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  阿熊不能再吃了 2024-03-06 21:05

  我首先要赞扬这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，它们的美味简直达到了一个新的高度！
  水煮鸭胗的口感鲜嫩，每一口都能感受到鸭胗的醇厚肉质和精心烹制的味道。这道菜品的调味恰到好处，既突出了鸭胗的鲜美，又没有掩盖其本身的口感。而且，水煮的方式使得鸭胗保持了原汁原味，真的是一道让人回味无穷的美味佳肴。
  再来说说酱汁猪肝。猪肝的处理非常到位，没有一丝腥味，反而散发出浓郁的香气。酱汁的调味非常地道，既有咸鲜的味道，又有一些微甜的感觉，使得猪肝的口感更加丰富。每一片猪肝都均匀地裹上了酱汁，咬下去时酱汁在口中爆发，让人欲罢不能。
  这家店铺在烹制这两道菜品时显然下了不少功夫，无论是选材、处理还是烹饪技巧都展现出了高超的水平。这两道菜品的味道让人难以忘怀，绝对是这家店铺的招牌之作。
  总的来说，我非常推荐这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，无论是口感还是味道都让人赞不绝口。如果你还没有尝试过这两道菜品，那么一定要来一次，相信你一定会被它们的美味所征服！

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  粽小吉SQ 2024-03-06 23:01

  #最真实的手机原图测评34
  📍位置：上下杭金银里附近，就在路边，但是门头不好找哦，一不小心就会错过～很温馨的小店，店内看起来很多熟客。
  🥢菜品：
  「芋圆豆花」都说是豆花天花板，豆花口感确实很好，必点
  「奶茶芋圆冰饭」冰饭个人认为不是福州最好吃的，其他冰饭店可选的更多。
  「盐酥鸡」一般般，皮偏厚了一些
  以后估计专门去吃豆花！

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  大龄女吃货上班 2021-11-02 00:00

  福州老品牌茶酒楼了 二楼明档小吃 三楼盘菜 以前真的老到碗杯都是裂痕残缺 这次改装后整个明亮舒服多了
  鱼丸肉燕永远我的爱 鱼丸是连江鱼丸 表皮紧实内肉鲜香 这种大鱼丸我一个人能吃3个
  烧卖 排骨 春卷都中规中矩 墨鱼油条挺香的 没有重油感
  乳鸽就不咋的 不建议点 不如港茶做的好 干巴巴的又咸
  马蹄糕是热的 甜味适中 还行
  总体食物算一般 吃个意思 早上9点去的 还有很多东西没准备好 服务也还可以吧

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  无敌闪电小超人哔哔 2024-01-25 18:02

  店铺在老药洲，就在家旁边，店里一直生意很好。尤其重点重点推荐这家店的酱鸭，特别是沾配上的特制蒜蓉酱。
  卤味的拼盘味道也不错，捞化的汤有点偏油，个人不是很喜欢，拌面的酱的香味差一点，有点偏甜，总体这家店非常值得推荐。

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  是养虾大户 2023-02-05 21:30

  一脚油门南下 吃到了福州早市糯唧唧👋如果想感受一堆糯唧唧和芋泥脑袋的
  可以来趟福州！！这座充满人间烟火气的城市
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  我去的是📍先锋市场 📍三高路85号
  下午过去也都还在营业🈺️摊位都有
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  除了一大盆的芋泥外 推荐一颗颗圆圆的葛粉包
  ‼️会爆浆的小圆子 外皮很糯唧唧 内陷是甜甜的芝麻夹心！！
  ‼️还有各种味道的马蹄糕 口感很Q
  红豆味🫘…原味…凤梨味🍍…花生味🥜
  推荐凤梨味 酸酸甜甜的 大颗夹心果肉
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  还吃了福州捞化～可以加好多料
  我去的是📍依冒捞化 📍玉环路6号中亭街A区内

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  达达达达_6444 2023-11-28 22:25

  车停路边，这家怎么说，反正几个店员都很忙，一家人经营这家，态度开头冷淡，不过人家也确实忙也不差这单，后面闲下来，态度还不错，老板说周末排队到爆，他家是一单一单炒的，所以上菜就很累。
  「茄汁鲳鱼」锅气啊 有点半旦做酒的味道出来了，汁调的很赞。
  「醉排骨」传统福州菜了。
  「炒蚬子」可以。
  「海蛎豆腐汤」好吃

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  小怡宝宝_2297 2024-01-14 01:10

