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  雪绒花_8327 2024-02-18 07:10

  春节假期出来旅游，差点错过了年夜饭，到处客满，电话打过来，说可以来试一试、前面也排了不少人，立刻打车奔过来，老老实实排队等候就餐。
  餐厅也是非常不错想尽办法，临时安排了外面的桌子。
  点餐后喝着米汤小食暖暖的。菜品上的还是蛮快的。「翔安姜母鸭」「永春老醋烧猪手」「松茸鸡汤炖长泰豆腐.」「家烧天岩山花菜」
  
  🌿环境：餐厅开在繁华的五店市景区内，妥妥的，古香古色，好像有点穿越的感觉！
  
  顺利吃到了心心念念好久的闽南年夜饭 ！

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  MUBI_4002 2020-07-02 00:00

  再次来泉州打卡童年忆四果汤，最爱这家店的是包芝麻花生的阿达子，看的小伙伴们都推荐芋泥，就一起来了一份，果然还不错，店里环境很干净，除了四果汤还有烧烤，价格很实惠一份七元，夏天来一份是解暑最佳的选择！

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  泉州 · 县后路
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  一只小月饼呀 2023-09-13 23:46

  离开泉州前慢悠悠散步去远芳吃个早餐
  它比我想象中的还要老旧一些
  泛黄的墙面 有些摇晃的桌角 刺眼的白织灯泡
  
  “给我来一笼小笼包吧”
  “13块，拿盘子自己端到位子上吃哦……”大婶也没和我客气 给我倒了甜辣酱就兀自继续和起了手边的馅
  
  热气腾腾的小包子们长得“东倒西歪”的，甚至没有规整的褶边…呼呼吹两口，再蘸点混了陈醋的甜辣酱 迫不及待地咬下；是期待中“小时候的美味”： 皮薄喧软，肉馅里还有清爽的马蹄碎，喜欢喜欢！
  
  旁边的阿公只点了一碗牛肉羹 他吃得很慢 我刚坐下时他还剩小半碗 我快吃好了他也才将将吃完
  
  看着他弯着腰慢慢踱步离开的背影 不知怎么有些羡慕 我到了他这个年岁 年轻时常去的早餐店是否也能如这般不曾改变 ？

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  柚子_1374 2021-05-01 18:19

  泉州美食｜东兴牛肉馆泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号，人气🔥超高，环境和服务都很一般，但是味道也算值得。
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  🏠店面：『东兴牛肉店』
  📍地址：庄府巷13号
  ⏰营业时间：07:00-24:00
  💰人均：50+（丰俭由人）
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  🌈推荐单品👇👇👇
  1⃣️牛排🥩：很入味，肉酥烂，值得一试👍就是价格略略贵了些，就两块牛肉～💰35元。
  2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹：汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的😋肉很厚味道足，淀粉也少，解腻必备。
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  💣踩雷单品❌
  1⃣️肉粽：花生酱🥜太多了，很腻。
  2⃣️牛蹄：好肥啊呜呜，很后悔点了这个，喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
  🌟总体来说这家老店值得打卡，但是性价比不高，量比较少，牛排是真的好吃😋

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  喵大王_1475 2024-02-27 15:42

  其实浮石营地也就由这家咖啡店和淑芬餐厅组成，主要是吃了这块地理位置的红利，咖啡店的布景老板还是花了心血改造了很符合当下年轻人的社交媒体需求（U1S1作为咖啡店很出片）不过咖啡的口味就比较一般均价也都在60左右（物价赶上魔都了），到了饭点隔壁淑芬530开始接单535就已经排队了，隔壁打完卡拍完照不少人就近就餐，至于最出片的室外场地还是要排队拍照的对I人来说就比较社恐了，淑芬餐厅的价格也相对比较离谱188的皮皮虾，68的紫菜炒饭，虽说是春节但价格来说各位量力而行，如果为了出片拍照的话可以打卡，但如果特意来的话个人不做推荐；

