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  点小评_277 2024-02-20 22:35

  实在是太难吃了，第一次写没想到是写汤圆店。
   说一句浪得虚名一点都不过分。
   一碗汤圆6粒，汤圆的皮很厚实，约一厘米厚，点的汤圆是花生馅，馅是花生碎，不是花生泥，夹着过量的白砂糖粒和半熟的黑芝麻粒，导致口感很差。一口咬下去是过量的糖，嘴里只能感受到甜的让人发齁。
   再说糍粑，个头太大，要把嘴张到最大才能吃到，这样一来裹着的粉和糖会粘在嘴边上，很不舒服。口感中规中矩。
   最后是环境，卫生条件一般，餐饮服务食品安全等级为C，桌子微粘，估计是糖渍没擦干净。
   有一说一，胜在价格便宜，两份一共十几块钱，这个价格还要什么自行车🚲

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  框_9917 2020-04-11 21:04

  福州美食日料迪摩食堂🍓店名。迪摩食堂
  🍓地址。东二环泰禾广场5楼
  🧸点了店里比较热门推荐的菜。本来还要点一份赤焰三帝盖饭。但是售完了。
  🍓🍓🍓
  🧸澳洲火牛寿司。价格18.8/个
  薄薄的肉片。掺和黄油烤完包裹着米饭。一口吃下真的很满足。味道也很棒。没有吃过这类做法寿司。还是蛮惊喜的。
  🧸烤明太子土豆。价格26/份
  虽然只是半颗土豆🥔。份量也很足。烤完好香阿。蘸酱吃更加分。我看了好多桌都点。
  🧸赤焰帝皇蟹脚六味握寿司。价格49.9/份
  对于不吃海苔的我来说。真的好少吃寿司。但是这个整份都没有海苔。加分加分➕➕。一共六种口味。每个味道都还不错。感觉食材也很新鲜。少有吃的蛮喜欢的寿司。
  🧸芥末章鱼。价格5/份
  这个真的是性价比！！！没有生章鱼的腥味。这点好棒。应该是必点小菜。
  🧸肥肝和牛饭。价格69.9/份
  肝好嫩阿。肉也有烤过的感觉。吃起来比较香。不油腻。是满满一整份肉盖饭了。喜欢吃肉的应该很喜欢。
  🧸香浓芝士豆腐。价格25/份
  没有什么芝士的味道。但是细腻柔软。淡淡味道比较解腻。喜欢味道更甜一点可以蘸搭配的酱吃。
  🧸流芝厚蛋烧。
  店家赠送。不知道价格😂。味道还蛮不错。
  🍓🍓🍓
  整体吃下来感觉还不错。味道不错。拍照也很好看。😂
  吃的这些都没有踩雷的。价格也不贵。蛮有性价比的

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  贤雄善良的小顾 2024-03-09 21:15

  今日来到桥北卤舍，一进门就被那浓郁的卤香所吸引。店里的卤味琳琅满目，每一道都仿佛在向我招手。
  我迫不及待地点了几样招牌卤味，品尝着那独特的味道。肉质鲜嫩多汁，卤汁浸润其中，每一口都让人陶醉。
  桥北卤舍，不仅是一家卤味店，更是一种美食的享受，强烈推荐大家来打卡！🥘

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  元气诗i 2024-02-24 00:17

  给老板说每份配20元的，开盲盒吃捞化！
  每个桌子上都有虾油，门口的员工现煎韭菜饺子，六个十四元，我感觉贵了些，她说非常好吃的，就来了一份。
  「捞化自选」
  有一个冰箱里面三十二十五种肉，十种蔬菜，满满当当的。不知道吃什么主食，收银那里还有主食小样，有一种长方形的面条比我点的米粉好吃，也很软，推荐给脾胃不好的朋友。
  
