啥
  选择在阿姨这吃了土笋冻
  沾蒜酱吃的
  像我们东北皮冻，更弹脆一些的那种
  如果不知道是虫子吃着更开心
  
  拳头母就是关东煮，超大号的
  鸡 肉泥做的大概
  
  青团阿姨推荐了笋干味想着确实没吃过咸青团试了下
  果然吃不惯哈哈

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  清心等候 2023-12-30 21:33

  好不容易有一个难得的元旦假期，报名了神往已久的泉州旅游，没想到人非常的多，但是还好没有那么快变得彻底商业化，导游人非常的实在。
  第1天就安排在西街这边逛了逛，我在点评上搜到有附近有一个上了必吃榜的店，而且团购很便宜。
  我和同住的小伙伴一起过去，环环境非常的好，价格非常的合适，味道也不错，但是服务真的就很难苟同了。
  比方说，我去到那里，也没有水，问老板娘，老板娘说外面有水，我拿着杯子自己去打水，老板娘出来又说水还要再烧一下，直到我走，最后还是没有喝上他们家的水。
  再比如，服务员上菜，一个托盘上来，看着很有感觉，小伙伴说能不能等拍张照片再把菜端到桌面上？服务员理都不理，一边端菜一边说放桌上你们一样的拍照，我……嗯……就真的不知道该说啥了，一直都是这个服务？但是我看点评的评价，有些人还说服务很好，我也不知道应该如何理解。
  但是，总体来说，还是非常的好非常的划算。

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  彩云易散琉璃脆 2020-11-04 00:00

  走走tingting的美食笔记泉州的炸物小摊现在开店的还挺多，这家以前也是在路口摆摊，也算六灌路老字号啦，开了好多年了。
  
  环境：简简单单的古早味炸料小店，里面没有位置哦，一般大家也都是买回去吃。
  招牌「芋圆」真的很好吃，实实在在的芋泥然后微甜，外酥脆里绵软真的很好吃，一元两个。「炸地瓜」酥脆香甜太和我意啦，还有「迷你炸枣」，也很好吃。紫菜丸子，肉丸子水准都很高，相当不错。下次还会光顾。
  
  服务：老板态度很好，热情健谈。

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  泉州 · 燕啊炸料
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  若冰_5799 2024-03-12 20:23

  环境不错，干净有特色，老板娘很热情，做的红豆豆花很好喝，豆花清香滑嫩，芒果西米露也很好喝，果香浓郁，价钱也很合理，下午时光可以慢享的感觉！

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  大厨先生爱西安 2024-02-14 15:21

  吃宋小瑾前路过这家店想着还没吃过四果汤，于是掉头来吃，是真的好吃
  味道：别看名不见经传，可是老板真的在用心做甜水，每一样都能突出食材本身的味道
  环境：如果夏天来应该会有很凉快的感觉
  服务：老板一个人兼职所以
  反正如果还有机会去我一定会再去的，不过那个炸鸡翅我觉得有点一般

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  yee恬 2021-05-09 21:12

  泉州一定要来的一家店带着妈妈和女儿来泉州逛吃一天～ 必吃的一家就是海丝金凤啦！「元宵圆」超级大颗的元宵圆，一份五个，内馅十足，花生芝麻葱头油～超香der！
  「槟榔芋泥」一定得吃呀！就是现蒸要等久一些以及有那么一点容易烫到～味道是没得说好吃
  「肉梗面线」肉梗还有水丸子～ 面线味道很不错

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  泉州 · 海丝金凤
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  沧澜流皇 2024-02-29 21:52

  春节去古城溜达、靠六点钟已经门庭若市。回头七点多开吃、已经高攀不上需要排队：排了好一阵才吃上～
  「五花趾」「吊龙」在漏勺内轻涮几下、鲜肉微微变色就抄起；牛肉明档现切很新鲜带劲；
  
