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瑶瑶不温柔
2021-05-05 11:28
泉州 | 五一之旅
大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧!而实际的体验,也远远高于期待值,这是一座让人惊喜的城市。
泉州老城区即鲤城区,因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里,偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点,却巧妙地融合在一起,毫无违和感。这样的奇观,哪怕是全世界范围,也难找到类似的了。
对于闽南人的印象,主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱,就连吵起架来,也是温柔的。
泉州老城的小白车,司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地,即使会绕路,也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
泉州人的早餐,离不开一碗面线糊。面线糊里的面线,看起来很像细粉丝,口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线,吸收了汤汁,便成了糊状,入口即化,鲜咸美味;肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味;最后强烈安利的土笋冻,大家去的话可以试试哟~
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小城百味
06-27 10:07
晋江老字号 | 20家绝不踩空的美食店
晋江老饕集合啦! 20家(今天先说10家)老字号美食店回归,带你重温那些年的味道,保证不会让你白跑一趟!
王贼牛肉 —— 传承三代,牛肉汤浓郁,每一口都是满足。
🕒 11:00-20:30
📍 泉安中路与莲屿街交叉口北100米
王肥老字号肉丸汤 —— 肉丸汤外,咸饭、醋肉等小吃同样让人回味。
🕒 10:00-18:00(卖完收摊)
📍 青阳街道青华南区233号;泉安中路翰林春天043号
烟仔蚵仔煎 —— 80年历史,蚵仔煎外酥里嫩,香气四溢。
🕒 7:00-19:30
📍 晋江深泸镇菜市场
超群芋圆 —— 芋圆与瘦肉汤的经典搭配,传统风味。
🕒 10:00-18:00
📍 龙湖镇衙口村施连灯大道入口
好再来固本钱 —— 泉州老味道,虎咬草等传统小吃,唤起儿时记忆。
🕒 08:00-13:00;15:30-20:30
📍 青阳锦绣街71-73号
大怣(yóu)面线糊 —— 24小时营业,面线糊滑嫩,大肠、醋肉必点。
🕒 全天候
📍 福隆商业广场一期
小怣面线糊 —— 一天卖出2000多碗,咸饭配面线糊,地道吃法。
🕒 全天候
📍 晋江青阳泉安中路520号
捞面良沙嗲面 —— 60多年老店,沙嗲面分量足,味道鲜美。
🕒 24小时营业
📍 晋江市青阳玉堂街17-19号
真味道饮食店 —— 古早味花生汤,细腻浓郁,搭配手打鸡蛋或芋头。
📍 晋江梅岭社区南山路125号
纯炳肉羹店 —— 肉羹汤色浓稠,蒜香提味,唤醒味蕾。
📍 晋江市龙湖镇衙口大同路27号
👣 晋江,一个藏着无数美食故事的地方。探索这些老字号,找到属于你的味蕾记忆!
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晋江 · 晋江站
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johnnychanchan
02-19 15:18
🌿环境:
非常一般,应该是完全当地化的餐厅,居民过来吃实惠。
🛎️服务:
基本立等可取。
「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验,但是如果期望很高那是真的没有必要。
泉州
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钅帛_4816
07-28 18:34
这家老店的位置在湖中小吃街上,晚上很热闹,我们来旅游的住旁边酒店,下楼很方便,暑假了大人带小孩来吃粥的比较多,我们三个人点了虾粥还有海蛎煎五香条,吃刚刚好,油条泡到粥里yyds,店家服务好,煮粥还能跟我们说晋江去哪里玩比较好玩,听他们说一家人在晋江这个店开了好多年了
晋江
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只喝可乐的熊
2021-07-09 19:22
露台更适合喝酒。傍晚时分,微风不燥。静静看落日,看东塔西塔慢慢模糊在夜色中。一个人开车了2500公里,最惊喜的就是这一站泉州,刚到酒店,就准备多停留一天。这扑面而来的烟火气确实打动流浪的人。这个露台的落日又给了我这一天的惊喜。觉得为这一场落日,也值得了。微醺后,竟然觉得场景像卡帕多利亚的洞穴酒店露台,又想尼泊尔。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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摩羯座暴走御姐
2023-12-10 09:28
菜品的品种多样化,味道杠杠的,一大早赶早来店里,老板非常nice
泉州
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Xia浩
07-02 05:34
泉州的烟火气是浸染到方方面面。大雨的夜晚,24小时营业的大怣面线糊,依旧有大量的食客。
走到大怣面线糊,可以很直观的选择喜欢的食材来搭配面线糊,物价很亲民。但所选择的食材都非常新鲜,没有任何异味,面线糊搭配油条吃很好吃。
10
晋江
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nusun
2021-04-05 12:50
老板是位台湾大叔 说不好吃不要钱哈哈哈
跑空了好几次终于在昨天吃到了
口味可以双拼还能再加珍珠 价格都是五块 外面很脆里面很q
我吃的奶油抹茶双拼加珍珠 整体口感会偏甜 一整个吃完有一些些腻 但是比之前在学府路吃过的那家好吃很多
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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魔法颗星
02-19 13:33
今天中午打包解决了一餐
咱就说
春节怎么可以少了吴储蓄面线糊呢~~~
三件套
面线糊 醋肉 咸饭
有一说一
吴储蓄面线糊秒杀泉州面线糊必吃榜(smgz)
面线糊一碗下肚整个人都舒舒服服
大肠 海蛎 肉
醋肉这个炸法我从小喜欢到大
别的地方醋肉炸不出这个味道。
晋江
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根明来y
