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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店💗新店
对于郑州人💁🏼♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道😋郑州老字号📝
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
🌟【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
-
🌟【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
-
🌟【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
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🌟【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大👨👩👦,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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以下榜单推荐
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子怡怡怡
2024-04-11 14:49
来四厂的宝子们!一定要吃这家凉皮!!!
四厂凉皮有两家在排队,另一家我们问过正在吃的人好不好吃,他们直接疯狂摇头(没有踩一捧一)
然后那天就没有吃
后来和朋友又来了一次,尝了这家的!是温汤凉皮,之前还没有吃过这种。感觉还挺新颖的,味道也挺不错的
郑州
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遇我_8342
2024-01-02 14:03
来郑州必须尝一尝老蔡记家的胡辣汤,这家距离我们住的地方过一条街道,在二七广场附近,大大的牌子很显眼,店铺内桌椅摆放感觉不是很整齐,不过用早餐的人还是不少的,点了一份胡辣汤4元,特别提一下素馅包子很好吃,买了两个肉馅的带走,尝了尝没有素馅的好吃价格亲民,味道不错,推荐
郑州
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小小小小小饕餮
2024-04-06 20:54
点了六个菜,日式葱烧肋眼肉,黄油海鲜炒面,生牛肉挞挞,奶油蘑菇烤鸡,中东烤饼配酱汁、无花果沙拉
【无花果沙拉】一一🌟🌟🌟🌟🌟非常的不错,清爽
【中东烤饼配酱汁】一一🌟🌟🌟可能没有什么肉。就是普通的烤饼,感觉比较一般,把其他菜的荤菜加进去,蘸着酱感觉会更好一些。
【奶油蘑菇烤鸡】一一🌟是最期待的。但是这个菜上菜是最慢的,虽然提醒了,但是快一个小时了所有菜全部吃完了之后,烤鸡才上,而且呢,这道菜做的非常非常的咸,觉得品控需要再注意一下
【生牛肉挞挞】一一🌟🌟🌟味道一般
【黄油海鲜炒面】一一🌟🌟🌟,味道的话稍微有一些淡
【日式葱烧肋眼肉】一一🌟🌟🌟🌟分量比较小,味道还是可以的。
上菜慢 ,味道配不上这样的价格。
郑州
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玫瑰从来_2626
2024-04-08 12:35
开了好长时间了。经常在这儿吃。感觉是这一片儿最好吃的大盘鸡。
🌿环境:
店里面是又重新装修的,挺不错,干净明亮。
🛎️服务:
阿姨们服务也挺到位的。也都很负责任。
「纯鸡腿」我们要的纯鸡腿肉,喜欢吃这个,肉特别多,里面还有土豆和玉米。凉菜也不错。
鸡蛋面,大米和馒头都是随便吃的。很实惠哦!
郑州
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找时间_8374
2024-01-12 14:49
光彩是一种情节,是关于这个城市的记忆。
郑州
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吃货鑫鑫
2021-05-25 15:25
郑州老三记之合记烩面
环境:
国营的氛围 生意非常好。但是确实不懂为什么一楼很多位置,非要去三楼。个人更喜欢一楼的环境。朋友推荐一定要来总店❗️❗️划重点:总店(人民路)这家
「滋补老汤烩面」面的话分:一两,二两和大碗三种。大碗的话是四两面。老汤就是羊肉的 味道很浓郁。里面还有粉丝。
「三鲜烩面」三鲜的话,会稍微的偏清淡一些 有一点点微甜。俩个汤口味不同
「凉拌千张丝」中规中矩,有些清淡了
「凉拌面筋」希望麻酱可以更多些 这样更好吃。
———————————————————————————
地址🏠:人名路地铁站上来
人均💰:45丰俭由人
小tips:个人更喜欢老汤的,凉菜的话建议可以点点爽口的,这样吃起来会更好吃。
郑州 · 合记(人民路店)
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椰汁烩牛肉
2024-04-02 01:03
蛮好的 食材新鲜 几乎全程用清水涮 涮到最后也没有起浮沫 锅底是小锅 两个人的话可以点两个不同的口味 一起吃 不过我还是觉得清水锅就很好吃了哈哈 蘸上沙茶酱 绝了绝了 性价比也很高 周末去一定要提前在美团或者大众点评上预约!!
