首先，这真的是一个菜... - 匪兔_8450的「此刻」 - 十六番

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匪兔_8450 2024-01-29 22:38
首先，这真的是一个菜市场，品种比较多，但是不适合旅游踩点哈～
菜场对面有不少小吃店，各种特色的都有，丸子的、海蛎煎、花生汤等等，可以提前找几个喜欢的试试，味道真题都在线，基本是大排档的样子～也别有风味吧
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荆大旭一_8364 2024-03-18 03:46
本地人的菜市场，但不是最大的❗
菜市场里面有些特色的糕点，紫色黄色那个大概是粑粑？这边叫粿，讲真的，不太符合自己口味，馅料太太太甜，然后皮不是太软糯，不好吃。
附近有很多本地美食，蚵仔煎，面线糊，花生汤等等，应该比去网红店好太多吧哈哈
泉州
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小谷又馋了 2024-03-27 15:18
当地很有名气的菜场，里面各种海鲜、肉和蔬菜一应俱全。对于外地游客来说菜场里藏着的各式点心和小吃更加不能错过。

首推同心粿，有点像南京的糕团，也是糯叽叽的类型，个头稍微小一点。一点要点他家的包心粿，里面有笋有肉丁，一口下去就是鲜。

还有名气很大的蠔仔煎，大火翻炒，几十秒就出锅，趁热吃很美味。
泉州
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糖粒子_4336 2023-12-20 22:33
已经从泉州回来了2天🔚
仍然对八卦街的美食念念不忘😋

这座幸福感满满的城市🌆
大家都是那种既小康又勤奋，似乎感受不到任何压力，再加上靠近海边，整一个惬意住🥳🥳
市场里面好热闹，价格也很良心，任何地方都没有恶意竞价的现象。采购了鳕鱼片～猪肉脯～鱿鱼丝～桔红糕～朋友们都觉得很赞！真的炒鸡美味。

还有大多数的点心都糯唧唧，各种糕点都超级好吃。都是现场制作的，考虑到要托运就没有买太多，大家可以先和老板建立联系，后续可以直接发快递，很方便。

现场吃的就买了芋蓉糕，蒜蓉枝，还有一种类似肉卷🫔的东西也超级好吃😋
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泉州
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刀疤脸怪蜀黍 2024-03-17 12:00
到石狮一定要来的地方！
可能是今年经济萧条，人流量不多，但是市场依旧嘈杂热闹。这里可以满足游客的所有需求，逛吃逛吃买买买！
蚵仔煎，鱼丸，鱼汤，润饼，姜母鸭，各种小吃！市场里还能买到各种当地海鲜物产。可以算是一站式完美体验！
泉州
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勒皮蛋 2024-03-08 22:53
很有烟火气的石狮老街，各种古早味小吃应有尽有
是本地人的日常也是外地游客的特别光顾
加了鸡蛋酸萝卜的海蛎煎
甜咸交错的润饼菜
浓厚的牛肉羹➕一份闽南咸饭那真是经典标配
各种甜咸炸粿
实打实的闽南手艺
还有一碗打上蛋花的花生汤浸泡油条
堪称完美
喜欢八卦街
泉州
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番友_18325 2023-12-26 00:21
去泉州的“海天佛国”，路过这边然后跟朋友去休息一下，逛到了一条老街，这个街区里面很多好吃的，好吃到根本停不下来的那种！
琳琅满目的小吃店铺，很多泉州的代表食品，简直幸福感太高了试了好几家店铺就是便宜好吃还不踩雷！就是很棒的体验！

下次来希望全部都可以品尝到，因为有些店铺关门了所以还是有一点遗憾。
泉州
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猫猫淘mm 2024-02-17 18:33
初三早上逛的八卦街早市，很可惜很多摊位都没有营业，没能吃到阿明豪仔煎，随便找了摊位点了点汤和咸饭，马脚桥那家不知道开不开就没去，尝了这边的啊强马鲛鱼羹，味道很鲜美，要不是中午定了绿岛吃饭，我真想来个大份鱼羹吃，只恨自己肚子不够大，吃不了那么多，只能每样尝尝鲜
泉州
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辛西娅_6444 2024-03-02 14:20
在福建生活很多年，泉州来的次数不多。
八卦街就像一个大菜市场，充满烟火气，
美食的种类很多。
泉州的美食多的数不过来。
这次只吃了三件套，咸饭、牛肉羹和牛杂，样样都好吃。
下次再来，要吃土笋冻，炸五香，肉粽，面线糊，
还要听听听不懂的南音
泉州
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温情情_1075 2022-07-25 23:42
泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲

爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花清爽～ 💰8
庄阿姨芋头饼：好吃芋头爱好者必冲单价3.5💰
土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下搭配酸辣的酱和冻爽口可以冲价格💰15
八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店听说这家是西街的老字号做得是附近的本地人生意泉州菜人均💰75
宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤体验到闽南人饭前喝汤习惯搭配一大份茶香四溢的茶香鸡满足推荐人均💰95
山川故鲤：精致的闽南菜系列比较高端餐厅菜品也很精致色香味俱全黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜人均💰220
肉粽：粽子搭配花生酱香的但是吃多了会腻 💰10
水门国仔：面线糊可以加了醋肉和猪肠清淡口味～适合当早餐下油条很好吃猪血汤也还行马蹄酥就一般般这些💰25
牛肉羹：牛肉清汤下姜丝的清汤还可以 💰12
吴氏麻糍：好吃糯唧唧必冲糯米➕内陷花生糖➕薄脆推荐一个2💰买不了吃亏买不了上当
阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
菜粿：这个蘸甜辣酱好吃内馅没啥味道感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈一份💰7
蒜蓉枝：有甜口和咸口的很脆很香推荐一个💰3
东来菜头酸：酸甜咸的菜头好吃感觉会很解腻这个和烤肉一起肯定很好吃夹心花生糖很奇妙好吃酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水比较咸咸也好喝～
拳头母：猪肉做的感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像淋上甜辣酱好吃 💰4
糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷意外的好吃里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
润饼：咸口卷菜饼里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
姜母鸭：姜味十足的鸭鸭肉很软很嫩 💰100
啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺感觉吸没啥肉哈哈但是他的酱真的很香很香很香万物皆可蘸的那种小贵但是很香
谢记四果汤：四果汤夏天来一碗冰冰凉小料种类也很多 💰8
鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
咸饭：包菜萝卜丝加饭便宜大碗 💰3块钱一盒真的便宜～
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泉州
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LEO六哥 2020-05-13 17:38
泉州 | 精华一日游攻略闽南古味的宝藏城市白岩松老师评价：泉州，是你一生有机会，至少要去一次的城市❗️
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仔细品品地道的闽南老滋味、南国的盛夏风情，泉州这所宝藏城市，不想是如此的精彩。
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下面分享下这次泉州一日游精华打卡路线🚩全程大概3-4小时，不含景点内游览时间。每步行十分钟一个景点⛳️，泉州真的是密集的精华呀～
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我们的旅行从1⃣开元寺开始。对面的紫云屏后进入象峰巷，到古榕巷的交叉口就是2⃣南外宗正司遗址。曾为南宋管理皇族宗室事务的机构，如今仅剩石碑和塑像，是梨园戏剧团的所在地。
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转入旧馆驿巷，巷口处3⃣董杨大宗祠为全国仅有的董、杨联宗宗祠。
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跨西街到台魁巷，200多年的老号4⃣保和堂药铺，清嘉庆年间在闽南家喻户晓，甚至远销海外。
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接着前往隔壁略带文艺气质的裴巷，巷内文创商铺5⃣大拾堂和创意空间6⃣小西埕可以一逛。
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井亭巷里有座风水塔7⃣定心塔，耸立于一户人家的围墙内，为古代泉州的中心。行至通政巷左转，每周定时免费演出提线木偶的8⃣泉州木偶剧团就坐落于此。然后转入古时达官显贵居住、民间传说挖出金砖的奎章巷，到中山路马路对面的9⃣基督教泉南堂，其建于清同治年间，历经3次轰炸后得以重建，为泉州最重要的基督教堂。
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沿玉犀巷前行，可达始建于西晋的🔟元妙观，因是道教传入泉州的第一座道观，有“八闽第一道观”之称。巷拐入镇抚巷，51号是1⃣1⃣清代两广总督的黄宗汉古宅。
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向南到承天巷左转，前往由五代节度使花园改造的1⃣2⃣承天寺。然后顺南俊路往南于府学路右转，看到一片广场就到1⃣3⃣泉州府文庙了。沿涂门街向东，你将看到中国现存最古老的清真寺之一1⃣4⃣清净寺和香火鼎盛的1⃣5⃣关帝庙。
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古朴华丽的1⃣6⃣天后宫和古泉州南城门1⃣7⃣德济门遗址毗邻。这时腿应该有点酸，就到旁边的1⃣8⃣秉正石花膏来一碗四果汤吧！行有余力，再走万寿路，短短200米就到1⃣9⃣李贽故居。这位明代思想家因赞同商业交易、贬斥程朱理学而被同时代人认定为“异端”。
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一天的旅行，充实有趣，既是文化之旅，也是惊喜之途。这几乎是我去到过的最丰富的路线啦。快快收藏去打卡。
泉州 · 中山路历史文化街区
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我是小熊_1794 2023-04-29 23:23
泉州西街拍照打卡点图1-2：钟楼红绿灯斑马线处
图3-4：象峰巷
图5-6：开元寺红墙旁边的大树下
泉州
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vivien_6622 2018-10-02 21:11
📍中国闽台缘博物馆福建省泉州市丰泽区北清东路212号
📎开馆时间每逢周一固定闭关法定节假日除外周二到周五 9:00-17:00 16:30停止入场
门票免费，大概可以逛两个小时左右，进去要安检，零食一类的不可以带进去的。
闽台缘博物馆（China Museum for Fujian-Taiwan Kinship）建立于2006年5月，中国闽台缘博物馆是反映祖国大陆（福建）与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。位于福建省泉州市西湖北侧，总投资1.8亿元，占地154.2亩，面积为23332平方米。中国闽台缘博物馆主体建筑分四层，高度为43米。其入口处的“九龙柱”，高19米、宽2米，是祖国大陆最高的一对“九龙柱”。
博物馆集收藏、展示、研究、交流和服务等功能为一体，是中宣部直接授予的爱国主义教育示范基地，团中央授予的全国青少年教育基地。同时也是研究大陆与台湾关系史特别是闽台关系史的重要学术机构。是国家级对台专题博物馆，是以台湾基层民众为主要对象，以“反独促统”为目标的国家级爱国主义教育基地和对台宣传场所。
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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而我知道_2773 2021-05-04 10:44
吃完斯丹姜母鸭，准备溜达溜达，突然就被一阵浓烈的醋肉香味吸引了，打开，发现桥仔头醋肉就在100米以内，不吃说不过去吧。前面就两个人在买，不用咋排队就还挺愉快的。
「醋肉」太好吃了，够大块，够酥脆，是我这几天吃的醋肉里最酸的，虽然我平时不爱吃酸，但这个醋肉我太爱了，买了20块钱，还挺多的。凉了之后口感没那么好了，嚼起来有点费腮帮子，但还是很香
「炸芋泥」看到前面小姐姐买的，幸亏没错过，这是什么神仙美味，一定要趁热吃啊，芋泥纯纯的香味，口感没有那么细腻，有一点颗粒的感觉，不会很甜，芋泥控千万不要错过，10块钱能买好多
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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Carmen_7017 2020-04-14 15:10
【酒店推荐】泉州老牌酒店，服务超乎预期酒店吸引人的地方无非硬件和软件两种。泉州华侨大厦优秀在后者，服务细节可用“妥帖”两字形容，它在很多OTA平台上评分高也在于此。