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  默默_3180 2023-11-26 22:28

  按照大众点评的指导按图索翼，提前打了个电话，订了个包厢，没想到来了才知道是大包厢。姜母鸭的味道还可以吧！感觉老姜下的不够，没有姜母鸭特殊的呢那个味道，满分十分只能打个七分吧！其他闽南菜炒的一般般吧，不是非常很好吃，也不会很难吃，二楼有很大的位置。

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  若贻向日葵 2023-12-03 13:38

  来泉州旅游好多人推荐的，我们专门选择了不是饭点的时间，一个人都没有哈哈，上菜特别快，也不需要排队。不知道是不是因为饿了，一个鸭子，一盘青菜干的光光的，鸭子味道确实不错，很下饭，特别嫩，而且很软烂，青菜爽口，不油腻，用的来说非常不错，值得一试。

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  小慢酒食 2021-01-14 19:17

  泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
  如果你没有到过泉州，你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
  如此丰富多元的文化，是世界上聚集宗教最多的城市之一。
  作为闽南文化的源头，泉州这座城市已繁荣了千年。
  从宋代时期，这里就是“东方第一大港”，不但与世界多国进行贸易往来，也促进了中外饮食文化的融合。
  相比较大菜，泉州的小吃更加不能错过。
  1⃣️ 金记沙茶面(总店)
  几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感，你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
  2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
  ❗️不管过去多少年，开了多少店，这里都没有变过，好像时间穿梭了。
  简单的小笼包，简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
  3⃣️ 爱啊石花膏
  石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃，清热又润肺，是闽南人的消暑神器 😍
  红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材，混合一点石花膏，就是清清凉凉的四果汤，炎热的夏天就想喝上一碗。
  4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
  秉正堂是百年老店，但个人更偏爱 爱啊石花膏，芋圆吃起来更Q弹
  5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  海参鲍鱼干贝，说吧，你喜欢什么，这里都有 😍
  闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
  6⃣️安海五叔公土笋冻
  沙虫熬的冻冻，满满的蛋白质，蒜泥🧄简直就是它的灵魂，味道绝了 😍
  千万别被外表吓着，吃就对了
  📍地址：西街109号
  7⃣️ 后城面线糊
  泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
  如果你想知道烟火气的味道，那就来这里吧
  8⃣️ 老西街满煎糕
  古法红糖，古法制作
  吃一口刚出锅的满煎糕，你就明白什么是古早味了
  9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  姜母鸭，已有数千年历史，是地道福建名菜，去泉州不可错过的美味 😍
  
  #旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  nRL_1309 2023-12-17 15:53

  专程来这家老店用餐，用餐环境干净温馨，无烟，菜品搭配营养，口味丰富，服务尤其好，服务态度非常满意，店面经理还专门做了餐饮服务理念的介绍和说明，并且赠送了餐后果盘，适合全家人一起来用餐，降温后的冬季，全家人来这里享用热乎乎的闽南味道，值得推荐

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  年糕Peach 2024-03-03 10:17

  苍蝇馆子，人很多，到的时候已经满座了。上菜速度很慢，因为老板现切菜现炒。三个人十二点多到店，一点多吃上饭，差不多等了一个小时。
  白灼活肉(猪舌):推荐!店内招牌，应该是永安吃法，不吃辣的谨慎拌一下，黄辣椒有点辣。
  酸辣鸭胗:中规中矩，加了泡椒所以泡椒味略重。水煮肉片:肉片确实很多，但是应该是用了什么香料腌制了一下，不符合个人口味。
  如果要吃的话，建议提前一小时去等。

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  晋江
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  JXJJ_2762 2024-03-24 19:59

  从洪濑回泉州路上，专程拐到这里来吃牛排。三次来泉州，竟然还没吃泉州牛排。本来打算去"网红"的那几家，但看了点评都说性价比不高，并且老板很臭脸。 翻了一下，这家没有这些风评，就来品尝。
  店面不大，老板娘态度很好。先点了牛排和牛肉羹，还想点牛肉丸，老板娘温馨提示顺我一个人吃不完，就放弃了牛肉丸。
  「卤牛排」剔骨肉🥩带着筋，有点点微辣的咖喱味，非常香；可惜我在戒碳水，不然觉得把汤浇在咸饭上肯定很好吃；
  「牛肉羹」牛肉滑滑的，很不错。
  下次有机会尝试一下其他肉。