郑州
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聚宝盆_5811
2021-01-15 18:32
今天来尝尝大名鼎鼎的京都老蔡记,这也是郑州的老字号了,它以蒸饺而出名。
对于一般的食客来说看到这个蒸饺第一反应就是大,食量小的可能吃几个就饱了,口味吃起来比较传统,和一般的蒸饺味道不太一样,口味比较独特香油味较重。
可能是吃的太多,吃到后来感觉素的比肉的还好吃,另外还有一些传统的豫菜,味道都保留的很好,就是老味道。
整体感觉就是分量实在,吃完可能不会有太惊艳的感觉,但是总是能让人回味,一段时间不吃就想。这可能就是豫菜的中庸之道。[赞]
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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吃货大强
2024-01-25 18:17
四厂鼎鼎大名的高记肉夹馍,这两年好久没吃了。
路过,跑来回味…
「麻辣肉夹馍」味道还可以,但是和以前想比现在差了很多,感觉馍小了,肉量也不多,而且价钱贵了,整体性价比很低
他家估计不是我的肉夹馍首选了,个人意见
郑州
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WHT_8101
2024-02-15 18:58
来郑州旅游,网上刷到这家店的视频,评价很高,号称几十年的老店,特意过来尝尝。
凉菜品种很多,不下2、30种,要了5个凉菜,180多,味道中规中矩,羊蹄没有异味,拉面实在不适合我本人口味,首先看到的是浮在上面的一层油,面可能是提前煮好浇的汤,第一筷子下去是一坨,吃了几口感觉油腻,放了点醋,不知道什么醋,味道很怪,实在吃不下去了,而且面泡的有些糟了,吃完嘴上感觉糊了一层油,实在不适应这家拉面。
郑州
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草莓蓝莓树莓
2023-02-25 23:21
「灌汤包」招牌包子非常棒,正宗灌汤包,肉多汤汁浓厚。
「梅菜扣肉」梅菜扣肉也很不错,肉很软烂入味。
「风味茄子」风味茄子吃着也可以
「酸辣肚丝汤」肚丝汤不太正宗,有点稀,味道太辣!
店里还有很多炒菜,有空还会再去尝试的。
🛎️服务:服务也不错,上菜也很快!
郑州
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一只爱吃的呆瓜
2024-03-22 16:54
还以为离四厂很近,结果吭吭哧哧走了好远啊
位置在锦艺城后面,据说是后来搬的地址。
来的时候没有人排队,点了个微辣的带走了。
「麻辣猪蹄」味道很好吃,麻麻辣辣的感觉,也很好嚼!QQ弹弹的猪蹄,推荐来买!!!
下次还会再来的~
郑州
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Luna食月记
2020-10-26 00:00
店里好多老人来吃,看来真的是个“老字号”
🎃「黄金南瓜」:这个一定要提前预订,打电话预订就可以,直接来点基本点不到,全看运气了。
✅味道真的不负期待,非常好吃,南瓜中间是包着微甜的八宝饭,放在陶缸里烤,香甜软糯,八宝饭比外面的南瓜甜一些,但是一点都不腻,微微甜,可以用来当主食,份量够4个人吃。
🐟「黑酱焖鱼」:鱼是鲤鱼,油炸过以后用浓油赤酱闷炖,是咸甜口味,美味停不下来。
🌽「老鳖靠河沿」:名字奇奇怪怪,实际上是玉米面饼,2元一个,3个起售,另送蘸酱。玉米饼本身是微甜的,刚上来热乎乎的非常好吃,酱是咸的,感觉不需要蘸了。
🥗「椒麻笋片」:这个就比较普通了,笋片不太入味,很麻。不过很新鲜,一看就是刚切的笋片。
🌙🌙🌙
整体份量都很足,有点东北菜馆的感觉,价位也都不高,大鱼大肉的人均60多。
我提前预订了南瓜,的说1点左右好,结果感觉给往后推了,1:45才吃上,等的好累。
周日12点到就有15桌排队了,不过会有人中途走,大概等待一个小时左右,2点左右有的时候,就没人排队了。
餐具1元一套,但是不是包装好的,说是自己消毒的,但是上面还有水,这样的“消毒餐具”收费感觉不太喜欢。餐巾纸是2元一盒。
服务一般,经常要东西没人理要要好几次。店里不禁烟,大厅有人抽烟,孕妇和带宝宝的要注意下。
📍工人路与航海路交叉口临街铺子,就在拐角处很好找,但是门牌比较暗不是那么醒目。
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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自渡CARA
2024-04-16 10:17
位置:在科源路和合熙福路交叉口西北角,店面很大很好看,非常显眼。有室内的位置和室外的位置,从外面过被吸引过去的,真的好香啊
🍬口味:
开心果泡芙 这一款车轮泡芙 个头不大。上层的泡芙表面洒了开心果碎,中间的开心果奶油入口非常轻盈,纯纯的开心果香不甜。
黑芝麻碱水 ¥12,个头不小,碱水
体中等偏软,两头没有馅料的地方能够吃到碱水咸香。黑芝麻馅儿挺甜的,黑芝麻香比较明显,是有颗粒感的口感 还有小小的那个🉑精致也很喜欢!
