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瑶瑶不温柔
2021-05-05 11:28
泉州 | 五一之旅
大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧!而实际的体验,也远远高于期待值,这是一座让人惊喜的城市。
泉州老城区即鲤城区,因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里,偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点,却巧妙地融合在一起,毫无违和感。这样的奇观,哪怕是全世界范围,也难找到类似的了。
对于闽南人的印象,主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱,就连吵起架来,也是温柔的。
泉州老城的小白车,司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地,即使会绕路,也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
泉州人的早餐,离不开一碗面线糊。面线糊里的面线,看起来很像细粉丝,口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线,吸收了汤汁,便成了糊状,入口即化,鲜咸美味;肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味;最后强烈安利的土笋冻,大家去的话可以试试哟~
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许海洋先生
2024-07-26 13:01
可以选择的不多,食材新鲜,食客络绎不绝
晋江
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羽落归星
2021-07-02 17:01
芋圆牛奶绵绵冰 💰29
物超所值!!绵绵冰太细了,很绵密,要尽快吃噢,融化速度快。芋泥噗噗满,甜甜的,加上绵软的红豆、duang duang的仙草、有嚼劲的芋圆,当饭吃没问题。
夏天从酷热的户外进到店里,来一碗与朋友分享也太爽了!!
泉州 · 米斯小庄庄
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diud_3437
2024-03-07 13:24
🌿环境:
东门附近二郎巷往里走,在东霞对面。路边小店的装修,生活气满满。
🛎️服务:
自助扫码点单,餐具什么的也是自取。
「水煮双拼」分量真的很实在 味道很足很好吃,辣椒炸过的很香。
「酸辣土豆丝」超爱土豆丝,加点醋更酸更好吃,土豆也不会涩,味道刚刚好!
「辣炒花蛤」花蛤很鲜甜,好吃。
都是很下饭的菜,性价比很高
泉州
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黑美人_2691
2021-07-08 12:05
在福州就一直想喝四果汤,结果还是来泉州喝了,这家店我当年在的时候就很有名了,当地朋友带我来吃,据说是总店,这次不出意外还是他带我来的,人家从小吃到大的糖水我却很想念,我是不是该重新回福建工作
「四果汤」春夏秋冬都可以吃的糖水,我很喜欢
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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EtP_6787
2023-09-21 19:52
服务极差极差极差,服务员讲话1000个拽
泉州
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嘎嘣嘣嘣嘣
2023-12-01 12:36
夜宵的不错好去处,串串自选完一起算钱,很新鲜,烤得也很好吃。
从一个小巷子拐进去,店门在晚上很明显,进去之后发现店面很大,也很干净。
特别推荐「溏心蛋」,第一次见烧烤有这个,但是真的爱了,平时就喜欢吃溏心蛋的惊呆了,解锁新吃法。
泉州
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我是你良姐姐呀
2024-02-17 10:19
郑氏老字号养生甜汤
📍霞州,在路边前排店面,位置很明显。方便停车~
重新装修更加舒适了~
食材新鲜,种类很多。
必点:芋泥,芋圆,石花膏(常温和冰可加)
搭配还挺重要的,搭配好就会觉得很好吃!
除了甜汤还有一些小吃!很好吃,尤其是芋头饼!炸枣和鸡腿还没吃过,下次试试~
泉州
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苏打绿_9932
2024-03-20 23:38
泉州吃的第一家,显示离宾馆700米的群众牛肉馆。因为修路的缘故,十足走了二十多分钟。不过途径很有意思的小巷,也是一种特别的体验。然后,出现在眼前的是一条在修的路。图一那个黑洞就是目的地,我们从一个缺口钻进去,发现还在营业的。点了三样,每一样都好吃,那个汤看着平平无奇,但很鲜。结帐一共50元,吃撑了。据说明年路应该修好了,这家值得来。
泉州
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有礼哥
2021-02-27 22:22
【远芳小笼包】西街店位于西街中段,既古城泉州的开元寺附近,逛西街感觉应该品尝泉州的小吃,而【远芳小笼包】其主要经营的就是泉州地方小吃牛肉羹、牛肉汤和水丸(也就是脆丸),以及小笼包、肉粽和牛肉面等,点了一份牛肉羹汤和一份牛肉羹水丸汤(都是16元/大份),开始不知道水丸是什么,经过询问方知是丸子,另外加了两份小笼包(13元/笼)…说实话,小笼包根本不像平常吃的那样薄皮含汤汁,而是皮后无汤中,倒是内馅饱满,口感如包子,所以叫包子更名副其实,也许泉州人就喜欢这样的小笼包吧,看到有人打包…
而牛肉羹个人感觉口感一般,没有厦门泉州牛肉店的好,其中混合的水丸子也感觉没有特别之处,口感就像是市场里所卖的脆丸一样…
