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  我是九娘娘 2023-12-04 14:16

  烧肉粽是泉州必吃的一种小吃，主食。住的酒店对面就是这家店，也是一家小二十年老店了，离小白楼只有二三十米吧。
  
  招牌干贝烧肉粽，有干贝，大虾，皮蛋，肉粒，带花生酱和些许许辣椒酱吧。喜欢的就很喜欢了，那得是咸香软糯，油而不腻。吃不上来的就真的吃不上来了，尝尝就好。牛肉羹，五香卷没毛病，闽南特色，老店出品，努力扩展自己的味蕾外延。

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  吃吃的秀岚 2024-01-01 17:15

  为了避免排长队，特意选了家不那么热门的春哥，
  「白粿」进店必点了属于，本质是甜口的炸年糕，但是把它压扁了，更加外脆里嫩，不过作为来自一个年糕是特产的城市的人，并不能说很惊艳
  「炸香菜」第一次吃觉得还挺香，可以一试
  「鸡腿」鸡腿肉挺多，好吃，就是吃了一天东西感觉吃鸡腿有点顶
  「五花肉」很难炸的不好吃，一般吧
  🌿环境:
  环境真的不咋地啊，特别是选菜的框子，都没洗过，非常油腻

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  阿蘭呀 2024-02-26 13:00

  来泉州必吃的面线糊，好多人推荐的一家店。
  🌿环境：
  店面小小的，只有三张小桌子，不过环境很不错，很干净👏
  🛎️服务：
  在小黑板上看好想吃的东西就直接去后面点单，很快就做好了。花生汤卖完了。我们点了面线糊➕肥肠➕醋肉➕油条、猪血汤、肉燕汤都很好吃，特别是面线糊配油条，绝了👍👍👍，下次来泉州还要吃，推荐

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  小叶子在泉州 2024-06-06 22:11

  这家真的味道很棒，吃了下次还想来，有路过的真的要来试试呀。

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  王大奇 2021-06-14 10:20

  端午的泉州也太热了，中午走在外面真是要晒化……从西街过去金记还有点远的。
  
  一个小青龙沙茶面，一个精选加肉蟹沙茶面，一共好像136，很大的两碗啊，豆皮、香肠、醋肉……肉蟹这碗里还有很多鸭米血，好吃的，小青龙反而肉有点柴，肉蟹口感有膏蛮肥的。
  
  服务OK的啊，老板还送了我一个招牌鸡腿，胡椒味，好吃。
  
  边上土豪情侣，加富贵虾、雪蟹，两碗面近500。真的会吃。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  园_5376 2024-03-28 21:54

  一进店看到食台就忍不住流口水，选了大众的套餐，牛肉汤牛肉嫩滑，牛腱子炖得非常烂，大份的牛排好给力，一看就知道炖了很久，入味软烂，大块的牛肉让人很是满足，一定要沾汁哦，更好吃，小菜酸酸略甜，吃到了番茄，应该是有用番茄腌制，老板和服务员阿姨主动告诉我们落座她们调好汁给送来，吃得很撑，喜肉者冲吧

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  Fayeating 2021-05-28 17:45

  点单的时候 碰巧煮芋泥的锅炸开了……
  于是阿姨说 你们点的全免费 随便吃 我请你这算是因祸得福吗？哈哈哈哈
  
  芋泥比福州吃到的都要细滑很多 也没有那么油和甜 淡淡猪油香气 很舒服
  
  元宵都是自己做的，红糖姜汤底
  糯米皮软而韧 馅很饱满 花生芝麻白糖猪油
  
  甜是甜，但福建人和我，都很能吃甜。

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  泉州 · 海丝金凤
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  tony_3808 2024-03-30 02:46

  刚下高铁🚄，就直奔过来吃了，心心念念的想！
  
  第一次来吃，就觉得回味无穷。所以这次再来，一放行李就马不停蹄过来充电🔋，还是爱的不行，已经钉死在我的泉州必吃榜了……
  街坊店，不必追求环境，地方也不是太难找。老板和老板娘其实非常热情，外冷内热那种（你管别人性格呢！好吃就行）
  进店只要告诉老板人头，就可以找个座位静静等待美味上桌了。
  一碟酸菜，一碗油饭🍚，一盆牛三宝汤，待等汤热，炫就完了。汤头鲜甜，姜味和药材味绝美，牛肉金钱肚牛筋都很软烂，给的也很足。能吃饭的吃完多添一碗，饭焖的也真的很好吃，油葱酥的香气幽幽上头。酸菜是甜口的，陪着牛肉和米饭，天堂～

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  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  输给一条狗 2024-03-30 12:15

