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DearEmma
2020-12-30 22:20
泉州最全攻略|一生至少要去一次的城市
泉州,又名鲤城。朱熹曾说这里“此地古称佛国,满街都是圣人”,来了之后才发现,真的存在这样一座城市,人与神祇为邻,古厝与洋楼共生🌇
-
这里还是一座闽南文化浓厚的城市,你可以在西街感受到热腾腾的人间烟火气,也可以在等待船归的码头欣赏最美日落。
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【适合说走就走的交通】
🚄上海到泉州:坐高铁约7小时可达,一路有雁荡山、太姥山、福州等站。如果有时间的话,可以多安排几个城市一起游玩。
🚌泉州市内:古城的景点比较集中,基本上步行可达。公交线路也很发达,景点之间基本都有公交车。如果去海边也可以打车,交通相当方便。
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【良心推荐的一日游路线】
1⃣️关岳庙:这里是泉州香火最旺的寺庙🔥虽然庙很小,但信众很多,很多人都在拿着签子和一对卦许愿,应该是相当灵验的地方!
2⃣️清净寺:就在关帝庙边上,已经有一千年的历史🕌参观这里的时候才知道,泉州是海上丝绸之路的起点,难怪这里的文化那么繁荣🌟
3⃣️府文庙:被壮丽的殿宇吸引,才知道这里也是一个景点,而且是东南地区最大的文庙建筑群,有着丰富深厚的文化内涵📚真·随处是历史!
4⃣️花巷天主教堂:处于深巷之中的粉色教堂,也是网红打卡地之一💒三层哥特式风格很有欧洲的感觉,但现在好像不对外开放哦~
5⃣️开元寺:泉州最大的寺庙,始建于唐代,远远地就能看到它的标志建筑之一:东西塔。门口的西街藏着很多当地的小吃,一定要尝尝吴氏手工麻糍,真的平价又好吃!
6⃣️滨海公园:应该是泉州最美的公园了吧🌁沿着整个海岸线铺开,绵延几公里,晚点来就能看到海草一样的湿地。很适合来看落日哦!
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【泉州必吃美食】
🦆斯丹姜母鸭:必吃榜上的店,必须来打卡!好几十口砂锅就在街边铺子里,冒着热气煲鸭子,老有气势了!味道也是相当不错,鸭肉焦香软烂,还饱含老姜的香气,两个人一大锅,根本停不下来!
🍲水门国仔总店:专门赶过去吃个早餐,尝一尝泉州的特色美食「面线糊」记得加醋肉和海蛎,实在是鲜到眉毛掉下来!
🥤莓超风奶茶:奶茶好喝,关键是:用一杯奶茶换取泉州最美机位,实在太划算了!而且在这里能把远处的开元寺、错落有致的红砖古厝、车来车往的人流都收入眼底,真的全都太美了!
-
元旦快到了,大家可以考虑一下泉州哦
有文化、有美食、有美景、有底蕴
白岩松也说过泉州是一生至少要去一次的城市
泉州 · 通淮关岳庙
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Meteorss
2020-03-29 22:34
泉州市区竟然隐藏这样的博物馆
【泉州海外交通史博物馆】
泉州各地活动连连,
通过泉州交通广播,
知道泉州宝藏之新年艺术展。
……
周末期间,前去参观,
通过一道小路,到达目的地,
才发现这样的一个泉州宝藏,
初见,惊喜了一小下,
泉州市区竟然有个这样的博物馆,
全称【泉州海外交通史博物馆】。
……
其实现在博物馆并不稀奇,
毕竟很多城市应付政治需求,
动不动就蹦出一个某某博物馆,
大都是雷声大雨点小,
硬件软件都是应付式的,
到后面基本无管理无所谓,
直至没人气~没人去,
只为了应付些许的政治需求。
……
比较喜好博物馆的街主,
去国内外很多陌生的城市,
首先想到的就是博物馆,
通常第一站的也是国家/城市博物馆,
想要了解一座城市从博物馆开始。
……
所以对博物馆从外到内,
从装修到装饰,
从设计到展品,
都有一定的个人感触,
正因如此,才惊喜有这样的博物馆。
……
【泉州海外交通史博物馆】的规模不大,
停车位不多,服务也以自助式为主,
但管理到位,前台一直有人看守和登记,
……
建筑外观设计呈伊斯兰风格,
建筑、水、船的结合,显得得十分和谐,
并彰显出一丝丝泉州海上丝绸之路的历史味道,
博物馆由主楼和副楼组成,
主楼以各种海外交通史为主,
副楼以伊斯兰文化为主,
主楼、副楼不定期还会设立其他展会,
就比如这次的【泉州宝藏-新年艺术展】,
设立在副楼的四楼。
……
从展品来说,虽然比较一般,
并没有太多高大上的精品,