  🌿环境:
  环境整洁，人流量还是很OK的，因为外面有人在等所以打包的速度也是非常快点
  口味:
  不会太甜，冰饭的饭不会太软，糯糯的加上小丸子，糯上加糯，买了还会送一瓶北冰洋
  总体来说冰饭的口感和店员处理问题的速度还是非常迅速的

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  你真行 2024-03-07 16:52

  老福州的味道，不算很好吃。
  但是拌面很不错！非常有小时候的回忆和感觉
  这种拌面味不好追寻了。
  但是拌面水平这么高扁肉怎么如此难吃？
  做汤的这些东西都很新鲜
  比点扁肉有好多了
  粉干用的不错！

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  福州发现官酷酷 2020-09-05 18:11

  福州探店｜平价日料-宫创意寿司来到这家外貌平平的寿司店
  两个人，点不了太多，店里满墙的贴纸让我爱不释手
  上菜很快，价格和食材成正比
  平价日料店做成这样算是很不错的啦
  推荐学生宝宝们可以去尝尝

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  小和和 2024-01-10 08:59

  一个芋泥饼能有多好吃？吃到之后，真的好好吃啊！榴莲的一定要趁热吃 当场吃，软软糯糯的流心真的好绝，和外面酥脆的饼干壳鲜明对比，没想到榴莲和芋泥也能这么搭。芋泥和咸蛋黄芋泥可以隔天再吃，芋泥部分都非常的绵密但不会太甜，制作间就在店内，透明玻璃隔开，干净卫生

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  jifinny 2024-02-17 12:33

  这家店的风格是我喜欢的，有点怀旧。小热水瓶、不锈钢台面，折叠椅等等。店内主打海鲜。我们第一次吃，点了几道率较高的菜。感受如下：荔枝肉有点像我们平时吃的咕咾肉，就是菠萝换成了土豆，汤汁酸甜型的，老少皆宜；炒黄粿，有点像炒年糕，不过年糕口感更糯叽叽，更咸鲜，这个黄粿有点淡了；但是炒钉螺又咸了，应该会更下饭；炒鱼肚不错，辣椒挺多，鱼肚挺q、脆；油炸小目鱼蛮有意思的，一个个很小，不过椒盐味不是很重，油炸的也比较油，搭配自助酱料台的鱼露、醋吃，倒是另外一种风格，鱼露不用很多。总体来说还行，价格不算贵，我们都光盘了

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  虎纠西瓜 2024-03-11 22:29

  #虎纠西瓜探店—fufuland·生乳舒芙蕾（烟台山店）#
  商家地址：仓山区对湖街道亭下路40号（烟台山星巴克旁）
  买了「北海道牛乳舒芙蕾」和「雪覆草莓」，都很喜欢，草莓🍓巨甜，奶油很好，价格实惠，周末到店，排队了一下下就排到了，非常值得！

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  DIPPER 2021-12-23 00:00

  想尝尝正宗福州鱼丸，听说这家还不错，在三坊七巷溜达看见就过来尝尝
  点了一碗什么都有的鱼丸，肉燕和鱼丸的种类很多，很鲜但是面有点多，鱼丸里面应该是灌了香油，一口特别香，看见冰柜里有超级大超级大的鱼丸也点了一个尝尝，内馅没什么区别等比放大的很多，也很香

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  一条章鱼 2021-11-21 02:01

  福州吃吃|11.20（1）❗️仅为记录，个人口味不作参考
  ✔️关中往事
  📍鼓楼区柳河路81号
  ☑️中国风装修，干净整洁，店内有低声播放梆子腔唱段，让人用餐舒适感非常高。上菜速度很快，服务态度很好，吃面配面汤，舒适！
  🥄biangbiang面
  我能说我被它的料头给俘获了吗，五彩的料头好看又好吃，藏在碗底的肉臊煮得软烂入味。裤带面偏厚，一片面就是一碗，但是够劲道，面条人只能埋头咻咻咻吸面。
  🥄油泼面
  配菜简单，和biangbiang面香味更纯粹，就是油泼辣子与面融合的香气，唯一要吐槽的可能就是它家配的辣椒油真是不够香不够辣。
  🥄手工面筋大拼盘
  大拼盘拯救选择恐惧症！一开始上来看到不是麻酱的还有点失望，但是尝了一下我又真香了。虽说名字带面筋，但面筋反而最不出彩，片得太薄太小了吃不出味道。豆角与花生深得我心，裹满调味料入嘴嘎嘣脆，真是爽口又开胃，突然很想喝个啤酒了呢。
  🥄肉夹馍（青椒）
  忒忒香了，内馅肥瘦相间，带着油脂香气却又不腻，配上几根青椒丝还有些爽口。这个肉馅还让我吃出了家里炖肉的味道，实在是有家常菜感了。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  行者身未动心已远 2024-01-31 08:45

