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  番友_71237 2024-03-08 12:00

  去三坊七巷一定要试试！！
  ✔️意蛋面
  意蛋面条是鸡蛋清+马铃薯淀粉做的～
  福州只有这家有！
  面条QQ弹弹有嚼劲！！
  入口滑溜溜的
  推荐辣口的拌意蛋面
  肉酱炒的超级香！
  新品沙拉汤意蛋面也很不错
  汤底微辣有点像冬阴功配菜牛肉超大片
  
  ✔️古蒸鱼燕
  来福州只知道肉燕你就out了
  肉燕是肉包肉
  鱼燕的外皮是深海青鳗
  内馅是调味的虾肉+猪肉！
  距今已经有300年的历史了～ 
  可蒸、可煮
  表皮带着韧劲儿口感很特别！
  但又不像肉燕吃多了会腻口
  
  🙋‍♀️它们家还有生鲜预包装礼盒
  煮起来特别简单
  自己动手就能get店内同款
  宵夜、早餐一袋就搞定
  回家也是小厨神啦。
  外地的朋友过来玩儿不妨打包一份礼盒带走
  （也能顺丰邮寄哦～💫）
  把这份美味一起分享给家人朋友

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  泡麵加蛋 2024-02-08 02:39

  🌿环境：店面在三坊七巷的中段，金鱼弄的隔壁。
   面积不大，顶着一幅大大的复古招牌，门面
   古朴漂亮；店内里也是中式风格，干净简约
   ，用餐非常舒适。😜
  
  🛎️服务：门口就有服务员在揽客，非常的热情澎湃；
   进门后服务员也会非常用心的介绍自家的餐
   点，询问问题、要求多拿餐具也都能感受到
   服务员热切的态度，感受挺好的一次用餐。
  
  三坊七巷中聚集了相当多的非遗传统美食。🤫
  这次被古蒸燕吸引过来！ 招牌上写着创始于康熙二年
  （1681年），加上门口大力揽客的服务员正卖力的说
  明着，就非常好奇，想一探究竟这美食的滋味如何！？
  
   这回将店家的特色各点一份来尝鲜：
  
  「迷踪酱汁意蛋面」迷踪酱汁的面是不辣的口味。
  店家的面条非常有特色，是用蛋清和马铃薯粉做成的，
  最棒的就是面的口感！Q 嫩弹牙，再搭配上店家浓郁的
  特制酱料，整碗面香浓好吃！一下就吃光光啦！
  
  「秘制肉酱意蛋面」密制肉酱是辣味的面。
  相同弹牙的面条再配上带点辣味的浓厚酱料，不仅喷香
  好吃、且非常开胃，相当适合喜爱吃辣的人享用。❤️
  
  「古蒸鱼燕」 晶莹的蒸鱼燕，滋味软滑可口；搭配带有
  浓郁酱料的面条刚刚好，一口一个的就这样抢食光了！
  
  「古蒸双拼」 一碗鲜美滋味的骨汤，里头包含着两种好
  味道：鱼丸 +鱼燕；洒点白胡椒粉，再品尝一口暖人心
  脾的热汤、再尝试点汤料，赫然发现蒸的鱼燕跟煮汤的
  鱼燕味道各有千秋，汤里的鱼燕也是有种不一样的好吃
  ，真的太特别了！❗❤️
  
  「花生汤」餐后再点碗福州特色的花生汤是必须的！😜
  香醇好喝，且不会过甜，花生料也挺多；真材实料的一
  碗甜汤。[咖啡]
  
  尝试完古蒸燕，儿子直说面实在太好吃了！没有尝过这
  么特别又好吃的面！下次还要再来！
  个人也觉得这家店价格不贵、食物美味、用料扎实，是
  值得来尝试看看的店家！💪

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  去冰三分_2237 2021-06-01 13:29