主要以历史遗迹和遗物为主,
但这样的一个博物馆,
非常适合孩子们和博物馆初尝者学习和了解。
……
PS:怪我孤陋寡闻,
这个博物馆之前几乎没怎么听过,
可能大多当地人也没听过,也不知道,
可能当地的闽台缘博物馆的名气太大,
各方面太好太完善了,
以至于TA一直默默无闻,
相对高人气的闽台缘,
这样的小众景点,
喜欢博物馆并安静参观的,
或许是不错的选择。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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两颗鱼丸在亲嘴
2020-10-07 00:00
环境:
位于承天寺旁边,买完庄阿姨的芋头饼来这里坐坐休息下。店内比较小,就三张小桌子,放了比较多牌匾。
服务:
阿姨很热情,刚好国庆去的,小朋友还来帮忙看一会店
「芒果珍豪爽」不是非常推荐,添加剂味道比较明显,稠,但是就是罐装的合成剂的味道吧,不是完全新鲜炸出来的。
「土笋冻」之前一直没有吃土笋冻,要离开了,刚好有买了吃,第一次吃,没有对比,感觉挺不错的,里面的“虫子”挺有嚼劲的。还打包了两份,听说可以顺丰。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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Qzzzzzp
2021-05-01 13:15
如果喜欢吃炸炸的 完全可以试一下他们家因为不会踩雷 但是千万不要点太多 你可以每个都要一点让他拼一下 这样的每一个都可以尝得到了 因为点太多容易吃不完
「醋肉」 口感还可以 就是长肉的味道 微微发酸
「炸萝卜糕」 表皮很脆 里面超级无敌软用 舌头一抿就化掉了
「炸紫菜」 复查一遍之后 非常的香脆 一口滋滋响
「春卷」 这个颜值很高 看上去就很有食欲 一直就买了一个 买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的 是好多好多胡萝卜丝 我觉得有点吃不来 感觉是一般的
泉州 · 阿肥炸料店
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magicfu_9710
2023-12-07 14:17
泉州很有态度的一家咖啡馆,在远离西街的一个安静的巷子里,很安静,楼下是赤子空间。整体氛非常的chill,各种不同的中古家具组合出来的落座区很有氛围感。店里除了常规的咖啡之外还有许多店里的特调,点了一杯「牡蛎之歌」加了青梅露带来了酸甜口感,整体还不错。「荔枝冷萃咖啡」这个的话不是很推荐,加入了荔枝果汁,不知道还有没有糖,总体对于经常只喝黑咖的人来说太甜了,不爱太甜咖啡的慎点。
泉州
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喃喃的鱼
2024-02-25 23:35
【福建泉州citywalk】西街又一排队大户
即使早上去刚开门,也是排大队😂😂😂
其实本来想打卡的是庄阿姨芋头饼的,但看评论说最近貌似庄阿姨不营业,而且又刚好找到勤阿姨的门店,所以就顺路“排队”了
「原味芋头饼」「蛋黄芋泥饼」「爆浆芝士芋儿饼」
三种都买了,这样才能对得起我的排队时间
不知道是不是因为我没有立马吃,饼干外皮🍪软掉了😭😭,所以总体感觉非常一般
「蛋黄芋泥饼」「爆浆芝士芋儿饼」蛋黄和芝士🧀味道都没有很明显,我预期偏高了❌❌❌
「原味芋头饼」反而算是合格线上下
我在莆田随便一家买的芋头饼比这家好吃多了,莆田还比这便宜😅😅😅
泉州
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aRY_1350
2024-03-10 22:50
下了高铁后,第一时间直奔晋江来碗美味的沙嗲面导航一步到位。
每样配菜都加上一点,绝了,真的很赞耶。朋友推荐来确实没错,下次有机会还得再去吃,据说加上炸牛蛙,泡在汤里点吃也好好吃,留着下次品尝喇。
晋江
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安娜瓦尔
2020-11-24 00:00
福建地区最大的武庙
来福建的时候就知道此地拜拜文化盛行,大抵也可能是八山一水一分田,地理条件恶劣,海上讨生活又要看天吃饭,故而盛行的庙宇文化就寄托了先民的美好期盼。下车的时候看见香火这么旺盛的地方,就赶紧跑过来看。
果真来了才不虚此行吧!
