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刀疤脸怪蜀黍
2024-03-17 12:00
到石狮一定要来的地方!
可能是今年经济萧条,人流量不多,但是市场依旧嘈杂热闹。这里可以满足游客的所有需求,逛吃逛吃买买买!
蚵仔煎,鱼丸,鱼汤,润饼,姜母鸭,各种小吃!市场里还能买到各种当地海鲜物产。可以算是一站式完美体验!
泉州
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以下榜单推荐
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匪兔_8450
2024-01-29 22:38
首先,这真的是一个菜市场,品种比较多,但是不适合旅游踩点哈~
菜场对面有不少小吃店,各种特色的都有,丸子的、海蛎煎、花生汤等等,可以提前找几个喜欢的试试,味道真题都在线,基本是大排档的样子~也别有风味吧
泉州
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猫猫淘mm
2024-02-17 18:33
初三早上逛的八卦街早市,很可惜很多摊位都没有营业,没能吃到阿明豪仔煎,随便找了摊位点了点汤和咸饭,马脚桥那家不知道开不开就没去,尝了这边的啊强马鲛鱼羹,味道很鲜美,要不是中午定了绿岛吃饭,我真想来个大份鱼羹吃,只恨自己肚子不够大,吃不了那么多,只能每样尝尝鲜
泉州
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糖粒子_4336
2023-12-20 22:33
已经从泉州回来了2天🔚
仍然对八卦街的美食念念不忘😋
这座幸福感满满的城市🌆
大家都是那种既小康又勤奋,似乎感受不到任何压力,再加上靠近海边,整一个惬意住🥳🥳
市场里面好热闹,价格也很良心,任何地方都没有恶意竞价的现象。采购了鳕鱼片~猪肉脯~鱿鱼丝~桔红糕~朋友们都觉得很赞!真的炒鸡美味。
还有大多数的点心都糯唧唧,各种糕点都超级好吃。都是现场制作的,考虑到要托运就没有买太多,大家可以先和老板建立联系,后续可以直接发快递,很方便。
现场吃的就买了芋蓉糕,蒜蓉枝,还有一种类似肉卷🫔的东西也超级好吃😋
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泉州
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小谷又馋了
2024-03-27 15:18
当地很有名气的菜场,里面各种海鲜、肉和蔬菜一应俱全。对于外地游客来说菜场里藏着的各式点心和小吃更加不能错过。
首推同心粿,有点像南京的糕团,也是糯叽叽的类型,个头稍微小一点。一点要点他家的包心粿,里面有笋有肉丁,一口下去就是鲜。
还有名气很大的蠔仔煎,大火翻炒,几十秒就出锅,趁热吃很美味。
泉州
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番友_18325
2023-12-26 00:21
去泉州的“海天佛国”, 路过这边 然后跟朋友去休息一下, 逛到了一条老街, 这个街区里面很多好吃的, 好吃到根本停不下来的那种!
琳琅满目的小吃店铺, 很多泉州的代表食品 , 简直幸福感太高了 试了好几家店铺 就是便宜好吃还不踩雷! 就是很棒的体验!
下次来 希望全部都可以品尝到, 因为有些店铺关门了 所以还是有一点遗憾。
泉州
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荆大旭一_8364
2024-03-18 03:46
本地人的菜市场,但不是最大的❗
菜市场里面有些特色的糕点,紫色黄色那个大概是粑粑?这边叫粿,讲真的,不太符合自己口味,馅料太太太甜,然后皮不是太软糯,不好吃。
附近有很多本地美食,蚵仔煎,面线糊,花生汤等等,应该比去网红店好太多吧哈哈
泉州
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辛西娅_6444
2024-03-02 14:20
在福建生活很多年,泉州来的次数不多。
八卦街就像一个大菜市场,充满烟火气,
美食的种类很多。
泉州的美食多的数不过来。
这次只吃了三件套,咸饭、牛肉羹和牛杂,样样都好吃。
下次再来,要吃土笋冻,炸五香,肉粽,面线糊,
还要听听听不懂的南音
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勒皮蛋
2024-03-08 22:53
很有烟火气的石狮老街,各种古早味小吃应有尽有
是本地人的日常也是外地游客的特别光顾
加了鸡蛋酸萝卜的海蛎煎
甜咸交错的润饼菜
浓厚的牛肉羹➕一份闽南咸饭那真是经典标配
各种甜咸炸粿
实打实的闽南手艺
还有一碗打上蛋花的花生汤浸泡油条
堪称完美
喜欢八卦街
泉州
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泛泛爱泉州
2024-03-29 08:05
洛伽寺游玩攻略!看这一篇就够了!
