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  G字头 2024-02-25 22:19

  早在2006年，我第一次去厦门，就知道土笋冻这种黑暗料理，只是一直没敢尝试。土笋冻的主要原料是海星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶于水中，冷却后即凝结成土笋冻。闽南的土笋冻以晋江安海的最为著名。
  
  这个店的土笋冻是盒装，分不同价位。大概和里面海星虫的条数有关。一盒里面感觉料很足。虫体肉质清甜，胶体丰美润滑，整体味美甘鲜，不愧是“海上的冬虫夏草”。

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  超人力霸王 2021-02-02 21:14

  吃完情侶感情變更好的漳州滷麵在福建有三種滷麵，由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵，三個地方作法各不相同，配料也各有千秋，各自風味霸佔一方水土，有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
  
  這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州，所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵，感受一下福建最南邊的獨特口味
  
  「卤面底」
  
  第一次吃阿芬是七八年前了，第一次吃覺得好好吃，是對漳州滷麵的愛之初體驗，尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣，所以當時三天兩頭就來吃
  
  琥珀色的滷湯裡內藏乾坤，蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用，每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵，如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡，喝下一口湯甘甜可口
  
  「醋肉」
  
  作為每次必點的醋肉，這次去卻被告知沒有了，真的太難過了！
  
  跟泉州大街小巷賣的醋肉不同，這家店的口味會偏甜一點，浸泡在滷湯裡，外皮被浸軟，咬下去香甜酥軟，別有一番風味
  
  「肠灌肠」
  
  腸灌腸是我最愛的東西，但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家，但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
  
  「五香卷」
  
  漳州龍海的石碼五香早有耳聞，很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產，其實他是地地道道的漳州特產啦
  
  閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣，大塊的豬肉微甜而不乾柴，整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
  
  服务：
  
  服務很好，夫妻店吧，每次去兩個人都是笑著服務，真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  shuyu_3595 2021-06-29 20:37

  排队真值得西街绝对不能错过的美食
  喜欢吃鸡架的7分，不喜欢鸡架的可能只有2分
  
  环境：
  人超级多，下单以后等了一个钟头左右
  
  「阿姨鸡架」
  太绝了在门口就闻到巨巨巨香！外酥里嫩，分量大又便宜香酥入味。
  
  「鸡丝」
  炸的鸡丝很好吃，搭配蔬菜沙拉很香
  吃过一次回味无穷
  
  建议“店里很小打包带走明智🌟”

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  洛思_1103 2024-06-20 12:37

  安海简直是美食集中地，每次去五里桥散步，都要拐过去吃一下阿意，大人小孩点4份，不到100元，吃得非常满足，最主要的是料草非常的多可以选择，我喜欢醋肉，大肠和米血配个煎蛋，绝绝子，价格非常美丽，配料很新鲜，配个肉粽，都可以扶墙走哈

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  sicksnow 2023-12-29 15:33

  位于开元寺的正对面，位置相当好，所以相应的价格不算太便宜。不过东西是真的不错，有很多纪念品，也有小吃，特产，直接占了两个铺面。其中很有特点的是「野酸枣糕」「老金枣」「无花果干」「佛手果」这些用各种南派水果做成的干，可以直接吃也可以泡水喝，还能发快递，很不错

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  Sa拉酱 2024-03-22 16:18

  最后一天中午的高铁，想着早饭吃饱一点，民宿附近这家开门评价还不错就走过来，花生汤选了原味、芋头、鸡蛋，这汤实在太甜了，喝不惯，灌汤包明显就是预制菜，油条是冷的，鸡蛋饼非常油，居然也是甜的还特别粘牙！

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  瓶子_257 2023-11-05 19:31

  记录一下，只是一个超市，但我第一次知道超市会卖寺庙用品，比如香烛，莲花金。
  我不知道是泉州的超市都这样吗？总之我打开了眼界呢，在我的城市这些东西就只有小店可以买到…
  这家超市在西街的另一边东街上，其实东街也很不错哦

