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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号，吃一口就是赚️
无论开了多少商圈，无论开了多少网红店💗新店
对于郑州人💁🏼♀️来说，都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道😋郑州老字号📝
照着这个去吃，才算吃出了郑州的精髓✨
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🌟【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
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🌟【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
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🌟【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
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🌟【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大👨👩👦，陪我们老去的老字号是一件幸福的事，让我们能够重温以前的味道和记忆，每吃一口都是赚，真的有可能吃一口少一口～
郑州
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以下榜单推荐
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岁一女的
2023-11-29 17:10
回家路上路过了这家店，以前都没怎么注意到，看买的人挺多就进店里看了下！首先吸引我的是颜值，每个面包都好好看😂并且价格真的挺便宜的
「斑斓青梅抹茶米面包」超级推荐这个抹茶面包，里面有青梅颗粒，口感特别丰富，有甜有酸也有抹茶的香味！
「芋泥咸蛋肉松碱水」碱水面包吃着挺筋道，而且肉松放的也挺多
还买了个法棍，性价比超高，吃起来很有嚼劲，外皮脆脆的，配着黄油绝了！
郑州
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开心鸡胸肉
2023-12-31 00:00
点了一个15r的羊蹄和二两的咖喱烩面，一共30元。凉菜是前台直接做好给你端过去，而面需要手动递给后厨处的服务员，由服务员记住你的位置，再端给你。
晚上8点来的，店里人还是很多，跟一位老爷子拼桌，整体感觉环境比较乱，桌子稍微有点油腻，另外桌上没有纸巾。
再说味道，羊蹄的味道中规中矩，冷卤过后带着一丝麻鲜咸辣，肉质软烂脱骨很容易。但对桌的大爷评价是有点贵了。
而烩面则值得称道。面汤入口稍稍有些羊油味道过重，细品之下带着淡淡的咖喱味和熟芝麻的香味，加了点醋中和油腥味之后个人觉得更棒。
配菜有豆腐丝，粉条，牛肉，黄花菜，香菜等，烩面的宽度和软硬度则也是达到好面的标准。一碗面总体给人感觉很融洽。
郑州
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肉肉爱好者
2024-03-03 00:54
买炖菜的时候差点以为不是老蔡记，不过看装修确实像一个时间很久的老店，炖菜二选一，豆腐素鸡，应该是信阳炖菜，素鸡也是一个特色，豆制品，做好了比肉香，出餐快，整体感觉还行，配菜的海带炖的入味且好嚼，比较不错。
郑州
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你大哥_6514
2023-12-31 00:00
大上海这个地方确实是现在变得比较荒凉，但是很神奇的是由于1楼，2楼有几家二次元周边售卖，导致这里变成了二次元爱好者的圣地。
我是之前经常跑跑到6楼去看电影，一直听说大上海里面的这家芋圆很好吃这次终于来尝了一下，确实名不虚传。
不会像家里面自己做饭那样平淡无味，也不会像有些甜水铺里面甜度有点过高，吃到最后又撑又腻，他们家就是融合了这两种情况。
料给的也非常足。配料也都非常干净。芋圆有较劲。这一碗吃完也是也是很撑了。以后我看完电影都会应该下来光顾一下这一家。真的是宝藏非常推荐。
郑州
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郑州包子
2020-09-14 00:00
方中山胡辣汤，早餐中的奢侈品💍💍💍
方中山胡辣汤🥣🥣的旗舰店在顺河路和紫荆山路交叉口，距离我很近，但是我却很少来喝，一年大概1~2次吧，不知道从什么时候，方中山胡辣汤成了网红早餐，伴随着的就是早餐价格的一路上涨，他家应该是郑州最早涨价到20块钱一碗的胡辣汤了吧，不过仍然有亲民价6块的，不过一碗胡辣汤是不够的，还要配上油饼，水煎包之类的，一顿早餐下来，两个人也得大几十，这价格对于普通人来说肯定是贵了💰💰，但是每天还是络绎不绝的食客来打卡👥👥，看来大家追逐美食的热情是什么也挡不住的