作为一家老牌四星酒店，从前台办入住开始就是愉快的体验，旅行地图，洗浴赠券，各项提示都恰到好处，服务人员应当受过良好的培训。房间没有花哨的装饰，实实在在一大篮子水果零食和功夫茶具，床头柜里的旅行书籍，充电线，细节做得十分到位。

退房时甚至还送了小礼物～酒店的位置也很优秀（老牌涉外星级酒店的优势），背后就是泉州府文庙，对面工人文化宫百源川池的夜景蛮好看，清净寺、关岳庙都是几步路的距离，离开元寺也不远。附近还有一些好吃的姜母鸭小店，好成财牛排之类的。总之鲤城区的精华都在附近了～朴实无华，但强烈推荐。
泉州 · 华侨大厦
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蟹蟹JC 2022-10-15 09:29
泉州美宿古城西街里的客栈式旅馆🌈来泉州两次，选择住宿都挑选了生活烟火气最浓郁的西街附近。除了方便出入城区的各大景点，品种多样的超人气小吃，还能穿梭于拥有众多红砖墙瓦建筑的小巷子，体验一番地道闽南的古早味，这一点是我最喜欢泉州的原因了。这次二刷泉州，我选择了泉州容驿艺廊旅馆，连续住了三晚。
🏢这家客栈式旅馆位于离西街步行仅需8分钟左右的古榕巷内，是一栋三层的白色系建筑，从外观上让我想到了很多在厦门的民宿酒店，都会以这样的格调来装饰。
⭐酒店的外墙是完全玻璃透明的，可以清晰的看见算是大堂休息的区域。夸上台阶，有一个小小年纪的前庭院，这里摆放了各种多肉盆栽和一些古色的传统摆件。
⏩穿过大厅进入一个酒吧吧台的区域，这里是客栈的一个前台和调制饮品的区域。吧台对面的展品柜里，放满了很多二次元世界的手办。这也大致可以猜出，老板的年龄段了。果然，店家是一位来自东北的大男孩。
☘️客栈一层的室外中央有一处户外区域，是整栋建筑的后庭院，整个贯穿直通到建筑的顶端。这里摆放了几张木椅和藤桌，也是住客休息交流的一个小空间了。
👨我住的阳光大床房位于三层，房型方方正正的，约有20平左右。自带独立卫浴和一个小小阳台，对于独自出行或者情侣夫妇居住完全是足够的了。
🌅第二天清晨，当我拿着相机在酒店拍照的时候，店家跑过来热情的告诉我在楼顶还有一个露天的天台，强烈建议我去看看。果然，露台的风景真的是非常棒，摆放整齐的桌椅，可以敞开的超大雨棚和一个白色系秋千。这里就非常适合夏日的夜晚，抬头望月，围桌聊天。关键是在天台还能清晰的看到西街上的标志性建筑，开元寺的双塔之一。
📖小贴士
办理入住时，需办理一张客栈大门的门禁卡。因为到了晚上这里并不是会有人24小时看守，也是方便于早出晚归的宿客，比如像我这样的，哈哈。押金100元，退房时会退还。
📍地址：福建省泉州市西街古榕巷道15号。
🚇交通：公交33、k602路等。
💰人均：150RMB左右
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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烨颖呀 2021-03-23 22:53
泉州探店|这家35年古早味腌水果你值得拥有哈喽本期的走街串巷是一家传统水果店
地址：泉州鲤城区新华北路28-30号
（西街往开元寺方向红绿灯路口左转几百米）
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那天开车路过团结水果店就被门口的冰柜吸引啦
本漳州人从小就爱吃的腌咸桃也上市了
这家店比较不同的是腌制的水果种类比较多
有菠萝青芒黄芒余柑桃子李子萝卜芭乐杨桃橄榄等～都是现切装好一盒一盒卖
印象中小时候都是在路边有阿姨会直接提着桶出来卖咸桃一斤也就四五块钱
没想到现在一斤要30！（南俊路刘阿姨那家桃子一斤30 李子40 而且个头还不大）相比较来说团结的水果都算新鲜而且个头也比较大腌得刚刚好不会过熟烂了也不会生硬
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我买了一盒桃子💰25 一盒混合的💰15
咸桃好评我一个人吃一盒都不够哈哈哈
脆脆的甜甜的带点酸
混合的里面哈密瓜居多还有菠萝李子芭乐
配料是酸梅粉甘草应该也有陈皮
水果都很大块很新鲜清爽可口！
