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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  卢卡卡 2020-04-17 17:20

  超全！平潭美食大赏（一）1⃣杂烩汤
  里面有肉片、鱼丸、丝瓜、花菜、海蛎...很鲜～
  🏠十三妹咸米时店
  💰25
  2⃣时来运转（咸米时）
  外皮软糯，里面内容也很丰富，咸口的
  🏠十三妹咸米时店
  💰2.5/个
  3⃣天长地久
  超爱！在平潭这几天我一共吃了三份！😂
  甜口的，外酥里嫩，刚炸出来超好吃！里面是花生芝麻白糖之类的
  很多地方都有卖
  💰28/份
  一份真的巨多，只是想尝一下的朋友们可以买半份！
  4⃣海蛎饼
  个人觉得一般
  很多地方都有卖，可以说是平潭最常见的小吃了，我是在长江澳风车田路边小摊买的
  💰5/个
  5⃣鱼丸汤
  鱼丸挺好吃的，但是汤特别寡淡，重口味的我没有特别爱吃
  💰10/份
  6⃣福鼎肉片汤
  点的时候还以为是肉片，其实是类似鱼丸的一种东西，跟老板说要辣椒结果加的是酸辣椒，导致味道有点点怪
  8/份
  7⃣烤鱿鱼
  好大一串，喜欢这种烤的酥酥的，很对味！
  也是在长江澳风车田路边买的
  💰10/串
  8⃣海鲜砂锅粥
  推荐毛记总店的砂锅粥，巨好吃巨鲜！我点的是虾蟹粥，虾超多！
  💰56/份
  两个人吃够够的了，很大一份，还有配菜油条、黄瓜啥的～
  个人推荐：砂锅粥、天长地久、烤鱿鱼

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  福州 · 十三妹(咸米时店)
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  粘年年 2022-02-08 09:42

  福州宝藏酒店 | 轻松带娃宅上一整天春节期间都是阴雨连连…😞
  没办法带孩子好好出门玩爽
  想到找一个不错的酒店放松一下🤭
  对比了好多家
  最终选择了➡️外贸中心悦华酒店🏨
  🈶儿童房 🈶温泉 🈶泳池 🈶儿童乐园🈶健身房
  酒店对面是恒力mall
  还可以步行到繁华的东街口
  📝关于酒店儿童房
  我们选择的是「小小探险家主题客房」，视野真的是无敌的好～不得不夸一下酒店细节做的很到位，小朋友喜欢的涂鸦画板画笔、帐篷，小朋友用的牙刷、浴袍、拖鞋，还有垫脚凳，以及儿童餐，很贴心。
  📝关于泡温泉♨
  泳衣我们是自带的，温泉和泳池是在一个大厅里，而温泉区分39～42度三块区域，泡完温泉还可选择汗蒸。
  📝关于早餐
  早餐全自助，选择性非常多，到早上的十点半。
  📝其他：
  1️⃣需提前1-3日预定
  2️⃣停车地方很多，路面上就够停了，有办理入住停车也是免费的
  3️⃣离开酒店的时候，工作人员还赠送了蛋糕和饮料，太热情了
  📍地址：福州市鼓楼区五四路73号

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  福州 · 福建外贸中心悦华酒店
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  萌_4132 2023-03-09 01:19