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  武汉的肯必麦 2024-07-23 21:08

  本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
  结果今天下了飞机过去
  关门了
  枉费我打飞滴过来吃
  然后朋友又推荐了这家
  路上又看到了大怣
  朋友说小怣更有人气点
  两家店就隔了百吧米
  感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
  小怣家环境嘛
  就不强求了
  卤豆腐 鸡翅 面线糊
  都还蛮好吃的
  老板娘问我面线糊里不加东西吗
  我说吃不了
  老板娘好像有点不开心
  但是我看到晋江本地人
  也是吃的面线糊没加料啊
  都是面线糊加一根油条
  或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
  也没看多少人在面线糊里加了料
  味道还是可以的
  但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅

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  不加辣_2074 2020-09-25 00:00

  📍泉酒后面 拐个弯几百米就到了
  也算是小有名气 一直想拔草来着 离鸡腿怣很近
  店里位置不算多 还好那天不是饭点去 有座位做 印象比较深刻的是店里的阿姨很热情
  鸡排味道还可以 米血糕和蟹肉棒都会刷上一层花生酱 味道不错 鸡胗一般 不太建议点
  配杯酸梅汤挺解腻的
  整体感觉下来 没有网上说的那么…(个人口味还是更偏向羊公巷) 但味道还是可以啦
  有看到别人点了一盘蔬菜，应该是叫大杂烩，看着还不错，下次可以试试

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  Summer希 2024-02-20 12:18

  去泉州旅行住在附近，搜到这家沙茶面，顺便来尝一下，这家店的位置是在一个小区里面的一楼，之前可能必须要穿过小区进入这家店，但是老板把栏杆拆掉了，所以可以翻墙进去，我是跟着导航走了一圈最后才发现的。
  沙茶面味道很正常，咸甜口味，汤很鲜，根据自己喜好可以添加不同的食材进去，味道还可以，挺容易接受。

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  碱水貝果_7324 2021-04-13 16:56

  泉州｜阿姨炸物攤雞肉串巨好吃 想吃要趁早在如何咖啡店裡喝咖啡 一轉頭看到對面開始排隊
  老闆跟我們說那個阿姨賣的雞肉串很好吃
  擺攤二十三年的無名炸物攤 如今開了店面
  一看排隊的人還不是很多 立馬跟上隊伍排第二個
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  排前面的那位小姐姐一下子就點了二十串雞肉串
  她說她已經來蹲了好幾天都沒有買到 深深的執念
  炸串的話是排到才炸 現點現炸 看自己喜歡吃什麼
  不知道什麼好吃就隨便點了幾樣試試味道怎麼樣
  炸串的醬料都是阿姨秘製的 建議兩種甜辣都沾
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  🥢雞肉串6串¥12
  每日限量還有的話真的是必點 她家最熱銷的一款
  好多人都是十串二十串的打包帶走
  雞肉串裹上調製好的麵糊 份量大肉質很嫩不會柴
  炸至金黃後撈出刷上阿姨秘製的醬料真的太絕了
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  🥢裡脊肉串2串¥6
  裡脊肉串也好好吃 肉真的特別嫩 還滲透著肉汁
  直接一口入魂好嗎 真真真是後悔買少了
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  🥢香腸¥2
  改刀後的香腸放入油鍋中炸好撈出 咬下去是脆的
  這感覺一下子回到了讀書時期校門口的路邊攤
  滋滋冒油但一點也不會油膩 真的很好吃
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  🥢蟹肉棒¥2
  這個的話就比較一般啦 可點可不點看個人口味

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  泉州 · 桂坛巷
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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  NOYA_5418 2023-11-30 15:53

  在泉州被当地人按头推荐的一家汤包，在泉州误打误撞上了一辆敞篷小公交，在车上遇到当地两个超级热心的小姐姐，，她们正好去这家店打卡，便跟着他们吃了在泉州的第一顿，灌汤包，一家小小的弄堂小店，却坐满了顾客，灌汤包都是现做现吃的，皮不会有整过头的情况，每一个包子都充满了汤汁，凤爪一泯就脱骨，太优秀了
  出来后还在街边买了醋肉