  排了很久终于排上了，以前只是听同事朋友说这家店好吃，味道正宗的闽南特色菜，今日难得有空自己过来试试。环境不错，就是人太多了豆干好吃，咸饭不错，炸鸡翅也很香啊。。最好吃的还是他们家的招牌-肉丸汤啊，粒粒饱满，颗颗咔蹦咔蹦脆，很香！

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  ljzbj 2021-06-26 20:13

  某平台上买的券，很划算很划算。最后一盘是自己加点的，其实套餐3个人就够吃了，想尝尝其他的。泉州火了很多年的铁板烧店，分店都开了很多家啦。「白粿」压扁扁的白果，炸得外酥里Q，撒上调味，点缀了一点点糖，不愧是店里的照片。「鸡翅」皮很酥，炸得够脆，鸡肉鲜嫩。「火腿蛋」很大一份，荷包蛋和午餐肉组合，很香，就是吃之前得抖抖油。其他的炸串味道都还可以。
  就是生意太好了，没找到好位置，油烟有点大熏的难受，一定要找个对的位置啊！

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  小鸡天使 2024-02-25 21:46

  说句老实话，没有大众点评，外地人一般没人推荐不回去的，因为一来说比较难找，从外面看以为是个小作坊，专门做鱼丸燕郊之类的。二来说，门口由于做东西太多，没有及时修理，有点破旧。
  不过里面的东西用料货真价实，而且味道也非常不错。
  店门口老板娘亲子下厨，从原材料到上浆，明显都是肉。
  
  🌿环境：
  这个如果能改善一下，估计门口的队伍还要老长了

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  Qzzzzzp 2021-05-01 13:15

  如果喜欢吃炸炸的 完全可以试一下他们家因为不会踩雷 但是千万不要点太多 你可以每个都要一点让他拼一下 这样的每一个都可以尝得到了 因为点太多容易吃不完
  「醋肉」 口感还可以 就是长肉的味道 微微发酸
  「炸萝卜糕」 表皮很脆 里面超级无敌软用 舌头一抿就化掉了
  「炸紫菜」 复查一遍之后 非常的香脆 一口滋滋响
  「春卷」 这个颜值很高 看上去就很有食欲 一直就买了一个 买了一个之后发现里面是胡萝卜丝线的 是好多好多胡萝卜丝 我觉得有点吃不来 感觉是一般的

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  泉州 · 阿肥炸料店
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  呆若木马 2024-03-01 02:17

  游客，1月中旬来泉州玩，西街上的文创店挺多的，我觉得最好看的应该就是这家。
  我有买冰箱贴的习惯，买了一对树脂滴水兽，回来才发现还有陶瓷款，下次再去玩要补上。
  明信片的质量也很好，寄了三张都收到了，两张同款的用纸更厚一点，设计的也好看，值得一寄。
  里面的空间挺大的，有各种滴水兽的展品和在售品，还买了根文创冰棍吃。

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  皮皮噜 2020-12-24 00:00

  很意外，没有在打卡计划内的，碰巧路过门口。觉得很眼熟 哈哈哈哈 原来是在某音上刷到过
  环境：
  门店很小啦 只有2张方桌 店内琳琅满目啥都有
  每一件物品都是满满的古早味
  
  服务：
  一位阿姨看守的店铺。没有过多交流~
  电视屏幕上放的都是老板的宣传，很有意思
  
  「芒果珍豪爽」阿姨推荐的。说是纯芒果榨汁的。也就是一杯奶茶的价格。很划算啦~
  「土笋冻」秘制的酱料，味道很好。食材很新鲜。
  「章鱼」看着不大一份，结结实实半碗章鱼，底下是海草。偏甜口，不是很吃得来。不过阿姨说这个评价很高