泉州的关岳庙是整个福建地区最大的武神庙!分灵散步闽台东南亚!原祀关羽后增祀岳飞,故曰关岳庙。
整个庙宇雕梁画栋,非常符合闽台地区的木雕特色,极其丰富多彩,而缭绕的香气和经久不息的灯油熏染的木梁柱也足见其旺盛的香火了!
面君三叩首,抽灵签,**,只需一气呵成
求姻缘如我,大师说明年二月八月得遇良人!祝我好运吧
PS,说这个关岳庙神,还有个原因,我抽到的签和四年前在黄大仙抽到的签基本一致...太神奇了!
求关公保佑,我必来还愿
交通:
涂门街一线位置
推荐理由:
香火鼎盛
泉州 · 通淮关岳庙
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煲煲猪脚姜女士
2024-01-24 20:07
点了咸饭,牛肉羹,牛杂,牛肉丸和卤豆腐,都很好吃,很正宗,强烈推荐,祝老板生意越来越好!!!
泉州
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淮特先生
2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺
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在泉州,随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力,可以将这些文化兼容并存,所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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到了泉州,一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑,至今已有千年的历史,是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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💡参观攻略:
📍地址:福建省泉州市鲤城区涂门街108
💳门票:3元
⏱开放时间:07:30-17:30,17:30停止入场
🚌交通信息:从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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⭐️景点简介:
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年),是年为回历400年。初名圣友之寺,到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年,由阿曼苏丹国王全额捐资,在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位,与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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喜橙_8252
2019-11-20 20:28
打卡泉州网红地小西程
也来过这边好多次
只知道这叫钟楼🏫
原来网上说的西街就是这里
这是一个适合拍照打卡圣地🤳
一进门就看见墙上架子上挂满了许愿牌🙏
上面写的一字一句都是那些人的牵挂吧
来这的人必定会拍一张这堵网红墙
证明自己来过这座城市
看见一家有别致阳台的饮品甜品店
为了上去拍个照同事还点了一杯不便宜的奶茶🥤
她说还没有某番薯好喝😂
估计很多人为了上去阳台看看喝了杯不喜欢的饮料吧😬
不过这个阳台的布置真的很好看呀
有很多仙人掌绿植🌵🎍
还有一个白色的小帐篷里面有一副桌椅🛋
想想晚上这些灯开起来肯定特别浪漫吧✨
泉州 · 小西埕
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雷加_4443
2024-03-29 01:50
来泉州的第一餐 非常惊喜
面线糊味道浓郁 入口鲜香
各种配菜小料码在冰柜里可供挑选 一目了然
尝了大肠 醋肉 香肠 腐竹
加在糊里吃起来各有各的特点
油条也是新鲜酥脆 不会太油
店面不大但挺整齐干净
坐在门口吃感觉也融入了当地
老板娘很实在 亲切
会很有耐心的招待和介绍菜品
好评
下次去泉州一定再去
泉州
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知心大人
2024-03-09 22:32
一路随行,听说这个很有名,来都来了势必是要品尝一下。
这种水果怎么说呢,感觉必须得是那种有口感,有嚼劲的状态才最合适。作为水果直接吃的话没法吃,需要经过一定程度的腌制,可以佐以酸梅粉和辣椒面,酸酸的底口带水果清香,别有一番风味
泉州
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圜圜ch
2024-03-22 00:09
真的越吃越好吃,口味清淡,而且自己喜欢吃啥就煮啥,海鲜特别多,而且超级新鲜。关键服务态度特别好,特别是那个戴眼镜的高个子胖胖男生,很可爱,特别热情。下次还要和朋友一起来. 胸口油和牛肉丸真的好爱。在纠结的就不要纠结了. 直接闭着眼睛冲!!!