[樱花]性价比:
注册新会员有满减券儿,5元哦!拉新人3元
整体来说环境大于口感,用餐环境很好~可以喝下午茶 ☕️吃甜点舒服
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郑州
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小呀么小园园
2024-04-18 10:40
😋口味:肉的品质不错就是味道偏淡大部分不是腌制过的肉,黄油面包好吃吃了好几份
🍃环境:环境超好不愧网红打卡地非常出片
🧡服务:一般 到下班点立刻赶人走 既然马上要下班要了啤酒还给上 精酿酒还没喝三分之一就赶人走
🥣分量:偏少 想吃饱就多多花钱咯
⭐性价比:拍照好去处 吃饭就那样吧
郑州
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肉肉肉_4256
2024-02-26 19:41
🌿环境:
哦,这个面包店的人真的是人山人海,可以说是人非常的多性价比还可以吧,面包没有想象的那么好吃,但是人真的是超级多。「岩烧榴莲」钢尺排队都排了一会儿,买单的时候,就是这个榴莲酥有点儿太腻了,其他的面包也买了两块长了场还可以。
🍬口味:
有一个面包,不知道叫什么名字,有小快快你还挺好吃的,翠翠也不是特别甜。
[樱花]性价比:
性价比还是可以的
郑州
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奔跑的香辣肉丝
2021-01-29 14:11
20年老店,真的是怎么点都不会失望!
💜🧡💙
胖娃川菜属于挺普通的小饭馆,装修和环境都差强人意,没有什么情调可言,不过厉害的是,像成都的大多数馆子,他们家的味道真的能让你忽略环境。
不得不说胖娃做的,真的非常好~以这个价位的餐厅来说,已经算是出众了。
🧡💛💚
📍位置:文化宫路
💰人均:50元左右
「歌乐山辣子鸡」
如果让举出一例不管什么时候都能看了流口水、让人食欲大开的菜,这道辣子鸡肯定是名列前茅的。红红火火的下饭菜啊!全体一致好评!
「糖醋里脊」
糖醋的一切都爱,由于没有骨头,食用方便,糖醋里脊更是受宠。后来因工作的原因,走南闯北,从东到西,从北到南,发现不管东西南北中,对它的热爱是没有地域之分的。
哈哈冬天了肯定是要多吃肉的啊,糖醋里脊不仅颜色诱人,味道酸酸甜甜不油腻,吃起来真的是非常开胃,每每想到口水都要流出来了。
「香酥香菇」
香菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,比素日里吃的鲜香菇味道更香!似乎很难给它一个准确的定位,与其说它像菜,倒不如说它更像是消磨时光的小食。非常完美的一道下酒菜~
「蒜蓉西蓝花」
西兰花口感清脆,热量极低,素炒西兰花在减肥届是绝佳的低脂美食,“给肉都不换”是真实存在的!反正我挺喜欢吃素菜的!
💜💚💙
这家店,绝对是我收藏夹里面的宝藏店铺!一定得隔三差五吃一吃的,20年老店,诚不我欺。没啥多说的,这个价格,这个口味,这家店在郑州本地川菜竞争中在郑州老城区居住密集区能活下来,还活了这么久,口碑这么好!肯定是有原因的~@点小二
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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X_6362
2020-07-28 00:00
环境:
金水路的华豫川仿佛是一个小洋楼,复古的装修,有两层,但是二楼好像通风透气不好,而且吃饭的时候有小飞虫飞来飞去。
服务:
服务真的太一般了,吃饭全程没有人加水,米饭催了三四遍才上,希望服务能改善一下。
「太安鱼」招牌鱼,第一口有被惊艳,鱼肉是炸过,菜不怎么辣,而是偏麻一些。「鱼香脆皮茄条」酸甜口,超下饭的一个菜,但是茄子有的炸的皮太硬了,咬不动。「酸甜辣味小土豆」同样是炸过的,酸酸甜甜又带一丝辣味,好吃
除了贵一点,其他都不错
郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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vvescyy
2020-08-04 19:51
美食测评|郑州二七万达金街小吃
好久没来二七万达,发现金街依旧人头攒动地下停车场两层爆满,还增添许多网红小吃店
吃饱饱到家后 为大家整理出这条高人气美食街的推荐踩💣真实测评~
⬇️
🔘厚道•手工厚切炒酸奶🔘
🍧地址|金街北口
🈺️时间|11:00-22:30
💴人均|💰18 团购17:00以后就不能用啦
⚖️测评|👍🏽
尝了人气最高的『夹俩咸蛋黄』非常喜欢💕量超多 吃到杯底有点腻,下次要尝尝其他口味!