  一早出门去附近办事，临时事情取消了。想着时间早就去华塑小区逛逛。
  印尼叔叔：一进小区门立马左拐进去 就看见印尼叔叔了，一个小小的摊 买了2串肉串 有不辣和辣味，一串3.5元，肉很嫩 咖喱味 吃出花生酱味道。一盒千层糕10元 还可以 下次会再买。一盒彩色糕5元 一般吧。
  阿宝越式粉店：河粉没有了，就打包了一份越式肠粉 一份7元 搭配辣椒水或者醋。在外地经常吃到 个人觉得一般，小孩子很喜欢 让下次买2盒。
  阿川牛肉第一家：点了牛肉河粉，13元。河粉晶莹剔透 很爽滑，牛肉丝铺满面，清淡口味。
  在进门旁买了一份梅花酥，一包15元，酥酥淡淡甜味，这个是在孩童时的零食 好怀念

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  福州 · 华塑小区-正门
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  一年班的美食家 2021-12-06 00:00

  环境:
  鼓西路92号。周边停车不是太方便。
  平民化小吃店。
  店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。
  
  服务：
  普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
  
  「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
  
  「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。
  
  「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。
  
  店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  Farmiga 2023-11-26 08:23

  香菜拼赤道烧香菜党超满足
  小店下午3点半开门，人就已经开始排队了！
  也不贵2-6块钱不等，口味很多，叔叔阿姨会耐心问你要加什么吃什么就很贴心，不吃香菜的朋友也有很多口味！蛮好的，位置不太好找

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  snowbaby_934 2022-01-07 16:01

  不起眼的蹄膀破店真的够破和朋友福州玩，推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣，毫不犹豫地去了。
  这真是一家破店，老板生意那么好，为何不装修一下呢…
  感觉来这里的熟客很多，东西不贵，蹄膀炖了很烂了，但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错，很下饭。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  yiray 2024-02-10 19:14

  正好跑马结束肚子饿要找点早餐吃，想着终点附近有传闻中的福州卤面，我就直奔啦~不过摸良心，讲实话！的确，和我想象中对比差了一丢丢，环境咱不说，这种老店不要求环境多好，但是福州卤面作为土生土长福州人儿时的记忆，的确做的一般般，属于下回不会再去的那种。

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  迷途巴黎 2024-03-05 01:56

  🌿环境：
  古老的风格，很复古。店内很多奖牌，但比较杂乱。
  🛎️服务：
  太累了，没有太注意态度，没有引起不适的记忆，应该还是不错的。
  「同利肉燕」感觉有点酒糟的味道，跟在泉州吃的有点区别，个人不太喜欢那股酒糟的气味。
  泉州和福州一起吃了三家店，这个肉是最多的。

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  冉梓爱美食 2021-11-01 00:00

  环境：
  紫阳真是老牌酒楼了，这次选了这个海鲜楼，装修是比较有档次的，有各类的包厢，非常适合举行聚会。
  
  服务：
  包厢有单独的服务员会一直在，服务周到。我们包厢是一个年轻小哥，人很好，就是站的实在是离饭桌有点太近了，可以不用一直在桌边占着，有需要再进行服务就行~
  「紫阳海蛎煎」 和普通的海蛎煎不一样，有酥脆的部分非常受欢迎。
  「紫阳果木烤鸭」从北方回来的，我对烤鸭实在是无感。
  「大杂烩」超级喜欢的一道菜，汤特别鲜美，里面的配料都是我特别爱的猪杂，喝了好几碗。
  「海蛎柯豆腐」 比较浓稠的一碗汤，味道挺鲜美的，但是觉得比较普通。
  「海鲜炒兴化粉」 炒粉绝对不能少，很好吃。
  「清蒸龙胆鱼」鱼做的很嫩
  「盐焗红螺」好大的螺，用筷子能直接夹出螺肉，特别的Q弹，味道是酒糟味，很喜欢。