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  享旅_7298 2024-02-02 13:03

  这家“林家柒号沙茶面(花巷店)”位于福建省泉州市鲤城区海清社区花巷23号，是一家只有一个门面的小吃店。店面靠近花巷的中山路口，网红打卡景点走马灯的对面。虽然只有几张餐桌，打理得井井有条，各种荤素配料丰富，沙茶面的汤汁浓郁，味道鲜美。

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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 16:02

  金鱼巷的对面，就是秉正堂。作为美食特种兵，路过了胃里的东西都顶到喉咙了，也要试一下。
  
  一份小份的四果汤，一份招牌芋圆碗。点单后，四果汤等着选配料，芋圆碗就找地方坐着等着喊号取餐。
  
  「四果汤」小份的四果汤可以选3种配料+本身自带的海石花。配料就看个人喜好，海石花的口感像凉粉又像海蜇皮，有一股淡淡的碱味。选好配料后，舀上蜂蜜加冰水，一份四果汤就好了。一口下去，首先是淡淡蜂蜜水的香甜，然后是各种配料的搭配，解渴清爽，好吃。
  
  「招牌芋圆碗」芋圆碗也是好吃的，个人感觉胜过某全国连锁。配料丰富，选的椰汁浓郁。泉州的芋泥，真的每一家都做得好。
  
  耐于胃容量有限，只能浅吃一下。结果第二天路过，又来了一份四果汤和海石花爽，太爱了。

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  小屁馋猫 2021-06-19 14:29

  环境：
  四果汤简直是夏日必备了，这家店是我们这边很有名的老店，还上过舌尖上的中国呢
  「四果汤」这里的四果汤简直爱了，糖水甜但是有清甜的感觉，特别多人去排队，买了之后会给你个卡然后通过卡再去添加你所需要的料，一次可以选择四样，特别好喝
  
  服务：
  在店里工作的大部分是阿嬷级别的，但是一般都挺快的，稍微等一下就可以啦！

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  我要大睡一觉 2024-02-26 12:58

  泉州第二顿姜母鸭。
   昨天晚上刚吃完斯丹，今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店，继续姜母鸭。
   餐厅在路边门头很大很好找，门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
   姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭，今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥，鸭皮下面都有脂肪，昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮，不像昨天那种小砂锅。
   秋葵4/5 秋葵还挺新鲜，白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
   作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的，不过这家鸭子也算可以尝试，路过的可以试试，作为目的地没必要。

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  Mindy_8489 2024-03-24 16:07

  📍郑氏老字号养生甜汤
  
  离西街有一小段距离
  店里可选小料非常多，芋头绿豆姜薯红豆等等……之前吃了爱啊石花膏想来试试这家，好吃的！分量也很足，加了冰水很清爽！！！！可以➕仙草或者石花膏，桃胶等等，可选择的太多了！！！！其他家小料略少

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  JsL_6708 2023-12-27 23:29

  【口味】:青菜就是青菜，但是我本人不喜欢吃青菜。牛肉羹还不错，另外的牛肉真的一般，不过考虑到这个价格，也还行吧
  【服务】:很少，人很少，很快就上菜了，点餐时会慢慢推荐
  【性价比】:真的高
  【环境】:新装修的店，干净整洁

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  号万万万 2021-07-08 20:10

  服务：
  第二次来泉州，发现每个城市都有几个“服务差”的老店。感谢网友们的铺垫，降低要求后发现服务没那么糟糕，还是客气的。还有个很有意思的地方，女同志们在后厨，男同志当服务员，看到大哥们写菜单时的愁苦表情，更多的是开心
  「干拌面」服务有特点，味道也不差，拌面的汁很多也比较香，面条煮的比较软可能是泉州风格
  「肉粽」配料的味道很好，用的米和很多地方不一样，泉州的粽子糯米比例不高，颗粒感明显。最后就是一定要浇上酱汁
  「牛肉汤」牛肉嫩滑，整体咸鲜香，葱姜香味十足，好吃。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  喝不饱得水水 2023-10-31 20:58