2021-04-21 19:59
来泉州怎么能不尝一下姜母鸭呢,斯丹是其中一家专卖姜母鸭的连锁店,在泉州的最后一晚特意来吃。首先在门口的厨房点完单,才能进到餐厅,上菜很快,马上就会把姜母鸭端来。
「姜母鸭」每锅姜母鸭都是一整只,按每份一只卖,无法购买半只。姜母鸭是先煮后煎的,每天下午煮一个多小时,边煮边用剪刀将整鸭切分成肉块,点单后会加热煎一下。鸭肉口感软烂,老姜入味,就是有点咸!味道没有期望的高,感觉就是普通的鸭子味道,还卖的挺贵,略失望。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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久柠JU_8738
2021-06-03 23:45
泉州打卡|泉州没人不知鸡腿怣
从上个世纪活到现在的烤串店
鸡腿怣究竟有什么魔力?
这次我也去一探究竟!
我发现泉州的烤串店很多藏在深巷里
散步在泉州的红砖古厝里
总能偶遇几家炸串和四果汤
📍鸡腿怣是在古厝的深巷里
从金鱼巷进去还要再进去
“怣”字的渊源被很多人报道过 墙上贴满了大大小小的新闻介绍
这家店从下午两点半开始营业就已经超多人过来排队了 三四点可能鸡腿就卖光了
我们稍微晚来了一会儿 在我们进门等待的时候 最后几只鸡腿就被挑走了 害!
勉强点了鸡肉串 烤串的味道是泉州口味加了花生酱的 吃起来还是挺香的 白果外酥里嫩我比较喜欢
环境的话因为在老房子里 都是有地方就摆桌子 看起来挺乱的 下一次可能会再来吃个鸡腿吧 毕竟这么火!
泉州 · 泉州鸡腿怣
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-12 23:42
「菜头酸夹花生」菜头酸特别大一片,售价1.5元,正在想这么大片怎么吃的时候,贴心的店家提供了一种新奇的吃法:菜头酸夹花生屑。花生屑就是麻糍的主要馅料,没想到这种组合还挺好吃的,酸和甜完美地成就了彼此,只要多加1元就能拥有这种酸酸甜甜的快乐。
也可以买一整盒打包带走,每盒12元。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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1970-01-01 08:00
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乐趣_6631
2021-03-21 09:33
环境:
现在外立面在装修,门口搭了架子,比较难走,环境并没有那么好,店里面也很小,用得太久了有点油滋滋灰蒙蒙的感觉。
服务:
没有过多交流,正常吧
卤面的话还是全靠那锅事先调好的芡汁了,大部分时间水平稳定,有时候会有糊味,吃到什么样的全靠运气。不得不说,团购一下,真的便宜。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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七酚甜_4831
2021-03-10 23:56
泉州探店|壶见新品果茶尝鲜
🥤:壶见
📍:福建省泉州市钟楼西街1号
🕐:10:00-23:00
-
福气上新🧧两杯新品果茶
颜值也太在线啦!
:🍇芝士葡萄
:🍓芝士草莓
-
因为是果茶,给我的感觉就是很清爽滴~
这两杯新品都加了芝士,原本以为会很腻,结果并不会😃一定记得要先摇晃均匀再喝才是它最好喝的味道‼️
冷热饮皆🉑,冰的做法是沙冰,无法调整冰度o~
七分糖还是有些甜,喝到后面会腻🤭点三分或五分应该会比较刚好
-
两杯里面都只有果肉(🍓的果肉感可能不太明显,因为冰沙系列是水果一起放进去榨的)⚠️个人喜欢有小料可以嚼的,需要自己另外加☑️
-
还有点美中不足的是,这家店只能打包外带📢
如果可以有堂食的位置可以让西街游客有落角休息聊天之处,那就更好啦
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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穆赫兰道_1097
2020-12-06 01:27
永相逢在泉州生意一直挺不错的,价格实惠,商品品种众多,服务也不错,特别是水果价格都挺便宜的,如果不是当季的水果不够新鲜店员也会提醒你,非常好,我是经常在永相逢买。东街这家永相逢位置很不错,地点正好位于南俊巷和东街的十字路口处,老城区人流量非常大,平时店内都是人头攒动。
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嗜甜如命Eos
2021-05-14 19:33
过了钟楼往前那条路上,好多老字号!
小小一个门脸,在门口点餐,阿姨会给个号牌给你,自己拿去座位上等着上菜就好了
记得顺手在收银台拿几张纸巾啊,座位上是没有的。
厨房就在店堂深处,二楼好像还有两桌
「招牌干贝肉粽」硕大一个肉粽,第一次知道肉粽子拌沙茶酱+蒜汁会这么好吃!我一个人干掉一个!
「牛肉羹」汤里姜汁味道挺重的,肉比较嫰,还不错
「金牌肉燕汤」以前看视频,说肉燕的皮也是用肉做的,就充满了好奇~今儿终于吃上了。果然够鲜,就是汤,略咸了点。
「拳头母」呃,没吃出来是啥,反正就是种肉制品啦
「片捆蹄」不知道你们有没有吃过缠丝肉?就是那个。
「安海炸菜粿」看上去有点像炸糍粑,但是,没有那个口感紧实,我反而更喜欢这个
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Kiz_7062
08-02 09:47
从旁边阿凸芋圆吃过来
虽然正值高温天,还是下午两三点最热,但这碗花生汤很值得
花生香糯不破,汤底加蛋,甜而不腻
配油条和菜粿,咸甜涌动,好快乐
这菜粿吃着和潮汕的又不一样,粉嫩带点菜味。感觉应该是萝卜泥的味道,挺神奇的
就是去晚了,芋头饼卖光了
晋江
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橙柚青
01-03 21:19
元旦假期的下午两点半,先是打车到了乌拉拉同款,🤣🤣🤣前面还有10桌,实在不想等了,就搜到了这家,其实没必要打卡什么网红店,街头的店,开了十几年了,肯定难吃不了啊。
果然步行过来以后店里没啥人。环境就是街头小店的风格。
「咸饭」「烫青菜」「牛杂汤」都很不错,牛排可以要大中小份。
「拌牛百叶」特别想推荐这个,济南的泉州饭没有哈哈,真心还不错。
「萝卜饭」没有了,其实还挺想尝一尝的。推荐哈
泉州
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杨桃果酱
2020-05-21 18:15
泉州美食小吃推荐最强攻略2美食街中山路
鸽了很久哈哈哈哈。这次推的是中山路附近和美食街滴吃的👍👍
步行街中山路附近 中山路历史文化街区
1.燕支巷灌汤包
这个给我吃!!!!朋友一直推的然后我特意去的真的爱上了性价比贼高这个虾饺里面有好多虾反正巨好吃我爱了 我心中的top1