保姆级石狮市两天一夜行!吃住行~
让你不枉此行!去洛伽寺最近的高铁站是泉州南站,从泉州南站下车,打车到洛伽寺只需要30分钟。
但是,这一趟如果只为了去海边看看这座寺庙,是不是有点可惜了!因为洛伽寺所在的石狮市,可是90年代的小香港哦!
作为本土泉州人,为大家推荐洛伽寺的2天一夜游!当然不止去洛伽寺啦!更要去体验一下石狮人的一天24小时!
保姆级超强的洛伽寺吃➕玩石狮海岸线攻略。
如果您是泉州南站下车,可打车10分钟直达梧林古村落,体验小娘惹换装。
从梧林出来在打车20分钟到市区八卦街菜市场,
来一碗王川花生汤➕1粒阿凸芋圆,小姑娘就饱了。男生可以再来一份海蛎煎。如果从梧林结束就已经中午了,八卦街可以放到其他时间。
就可以先去新华路看看毛主席万岁的旧楼打卡拍照~然后午餐👉再去看看是要吃冰岛茶餐厅/中百巷米粉汤/石爆一姐川菜 ,吃完以后就可以去最近的灵秀山姑嫂塔看看。它建于南宋绍兴年间,已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾,面临台湾海峡,有关锁水口、镇守东南的气势,所以又叫做“关锁塔”。南宋时期,泉州港是世界上最大的贸易港口之一,对外贸易十分繁荣,与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。
到了晚上又到饭点时间啦~咱们可以去汉仔深沪小吃体验一下深沪小镇的拌卤➕拳头目(肉丸)。
晚上可以考虑住在石狮市市区,再去步行街逛逛。
第二天咱们可以打车15分钟到杨家大楼➕景盛别墅拍照打卡,然后再15分钟到洛伽寺
一小时拍照打卡就够啦!接着一路向北到相知码头拍照打卡~
在往西到石湖码头看跨海湾大桥日落~
看看时间,晚上了~
美美的结束石狮的2天一夜行✌️
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泉州 · 洛伽寺
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谢谢所有的鱼
2022-12-13 00:00
泉州水门巷
逛到这里吃老字号国仔面线糊还有阿姐石花膏
最好吃的竟然是随便买的一包紫菜马蹄水饺 这个馅真的充满了泉州特色
泉州 · 水门巷
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MinaRich
2023-03-25 14:49
泉州开元寺丨我的愿望都告诉了泉州的神明
「冷暖自知 不必别求甘露」
如果有一定要再去一次的地方
我真的下意识还会选择——泉州🙏
无论是香火鼎盛的关岳庙
还是屹立海中的洛伽寺
泉州能静心参拜的寺庙太多了
而我还是钟情于大开元寺
我点高香敬神明🙏
📍大雄宝殿
寺庙里不缺虔诚的香客
再吵嚷的游客进入殿门也会轻放脚步
门口就有免费香🔥
大雄宝殿里供奉的也是「五方佛」
殿内还有24尊飞天斗拱—妙音鸟
我点上三根香 转动108颗佛珠
我那渺小如鸿毛却又沉重如泰山的愿望
一遍一遍的全部说给了佛祖听🙏
踏出门槛的瞬间很轻松
毕竟压力已经给到佛祖了🥹
大雄宝殿隔壁还有一棵千年古桑
路过别忘了跟它打个招呼👋🏻
附近还有鸽子们的落脚地呢🐦
📍宋代东西双塔:
东为「镇国塔」西为「仁寿塔」
矗立古城 坦然接受岁月洗礼
在外看背靠蓝天自岿然不动
在里看是高耸入云自带威严
无论什么角度都不仅仅能用艺术品来形容🙏
🔅有个小小的细节!