李子偏酸不宜多吃！不过也是好吃的
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个人很不喜欢这种水果吃起来有被泡烂的感觉
仿佛不是太新鲜
有些新开的甘草水果店点来就经常有软软的水果在里面所以本次在团结买的水果我要给个大大的好评！虽然它也并不算便宜～下次去西街应该还会顺路去买几盒的🍑
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如果大家在春夏季来泉州玩儿
也可以来几盒清爽一下
酸酸甜甜
闽南人童年的味道
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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金酱_9441 2020-04-03 16:52
泉州小众村庄蟳埔渔村阿拉伯人后裔部落✨偶然的机会从朋友那里得知一个小众旅行地叫蟳埔村，在福建泉州
✨这是一个古代阿拉伯人后裔的聚集部落
✨也是福建三大渔女之一蟳埔女的村庄，这里至今还保留着母系社会的走婚习俗
✨当地还有一种特色建筑蚵壳厝，是用几万个海蛎壳搭的
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🌿游客不是很多，去年五一去的时候也只遇到了十多对游客
🌿村里有不少能体验传统头饰的小店铺，可以花20块钱体验下。阿婆帮忙做头饰，还能选当地特色的衣服体验拍照
🌿有的店铺还提供当地的特色小吃，炸野菜最好吃
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🚩地址：泉州市丰泽区丰海路
泉州 · 蟳埔村
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张小帆逛吃手记 2023-02-15 12:50
泉州旅游第2站｜晋江五店市岁月失语，惟石能言。
离泉州晋江国际机场不远，有一处被高楼大厦包围，建筑横跨明、清、民国三个时期的风韵之地✨
名曰: 五店市。
🔹
⛪历史沿革
五店市，即五家店铺发展起来的集市，是晋江市区的前身。
又名青阳，是古时晋南各村落入城必经之地。唐开元年间，蔡姓七世孙5人在此开设了5间店面，声名远播，被誉为 “青阳蔡，五店市”，自此五店市遂为青阳别称。随着社会发展，明清时期已然成为晋江最为繁华的商业街🤗🤗
🔹
🛺街区印象
👉作为闽南最大古厝群，这里承载着海内外500万晋江人的乡愁🙏🏻
👉更新修缮后的街区空间更为完整，延续明清以来的闽南街巷风格，占地126亩，遍布宗祠、寺庙、民居、商铺等各类建筑130幢，其中有夯土房屋，也有风格迥异的“皇宫起”红砖厝，更有中西合壁的番仔楼和西洋建筑，并拥有青阳古八景中的四景：青阳苍翠、石鼓喧声、桃花叠浪、雁塔地灵。
👉整体感观有点类似于成都的宽窄巷子，是晋江历史文化的一个缩影，也是新晋江休闲与文化体验的宝地。逛饿了，可以坐在百年历史建筑中品尝特色美食；疲倦了还可以到非物质文化展馆，听一曲南音、赏一出高甲戏。
🔹
✅亮点特色: 历史遗迹+文创街区+美食娱乐
✅周边: 距离晋江国际机场约3km / 晋江万达1.2km
🔹
✅开放时间: 全天(免费)
✅游逛时间: 2小时
✅级别: 国家AAAA级景区
✅地址: 泉州市晋江市进士路1号
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泉州
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泉州甘夏民宿 2023-11-16 20:20
泉州三天两夜自由行旅游攻略快来抄作业一、交通
🔹火车
泉州站是距离市区比较近的，泉州南站在晋江，泉州东站在惠安，两个站都距离是市区大概一小时车程
🔹飞机
建议直接坐到晋江机场，然后选择打车到市区
二、旅游路线📑
🔹第一天
开元寺-西街-钟楼-中山路-承天寺-关岳庙
🔹第二天
泉州非物质文化遗产馆-海上交通史博物馆-蟳蜅村-泰禾广场-泉州木偶剧院
🔹第三天
梧林传统村落-永宁古城-洛伽寺-红塔湾