2.菜头酸 东来菜头
我以为我不会喜欢这种东西结果杨桃比我想象的好吃很多。萝卜杨桃我都买了一盒但是一路漏水好难受😂😂😂

3.海丝金凤元宵圆 海丝金凤正宗元宵圆
芋泥不会很甜腻这个元宵真的巨大是我吃过最大的里面馅料很足芝麻花生啥的都有 我觉得🉑️的

4.瑞幸 #瑞幸咖啡 luckincoffee #
没人的店而且里面环境很好最重要的是不要钱哈哈哈哈哈哈有便宜不占王八蛋!😂😂

5.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)
泉州连锁的甜品铺子。点的四果汤我觉得还可以
芋圆和芋头蛮好吃的然后吃了好多天石花膏我都搞不懂那到底是啥🤣🤣

6.泉州卤面
踩雷反正不好吃又贵吧😢

7.小安记手工麻糍 小安记麻糬 小安记古早味手工麻糍
本地人强推。老板人超级无敌好。推荐古早味。👍👍👍黑芝麻芒果抹茶那些的不是现做的不推荐

8.庄阿姨芋头饼
芋泥女孩最想吃的top1 去的时候前面的人定了一百个啊啊啊啊气死我了一个都不肯给我我就看着他装走了最后一个我快气死了于是只好附近买了咸甜的尝尝味道也不错但是去了没吃到正宗的真的一大遗憾

9.麦山伴茶
茶+面包的感觉 没喝茶但是面包的性价比很高。十多块钱能吃上也是不错了

泉州鸡腿怣也在附近不过太多人排队了我放弃了反正我也不爱吃炸的。还有爱啊石花膏也不错下次可以试一下。
美食街
1.一品屋泉州菜 一品屋(美食街店)
第一天去吃的我觉得还可以性价比很高适合很多人去。那个炸芋头一定要点真的好吃。汤也是大家觉得味道很好