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  dooing 2023-11-29 18:00

  开始是想放弃这家打卡的，因为想不出芋头饼有什么可吃的😂而且，刚从广西回来，觉得好吃的芋头已经都吃过了～但吃到嘴里后，就庆幸幸亏没有错过～[耶]
  首先，价格真的好良心，3块钱那么一个大～我买的咸蛋黄的。外壳是酥脆的，芋泥是甜中带咸的，最后还有好大一个蛋黄，口味层次丰富，而且融合的很好。马蹄酥2块也是超大一根，阿姨还问我要不要热，给我介绍口感的差别～当时为了赶路，买了两个尝一尝，后悔没多买

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  lilysisu 2021-06-25 12:19

  这家就在泮楼对面弄堂里，碱味好像比较弱，料挺多好大一碗！😋 比昨天那家民间网红店要实在！石花膏真的有点儿膏的感觉了，哈哈😆昨天的感觉就是头发丝…超级解暑！这家还卖元宵、芋泥！芋泥咸咸甜甜 很特别 元宵里面馅儿很油 但很香

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  泉州 · 海丝金凤
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  肖肖_9808 2023-10-14 06:34

  泉州涂门街胭脂巷·快食主义/老泉州的记忆标签‖「阿苹面线糊」
  『面线糊』做为传统的闽南小吃，
  在走街串巷的过程中总会在各种转角遇到藏在巷子里的小小面线糊店。
  店家凭借着一把好手艺开着这样的深夜食堂，
  温暖着形形色色的过路人。👷🏻‍♀️🕵️‍♂️👩🏻‍🎤👩‍🔬🧜🏻‍♀️🧚‍♀️
  
  「阿苹面线糊」
  「面线糊」用的是很传统的小铁盆，好有年代感哈哈！感觉我小时候就是用的这个盆吃的面线糊。🤭感觉这家的糊有点咸，越吃越咸，也不觉得很鲜。就是普通及格的清糊。
  「油条」😍😍面线糊离不开油条，单吃还是泡着吃都非常靠谱。有嚼劲的韧。
  「大肠」😍能咀嚼出卤料的香气。这家的肥肠也是属于比较软比较耙的，这种的比较入味但是没有嚼劲。各花入各眼啦！
  「醋肉」😍😍有明显的酸度，正好解腻。瘦肉，粉的厚度也适中。
  「卤豆腐」这个比较硬，不是我喜欢的那种稀松的吸汁的口感。
  
  🌿环境:
   店面很小，座位还要摆到外头，蚊虫多也挺热的。
  🛎️服务:
   老板娘客客气气的，吃完要走了也会打招呼。充满乡里乡亲的人情味呀！

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  摩卡不加奶 2024-02-21 15:00

  🥳老记面线糊🥳
  
  西街上的老字号面线糊
  到的时候快十点了人还不少
  原以为景区的店会踩雷结果并没有
  味道出乎意料的好👍🏻
  店里环境整洁干净卫生
  可选配菜种类很多而且看起来很新鲜
  「面线汤」汤底味道不错，面线份量不算多
  我点了「油条」标配「大肠头」处理得蛮干净没有腥味「皮蛋」
  小伙伴加的「醋肉」「鸭血」「猪肝」「油条」表示好吃很满意

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  泉州豆芽菜 2024-05-06 23:15

  寻味泉州人间烟火，这几个夜市必须去！💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火，解锁舌尖上的秘密！
  🌙来泉州，不得不逛的夜市清单📝
  1️⃣ 阳光夜市 🌟
  福建巨无霸夜市，超长街巷，小吃琳琅。
  🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐，烤猪蹄、重庆烤脑花，吃货必尝！
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：晋江市青阳街道阳光社区（美而美牛排旁）
  2️⃣ 央街夜市 🌃
  商圈内的夜生活首选，与当地人共享凌晨的烟火气。
  🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉，新疆烤馕，风味独特。
  🕧出摊时间：22:30后
  📍地址：丰泽区淮福街与丁荣路交汇处（万达对面）
  3️⃣ 泰禾夜市 🌌
  东海泰禾的美食天堂，小吃摊位不重样。
  🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排，回味无穷。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：东海泰禾广场旁
  4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
  老城区的网红打卡地，美食与音乐live相伴。
  🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串，美味又实惠。
  🕕出摊时间：16:00后
  📍地址：鲤城区西街菜市场
  5️⃣ 新天夜市（高山笋江夜村） 🌉
  浮桥流量担当，特色小吃一网打尽。
  🍝江西炒粉、烤面筋，琴姐大肠羹，口口生香。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：鲤城区浮桥新天城市广场对面（高山花苑旁）
  6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
  华大学子的深夜食堂，各国小吃应有尽有。
  🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼，满足你的味蕾。
  📍地址：丰泽区华侨大学旁（近嘉庚路）
  7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
  五一盛大开业，日均人流过万，美食云集。
  📍地址：泉州市清濛开发区