  🛎️服务：
  很喜欢墙上的饮食文化，原来捞莆田兴化米粉，简称捞化，和衢州粉干有一点点像。
  
  🌿环境：
  夜里十一点，座无虚席的小店，浓浓烟火气息，迷人眼，暖我心窝～

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  八大_5083 2021-12-21 00:00

  玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强，尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道，不用多推荐，人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒，虽然口味偏甜，但搭配着扁肉拌面吃，就正正好。鲜捞的食材新鲜，做得也很清楚。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  Kaiser_3931 2021-05-19 00:00

  吃完隔壁的没牙伯过来的，看到很多人，就来试一下
  
  卤味都是在柜里，自己夹，然后让店员加热一下
  
  「招牌粉干」粉干真的绝了！是我在福州游玩过程中吃过最好吃的粉干！加一点卤汁更佳！点它！
  
  「鸭肠」推荐鸭肠！脆脆的！点的卤味中最推荐这个！
  
  「五香卷」五香卷也不错！

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  newpiscis 2024-01-12 20:47

  时隔5年，我又来光顾破店了。就是它再也不破了。
  点的套餐，太便宜了。
  「朱紫坊蹄膀」猪蹄还是软糯肥厚，必须要配饭！
  福州菜原来感觉没有这么酸甜，这次意识到了。
  「老牌南煎肝」还是嫩的，没有猪肝的腥味。
  「海藻羹汤」这个好喝，很鲜。

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  欧欧爆炸头 2021-07-26 10:44

  福州探店/雍和会海鲜姿造
  地址📍：三坊七巷内 自助餐的店在湖东路
  人均：美团上有套餐比较便宜 直接在店里点比较贵，但海鲜确实都是很新鲜的也是物有所值吧
  100-500不等 （最后一张有我定的菜单，姐妹们可以参考下）
  雍和会也算是福州的一大特色了吧，主要都是奔着新鲜的海鲜去的。摆盘造型也是做的非常好看，一人一小锅也比较干净，九节虾真的好鲜甜啊！就是非常新鲜的味道，鲍鱼也很大个，超满足👍值得一提的是点一头鱼把鱼片吃完以后，可以叫服务生把鱼头拿去做椒盐或者锅边，外地游客试试福州锅边还是很不错的！！唯一的缺点是，香辣锅太咸了！！建议还是点清汤锅比较好吃。
  再说说服务态度，个人觉得服务员态度没有海底捞的好，海底捞是真的业界良心吧。不过上桌前的果盘，绿豆汤还有吃一半会送银耳汤，也算是还不错的！划个重点🌟如果有会员卡的宝宝可以找服务员要冰淇淋哦！哈根达斯的！一定要问了才会给哦！姐妹们大胆问便宜不占王八蛋啊！
  这家店晚餐可能要排队的，可以早点去先排个队，服务生会把你带去休息厅的或者三坊七巷瞎走走也就差不多啦！如果是胃口大的真的还是要去自助的那家！400块海鲜吃到撑死，还有无限冰淇淋～

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  湖北老庄 2024-01-26 00:29

  这个店也在林则徐故居对面，一个十字路口的边上，就卖一个口味，很多人排队，我买了十个，一个人连干六个，好焦脆，好香浓，葱香十足，里面的馅是红薯粉，有点像红薯粉条，但我也不确定，口味有一点点甜口，有一丢丢像广东鸡仔饼的甜口，但是一点也不像鸡仔饼那么油，这个葱饼太好吃了，我估计可以连吃二十个，下次来福州再来吃。

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  番友_31351 2021-10-27 00:00

  很久没吃碗仔翅了很想念，听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实，虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错，性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重，有点踩雷和记忆中的不是一个东西。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  每天都很开心的 2021-04-03 23:00