2.一心冰品
绵绵冰分量蛮大的。来泉州一定要吃的冰。味道中规中矩我觉得不如米斯。都是30r左右一份

3.水门国仔面线糊 水门国仔老店 国仔面线糊(水门国仔总店)
贵就一个字。。。泉州的面线糊和厦门的完全不一样真的和汤一样 这家还是非物质文化遗产。我觉得一般般😅

4.马蹄酥芋头饼
马蹄酥很像油条
芋头饼味道有点奇怪😤
泉州 · 燕支巷灌汤包
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UUUplus
02-21 23:29
春节期间的泉州人超多~我们跑来晋江吃姜母鸭!
到的时候刚好店里有空桌,后面的就要排队了~排队方式特别古老,就是站快要吃好的人后面等(吃饭的人很有压力)
在这家吃饭,难点在于找到点菜的人。我们是有了桌号,但找不到点菜的人(只能说客人太多了)好不容易等到一位阿姨,她跑去忙就又找不到人了~真是第一次要抢点菜的人
「姜母鸭」外面比较咸,里面就很清淡。味道正合适~还搭配了「鸭血糕」一般般~
另外点了几道菜,就觉得一般吧~
不过这家量真挺多的!
泉州
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ChrisLau_6447
2021-04-09 21:00
打卡西街上超级好吃的【阿姨鸡架】
这家店下午才营业,晚上去的时候排队的人很多,等了有点久,直接在微信上扫码点餐。
点了招牌「阿姨鸡架」,真的好大一块,鸡架本身是腌制过的,本以为鸡架上肉不多,结果一块吃了好久,味道超级好,而且价格美丽,很想每天都买一份
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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贪吃娜娜子
2023-12-14 18:02
阳光夜市美食大揭秘2!绝对不能错过!
晋江阳光夜市📢
🔺开放时间18:00~02:00
►闽南素菜(称重的)⭐️⭐️⭐️
图片这三样是经常点,菜粿必点跟安海菜粿差不多都带着微微甜👍👍不吃冷的可以让加热
►台湾咖喱鱼蛋¥10/5个❌
严重踩雷!!原味跟香辣两口味,鱼蛋口感软趴趴不新鲜像反复煮,根本吃不下第二口,外观也不行黑黄黑黄⚠️第一次看到鱼蛋有香辣口味[红彤彤所以还是选原味]😞😞喜欢鱼蛋看👇🏻那家就很好吃
►三味坊烤冷面¥8(➕鸡蛋 烤肠)⭐️⭐️⭐️
一般般,加了辣白菜口感好点,不然更不行
►莊记咖喱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家很推荐!!口味好菜品新鲜👍👍咖喱鱼蛋比前面那家好吃太多了(前面有单独发一篇可以看看)
►脆皮里脊肉饼¥10⭐️⭐️
饼还不错,加里脊肉很一般,个人觉得肉夹馍更好吃还便宜点
►鸭头哥¥25/6个⭐️⭐️⭐️⭐️
它家鸭头吃好多次,椒盐香辣双拼,香香脆脆处理也干净
►卷凉皮 浇汁土豆泥¥8⭐️⭐️⭐️
这玩意可顶饱💥我食量大竟一碗就撑 就是土豆泥,但口感绵密搭配上调制酱汁跟🥜我是觉得还挺不错
►四川麻辣兔头¥16⭐️⭐️⭐️⭐️
麻辣过瘾好吃,肉不多 (兔头就只吃过这家)
►蔡佳牛肉面
我不吃🐮,但同伴说好吃 身边也好几个朋友称赞
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晋江 · 阳光夜市
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Makotooo
2023-11-14 21:27
我愿称之为泉州最好吃的烧烤!加上花生酱汁的烧烤真的很好吃!!!
这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤!
配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
下次再来泉州肯定还会再来吃的,而且也不贵,还是蛮划算的!
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快一点到碗里来
02-27 10:24
春节泉州爆单,开车九个多小时才到达,当晚只有一点点时间就先来吃斯丹姜母鸭。
才到达店门口,就看见店门口大排长队,犹豫再三还是排了,后面就剩30只鸭子了要是不排我都吃不到。