泉州
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Lly_57
2024-03-17 20:13
特意开了四十几分钟的车去晋江吃芋圆,位置挺好找的,中午人真的超级多,两间店面,要等位置,店家太忙,点餐后一般要自己拿。
「干芋圆」芋圆3元每个,皮挺Q的,搭配花生碎,挺不错。
「当归瘦肉汤」芋圆好搭档,汤头鲜美,瘦肉鲜嫩不才,喝了还想再来一碗。
泉州
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SONGSONG_4345
2023-11-19 08:56
腌水果好好吃,最好吃的是芭乐、桃子🍑、青芒
人生第一次吃芭乐,还不错哦
很推荐这家,超级好吃,我买的拼盘,可以吃到很多种类,也算不错的
环境:种类很多,可供选择,
服务:很贴心,真的是不踩坑。
泉州
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厦门格子
2024-03-06 15:06
围头村位于晋江金井镇东南沿海最突出的位置,被列入第五批中国传统村落。
这是第二次来围头了,直奔围头角“月亮湾”。
月亮湾沙滩长800多米,沙质洁白细腻,海边的石头上刻有“月亮湾”三个大字。这里的石头因土质为红色,故称为赤山。岸边建有“赤山金门瞭望台”。只可惜天气不佳,景色大打折扣。
图9-12 是“围头八二三战地公园”,就在附近,可以一并游览。
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ctU_1636
2023-11-25 12:28
第一次喝鱼粥,真的很好吃,鱼粥很鲜美,没有腥味,鱼肉也很紧致,用的是新鲜的鱼。还有这家的醋肉真的很好吃!!猪肝也很香!!菜品都很新鲜,火候也刚刚好,量也很大,两个女孩子吃一半都饱了。非常值得推荐,下次我还会光顾~
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淼淼淼淼淼_9823
2024-03-14 00:38
来泉州这座半城烟火半城仙的美丽城市,一定要尝遍她所有的美食,无奈肚量小,又恰逢阴雨天,对心情打了折扣,从酒店出来没走多远,转角就发现了这家宝藏小店,虽然店面不大,布置的也很简单,但吃饭的人很多,看着食谱点了几样,都很可口,咸饭最爱吃!
泉州
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Dimoo去哪儿
2024-02-23 15:00
泉州市舶司的设立标志着泉州正式成为开放的国家对外贸易口岸,对宋元泉州的经济繁荣、文化交流以及海洋贸易各参与方的共同发展起到了至关重要的作用。它反映了泉州港口依托于庞大国家机器的独特属性,是中国海洋贸易史上的重要里程碑。
它不仅是泉州海洋贸易历史的见证,也是宋元时期国家海洋贸易政策和管理制度的实物载体。通过对遗址的发掘和研究,可以深入了解当时泉州海洋贸易的繁荣程度、贸易模式、管理体系以及文化交流等方面的情况,为研究中国海洋贸易史提供了宝贵的资料。
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Mindy_8489
2024-03-24 16:07
📍郑氏老字号养生甜汤
离西街有一小段距离
店里可选小料非常多,芋头绿豆姜薯红豆等等……之前吃了爱啊石花膏想来试试这家,好吃的!分量也很足,加了冰水很清爽!!!!可以➕仙草或者石花膏,桃胶等等,可选择的太多了!!!!其他家小料略少
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小小吃货_1602
2021-07-01 13:31
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
又是西街上🈶名的老店了吧!
「土笋冻」是他们的招牌,也是当地特色
鼓起勇气尝试点了,味道和口感都很特别
推荐尝试哟~冻应该是🈶蒜+酱油+醋调配冷冻成的,土笋不是竹笋应该是一种海鲜~口感Q弹还不错吃~
「崇武瑞芳鱼卷」朋友在崇武古城吃了一次鱼卷就心心念念了,看到这家店有卖就点了一份。不过再加热的和崇武古城吃的还是有区别~是好吃的不过没当初吃的惊艳了
小店蛮小的不错挺干净周一中午没啥人,坐着吃小吃小歇一会儿也不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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和谢谢的美食记录
2020-10-08 00:00
环境:就是街饮店,开了很多年啦
服务:阿姨超有礼貌的!