我在一个殿外上香的时候
有一位方丈来清理香炉里的香
我怕我的香刚插进去就被这一波带走了
结果方丈跟我说 🥹
不清我的 这次让我做头柱香🥹
然后就有了倒二的图!
我的香在正中间 🔥
干干净净的帮我留着愿望!
泉州真的是一个很宝藏的城市🌞
喜欢这里!下次还来🥹
如果这个寺庙也有卖佛珠手串的店就好了!
我真的愿意疯狂给寺庙花钱
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泉州
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云天明_3008
2023-09-19 00:42
泉州象峰巷,我最喜欢这个机位
距离出口100米左右
可以搜【东西塔天台咖啡】
在右拐进巷子前
有一家熟食店
就在他家门口猛拍
手机党要上午来,或者黄昏来,不然下午可能逆光
相机要带焦段短一点的,长焦在这不行
泉州 · 象峰巷
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久柠JUNING
2021-06-27 23:32
泉州攻略|华大毕业生吐血整理(超详细坐标)
大学四年不止是来学习 还是来干饭的😂
来泉几年吃吃喝喝 盘点了泉州必逛坐标&美食
🈚️任何推广 自来水按头安利!双击图片给我看!
地点都标注了 点进去可以看详细介绍
📍「钟楼&西街」🔥
来泉州毫不犹豫冲向钟楼就对了! 泉州钟楼 西街 泉州开元寺-镇国塔 小西埕都在这里 古早味的建筑和市井烟火气都是从这里散发开的
✨ 曾氏老记面线糊(西街店):就近原则 可以一试
✨ 春哥铁板烧(西街店):烤白粿必吃
✨天台下午茶鸟瞰 有鲤天台咖啡酒馆/ 莓超疯(西街天台1店)还有「来福隆商场」楼上免费拍‼️从二楼理发店偷溜上去
📍「东街&南俊路」🔥
去完西街钟楼可以反方向去寻找美食
承天禅寺的寺庙文化不输开元寺 也值得一逛
✨ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店):非常特别的花生酱肉粽 朋友来必打卡
✨ 源记巷内牛肉馆:在南俊路的小巷里 绝不踩雷
✨ 茉里(学府店):每款蛋糕都绝绝子
✨ 东街啊华卤味:泉州特色的卤味
✨ 庄阿姨芋头饼:阿姨从小推车到门店 可见火爆程度
📍「古建筑群」🔥
泉州是古代贸易往来的港口 宗教文化多元 这些离得比较近 可以选择几处游玩
⚠️特别注意大多不能穿短裤短裙进去哦!
泉州府文庙因为春晚的主办地而出名
关帝庙有求签问卜
泉州天主教堂💒粉色教堂很梦幻 适合拍照
清净寺门票💰3 伊斯兰教建筑特色
✨ 泉州鸡腿怣:在天主教堂附近 鸡翅鸡腿好吃 不过需要早点去排队
✨ 后城面线糊:在文庙附近 舌尖上的泉州同款
✨ 燕支巷灌汤包:早茶蒸笼系列
✨ 泰粗卤加热卤味:加热类型的卤菜
✨ 秉正堂(天后宫总店):现在装修得很有特色
📍「华侨新村&中山公园」🔥
钟楼附近 华侨新村的洋房别墅 很适合拍照 比较有名的是✨ 十二味庭院咖啡馆很有氛围 傍晚到 中山公园草地坐坐 里面还有鸽子
📍「领SHOW天地&源和1916」🔥
领SHOW天地夜晚必去 酒吧一条街 泉州人的夜生活/ 源和1916创意产业园也是同类型的创意园
📍「西湖&闽台缘」🔥
西湖公园和 闽台缘博物馆可以一起逛 适合健步走
📍「少林寺&东湖」🔥
泉州少林寺天下武功出少林 南少林几度被毁 现存少林寺值得一玩 能看到少林习武 能吃清斋 俯瞰泉州
东湖公园附近的有#海上交通博物馆 历史文化👍🏻
📍「 清源山&老君岩」🔥
💰70/人 学生半价 喜欢爬山的可以去
📍「大坪山& 郑成功公园」🔥
拍泉州夜景 站在郑成功巨型石像底下很震撼!