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  晋江 · 阳光夜市
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  Kim_9724 2021-07-03 00:47

  店名：一心冰品
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  
  又到了吃冰的季节啦 哈哈哈
  吃完晚饭 大概九点多 和朋友出来兜兜风
  然后正好来到了六罐路 看到一心冰品还有位置
  赶紧来吃冰啦
  
  点了两份「超級芒果绵绵冰」和「芋头牛奶棉綿冰」
  
  「超級芒果绵绵冰」
  满满的芒果🥭哦 芒果果肉➕芒果酱➕炼乳
  而且他们家的冰真的很绵密哦 很喜欢
  芒果🥭很甜 又很大块 吃的真的好满足哦
  
  「芋头牛奶棉綿冰」
  这款的话 配料很充足哦 有芋头 红豆还有芋圆
  看着朋友的冰就觉得比自己的好吃😄
  下次试试这款 吃了一个芋头 芋头很绵密 也很甜
  
  夏天的晚上 出来吃份冰 真的很舒服哦！

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  不解风情的美少 2024-02-29 00:48

  这家餐厅的环境非常整洁，服务态度友好，给人一种宾至如归的感觉。食物的味道可口，尤其是一些特色菜，色香味俱全，让人回味无穷。此外，餐厅的价格合理，性价比高，是一次非常愉快的用餐体验。总的来说，这是一个值得推荐的餐厅，无论是为了美食还是良好的服务，都非常值得再次光顾。

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  武汉的肯必麦 2024-07-23 21:08

  本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
  结果今天下了飞机过去
  关门了
  枉费我打飞滴过来吃
  然后朋友又推荐了这家
  路上又看到了大怣
  朋友说小怣更有人气点
  两家店就隔了百吧米
  感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
  小怣家环境嘛
  就不强求了
  卤豆腐 鸡翅 面线糊
  都还蛮好吃的
  老板娘问我面线糊里不加东西吗
  我说吃不了
  老板娘好像有点不开心
  但是我看到晋江本地人
  也是吃的面线糊没加料啊
  都是面线糊加一根油条
  或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
  也没看多少人在面线糊里加了料
  味道还是可以的
  但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅

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  旺b_5895 2021-04-08 14:03

  泉州地道美食，非面线糊莫属。
  上过舌尖上的中国的后城面线糊，还有连锁的国仔啊那些都吃过了，今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
  那一锅卤水滚烫烫的，看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头，卤得很入味，口感弹牙，好好吃。
  记得配上油条哦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  吃货碎碎念 2021-06-24 23:49

  找到这家口碑不错的沙茶面店，早上10点来的，店里还没什么客人，等了一会儿10点半吃上的，建议店家可以把营业时间改到10点半或者11点，不然写9点的话其实客人去了还是要等的
  「金记沙茶面」吃了经典的轻奢海鲜沙茶面，果然味道名不虚传，里面的海鲜都很新鲜，还有他们家的沙茶汤汁是真的好喝！建议配上油条，简直了，就是绝配啊面和汤汁都可以免费续，10点半吃上一碗正好可以当作早中饭了吃到一半老板说炸鸡刚刚炸好，推荐我们尝一尝说味道很不错，诚不我欺呀哈哈哈，刚炸出来的就是好吃
  这顿吃得很满足~！推荐推荐~！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  张大仙赤脚 2021-07-12 10:57

  💕唯美食与爱不可辜负💞
  🙌又是带着128个G的胃
  走街串巷的一天👏
  [今日打卡地:谢记美食四果汤]
  