至于服务,一般般,有待提高,虽然服务人员很多,但是取食找位都是顾客自己做,特别是楼上的餐后桌子不能及时清理…
泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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断舍离_149
2021-07-05 18:16
土笋冻 闽南特色小吃 之前在纪录片中看过 据说褒贬不一 早就想尝尝 看看味道如何 自己能不能接受 这次来泉州 在西街上发现了这家 正好进来尝一下
土笋就是一种类似海肠的软体动物 经过煮制 能产生胶质 里面应该没什么调料 吃的时候 浇上醋蒜汁儿
我选的是10块一碗的 里面土笋还挺多的 凉凉的 淡淡的海腥味儿 可以接受 土笋口感QQ的
总体来说 这个地方小吃 看着好像不舒服 其实吃起来还是很容易接受的 味道也不错 偶尔吃一次不错
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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兔牙twoya
2024-03-26 01:22
二楼的窗户望出去是绿油油的树和黄砖墙
3月舒适的温度 偶尔还会有一阵微风吹过来
忽然有一种在拍古早湾湾偶像剧的感觉了…
我也喝到了想喝的葡萄儿💚💚💚
好喝!! 但如果我不拍照会更好喝哈哈哈😆
拍照的时候泡沫静置久了 所以变回了液体 我哭
泉州
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看世界的毛毛
2024-05-24 12:07
到泉州吃的第一餐
旁边那家入围必吃榜的关门了
看到这家人也很多于是来试试
两个店只差一个字,一个大,一个小
来个泉州本地人说一下到底哪个店好吃?
不知道面线糊是用什么东西做的,非常的细
我们加了很多码子,两个人算下来居然吃了70块钱
不过料真的很多选择。有海鲜,有肉,还有内脏
再配上油条,吃完感觉都在肚子里面泡发了,很撑。
晋江
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诚诚_9323
2024-03-22 17:04
团购的沙茶面,看评论感觉不错,实际到店感觉一般般,分量很少,其实老板既然已经做了,不如面条分量多一点点,让人吃饱饭嘛,这么一碗,感觉吃了,又感觉没吃一样,心里落差挺大的
「招牌沙茶面」配料倒是挺多,好几种,各样都尝尝
🌿环境:感觉就是一过道摆了几张桌子,没环境可言
泉州
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teekysheng
2024-03-13 13:58
两个女生的店,一个点单服务,一个调酒,坐在吧台喝了几杯,好温柔的服务,还送了柿种~
🥃香料市集:度数高,酒感重,酒体相对厚一些,香料味很突出,如果只喝一杯,推荐这个~
🍸林间晨雾:木质香明显,酒体比较轻薄,清冽,最爱的一杯
🍹酒神的献礼:无敌小甜水,果香,甜,醒酒用
🍵绿的很明显:确实酸度甜度都很明显,甜>酸,果香明显,小甜水
还点了一杯德国金酒纯饮,小姐姐推荐原版,两个限量版可能都是女生小甜水,不是酒精爱好者的首选,主打一个听劝,原版确实还不错。
这家店感觉就是个金酒博物馆啊,刚好我喜欢喝金酒,周一又跑来喝,发现店休,周二我就回北京了,好遗憾~
泉州
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裹被子
2024-03-16 22:04
其实就是炸串,不是铁板烧😐
除了白粿,其他的都很一般,没有啥特色。
但白粿必须夸一夸,实在不要太好吃。是把白年糕压扁煎炸而成,皮已经非常酥脆了,一咬就是滋啦滋啦的响,所以多巴胺疯狂分泌!内部又是糯叽叽的口感,再加上五香粉和糖的神奇组合,简直好吃到爆。白粿必点!!!
其他菜嘛,随个人喜好去点吧,就是炸串
泉州
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OO_2091
2024-06-26 20:55
🌿环境:
地方还是很大的,停车也比较方便。
🛎️服务:
都是切好的一盘盘的肉,要啥直接拿就可以,挺方便的。
「牛肉丸」牛肉丸好吃,很有嚼劲。
「吊龙」「嫩肉」吃起来其实没多大差。
「雪花牛肉」这个感觉吃起来会嫩一点。
「牛百叶」不咋好吃,太干巴了。而且切得很细一条,感觉啥味没有。
晋江
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caline_2152
2024-03-10 17:45
在泉州华侨商品街里面。我称这条街道为泉州“华强北”,基本上都是买和维修手机的店,哈哈。酒香不怕巷子深,这家店在大众点评评价挺高的,便宜是一方面。里面的用料和份量都很实在,老板和老板娘七十多岁了,身体硬朗,很健谈。一直跟我说不够可以免费续粉和续汤,沙茶汤底是他家自己做的,很香。附近的居民都喜欢过去吃。
泉州
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雪中亭
2024-02-09 22:29
软糯香甜,特别是里面的馅料非常有当地特色。外面的糯叽叽和在宁波吃到的糯米是一样的,但是馅料很有当地的特色,非常的酥脆。这家店是走过路过的时候无意经过的,没想到一家名不见经传的小店也这么的好吃,看来泉州真的是美食集锦地。
泉州
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WpW_6104
2024-01-06 13:24
「#套餐:招牌大整只姜母鸭」,夫妻店,味道鲜美,价格实惠,服务态度好,位置好找就在七中大门边,强烈推荐大家品尝。
泉州
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kt豆的日常
2023-12-10 22:53
晋江|阳光夜市真的让我无语
第一次来晋江这个地方,这个夜市真的惊艳到我了!夜市真的好大啊,十字形的四条街左右两边都是吃的,连续去了两天都吃不完!