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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贪吃的洁妮酱
2021-03-20 14:02
️国棉厂美食合集｜人均不到10的老店
老郑州人都知道西郊是几十年老店的扎根地
✨国棉厂✨从小吃到大
每个厂藏着记忆中的味道
想吃地道美食的来这绝对没错❗️
1️⃣一厂光头烤面筋 🌟🌟🌟🌟 💰10
👉🏻推荐｜烙馍卷面筋/鱼豆腐
辣椒一绝，爱吃辣的一定要加辣，酥麻油香，最传统的老式薄烙馍卷小面筋，烙馍是免费配的
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2️⃣一厂麻辣猪蹄 🌟🌟🌟🌟 💰35（唯一超预算）
👉🏻推荐｜麻辣猪蹄
又麻又辣，还有点淡淡的甜味，处理的非常干净，是属于很软糯的口感，我就是从这家开始爱上猪蹄的
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3️⃣三厂高炉烧饼夹菜 🌟🌟🌟半 💰5
👉🏻推荐｜烧饼夹菜加蛋
豆腐串、卤海带、土豆丝，放到盆里加辣椒调料，菜量很多，女生一般分一半吃，饼上的芝麻很香
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4️⃣老马炸鸡 🌟🌟🌟🌟 💰10
👉🏻推荐｜鸡叉骨/无骨炸鸡
蒜香味十足，绝对是西郊数一数二的肉量多。半斤鸡叉骨都很重，老式炸鸡，每天特别早都卖完了
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5️⃣马留包子 🌟🌟🌟🌟 💰8
👉🏻推荐｜羊肉粉条、纯羊肉
刚出锅流油的肉包子，不吃羊肉的给我吃它，真的绝❗️粉条吸饱油软烂，我自己能干3个！
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6️⃣流动牛奶摊 🌟🌟🌟半 💰2块钱
👉🏻推荐｜一袋牛奶🥛
如果你在三厂看到这种流动的小摊，一定要买一袋，才2块钱，都是煮好的热牛奶，很新鲜～
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国棉厂的店感觉吃一辈子都🉑️
郑州 · 郑州国棉三厂
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Sunny_4004
2024-02-25 08:38
菜的种类不多但是足够吃，披萨没有北京的丰富，主要还是刚出锅的榴莲披萨最好吃，可以选择薄底的，这一点超级人性化，限定菜品有一个煎土豆饼和胡辣汤，味道还不错，喜欢辣子鸡，菠萝肉以及国王炸鸡。不好的就是确实披萨更新的很慢，有一个一个多小时都没有出新的，披萨还是热吃好，冷掉的一般。
郑州
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我叫了pizza
2020-08-26 00:00
不好停车，吃着饭不停看着外面生怕被贴条
二人烧在焦作也看到过，但我以为健康路是总店，结果老板娘说焦作是总店，下次去焦作再尝尝
人真的爆满，服务员的态度都很好，桌子不是很多，排号的人执着坐在门外吸着烟气
牛肉真的太好吃了，软嫩多汁，我男朋友如此挑剔的人，吃着「特选雪花牛排」难得说出了“挺好吃的”，并且说下次还来
「黑牛五花肉」我就喜欢包着生菜吃，夹着蒜片和秘制酱料，一口下去满满的幸福
喜欢二人烧，价格也合理，两个人200多吃这么多肉真不错
郑州 · 二人烧烧肉(健康路店)
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菠萝吹雪_8934
2024-02-19 07:42
陕西周记•手工米皮老店——四厂的手工米皮擀面皮
来郑州四厂打卡美食，他家是必不可少的一站。最喜欢他家手工米皮擀面皮和凉皮的口感，无论是炒还是凉拌，邀在嘴里都非常筋到爽滑
他家几乎天天排队，去的朋友不用担心，速度很快，稍微等一会儿就好了～
郑州
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sunyyazhu
2024-03-16 14:57
小崔鸡柳卷饼（国棉四厂店）
西郊，美食聚集地。
国棉四厂，更是网红集中地。
小崔家鸡柳卷饼，量大实惠。
午饭时间需要排队，店家制作速度很快，烙饼刷些酱后放入生菜和满满的炸好的鸡柳，撒上孜然辣椒面，鸡柳量很大，趁热吃口味更佳！
郑州
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Luna_911
2024-04-23 19:10
家人们，咱就是说太棒啦😍
菜莽韭菜鸡蛋馅的！一口就是满足感🥹
烧麦是肉馅的！还流着汤汁🤦恨自己没有多长几个胃
烧烤也是浓浓的肉香[点赞]简直太爱了
因为是一个人，老板特意跟我说少点一点！但是我真的是啥都想吃，还想吃小龙虾，还想吃砂锅🍲
门口全是小桌子，一开始我以为就只有几桌～直到我出门发现路口两侧还有好多桌～阿姨一桌桌送也很辛苦！
来河南真的可以来尝尝这个烧麦！太绝了家人们[点赞][点赞][点赞]