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  哦吼吼吼吼 2021-10-09 00:00

  左海西湖情侣必吃菜品！连虾都是爱你的形状！先说位置，在西湖大饭店旁边，店家和左海仅一路之隔，说是湖景房也不为过。萝卜，酸甜可口，感觉可以再冰一点。店内装修风格会有点点复古风，灯光会有点小温馨。
  「蒜蓉开边虾」，主打菜品之一，虾是六只，个人觉得味道偏淡，被蒜蓉香盖掉后吃不太出虾味。但是摆盘很有意思，连吃个虾都是爱你的形状！
  「鲜鲍竹荪汤」个人认为他们家汤品比菜品更值得品尝，竹荪汤里有淡淡的中药味，清甜，竹荪里浸满了汤的鲜香。
  「土猪肉草根汤」这是我最爱的一道菜品。他和客家肉汤不太一样，因为加了草根中药，味道会更清淡，还有点甜香，吧唧下嘴还带着回甘效果。肉很软糯，含两下感觉在嘴里化开了，很适合带爸妈和爷爷奶奶来吃。不过需要注意的是，这两个汤的份量都类似于瓦罐般大小。
  「黑松露腊味饭」这个是我自己加点的饭，不过印象不算特别好。因为灿米的口感偏硬，里面有豆子、腊肠、香菇等，不过感觉肠味的肉香味不是很重。再加上口感问题，不是很能吃得来这种饭，不过老板解释这种饭就是这个吃法，那就是看个人口味了。
  「千岛湖深水鱼头」这道菜有点小惊艳，因为本人怕腥，但这个鱼肉就很鲜嫩，花椒的香气很入味，但又不会盖过鱼肉的味道，完全不腥。鱼头里会有带宽面条，面很有筋道，有点微微辣但是很香，鱼汁味完全渗进去了！
  「肉燕娃娃菜」娃娃菜是和肉燕混在一起煮的，肉燕大概有五六颗，味道的话也会略微带着点甜香，很淡，很解油腻。
  除此之外，还会有一些小菜，比如圣女果，腌萝卜等。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  PinkyFafa 2021-03-19 18:49

  【福州探店】没牙伯花生汤和芋泥没有也能吃地址：中国福建省福州市台江区老药洲街182号
  这条街区真的太多好吃的了！
  QQ福鼎肉片也在附近！
  还有郑爽冰饭和开口乐冰饭！老城区太美好了！
  其实我还吃了郑爽冰饭！
  但我觉得和海南的清补凉好像啊！就不太爱诶
  但这个芋泥和花生汤真的绝了！！
  我做攻略和入口的时候完全没想到有这么好吃
  真的惊艳到我了！！我本来只是就在附近打卡
  没想到好吃哭了！！！
  都是做好了的东西！10秒快速上菜！绝了！
  花生汤
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  不知道大家小时候有没有喝过银鹭花生汤
  我小时候就觉得挺好喝的
  但这个花生汤是温热的！花生真的超级绵密
  真的是入口即化！没有牙齿也可以吃！
  花生味太浓郁了！甜度适中！
  （听说以前超甜 现在改良了诶！）
  真的建议大家吃！但我最喜欢的还是芋泥哈哈哈
  付老师喜欢这个！
  芋泥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  他是一碗一碗蒸好的芋泥 拿出来会撒上芝麻
  我入口之前绝没想到他这么普通 但那么好吃！！
  不是海南的那种有生涩感的芋头！
  是非常糯糯软软 又很实的那种！
  我真的超级喜欢！！！就是热量爆炸哈哈哈
  （但我当天走了13公里！我可以吃！）
  终于知道为什么每个人都在推这家店了
  那么普通 却那么好吃！！！

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  玛丽小姐_4308 2024-03-05 00:45

  口味很棒。反正福州人很爱。好像盲点都不踩雷。久不去就会想念的小店。工作日中午来都有位置。但是这次的锅包肉好像有点冲头。酸的有些冲。孜然黄喉配菜很好吃，但是黄喉不入味。酸菜粉条真的超好下饭，酸的恰到好处。会一直来的店。

