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贪吃的洁妮酱
2021-04-08 22:12
超全郑州30家10年老字号,吃一口就是赚️
无论开了多少商圈,无论开了多少网红店💗新店
对于郑州人💁🏼♀️来说,都抵不过一口老字号
今天给大家罗列的30家地道😋郑州老字号📝
照着这个去吃,才算吃出了郑州的精髓✨
-
🌟【中原区】
葛记焖饼(伏牛路店)
延庆祥炸鸡
老四串串香(伊河路店)
眼镜甘蔗汁·二十年老摊
索记文生腊汁肉夹馍
三厂烩羊肉(总部)
一厂麻辣猪蹄
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🌟【二七区】
老字号李记胡辣汤
松针蔡记蒸饺(兴华街店)
王三米皮
马记清真鸡蛋灌饼(淮北街店)
杨记拉面
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🌟【管城区】
胜利鸡
郭老三卤肉
海瑜楼灌汤包
鸿茂斋(陇海路店)
沙记酥饼
尚记菜煎饼
小马炸鸡(法院西街店)
清真·涛哥鱼火锅(商城路总店)
宋老三苏肉老店(豆沫店)
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🌟【金水区】
袁记云饺黄河路店
老吕酥鱼
合记烩面
虢国羊肉汤馆(政一街总店)
老薛家牛羊肉泡馍
惠丰源烩面馆
泰隆面包房
郑州烤鸭总店
上海恩记汤包馆(东三街店)
有一家能陪我们长大👨👩👦,陪我们老去的老字号是一件幸福的事,让我们能够重温以前的味道和记忆,每吃一口都是赚,真的有可能吃一口少一口~
郑州
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以下榜单推荐
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foodie_7086
2021-03-04 17:12
西郊超火爆的家常川菜馆
🌈开了20多年的老店,从最开始的一间小破房子,到如今也是两层楼有好几个包间的了,到饭点热热闹闹的,生意超好,来这里能感受到浓浓的人间烟火味~菜份量很大,味道其实没有多惊艳但是胜在物美价廉,无论你饭量多大,在这里都能让你花最少的💰吃的饱饱的~这里就适合一堆人来吃啊!
🌈「香辣土豆丝」每次来都当零食吃,必点,当年也是这道菜让我成了回头客,别的地方很少吃到啊,小山⛰一样得份量,酥酥脆脆,打包追剧的好物啊
🌈「怪味鸡丁」今天没有点歌乐山辣子鸡,换了这个怪味鸡丁🐔,有点像糖醋里脊,但是要比糖醋里脊好太多,这个不会觉得腻,里面的花生米很香,对于不能吃辣的,可以选择这个鸡丁。
🌈「脆皮炸鲜奶」小朋友喜欢这种糯叽叽的东西,炼乳配鲜奶是小时候的味道,不过他家的鲜奶是有夹心的,不是那种很虚的,所以也比较顶饥吃不多(=゚Д゚=)
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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逗嘚_8901
2024-04-27 19:15
之前在二七那边吃过,今天又来打卡正弘附近的渣渣牛肉!!麻辣锅底加上渣渣牛肉,芹菜,锅底越熬越浓,配上米饭香绝了!还有自选小菜,几块钱随便选,能选多少选多少,总之也是十分的划算!十分好吃好吃,以后我估计还来!
郑州
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唐昌珍
2024-04-10 19:11
春天里,我们下午本来想去看王婆的,可惜看不到了,我们就马上决定向郑州出发,下午六点到达郑州酒店,一天玩玩下去还是很累的,就近找酒店餐厅吃晚饭,以为随便找到餐厅,应该一般吧,结果还真心不错啊,比想象的好很多哦!
郑州
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你猜我猜不猜你
2020-08-26 00:00
壕!真的是霸气十足,一碗汤满足对肉的渴望。
好早之前喝过高老大胡辣汤,当时吃里面的肉的时候都深感震惊。时隔很久,再来尝尝。
⚠️位置:
嵩山路上,🚗根据导航就能到。旁边还有个方中山。
服务:
一个卖胡辣汤的店,服务已经算不错的了。盛汤的店员很热情。
菜品:
「牛排胡辣汤」一碗12块钱,一般的胡辣汤一碗9块钱。🥩牛排夹起来的一瞬间还是很震惊,怎么能这么实在,真是霸气十足啊!汤的味道也不错。
此外,油饼很香,水煎包馅足,🥚鸡蛋入味。总体不错。
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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老胡同里
2021-04-04 16:51
总体来讲还是不错的,羊肉串一元一串,也没让你觉得不是羊肉,清真的还是相信没问题的,不过过去的话还是建议吃手切的,更解瘾!