✅芋泥饼(3.5💰):要的原味儿的,饼皮像甜薄脆,芋泥细腻,可冲!
✅大生蚝(8💰/个):朋友吃的,一个有我手那么大,吃着贼爽。
⭕️糖水(10💰):味道中规中矩,口感不是很稀也不是很稠。
✅铁板豆腐(8💰):甜辣味道的真的超级好吃‼️第二天就是为了吃它又去了一趟夜市,豆腐软软嫩嫩的,入口即化,去夜市的朋友们一定要给我冲‼️
⭕️鱼蛋(5💰):我买的咖喱味儿和辣味双拼的,但是两个口味都一般般,不难受也不好吃。
✅咸煎(2💰):甜甜咸咸的,好吃不腻,也是去了两天买了两次,好吃可冲!
❌竹笋冻(忘记多少💰了):不好吃,吃不惯,味道怪怪的,没吃过的我就当尝个味长见识吧。
✅海蛎煎(15💰):搭配甜辣酱好好吃,煎的很香,让朋友从此爱上这个美食,每去一个地方都找海蛎煎吃。
✅糍粑(3💰):软软糯糯超级好吃!我是糍粑脑袋我先冲了!
⭕️福鼎肉片(9💰):味道酸酸的,我觉得一般,但是肉片挺嫩的。
⭕️牛排(45💰):买的是招牌那一款,朋友觉得肉有点粉,我觉得挺好吃,这个价钱要什么自行车呢
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晋江 · 阳光夜市
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yoyoym
2024-02-01 08:11
泉州西街的醋肉满大街甄选良久选了这家,现买现炸,也因此需要排队等候….
口感不如四川小酥肉那般酥脆,微微酸,故名醋肉。在里众多福建小吃中,我较为喜欢,终于不是甜口…
没有比较过其他现炸醋肉,不知是不是口味上层,味道还不错,可以一试,可选择炸紫菜、炸菜粿与醋肉拼一份哦!
泉州
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吃饭文学工作者
2023-11-23 23:13
在泉州,追了两天才吃到的
闽兴庄阿姨芋头饼
刚出锅的芋头饼香酥绵密,香甜可口啊!
咸味的也不错,可以尝试下!
阿姨🧑人好热情态度也好!!
和蔼可亲的人做的东西怎么会不好吃!
小伙伴们,冲冲冲!
每天都限量,记得早点去!
泉州
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呆虫_638
2024-01-21 10:17
泉州美食千千万,晋江美食占一半
人生建议,来到泉州旅行,一定要给晋江1天时间
为什么?