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  kommy 2021-07-09 09:35

  都给我去泉州吃！太好吃了！泉州真的大赞！
  🌟P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds！光是看这一冰柜的清新绿，清凉感就来啦！答应我，一定去吃好吗！有朋友知道配方吗？我想回家自己也做做看！
  🌟P2 来个大荟萃吧！第三排中间是芋泥饼！大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的，傍晚路过时已经关门，但旁边有个老奶奶也在卖，买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了！一口下去好幸福！芋头饼左边是a文面线糊，加醋肉和大肠，14块钱，作为一顿早饭有点贵诶，讲真我都没吃饱😅，味道嘛，尚可！其他还有秉正堂的四果汤（一定记得加石花膏哦）、吴氏手工麻薯（糯叽叽星人给我冲！）、东兴牛肉店（牛排很一般很一般，但牛肉羹我可以！）
  🌟P3&P4 东来菜头酸，腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味！不枉我专程坐了两站公交去尝！但酸杨桃味道不咋地，不建议大家尝啦！
  🌟P5 斯丹姜母鸭，据说不吃姜母鸭就枉到泉州，于是即使我就一个人也勇点一只鸭！但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人，生嚼了好几片姜片！甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈！大家2人以上的还是去尝尝吧～一定记得嚼姜片哟！
  🌟P7 桥仔头醋肉，到泉州吃的第一样！好吃啊救命！叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧！词穷！好吃！他们店还有蛮多别的炸物，我还买了两颗芋泥球，但本芋头脑袋觉得挺一般的，可以不尝试哦！
  🌟P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大，且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的，毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃！本糕糕饼饼忠实爱好者觉得🉑️！店里还可以发快递的哟！
  🌟P9 黄皮。是此行新认识的水果！看我一脸疑惑地围观，老板给了我一个尝尝。要剥皮吃，果肉白色的，表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜，略酸口，水分足，没吃过的好奇宝宝可以一试～
  ❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了！还有好多没尝试！比如拳头母、炸什么粿？咸饭也忘吃了！等我再瘦五斤我一定再去一次！

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  寶珠_8248 2021-06-30 23:21

  乐捞沙茶面🍜
  
  很离谱补到现在还是第一天，就在一心冰店附近的沙茶面，店里人不多但是很敞亮干净。沙茶面可以选择的配料非常多，可以自己选择多少。
  
  老板娘极力推荐了牛肉羹还是牛肉片，放在沙茶面里真的一绝，肉质非常嫩嫩嫩！还加了我在泉州的固定搭配：醋肉+海蛎，这个组合放在哪里都不会出错。
  
  最爱的还是这个沙茶底，味道够足够香，一大碗吃下来却不会腻味。里面放生菜、娃娃菜、豆腐这种素菜，特别搭，连我这种不爱吃蔬菜的都吃光光！最后一根面条都没有剩！！

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  只喝可乐的熊 2021-07-09 19:22

  露台更适合喝酒。傍晚时分，微风不燥。静静看落日，看东塔西塔慢慢模糊在夜色中。一个人开车了2500公里，最惊喜的就是这一站泉州，刚到酒店，就准备多停留一天。这扑面而来的烟火气确实打动流浪的人。这个露台的落日又给了我这一天的惊喜。觉得为这一场落日，也值得了。微醺后，竟然觉得场景像卡帕多利亚的洞穴酒店露台，又想尼泊尔。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  松十_237 2020-10-09 00:00

  一条巷子里无意中撞见的，本来不想吃的但是路过门口真的好香～
  再看到人也好多，外面找好吃的就是看人气，人多的店面都不差！
  口味和南昌差别蛮大的，甜甜的到又不会太甜，味道都很刚好，炸出来也不油腻还很酥脆，去泉州真的推荐尝一下！！
  四果汤就不推荐了 好一般

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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  奕_1589 2024-03-22 12:18

  🌿环境:
  在泉州西街主道上，这边店面都很小，一定要仔细看，不然回走过。
  可以堂食，选好找老板问还有没有货（我大概11点多到的，7元那种已经所剩无几了。）
  
  🛎️服务:
  老板比较“耿直”哈哈。
  
  「精品土笋冻」上面有加调料，吃上去像酱油水和姜/蒜沫和一点点芥末。
  味道很独特。建议尝尝。

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  nancy_4081 2024-03-17 21:58

  离我们住的酒店不远，点评看到这家评分挺高的，立马过去解决午饭。
  本以为很多人等位，还好不用等。他们家的量有一个人的量，也有几个人的份量，人不多的话，可以点一个人的量，然后每一样都可以尝尝
  「肉燥饭」必点，很多吃。8元/碗，一个人的量
  「姜母鸭」味道不错，家人都很喜欢这道菜
  「五香卷」个人很喜欢，比其他家的都要好吃
  「海瓜子」一开始是以为个头很小的，上菜后才发觉跟以前吃的不一样，个头很大，挺入味的
  「猪血汤」5元/碗，感觉有点异味，我们都不喜欢这个菜品。
  整体出品不错，价格也不会太贵。
  要吃闽南菜，可以选择他们家😜