  【南港鱼丸店】位于福州市台江区南园路苍霞新城嘉兴苑（中平路）。被安利已久的一家鱼丸店，此次远道而来专程到店打卡。
   ｛环境｝地处上下杭景区附近，周边分布着许多小吃店。店招醒目，店面不大，简单明亮，挺干净的。餐具放在沸水锅里自取。客人多为街坊邻里，边吃边聊，相谈甚欢，很是热闹。
   ｛服务｝主动热情，态度友好，沟通顺畅，有问必答。
   ｛菜品｝主营鱼丸/鱼滑系列和扁肉/拌面等福州地方特色小吃，食材新鲜。
   第一次打卡，主要是冲着炒粉和鳗鱼腹、鳗鱼肚来的，可惜，后两者这段时间正巧没有（老板说前段时间都有的），稍留遗憾。
   为了弥补遗憾，又接连去了好几次，功夫不负吃货人，终于先后分两次才将鳗鱼腹和鳗鱼肚成功打卡。
   “炒粉”作为店家的招牌，到店必点。每份米粉都是现点现炒，而且都是一锅一份，十分讲究。米粉加入了豆芽、洋葱、鸡蛋等配菜，上桌时锅气十足，米粉干湿适中，焦香脆爽，轻咸入味，一口接一口，十分满足。真没想到简简单单的食材，却带来意想不到的惊喜。强烈推荐品尝。
   “鱼丸”也是店家的特色之一。与市面上的其它鱼丸有所不同，它家的鱼丸是用鳗鱼肉和红鲢鱼肉按一定比例混合打制而成。汤底腥鲜清爽，鱼味浓郁，原汤原味，加入适量的胡椒粉和白醋后，口味更佳；鱼丸白嫩软韧，Q弹筋道，略带不规则的颗粒感（手工制作的特点），口感比传统鱼丸好了许多；肉馅紧实多汁，调味恰好，鲜嫩酱香，入味好吃。个人感觉它家的鱼丸品质远胜绝大多数的鱼丸店，值得品尝、外带。
   “鳗鱼腹”即鳗鱼的腹部最柔软位置，厚度适中，皮肉相连，无骨无刺。外裹薄粉，剪成方块状，鱼味明显，入口细嫩滑爽，略带嚼劲。推荐品尝。
   “鳗鱼肚”大薄片卷曲状，鲜嫩脆弹，有嚼劲，略带腥味，好吃满足。汤底腥鲜清爽，如怕腥就加入适量的香醋、胡椒粉。 建议保留原汤原味，可多加葱花和芹菜沫，口味更佳。
   体验感良好，值得专程品尝。

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  Ronr_9377 2021-07-08 19:11

  陈赫最爱的福州捞化‼️我冲了前阵子陈赫回福州打卡了这家 福屿伟榕捞化
  开在居民楼🏡附近的小店 据说是福州本地人都会来吃的老店啦！离市区也不远 可以顺道来打卡
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  ☑️满满一冰柜的料可以选 都是卖完就添 超新鲜
  ☑️很大一碗！料给很足 完全可以吃的饱饱
  ☑️汤底偏清淡 一定要加陈赫亲口认证的「虾油」‼️强烈推荐‼️
  ☑️油条也是必点！脆脆的泡在汤里超绝
  ☑️拌骨髓、大肠也是热门菜品 如果同行人多可以点起来 要不然真的吃不完 我准备下回冲！
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  💰人均：30 丰俭由人
  🈺️营业时间 8:00-凌晨1:30
  📍地址：福屿社区福二路26号

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  芣苢莙 2020-11-17 14:32

  福州名小吃叶家花生汤很小的一个小店，家庭式经营，朴实，东西便宜，味道还行，就在三坊七巷出口往右边走，转弯的对面，粉红色教堂花径旁边路一直进去

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  春江花月_9501 2024-01-26 16:44

