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  酸柠檬的夏天 2024-04-29 00:17

  到的有些晚，已经接近中午休息的时间了，店里还有两三桌在吃饭。
  「禾源灌汤包子」点了两笼不同口味的灌汤包子，现蒸的。味道是好吃的，但是没有惊艳，并且两笼包子的皮厚薄有点区别。
  「桶子鸡」比较有嚼劲，有点像盐水鸡三黄鸡的结合体，比较适合做下酒菜。

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  嘣嘣蹦啦啦啦啦 2024-04-01 15:20

  补一个以前的打卡：
  过年的时候去的，很多人排队，运气好，上午去的。正好买到。就是要排队很久，等的时候一直有人打电话预定。下午就不营业也。可能正好赶上过年，很多人都提前订买来送礼。
  花生酥又香又酥，有些甜。值得推荐！

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  4 1970-01-01 08:00

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  我是甜饼饼 2024-04-04 09:35

  开封第一顿 汤很香 推荐
  河南人真的喜欢喝汤呀

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  辣妹子辣_4449 2024-04-23 13:38

  第一楼是在开封打车的时候当地的吃货司机推荐的，说第一楼的灌汤包还是比较正宗的。缺点就是其他菜品比较贵一些，但是个人感觉还可以。
  
  「传统灌汤包」猪肉馅的传统灌汤包，汤汁很多，确实不错！
  「素馅包子」韭菜鸡蛋馅的，和经典的比起来就逊色很多了，和正常的小笼包子没啥区别，但是不难吃，只是不惊艳
  「麻辣靠山羊肉」味道还可以，并不辣，多吃的话会有些腻
  「开封桶子鸡」因为没吃过，所以想尝尝，体验感一般，感觉没有烧鸡好吃😂
  
  🛎️服务：
  差的半星是给服务的，刚进店直接问，要等四五十分钟，能等吗。我和朋友都以为要排队排四五十分钟，结果是说包子要现蒸，蒸好需要时间。

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  大琪琪_2998 2024-02-02 19:54

  菜上来的一瞬间我两就傻眼了，这个分量也太大了吧
  开封人民真的很热情，黄河儿女就是🐮气
  所以如果去到中原地带点餐前一定要先问一下菜量，我们是真的吃不了，最后打包带走
  口味绝对可以竖起大拇哥🏻的，菜单也在图片中啦，照着点吧，好吃！

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  坨坨_767 2021-03-04 17:01

  来开封一定要去这家百年老店黄家老店是为数不多的正宗豫菜馆了
  「灌汤包子」来开封要吃灌汤小笼包，吃灌汤小笼包就要去黄家老店！汁水很足很正宗！
  「炒红薯泥」炒红薯泥也是开封特色小吃之一！香甜香甜的，糯糯唧唧 。
  「八宝杏仁茶」杏仁茶也要尝试一下！妈妈的最爱哈哈哈哈
  「开封桶子鸡」「铁板炒凉粉」都是开封特色菜
  「糖醋鲤鱼焙面」鲤鱼焙面在餐馆里很少见了，黄家老店还一直在做，也是开封经典菜肴，但是我个人不喜欢吃糖醋口的所以觉得一般，本地人也不怎么吃鲤鱼焙面，外地来的朋友们如果想要尝鲜的话可以试一试哦。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  翟盈婷 2024-02-17 11:19

  在美团团购上发现的，本人对于芋泥真的没有一点抵抗力，从西郊跑到市中心，就是为了吃一次咱家的芋泥糕，入口即化外酥里嫩淡淡的香不会让人吃多了感到腻。我和妈妈一人两块吃的心满意足，用料非常实诚，真的可以当晚饭了。哈哈想减肥的姐妹们可以试一试这个纯天然的芋泥饼真的非常好吃，不亏了自己跑那么大老远来尝试！真的是完美的一次体验。

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  黄小小_5451 2024-04-15 12:43

  开封灌汤包有多年历史了，是开封传统特色美食。提起开封美食，第一想到的就是开封灌汤包
  
  「灌汤小笼包子」鲜肉和羊肉两个都点了，羊肉的更好吃一些。皮薄馅嫩，汤汁丰富，非常好吃。
  
  「黄河鲤鱼培面」也是开封传统美食。河南十大美食之一。
  
  「三狠汤」各种丝，酸，辣，咸，鲜都齐了。
  
  「汴梁小酥肉」花椒味道浓郁。

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  zyy皮皮妈 2024-04-20 17:49

  和老友在开封西湖散步，中午了，问我吃什么，我说想吃传统小笼包，朋友们笑坏了，说开封人都很少吃这口了，我这个离开开封三十年的老开封人味蕾里还残存着小笼包的香味。小学时候父母带我们孩子去汴京公园玩耍，中午过来吃小笼包子喝馄饨，那个味道真的很鲜美。朋友提议说附近有禾源灌汤包，我们就打车过来了。
  点了肉包子和素包子各一笼，居然忘记拍照。还点了豌豆糕、烧肉皮、拌田七叶、鱼香肉丝。菜味道都不错，量好大，三个女的没多少。 现在谁都不缺油水，素菜包更受欢迎。已经吃了几个店的小笼包了，誓把开封小笼包吃个遍！