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  高冷的椰汁冻冻 2023-11-25 22:30

  福州晚饭吃什么之探索宁化福见夜市起因是今天来福州，刷到一家牛舌砂锅粉就在宁化，然后发现宁化地铁站C口出来竟然搞了整整一条街的夜市！😯
  因为时间有限所以只挑了两个公认好吃的小吃摊😊一个是土豆饼，一个是鸡蛋汉堡，吃完去吃了牛杂砂锅粉，还顺路去买了浦城笋饼
  土豆饼💰8（番茄味）
  可以叫老板给焦一点的！我们叫老板对半切了，图上就是一份的量
  外层是焦焦脆脆的，里层是糯糯的，番茄酱融合地很好，不容易腻
  鸡蛋汉堡💰5
  不同于其他鸡蛋汉堡花里胡哨的小料，这家就是肉末 鸡蛋和面糊，可以加番茄酱和沙拉酱，选辣或不辣
  外壳也煎得酥脆，里面的肉末放得挺多的
  个头不大，不知道到底哪里特别，但是确实挺好吃的
  牛杂砂锅粉💰23（美团有团购）
  店名：超哥牛排汤
  份量很大！牛杂铺得满满的，配料就是娃娃菜，底下都是粉丝
  汤底很香很好喝，有醇厚的酒味，应该是黄酒的香气？
  牛舌砂锅是💰26，不知道为什么最后也没点希望下次还有机会能来吃
  浦城笋饼一个💰4.5两个💰8
  店名是林记浦城笋饼（标签和定位里都找不到，美团或者地图应该都有）
  饼的口感有点像水煎包，外层是煎？或者烤的，焦黄色，但是不硬
  内馅是笋丝和肉丁，很饱满，笋很嫩很鲜😍油水浸了饼皮所以不会干噎，整体会有点微微微辣，但是不会辣喉咙而且很提味，好吃好吃

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  yuki_7041 2024-01-10 17:54

  地址位于安泰中心10号楼3层b区保安室旁，居民楼里。
  服务热情，有求必应
  环境相对比较拥挤，狭小。但也不属于苍蝇小馆，整体还算挺干净的。但是重在东西好吃，福州味满满，没有踩雷的菜品。需要早点去非常多人。推荐

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  丁susu加肥 2021-12-02 00:00

  优质烧肉，舒适服务，高级感的烧肉岩冶屋没有失望优质烧肉，舒适服务，高级感的烧肉岩冶屋
  
  岩冶屋在福州有三家店，作为日式高级感烧肉，品质靠谱。
  
  💰人均消费：
  人均虽然在150左右，但其实吃下来，胃口不大的人平均100多一点就够了，我们三个人是拼了才吃完两个人的餐，还好没加点，没形成浪费，所以性价比完全是有的。
  
  肉的品质就不评价了，大家可以看照片。
  
  岩冶屋的服务值得肯定，从几个细节可以看出来，
  
  ❤推荐理由：
  服务员会比较耐心的报菜名以及解释烤制的熟度，什么样的肉适合多少熟。
  其次，服务员会咨询，现在烤吗还是等一会。酱料和水没有了会及时添，没让顾客操心上，烤好肉就把旁子换走了，都没来得及喊上服务员，人家就关心到位问你要不要继续烤，真是舒适到刚好的的服务，不会打扰到你聊天也不会没关心你。
  
  我觉得这是一家店的态度所在。
  
  这次是和许久不见的朋友见面，一投入没注意时间就聊到了9点多，抬头一看发现四周的顾客都走了…部分员工已经开始下班，却没有催我们离场。怪不好意思的，商场是有营业时间的， 确实影响他们打烊了，也感谢他们的尊重。
  
  
  最推荐：
  土豆沙拉的华丽感，牛舌好吃没有怪味，烧肉都很推荐
  
  
  💰人均消费：100
  
  👎最不推荐：
  停车麻烦，很容易在停车场迷路，建议打车
  
  📍详细地址：
  东二环泰禾2楼

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  林玥曈 2021-10-01 00:00

  因食而美，入口齿馨长留津。蒸有名，座落在湖滨路上，临窗有一个座位可以欣赏到美丽的西湖。店内设有卡座，没有包厢。舒适、安静。主营蒸笼料理，鸡鸭鱼肉蛋菜虾…，无所不蒸，还有营养汤、五谷杂粮、甜点等，荤素搭配，可以满足不同的需求。
  