  能让我不停的来觅食肯定是我挚爱，都是早餐来，因为他的所有作品就是最适合早上的时光。一碟铁锅炒粉，五毛钱的蛋花十来根豆芽，一撮的兴化粉，从三米开外的半开放厨房的铁锅里飞到你面前。从叮叮当当的锅勺声里撞出来的炒粉，没有任何可以犹豫的理由。
   黑鲨鱼没有千家福那么Q弹，但更有鱼肉的味道，丝丝缕缕的筋骨感在地瓜粉的包裹里带着牛肉滑的视觉和口感，鳗鱼肚的微微腥味是不确定的，有时候感觉有点重，但今天没有，看来和他家主人的心情有关吧，Q弹脆爽的好像喉管，鱼汤底需要五秒钟时间流量的香醋，估计是散装醋，倒了小半瓶也不酸，建议还是用民天香醋吧。
   阿姨们早上是很忙的，老社区里的依巴依姆很多，要求多但消费不高，这或许就是市井的日常，来了不知道几次，很少和阿姨们说谢谢， 觉得太官方 ，但就此刻真的很想说声谢谢 ，谢谢让我的人生， 在大多时候都觉得这个世界很美好 ，因为有了这碗汤这碟面也有了动力。

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  少年臣 2024-02-21 17:38

  🌿环境:
  有大桌小桌，位置比较多，是在街边，生意比较火爆
  🛎️服务:
  不错
  
  😜😜😜
  「南煎肝」不错，猪肝不会说很老的那种感觉，也煎熟了，是甜口的
  「爆炒双脆」这个也还不错，猪腰有一点点腥味儿，可以忽略，但是还是有一点点腥味儿的，炒的挺脆的，其实一直很好奇另外一种白白的“脆”是什么🤭
  「醉排骨」排骨也不错，排骨是比较小一口的，骨头没有很多，这个是咸口的
  「荔枝肉」个人不爱吃这个荔枝肉，非常甜，而且很腻，嗯，不是很好吃，不推荐

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  萌_4132 2023-03-09 01:19

  福州美食/地标：学生街-推荐与踩雷版今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧～
  
  🏠大肠包小肠
  📍坐标：旧学生街，阿明烧烤左前方
  大肠包小肠真心推荐很好吃，💰12/根，跟朋友一人尝试一半，我还没吃两口结果掉了😓，味道真心好吃，回购，推荐。
  🏠大连铁板鱿鱼
  📍坐标：旧学生街坡下公用WC对面摊位
  小鱿鱼💰8串10块，点了微辣，铁板过程中烟里烟气的，扑香而来，刚开始没多大兴趣吃，吃了一口，嗯惊讶到了，好吃😋，8串完全不够，两口就吃完了，哈哈哈，推荐
  🏠鸡冻马达
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
  鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过，味道还不错，学生街也开了一家，扫码付款，排队拿货，大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳，一个人量足够了，还有其余套餐，甜味少微少点更好，个人觉得微辣比较好吃，推荐
  🏠10元10个烤生蚝
  📍坐标：新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
  💰10元10个其实还蛮划算的，都是现烤现吃，可能每天口味都不同吧，今天的不是很入味，味道有些淡了，还是挺好吃的，香，推荐
  🏠缙云烧饼
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
  缙云最早开业吃过一次，💰6/个味道太甜了，烧饼我觉得微辣或者不辣的，少糖味道不错，可能福州人都是爱吃甜食，几乎食物都会放糖吧，吃一两次腻了，个人还是喜欢吃衢州烤饼，可以试试看
  🏠梅花烙饼
  📍坐标：旧学生街阿明烧烤左斜前方
  梅花烙饼之前看这排队很多人，一直想吃没吃到，朋友说芋泥的好吃，今天点了一个💰6/个，烙饼顶层味道不错，中间芋泥没打散有颗粒状，微甜，普普通通吧，不是那么好吃，没吃过可以试一下
  🏠傣味小吃
  📍坐标：旧学生街新开摊位傣味小吃，有椿木瓜沙拉，无骨鸡爪，有骨鸡爪，点了一份木瓜沙拉💰15/份，一份无骨鸡猪啊💰20/份（一个半鸡爪），看过去很美味的样子，实际别提多难吃了，真的会吐，咸不咸，酸不酸，辣不辣的，不知道是什么味道，不入味还很难吃，吃了一口全部丢了，价格还很贵，必坑，不推荐
  🏠手打柠檬茶
  📍坐标：旧学生街闫阿姨正对面摊位
  朋友说好像推荐的是这样柠檬茶，一人点了一杯红茶和绿茶，🤢🤮太难喝了吧，不起眼是真的不起眼，都没人喝，酸不拉唧，不知道是什么鬼，朋友看错了店，在渴都不能点
  讲解到此结束🔚，下回吃到好吃的和不好吃的继续分享～