📍「 华侨大学泉州校区」🔥
最后私心安利我的大学母校 来泉一定要去吃‼️
学校现在还不能进 但外面的美食街已经很不错了!
有好吃到开分店的✨ 星火碳火烤肉(华大店)✨ 梨花水韩国料理✨ 二四家
有美食一条街感觉啥都好吃!
林肯鸡腿 神农炕土豆 久久阿姨拌菜 土豆饭团 台湾小吃 草莓牛奶 都是我的最爱!
还有很多图放不下!泉州这座宝藏小城 真的值得你来一次!👍
泉州 · 钟楼
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飞翔吃不饱
2023-05-12 14:31
来泉州|一定要吃完这条街再离开
📍迎津街
也是老泉州人心里永远难以忘怀的“六灌路”
这里的生活节奏很快,人和车总是形色匆匆;
这里的生活也很慢,夜幕降临都得无声温柔笼罩
对我们来说,这里更是一个美食宝藏福地…
🏠圆宝台湾小吃
💰人均25
火到每天都能看见他家门口黑压压的人群在等位
米果和海蛎煎不错,其他菜一般但是价格实惠
🏠p3-4比哥鸡排
💰人均15
鸡排很大一份,点带骨的好吃!炸得酥酥脆脆,上桌时还冒着热气,里头的🐔肉很嫩
🏠p5呷凉
💰人均18
台湾人开的刨冰🍧店,而且是撑斤卖的非常实惠
一般下午才开门,可以配上鸡排👍冰火两重天
🏠p6-7阿憨芋圆
💰人均20
别看店面小小的,衙口芋圆的味道经久不衰
芋圆分干和汤两种,个人喜欢干芋圆,撒上花生粉、糖粉淋上甜辣酱,吃起来香滑有嚼劲,芋香味满满
🏠燕啊炸料
💰人均10
炸料的种类也很多,米糕、鸡腿、润饼、炸枣、芋圆……香味一整条街都能闻到
🏠p8-9To tutut
💰人均50
店内设计很出片,年糕保留了Q弹的嚼劲,不会过于黏软,鸡软骨柔嫩带肉,刚好是一口的大小,鱼饼浓鲜入味,口感厚实
🏠p10-11 cicixolivia
💰人均60
环境也适合拍拍拍~
自带duangduang抖臀特效的舒芙蕾必点
🏠香喷喷湘菜馆
💰人均65
这是家湖南菜,但却登上了泉州的必吃榜
价格实惠,每个菜品份量也不会很多,可以多点几样尝一尝
🏠丛甜牛奶冰(原余时冰室)
💰人均30
又是一家刨冰🍧,份量比呷凉大一点,可以选双拼,一到晩上人就很多,需要耐心等待
🏠p12食运茶餐厅
💰人均50
老板是香港来的,味道很正,喜欢港茶的可以来试试
🏠p13-14beebe
💰人均50
在街边特显眼的一家店,主打韩国菜
菜品还不错,唯一不足是菜单里的菜品太少了
🏠p15 1fond
💰人均50
一家新晋烘焙咖啡店 很出片
面包也不错,都是每日现做,有时还能在路上偶遇卖面包🥯的推车哦
🏠P16-17小黑的吐司店
💰人均65
感觉里面的东西都很好吃,饭的造型也很奇特,史如比造型的饭,煤炭造型的饭,还有那个吐司 真的是泰好吃啦!
