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  要上岸 2021-02-18 22:41

  开封必打卡在吃艺术品嘛
  开封老字号的包子铺，每次吃都是满满的满足
  推荐将整个包子一口放嘴里，感受汤汁四溅和馅料，面皮混合神奇的快感，根本停不下来～～～

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  里奥_3990 2021-06-20 14:53

  开封豫菜第一️打卡 开封菜地理位置：
  包公祠景点旁边 西司桥下方
  中午吃饭私家车可以停车路边🅿️ 两点前开走不拍照🤗🤗
  
  河南的中午还是比较热的建议提前开窗开空调🥲🥲
  
  🛗🛗餐厅很大 基本是大厅大桌
  菜品分量很足 人均五六十 不是很贵
  唯一缺点 菜品做的比较粗糙没有那么精细
  「灌汤包子」
  这家的招牌菜
  汤汁比较少 肉很多而且都是瘦肉
  包子皮有点厚 不食很薄
  
  「炒红薯泥」
  分量很足 纯纯的红薯泥
  上面撒了芝麻 可以当甜品吃
  
  「炸八块」
  朋友说有点像肯德基的原味吮指鸡🤩🤩
  还不错 肉量充实 肉质也不柴
  
  「八宝杏仁茶」
  有点像湖北的藕粉 但是没有什么甜味
  里面参杂了杏仁等等 干果
  
  还加了一个百香果汁 这个真的夏天非常好喝
  很纯正🐷🐷🐷

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  花匠农场 2024-04-23 12:00

  早午餐二合一，包子馄饨最暖胃，最爱大包子，店铺简单装修了，亮堂洁净。

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  cedarn 2024-05-04 18:43

  上午抵达开封，先去开封博物馆逛了一圈，然后午饭来了宋园灌汤包，门口已经开始等位，运气不错，正好赶上一个大桌吃完，没有等太久，点的菜味道都还不错，菜量不小，很实惠，连大带小9个人，点了9个菜，4屉包子，服务员说我们点的可能吃不了，结果还真是剩了两个菜基本上没怎么动，有点浪费。建议大家点菜悠着点，不够再加，避免浪费。

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  冰冰果汁冰 2024-02-24 23:35

  从上高中就一直光顾的米线店，那时候从书店街骑着电动自行车穿梭，从这头到那头眨眼就到了，常年排队，好吃不贵必须再来的一家店
  
  可以说是苍蝇小馆没啥服务，但是味道确实独一无二，再没谁能做出的味道，吃了十来年了，每次回到开封总想着这一口，还是原来的配方原来的味道，始终如一，离百年老店不远了

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  沈口口 2024-03-21 23:57

  眼见为实，每一个灌汤包都是现包现蒸，阿姨们火力全开！心比胃口大，一人点了一笼，加上超大一碗的三狠汤，两个人埋头吨吨吨了好几轮，还是没喝完，凉菜品种丰富彻底挑花眼。
  
  三狠汤的味道和上海的酸辣汤，基本一致
  
  饭点会排队噢！想吃要赶早

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  不二的美食厨房 2020-08-14 00:00

  传说中的开封灌汤包大名鼎鼎的开封灌汤包是中华名小吃之一，我们今天就来体验开封灌汤包。
  开封灌汤包风味独特；灌汤包皮薄，有透明之感，内有肉馅，底层有鲜汤。食客吃灌汤包子有这样一句顺口溜：先开窗，后喝汤，再满口香。这也说明了开封灌汤包的经典之处。
  不但肉馅的香，素馅的味道也是相当独特的，清淡中不少有香气，很不错的美味啊。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  princessfff 2024-05-04 23:13

  上午到了开封，打车直奔这家老店。朋友介绍说要来吃这家的锅贴，量大味道赞，上菜很快，中午需要等位一段时间。大鲤鱼做的糖醋味的，味道刚好。凉拌的贡菜口感好，凉菜里面最喜欢的，鲜肉锅贴煎的恰到好处。一桌菜200多点，老字号店能吃到这样还要啥自行车。

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  宝塔镇河_318 2024-04-14 15:30

  公园路小学南门附近的这家韩记香酥鸡，是一家口碑很不错的老摊子，中午人相对少一点，傍晚去一定会排长队。
  卤过的白切鸡，半只半只的码放着，最低要20块钱的，半只鸡大约35元上下，称过以后老板会切块油炸，炸两遍后拌上花生、葱花、辣椒油、耗油，搅拌均匀即可。
  看起来挺简单，味道却意外的好，炸的火候，调料的分量都是老板多年探索的结果。