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  阿迪达诗 2021-09-24 00:00

  第一次到安泰楼吃道地的福州小吃，位置就在三坊七巷附近，金晖大厦斜对面，很好找，也算是个老字号了，在一层有专门的小吃门店，上到二层座位有桌位费，小桌每桌10元，大桌每桌15元，有福州当地小吃也有广式蒸笼，单点价位偏高，建议美团优惠性价比高。「润滑鲜芋泥」必点，甜而不腻顺滑爽口。「福州扁肉燕」福州特色小吃，里面有包马蹄脆「小吃综合」有六种不同的甜品，本人觉得芋头糕最好吃，没那么腻「安泰虾仁饺」里面虾仁很Q，还放了马蹄脆。
  服务:
  服务员收空盘速度很快，态度热情。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  福州干饭王 2023-08-10 14:08

  又回归了‼️华塑小区搬到这啦，别再跑空了华塑小区又搬新地址啦！！之前那边因为整栋楼被租出去了所以华塑又被迫得换新的地址！！小编都给你们探好路啦，别再跑空咯~
  
  新地址其实也就在之前地址的附近~可以直接导航到红星里生活超市（正荣悦榕府三区）‼️‼️因为这边现在还在招商，周边暂时还没有公交地铁，交通会比较不方便些
  到那边就能看到超明显的招牌——原华塑美食🤪🤪现在已经开始正式营业了
  
  估计因为这边还没完全开发，二楼的环境挺简陋的，主要是旁边还在装修啥的，可能会有点多灰尘，过段时间来应该会好一些，可以来打包回去吃😙😙
  
  Tips‼️现在搬过来这边的有阿宝越南肠粉，杨家烤鸭，曾记烤鸭，还有两家印尼肉串🍖（锋咖啡和印尼叔叔都去外面自己开店了）
  
  老板说：“现在这里刚开会比较冷清，等后面商家多入驻点应该会更热闹些！”😋🥰
  
  虽然位置变了，但味道和曾经小区的烟火气和人情味依旧不变🤩🔥真的希望大家都赶紧速度的来吃！不要忘了他们！！！
  
  🗣❗️地址：红星里生活超市

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  能不能不要起名字 2024-02-28 19:24

  阿信鲜捞 | 好吃平价的福州捞化
  
  突然间一时兴起，周末连续吃了两天阿信鲜捞，感觉味道蛮好的！分量挺足很大碗，捞化里每样荤菜好像也不超过6元，还不错！就是觉得汤味少了点什么，想了想才反应过来虾油味稍微淡了点，我这张福州嘴还是喜欢重虾油味的哈哈哈！对了他们家的拌面很好吃！就是花生酱拌面！

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  小雯妞_8332 2024-02-24 13:09

  去福州出差，机场去酒店的出租车上，司机说不是福州当地菜，但是作为评价这么好的，北京又没有的，必须去！
  很幸运，周五晚上八点到的并没有排队，在门口的冰柜里点猪杂粥，小帅哥还挺好看我就一个人，小肠给我少切了点，还加了一个猪腰子，一个什么脆肉，一共半斤。粥确实好喝！浓稠的猪杂粥，感觉加了酱油。咸咸的粥，腰片很嫩，小肠咯吱咯吱的，那个脆肉出乎意料的好吃，是有嚼劲的，说不上是脆的还是q弹的，反正口感真不赖。
  脆皮大肠，外皮焦脆，大肠处理的很干净没有下水味，吃这一盘子下去还是会有点腻。，但是他里面有酸菜，又恰到好处的解了腻。
  生腌虾，从下飞机就一直在犹豫点是不点，但是对于爱吃生食的我来说，不点会好遗憾！真的推荐！虾肉q弹鲜嫩，能吃出虾肉是很新鲜的。搭配生腌酱汁，带点酸酸口儿，满分啊！我一人就炫了一盘意犹未尽！

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  逍遥ch 2023-10-07 23:54

  在苍霞附近，轮工壹号煎包斜对面，没什么人，装修也很简单，几张木桌子。
  店里除了卖豆花，还有一些早点，绿豆糕、油条这些。
  我是和妈妈去的，一人点一碗。量挺大的，但味道都比较寡淡，没什么特别的，可能就是夏天比较冰爽吧。