  福鼎肉片与泉州肉羹做法相似，猪肉和淀粉捶打糅合，好的肉片是猪腿肉与淀粉完美比例，多一份就会假滑。
  「福鼎肉片」筷子剥肉下水，快准稳，肉片过大则硬过小则糊，把握时机，汆熟倒腾进碗，米醋，霞浦紫菜，山椒脆，如若在福鼎还能加上特制黄椒，辅以香菜葱花，吸溜一口，满足舒服啊。

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  Yougada 2024-08-11 23:23

  听说是磁灶最高级的餐厅 承包各种宴会 这次是朋友小孩周岁宴 总体还可以吧 上菜时间有点晚

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  厝边头尾吃透透 2020-12-04 00:00

  记录人生百态，寻味心中美食，
  咱厝人斗阵来去甲蹦，话仙泡茶！
  童年的回忆，门店好久了，大叔和阿姨当时在店里闲坐呢，天气稍微冷点比较少人吃四果汤，但是到了夏季的时候，四果汤再来个店里的烧烤，这肯定是个绝妙的搭配哈！
  可以选择的料不是特别多但是都是大叔亲手做的，比较放心。
  吃的便是一种童年的回忆.

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  sherry欣宜 2024-02-26 22:40

  🌿环境:圣湖店，比西街店小，晚上人很多，都得站着等占位置。人流大，环境卫生就比较跟不上了。
  
  「白果」一如既往地好吃，又脆又甜~
  「牛板筋」第一次尝试，还不错
  「蒜苔」还行，就是感觉一串好少？
  「娃娃菜」好吃的，就是比较油
  
  整体还是很不错的~

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  温情情_1075 2022-07-25 23:42

  泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲
  
  爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花 清爽～ 💰8
  庄阿姨芋头饼：好吃 芋头爱好者必冲 单价3.5💰
  土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下 搭配酸辣的酱和冻 爽口 可以冲 价格💰15
  八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店 听说这家是西街的老字号 做得是附近的本地人生意泉州菜 人均💰75
  宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤 体验到闽南人饭前喝汤习惯 搭配一大份茶香四溢的茶香鸡 满足 推荐 人均💰95
  山川故鲤：精致的闽南菜系列 比较高端餐厅 菜品也很精致 色香味俱全 黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜 人均💰220
  肉粽：粽子搭配花生酱 香的 但是吃多了会腻 💰10
  水门国仔：面线糊可以 加了醋肉和猪肠 清淡口味～适合当早餐 下油条很好吃 猪血汤也还行 马蹄酥就一般般 这些💰25
  牛肉羹：牛肉清汤 下姜丝的清汤 还可以 💰12
  吴氏麻糍：好吃 糯唧唧 必冲 糯米➕内陷花生糖➕薄脆 推荐 一个2💰买不了吃亏买不了上当
  阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
  菜粿：这个蘸甜辣酱好吃 内馅没啥味道 感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈 一份💰7
  蒜蓉枝：有甜口和咸口的 很脆很香 推荐 一个💰3
  东来菜头酸：酸甜咸的菜头 好吃感觉会很解腻 这个和烤肉一起肯定很好吃 夹心花生糖 很奇妙 好吃 酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水 比较咸咸 也好喝～
  拳头母：猪肉做的 感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像 淋上甜辣酱好吃 💰4
  糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷 意外的好吃 里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
  润饼：咸口卷菜饼 里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些 还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
  姜母鸭：姜味十足的鸭鸭 肉很软很嫩 💰100
  啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺 感觉吸没啥肉哈哈 但是他的酱真的很香很香很香 万物皆可蘸的那种 小贵但是 很香
  谢记四果汤：四果汤 夏天来一碗冰冰凉 小料种类也很多 💰8
  鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道 好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
  咸饭：包菜萝卜丝加饭 便宜大碗 💰3块钱一盒 真的便宜～

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