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  • 胖小兔_2777 2020-11-03 00:00
    河南杭帮菜的平民化选择🌈小时候随家人一起吃张福记,因为价格低于西湖等杭帮菜,所以一直以为是地道的河南菜,吃着吃着才发现原来这里是平民版的杭帮菜。

    环境:
    这里环境越发的好了,特别是最老的那家店,很有些味道。

    服务:
    每次来吃都是人声鼎沸,但并不影响就餐体验,服务在线。
    🌸🌸说到张福记的菜,不知道这次是因为点菜的缘故,还是怎的,觉得偏甜腻。
    「梅干菜烧肉」梅菜很香裹着蜜汁的红烧肉一同入口,真正的香儿不腻,但还真是吃不下三块,因为甜…
    「西湖莼菜」汤淡却很是鲜美,不知汤底怎样做的,但每次必选菜。
    「糖醋仔排」干而不柴,软硬适中,裹着糖醋汁,下饭菜。
    「素烧鹅」凉菜,甜咸味,卤味非常正点,没有肉的肥腻却有肉的醇香口感。
    「蒜蓉开边虾」粉丝软硬适中,虾肉鲜美,蒜香不辛辣。
    🌈没有菜踩雷,但感觉点菜很重要,不能扎堆点甜腻的菜,否则吃不消
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