大腰子三十元一个,也很有味道!
现场在切肉的想必就是老马了,话不多,很认真,一家老店经营还是需要创始人持续的坚守的!年轻人就不好说了!
附近的话建议去尝尝!
郑州 · 老马家特色烧烤
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Yins_104
2024-04-27 13:47
终于吃上了心心念念的菜蟒,皮薄陷多,再蘸上秘制酱汁,非常好吃,很有妈妈的味道,两款面条也不错,杂面条很香,炝锅面也不错,位置很好找,门口停车也很方便,而且有个男孩服务员态度也特别特别好,很不错的一顿午餐,开心
郑州
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VvvanillaLatte
2024-05-02 18:52
不夸张这大概是我吃过皮最薄馅料最满的一款包子了,而且里面的馅料还是红豆馅的,红豆蒸煮的特别软糯细腻入口是绵绵软软的口感一点也不甜,只买了三个豆包没买其他的包子馒头,不夸张才踏出市场门口没五分钟就已经咔咔吃掉了2个,可惜的是来旅行才能吃到一次不知道下次吃到是什么时候了。
郑州
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Casper_2861
2024-03-11 10:52
赶着晚上饭店去的 排了好长的队。
物价涨了 去年一只鸡腿15左右,现在一直鸡腿20左右。
选的口水鸡味道,挺不错的。孩子很喜欢。
店内夫妻俩人,一如既往的干净。服务也特别好,凉拌装盒了,孩子非要再要一点小葱,店家二话没说就装了,弄的我还挺不好意思的,店家还说没事没事😜😜😜
👍
郑州
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阿林_8845
2023-07-26 23:23
「传统蒸饺」第一次吃,期望和口味达正比可以盲点,份量也挺足的两个人吃饱
「大份馄饨」味道中规中矩吧,正常的馄饨。
「民间炒鸡」鸡肉味道很足,跟平常的不一样鸡肉很嫩也特别入味。
🌿环境:
毕竟是老店的,到卫生还不错
🛎️服务:
街边小店老板娘很亲切
郑州
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吃什么都行
2024-02-28 13:21
位置不错,大马路上,门牌很大,好找。跟着导航走很方便。
装修老式的,复古。
饭点去人比较多,年后没什么人,所以没排队。
扫码点的餐,比较方便,桌子上也有菜单。
点的照牌焖饼大份,豆芽爽口,没吃完。一个饮料,一个绿豆汤,一条鱼。
味道不错,个人感觉焖饼油了点,感觉少点油就很好。
郑州
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笛本笛
2024-04-08 19:50
很棒的一次体验
🌿环境:可以用“窗明几净”来形容用餐环境舒适,就是饭点顾客很多,噪音比较大,上二楼的楼梯有些陡老人或腿脚不方便的人上二楼要小心
🛎️服务:上菜速度快,反映菜品口味也会帮忙改进
「酥肉拼莲夹」咸香暖胃
「油淋西生菜」爽口开胃解腻
「鲤鱼」 肉质弹牙鲜美
郑州
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eChoooo栾
2024-01-04 13:32
小吃很多,整个市场面积也不小。
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一米阳光_996
2020-07-26 00:00
很久之前都听河南的朋友说
郑州有三记、外地人来必打卡
合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖面
今天朋友带来尝了尝烩面
真是脸大的一碗面、感觉这份量是我两天的饭量了
大碗跟小碗就差1块钱、其实份量真差不多
原汁原味的汤底、面是手工面
推荐凉菜、千张好吃、剥皮鱼偏甜口
这个汽水好喝、淡淡的甜味、回味像果冻
行程安排有限、葛记跟蔡记下次来吃吧
还有糊辣汤早上一早去了方中山总店看到那个长龙队伍果断放弃了、留点念想、再会!