三、景点推荐🏔
🌟开元寺：福建省内规模Zui大的佛教寺院，寺内的东西塔，是我国现存Zui高石塔。
🌟西街：泉州市区保存比较完整的古街区，有许多美食和小吃。
🌟钟楼：泉州地标建筑，位于东街和西街的中心点。
🌟关岳庙：供奉的是关羽和岳飞，泉州香火很旺的寺庙，可以去求签很灵。
🌟泉州非物质文化遗产馆：介绍泉州非遗文化和工艺的展馆
🌟泉州海外交通史博物馆：我国少有的海事博物馆，有很多船只模型。
🌟蟳埔村：泉州一个小渔村，可以打卡赵丽颖同款蟳埔女装扮。
🌟木偶剧院：体验非遗文化“提线木偶”表演。
🌟梧林传统村落: 保存完好的闽南传统古村落，可以换装“小娘惹”旅拍。
🌟永宁古城:明朝三大卫城之一的永宁卫，有明代的城隍庙。
🌟洛伽寺:“海天佛国”，涨潮的时候能看到“海上生庙，庙里看海”的美景。
🌟红塔湾:适合看日出的海边沙滩，天然避暑海滩，适合放风筝。

三、美食推荐：
🔹春哥铁板烧（西街）、五叔公土笋冻（西街）
🔹阿山姜母鸭（新华北路）
🔹庄阿姨芋头饼（桂坛巷）、阿池碎肉拌面（桂坛巷）
🔹紫燕鸡排（花巷）
🔹阿玲花生汤（承天巷）
🔹秉正堂四果汤（天后路）
🔹国仔面线糊（水门巷）等
泉州
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纸条鹿泉州领鹿组 2022-08-22 13:58
泉州美食｜市区超全老字号小吃汇总这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略，字数限制分为四篇：
（一）西街附近、
（二）南俊巷、金鱼巷、
（三）涂门街附近、
（四）美食街、中山南路

第三篇——📍涂门街附近
开始！

1️⃣️
婷婷面线糊

推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐
位置：百源路55号
营业时间：17:00-隔天6:00
价格：人均23￥

“面线糊届，YYDS！！”

可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙，
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州，
没有什么事是一碗面线糊解决不了的，
如果有，
那一定是你没加醋肉！
ps：默认加蒜泥，不吃的话需提前交代。

2️⃣
叶叔醋肉

推荐度：⭐⭐⭐⭐⭐
位置：胭脂巷3号
营业时间：14:30-17:00
价格：直接跟他说要几块钱的

“以前我没得选，现在我只想再买三斤！”

位置有点偏，
开在胭脂巷旁不露天的小巷，
实在找不到只好站在路口大喊：“我要买醋肉！”
下午开卖，有概率现炸给你，
外酥里嫩，
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜，
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了，
吃完了怎么办？
只好站在路口大喊：“我要买醋肉”（不是.. ）

3️⃣
好成财牛排馆

推荐度：⭐⭐⭐⭐
位置：涂门街221号
营业时间：10:00-21:00
价格：牛排18￥/份

“一头牛想活着离开泉州，不能说是毫无希望，只能说是痴心妄想！”

泉州人好吃牛肉，
满大街的牛肉店，
好成财算是其中的佼佼者，
100多年的传承历史，
牛排咸香、一丝甘甜，
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店，
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂，
服务态度也比较微妙，
介意的话可以选择其他分店尝试。

