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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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以下榜单推荐
相关内容
姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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cici宅
2024-12-23 22:18
福州历史游| 小黄楼里有“山洞”
“小黄楼”是三坊七巷里少数几个要买门票的景点(也不多就20元),想着收费肯定有特别之处,就进去逛逛
本以为就是个好看庭院大宅,走到图1️⃣-2️⃣这个门洞,一时恍惚,唉怎么房子里有个山洞❓
穿过山洞,一个恬静的小园林豁然出现眼前,好似发现桃花源般,好有意思!😯
立马起劲看介绍,原来这处是西花厅,刚刚通过的通道叫“雪洞”,是福州明清时期的民居特色,用糯米、红糖、石灰等材料调制打造出怪石嶙峋效果😯
雪洞各处应刻有“名胜”“古迹”,“竹林”“深雾”,“豁然崖”,能体会到屋主的怡然自得心境
有个双层的藏书阁楼,保留有精美的木雕(图8-11)
园中是太湖石堆砌的假山和小石拱桥,一番江南园林风味(图6-7)
相传小黄楼是晚唐诗人黄璞故居旧址,清初毁于大火,后由梁章钜进行全面修葺成现在模样
大宅另一处还有个八角阁楼(图12-13)也挺有意思,外观中式,内部带着西式壁炉
不知不觉整理了那么多字数😂,总之,20元门票挺值的进来看看的❗️
📍福州,三坊七巷,小黄楼
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Rcyan_4375
2021-06-08 23:46
福州旅行|上下杭拍照打卡|砖墙和老宅
适合慢慢闲逛的上下杭,每一个角落都会有惊喜
光影斑斓,时光静好
-
建议时间⏰:
上午10,下午4点,阳光特别的好看
-
人像拍照🚶:
📷随便走走,假装路过,大景结合
📷靠墙拍特写,砖墙的颜色会让照片更有感觉
📷坐在石墩上,阳光照射在头发上
景色拍照🎏:
📸古建筑的撞色
📸精致雕刻的宫阙、檐角
-
穿搭建议👯:
复古风、港风、民风……
福州 · 上下杭
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小雄雄雄Lo
2024-05-24 16:31
朋友都以为我出国了…真的在福州!!
说起福州的看海🌊
除了广为人知的平潭和连江
大家似乎忘了长乐这个小透明
☀️天气好的时候 随手一拍都很美
-
看海是一件很治愈的事情
如果你感到疲惫和不安
不妨去大海走一走
感受一下它的魅力和治愈力
让自己重新获得内心的平衡与和谐
📍看海位置:长乐十七孔
从福州市区出发,乘坐🚇地铁6号线坐到终点万寿站,到了之后可以坐公交车645路到王母礁站下车,也可以直接打车。🚗自驾的话直接输入目的地,周围有停车场很方便。
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尤俪娅
2023-07-27 15:56
福州攻略| 三坊七巷烟台山‼️
前方多图预警‼️
在福州游玩两天,重磅推荐这两个地方‼️1️⃣三坊七巷2️⃣烟台山‼️必去‼️直接上干货~
💕三坊七巷
📍地址:福建省福州市鼓楼区南后街
⭐️三坊七巷包括:“三坊”衣锦坊、文儒坊、光禄坊,“七巷”杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。
⭐️特色:国家5A级历史文化街区,古老坊巷风貌,历史底蕴浓厚~
⭐️推荐打卡:
1️⃣爱心树:超好看!第一次见这么大的爱心形状的树好开心~情侣一定要拍照留念~
2️⃣林觉民故居:林觉民、谢冰心、林徽因都分别在这个房屋内居住过,最著名的是林觉民烈士就义前写给妻子陈意映的绝笔信,一定要去看下,真的很令人动容。
3️⃣林则徐纪念馆:民族英雄林则徐的纪念馆”林文忠公祠“,馆内非常大~有他的生平和伟大事迹,当然包括小时候学过的虎门销烟,后院还有非常美的园林景观喔~
4️⃣同利肉燕:来了福州当然要吃肉燕啦~推荐点全家福,里面有肉燕+鱼丸+燕丝,口感Q弹,汤汁鲜美~
5️⃣唐沫茶兮:网红奶茶,推荐喝木梨馥和桂花酿。
6️⃣茉莉花手串:福州另一个特产哈哈,巷内一路走会看到一些小摊,10元/串,一整天都香香的~
💕烟台山商业漫步街区
📍地址:福州市仓山区亭下路52号
⭐️特色:氛围感天花板‼️超美街区,很多建筑保留了古典主义风格。还有巴洛克式小别墅,韩风街区,咖啡店和文创店更是数不胜数,可以从下午逛到华灯初上,夜晚灯光亮起更美‼️我都夸不动了~推荐几个地方~
1️⃣烟台山二期Y+space的天台
整个烟台山最红的拍照点,顶楼可以拍到中洲岛。左右两座大桥在夕阳下遥相呼应~
2️⃣Y+space街区
首尔风格,街拍圣地,从天台俯拍也好看~
3️⃣星巴克
建筑风格比较欧式,位置很好找,进了街区就能看见~也可以导航下哦~
4️⃣瑞莱诗餐厅玫瑰瀑布
靠近马路,有个倾斜而下的玫瑰瀑布超美~旁边还有家M stand~
5️⃣三里治餐厅
在烟台山二期,门面很美~
6️⃣中洲岛
无敌夜景~等晚上灯亮了去桥上拍~
7️⃣烟台山阶梯
不论白天还是晚上都好看,拾级而上有日系的感觉~
最后推荐个餐厅:南马唐,经典的闽南菜,姜母鸭一定要点‼️
好啦祝大家玩的开心~💕
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阿情是我呀
2025-03-01 19:57
福州|姚晨同款打卡地·南方最古老️木构建筑
正好刷到姚晨打卡福州华林寺的微博,便趁着闲暇之余也来看一看🤳真的是不虚此行!虽然身处喧嚣的市中心(隔壁就是省政府),但在这里能够寻得一份清静🌿也许知道的人不多,算是小众宝藏地了…
寺庙很小,快则走完一圈就结束,慢则细细品味历史遗留的古迹。寺内的大殿全是木质构建🪵未用一根铁钉支撑,在经历了千年风雨至今仍保存完好,可见那时候的工艺材质是真的很厉害。👍
(寺内的石碑🪦记载)
“华林寺几经兴废,多次修缮,寺内原有御书刻石、环峰亭等已毁废,仅存大殿。大殿内的构件仍为初建时的文物,保存了唐宋建筑风格。”
📍地址:华林寺
🚇地铁:1号线屏山站B口,步行四百米左右
🚌公交:屏山站,步行两百米左右
🕐开放时间:9:00-17:00(周一闭馆)
🎫门票:2元(现场窗口购票,无需预约)
据说门票是80年代制作至今未用完🤭记得保留收藏起来!真的太值了这个票价,下次还要穿着汉服再来一趟 在古迹的影子下,与历史同行。“它虽不知时光,却守护着时光”。
🌳岁月流转,古韵长存。
⛩️历史长廊,步步是景。一砖一瓦,皆是故事。
🚶🏻♀️附近:冶山春秋园、屏山公园、镇海楼等有空顺便逛逛。
📝参考:
“现有殿外的石板甬道、山门、走廊及东西配殿,还有绿化植树,都是在大殿1988年8月修复后完成的。华林寺的建造手法在我国唐宋木构建筑中别具一格,经中、日专家学者考证,华林寺大殿对日本镰仓时期(12世纪末)的建筑风格有着巨大的影响。可见,华林寺又是中日文化交流的重要历史见证。”
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