郑州
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小甜豆儿_9292
2024-04-17 13:39
唱片咖啡，这一家看着很帅的样子，情不自禁就进来了。有种年轻的感觉，哈哈哈，咖啡也很正。沙发坐着很舒服，有种想要躺这听着音乐睡着的感觉。店里的摩托车很帅，推荐爱听音乐，爱咖啡的你来打卡吧。下次还会来的！
郑州
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小橘子_158
2024-03-09 18:19
这个味道是真的适合我的口味
郑州这边同事都在推荐我试下，说是绝对合我胃口😜
🌿环境:
同事预订的包间，比较安静，卫生也还不错😊
「大盘鸡」点的中辣，服务员说如果要加辣就拿回锅，越回越辣😂我觉得刚好，太辣其他人可能吃不了🤦份量很多
「凉菜」那种绿皮红心的萝卜很好吃😊
「烩面」烩面免费，无限续加
郑州
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热心市民尤大爷
2024-01-15 10:29
杨记清芳拉面的味道自然不必多说，在中午时分11点左右到，是有位置的。如果说稍微来晚一点，就需要在别人的桌子面前等座。看哪个吃完你就站在他的桌子前边等着，一句话核心，店内没有排队之说，只有抢位子。
店内前一两年进行了装修，但是射灯的质量并不好，频闪比较严重，如果长时间在店内，眼睛会感觉到不舒服。
「拉面」不管从味道还是颜值来说都很在线，但是你需要快速的在十分钟之内把一碗拉面消灭完，如果说时间太长就会变得绵软，没有嚼劲。
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郑州
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哈哈哈_8428
2024-03-31 13:14
经五路和红砖路交叉口
🌿环境:店内干净卫生整洁，还挺大的，楼上楼下2层
🛎️服务:服务人员很热情，上菜速度也挺快的
「莲夹瓦罐」有肉莲夹，有份、千张、青菜、海带，汤也比较清淡，味道🤤
「排骨砂锅」配菜是一样的，就是有点油
「纯廋酥肉瓦罐」酥肉也很好吃
「酸菜肥牛瓦罐」这个是微辣的
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莫一奥
2024-04-17 13:45
真的是听到好几个朋友说这个店不错，恨不得跨了整个城来吃它。
我们去的时候很晚，又下大雨，以为没什么人，进门发现基本坐满了，就感觉来对了。
菜品选择不算少，尤其是对这种小店而言，每天备菜压力会很大吧？不过人流量够大，菜也足够新鲜。川菜能做到这点就已经赢了一半了。另一半靠口味，这家菜口味很丰富，不是只有辣味，菜量够大，经济实惠，这么多老客户也是有道理的
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艳女王Chris
2024-02-04 18:02
家门口开的网红店，每次要来吃都被长长的排号劝退，今天五点钟就来了，终于不用排号了！先说肉是真的不错，每份分量不大但价格也很美丽，现切的肉就适合原汤，鲜掉舌头！排队有排队的道理，推荐「匙柄」「吊龙伴」口感太好了！推荐推荐！
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苏格拉底希
2024-04-20 15:27
春节前在开封吃了胡辣汤
耿耿于怀，难忘的回忆
来了郑州了也要赶紧再次体验胡辣汤
不过确实味道不同呢
这家的颜色比较红一点
会放一点点芝麻酱点缀
不同于逍遥镇的风格和味道
但是也挺好吃的
牛肉馅饼的馅是真的很大
方秀华老板本人就在店里坐阵
员工们都很认真的工作
遇到他们吃员工餐炒馍花
我还买了一点尝了一下哈哈
吃了两碗胡辣汤，一个大牛肉馅饼，还有一个鸡蛋，一个羊肉包子，还有炒馍花，没给我撑死………………
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茜茜公主没有公
2024-02-19 18:13
火爆了很久的绿豆酥，每次路过人都很多
今天老队伍不算长，果断排队打卡
店里的有几种，一盒10个，貌似同价位的都能拼
我拼了两种，经典口味的绿豆酥和红豆酥
「绿豆酥」外皮酥脆，不油腻，内陷不太甜，沙沙的很好吃
「红豆酥」很好吃呀，以前买过别家的，齁甜，这个完全不太甜，太好吃了，一口气吃了俩
不错不错，下次还来买
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Pretend_4399
2020-09-14 00:00
全郑州最好吃的日料店，鹅肝觉了，真是觉了，宝藏居酒屋，推荐，手握鹅肝，鹅肝寿司。
心目中郑州最好吃的宝藏日料店，价格适中，环境小众，适合情侣约会，或者小酌一杯的地方，鹅肝配红酒🍷，才能感受到精髓，喜欢日料的一定要去打卡。
郑州 · 汀兰居酒屋
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李_3628
2020-11-15 00:00