  【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
  以前的六中店 旁边还有一家四果汤
  但是生意没有这家好
  炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
  需要提前去购买 分为大小碗
  拿着牌子去排队
  烧烤类朋友说价格也挺实惠的
  就是其实是油炸的
  个人觉得碳烤类的比较香

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  超人力霸王 2021-06-14 15:19

  泉州必吃四果湯以前真的很愛吃愛啊，尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點，跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯，雖然石花膏有一點普普
  
  但是愛啊後面換成一次性碗漲價後，我就很少去，主要是配料也沒有很多種，吃來吃去都是那幾樣，水果頂多就西瓜和菠蘿，還不是每天都有的那種，而且四果湯口味本身就大同小異，跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂
  
  服务：
  
  不過服務態度的確比秉正堂好，而且和秉正堂不同的是：愛啊可以無限加水加蜜
  
  去年夏天在泉州三十六度的時候，在店裡點了一碗四果湯，然後無限喝水喝到飽真的好幸福，雖然老闆沒有說什麼還很熱情，想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧，最後在自尊心的驅使下，臨走還是給全家人一人打包一碗帶走

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  泉州 · 爱啊石花膏
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  我超能吃_223 2023-11-24 15:19

  小伙伴带我去吃的，店铺的生意很好，晚上去了人还是很多。
  包子不错，小丸子其实里面包的是咸蛋黄，整体感觉也是可以的。
  排骨和鸡爪热乎乎的也是很好吃。
  七彩汤还不错，冬天去吃一下感觉很爽！哈哈哈哈！接地气又自在！感觉很不错！

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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  DG_44 2023-11-27 08:31

  离西街钟楼不远，纪录片风味人间有介绍过，是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去，没什么人比较安静。店铺卫生，我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面，加了卤蛋和炸腐竹，汤底比较清淡，味道普通，没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的，但配上沙嗲酱，这个很好吃。

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  m_8951 2024-02-18 02:03

  晚餐打卡同街的另一个小吃店后
  搜到附近有这样一家绵绵冰店
  口味是中规中矩的好吃的香草芒果绵绵冰
  冰底有类似炸馓子之类的脆条条和红豆
  店内装修风格和环境都不错
  去的时候放着周杰伦的歌
  在泉州旅游这几天的幸福一下子被具像化

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  Aurora_7296 2024-07-30 18:55

  很好吃，店很好找，这条街一到晚上都是小吃，听说店开了十年了，店铺很干净，食材也很新鲜，我们两个人点了个推荐的膏蟹粥很鲜

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  Juju_7884 2021-06-23 22:48

  Juju｜泉州行💕💕
  打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼🤡
  大概是5点左右去到餐厅 我们是第一桌客人
  一进门口，真的拍案叫绝太民国风了吧！
  泉州真美！真有特色！真小资！生活节奏慢下来啦
  拍了很久的照片😻😻🤝
  tips：去到餐厅可以先预约位置和点餐 再去二楼拍照
  「炸醋肉」
  油炸食品配甜酸酱 番茄酱 绝配
  「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
  好鲜甜呀而且丸子超多
  「海海人生海鲜拼盘盘」
  其实可以不点噢🥲人少了有点浪费钱～一定要趁热吃，要不然冷掉了都没味道
  「麻舅姜母鸭」
  姜味很重，苦苦的，一般般

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  ke_739 2024-02-04 14:01

  开了十几年的店，口碑在那里呢！
  🌿环境：
  环境一般
  
  🛎️服务：
  nice
  「面线糊」这里的人面线糊和晋江查不多，口味挺好的
  「醋肉」一定要加醋肉
  「油条」绝配
  其他就随意了，糊底好，加什么都是锦上添花哦

