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瑶瑶不温柔
2021-05-05 11:28
泉州 | 五一之旅
大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧!而实际的体验,也远远高于期待值,这是一座让人惊喜的城市。
泉州老城区即鲤城区,因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里,偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点,却巧妙地融合在一起,毫无违和感。这样的奇观,哪怕是全世界范围,也难找到类似的了。
对于闽南人的印象,主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱,就连吵起架来,也是温柔的。
泉州老城的小白车,司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地,即使会绕路,也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
泉州人的早餐,离不开一碗面线糊。面线糊里的面线,看起来很像细粉丝,口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线,吸收了汤汁,便成了糊状,入口即化,鲜咸美味;肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味;最后强烈安利的土笋冻,大家去的话可以试试哟~
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以下榜单推荐
相关内容
小菠萝_946
2024-02-26 15:49
从民宿出发跟着导航走,穿过好多小巷子,终于找到了这家小店,游客不是很多,当地人居多。
每一样都小小的一份,所以我们还点了挺多样的,卤豆腐也是不大的一块,但是感觉不像是这里的特色菜,在家里好像也吃过类似的店。
泉州
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就感觉很酷啊
2021-07-02 14:59
雷老虎烧烤
环境:
在西街尾端,小巷子里。店铺挺小的可以坐在外面,夏天露天吃烧烤喝啤酒贼拉爽。
服务:
太多人排队了,等了四十分钟吧
「鸡爪」太太太好吃了,很软糯,味道也很好,这是我在泉州吃过的最好吃鸡爪。
「鸡胗」很脆很香
「鸡皮」我很喜欢鸡皮,虽然真的是胖上加胖。
泉州 · 雷老虎烧烤
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池池呀
2024-03-03 12:43
这家泉州卤面真的太好吃啦!(含价格表)
经常看到有人吐槽天价卤面 价格表拍来了一定要看看图3的菜单点呀 丰俭由人
点大份瘦肉卤面+香肠十蛋肠十芋头是26 会给我们两个人小碗挺贴心的
味道确实不错花生酱味道适中 就是你能知道它加了花生酱 但是又不会腻 浓稠的酱汁裹着面条吃起来很过瘾 我很喜欢这种台湾香肠和芋头所以每次都会加!
比较贵的是醋肉一盘30 真的不便宜 但是确实好吃 因为他家醋肉是粉少肉多 不像外面有的卖的都是粉都是现炸的 沾甜辣酱特别香(我姐妹说不差钱狠狠给我安排了抱紧大腿
图1调了个色 其他的全是原相机食欲满满 泉州卤面也是来泉州必吃了
泉州
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赠我iy
2024-03-15 15:45
新出的桑葚饮品好好喝!虽然人很多要等蛮久的,但是店里环境非常好,三层楼,每一层疯狂拍拍拍时间就过去啦,然后就喝到了。甜度适中,非常清爽,很适合福建热热的天。没想到泉州这里的莓超疯这么好喝诶,也没想到环境这么好,太多打卡点了,每一个地方都很出片,咔咔一顿拍咔咔网红点咔咔出片。
「酷黑小桑葚」「超疯奶茶」
泉州
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NoEternalY
2023-12-04 16:45
环境:
这个大门不仔细看真的会错过,里面装修的很不错,好像是第一季乘风破浪的姐姐录制了
服务:
服务员就站在门口会直接问你就餐与否,不过假期去的时候有小孩,还是有点吵闹
「古早炸物拼盘」还不错「姜母鸭」来泉州最多的就是姜母鸭,但我吃不惯
泉州