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  瞌睡波与香香go 2021-05-27 20:57

  开封包子永远滴神去开封玩时一定要品尝的灌汤包，选了这家老字号的禾源，去的时候已经下午三点多了，大部分员工都在休息吃员工餐了，但是里面还是很热闹，很多大爷大妈在喝茶聊天。
  跟着本地人的推荐点了几道经典菜，各有千秋。
  -灌汤包：吃过很多地方的灌汤包，身边的朋友们也是各有所好，但是对于我们来说开封包子绝对是其中的No.1，包子皮筋到滑嫩，汤汁鲜美，包子这种东西的好吃是很难用言语描述清楚的，但是一入口整个包子的制作有多精致立刻能够感受到，强烈推荐一试；
  
  -鲤鱼焙面：这道菜说实话考虑到名气有点失望，鲤鱼有些甜，菜的汤汁稍有些腻，虽然配上脆脆的细面吃口感有互补，但感觉还是比松鼠桂鱼差了那么一点；
  
  -炒红薯泥：很清爽的一道菜，口味适中口感很棒，并且也很好看，也很吉利；
  
  -铁板凉粉：很惊喜的一道菜，虽然是普通的铁板香辣口味，但是口感不一般，吃起来很上瘾
  
  -三狠汤：个人最喜欢的一道菜，不过味道真的狠（酸辣烫），用料也是真的狠，里面肉丝好像捞不完一样，吃到最后还是花了很久把肉吃完。味道真的很上头，一开始觉得太酸了，到后面恨不得吃啥都带一口三狠汤，来这里一定要试试这个。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  你好呀我是小冉 2019-11-17 18:33

  开封一日游攻略️清明上河园+西司夜市利用周末的大好时光，陪着妈妈👭一起到开封吃吃喝喝逛逛玩玩❤️
  ㊙️一日游小tips：
  Ⓜ️早起（9点开园，建议规划好时间）
  Ⓜ️暴走模式开启（基本上一天都在逛）
  Ⓜ️晚上千万别错过回去的车
  ……………
  ✨交通✨：高铁🚆+公交🚌
  坐高铁20分钟到开封北站（二等座💰24）
  北站出来转两次公交到清明上河园，公交可用支付宝
  ……………
  ✨清明上河园✨：（💰120/人，不含东京梦华）
  ㊙️门票建议当天早上在【清明上河园公众号】提前购买，可以直接扫码进园
  ㊙️进园之前一定记得取【游园秘籍】（游客中心里面架子上随处可见），逛园全靠它了
  ㊙️进园右侧有免费汉服可穿，天太冷我没穿，样式还不错
  我们基本把节目看了个遍，下面根据节目质量给大家参考
  👇👇👇
  🔺必看节目
  1️⃣包公巡视汴河漕运⭐️⭐️⭐️⭐️
  开园后第一场水上大型情景表演，可站在虹桥上看，有种身在清明上河图中的感觉，出场好几搜大船，还有落水打戏，挺精彩
  2️⃣岳飞枪挑小梁王⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  提前过去抢位子，马场很大，打戏很精彩，看完热血沸腾
  3️⃣大宋东京保卫战⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  大型水上情景表演，海战、厮杀、登墙破城、大炮炸弹💣，视听效果特别震撼，记得提前去抢位
  4️⃣宋廷梦乐+皇家皮影⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这两个节目都在室内，宋廷梦乐是古代歌舞秀，舞台效果特别赞👍，但座位不多，记得提前抢位！看完在旁边看皮影戏
  🔺可看节目
  5️⃣开园节目：包公迎宾+盘鼓+高跷
  很热闹
  6️⃣王员外招婿⭐️⭐️⭐️⭐️
  很强的互动性，抢到绣球能上楼拜堂成亲，还能抢喜糖吃
  7️⃣梁山好汉劫囚车⭐️⭐️⭐️⭐️
  晁盖、宋江、李逵激情演出，哥哥哥哥叫个不停，哈哈
  8️⃣水傀儡⭐️⭐️⭐️⭐️
  中间开始放大招，又喷火又喷水，很惊喜！
  🔺我观看节目的顺序是：1-2-3-4-5-7-8-10-14-15-18-19-
  午饭-9-13-17-22，可参考
  …………
  ✨西司夜市✨
  1️⃣曹家羊肉炕馍（💰15，香脆美味，推荐）
  用羊油煎的，刚出锅很脆很香，味道不错
  2️⃣张三炒凉粉（💰10，味好量足，推荐）
  好多家卖炒凉粉的，张三王三小三…只要名字有三都得排队，份量很足，味道不错，焦皮好吃
  3️⃣周记杏仁茶（💰12，超好喝，强推）
  人很多，我等了20分钟才喝上，好喝❗️放了12种配料，还有超大粒的腰果和核桃仁
  还尝了芝士炸弹，失望，不推荐