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泉州 · 六灌路
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七页先生
2020-02-04 14:06
海外交通史博物馆||海上丝绸之路的东方起点
✊为国宅家,网上旅行✊
👉说:泉州 海外交通史博物馆 ❤
~
🌟这是一座小而美的博物馆,我所说的美,并不是指建筑与装修,而是精彩的内容。
~
👦 泉州 是古海上丝绸之路的东方起点城市。如果你来泉州想要了解这段历史,这座博物馆比 泉州博物馆 更为精炼。泉州博物馆有完整的泉州历史文化的展陈,内容上与 海外交通史博物馆 有重复,比海交馆更多。而海交馆是站在海上丝路的世界史格局下探讨泉州的地位,立意更高,格局更大。
~
👊咳咳,下面简单介绍一下泉州 海外交通史博物馆。👇
~
👨泉州海外交通史博物馆,是专门反映古代航海交通历史的博物馆。它以中世纪刺桐港即泉州港的历史为轴心,独特的海丝文物,再现中国古代海洋文化。
~
👨这座博物馆的特别值得重点参观的展览有两个,下面划重点:
~
👉《古泉州的故事》展示了泉州作为“海上丝绸之路”的港口,在造船航海、对外贸易和科技文化交流方面所创下的业绩,叙述了从新石器时代到清代,泉州先民在手工业、海外贸易、科技文化交流和抵御外来侵略等方面的历史。
~
👉《泉州宗教石刻》陈列着宋元时期外国侨民在泉州经商、传教及其后代遗留下来的数百方石刻,内容有墓碑、墓盖石、石雕像和各种教寺建筑构件等,属于古基督教、印度教和摩尼教等几大宗教的遗物,混合了中世纪中西方的文化元素。
~
👏👏其中,《古泉州的故事》被我编入了《寻访丝绸之路·海上篇》研学旅行课程。我也强烈建议大家,如果去泉州旅游,第一站一定要去泉州海外交通史博物馆。去过海交馆,再去其他景点,才能更有收获。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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暴暴_4996
2022-05-26 05:00
去发光 而不是被照亮
泉州泰禾 性价比最高的洲际酒店
一定要选江景房,
可以看到摩天轮🎡
拍照棒棒哒
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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一箱胡萝卜
2021-04-19 09:54
泉州神仙蛋糕|在吃蛋糕的路上 风都是甜的
神仙姐姐家的蛋糕的的忠实粉丝 从19年刚开业就经常去了 上了大学之后 每次回家也必去吃的神仙蛋糕!pp的蛋糕真的永远吃不腻
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🧁店名:peace piece
📍位置:鲤城区金鱼巷38号
⏰时间:13:00-22:00
💴人均:45💰(丰俭由人)
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【甜品推荐】
✔️海盐焦糖28💰:无敌好吃的必点招牌 最火的一款啦 糕体很松软 上面淋了甜甜的焦糖酱 再撒上杏仁片可以解腻 一大块 性价比很高
✔️蓝莓奶酪32💰:慕斯口感 蓝莓味的酸奶奶酪 旁边还撒了焦糖饼干 搭配一起吃很奶思
✔️白桃乌龙奶冻32💰:淡淡的白桃味和牛奶味 茶味较多 口感清新 奶冻入口即化
✔️蜜桃buff38💰:蛋糕很细腻 整体不会很甜 里面还有蜜桃果肉
✔️奶油蛋糕36💰:简简单单的一款 松软的蛋糕外裹了一层奶油 蛋糕里面还加了柠檬酱
✔️红茶戚风36💰:甜度比较低 红茶味淡淡的 个人感觉一般般 糕体有点干
✔️树莓酸奶慕斯32💰:慕斯口感 树莓与酸奶中和 酸酸甜甜 刚拿出来的时候还有冰渣很好吃
✔️伯爵奶油蛋糕38💰:淡淡的伯爵茶味和奶香 也是简简单单又好吃的一款
✔️桂花乌龙奶冻32💰:桂花乌龙茶香结合了桂花酒酿的香甜 奶冻qq弹弹 入口即化
✔️栗子奶油蛋糕36💰:秋季限定 蛋糕中间有栗子粒和奶油 满满的栗子风味
✔️闽南满煎糕松饼38💰:传统的闽南满煎糕松饼上刷了咖啡酒和奶油 上面撒了可可粉 一款特别的闽南风味糕点
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【饮品推荐】
🌟柠檬草蜜桃:蜜桃与柠檬相结合 甜甜的 里面还有蜜桃丁果肉
🌟覆盆子莓果苏打/青柠薄荷苏打/柠檬柚苏打/西柚苏打:可以根据个人口味选择喔 苏打水都很清爽解腻
🌟白桃乌龙茶:茶味很醇香 里面有蜜桃丁 吃完蛋糕喝一口十分解腻
🌟桂花乌龙茶:乌龙茶注入桂花 淡淡的桂花香 冬天时热热的喝上一口特别暖胃