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HH爱吃爱吃哟
2024-02-23 16:20
2024.02.21
根据行程,就是要经过南益广场店买粽子的,哈哈
在负一楼的类似于小吃广场,已经是连锁店的装修风格了。
一个招牌排骨烧肉粽,16元,一个招牌干贝烧肉粽,13元,小小的打包盒1元一个😕
说实话,虽然是排骨和干贝,但是粽子主体的味道并没有太大区别,可能因为打包,辣酱和沙茶酱已经混在了里面
还是吃不太习惯沙茶酱,还是苏州纯纯的肉粽好吃些
泉州
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gqistx
2024-02-12 20:51
打卡林记正泉茂绿豆饼,老店好像在东街那边开了十几年。天后宫旁边也开了一家,来逛天后宫看到就顺便买了一盒绿豆饼,据说是泉州有名的地方小吃,皮酥馅嫩,香甜不腻,味道不错,可以一试。店里面还有其他糕点,我们还要逛吃其他美食,就没买了。
泉州
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言_8110
2024-08-21 13:53
🌿环境:
宽敞舒适明亮,整体设计简约大气,还是会比较中式风格
🛎️服务:
说话轻声细语,做事有章法,服务态度好
「玻璃脆皮乳鸽」口感脆,味道香,一口咬下去满满都是汁水四溢,
「松茸包」味道感觉一般,很腻,不想刚蒸出来的,温温,没有以前的好吃
「爽香茜牛肉肠」酱汁缺少一些味道,肠的味道倒是还不错
晋江
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YPo_1486
2024-02-23 17:41
我的评价小作文来咯,体验完马上就来评价了,超级推荐大家来噢「#套餐:金丝牛肉饼每人每天限核销2张」,他家门口排了很长的队,有很多人来买,是现做做的牛肉饼,味道还可以,有时间排队的可以来看看。内置比较好找。
泉州
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红泥小火_4326
2024-02-26 23:18
本次旅程为此而来😜
咱不是专业咖啡品鉴员,只是打工人的咖啡追崇者,不敢说这家咖啡如何如何,只是想用自己朴素的词语表达出对这次的体验。
我个人比较喜欢烘焙度高的咖啡,口感可以苦但不爱酸,所以卖家推荐了南姜芭乐,生姜和芭乐这样的组合谁能想到,真是脑洞大开,但却碰撞出奇妙的味道,杯口边缘上面是姜末,咸甜口感,杯子里的咖啡加入了椰乳,当你的嘴唇触碰到杯口直至咖啡丝滑入口,先是被咸甜醒脑的生姜震住,再是椰香浓郁的奶咖俘获,就perfect!
为这一口跑了一百多公里,值!
朋友点的是****,被我戏谑称“人到****钱”,造型不错,但是口感未知,留着我下次一一体验吧。
最后一张本想拍那面墙,却误打误撞拍了一位帅哥,真有型呐
泉州
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hahahahaalice
2021-06-20 22:30
这家店不知道的还是挺难找的 在巷子里弯弯绕绕的 然后环境也一般 就是以前古老的房子 然后在里面放了小桌子 可以坐
他们家的东西跟一般烧烤店的差不多
最出名的就是鸡腿了 老板会问你要不要刷酱
感觉刷酱才比较有特色 刷的应该是花生酱吧 有点甜甜的 个人感觉味道挺不错的 和我平常吃的多糖少辣的烧烤还是有点不一样 这家主要特色就是他们自己刷的酱汁 喜欢花生酱的以及甜口的烧烤的可以来试试看
不过他们家服务态度不咋地。。。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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坚持你的执着
2023-12-02 08:30
晚上到了泉州,住在古城这边,营业的餐饮很少,这家烧烤是排名很前且酒店前台推荐的,所以选择放下行李就来,整体感觉更像是炸串不是烧烤,还可以吧,但是十二月的天气凉的很快,建议少点一些好吃了再加,配上路边的福鼎肉片
泉州
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三十立
2024-05-28 03:48
这家小炒店真的太棒了!每一道菜都有着独特的风味。食材新鲜,烹饪恰到好处,口味咸淡适宜。尤其是那道招牌小炒,香气扑鼻,让人食欲大增。店内环境温馨整洁,服务也很热情周到。在这里用餐,让人心情愉悦,真的是一家非常出色的小炒店,强烈推荐!