  「炸软刺九肚鱼」跟狗子说，如果不是怕吃不完真想点个尝尝，一拍即合便下单，很大一盆根本吃不完。炸的酥香，里面鱼是软嫩的，味道很是不错～
  
  「爽脆黑毛肚」「牛黄喉」火锅伴侣，超新鲜，牛黄喉格外新鲜和其他地方格外不一样，总之很推荐。
  
  点了清汤锅底、吃个原汁原味，人均115也格外亲民～
  小贴士：想吃早点去排队，最好提前饭点前到，真的很火爆。😜😜😜

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  Kgk_6837 2024-02-04 20:34

  味道很好，外面脆脆的，芋泥夹心也好香。阿姨们也很亲切，还会来光顾。

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  吃货狼 2024-02-24 17:57

  泉州是马可·波罗笔下的“东方第一大港”，也是海上丝绸之路的起点之一。这座千年古城也许没有耀眼的光芒，但足以让人花上大把的时间去品味。
  拍了一圈，是时候祭祭五脏庙了！荔枝苑酒家是我觉得很不错的一家店，主打闽南本土特色菜系，用餐环境典雅清幽。最重要的一点是距离很近，就在开元寺旁，不用再暴走！
  
  小巷深处有人家，家家有古旧的砖瓦房，木门、雕花的窗子都在诉说着它的历史，爬墙的绿植、家里盆栽或者种在路边的花儿们更添一份清幽。我走不出这里的小巷子了，甚至幻想在这样的巷子里有一所我的小房子，里面小桥流水，自然天地。
  
  庭院、天井、花草、木质家具，古朴清新恰到好处。这家新开的菜馆因为环境优美新晋为网红餐厅，每天很多人排队吃饭，菜品可口，的确让人流连忘返～
  「泉州姜母鸭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。
  
  姜母鸭不是姜+母鸭，而是姜母+鸭。姜母是指三年以上的老姜，是作为种子种植的那一部分。姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。而姜母鸭是选用闽南人眼中的优秀鸭肉——”正番鸭“，这种鸭肉肉质鲜嫩、十分美味。
  鸭肉已经做得金黄，香口，入口不老不柴，牙齿轻轻松松就嚼化开，尤其是鸭皮和瘦肉中间的那一层肥油，滋地一下在嘴里爆开，好罪恶好满足。姜的香气牢牢挂住鸭肉，甚至觉得沁人心脾，充满了植物的清香和芬芳，丝毫没有辛辣感。
  「蟹黄豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
  蟹黄与豆腐就是最佳搭档～
  「白灼秋葵」⭐️⭐️⭐️
  香浓的姜母鸭后缀以清爽的秋葵，十分怡人
  「沙拉奇妙虾球」⭐️⭐️
  这个卖相很好看，吃起来好听就是奇妙，直白一点就是奇怪。口感很扎，虾仁太甜，会腻歪！
  
  总体而言还是值得试试的餐厅，环境幽雅舒适，适合拿了号牌之后就溜再回来～5点20拿口牌要7点40才能吃上晚饭🥣

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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:50

  「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
  酸萝卜+花生+白糖
  还挺解腻的，味道酸酸甜甜
  2.5一个，大家可以试试
  就在文庙右门出来的街口
  
  ps点单千万别和老板说要菜头酸
  因为菜头酸就是酸萝卜，1.5一片，在门口自助拿的！
  要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
  
  很多本地人过来 买萝卜水什么的

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  咪一嗷呜 2024-03-20 14:31

  到泉州的第1顿饭，因为在厦门吃粉啊面啊这些比较多。到了之后就很想吃一顿中餐，路过的时候觉得这家店的环境非常不错，工作人员也热情完全没有预测到这家的菜品那么好吃，出乎意料。我发现泉州的人好像特别养生，基本上每一家餐厅都不售卖酒，都是工作人员指引我们到旁边的超市去买的酒来喝。图2的这个白灼鱿鱼绝了太好吃了，从来没有吃过，对于鱿鱼爱好者来说，推荐！闭眼入！

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  馆住嘴 2021-06-03 22:01

  原桥尾面线糊 ｜泉州
  
  环境：太热空调都没有……吃的全是本地人，汗流浃背也要来碗面线糊
  
  食材几乎都是提前预煮好的，
  可惜最爱的「猪肝」猪肝也是，那种现烫的脆感没有
  「醋肉」真的很厚实，咀嚼的快感，真爽
  「大肠头」处理的不错，阿姨下手够狠够，很大块，太难得

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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