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  VeritasSK 2024-04-21 18:00

  門口看到好幾個必吃榜的牌子~茄子味道很驚艷，第一次吃這種茄子🍆涼粉味道也很特別！小籠包烤鴨也不錯！就是分量真的好大廣東人表示鴨梨山大好吃但胃不夠大

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  猫头鹰酋长国干 2024-05-03 21:30

  朋友推荐，如果要吃汴梁烤鸭，必须去梅利
  首先，人多就不说了，吃饭取号有序等位
  汴梁烤鸭号称果木烤鸭，味道不错，二个人吃半只足够了。
  黄河大鲤鱼焙面，这个菜很有讲究，说焙面是师傅手工拉那么细的，酸甜口的大鲤鱼，煎的很透，据说是豫菜的代表。
  最后一个虾皮茼蒿，跟上海的清炒烧法完全不一样，吃得就是咸香辣，先生觉得非常棒，这个菜给人感觉耳目一新！
  总体，服务非常好，菜品质量非常高的一家店，吃饱喝足，感谢

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  我叫陈鲜生 2024-04-01 19:33

  又来邢家锅贴，因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店，但邢家锅贴没有，我结账的时候跟前台确认过的。
  这次点了传统韭黄猪肉馅的，还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟，恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望，荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起，不像韭黄那么的强势，但绝对可以算的上主角的存在。
  「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的，但鸡肉略腥，料味不够。而且还有小碎骨头，差点把我的牙硌掉。
  「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味，米醋的酸，蒜汁的辣，芥末的冲，麻酱的香。肉丝有的用蒜苔，有的用韭黄，在粉皮面前都是配角。
  「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同，出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的，有大块有小块，偏鲜甜口，而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的，连汤带水，凉粉已经被炒成渣渣，混合着蒜汁，豆瓣酱，辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉，都各有千秋。

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  段肿_4281 2024-02-13 08:49

  下水中的下水，重口味中的重口，痛风套餐。一进门就是一股羊下水的骚味，爱的人爱死。价位丰俭由人，好像30就送馍。汤是没有给盐的，喝几口原汤，再给点洋油泼的辣子，全身都暖和了，不枉我骑5km电动车来吃。味道确实不错。爱的人可以特地前往，想尝试的可以点便宜的先试试，不爱的直接忽略。

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  Sara_6349 2020-08-18 00:00

  晚上看清明上河园，然后想去夜市。路上发现这家店。
  来的时候司机跟我说，开封要吃哪些，其中就有锅贴。
  这里延续着用笔写点菜。
  鲜肉韭黄锅贴，这个挺好吃的。
  三狼汤其实就是酸辣汤，也不错。
  总体还不错，服务也不错。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  Jdneujsn 2024-03-23 09:22

  这家在河大附近，吃完可以散步到河大夜市，距离河大夜市 1km 左右。
  
  因为我一个人，就选了 2 道菜，一道是拿手绝活—锅贴，另一道是杏仁茶，这量对于一个人来说，不要太多！
  
  上菜确实有点慢，但是菜品上了吃起来，能感受的出是新鲜现做的，所以也能理解。
  
  「猪肉韭黄馅锅贴」锅贴一份有十个，锅贴底子很软，不像其他锅贴底是硬邦邦硬的，那种我牙口不好，所以我不喜欢。里面馅儿比较少，但是吃起来很新鲜。
  「杏仁茶」好大一份，口感类似西湖藕粉，但是没西湖藕粉稠，里面的芝麻、花生碎还有杏仁嚼起来很有劲，味道不大甜，我还是挺喜欢吃的，正好在开封这几天有点上火，降降火。
  