  福州美食/地标：学生街-推荐与踩雷版今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧～
  
  🏠大肠包小肠
  📍坐标：旧学生街，阿明烧烤左前方
  大肠包小肠真心推荐很好吃，💰12/根，跟朋友一人尝试一半，我还没吃两口结果掉了😓，味道真心好吃，回购，推荐。
  🏠大连铁板鱿鱼
  📍坐标：旧学生街坡下公用WC对面摊位
  小鱿鱼💰8串10块，点了微辣，铁板过程中烟里烟气的，扑香而来，刚开始没多大兴趣吃，吃了一口，嗯惊讶到了，好吃😋，8串完全不够，两口就吃完了，哈哈哈，推荐
  🏠鸡冻马达
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
  鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过，味道还不错，学生街也开了一家，扫码付款，排队拿货，大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳，一个人量足够了，还有其余套餐，甜味少微少点更好，个人觉得微辣比较好吃，推荐
  🏠10元10个烤生蚝
  📍坐标：新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
  💰10元10个其实还蛮划算的，都是现烤现吃，可能每天口味都不同吧，今天的不是很入味，味道有些淡了，还是挺好吃的，香，推荐
  🏠缙云烧饼
  📍坐标：新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
  缙云最早开业吃过一次，💰6/个味道太甜了，烧饼我觉得微辣或者不辣的，少糖味道不错，可能福州人都是爱吃甜食，几乎食物都会放糖吧，吃一两次腻了，个人还是喜欢吃衢州烤饼，可以试试看
  🏠梅花烙饼
  📍坐标：旧学生街阿明烧烤左斜前方
  梅花烙饼之前看这排队很多人，一直想吃没吃到，朋友说芋泥的好吃，今天点了一个💰6/个，烙饼顶层味道不错，中间芋泥没打散有颗粒状，微甜，普普通通吧，不是那么好吃，没吃过可以试一下
  🏠傣味小吃
  📍坐标：旧学生街新开摊位傣味小吃，有椿木瓜沙拉，无骨鸡爪，有骨鸡爪，点了一份木瓜沙拉💰15/份，一份无骨鸡猪啊💰20/份（一个半鸡爪），看过去很美味的样子，实际别提多难吃了，真的会吐，咸不咸，酸不酸，辣不辣的，不知道是什么味道，不入味还很难吃，吃了一口全部丢了，价格还很贵，必坑，不推荐
  🏠手打柠檬茶
  📍坐标：旧学生街闫阿姨正对面摊位
  朋友说好像推荐的是这样柠檬茶，一人点了一杯红茶和绿茶，🤢🤮太难喝了吧，不起眼是真的不起眼，都没人喝，酸不拉唧，不知道是什么鬼，朋友看错了店，在渴都不能点
  讲解到此结束🔚，下回吃到好吃的和不好吃的继续分享～

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  豆泥崽子 2023-10-02 13:30

  烟台山天台真的很好出片…附路线烟台山漫步街天台这里真的人少又好看，随手一拍就能出大片！有点纪念碑谷的感觉

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  AhalanV 2021-06-10 23:08

  精心整理‼️平潭岛2日旅攻略大全这个暑假和朋友一起来平潭看海吧!! 艾海兰精心整理了两天一夜游攻略,干货满满,值得收藏❣️
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  ✈️福州长乐机场
  🚅福州→平潭1h 厦门→平潭3h
  🚗福州→平潭1h 厦门→平潭3h
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  Day1：象鼻湾→大福湾→坛南湾→月海湾→海坛古城→猴研岛→仙人井→长江澳艾海兰(日落)
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  Day2：环岛东路日出→镜沙沙滩→沙地底→长江澳沙滩→北部玻璃栈道→和平村→石牌洋→返程
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  1️⃣象鼻湾：被拍很火的景点,沙滩很长,被大海包围,航拍像象鼻,最近渔民在晒海带,车抵达景点后还要步行二十分钟,无航拍的伙伴可直接去下一个景点。
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  2️⃣大福湾：象鼻湾过去15分钟抵达,这里有一条白色的长桥,海水也是平潭最干净的,景点正门进不去→偷偷告诉你们停车场右边有条土路可开车直达景点哈。
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  3️⃣月海湾沙滩：大福湾过去15分钟,景点一大片沙滩,沙子干净细腻,旁边还有木屋树林,重点很少人在这游玩,超推荐去这玩沙子,拍照随手出片。
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  4️⃣海坛古城：沙滩过去12分钟,古城建筑霸气,目前不用门票,里面各种小吃,可以逛玩很久,值得一去。
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  5️⃣猴研岛：离台湾最近岛屿很大,可逛上半天时间,与仙人井景点相距26分钟的路程,仙人井唯一要门票的景点,步行至仙人谷,在至仙人峰看仙人井。
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  6️⃣长江澳日落：平潭最美的日落景点,一大片风车田,拍照有电影的画面感,游玩好回民宿,也可以在艾海兰民宿的天台看日落。
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  7️⃣环岛东路：位于东路的驿站处可以看到海上日出,坐等日出缓缓升起,红透了整片海域。
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  8️⃣镜沙沙滩：位于镜沙村大桥下一片黑礁石沙滩,也是近期被拍很火的小冰岛,很适合拍情绪片的地方,旁边还有沙地底可以拍出漠北的感觉。
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  9️⃣北部玻璃栈道：快到景点前的一条两侧树中间风车,随手拍都好看,景点有多处观景台,其中玻璃栈道最好拍照。
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  🔟和平村：景点有七彩石头,位于大海的马路边,拍照分分钟出片,最近也是晒海带季节,能看到渔夫门在忙碌着。
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  民宿：艾海兰
  位置：平潭岛长江澳沙滩旁
  环境：面朝大海,日落民宿,拍照的公区众多,躺在房间舒服的看日落,天台很适合放空自己,吹吹海风看看海景。

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  福州 · 龙王头沙滩
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