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  我超帅 2020-08-01 23:18

  义乌麻包泉州一日游攻略1.泉秀花园西区拿电瓶车泉秀花园西区
  2.到大华酒店大华酒店宴会厅朝左拐走泉秀路往大洋百货方向
  3.到大洋百货大洋百货(泉州店)看十字路口中间那个石柱飞天迎宾是泉州的市标
  4.朝前走去天后宫天后宫-德济门遗址天后宫旁边的秉正堂的总店在泉州很出名，里面就有卖四果汤，8元4样记得加石花膏（先右边的小窗口买卡用卡去买四果汤），天后宫对面的一堆石头也是个好像蛮厉害的景点，自己看下牌子介绍
  5.走中山南路，这条路两边的树和定海路两边的树给人的感觉很像，路中段有个远方小笼包泉州名吃远芳小笼包和马蹄酥蛮出名的可以试下
  6.东来菜头这条小巷子进去叫金鱼巷，里面就有菜头，鸡腿怣，土笋冻这几个泉州特色小吃（参照卡通美食图）
  7.这条小巷子走完从庄府巷走会路过东兴牛肉店东兴牛肉店(庄府巷店)然后回到中山路继续往上走
  8.然后就会碰到古早味手工麻糍，定位不到，看卡通图，中山路再往上走到花巷凤娘美食坊花巷往里走有个泉州市花巷天主教堂粉红色的教堂，适合拍照，拍完回中山路继续往上走
  9.继续往上走就到了钟楼了钟楼（西街旅游必打卡拍照的地方）钟楼右边有侯阿婆烧肉粽和蓝氏钟楼肉粽，这两个肉粽挺有名，看你心情吃哪家但是建议后面再吃容易饱，左边就是西街了，建议先逛西街吧
  10.西街的路口有一家西街曾氏老记面线糊可以试一下泉州的面线糊，味道还不错
  11.西街有几家店蛮出名的亚佛润饼皮王（上过舌尖上的中国）里面(里面西街店)（这家店可以吃下炸醋肉，看看里面有没有什么想吃的）泉港浮果（定位不到，自己瞧瞧看看）孟氏食品老店(丽玲麻花)（这家里面有卖蒜蓉枝你吃过的） 吴氏手工麻糍阿姨鸡架(西街总店)海丝金凤(西街店)西街还有很多小吃店，自己看看想吃什么吃什么
  12.在逛西街的时候可以顺便去小西埕适合拍照，然后旁边有个康庄满煎糕店还有1915艺术空间，大拾堂可以去吃和逛
  插播，可以俯瞰西街的地方有三个泉州古城西街游客服务中心服务中心可以上二楼，免费的，莓超疯茶咖铺(西街红砖天台店)泉州本土奶茶品牌店，味道不错价格亲民味一蜜语这家在梅超风旁边的一个入口，进去会看到指示牌，左边楼梯上五楼，楼上很漂亮，是西街网红店，消费高一杯奶茶40左右，建议傍晚去，白天太热
  13.顺着西街走到底，会看到开元寺开元寺景区里面东西塔很出名，也适合拍照
  14.接下来走新华北路→新门街去源和1916源和1916创意产业园一个很文艺的地方，很多人拍婚纱照的地方
  15.1916逛完去朝天门朝天门，这中间会路过开元盛世广场如果累了可以去这个广场找个奶茶店休息下
  15.朝天门拍完照，走北门街那一带也是老房子，会路过中山公园和谢记美食(六中四果汤)（这里面也有四果汤）然后一直直走，就又回到钟楼啦，然后现在就可以去吃肉粽了，如果时间早可以找个奶茶店坐一下，自己搜索下看有没有其他想去的地方。
  以下是其他美食定位：美食街老字号(美食街总店)
  有时间可以去晋江五店市五店市建筑群，五店市里的海底捞海底捞火锅(五店市梅岭街道店)大门口对面有个小门，进去是个小美食街，里面是要充钱进卡里消费的。

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 金鱼巷
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  Amj_9247 2024-06-01 10:10

  去年十二月，早上去五店市玩的时候路过，嘿嘿，那个时候美团好像还没团购吧，也或许我没有上美团看看～～～哈哈哈，店面不小

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  晋江
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  不吃海蛎子 2024-02-29 10:19

  参加同学在莆田老家婚礼，提前一周来，顺路参观一下福州泉州，印象比较深的就是这个土笋冻。在网上被称为中国四大黑暗料理之一，感觉最关键就是吃之前的心里建设。小时候在大连石道街亲戚家吃过一次煮雨后挖坑抓的豆虫，虽然只有一根那也吐了好几天酸水😭。这次吃土笋冻心态特别平和，口感也比较像当年的豆虫，外皮略略有点涩像青桃皮，入口有些土腥味像日式蛋包饭粘稠，总体不难吃，特别是冻没啥味道需要加点酱料，这种肉虫营养价值都是特别高。如果为了吃口感的就不推荐了。