性价比超高日料
爱吃日料，贵价的、便宜的、大大小小日料店也吃过很多。这家算是宝藏💎店铺，心中性价比No.1，隔一段时间都会吃一次，菜品也很新鲜【强烈推荐】
地理位置：
建业凯旋广场西边（商场外出二楼连廊也可到）
环境：
店铺位置略少，日式装修。周末不接受预约。
服务：
老板和老板娘人很好。上菜速度根据人流量决定，但总体还算快
「鹅肝寿司」【必点！！！】搭配芒果，一点都不腻。口感刚刚好，每次都是一口塞，超强满足感！
「和牛肋条牛小排」【必点！】也是每次必点菜品，超级香
「鹅肝炒饭」因为鹅肝寿司，所以炒饭也是必点项
「法罗三文鱼刺身」厚切的，所以口感也不错
「橙子」送的橙子每次都超级甜
「豚骨拉面」汤很好喝
性价比真的超级高的日料店！喜欢！
郑州 · 汀兰居酒屋
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冷静_6283
2024-03-26 15:02
国棉四厂也是郑州的一条美食街美食云集，枣蓉糕是一家开业时间不长的特色点心店，类似于鸡蛋糕，不过里面添加了枣泥，另外他家的糯米糕吃着也不错，黑糯米制作而成。外面是酥皮，咬上一口，外酥里糯，吃的不错，排队的人挺多，
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西瓜啵啵_6671
2024-04-23 22:17
金水金街里面，一个小吃店。这家店真的是偶然路过看到的，米粉爱好者爱各种粉～
看到土豆泥的第一眼有点懵，完全想不到土豆泥会和粉有关系？！结果是完全不违和，意想不到的结合。
土豆泥微辣，拌着米粉很顺滑～重度米粉爱好者一定要尝一尝～
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Liu_3800
2024-04-04 19:02
郑州国棉四厂，这里好吃的太多，烤包子店火爆得很，进来就看到排着老长的队伍，很好找，门店很小，一群人慕名而来，包子很好吃，也不贵，真不愧是网红小吃，国棉四厂，对于一个好吃嘴来说，简直太巴适，到郑州的朋友，一定要去哈
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hahahaU
2024-02-17 15:32
一个面筋爱好者丝毫不夸张地说没吃过这么难吃的
凉菜应该是20块吧 巨贵 味道不咋
烩面面质还不错 最便宜的也是20块一碗大的
但是里面的肉 腻的不行 吃不下去
羊肉串也很一般 不建议专门点
总之 作为一个土著 俺确实不知道为啥都强烈推荐这家
性价比太低～！！
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西出阳关_8982
2023-10-29 22:25
虽然一直被大家说杂乱差，但是今天晚上来打卡的时候确实是有不一样的感受的，卫生整体还ok呀，路边打扫的很干净没有垃圾，小吃摊的大姐非常热情，说话也是轻声细语，唯一想吐槽的就是这里的小吃一点也不便宜哦～
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逛吃逛吃_5786
2024-04-30 21:52
地址：建设路国棉四厂中街生活区路东。以前吃过他家的米皮，很好吃。这次来门店变化比较大，又多了一间门面。环境很好，餐桌比以前多了，服务也很热情。排队的顾客还是那么多。
凉皮筋道爽口，辣椒还是那么香。一份凉皮分量很足。吃的饱饱的。
门店招牌很醒目，很好找，朋友们如果赶快进店品尝吧。
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LHY_1090
2024-04-27 22:55
在各种app上种草这家店很久了今天终于来拔草啦！
🌿环境:
环境很好，但是很不好停车，门口的车停的乱七八糟的😱
🛎️服务:
服务真的超级好！服务人员都很热情，但是上菜真的非常非常慢，不过服务人员帮忙催菜也很热心！
「台式三杯鸡」三杯鸡味道很赞！不腻并且鸡肉超级嫩，量也很大！
「台式麻婆豆腐」麻婆豆腐超级推荐！拌饭简直绝了！豆腐超级嫩，汤汁浓郁很下饭，必点！
「川香精品毛血旺」毛血旺内容很丰富，午餐肉片很厚，量也很大！😜
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番友_20659
2024-03-31 00:17
之前每次遇到他们家都是满满的人 终于有个机会自己去尝尝了 所有的菜品自选 菜品样式很多 价格很合理 两个人大概六十到七十块 新鲜的事物搭配老板的秘制调料 香喷喷的 味道真的很不错 店里的自制饮品也是很让人惊艳 推荐大家来尝啊
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椰汁烩牛肉
2024-04-02 01:03
蛮好的 食材新鲜 几乎全程用清水涮 涮到最后也没有起浮沫 锅底是小锅 两个人的话可以点两个不同的口味 一起吃 不过我还是觉得清水锅就很好吃了哈哈 蘸上沙茶酱 绝了绝了 性价比也很高 周末去一定要提前在美团或者大众点评上预约！！
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