  福州探店｜杜老板火锅｜店名:杜老板松茸菌汤火锅🍲
  坐标:仓山区爱情海购物公园5楼
  营业时间:10.30—凌晨5点
  人均价150~一位
  🌸环境:室内相对比较冷的色调 简约风格 比较适合约会~
  🌟服务:我去的时候高峰期基本都有排队 服务员会一直跟进 并提醒你小心台阶 并三角脆附上🌚
  🧊酱料:每桌都有配9个小碗蘸料，只要你想 随便你怎么调，解决了懒癌患者懒得动的福音哈哈哈🙌
  锅底推荐
  1、招牌松茸菌汤
  杜老板加为三拼锅底 每款锅底必有菌汤 吃之前服务员会先装一碗给你品尝，熬出的味又浓又香还很鲜。
  2.番茄锅底🍅
  我真的去哪必点番茄的 真的很好喝 酸酸甜甜就是这个味。
  ✨到店必点菜：
  1.绣球菌
  营养价值 新鲜可口 听说乃是“万菇之王”越煮越入味，和松茸菌汤锅搭配简直完美！
  2.🦐虾滑
  这不用说了 没有虾滑的火锅不是好火锅🌝
  3.茴香小油条
  其实好不好吃不重要 拍照好看🙊
  4.澳洲精品肥牛
  肉肉肉 瘦子必须吃肉 放下去两秒没了😋
  总结个缺点吧！！
  杜老板的广告砸挺响的，刚开业没多久我就去吃了🤭他们家主打精品 量比较少 两个人吃了300多 其实不打折的情况下还是挺贵的 而且吃不饱的感觉 😂听说现在夜宵有7.9折 有折扣的情况下还是可以的…

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  我是简单简单 2021-11-21 00:00

  巷子里的味道—旧巷南小吃
  比较适合外地人打卡，有各种小吃。
  老妈说锅边做得很好，我倒是更喜欢虾滑燕。
  我觉得比起口味，更胜在选择多。
  每个品种都来一小碟，带外地亲戚来过，还点了一盅佛跳墙呢。
  价格也不算贵，丰俭由人吧。带娃出行也可以选到合适的，老少咸宜。

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  福州 · 旧巷南
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  番茄_3899 2024-03-02 00:03

  本地朋友推荐的鲜汤包子铺 隔壁是一家水果店 还可以榨果汁 很大一家店 位置很多 也有做外卖平台
  出餐很快 十几分钟就送上来了 
  「水晶汤包」是热销也是爆款 感觉每桌必点 我看到有桌都是女孩一人点一笼 可见多好吃 我吃了感觉是蒸笼版的生煎包 咬一口薄薄的皮 有爆汁 香香的 沾上陈醋 绝了 猪肉馅的薄皮爆浆包子
  「拌粉丝」看小程序点单60多人推荐哦 点来尝尝感觉很一般 神奇的是不知道是那什么拌的 颜色黑黑的应该是酱油 别的吃不出来了
  「拌空心菜」空心菜很嫩 榨菜拌的 好吃 价格也实惠 一个人可以炫一盆

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  花花小模特 2024-01-15 10:24

  好吃😋猪血好新鲜！有很多气孔，吃起来口感超棒，捞化也很不错

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  豆酱_2200 2024-03-10 17:35

  「九转下炸肥肠」还是有肥肠味的，但不油，很脆，黄芥末酱小小冲，不放又怕有味道
  「鱿鱼圈」炸很酥脆，很香，有鱿鱼味
  「剪刀五香牛杂大王」没有异味，好吃
  「高质量冻柠茶」不能调冰块甜度，但不会很甜，冰蛮多的，要捅几下柠檬更有味道
  
  🌿环境:
  港风装修

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  乌啦啦啦啦哈 2024-02-08 14:55

  很符合我们家口味的店，也很好找😜
  地铁东街口站出来，朝【大洋百货】方向步行大概5分钟就到了，在【全季】和【亚朵】楼下。
  菜式是闽川口味，闽菜醉排骨、南煎肝、荔枝肉这种有，川式烤鱼、水煮鱼、宫保鸡丁这种也有。
  