🌟桃子露露:夏季限定 蜜桃味的冰沙 底部是椰汁 还有脆波波果冻
🌟分层咖啡:颜值超高的分层咖啡 里面加入了奶酒 店员可以帮忙去酒精
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【环境】
🍨店面小小的 有五六桌 吧台也可以坐 落地窗前小白桌很好拍 不过下午太阳晒进来有点热
🍨人很多 最好能提前在wx上预约蛋糕和位置 以防来了没位置坐 蛋糕饮品也可以打包
————————————————————————
泉州 · peacepiece
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TIN的养生分享
2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食
因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货,不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了!!我觉得比厦门要好吃(可能我还没正确打开厦门的大门哈哈)
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华,看图一就知道了,小龙虾大濑尿虾都有,普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光!汤比其他我吃过的沙茶面要浓,更有味道更香,真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的,经常排长队。外面的皮软软糯糯,里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍,就吃的吴氏,我以为全福建的麻糍都是这么好吃,直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃,在我老家的叫法就是艾叶糍粑,里面包了甜甜的陷,好香!
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足,是咸香口味的,吃之前会帮你加热,一口下去,真的是芋泥爱好者的幸福巅峰👍👍
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标,下午2.30营业,下午5点就关门,每天营业两个半小时,人还多得不得了。我上次去吃,老板就坐在门口弹琴,悠然自得。按照别的老板,生意好的话恨不得一天开25个小时😂他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料,真的是好吃好香!!
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃,不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里,还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃,就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净😁
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的,但这个我一个人可以吃光一份!太香了啊!!来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭!不然真的算白来一趟!
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃,可是每次经过都会来一碗,各种料可以随便加,味道清淡非常解渴👍
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香!拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面,都离得不远,我基本上都是走路吃一遍,车停泉州酒店就好哈哈 🤭
泉州 · 吴氏手工麻糍
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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地球居民_4608
2023-10-11 17:16
泉州玩一圈回来,建议是...
1 泉州,据说是刚过去的暑假前三热门城市,人山人海,预离“C位出道”不远了
2 建议大家去之前,先了解下泉州的历史,而不是跟着网红过来打个卡而已,泉州的商贸、港口、宗教、遗址…感受她更多面气质