晋江
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偏愛自由的半生
2023-12-02 21:48
「抹茶拿铁」为了上天台拍照片而来的咖啡馆
店铺不大,可以选择消费上天台也可以按人头收费上去……
说实话饮品真的很一般,胜在天台拍照片很美,看景观很棒……
服务:挺好的……
泉州
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灵囿饲养员
2024-02-19 22:06
奶盖特别香,不会腻,珍珠鲜奶是店员推荐的三分糖少冰,我觉得已经足够甜了,好喝
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YellOwwWw
2024-03-12 09:14
当地人确实很多 可能个人口味问题我觉得很一般
上菜也不按入座点单顺序上 同样的菜其他来的晚的人都上了我们这一桌还没上 催了三四次除了催菜大致服务都还挺好的 很温柔
姜母鸭鸭货牛杂汤因为是做好的 所以上的很快 其他都要催
「姜母鸭」有点鸭腥味 一般
「鸭米血」「鸭胗」「鸭肠」一般….鸭米血像 韩国的米肠??就是内脏包糯米 吃不大来 另外两个鸭货也无功无过 本来不想点的 下单的人极力推荐…买单发现最贵三拼51 剩了一大半
「牛肉杂汤」这个算是最好吃的了 牛肉很软烂 不错
「闽南小吃三拼」菜粿是白萝卜跟米浆炸起来 不闻还好….问了之后充斥着一股腥臭味 完全吃不下去
炸醋肉还不错 因为是到晋江的第一顿炸醋肉 所以让我对这个东西印象很好哈哈哈😜
「芋圆」炒芋圆 咸口的哈哈哈 有点像江浙这边的炒年糕 还可以~
最后附上价格表
泉州
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午夜飞行_2157
2023-05-05 10:04
就在沙茶面店对面
因为我们是来旅游 第一次这种炸物 就盲点了一些
炸紫菜里面是有薯粉的 外面是紫菜和葱
菜粿很大一块 以为里面有菜 结果没有 尴尬了
米糕就是米饭团炸一下 惊呆了
最好吃是芋泥丸子 一块钱2个
福鼎肉片还行吧
泉州
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彩云易散琉璃脆
2020-11-04 00:00
走走tingting的美食笔记
泉州的炸物小摊现在开店的还挺多,这家以前也是在路口摆摊,也算六灌路老字号啦,开了好多年了。
环境:简简单单的古早味炸料小店,里面没有位置哦,一般大家也都是买回去吃。
招牌「芋圆」真的很好吃,实实在在的芋泥然后微甜,外酥脆里绵软真的很好吃,一元两个。「炸地瓜」酥脆香甜太和我意啦,还有「迷你炸枣」,也很好吃。紫菜丸子,肉丸子水准都很高,相当不错。下次还会光顾。
服务:老板态度很好,热情健谈。
泉州 · 燕啊炸料
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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SusieHsun
2021-04-11 20:50
泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店
「升文老字号扁食店」
📍地址:鲤城区西街445号
🕰营业时间:7:00~24:00
💰人均:15±
1️⃣背景:这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了,店主叔叔是安徽人,退伍之后来西街开了这家店,一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
2️⃣营业时间环境:店铺从早上❼点开到晚上❶❷点,无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地,夜宵格外人多。店铺不大,六七张桌子,干净整洁,一到饭点必爆满需要拼桌,会有些拥挤。
3️⃣菜品:店内扁食小笼包也比较独特,和沙县口感不一样,扁食个头不算大,里边肉馅儿肉粒比较细,有点小颗粒状,皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松,没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮,小份一碗7块分量实在,大骨汤配上葱油汤底,很多人喜欢加辣椒粉吃,看个人口味。
小笼包晶莹剔透,肉馅不像一般小笼包,纯瘦肉带点汤汁,搭配花生酱一口一个~炒泡面个人觉得有点偏油,但还是好吃的,就是吃多了腻。
4️⃣总结:综合来说性价比味道都很不错,整体味道偏咸一些,想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试
泉州 · 西街升文老字号扁食店
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irisggg
2024-02-24 23:13
朋友介绍来泉州一定要试的甜汤品牌。我们吃的这家在老街上,基本都会经过。朋友特别喜欢他家的元宵,花生馅的,还特意买了馅料回去。
这边馅料是颗粒状的,不是磨得很细的那种,感觉很天然,有点嚼头。看着确实是纯手工制作的。
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好兔子也吃窝边
2024-03-12 17:03
性价比很高的一家鲜牛肉火锅店。相当于8折的上海价格。而且牛杂锅很好吃。如果平时喜欢炖锅的话,感觉单点一个牛杂全锅配两碗米饭也够了。因为来旅游,所以什么都想尝尝,点的几盘肉都是38,牛舌也是38。点了清汤和牛杂锅拼的锅。口味鲜香,不会咸,调料选择多,服务热情菜量分量很大。推荐来的游客必须要打卡的一家店!