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  雨落尘水 2024-02-07 17:20

  上次来福州好像买了块马蹄糕，晚上逛到附近发现还开着，品种也挺多，正好买些尝尝。对面醉仙楼买的人挺多，但是都是称斤的，份量挺大，这家都可以单买，就基本上每种都来一块，路过好多人买芋泥和年糕的，正好过年吃。
  总体都是比较古早的味道，甜甜咸咸，比较油腻，少吃点都还不错，没有踩雷的，多吃就有点齁了，爱吃这类的可以都尝尝看。比较喜欢「马蹄糕」「小白年糕」「三层糕」年糕放冰箱会硬，需要再热一下
  「万字糕」这个猪油味很重，估计很多人吃不来

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  MsWang南方向南 2024-03-04 23:38

  去的时候傍晚了，汤的味道偏咸一些，虽然也是好吃的
  「五香卷」挺酥脆的，不会腻～好吃的
  「豆腐」会送一个豆腐，味道很透，口感好
  
  口味都挺好的，就是点餐给我认真看了好久其他都挺好的～
  
  💰人均15+

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  帅气小哥_9157 2024-01-19 14:14

  好吃的福州菜 福州人第一次打卡 棒 好吃好吃好吃

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  喵了_5835 2024-01-13 21:57

  绝了！惊艳到了我
  真的很好吃，都不差，各个都好吃
  看推荐来的，果然没失望，娃也说好吃
  店面不大，还有两个桌子可以坐下来吃，一直陆续有人买
  「流心榴莲芋头饼」首推！真的流心，榴莲味道也许，里面还配了芋头，外皮脆香！吃一个很满足
  「咸蛋黄芋儿饼」肉松蛋黄加了芋头，也很好吃
  「纯手工芋泥饼」芋泥没那么甜，加上外皮酥脆超好吃
  和娃两人吃了三个，好吃是绝对好吃，就是吃多了会腻，这三已经是极限了，又打包了点红豆和绿豆饼，在家榴莲和咸蛋黄各一个
  肯定会想念这饼的

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  猿王觅食 2021-12-22 00:00

  福州安泰楼酒家
  创办于清光绪年间（1896年）是福州著名的百年老铺，因择地于唐代安泰古桥之畔（今吉庇路39号），故名安泰楼。
  地处闹市的安泰楼酒家，紧邻福州著名的“三坊七巷”和朱紫坊明清古建筑群，其前身是“福人颐”饭店，是20世纪三四十年代福州市饮食行业组织“松荫行会”。
  素闻安泰楼糕点小吃的大名，这第一道「榴莲酥」出场，就把大梨收拾得服服帖帖。此酥以饼干做颈，以榴莲酥做身，活脱脱像一只精致的天鹅。
  金黄酥脆的外皮裹着馥香浓郁的榴莲，连大梨这个不吃榴莲的人，都甘愿倒戈。苏轼先生所说的“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，也莫过于此了。
  // . 马蹄糕 . //
  来安泰楼，可不能错过这道晶莹剔透的马蹄糕。口感超级软糯Q弹，伴着阵阵清香，满口都是秋冬的马蹄带来的惊喜。
  洒上几粒白芝麻，这些马蹄糕可爱得就像个刚满月的大胖小子，软乎乎的可爱得让人舍不得下嘴。
  // . 香酥炸米粿 . //
  金黄酥脆的外表下包裹着软糯柔嫩，软糯柔嫩中又带着咸鲜的口感，这便是安泰楼的香酥炸米粿，这也是大梨每次必点的小食之一哦~
  小小的三角形里包裹着紫菜、虾米等海物，轻轻咬下一口，仿佛能感受到大海的馈赠，咸咸的味道也浸入其中。
  // . 芋泥. //
  每次到安泰楼大梨还一定会点上一碗芋泥，煮熟的芋头研磨成泥，配上辅料精心制作而成，香郁甜润。轻轻舀上一勺，酥软可口，甜而不腻。
  // . 古早白年糕 . //
  安泰楼的花式年糕，一改福州传统的白年糕形态，结合青年人的喜好，一个个造型出圈，凭着软糯香甜和独特的形状，浪迹于各大年轻人的社交圈。
  安泰楼的坊巷名吃当然也少不了这些炸物！炸米粿、干糟鳗、虾酥、炸春卷....香酥金黄的外表，却保有着不同的美味，在这里随意点都不会踩雷！
  // . 佛跳墙 . //
  说起闽菜，这道[佛跳墙]一出场，怕是整个宴席都得为之抖三抖。据传，此菜是清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制，因其独特的味道和营养价值流传至今，成为聚春园的一道招牌。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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