「姜母鸭1」140元,姜母鸭的生姜是真香啊,而且味道也不冲,可以空口嚼。番鸭鸭肉肥美但又紧致,入味醇香,令人流连忘返。不让堂食了,全部让打包卖完就下班。春节也没有真空包装了,就图个趁热吃。
后来回程公交挤爆不让上车,网约车加价三倍也打不到,原来赶上了二十年一遇踩楼的好时节,三个小时后才回酒店吃上,真是太不容易了。
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蓝色老鼠blu
2023-12-04 18:47
真的是很推荐的一家老字号,到一个城寻找美食已经是我不变的习惯,吃地道的选他家没错儿。
地点很偏远,自驾过去比较合适,门口可以停车,不过饭点儿感觉应该不太好停。
进门被门口的若干大铁桶吸引了,那一桶桶的肉,看颜色就很美味的样子。
要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点
海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的,那个海蛎更大个儿
看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史,对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化,我是超级喜欢的。
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佤沙宓
2021-05-04 19:54
童年忆四
之前是摆摊,现在有店铺了,县后街54号
四果汤,每碗5样7元,有芋头,芋泥,阿达子,汤圆,仙草,绿豆,红豆,芸豆,椰果,石花膏,菠萝,芒果,西瓜,薏米……
推荐芋泥,阿达子,
四果汤可以➕碎冰,一碗下去,冰凉爽口,夏季的燥热立马驱散
他家还有烧烤,我看着好像是直接下去油锅炸,炸熟后再捞起,淋上调料,花生酱的,味道一般吧!
泉州 · 县后路
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好兔子也吃窝边
03-12 17:03
性价比很高的一家鲜牛肉火锅店。相当于8折的上海价格。而且牛杂锅很好吃。如果平时喜欢炖锅的话,感觉单点一个牛杂全锅配两碗米饭也够了。因为来旅游,所以什么都想尝尝,点的几盘肉都是38,牛舌也是38。点了清汤和牛杂锅拼的锅。口味鲜香,不会咸,调料选择多,服务热情菜量分量很大。推荐来的游客必须要打卡的一家店!
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爱吃土豆_6756
03-01 21:49
我最近去了泉州的十二味咖啡馆,真的是一个让人心情愉悦的地方!
首先,这家咖啡馆的氛围非常温馨舒适,装修简约时尚,让我感觉仿佛置身于一个艺术空间。
他们家的咖啡更是一级棒!我尝试了他们的拿铁和卡布奇诺,都非常浓郁香醇,完美地展现出咖啡豆的香气和口感。而且,每一杯咖啡的拉花艺术都非常精致,让我不舍得先动手搅拌。
除了咖啡,他们家的甜点也很赞!我尝试了他们的提拉米苏和巧克力蛋糕,简直是甜品界的顶级享受,让我回味无穷。
总的来说,我对泉州的十二味咖啡馆印象非常深刻,是一个可以放松身心、享受美味的好去处。店里的大狗狗也超级可爱!!!强烈推荐给大家!!
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萌宝_858
2023-11-21 12:18
这里超多四果汤的店铺,选了一家评价很好的,店铺蛮大的,不光出四果汤,还有其他的,烤串啥的,室外也有位置,夏天坐外面吹吹风也可以。好多食材自己随便选,四果汤里的最多的那个透明的是海石花,口感脆脆的,这个汤是解腻清凉神器,福建到处都有,我感觉随便选一家味道都差不太多,四果汤给我感觉是福建至少厦门家家知晓人人都喝。
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肥欧_1103
03-17 16:00
在楼下逛的时候无意找到这家店在小区里面,来泉州第一次吃沙茶面。味道和份量真的没话说,不一会就又排队了。
「招牌沙茶面」加了非常多的配料,沙茶酱非常香浓,而且各种海鲜货都很鲜。性价比也是真的没话说。这里点餐都是按abcd套餐来的,所有也很简单。
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