  我们连着吃了两顿，「开胃田鸡」酸辣够味，田鸡嫩、泡萝卜开胃，泡点汤汁吃饭，可以吃好几碗🌟🌟🌟🌟🌟
  「酸菜鱼片」鱼肉鲜嫩，分量不少，还很便宜，性价比高🌟🌟🌟🌟
  「咸蛋黄茄子」每桌基本都会点，是个特色菜式，咸蛋黄味儿很重，却不会很咸，趁热吃很香🌟🌟🌟🌟
  「椒盐水电鱼」据说是海边的水潺鱼做的，只有很细软的小刺，鱼肉非常嫩，外皮炸得酥酥的，小朋友也可以吃🌟🌟🌟🌟
  「醉排骨」和价格比起来，分量太足了，也不是那种弯拐子的排骨，加上芋头一起做，酸甜可口🌟🌟🌟🌟🌟

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  黑色大菠萝 2024-03-08 00:16

  真的很好吃！琳琅满目的菜品很新鲜，小料台也丰富，能满足北方人的麻酱执念。
  
  建议牛油锅底，比较有味道，花胶鸡锅底味道很淡，贵州红汤锅底有点像冬阴功汤，不太容易接受。(其实朱富贵的锅底都很差劲，矮子里挑将军，还是牛油吧)
  
  食材蛮新鲜的，虾还在跳动，比较适合四人及以下来吃，人多了锅底费就比较不值。推荐吃海鲜，比较划算。不推荐吃牛肉，远远不如八合里。手擀面很好吃。
  
  注意记得在网上取号，因为热门时间人真的会很多！一个人吃也蛮爽的。

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  迷雾_8128 2024-01-17 01:01

  之前刷到就种草了这家小炒 总结是 非常亲民的价格和两个人也能撑下的份量和平常好吃的味道
  「荔枝肉」能吃出是当天现炸的 （拉踩一些用冷冻预制烂唧唧的店家）但是勾芡之前来不及复炸 我还是喜欢更酥脆一点的 糖醋味比较刚好不会齁甜 肉给得很多
  「脆皮大肠」椒盐撒得好 外脆里糯 给的蒜头酱也很搭
  「炒荷兰豆」这个是看冰柜点的 不在菜单上 
  还问了老板有没有咸蛋黄茄子 是有的 只是没写进菜单 建议懂吃的朋友可以自己看一眼冰柜再点菜
  中途还看到有四五个人点了一盆酸菜鱼 看菜单只要90 真的好划算！

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  yiray 2024-02-10 19:14

  正好跑马结束肚子饿要找点早餐吃，想着终点附近有传闻中的福州卤面，我就直奔啦~不过摸良心，讲实话！的确，和我想象中对比差了一丢丢，环境咱不说，这种老店不要求环境多好，但是福州卤面作为土生土长福州人儿时的记忆，的确做的一般般，属于下回不会再去的那种。

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  纪玄里 2021-09-11 23:47

  酸甜福州菜｜探店分享陈金兰饮食🥘地址：福州市鼓楼区柳前巷4号
  🚇推荐交通：地铁站水部出来按导航走，5分钟即到。
  在老式居民楼小区里，晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天，很福州。
  💰人均：30-40元，丰俭由人
  真的很实惠，分量十足！这次和朋友一起四个人吃，每个人都是一种吃撑之感，只要一百五十几块。
  🥘点餐方式：现场和点菜依姆说，依姆会用传统方式—笔头！记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材，可以自己决定怎么做，也可以看墙上的菜单直接点。
  点完菜依姆会给你一个数字牌子，放在桌上，菜做好了会送到桌上。
  荔枝肉☺️本人最爱｜经典老福州菜
  外用淀粉包裹炸过，肉质饱满鲜美口味酸甜，熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠，下饭！
  爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
  大小切片薄厚适中，酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒，香而不腻。
  海蛎豆腐汤☺️必点菜品
  海蛎分量之多，个头之大，豆腐糯滑可口，我一人两碗不在话下！
  海蛎煎☺️一秒空盘
  因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了，忘记拍照再吃了哈哈！
  木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
  粒粒分明，软硬适中。装饭的盘盘很经典，好久没有看到过了，老福州店的饭碟是这样子的。
  🍃这次广东朋友来，说要去一家地道菜尝尝，不踩雷很惊喜！可能两省较近 口味都清淡，对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  ryangancn 2021-11-14 00:00