泉州
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趣果人间
2024-01-13 15:24
来泉州玩,开元寺逛了一圈之后,找吃的,看到这家巷子里的四合院很美,人好多都坐满了,想着肯定不错,就过来试一下。
「奇妙虾丸子」很绝,第一次吃这样的做法,凉的新鲜的大虾仁,配秋葵脆。好清爽,好美味。一口一个大满足。非常推荐。
「口水汁东山大管」超级新鲜的大管鱿鱼,香香酸爽微辣的汤汁,沾着吃很下饭,真的是微微微辣,不爱吃辣的人也能接受。主要是爽口,新鲜。也好喜欢啊!!😍😍😍
「苦瓜排骨炖凤梨汤」炖罐汤类的喝过很多,这样炖排骨汤的也是第一次喝,苦瓜配排骨是最常见,没想到这家的汤里面加了凤梨,凤梨的清爽和甜中和了苦瓜的苦感,这搭配也很绝,最最重要的一点是,它绝对没放味精,真的是淡淡的自己家炖汤那种清爽。
「卤肉饭」 卤肉饭也是非常不错,味道很好,不会腻。配着吃,好美味。
这个四合院也是闽南古厝风格的,每个包厢都好舒适,阳光也照满院落。看着就好舒心。太喜欢了。
其他的菜品待下次来再解锁。
总之,冲啊。
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小喜玥
2024-03-16 13:36
旅游来到泉州好吃的太多太多了!想吃炸串,说实话真怕没我们天津的好吃!天津孩子真的是从小对炸串信念不是一般般了!特别挑剔!他家我看大众点评选择的这一家!非常非常好吃!四果汤是我这几天吃的最好喝一家!不甜!料有多!他家的里脊炸串救命啊好吃好吃!炸鸡架我也好爱吃啊!推荐推荐!价格也便宜!
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瘦瘦狗
2021-06-14 20:35
位置在水门巷中,周边像是菜市场一样,周边环境大家可以脑补下,有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。
当地人作为早餐吃,我们晚上错峰去尝试了下,不用排队,人还是不少的,他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜,我们加了牡蛎、醋肉还有油条,牡蛎特别新鲜,腊肉也很香,蘸着油条绝配。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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寒蝉鸣泣了
2021-03-24 20:01
每种小吃背后都会有一个故事,满煎糕也不例外,据说和左宗棠有关,1855年,太平军入福建时,左宗棠在马尾创建造船厂,为使清军吃饱而改良出了这款食物。
康庄满煎糕店位于西街附近的裴巷内,导航基本准确,也可以看门牌号。
满煎糕,吃起来和发糕类似,口感松软有弹性,入口不干。中间夹有红糖芝麻等,香甜适度。
到泉州可以体验一下。
泉州 · 康庄满煎糕
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匿名用户_9911
2021-05-25 20:22
上过舌尖的老字号,泉州必吃店
家庭式的小店,肉眼就能看得出开店时间不短
走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
姜母鸭:炖的非常软烂,用筷子轻轻夹一下就散开了,连骨头里都是浓郁的姜香味,香而不辛不辣,吃起来也不会腻。
就是这个醋肉有拉垮了,扣半颗星。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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柯家凯女友
2021-02-26 13:51
泉州探店|最强街边摊·阿姨摆摊炸串
从小吃到大的炸串摊 印象很深刻 是我三年级开的 到现在十几年了
身边朋友都被我安利了一圈🤭
下午大概是三四点出摊 每次经过人都很多
基本每次买都要排队!
-
所有东西都推荐 真的随便点不踩雷
🌟🌟🌟🌟🌟
我的必点:
鸡肉串(这个先到先得 每天都限量 经常看到人家都是十串二十串地打包回家的!)
鸡胗串(一定要试试看这个!)
贡丸|米血|蟹肉棒|里脊肉|腿排肉
-
我都是点的甜酱
酱料是阿姨自己调配的🏻
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人均💰10+(丰俭由人)
具体位置📍泉州市鲤城区桂坛巷13号
泉州 · 桂坛巷
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清心等候
2023-12-30 21:33
好不容易有一个难得的元旦假期,报名了神往已久的泉州旅游,没想到人非常的多,但是还好没有那么快变得彻底商业化,导游人非常的实在。
第1天就安排在西街这边逛了逛,我在点评上搜到有附近有一个上了必吃榜的店,而且团购很便宜。
我和同住的小伙伴一起过去,环环境非常的好,价格非常的合适,味道也不错,但是服务真的就很难苟同了。
比方说,我去到那里,也没有水,问老板娘,老板娘说外面有水,我拿着杯子自己去打水,老板娘出来又说水还要再烧一下,直到我走,最后还是没有喝上他们家的水。
再比如,服务员上菜,一个托盘上来,看着很有感觉,小伙伴说能不能等拍张照片再把菜端到桌面上?服务员理都不理,一边端菜一边说放桌上你们一样的拍照,我……嗯……就真的不知道该说啥了,一直都是这个服务?但是我看点评的评价,有些人还说服务很好,我也不知道应该如何理解。
但是,总体来说,还是非常的好非常的划算。
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dpuser_7967
2019-11-24 00:00
味道好吃,品种齐全,物美价廉,卫生好。吃了还想吃,服务周到,可以快递。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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