  千岛湖深水鱼头（109元+手工面10元）：食材新鲜，选自千岛湖生长周期五年以上的胖头鱼（半只鱼头），又命花鲢，学名鳙鱼。在《本草拾遗》记载：“味甘，性温，入胃经。功能暖胃，益髓，祛头眩。”。鱼头在葱、姜、蒜以及花椒的调味下，祛腥提鲜，更显得香、鲜、爽，麻麻的，微辣。鱼脑，玉髓琼膏；鱼眼下边的一湾“月牙”，脂腻细嫩；带着油脂的鱼肚，都让人久久回味。
  
  蒜蓉开边虾（59元）：选用天然海捕大虾，加入秘制的海鲜蒜蓉酱调味，成菜色泽鲜艳，造型美观，虾肉雪白，Q弹清甜。
  
  肉燕娃娃菜：清爽解腻；土猪肉草根汤：清而不淡，香而不腻；一品珍菌汤：素味靓汤，有草菇、虫草花、绣球菌等，清润可口，清新怡人。
  
  所有的美食，都是有灵性的，都应善待、敬重、感恩。祝愿所有商家都能渡过难关，生意蒸蒸日上。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  是鲜艳吖 2022-01-06 23:54

  福州 | 探寻城市老味道之王庄阿咪大排档他家生意简直太火爆了，晚上8、9点时候到的，还排了十几号桌。尽管这家是网红店，但是性价比极高，海鲜也特别新鲜，价格美丽，味道也不错。
  🌸荔枝肉炸的酥酥脆脆的，肉质本身一点也不柴，裹着酸甜的酱汁，口感非常丰富，不愧是福州的招牌菜～
  🌸鱼饺几乎是每桌必点，外Q里嫩，Q弹有韧劲，不过如果人少不建议点，吃多了有点腻。
  🌸紫菜海蛎酥，外皮酥脆，趁热吃口感更好，但是基本没看到啥海蛎。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  道道妹儿 2023-12-20 21:54

  吃完晚饭，紧接着福州朋友说带我去吃饭后甜点，以为是高大上的蛋糕🎂店之类的，原来豆花在福州是甜点哈哈哈。惊呆我了
  「台湾甜豆花」
  表示特甜特甜，朋友爱吃，我接受不了
  
  「桂圆豆花」
  北方人表示第一次吃加红豆跟花生的豆花，俺们老家叫豆腐脑，平时都是咸的，第一次吃甜的，还好吧，有点类似冰粉味儿，要是冰的那就是冰粉豆花儿了🤭
  老板很热情推荐茶叶蛋，但是真心吃不下了，太撑了！整天还行吧，福州人可能更爱吃一些吧！北方人表示勉强接受
  🌿环境:
  中规中矩街边店，
  🛎️服务:
  很热情

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  好坏蛋 2023-03-31 00:22

  下午三点多访客回程，经过交通路，肚子提早抗议，于是来了一顿极具福州风味的“下午茶”🤭
  福州随处可见持续经营了数十年的捞化店，说特色嘛，辞藻匮乏的我也说不出所以来，只知道食材新鲜无异味，汤底鲜而不浊，吃得舒服就好，还有就是吃完会不会口渴。以上几点，这家老店都满足了，那就行了！
  适口者珍，不喜勿喷。我不同意你说的每句话，但是我誓死捍卫你说话的权力

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  Q妹嘴 2024-01-17 17:59

  三坊七巷的商户质量很不错，不是老字号就是非遗，
  这一家鱼丸从酒店找过来也要吃。
  
  门店有销售散装，顺丰包邮非常方便；
  店内可以堂食，隐约有些鱼腥味，不过鱼丸真的很适合拖家带口吃；
  小孩子特别喜欢皮子松软的水煎包，七星大鱼丸很Q弹，
  尝过之后才觉得特别鲜美，加点胡椒粉的汤汁也非常好喝。