4️⃣
斯丹姜母鸭

推荐度：⭐⭐⭐
位置：涂门街100号
营业时间：10:00-21:00
价格：110￥/份

干煎鸭鸭！

泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法，
斯丹是典型的干煎鸭，
逼出鸭油，
再用鸭油将整只鸭子水分煎干，
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢，
缺点就是可能会有点柴，
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片，很香。
泉州 · 涂门街
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Ontheway_1944 2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
🌟【15家必打卡美食店】
🍀1.水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
🍀2.曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
🍀3.五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
🍀4.秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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大宝贝和小可爱 2024-03-19 21:44
泉州一定要留一天给这条最美沿海公路🎫门票：免费
📍导航：玉沙湾公园➡️祥芝码头➡️洛伽寺➡️石狮黄金海岸
🏠住宿：石狮黄金海岸（很多民宿）
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‼️Ps：一定要沿着沿海大道开，导航系统不会导，但地图上能看到这条路，这条沿海公路正好把几个打卡点串起。就算每个景点人都多到爆，但这条路上真的❗️人少❗️车少❗️
⚠️尤其是【祥芝码头➡️洛伽寺】这段
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🏖玉沙湾公园
👭人流量：少
很干净的海滩，泉州的阿那亚
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🚢祥芝码头
👭人流量：超多
沿着海岸线好几公里，全是流动摊贩
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🛕洛伽寺
👭人流量：爆多
必打卡的海上寺庙，毕竟是李现同款打卡点，适合下午17:00开始逛，光线刚刚好，还可以看个浪漫的日落🌄
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🏖石狮黄金海岸
👭人流量：爆多
海岸边几乎全是人，挨着洛伽寺的一个海滩，看日落也很美，也可以远眺洛伽寺
泉州
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一个瑜宝 2022-10-23 16:34
出门踏秋｜泉州民宿｜龙玲有棵树
出门踏秋啦
太喜欢泉州啦
一个充满烟火气息的小城市
出门早已是初秋的氛围感
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选择一个舒适的休息地
🌳龙玲有棵树
一开始觉得这个名字还挺特别后来住上觉得是因为门口有棵树吗哈哈哈哈
睡醒就可以看见东西塔的西街民宿
充满年代感的建筑
一楼是清吧二楼是猫咖
楼上就都是住的地方啦
干净清爽小女生喜欢ins风
出门带上舒适感睡衣，
弹力舒适上身干爽透气完全闷热感
软乎乎的整个人都放松了
我可以在民宿呆上一整天
早晨傍晚民宿的天台就是我的观景区啦
一大片的玻璃窗路上来来往往的车辆
在这里可以放空自己
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住的地方既要舒适也要方便吖
🌳民宿的对面就是西街啦～
🌳民宿的后面就是西街的后半段超多小酒馆
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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HeySeason 2019-10-22 23:21
人均800‼️三天打卡泉州21家餐饮全攻略国庆热乎的泉州旅行攻略来噜！涵盖吃喝玩乐拍照的简化指南请查收
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🚗出行：
趁机场还在市区远地方的最好飞去噢我们长沙-泉州来回高铁单程要六小时价钱和机票差不多！😅
这里想夸夸泉州市内的交通！公交一元有空调！我们第一天全靠步行后两天都是坐公交超级便利👍
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🏪住宿：
大多热门地方都在鲤城区最好找中心位置住下片区不算大好多小吃店都可步行前往
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📷小景点：
❶泉州市花巷天主教堂⭐️⭐️
比较一般墙色快掉完了不要带着胡志明的希望去哈哈（实在想打卡下午两点先在鸡腿怣排个队拿到号了再走来这里拍几张吧）
❷钟楼&泉州西街&小西埕⭐️⭐️⭐️
为了白岩松的那句话去的建议晚上会更热闹～
❸小岞美术馆&小岞风车岛⭐️⭐️⭐️⭐️
适合带两套衣服自驾或拼车去具体攻略在上篇
❹泰禾广场-摩天轮⭐️⭐️⭐️
有喝下午茶的景观位拍照LeChill乐趣建议预约
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😋美食（字数有限仅为个人口味 🔹为推荐）：
🔸秉正堂(天后宫总店)
四果汤和石花膏区别不大更推荐爱啊石花膏！
🔸林记正泉茂绿豆饼(天后路店)
🔹好成财牛排馆(涂门街店)
牛排好吃！点套餐划算一些～
🔸海丝金凤正宗元宵圆
咸芋泥很香！元宵口感丰富特色不算大
🔸东来菜头
买一片试试就好酸甜爽脆的口感🌚
🔸小安记古早味手工麻糍
🔹东兴牛肉店(庄府巷店)
路过的一家店没想到牛肉丸好吃！干拌面还好
🔸鸡腿怣
加了花生酱的烧烤真不是本弗兰人的菜
🔹爱啊石花膏
店小人多！解腻爽口值得一试
🔹庄阿姨芋头饼
16:30-17:00期间开门限量供应卖完即止咸甜口都有趁热吃最美味！可电话预留20个起✔️
🔸侯阿婆肉粽店
🔸五叔公土笋冻
🔸燕支巷灌汤包
踩雷的一家九十月吃蟹的时候有蟹黄灌汤包其他都是些早茶但味道完全不足粤式早茶的1/3…
🔸水门国仔老店
面线糊可以加醋肉试试！
🔸康庄满煎糕店
🔹春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
唯一符合弗兰人口味的一顿了！下单两次素菜很不错最热销的白果其实是薄糍粑🤭
🔸金记面线糊-沙茶面
大老远跑去自选料结账85/碗味道还好性价比一般
🔸creamseries奶油x系3515
流心蛋糕卖完红丝绒的还可以～
🔹阿秋牛排(湖心街店)
妈啊他家的萝卜汤真是爱了爱了!
🔹临家闽南菜·宴会厅(宝洲路店)
排了两小时…记得提前取号啊土猪汤好喝！
🔸久久海鲜酒楼
坑你没商量的海鲜店两只皮皮虾320这样😊
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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吃不胖的孔大宝 2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州在做泉州攻略的时候，就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上，我就电话老板，问要不要排队，因为要赶飞机✈️，老板说已经开始排队了，就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说，排队？泉州一般没有排队的店，生意这么好？
到了地方，果然内外都已经满座啦，带着行李直奔老板，看着我们的真诚和这大老远的份上，给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌，哈哈哈哈，不过好在我的食量没有辜负这个圆桌，点了满满一桌呀…
老板还关照他弟，要给这远道而来的客人保姆级服务，归归，真是太感动，实在不好意思，看看图2那个帮我们下肉的手和衣着，就是老板他弟呀，是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了，进入主题，评价美食：
「现切鱼片」真的意料之外，因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道，没想到鱼片是王道呀，完全要按照嘱咐涮几秒即可，这样鱼片就刚好，完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了，而是依然鱼片完整的口感，要划重点的是，鱼皮这个时候是最有筋道的，带着一点点嚼劲，让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊，点就对了，四五六七盘的上吧，不要考虑，超嫩，超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的，这个是要久煮点，但居然久煮不老，还很滑嫩，我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格，反正肯定比你在其他家吃的都划算，一定要点
「乳山生蚝」也必须点！干净的不得了的生蚝🦪
和一大桌朋友来，你可以每道菜都品尝到，但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了，你还是自己来吧，点上乓乓一大桌，自己细品啊，一次不够，就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去，小建议还是要提一点的啦，为什么桌上没有餐巾纸，因为老板和弟弟服务太好了，我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸，这个要改要改，给顾客提供百分百体验感噢
泉州
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Amber小猪在干嘛 2023-02-20 15:42
来泉州不去博物馆，那才真是白来了泉州最近成了很火的旅游城市，希望大家关注好吃的美食和网红打卡点的同时，多关注一下博物馆！