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  散步蜗牛 2024-03-11 10:35

  泉州市区找美食？来这条街就对了！泉州六灌路这条宝藏美食巷子，你来了吗
  美食~我~来~了~
  *今天要特别点赞的是这家“丛甜牛奶冰”，点了一份海盐芝士芒果，说真的，这是吃过最好吃的沙冰!墙推!
  *元宝台湾小吃店，一家开了很久价格实惠的餐点小吃店。今天没有炒粉，来的有炒冬粉可以试试，除了图片上的还有鸭头、鸡排都是很多人点的。上菜速度很快。餐点想吃平价餐的可以来这家。
  *皇叔家四果汤。它的四果汤就八种料，好像是芋泥、阿达子、仙草、西瓜、菠萝、芸豆、绿豆、石花膏，就这几种加起来很好吃!一碗八块，还可以。
  *转角看到了一家闽南芋圆，阿憨衙口芋圆。点了衙口芋圆和猪血肠汤，味道是很闽南的，路过可以试一下!
  *beebe是有一条可爱狗狗的小食店，看过有人推就进来试试。点了黑松露培根奶油意面和招牌阿华田爆浆西多士。sorry，都不是我的菜，有点腻。
  *小黑吐司店，是因为那道黑色墨鱼饭的特色外观来吃的，额~表示吃不下，那个味道应该不是每个人都接受得了，吃得下墨鱼饭的再去试。
  *糯米糍纯属看它种类多好奇，买了古早花生糯米糍、芋泥咸蛋肉松海苔糯米糍、酸奶草莓糯米糍。价格各是5，9，10。味道见仁见智，我觉得古早花生味的就可以了。
  *吃那么多肯定要来杯喝的，觉得柠檬茶更解腻就买了杯番迎柠的招牌bao打渣渣男，还不错呦!
  没错，胃不够，不然还想试试哥嫌胖肉蟹煲，陈记福鼎肉片，丽园丝袜奶茶，何妈饼店各种饼……有补充的欢迎留言，留着下次吃🤭

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  泉州 · 六灌路
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  八爪鱼女士 2024-03-20 00:37

  商品评价:
  小吃真的是属于应有尽有，只有你想不到的没有你吃不到的！五花八门，而且商家竞争比较大服务态度都越来越好了！除了小吃，还有卖水果的都还不错！以往的街上卖衣服的很多现在都归类到一小处地方了，主要以小吃为主，零碎的还会有卖花，街两边鞋服奶茶店等。口味都还不错，不踩雷。比起以前来说商家更注重品质了，值得赞许
  整体环境:
  社会在进步，规划的很好，每个摊位都有牌子统一要求以外，卫生标准也比较好，每个摊位前面都有垃圾桶🗑️逛街的人素质也都比较好了，地面很干净。整条街非常热闹，摊位买东西后都可坐着喝啤酒吃东西，很不错整体

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  林时工精选 2024-01-21 01:20

  居然有人认为泉州没有夜生活｜阳光夜市我们泉州，可谓是“美食天堂”😍如果你是第一次来泉州的友友或者恰好住在晋江的友友，我真的强烈推荐这个开到凌晨四、五点钟的泉州最大的的夜市——“阳光夜市”🌃 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿
  
  📍地点：阳光广场阳光星光路3-9号🔴
  🚴🏻交通：可以乘坐公交车🚌至阳光广场站🔴（离晋江机场很近哦，可以来逛逛👍🏻）
  ⏰开放时间：18:00pm-次日的3:00am~5:00am(一般情况下，17:00就陆陆续续有摊主过来摆摊啦✌🏻）
  
  【✔️晋江阳光夜市是晋江市最大最热闹的夜市，有着悠久的历史和文化背景，在这里的小吃种类繁多，有各种海鲜、烧烤、小吃、饮料等等，价格实惠，味道美味。 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿】
  
  ✔️👉🏻快来体验晋江夜晚街头小巷美食的烟火气，那阳光夜市绝对是晋江烟火气息最旺盛的地方
  ✔️👉🏻这里机场过来只有两个公交站，对第一次来的游客非常友好✌🏻
  👍🏻夜市的品类超级多，天南地北的美食都能在也是看到哦（真的很多）。

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  晋江 · 阳光夜市
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  花半Eva 2024-02-18 14:37

  炸醋肉必点啊！
  看推荐来的，没踩雷。 推荐前3 炸醋肉、水丸汤、肉燕汤。 汤觉得都一般，和南方好吃的肉丸饺子都差不多，「炸醋肉」着实惊艳到，搭配小萝卜咸菜 很香
  汤味道都比较清淡，很适合当早饭吃，天气微凉喝一碗汤+吃炸物很合适！
  
  店环境很别致、服务员nice

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