「芒果珍豪爽」15💰 是稠稠的那种芒果汁,然后里面有椰果和爆爆珠,喝起来口感还是很丰富的,好喝的!主要是果汁会比奶茶健康一点⑧
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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PangdaSasa
2024-03-05 15:34
六胜塔(国6)又名万寿塔、石湖塔,作为航运标志屹立于泉州湾中部石湖半岛北端的金钗山上,塔下的蚶江、石湖在古代为泉州重要外港,是东方第一大港(刺桐港)、海上丝绸之路的第一座灯塔。
六胜之名从佛教的“六胜缘”而来。“六胜缘”是阿罗汉修得“留多寿行”必须具备的条件,“六胜”即人胜、解脱胜、修习胜、福田胜、依止胜、转业胜。
六胜塔塔身用花岗岩砌筑,为五层八角楼阁式塔,塔身结构由外壁、回廊及塔心三部分组成,各面门、龛两旁有浮雕金刚、力神等。
它和姑嫂塔这两座古塔昼悬旗,夜举灯,镇守海口、护佑商旅,定位方向,是归航旅人的精神寄托,也承载着泉州乡民对海丝的历史记忆。
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泉州
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小昭MM
2021-04-20 07:10
泉州的清源山海拔495米。据记载,早在唐代,这里就是闽南的游览胜地,著名景点有老君岩、碧霄岩、弥陀岩、瑞像岩等。老君岩位于清源山正门内,慈眉善目的太上老君石像端坐于山下。石像由一整块巨石雕成,是国内最大的道教石像,耳朵、眼睛、胡子、手指头均惟妙惟肖。过老君岩后,经弥陀岩,可见“弘一法师舍利塔”。瑞像岩和碧霄岩上保留有许多佛教雕塑。其中瑞像岩的三世佛像坐姿属****坐姿,在我国南方很罕见。千手岩、赐恩岩的佛教造像也有上千年历史,均是珍贵文物。
老君岩山门
老君岩的山门,曲尺型的上下两级平台,是阴阳太极**的变型图案,正前耸立的这方天然石头上镌刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,还有这幢以盘根错节为窗饰挂落的石构山门,充满了山野气息,把老子“崇尚自然”的思想烘托得淋漓尽致,令人有进入物外仙境的快意之感。沿着这条幽静的林荫石径往前,植物界巨人——榕树分立两侧。那一丛丛既密又长的树根,有如***长髯,昭示出***思想“天长地久,无限生机”。
老君造像
老君造像被列为全国重点保护文物,是中国道教石刻中独一无二的艺术瑰宝。据清代乾隆年间编纂的《泉州府志》记载:“石像天成,好事者略施雕琢。”说明它是一块形状肖似老翁的天然巨岩,是巧夺天工的民间工匠略施技艺,把它雕刻成春秋时期著名哲学家、思想家、道教开山鼻祖***坐像。汉代著名史学家司马迁在《史记·老子韩非列传》中记述“老子姓李氏,名耳,字伯阳,谥日聃。”故籍为楚地苦县历乡“曲仁里人”。老君造像原先有一座高大的道观围护,规模宏伟的真君殿、北斗殿等道教建筑颇为壮观,后来道观被焚毁,老君岩便露天屹立,与大自然浑为一体,它的健在,足以证实誉称“世界宗教博物馆”的泉州古城,在宋代的道教文化是十分发达兴盛的。
虎乳泉
“虎乳泉”位于“清源天湖”上方的岩坡上。南宋初年闽人叶廷圭《海录碎事》载:“泉山,泉州之主山也,山有孔泉故名”。清源山因名泉山,泉州就因泉山而得名。“虎乳泉”旁有“孔泉”石刻。泉眼上下皆石,上石如壳,下石如砥,中坼有孔窍,泉从隙缝里流出,注入一方形石孔中。上有吕道人题刻“虎乳”和宋朱熹撰写的“源头活水”石刻。“虎乳泉”长年不涸,游人耳贴岩石,可闻其岩下传出“咕咚”的阵阵响声。
泉州 · 清源山景区
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jaam_985
2023-10-21 14:16
泉州旅游 | 去清源山爬山啊
🎫门票:
成人70r/人,半票35r/人
(看攻略7点前或17点30分后可以免票进入)
在公众号“清源山风景区”买票,本来看攻略说需要提前预约,但实际上是不看预约记录的。
🚙交通:
自驾的话定位“游客中心停车场”离售票处最近,我的路线就是从正门往上爬⬆️
看其他人攻略也有定位在最上面的天湖或者南台岩停车场,就是从山顶往下走⤵️
⚠️但是如果恐高的话不是很建议这样,途中看到一个阿姨都是倒着走,看着很心酸OTL
两个路线在中间遇到的时候都问“很远吗”回答“很远”的时候大家都显得很无奈hh
🚌下山的时候可以坐景区专线车(15r/人)
我们只走到天湖,在等景区车的时候是有摩的和私家车的,价格一样。
🚏游玩路线:
大山门-老君岩-元元洞天-见龙台-无尘台-弘一法师舍利塔-弥陀岩-天湖
清源山路线指标不是很明确,有一些分岔路,所以有一些该去的景点错过了。
✔️老君岩