⚠️:最好提前网上预约到店直接取,我们临时去店里下单等1小时🤯可以先逛逛其他店 最后来取餐~
🔘茶百道🔘
🥤地址|金街162号
🈺️时间|10:00-22:00
💴人均|💰15
⚖️测评|👍🏽
甜度可以选择。杨枝甘露半糖 常温,芒果碎柚子粒料超实在 真滴很好喝!🍇葡萄冻冻也绝了 正常糖 加🧊 清爽不甜腻 适合夏天
🔘五谷糖水铺🔘
🥤地址|金街马路中间小吃摊里其中一个
💴人均|💰5
⚖️测评|👍🏽
绿豆粥超大一杯500ml左右,跟家里熬的很像 清热解暑 只要5块钱😋
🔘吉祥混沌🔘
🥣地址|金街12-159
🈺️时间|10:30-22:00
💴人均|💰13
⚖️测评|👍🏽
以前吃过很多次它家外卖 第一次来店里,香菇混沌虽小馅足 最喜欢的就是混沌汤!放点醋 酸酸的挺好喝
🔘庙东排骨🔘
🍖地址|金街德克士向南30米路东
🈺️时间|11:00-22:30
💴人均|💰15
⚖️测评|👍🏽
跟大学校门口鸡叉骨味道一样 排骨选的甘梅味,外焦里嫩有嚼劲
🔘澳克士牛排汉堡🔘
🍔地址|金街三号门对面
🈺️时间|10:00-22:30
💴人均|💰23
⚖️测评|一般
🍔个头足够一个人吃饱,团购15.9倒还可以 原价标到23很不值,里面的🥩有点次 黑胡椒味很重 总体很一般,不过黑色面包挺酷 🍟也不赖
🔘卓灼章鱼小丸子🔘
💴人均|💰12
⚖️测评|❌
6个12元 面味很重
🔘胥氏秘制香肠🔘
💴人均|💰5
⚖️测评|❌
Carrie买的脆皮烤年糕 没滋没味 口感偏硬 很失望,烤肠应该还可以
⬇️
到晚上天黑后人更多了 华灯初上,还有🔥遍全网的孟婆汤
逛不够吃不完,如果有外地游客想体验下郑州的美食街 非常推荐来这里~
郑州 · 二七万达
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我叫陈鲜生
2024-03-13 21:00
品品味在郑州可以说是神一般的存在。西郊老店,靠着大名鼎鼎的炒三掺称霸郑州美食界。当然,还有鸡肉串,炒凉粉等等,还有点击率很高的麻酱面筋,样样都能拿的出手。还有就是门口的那家肉夹馍,跟炒三掺简直就是绝配。
郑州
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听水笑
2024-01-01 16:21
2024第一篇点评;
这个店,应该是6年前吃过,当时就特别喜欢,但是不知道为啥这几年基本没咋再来吃;这应该是个玄学问题;
新年第一天,吃个吉利的店,高记,就选这个高吧;
麻辣肉夹馍微微辣加青椒加蒜,标配;
没敢测试正常辣;
特意交待小哥饼要热,直接拉开炉子给我看里面烤的很香很酥的饼,踏实了;肉也一直咕嘟着,温度过关;
我更新肉偏肥一些,会有油脂的加成更香;
咬一口,幸亏选了微微辣,假如要装一下选正常辣我估计一个饼都吃不完;舒服和适合自己就好,不逞强不攀比;
在店里慢慢把一个饼吃完;带劲;
大家都说餐饮生意不好做,可是这个店下午三点多还是满满的食客,据说平时都会排队;看来还是有核心战斗力的单品才能吸引大家;
吃完回家啃了两根甘蔗才会不那么辣,计划过段时间再去吃俩;
郑州
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九零后老饕教授
2024-04-15 10:13
没什么环境的绝味小吃店!