郑州 · 合记(人民路店)
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快落肥宅
2020-10-19 00:00
服务不是我的特色,毛肚才是
在旁边有事,晚上过来打卡必吃榜火锅
巴奴毛肚做餐饮的人基本都清楚咯,曾经一句:服务不是我们的特色,毛肚才是的广告词红遍大江南北,终于第一次打卡
环境:
一楼上电梯,2楼3楼都是他们家,看到楼层多,其实位置并不是很多
店里桌子之间的间距比较大,不会与邻桌太密集,感觉挺好
服务:
恰到好处的热情与人性化,你问他问题得到的答复都是有温度的回答
菜品方面「双椒锅」
锅底里的菌子汤不符合我的胃口,一碗都没喝完
毛肚好吃,不知道是心理因素还是咋滴,总觉得确实非常的爽口脆弹
鸭肠也不错,这次没有出现煮老的情况
第一次火锅吃豆芽,味道不错,但是因为放辣锅里,起来的时候夹杂了很多辣椒跟花椒,特别是花椒,偶尔一颗在嘴里爆炸啦开,立刻就让嘴跟胃麻得特别不舒服
让我觉得最印象深刻的是两个甜品,「乌龙冰粉」冰粉跟奇异果汁「奇异果黄瓜」很好喝
另外这个季节的西瓜居然也特别好吃。
吃撑了
整体而言是一次比较愉悦的心情
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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心动空明
2024-03-30 20:33
刚上班的时候经常在公交和地铁上看到他家的广告
每次路过都有人排队。今天来得早,带家人来尝尝。
牛油辣的锅底很香,味道很正,越煮越好吃。吃的很过瘾。
该说不说,菜的份量是真的很大。毛肚满盘,没冰,关键是50都不到。这就秒杀了很多郑州做火锅的了。牛肉什么的也是,份量确实很大。性价比挺高。强烈推荐现炸小酥肉,非常不错。
可以再来的店,没什么服务,但是真性价比很高的店。
郑州
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饿了吃馍
2024-01-01 00:36
环境:
空间很大,位置很多,虽然天气冷,外面坐的也有不少
服务:
态度可以!
「四厂咖喱烩面」要一份二两的,一份四两的,味道还行!汤很浓,很好喝!
「卤鸡爪」有点辣,味道有点一般!「烤鸭肠」有点焦了 整体烩面不错,下次尝尝其他凉菜
郑州
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ATHENA_9249
2024-02-20 17:40
🌿环境:
环境还不错,有小沙发和椅子选择,桌子间距较小,人都要擦着边进去🤦🤦🤦
🛎️服务:
服务还算不错,服务员会帮你切分甜品,感觉菜品有的很腻,送了一份咖喱鱼蛋,很贴心
「小熊冻柠茶」冰冰凉凉的,很解腻,小熊味道比较重,光喝饮品还是不错的
「黯然销魂饭」叉烧很肥,还有两块都是纯肥肉,来吃的时候可以给服务员说一下,想要瘦一点的
「暴富漏奶华」味道不错,就是太腻了,吃一块都感觉很腻,是油炸的,又加上奶和巧克力酱还有可可粉,越来越甜,可可粉如果是纯一点的还好,还能综合一下,全是甜的就感觉很腻
「脆皮葱油鸡扒饭」个人觉得比黯然销魂饭好吃,鸡排炸的还不错,点的熟蛋
「生财西生菜」很一般,还不如自己在家炒的
「咖喱鱼丸」送的菜品,感觉味道还算是不错,推荐点这个
两个饭都比较油,味道还算是不错,但是吃几口就觉得腻,如果喜欢清淡的不太推荐这家的饭。甜品做的中规中矩,甜腻,不喜欢甜的慎点,真的很甜!!!😭😭😭
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豆臻_1117
2024-04-22 18:03
清明小长假打卡郑州美食。这家羊肉烩面是当地的朋友推荐的,据说每天都人满为患。我们特意错开饭口去吃,结果厅堂里还是坐的满满当当。感觉就是传统国营饭店的样子,服务员大多是中年阿姨,挺亲切的。
「特优烩面」招牌的羊肉烩面,真的好吃。我属于不怎么能吃羊肉的人,但是这个烩面我觉得很好吃,没有羊肉的腥味,汤底很鲜很香,面条也劲道。肉给的不少,可惜我觉得肉还是有羊味(非贬义),感觉我吃三鲜烩面更合适哈哈
「马豫兴桶子鸡」河南特产,第一次吃这种口感的鸡,感觉有点像白切鸡,味道不错
「生态丝瓜尖」丝瓜尖这个很惊喜了,感觉河南人民对于野菜真是有着无与伦比的热爱啊,各式各样的野菜都好吃