老君造像由一整块天然花岗岩石雕刻而成,雕刻的非常精美,典型坐着的肥头大耳慈祥老人形象,与背后青山蔚然一体。
📮左边的文创店可以盖“老君像”和“老子天子第一”的章,还买了一个很可爱的胸针。
✔️弘一法师舍利塔
是六角尖顶、四方塔身的石塔。东侧为大师生前最后遗墨“悲欣交集”巨石,西侧为“弘一法师略传”石碑,弘一法师雕像。
✔️弥陀岩
从无尘台开始到弥陀岩都有一个观景台可以很好眺望泉州市景,当然是越高视野更佳。
去到弥陀岩开始都是很陡需要扶着铁栏杆的路,所有人都在那里走走停停在阶梯上喘气,但就像我妈说的“都走到这里怎么样也要坚持往上爬啊”
✔️天湖
🍵去天湖路上有一个平台可以泡茶喝。一壶热水加茶叶是45r,喝完之后瞬间补充了体力。
📮到天湖可以吃碗15r的四果汤,还有一家咖啡邮局,可以盖天湖邮戳。
清源天湖实际上是一个水库,人工湖畔,湖光山色也可以眺望泉州城。
✔️错过了千手岩(大殿供有宋代石雕释迦牟尼和千手千眼观音佛像,米芾手迹的"第一山石碑")、碧霄岩(有“三世佛”石雕造像)、瑞像岩(石室内有宋代石雕释迦瑞像)。
🏞游玩心得:
爬山真得很累,虽然山顶风景很棒。回程大家都在说“如果天湖没有车下来会崩溃”hh虽然错过一些风景但是应该也不想再爬山了(笑)
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木兆樱CC
2023-12-15 16:15
来泉州必看的木偶戏!作为非遗文化,来泉州真的要来看一次。而且演出完了观众还能喝木偶互动拍照留念,超有趣 ,也能近距离看到木偶,真的太精巧了。
提前关注公众号留意放票时间,当然越靠前看得越清楚。提前一小时到达换好门票,门口就有个售卖点可以买到很精致的小木偶、冰箱贴、明信片等等,还挺精美的也很有纪念价值。
演出真的太精彩了 ,简直不敢相信自己的眼睛,也不舍得眨眼生怕错过一秒 。真的现场才能感受到这种震撼 。
泉州
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赏味SH
2021-06-28 09:13
来泉州一定要吃的,姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
旁边两开间的铺面里全是瓦罐,还堆放着蜂窝煤,应该还是延续着烧煤取火加热。
「忠记盐烧姜母鸭」
姜母鸭的鸭肉全无腥味,姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂,有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味,味道融合又各自突出。
「忠记盐烧乌鸡」
盐烧乌鸡,肉质比鸭肉更嫩,更滑。也是值得尝试,乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
「炒鸭杂」
鸭杂很新鲜,配上闽南传统酱油炒,又一下饭利器
「炒鸭血」
鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
「炒大肠」
大肠味道很霸道,但是处理很干净。炒得十分软糯,大肠爱好者值得一试
「海蛎煎」
不难吃但是不突出,用料十足
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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老baby_7536
2023-12-01 11:38
牛排不是煎烤制作的那种,有牛肉有带肉牛骨炖制而成的菜品在这里叫牛排。快餐店,就着大米饭还是很棒棒的。
环境:特别不好停车,最好打车或步行前往
服务:一般般吧,不如其他餐馆好,老板娘还有点凶的感觉
「招牌牛排」味道是不错,但量不大,性价比有点低「牛杂汤」挺好
泉州
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天天能吃霸王餐
2024-05-31 11:21
生病没有胃口,就想吃点粥,看了几家,都是20起送,他家15起,也算是离我住的地方最近的一家,整体来说打包盒的密封性挺好,不会洒出来,其实分量也大,一个人完全吃不完的节奏,口味是还不错!但是没口味吃什么感觉都一样,下次再其实其他!
晋江
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wasailess
2024-02-18 06:30
面对菜单不知道点啥
选择在阿姨这吃了土笋冻
沾蒜酱吃的
像我们东北皮冻,更弹脆一些的那种
如果不知道是虫子吃着更开心
拳头母就是关东煮,超大号的
鸡 肉泥做的大概
青团阿姨推荐了笋干味想着确实没吃过咸青团试了下
果然吃不惯哈哈
泉州
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