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  行者身未动心已远 2024-01-06 09:27

  【久久元宵】(延平路店)位于福州市台江区延平路115号。福州老字号的品牌元宵店之一，种草已久，但因各种原因均未成行，这次专程远途步行前往拔草。
   ｛环境｝店招醒目，店面虽小，但简约明亮，干净整洁，冷气够足，用餐舒适。正对大门的点餐台旁一位大姐十分娴熟地在包着元宵，不时有人到店购买冷冻产品，可见其产品的受欢迎程度。
   ｛服务｝主动热情，态度温和，交流顺畅，动作麻利。
   ｛菜品｝主营福州古早味的元宵/汤圆/白丸子等，品种不多，但特色突出。
   “元宵”纯手工制作，现包现点现煮（可能需要登上一会儿），个头中等，品相不错，外皮厚薄适中，软糯微弹，不粘牙，口感良好；肉馅肥瘦相间，比例恰好，用特制酱油调和，鲜嫩紧实，酱香多汁，油而不腻，轻咸入味。建议：先轻咬一口，吸尽汤汁，一口一个，慢慢品尝，十分满足。
   “糍粑”个头挺大，糯米粉团外裹黄豆粉、黑芝麻、白糖，软糯香甜，口感韧弹，有嚼劲。吃多几个后，感觉有些偏甜。
   据说它家的白丸子和茶叶蛋也不错，留到下一次吧。
   体验感良好，值得推荐，可以常来。

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  IVY大宝贝 2024-01-01 09:47

  清同治时期的中华老字号福州菜的发祥地，佛跳墙就源于此处。极品佛跳墙和北方的浓汁做的完全不一样，保留了食材的鲜美口感，汤汁浓郁又不腻，真的是太爱了糯米蒸虹鲟也是大爱，保留了螃蟹🦀的鲜甜又让汤汁浸透在糯米饭中。强烈推荐大家来福州一定要来聚春园

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  咸蛋黄芋泥 2024-02-01 19:51

  「biangbiang面」好香啊，面也很劲道，挺大碗🥣的，拌开直接开吃
  「疙瘩汤」满满的香味，冬天吃点热的舒服，分量都挺大的
  
  🌿环境：
  人挺多的，等的时间还可以，可能在学校附近，好多学生，好像开了挺久的了，不错

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  Seven_8390 2022-01-02 21:59

  福州最破的店（蹄膀破店）！破店的招牌菜（蹄膀）入口即化
  还有（鸦片鱼头）（南煎肝）（荔枝肉）
  价格经济实惠 三人四菜一汤200以内搞定
  福州几乎每家的破店味道都不同 这家最为满意
  喜欢酸甜口的可以来尝试 或者外地朋友来做客
  装修就是破旧 这里大家更追求味道 老福州菜。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  阿波罗听了也会醉 2021-12-12 00:00

  这家名头也是响当当呐！几个月前吃的了，总是忘了点评，今天来说道说道。
  环境:不会很“陋室”但也不豪华，就是正常的桌椅，位子挺多，因为来吃的人也是真的多，生意很好。
  「鲟饭」这道，必点！朋友们价格实惠还有鲟吃，何乐而不为呀。虽然个头小些，但该有的都有。饭好好吃！
  「墨鱼筒骨炖罐」墨鱼和筒骨简直绝配，各方面都可以，就是如果不那么油会更棒。当然啦。因为我平时也吃得相对清淡，所以可能对于其他人而言是正常的。肉挺多的
  「现做荔枝肉」也还阔以，挺香
  下次想去吃其他的！果然店能开的久都有看家本领在身上。