就在花园路郑州市中心正道广场边上的郑州必吃帮!饼子是自己加工的烫面饼子,很有韧劲儿的口感。十数种菜品自由组合随意搭配,配上芝麻酱、辣椒油,老阿姨熟练的卷好一张。
加鸡蛋8元
不加鸡蛋6.5元
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董大炮
2023-04-22 18:29
特种兵来郑州两天都能吃什么??🈴️集篇…
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C_4420
2024-04-21 16:44
在郑州也能吃到好看又好吃的韩餐啦
拍照超级出片 和小姐妹一起太开心
山葵烤肉拼盘品类很丰富 安格斯肥牛 五花 梅花 烤香肠等等
辣酱鸡爪锅里面还有鱼饼🍥 鸡爪软软糯糯非常入味
蜂巢米酒颜值很高~度数也很低甜甜的很好入口
在这里吃吃喝喝感觉一秒到韩国🇰🇷
郑州
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加菲or欧迪
2024-02-24 14:15
专门把车停到东大街平等街交叉口的招商银行停车场,就是为了来扑扑吃蛋糕
🌿环境:
干净 明媚 温馨
🍬口味:
「咸奶油拿破仑」不亏是招牌蛋糕 奶油绵密细腻 口感咸香适度
红丝绒树莓蛋糕,酸酸甜甜 一口下去心情爽朗起来……PS:是我吃过的最好吃的红丝绒蛋糕
「艾许黄油包」哈 这个打包回家吃😏😏
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隔壁二班李美丽
2024-04-26 10:36
在金水万达后面,门头很明显,很好找,看名字一直以为是西餐厅,进去看菜单才知道是中餐厅。「糯米仔仔鸡」看了大家的推荐点的,确实好吃,应该可以算作主食了。「风味脆皮茄」茄子焦焦脆脆的,微微辣微微麻,也很好吃的。「菠萝咕噜肉」这个比起前面两个味道就一般了
郑州
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不吃黄豆芽儿
2024-04-22 23:06
郑州永安街!!我的消费观崩塌了……(1r
永安街新开的!!酸奶铺子!!
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吃情万种
2024-04-04 10:59
跟朋友第一次来,晚饭时来的,高峰时段人真不少,店面干净卫生,也很宽敞,有卡座也有那种矮桌四人桌。
羊肉怆锅面 ,面条劲道,汤味鲜香可口咸淡适中。农家蒸菜蟒 份量很大,韭菜,粉条,鸡蛋完美结合馅料很足,还
塔配了蒜汁特别香 。芝麻叶杂面味道一般。红柳大串焦香四溢肥瘦相间。整体经济实惠!
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卓向晴
2020-08-12 00:00
烧烤,必来这家老店!
围炉烧,这家烧烤有一定年数了
位于蓝堡湾附近
我特别喜欢的一家烤肉店
他家最大 特色就是烤肉好吃,还有主食也好吃!
服务:
服务很好,大部分都是小哥店员
小哥会根据你需求,帮忙烤制
或者不打扰,需要他们都在
环境:
比较偏韩式风格,传统的韩式烤肉店
「厚切山猪五花」
五花必点,厚切得吃起来特别爽口
弹牙有嚼劲
「极鲜原汁口蘑」
口菇烤完后,出的菌汤特别鲜,小心烫嘴
「比脸大的雪花牛」
雪花很好吃,不肥腻
「经典角切牛舌」
牛舌必点,很利口
「北派酱油拌面」
拌面有种炸酱面凉面间的特别味道,蛮喜欢
面比较筋道,搭配特殊酱料,印象深刻
还有豆腐,糍粑,肉松饭也很好吃
特别是海鲜汤超级鲜味,很好喝
我们三人团了个四人餐,吃到晚饭吃不下
三百多的价格,这么多菜品,太划算!
对了,他家水果茶很好喝
酸甜山楂口,解烤肉的腻,还开胃
连小料也很好吃,还能加,特别是爆米花
总之推荐!推荐!
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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海阳_2201
2024-02-19 17:14
菜品口味:口味独特,蒜香麻椒辣味十足。价格还可以吧。怪味鸡经常卖断货。老板娘说也可以用鸡背肉做,调制成口味一样。没吃过可以尝尝看。令人难忘。
服务态度:热情介绍菜品,开店夫妻档,都是南方人。
环境(空间布置):店面不大,经常需要排队等待。
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