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  喵了_5835 2024-01-25 13:06

  🌿环境:
  在西街的店，挨着钟楼，早晨西街开的店不多，这家开的很早，有面线配油条可以吃
  整体来说在西街上还是贵了点，碗比较小，给的配菜量也少
  「面线糊」比之前吃的口味略咸一点，其他没什么两样，配油条好吃，配的酥肉也好吃，像北方的溜肉段哈哈

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  还想再吃一口 2021-01-31 23:13

  从高中吃到上班的阿姨炸串！真的不要太好吃了！
  高中朋友带我去吃，然后每周骑小电驴三公里来找阿姨吃炸串，阿姨每次都热情让我们赶紧趁热吃。
  强力推荐「香肠」「鸡胗」「里脊肉串」每次去必点这三个，鸡胗一定要点两串，懂得都懂吃了一串绝对不够！香肠一定要趁热吃才最好吃！带了好多朋友去吃，每个人都是怎么现在才知道这么好吃的小摊。
  一般我都是选择刷甜酱 味超好！端一个小盘子就等着阿姨烤好再放到盘子里接着吃下一串太幸福惹！也可以选择到旁边的小店里面点一碗汤坐着吃，阿姨会把的炸串送进去。
  希望阿姨的炸串一直开下去！没有阿姨炸串真的不行

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  泉州 · 桂坛巷
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  吖诺_4290 2024-03-21 16:41

  长辈过生日，定的包间，每个楼层包间低消都不一样大概是在1200到1800不等，菜色我个人觉得一般般吧，比较适合少人聚餐，毕竟私房菜分量也不是很大。预定包间的过程比较艰辛，客服经常不在，一个包间用了3天才沟通清楚……
  「永春老醋烧鳗鱼」这道菜好吃，我其实不太爱吃鳗鱼的，这道是真好吃～鱼肉细嫩不腥
  「吊烧德化黑鸡」有种烤鸡的味道，鸡皮挺香的
  「惠安鸭蛋炕」这个很一般
  「松茸包」这是我的爱，和其他大酒店味道一样
  「乌米蒸膏蟹」膏蟹其实膏很硬，不是太好吃
  「厦门沙茶锅」这个味道还行，很厦门沙茶的味道差不多
  「红菇茶油柴火豆腐」这个也一般般吧
  「桂花玫瑰山药泥」这个是赠送的甜品，还行～
  里面服务态度是好的，无奈人太多了，忙不过来，等换一个马桶垫都等了二十分钟，环境也不错

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  深海族类 2024-02-25 21:49

  泉州晋江区的辣味宝藏🔥
  🍜 在泉州晋江区闲逛时，我意外发现了一家名为“铭辉沙嗲面”的小店
  它就藏在五店市传统街区的附近，走过路过千万不要错过！
  🌶️ 店里的汤头默认是辣的，对于不吃辣的朋友来说，这可以说是中度以上的辣度了。但别担心，汤头虽然浓郁，却并不会觉得咸，反而让人回味无穷。
  🦀 海鲜是这里的一大亮点！每一样都新鲜得让人惊艳，特别是小管，简直是我的最爱！那鲜嫩的口感，真是让人欲罢不能。
  🍖 除了海鲜，我还要推荐店里的醋肉和大肠。它们简直是这道沙嗲面的灵魂伴侣！醋肉的酸甜与大肠的香糯，与沙嗲面完美融合，让人一吃就停不下来。
  👣 如果你正好在泉州晋江区游玩，不妨顺路去“铭辉沙嗲面”尝一尝。相信我，这绝对是一次值得一试的美食之旅！
  面稍微有点软
  #晋江探店 #铭辉沙嗲面 #海鲜爱好者 #辣味控

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  王月半_3437 2024-02-28 19:31

  离开泉州的最后一天，从这家面线糊开始，这家面线糊是我吃过最特别的，他家有这个辣椒泡当归酒，加上味道真的非常特别，料多价格也不贵，我加的是鱿鱼、大肠、海蛎子，现炸的油条，泡在面线里更棒，喝完爬清源山，全身都热乎乎的，特别舒服，他家花生汤也好喝，很浓丝滑，唯一缺点就是去吃的人太多了，想吃赶早啊，这家芋头饼说是勤阿姨的总店，刚出锅，热乎吃可以，芝士的热乎吃比蛋黄好吃，蛋黄吃着有点奇怪，凉了这两味道有点腥，原味的还好，洪濑鸡爪和鸭头好吃，网上可以买卷

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  郑郑好_952 2024-06-04 13:15

  面线糊可以选择的料有很多，最爱炸鸡翅，刚炸起来超香，好大一个！

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