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  把她喂饱吧 2023-11-08 11:06

  军门社区 值得一试的鼓楼区宝藏City Walk地先说结论 值得一试
  不起眼的街道里藏着众多宝藏小店
  
  口味✅:
  ⭐⭐⭐⭐⭐贵言串串香:第一次吃贵州串串 先自选 老板会给你煮一下 调味 出乎意料的好吃 串串都很入味 口感也好 最惊艳的应该是它加的辣椒粉吧 汤底浓郁 麻辣咸香 人均20-30r 强烈推荐
  ⭐⭐⭐⭐池记饼铺:只买了一块光饼 表皮酥脆 里面肥肉居多 油透到表皮 吃起来很香 一个3r 值得一试
  ⭐⭐⭐幸日豆花:买的红糖底的豆花 整体的口感味道都还不错 比较常规 一份16r 可以尝试
  ⭐⭐⭐⭐厚千禧汉堡:手作汉堡 安格斯厚牛堡的牛肉口感软嫩 带点嚼劲 有颗粒感 牛肉的香气很重 没有科技 一个35r 值得一试
  ⭐⭐⭐⭐爽爽小吃:主打韩式料理 手枪腿拌饭的肉很嫩 拌饭口味也不错 冷面酸甜口刚好 不会太酸也不会太甜 排骨偏甜 口感很好 面筋有点外酥里嫩的感觉 烧烤味 不错 人均30r 价格很实惠 值得一试
  
  其他⭕:
  街道位置在东街口和南门兜中间
  这些店都在街道的一侧 好找
  地址🚗:鼓楼区东泰路144号

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  IOLO_8279 2021-06-01 14:46

  不可错过的最地道福州菜！福州人来吃福州菜就是满满的家常味！这家店的菜分量很足，四个女生点了三菜一汤一饺子都吃撑了！
  😍「荔枝肉」其实很多店的荔枝肉都有点肥，而且有股猪肉的骚/膻味，而且太甜！这家荔枝肉一点也不骚，肥瘦比例是瘦肉居多，酥脆劲刚好，汁液是酸甜可口，土豆也很面，满分💯
  「椒盐龙头鱼」椒盐龙头鱼是我妈妈的拿手菜，别的店容易做的太咸，我属于口味偏淡的那种，这家店做的就刚好！而且粉不会裹太多，不至于吃着觉得油腻！酥酥脆脆满分💯
  「煎饺」没有点主食，选了煎饺，是外酥里嫩了！酥的地方又不至于发硬，一口咬下去就知道是那种煎一半加水或勾芡好的汁盖锅盖焖熟的做法，饺子水分很足！💯
  😘「猪皮酸辣汤」也是家常菜了，可惜那天没有q弹的猪皮，老板给换成了鱿鱼，味道也是相当地道了，反正福州人就好这口酸酸甜甜～
  要说美中不足的话，就是丝瓜切太大块了，我喜欢小块的丝瓜嘻嘻嘻～还会再来的！有外地朋友来的话一定会带去这家～
  🍀环境：环境就是普通的吃本地菜的环境，很多大桌子，来的也大都是本地人～
  🍀服务：尚可，人手挺足的，基本能及时响应我们的需求。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  傻傻璇 2024-03-01 09:38

  阿信鲜捞终于开来台江啦！好开心啊！冲冲冲！环境真的是一家比一家好！价格公开透明，份量也很足！食材也都好新鲜！生意真的好好！不过也不会等很久！“心鲜”是用心做鲜捞的意思吗？最近超爱里面加虾滑的，好好吃！以后可以经常去了！

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  掠影斑驳 2024-02-01 10:29

  「煎包」（半份），6元:
  1比想象的好吃，底部焦脆、煎包软、馅多汁。
  觉得蘸蒜末醋（酸甜口）更好吃，且解腻。
  
  「牛肚汤」，12元：
  1比想象的好，不管是量还是味道。
  2牛肚咬得动好评，有点点腥味、不过蘸蒜末醋就好了。
  3店里有自助的酸菜，加进去是另一种风味、可以试试。
  
  🛎️服务：
  蛮好的，比如：及时收拾桌子、出餐快。谢谢。

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  CC_7301 2021-12-30 00:00

  西湖岸边，靠近西湖大酒店，主要菜品基本都是放在笼屉里蒸煮的，比较健康，菜式以福州当地特色为主，有佛跳墙等，海鲜，芋头都是当地物产，吃完还能在西湖人行步道散步消食，享受美食美景，不亦快哉。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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