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  蜜桃味的喵 2024-04-01 10:04

  来开封旅游。看到网友推荐，说是历史悠久的一家茶铺，于是来打个卡
  茶叶是按两卖的，其实按茶叶的品质和价格，性价比并没有很高，买了一包茉莉飘雪，20一两，一斤200，和西安路边摊卖的100块一斤的茶叶品质一样，很糙
  店里必须要300以上的茶叶才有试喝，个人认为买个1-2两尝一下，打个卡就可以了

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  王荔枝_4403 2024-04-14 21:46

  1点40到了还得排队呢，还好接受拼桌了，排了十几分钟也吃上了，上菜不太快，还要了个茄子到最后的最后啥都吃完了，茄子也没上，就拉倒了，也退钱了
  「传统包子」吹弹可破而不破。第一次吃灌汤包，没有很惊艳，感觉馅儿味儿还挺单一的。与之相比我还是更爱生煎的汤
  「石板焗汉虾」还可以，挺嫩，虾也不少，味道清淡
  「小米汆丸子」挺大一盆很有诚意，里头东西也挺多，但是！！！太咸了！！！吃完了整个下午都渴。。。
  踩雷一个蒸菜，蒸的是槐花，一股子花味儿但是并不好吃。。。吃两口就不吃了
  便宜还是挺便宜，总共才130

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  wusandy 2021-04-11 08:51

  昨天路过大梁包子馆，无意买了一个肉包。乍一看，包子皮比较粗糙，不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬，包子馅还是有惊喜的，一包汤汁顺势流出来，肉馅打的很软，味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼，大梁包子在北方还是值得推荐的。
  另外一早八点要排队10分钟左右，十点就完全不需要排队，肉和梅干菜包子2元一个。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  白小云云云 2024-02-12 23:54

  来开封没来这条街等于白来！来开封必来东大寺门
  东大寺门食品街 南北两侧都是各种好吃的
  路南的烧鸡 酱牛肉 桶子鸡 鸡翅 鸡爪
  花生糕 绿豆糕 菊花酥 菊花茶 双麻火烧
  路北大棚里的羊肉汤 四味菜 米线
  羊肉蒸饺 各种糕点小吃
  沿着东大寺往北走50米路东胡同内
  还有一家百年糕点老店（白凤杰花生糕）
  走到北头儿丁字口往西20米
  就是海记枣糕（经常排队）
  还有更多好吃小吃等着大家去探索
  一起来古都开封逛吃逛吃吧

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  Miya_7212 2024-04-22 15:02

  味道很不错 咸淡正好而且粉也很劲道 朋友说是几十年的老店了 还有真空包装可以买 但是店里的味道更好 去的时候已经没有面了 感觉粉面两掺儿应该会更好看吃 能吃辣的可以多放点辣椒 不是很辣但挺香的
  还有咖喱粉 不过我没加 怕味道奇怪
  本身的味道就不错了

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  臉圓圓_7921 2020-08-19 00:00

  感觉开封的花生真的又大又好吃，咱们咸阳那边的这种辣炒花生很好吃，但跟这里比还是差一些
  
  花生糕，开封的名小吃，也是满口香，但跟以前西安回民街花生酥比，还是更爱花生酥
  
  这里的童子鸡，红皮鸡，炸鸡🐔反正挺多，还有个累糕点吧，都是传统小吃还挺多的，喜欢的可以试试
  
  开封很多假的这个店，大家擦亮眼睛吧

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  黄小小_5451 2024-04-15 12:24

  肉夹馍半个的量足够我吃饱了
  
  「烧饼加肉」18元一个，叫老板一切二，我都惊呆了这个烧饼里面的肉这么多嘛太实在了。
  
  「招牌羊肉汤」「羊杂汤」汤可以无限续加，羊杂汤里的羊杂量也多，两个人分一碗足厚了。

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  晓民_8551 2018-04-25 09:59

  去开封府旅游，查了一下附近的美食，看到这家百年老字号，打车的时候问了一下司机师傅，说是他们这里最正宗的烧鸡店，走的时候可以带一些。游玩景点之后，特意来买，店里收费抽真空包装，这样天热也不怕了，买的牛肉、烧鸡、牛蹄筋还有他家的麻辣果仁，味道不错。

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  sunshine_5175 2024-03-05 12:59

  网上看了攻略 拔草而来 
  河大夜市 听说是开封夜市专门为大学生开的小吃街
  实惠种类多
  必吃马家烤鸡腿夹烧饼 一定要加一串鸡皮 
  专门选工作日来的 以为人会少一些 没想到 也排队
  果然大家推荐还是有道理的 
  就是这两天天气冷 鸡腿和鸡皮不是很热了😭
  鸡腿肉不是脆皮是 偏软糯的 微甜 好吃