  酒楼的食材，口味都比较在线，用于宴请招待比较放心，盲点，都不会踩雷。海鲜品种多，且新鲜。杂烩锅是地道的福州味道，酸甜小海葵很不错，即位的鲍鱼捞面味道咸淡适中且面的口感很好。建议多点海鲜，是他们的强项。

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  啊就是那个陈囧 2022-12-12 00:09

  原华塑小区搬到这啦定位到环南五村，对面就有醒目的标识，上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了，最爱的还是肠粉，椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了，是我太久没来了么，肉串涨价了😂四块了

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  福州 · 环南五村
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  Eileen朱 2021-05-04 00:00

  辛丑三进一，九号佛跳墙融合人文＋历史＋民俗＋闽菜。适合商务宴请，包厢大厅都在古民居内，服务也不错。如果你在福州只有一餐，又有些预算，那就来这里吧。
  9号佛跳墙：鲜鲍，鱼翅，鱼胶，蹄筋，鸽子蛋，海参，裙边，瑶柱，花菇。有仪式（看你运气，我们当时12点人还很少虽然都订满了，我们是大厅地方够）是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好，1碗饭的米比较一般，可以拌饭分食。
  荔枝肉＋南煎肝可以双拼，太好了！人少也可以点。
  芋泥量小，但绝对够了。清甜绵密。
  大厅没有茶位费，服务费为菜品的10%，纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
  作为景点里的闽菜代表，性价比还是可以的，算吃饭＋旅游了。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  客气头囡囡 2024-02-16 21:03

  也算是福州特有的奶茶吧
  在三坊七巷主街上面
  买的人挺多的
  奶盖还可以，有淡淡的茉莉味，上面还放了个小蛋筒，杯子好看，拍照很出片
  茶底我觉得没有唐末有味道，比较淡
  口味:比较清淡的
  出品:杯子颜值很高
  [樱花]性价比:一般般

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  安琪拉proMax 2023-08-19 14:10

  福州烟台山：排大队热门餐厅 个人测评【二】老仓山原住民，烟台山热门的店基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  第一篇之前发过啦，可以点我主页看～
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨 🥤
  
  🔴5、5、云雀 云南小锅米线
  ⭐个人评分：4.1
  评价两极差异很大！很多人吃不惯
  香茅和🍋的味道很重，特别特别酸❗
  好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
  缺点：店面贼小，只有几张桌子，经常排队
  菜色太少了，选择很有限
  【推荐菜】
  小锅米线
  手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一，调味一样的，也太偷懒了😂
  
  🔴6、6、禧汕·潮汕美食集合店
  ⭐个人评分：4.2（不排队的话4.5）
  我的评价是，好吃，但不值得排队两小时
  排队也太严重了！建议晚上八点半后再来
  沙茶锅底我没有很惊艳，同事特别喜欢，个人口味差异吧
  【推荐菜】
  手打鲜牛肉丸（香死我了！）
  五花趾（不得不承认真的又脆又嫩）
  生腌明虾
  
  🔴7、7、佩鲁贾意式小馆
  ⭐个人评分：4.2
  （算上老板脾气的话3.5）
  好吃，正宗！
  披萨是大火炉现烤的，很香
  餐厅不提供免费开水，很多人被老板怼过，体验看运气😂
  【推荐菜】双拼披萨，松露蘑菇汤，千层面
  