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无法无天小白龙
03-15 11:18
如果想去河南省博物院,早上吃早餐就可以体验一下这家老牌连锁店。
胡辣汤比较辣,反正我一个外地人没喝完。他家胡辣汤有个特色就是放一勺生菜籽油。牛肉饼还可以,但是炸的外皮太腻了,我只能吃一半就吃不下去了。建议点水煎包和豆腐脑,这两个不会踩雷。
胡辣汤每家都有特色,但我始终吃不惯。
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G字头
2024-02-25 17:46
溢香苑在优胜北路的创始店,
门头加了小酥肉三个字。
这家店是附近的排队王,
下午一点半来的,直接安排到二楼就坐。
这家溢香苑比我常去的前进路店服务要好些。
不知道是不是招募的勤工俭学的大学生,
一位小姐姐,长得很像刚出道时的张柏芝,
还有一位高个子小哥哥,
给我们提供周到的服务。
让我都不好意思提意见了——
脆皮炸鲜奶像是预制菜,
先炸好又入微波炉里热的。
吃起来一半热一半凉,冰火两重天。
😓😓😓
10
郑州
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paprikawind
2023-10-15 19:23
还是没搞明白他们家到底是属于开封菜还是属于郑州改良版本,好像这一片有好几家店,一般来说,看来店里的人都是买一大堆,然后回去用微波炉再转一下吃,不过他这块儿可以现场给你转了,加热给你吃,味道也是蛮好,我觉得是可以点一些东西尝试,不过他们家还有一些奇怪的,比如各种碎肉、鸡皮专门有人买,我是不能理解。
郑州
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大嘴猴儿
2024-04-26 11:59
整体评价:肯德基麦当劳一样的存在
1. 肉类无功无过,与纯正的潮汕牛肉火锅店稍有逊色,但也还可以
2. 牛肉丸不太正宗,毕竟价格不贵
3. 菜很新鲜
吃着安心,一个人出游吃这个可以说很不错,也很开心
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田小米呀
2023-11-22 14:23
❶ 抹茶流心麻薯
是真的会流心的面包子啊!这款绝对是我会一直回购的一款面包,抹茶控一定要试试!
·
❷开心果奶油冰面包
不甜!坚果香气十足的开心果搭配轻盈的奶油真的吼吼吃,吃起来感觉好幸福~
·
❸可露丽
它只要个位数啊!性价比极高,焦糖的脆壳,咬上一口,绝!
·
❹ 海盐卷
海盐卷好不好吃就看它的面包底脆不脆!黄油配上芝麻,整一个香迷糊了呀!这个海盐卷在我心中绝对可以排前三了!
·
❺ 坚果棒
虽没有麦陌的用料丰富,不过这个价位还有开心果诶!老板很真实在,舍得用料,这个是仅次于麦陌好吃坚果棒!!!
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sunyyazhu
2024-03-16 14:57
小崔鸡柳卷饼(国棉四厂店)
西郊,美食聚集地。
国棉四厂,更是网红集中地。
小崔家鸡柳卷饼,量大实惠。
午饭时间需要排队,店家制作速度很快,烙饼刷些酱后放入生菜和满满的炸好的鸡柳,撒上孜然辣椒面,鸡柳量很大,趁热吃口味更佳!
郑州
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吃货鑫鑫
2021-05-23 19:21
郑州探店|性价比超高️蒸饺
郑州三记之蔡记蒸饺
环境:
一共有两层,作为老字号 环境和服务大家也都懂 ,先点菜,然后拿牌找地方坐。上菜速度很快。
「传统大肉蒸饺」就是猪肉蒸饺,一笼12个 饭量小的俩人一笼就够啦 单吃的话会腻,蘸上醋可以很好的解腻。建议配上下面俩项❗️❗️❗️
「鸡汤馄饨」汤底很浓郁 对得起他8块的价格。好吃。
「冰糖红豆汤」算是不错啦,不过跟广东比还是差一些,不过红豆很大颗已经煮软烂。整碗是没有出沙的,不然就可以叫红豆沙了哈哈😄 但是还是推荐的,很解腻。
地址🏠:二七广场地铁站B口出来,导航一走就好
人均💰:本人比较🐷 35RMB左右 丰俭由人
———— 分割线—————
小tips📌:蒸饺饭量小的话 两人一笼,不要干吃会腻这样吃不了几个 搭配其他一起食用更好!