成为非遗城市，泉州最与众不同的便是它的文化。建议先抽半天去博物馆看看，去完博物馆你再去开元寺，你会知道开元寺内大雄宝殿的檐角是融合了西方天使敦煌飞天道家云纹等诸多元素；会在经过中山路的时候抬头去看看过蕃客们留下的雕花；会知道为什么关帝庙和清真寺能建在隔壁；会更多懂一点泉州。

附泉州城区内博物馆攻略：

1.闽台缘博物馆
如果只能去一个博物馆，那一定是闽台缘。虽然主线是讲诉福建与台湾的古今关联，但是可以从展品中看到从古至今福建和台湾地区的人文发展演变，以及闽南特有民俗风貌。二楼的民俗馆有很多大型实景搭建，挂画道具都非常细节（假人很逼真小心被吓到）
周二到周日 9：00-17：00（4点前入园）

2.海外交通史博物馆
主要简述泉州海上交通发展历史/船舶交通演变发展/海运带来的外来宗教介绍。
展馆比较新，电子交互做的很美，船模型多且精细（保证你辈子没看过这么多船），看完对海上丝绸之路会有很不一样的体会。
私心安利：个人最喜欢海交馆！可以公众号预约讲解哦，或者在门口租电子讲解器
周二到周日 9：00-17：00（4点前入园

3.泉州非物质文化遗产博物馆
是所有博物馆里头体验感最强的。可以自己动手体验非遗文化，不定期还有木偶戏和梨园戏演出。需要提前在博物馆公众号预约体验，之前有过有竹编/苍金绣/布雕画。。。以预定时的公众号信息为准哦
周二至周日 09:00-12:30,13:30-17:00