  🔴8、8、食物部门大排档
  ⭐个人评分：4.1
  地址不在商区内，走出来要十几分钟
  今年起感觉换厨师了，有很多好吃的新菜🤭
  （以前贼难吃，要啥啥没有）
  价格偏高，人均120+，不像大排档
  【推荐菜】
  鹅肝手握，海胆
  小鸡茶泡饭（这个笑死我了还挺好吃的😂）
  
  ——为啥评分都不低？
  ——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
  
  🤭后续会再发其他家～
  大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
  😯个人口味不同欢迎评论区讨论

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  alic_1906 2024-01-22 10:20

  在福州短暂停留，选了这家三坊七巷附近的店，四人套餐真心推荐，除了佛跳墙，当地菜品基本都在里边了，品质环境都很好。
  南煎肝软嫩有没有腥味，鱿鱼难得的口感很嫩，爱吃甜食的点了一份芋泥，福建的甜品可以让你放心。荔枝肉里边，我反倒觉着土豆块最好吃。
  时间有点长了，记不住具体味道了，但是整体感觉是好的，推荐。

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  O肉嘟嘟O 2024-01-22 12:13

  『永安小吃』
  十八中对面地道的老店，很好有地方特色的菜品～
  「水煮鸭胗」招牌的水煮鸭胗，每次必点，中份的量就很足，适合三四个人，微辣，下面的配菜（土豆、娃娃菜）丰富又入味。
  「活肉」「套肠」小黄椒的标配菜，套肠会比活肉好吃，活肉感觉没有以前鲜嫩了。
  「鸭血」永安小吃里的灵魂就是鸭血了
  🍚干饭人聚餐的好地方，适合大部队一起吃吃🍽️

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  XXXECHO 2022-01-06 15:49

  圣诞节那天去打卡了这家店 据说是闽菜届的米其林
  三个女生点了五道菜 量刚刚好～
  「冰镇荔枝肉」甜度正好，肉质口感也不错，配上五常大米煮的饭吃起来挺香的
  「永安黄椒鱼头」这份鱼头好开胃哦，不会很辣，黄椒被油爆过一下很香
  「菠菜牛肉羹」牛肉羹很赞很鲜美！光顾着喝了没拍照！
  「手扒冬笋」服务员推荐的这份新鲜冬笋真的爱了！鲜冬笋嫩嫩的，蘸上芥末沙拉酱，鼻腔有点点冲，总而言之就是非常好吃！！
  还有那盘煎糕，忘记名字了感觉很像福州传统的九重糕，咸淡适宜

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  匿名用户_9911 2022-01-04 10:01

  环境：位置很好找，门口有个推拉门 隔绝外面吵杂声音，会比较安静
  
  服务：服务员人挺多的，还能帮忙烤，就是烤的太快了，天气凉一会就冷了 烤了一堆 也不知道自己吃的是什么
  「小哥哥帮忙烤肉」
  「鲜口蘑」
  「海鲜土瓶蒸」这个还以为是茶水 上菜好久 我们也没发现上了 味道吧 没有很好 料也不多
  「米饭」小朋友爱吃 有拌饭料撒在上面
  「石锅烤肉酱配饭」好吃 两个人一人一碗就没了 也能吃饱 会帮忙装
  
  「壶渍鸡腿肉」好吃 很嫩
  「鱼松土豆泥色拉」好吃 上面撒了 拌饭料一样的东西
  「招牌黑糖鸡翅」这个很好吃 小朋友很喜欢

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  转转神 2021-08-26 00:00

  【一句话评价】宵夜，才能体现出它的意义
  口味:
  充满炸蒜香味的汤底，喜欢的人是真的喜欢。鲜捞的东西也蛮不错的，都很新鲜。但是要记得是，吃多是会上火的哦。
  由于是吃过饭来的，就不敢再吃主食了。嘴馋，还是点了油条。
  环境：
  店门口正在修路，不好停车。

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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