性价比:🌟🌟🌟🌟🌟
口味:🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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食不言
2021-07-13 21:13
为了吃烤南瓜,冒着室外三十七度的高温,来到小城外粗粮小厨工人路店。
环境:
干净整洁,座椅摆放规整,距离还不算紧张。
服务:
服务挺好的,提前预订了黄金南瓜,吃着感觉是不错,不过,也许是天气太热,吃了几口就吃不下,烙馍也很好吃。
郑州 · 粗粮小厨(工人路店)
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李小碩儿
2021-06-13 21:41
不得不吃的非物遗产
是南阳那边的特色,这家店随便点,不会踩雷!
环境:店里面特别干净整洁,整体给人的感觉也是很复古,还原了八九十年代的风格。
服务:服务很周到哦,凉菜一份12元,不过都是单独一种已经盛好的,看着凉粉儿和青菜都挺好吃的样子,店员就给我双拼了下,好体贴呢。
「张老炝炝锅烩面」重头戏来了,出乎意料的好吃!汤头咸淡正好,也不会因为炝了锅而感到油乎乎的。烩面拉的也是正合我意,不薄不厚,软乎又带有筋道,真心不错~
「方城卤猪蹄」猪蹄吃着还有点脆脆的,38一只,挑不出毛病。
小建议:夏天如果加点烧烤什么的,生意会更好的
对了对了,这家面和汤都可以免费再续的哈
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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厚厚的奶油
2024-01-08 07:21
小小的店铺整洁干净,种类还特别齐全,米酒 汤圆 粽子 八宝饭 酱菜 年糕类,看了很久了,路过专门来打卡,老板娘人很好,交代的特别仔细哦,贴心的。好喜欢这样的街道,全是好吃的,炸丸子 炸藕条 炸莲夹 油条 油饼 麻团 菜角,太有生活气息了。
郑州
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晴空万里的苞米
2024-03-31 07:01
馆子在工人路和伊河路交汇的西边一些,斜对面是裕华光合花园的北门。这是一个听着物业费就不便宜的小区,除了负责日常的保安清洁服务之外,还得顺道给业主提供提供光合作用。来这边可以坐地铁坐到市中心医院,G口出溜达或者蹬个车子过来。菜品味道还行,但是用餐体验非常一般。一进店那个负责点餐的小伙子,沟通起来很不顺畅,一问三不答那种。有个客人过来问他个事儿,他就直接把我晾在了一边,完全抹去了一个油腻中年在店里的存在。连句稍等一下都没有,咱说先来后到,你是不是也应该给我点完餐再去处理别人的事儿?只能选择理解,毕竟他一看就是跟我差不多的、脑容量不太够的选手,没法承受多线任务的压力。作为一个脑子同样不太好的人,哥原谅你。几个服务员大姐还不错,但是中间还有各种令人膈应的小细节,探店点儿背,啥啥都赶一起去了。
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尐美丶
2024-03-15 19:41
刷到这么美味的肉夹馍就跟着导航来了 离家不太远 周末带孩子去南环公园玩 回来就在这解决了午餐 我们3点多来的 人不多 看评价好像饭点排队 那很庆幸 没排队 自己去服务台点餐 然后给小票叫号取餐 饼现做的 很酥 肉也很多 味道不错 但是有点小 我是女生的手 拿着就是那么大 几口就炫完了 看他家有酸辣肚丝汤想试试 味道一般 价格适中 银耳汤喝着倒是爽口 男同志一个饼一碗汤应该是吃不饱的 我看旁边桌一位男士 点了一碗汤 1个肉夹饼 还有2个油酥饼 就是不带馅儿的饼 附近的可以试试 不是非要跑很远来的那种 给小朋友买的饼加鸡蛋火腿 饼夹猪头肉就是几片肉直接加进去了 推荐就吃坛子肉这个吧
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