3 “半城烟火半城仙”、一生必须去一次的地方、“众神的人间办事处”…网上对泉州的“印象”,可做参考
4 泉州地处闽南,山海资源和美食宗教文化让这个小城很自由、很热情、很多元~
5 第一站建议先玩老街、钟楼、开元寺、清净寺,这些景点都在老城区,citywalk就可以拥有
6 赶海看日落去蟳埔村,可选下午到达,日落超级美,租一套浔埔女服,40元的快乐你值得拥有(赵丽颖同款“头上花海”超火)
7 泉州不是玩海的地方,但有港口、沿海公路,可以去跨海大桥“洛阳桥“上走一走,感受四大名桥不一样的气质
8 泉州出行建议滴滴,出租会绕路,电动车很多,有时候会挤上人行道
9 步行街上的小吃很多,游客也很多,文创小店也很多,理性购买,街头街尾明显两个价
10. 如果有时间,建议一定去逛下“中国闽台缘博物馆“、”泉州博物馆“,让你快速了解泉州发展脉络
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✅关于住宿
建议住西街附近,人均不到200
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✅关于交通
✈机场:晋江国际机场
🚄高铁:泉州站(到市区20多分钟)
🚗公交/共享/滴滴
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✅泉州推荐必去景点
📍开元寺
福建现存最大佛教寺院,红墙拍照光线绝美
📍清净寺
一座伊斯兰教寺庙,古老且有年代感
📍洛迦寺
与台湾海峡隔岸相望,海边的寺庙犹如海天佛国
📍天后宫
据说我国现存年代最早的一座妈祖庙
📍蟳埔村
海边渔村,绝美日落,感受不一样的民俗文化
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✅推荐泉州三日游路线:
1.古城线:西街-钟楼-小西埕-开元寺-清净寺-府文庙-关帝庙
2. 民俗体验线:真武庙-文兴码头-浔埔村-泰禾摩天轮-妈祖宫
3. 博物馆线:清源山-闽台缘博物馆-泉州博物馆-南少林寺
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🔥泉州美食
🍃八芳林泉州菜馆
🍃斯丹姜母鸭
🍃阿萍面线糊
🍃秉正堂四果汤
🍃候阿婆烧肉粽
🍃桥仔头醋肉
🍃小安记手工麻糍
🍃绿豆饼
泉州
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大豆熊
2020-02-29 00:00
华侨新村位于泉州鲤城区北门街,算是泉州最早的别墅区了。之所以叫华侨新村,顾名思义,里面住的基本上是华侨及其家属,以印尼华侨和菲律宾华侨为主。
现在一部分别墅翻建了,更现代化。也有一部分别墅保留原来的特色,被改造成各种休闲小筑,吸引很多市民和游客过来参观。
泉州 · 华侨新村
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sssss_2748
2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸
位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色,肯定得尝尝了,哈哈哈哈,好奇害死猫
「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生,感觉很黑暗,不过一口下去,哇塞,很惊艳,萝卜不会那么酸,酸甜口的,非常的清爽,配着中间的花生糖,一点都不违和,花生很香还可以嚼到白糖颗粒,好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了,一口下去,差点没被送走,酸的我……上头,喜欢酸的可以尝试一下
强烈推荐菜头酸夹花生,爱了爱了💕路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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橘子酱_795
2021-07-06 18:00
泉州|西街最美观景天台
🌿西街最美观景天台,白天🌞可以远眺东西塔,晚上🌙可以夜观西街热闹的街市和夜景
🌿有两三层的观景台和座位,店家还布置了一些花花草草造型,非常适合拍照
🌿我们去的当天下着小雨,但是客人还是非常多!‼️人多的话,建议先点餐然后等一会,就有适合拍照的位置了
🌟我们是下午三点左右到的,饮料和蛋糕可以选择的已经很少了,‼️所以还是建议早点来😅
✅饮料中规中矩吧,蛋糕🍰推荐「竹炭榴莲」,敢吃榴莲的姐妹大胆冲,蛋糕挺小一个,但是里面的榴莲果肉非常实在💯
🌞晴天出片率很高!记得晴天来!先上二楼点餐,二楼是室内的座位,点完餐可以上三楼四楼天台!天台也有座位!