  总的来说五分，菜量对我南方人来说算多了，力荐！

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  智慧_5550 2024-04-12 10:32

  🌿环境：
  店铺位置在鼓楼附近的 小吃街内，看导航很好找 是街边小店
  因为是现做的 加上店内人员不多 速度会比较慢 需要等待
  
  🍬口味：
  是油炸的 建议现买现吃 放时间长就不好吃了 会变的很油腻 
  整体中规中矩吧 如果排队不是很久 还是可以尝试一下的

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  zhqi_6913 2024-02-27 14:29

  驴肉鲜汤又是不同的风味～和西安驴肉火烧店里的汤完全不同，且没有驴肉火烧卖～汤里放满葱段，调料也有好几种，喝下来汤是中鲜甜口感，很奇特～20的肉不算多，口感都快不记得了，反正跟驴肉火烧跟牛肉汤的牛肉也都不同～而且这个搭配饼丝而不是饼也不是锅盔，就又令人觉得非常奇特～对开封来说虽说也算舶来品，但本地化如此之好，不禁期待西安也有更多美食的创新和本土化过程啊～

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  铁锤是只喵 2024-04-28 11:36

  人太多了……
  排队排了足足 40 分钟！都是慕名而来的游客。
  四味菜，其实就是烩菜，其中烩菜放在一起，就是四味菜。
  分别是黄花菜，面筋，肉丸，羊肉。
  融合一起。
  加上秘制的辣椒，香而不辣。味道非常不错。羊肉也没有膻味。
  推荐品尝，「四味烩菜」

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  mcw_7430 2024-05-04 18:16

  榜单饭店 游客居多
  位置就在景点边
  跟对面冷清的某老字号比起来，确实好多了
  
  杏仁茶 其实是藕粉，要这么一说突然理解郑州人的”红豆粥”了~ 主打一个目类空白 咋叫都行
  
  锅贴再次点赞，河南的锅贴是真不错
  韭黄肉的特点是鲜亮汁多
  
  鲤鱼焙面 这鲤子死的太冤了
  又老又腥
  范师傅当年就拿这个考验干部？ 来来来，吃块芥末~
  
  其他：午市赶早 2点下班
  真要排队很的夸张的话，大可不必~

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  坨坨_767 2021-03-04 17:01

  来开封一定要去这家百年老店黄家老店是为数不多的正宗豫菜馆了
  「灌汤包子」来开封要吃灌汤小笼包，吃灌汤小笼包就要去黄家老店！汁水很足很正宗！
  「炒红薯泥」炒红薯泥也是开封特色小吃之一！香甜香甜的，糯糯唧唧 。
  「八宝杏仁茶」杏仁茶也要尝试一下！妈妈的最爱哈哈哈哈
  「开封桶子鸡」「铁板炒凉粉」都是开封特色菜
  「糖醋鲤鱼焙面」鲤鱼焙面在餐馆里很少见了，黄家老店还一直在做，也是开封经典菜肴，但是我个人不喜欢吃糖醋口的所以觉得一般，本地人也不怎么吃鲤鱼焙面，外地来的朋友们如果想要尝鲜的话可以试一试哦。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  oO龍Oo 2024-03-17 11:11

  不是特别明显的小店，在胡同门口
  种草好几天中午买到了
  不到九点来的，买到了最后一个梅菜包子，还要了一个豆渣一个肉的
  都挺好吃，而且个头超级大呀
  豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
  肉馅既细腻又瓷实，随便咬一口都能咬到馅
  梅菜对我来说稍微有点淡，不过也很好吃馅料特别足

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  郑州包子 2021-07-19 08:11

  来开封玩，这家店是开封本地的朋友推荐的，之前的第一楼，黄家老店现在都因为太火开始不好吃了，这里是本地朋友新青睐的一家店
  「传统大肉灌汤包子」「功夫茄子」「大蒜焖粉皮」「年夜炒红薯泥」都很好吃，服务员也很热情，体验很好，推荐前往

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  小元宵I 2024-04-22 22:42

  开封老字号，应该是做花生起家的，现在品种也特别多，当地人也推荐我们买他们家的花生。
  花生有三种味儿：麻辣，五香和原味，都买了，味道不错，就是油有点儿大。
  小点心也买了几份，有无糖的，正好给老爸带点儿。
  现在老字号能做无糖的特别少，这挺好的。