因为晋江美食真的太多了,重要的是还有一个夜市
在晋江,痛恨自己鸟胃,只有256G容量
🥣歪头牛肉 💰44
到晋江第一站就来这家店
不知道如何形容,词穷,冲就完事了,好吃
店铺在一个院子里面,好几家店面组成,一字排开
💗推荐:焖牛排,牛肉羹,咸饭
【焖牛排】炖的软烂,酱汁都已经渗透到牛肉里面了,酱汁有咖喱味道
【牛肉羹】汤底有很浓的姜味,牛肉滑嫩,Q弹
【咸饭】搭配牛排酱汁,搅拌一下,味道极好
⌚️营业时间:9:00-22:00
🥣铭辉沙爹面 💰21
他们家沙爹面和我印象中不太一样
口感不甜,辣味较重,汤底不是很厚重
他们家有大排档感觉,台面一直排开,配料都在台面上
低消17元,主食汤面5元,自主选择配料,丰俭由人
⏰配料价格每款基本7-20元,大虾和小青龙贵点90-120元
⚠️大肠踩雷了,有点味道,别的都还行
⌚️营业时间:10:00-03:00
🥣小怣面线糊 💰22
他们家面线糊和我在泉州古城吃到的不一样
这家面线糊能挂浆,咸鲜顺滑
个人更喜欢这家
和铭辉沙爹面一样,配料一字排开在台面上,
看着台面的配料,需要什么和他们说就行
⚠️面线糊必须配油条,油条搭万物,泉州和晋江油条YYDS
⌚️营业时间:24小时
⚠️⚠️以上三家店都在一起,小怣就在铭辉店#边上,歪头就在小怣和铭辉马路对面的小院内,很方便
⚠️⚠️铭辉店另外一边就是大怣面线糊,听名字就知道他们是兄弟俩
🥣鼎香油条 💰8
一家24小时营业的油条店,你们说牛不牛
听说承包了大多数面线糊店铺的油条
呆了几天就炫了几天他们家油炸食品,炒鸡好吃
💗推荐:油条,马蹄酥,麻球
🥣百家沙茶面 💰26
这家沙茶面和铭辉沙爹面口味不一样
汤底浓郁,有花生酱的味道,微辣
配料都在冰柜,现烫
炸豆腐和炸蛋裹满汤汁,一口下去,满足
🐸性价比高,强推
⌚️营业时间:10:00-03:00
🥣老字号肉丸店 💰23
我们去晚了,炒冬粉已经卖完
他们家咸饭很好吃
肉丸汤:汤头鲜美,丸子有嚼劲
炸鸡翅:可能我们去晚了,鸡翅冷的,外皮软趴趴的,口味一般
⌚️营业时间:10:00-18:00
🥣阳光夜市
天花板级别夜市,烟火气十足
上百个摊位,各种小吃,真的吃不过来,吃不过来
💗推荐:旧街咸煎,葱油饼
⌚️营业时间:18:00-02:00
后悔自己肚容量小,晋江为了美食值得 “冲”
晋江 · 晋江站
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咩咩_4522
2024-01-22 19:25
可以称得上最具代表性的闽南菜。店铺装修别有用心意,需要细细观赏。房梁上还停着几只燕子,临家谐音您家,让人有宾至如归之感。经理小吴非常热情,有求必应,还兼职业余导游,介绍出行线路。「翔安姜母鸭/例」不但鸭子好吃,连里面的姜片都鲜美异常「东山小管黄鱼酱油水」小管Q弹,黄鱼鲜嫩「米浆」保温壶里的茶水居然是米浆,带有本味的甜。「厦门海鲜沙茶锅」沙茶浓郁,小海鲜新鲜,尤其是小管,脆甜弹牙。
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泉州
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热贝卡糖
2021-06-19 16:46
大多数未经设计的人类景观都无聊。更何况统一角度的摆拍。
西街和东西塔,想必在古时是安静而美好的。如今远处的高层建筑破坏了地平线的风景。这一点扬州和苏州,做得要更好。老城区,是看不到新式高大建筑的。
咖啡味道不错,甜品也不是很甜。日头晒得我中暑。坐在角落里,吹吹风。
就这样吧。南方,像家,又不是家的地方。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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天空BJ
2024-04-01 01:50
排队点餐也排了10多分钟吧,因为收银台前面没有人……
点了一份双拼的石花膏,有蜂蜜的味道,口感很怪,过甜了,吃不下。
后面来打扫的阿姨倒是态度挺好,说可以重新帮我加点什么冲淡一点
泉州
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天蝎fan
2024-03-09 12:26
来福建第三天了,从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了,早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店,晚上5点准时开饭,人不多不用排队点了闽南芥菜饭,厦门海陆沙茶锅,泉州姜母鸭,蒜香脆生菜,铁板烧肥肠,第一次吃泉州菜,觉得什么都好吃,服务态度也很好,毕竟是大众点评的必吃榜餐厅,菜品新鲜,味道鲜美,一次完美的美食体验!
泉州
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千人千味
2024-06-18 13:21
今天的肉粽包的不错,有时候好吃有时…..
不喜欢肉粽也可以来盘一碗汤
「海蛎蛏子汤」「肉粽」
晋江
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要么减肥要么吃
2023-10-27 13:13
本地人带来吃的小吃哦
🌿环境:
就在小街的一个小门店旁,看起来很不起眼,结果进来点单各种菜都没了,只剩清汤牛肉面了
「清汤牛肉面」与其他牛肉面与众不同的是他的汤很清甜,没有其他店的高汤的油腻,表面一层胡椒粉,来一碗刚刚好
晋江
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著名不专业评委
2023-12-19 12:28
跟好朋友一起来打卡
她说这家也是被朋友带来才知道的
点了三款酒
热红酒超好喝
边车也不错
林间晨雾感觉普通
但是这个跟个人口味有关
两位老板看得出对调酒有一定的执着
服务员老板的沟通也非常热情到位
如果店内的位置可以再合理布置可能会更好!
泉州
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