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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亚亚yaya
2022-11-08 00:28
看泉州古城最佳的景观民宿|龙玲·有棵树
三楼以上就是民宿了
五楼天台视野很好
可以看西街 开元寺东西塔
房间的整体风格日式极简风
房间很干净比较整洁
有一个房间旁边就是大的天台
里面有投影仪 还有浴缸
视野也很好 房间比较大
这个当然价格要贵一些呢
但是特别值得哈 看夜景
白天透过窗露出一丝阳光
太有感觉了
楼顶有闽南特色的桌子椅子
感受古城带来的清闲自在
喝茶聊天很是惬意呀
面朝东西塔 是合拍的最佳机位
景色非常棒 还有晚霞 真的是绝绝子
房间里的沙发很白色系的陈列
感觉有特别舒适 还有很软的床
体验感很不错呀
泉州西街附近的民宿
游玩真的是很方便呀
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Abbi_5165
2021-07-10 23:24
喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
环境:
就在西街上,距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店,都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里,扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天,完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
我只买了两个,毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的,所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的,里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉,吃的时候要小心哦,不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到
泉州 · 吴氏手工麻糍
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开心麻麻辣辣
2023-03-04 16:44
浔埔女只是为了拍照建议别去‼️
最近泉州浔埔女很🔥 很多人都过去打卡 我也不例外开开心心从厦门自驾过去泉州 说实话体验感一般😭因为风太大了 人又多 😭😭😭 虽然一个人才40
还有浔埔村的位置是挺好找的 但是不方便停车🅿️
注意⚠️停在路边的全部会被贴条‼️
一条街进去全是体验浔埔女的店 每家店大同小异 价格也是一样的 可能就衣服款式不太一样 原本我是要去蟳埔米花这家店打卡的 我是傍晚去的 有点晚了 那天风很大 就在路边随便选了一家 我忘了名字 这家店的老板人很好 一个人40💰 我选了两件衣服 一串鲜花 花了60💰押金200 拍照自己拍的没有花钱
✅如果只是为了去打卡拍照的话 我建议过段时间再去 天气热点 人也不会这么多 可以拍得更开心!现在这个时间去的话 人挤人 哪哪都是人 而且泉州风真的好大好大 吹得我头晕😵💫 不夸张 鼻涕都出来了 女生为了拍照也是蛮拼的 😞 只是为了拍照的话 不建议这个时间去 可以过段时间再去吧
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阿然_1482
2023-12-02 18:04
泉州你不宣传这个你糊涂啊
游客来泉州大多去西街,其实除了那里以外,在离泉州市区20公里左右的地方,有一个南洋华侨建筑群~
- 这里创意性将本地建筑,哥特风建筑,以及古罗马建筑多种风格放在一起,风格之间的碰撞,形成不一样的“化学反应”~
建筑保留的特别好,在这里宛若闯入一片旧时小镇一般~
📷拍照打卡机位
1️⃣朝东楼
坐落于村落的门口,半罗马式建筑,充斥着欧式风情,在这里可以领略到异域之美!
2️⃣枪楼
坐落于村子的中间,是重要地点!时常有海外侨归和名流在这里聚会。
3️⃣ 侨批馆
侨批馆:一栋建于1938年的西班牙哥特式洋楼。
4️⃣村巷
巷子真的很好逛!保留着当时建筑的特点,在这里可以看到历史的痕迹~旧时一幕幕在上演一般!
5️⃣陈晓同款机位
榕树下咖啡后面的小院,可以打卡陈晓晨曦治愈大片同款机位,图13和14
➡️在这里布置是可以欣赏到建筑之间的美学,而且可以感受到岁月变迁~这就是这个村落魅力所在。
📱调色:lightroom
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泉州
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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咱厝人陳陳
2021-03-12 15:59
泉州天后宫|妈祖庙中现存建筑规模最大
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),最早称“娘妈宫”,其是所有妈祖庙中现存建筑规模最大,保存最好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。
泉州 · 泉州天后宫
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_8726
2022-12-04 19:22
泉州旅行|宝藏民宿推荐
这是一家开在西街附近小巷子里的民宿 位置优越、性价比高 正好适合我一个人旅行 于是就预定了一周的房间🏠
民宿大门口是密码锁 进门需要刷房间卡 外卖和快递都进不来 安全系数很高 初印象分打满分💯
进门先看到一个玻璃房 老板养的两只猫在那儿趴着 一只叫小喇叭 一只叫豆腐渣 是两只有点儿傲娇的小猫🐱
进门儿有个吧台 看着像是咖啡厅 老板说他原本是想做咖啡厅的 现在只做咖啡给自己喝☕️
小院儿和走廊上绿植覆盖率很高 看着心情就很好 每层楼上还有个小阳台 晴天的时候可以坐在阳台上晒太阳发呆 旅行嘛 不就是换个地方发呆🌿
有一天在吧台跟民宿老板聊天儿 老板虽然是东北人 但对泉州的喜爱程度甚至超过了一些本地人 我们聊泉州的建筑 聊泉州的文化 聊泉州的宗教 聊他做民宿的初衷 聊各自的经历 聊关于这个城市的细枝末节 聊完之后更喜欢泉州了❤️
泉州 · 容驿艺廊旅馆
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