4.泉州博物馆
场馆比较老旧，灯光和布景体验感都不如上面三个，展品也没有很特别的。如果你真的对闽南文化和历史很有兴趣可以看看。但如果是旅游的话，有这时间不如打个车去海交馆看看！
周二到周日 9：00-16：30

——
作为本地人真的很爱这座城市，它最近火了也带来了很多批评。什么西街太破，交通太差，无聊没什么可玩的。泉州的烟火气从来不在西街，而在一个个巷子里，庙宇里，从古至今的历史里。
泉州
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易大佬的小迷妹哈哈哈哈哈哈 2020-07-14 15:07
花巷 · 天主教堂
教堂由主体建筑和钟楼组成，主体建筑前部有一个洋葱头式的穹顶，后部是钟楼。整体建筑风格是典型的哥特式，线条简洁。外观是淡雅的粉红色，上下两层的颜色还略有差异，穹顶和钟楼塔尖则是鲜艳的桃红色，建筑线条全是白色的，在色泽上呈现出丰富的层次感。钟楼高度是主体的两倍，塔尖有一个十字架，这是天主教教堂的标志。粉色的塔身高耸，在蓝天的映衬下显得格外漂亮。
泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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Boss_6730 2023-04-18 11:46
泉州旅游｜泉州香火最旺的寺庙｜通淮关岳庙泉州通淮关岳庙，俗称关帝庙，始建于宋代，近一千年历史，是关公信仰六大祖庙之一，也是福建省现存规模最大的武庙。原来名叫关帝庙，因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞，于是改名为通淮关岳庙，也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇

关岳庙长期以来香火兴盛，民间信徒众多，是泉州香火最旺的寺庙之一，不论何时这里都有人在求签，还愿🙏，烧香，据说非常灵验！

其建筑的造型十分独特，整体面积虽不大，但从外观上看起来异常的宏伟，雕花繁多且精美，特别是龙🐉的造型更是多达几十条，到了晚上灯光亮起与白天又是另一种感觉！

‼️强烈建议有来泉州玩的朋友们早晚各去一次关岳庙，感受它不同的美！（我自己逛忘了😢）

🔘泉州通淮关岳庙
🎫门票：免费
🕐开放时间：05:30-19:00
📍地址：泉州市鲤城区涂门街186—198号
⚠️温馨提示:庙内🈲️止拍照📸，所以我的照片都是庙外
隔壁100米左右还有“清净寺”可以参观！
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泉州
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淮特先生 2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
-
💡参观攻略：
📍地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
💳门票：3元
⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
🚌交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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⭐️景点简介：
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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栗子奶奶 2021-03-28 23:24
泉州美食| 必吃榜亲测攻略干货丰泽迎津街在本地待腻了就要换个地方吃吃喝喝💃🏼go~
泉州旅游打卡N家店完全惊艳到！整理分享出来
为了方便大家，按区域作了划分⬇️
第❶集：【迎津街】区域美食，步行即达
喜欢的话收藏起来跟着我一起打卡吧
📍一心冰品
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️泉州冰品必吃榜top1冰品分量十足
点单的时候掂量一下胃容量，也可以点一份加料
▪️点单推荐：芋头芒果绵绵冰，抹茶红豆绵绵冰
📍圆宝台湾小吃店
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️被封为丰泽区必吃榜餐饮，主要是性价比高
▪️点单推荐：鸭头，海蛎煎，米血糕（点一个大家一起尝下就够了）肉燥饭
📍 柠香里柠檬茶
⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️最近很火的柠檬茶，没想到过去的时候排队需要3小时，口味还行，炸物吃多了来一口还是很解腻的！
▪️建议：点完去逛一圈回来拿刚刚好，记得团购更优惠。
📍桥仔头醋肉
⭐️⭐️⭐️✨
▪️都是现炸出锅，十元起点分量多
▪️点单推荐：醋肉和炸鸡翅，都是淹过的口味，鸡翅超大一个，也可以点一个店内的石花膏解油腻
📍燕啊炸料
⭐️⭐️⭐️
▪️圆宝台湾小吃对面，等待的时候可以过街试试
▪️点单推荐：炸芋圆 / os：泉州很多炸物，都可以试试哒
📍阿憨芋圆店
⭐️⭐️⭐️
▪️泉州芋圆的做法五花八门，这家我只点了芋圆（留着胃吃别的）
▪️干拌芋圆的做法，咸口的，个人不喜欢
——————
（打星仅是我心目中的推荐指数，为区分等级）
🔹参考图1地图从【桥仔头】or【柠香里】出发！可以一路吃过去！
泉州 · 迎津街
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