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  少吃不了一点 2024-02-26 10:34

  第一次吃 居然能在糖醋鲤鱼上放一层面条
  这大概是刻在河南人骨子里的碳水DNA
  还挺好吃 是我爱的酸甜口 面条也是酥酥脆脆的口感
  开封必吃灌汤包啊 也很香 点了三笼基本都吃完了
  这家好像是个老字号 有很多连锁店 主打一个量大…我们六个人剩了好多
  玉米汤一般般 感觉一股糖精味 不是很好喝

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  黄小小_5451 2024-04-15 12:50

  开封本土奶茶大台北，种草很久了终于来打个卡。这价格真的便宜，几块钱一大杯。
  
  我们7个人点了五杯不一样的，味道都还行，没有想象中踩雷的样子，但是每一 杯都很甜，双皮奶里配料非常多，喝完一杯等于吃碗八宝粥，着实有点腻

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  过往阳光 2024-04-21 21:12

  味道不错，就是高峰期要等位。如果不介意拼桌的话就还好
  小笼包上来的时候温度刚好，并不用太担心被烫到。味道很不错。灌汤包和蒜香鸡都很推荐「金牌蒜香鸡」推荐

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  蜗牛辛苦行走 2024-04-17 17:34

  在景点旁边，一开始还非常担心菜品一般服务一般，坐下后点菜服务员态度亲切，告诉我两个人点多了浪费，我还是点了烂糊白菜，量很大，很入味，汤也鲜美，新鲜的田七叶微微苦，清凉，拌核桃仁非常不错，红烧黄河鲤鱼很嫩，不似我们南方的浓油赤酱，也没有辣椒，茴香锅贴非常好吃，馅清香，外焦里嫩，在开封的几餐都非常满意。

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  牵手-凌浅serious 2024-05-05 23:14

  老式米线真的很爱 不知道吃什么的就选招牌米线我点的米线圆面两掺 面很筋道 细米线也很喜欢室友买的米线馍两掺 喜欢吃泡馍星人快冲 好吃放料的阿姨一点都不手抖 谁懂 真的很爱吃一些小料
  桌子上还有很多调料可以自己放 咖喱粉推荐 很香

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  微笑笑吖 2024-04-11 14:29

  茶叶是别的集美攻略里看的，王大昌百年老字号 攻略说有个店员态度非常不好，而且小姐姐的攻略附了价格，我觉得上百块的茶叶哪里都有没必要在这买，所以就买了25块一斤的高末体验一下，怕遇到态度不好的店员，进去直接说要4斤高末，结账走人，当时店里没有顾客，有四位店员都还蛮好的，所以大家不要怕啦。妈妈说茶叶还不错喔，分量很足可以喝很久

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  yatudou_659 2024-02-17 19:11

  汤挺浓郁，黄花菜口感还挺脆的，酥肉和面筋好吃 ，丸子的口味不是很喜欢，泡着馍吃整体不错，
  可以加汤，但加汤后口味就淡了 （加汤时加了味精）
  值得一提的是这边辣子都不怎么辣，还都挺香的，不能吃辣的也可以放心放辣油。
  临走时买了桶子鸡，喜欢吃有嚼劲的可以抽真空。

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  田螺姑娘_2657 2023-11-07 09:36

  之前来开封就想打卡，这家炸鸡店一直没有机会来，这次终于来了，白天没有想象中的人那么多，二十几一斤我也记不清了，反正要比郑州门面房的要贵，没有想象中的那么好吃，很一般！如果单独是让我跑一趟来吃这个炸鸡的话，我觉得很不值。

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  Casper_2861 2024-01-05 12:52

  以前总去路口那家四味菜吃，锅盔买的门口铁玉琴 这次特意来到这家，买的铁全的锅盔特别完美 我喜欢他家面筋，炸面筋带劲的很。
  这家店人居多 汤味也不错 但是面筋跟他们不一样。我很喜欢 真是很喜欢 哈哈哈 好吃 但是就是辣椒有点失望 我觉得这的羊油辣椒 但是这家普通辣椒。

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  宇宇_4028 2024-05-01 23:31

  看评论说呜啦啦把排队队伍带长了排了大概20多分钟，胡辣汤重口味汤吃起来都是差不多的。那个葱油饼是真的好吃，蓬松表皮酥内里软，又带着点点嚼劲。相比之下鸡蛋灌饼就差一点了，偏硬。所以去的一定要吃葱油饼啊，不吃葱的话就当我没说哈哈哈哈

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  princessfff 2024-05-04 23:13

  上午到了开封，打车直奔这家老店。朋友介绍说要来吃这家的锅贴，量大味道赞，上菜很快，中午需要等位一段时间。大鲤鱼做的糖醋味的，味道刚好。凉拌的贡菜口感好，凉菜里面最喜欢的，鲜肉锅贴煎的恰到好处。一桌菜200多点，老字号店能吃到这样还要啥自行车。

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