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  舔酸奶盖的二十 2024-04-17 09:40

  下雨天没什么人，店紧挨着菜场
  去的时候只有黄米和江米味的了
  黄米外皮酥酥脆脆
  内馅儿糯叽叽，有枣泥，可能还有一些豆沙红糖？
  有点儿像炸过的糖糕，但又没那么甜

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  谷堆_6853 2021-04-29 10:01

  开封旅游 | 五一出游 玩乐攻略‼️建议收藏🌈五一来开封 快看小谷堆 🌈三天两夜轻松玩遍开封!
  随着五一假期的到来 一定有很多小伙伴在考虑来开封玩 干货攻略送给大家
  
  景点推荐：（参考美团票价）
  1️⃣清明上河园 5A级景区 来开封必去
  开放时间周一至周日8:30-22:00 门票120元 学生价60元（龙亭区龙亭北路5号）演出特别震撼 建筑风格和历史氛围特别浓郁✅
  2️⃣天波杨府 3A级景区 距离清园很近
  开放时间8:00至18:00 门票35元 现在正是郁金香节 满园的郁金香让你眼前一亮特别容易出片 演出也很精彩 值得一去（龙亭区龙亭北路14号）✅
  3️⃣ 开封府 4A级景区
  开放时间7:30至18:30 门票59元 （鼓楼区包公湖北岸）演出很震撼让你身临其境的体会到包公的铁面无私✅
  4️⃣包公祠 4A级景区
  开放时间7:30至17:30 门票27元 学生票15元（鼓楼区向阳路一号）坐落在包公湖岸边 建议和开封府一起打卡哦✅
  5️⃣ 大相国寺 4A级景区
  开放时间8:00至18:30 门票36元 学生票18.9元（鼓楼区自由路西段36号 烧香拜佛的绝佳去处✅
  6️⃣万岁山大宋武侠城：4A级景区
  开放时间8：00至21：30
  
  避坑景点：
  ❗️龙亭公园 4A级景区
  个人感觉比较单一 除了雄伟的龙亭大殿 就是一些花花草草比较普通 不太推荐❌
  ‼️繁塔公园 门票14元
  历史比较悠久古建筑的典范但是位置比较偏僻不在市区 不推荐❌
  
  干饭推荐（开封特色夜市）
  1️⃣老河大夜市（内环路北段与龙亭北路交叉口）烧饼夹鸡腿特别香 里脊肉饼 月亮馍 红豆饼数不胜数的的小吃 价格特别实惠✅
  2️⃣东苑夜市（顺河回族区与宋门关大街交叉口西北50米距长江宾馆步行200米）人均38/人 很多开封特色小吃✅
  3️⃣书店街夜市 就在鼓楼逛街吃喝一条龙 推荐推荐✅
  避坑：鼓楼夜市小吃比较多 但是价格比较不平均 不太推荐❎
  4️⃣西司夜市：在包公祠附近 人流量也比较大 小吃也很丰富环境不错 可以坐在包公湖旁边吹吹风✅
  
  💕民宿推荐：
  可以在美团上搜索民宿和酒店 可以选择不同风格和房型 最好提前预定 景区旁边的民宿价格会相对便宜 环境与星级酒店不相上下 特别方便出行

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  开封酒店

  由 Agoda 提供

  

  河南酒店

  由 Agoda 提供

  开封
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  阔别_3890 2024-05-03 12:48

  假期人稍微多一点 但是服务人员都特别热情 还给推荐特色菜都特别好吃 量也大 三个人点了四个菜 一张桌子放不下 没吃完打包了 好吃不贵nice

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  热爱生活与美食的迷妹 2024-02-01 00:00

  超爱，看攻略推荐的这家，下午三点到的，很多人，差不多等了半小时吃到嘴里，味道很惊艳，特别喜欢，推荐的这家品质也很好，冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲冲！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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  蓝晨暗雨_7683 2024-04-25 15:53

  跟着推荐去吃的，要排队，不算久，二十分钟左右吧，味道我觉得还行吧，主要是确实很实惠。
  我就要了烧饼加鸡腿，真的是一整个鸡腿哦，就是新奥尔良味的那种，甜咸口的，分量很足。感觉吃完一个后就没肚子去吃其他没事了。

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