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  在相_9257 01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  Henry在北京 01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  查拉图斯_1110 01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  phtttt 01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  李小曼_3087 01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  行走的酒_6876 2021-05-27 19:15

  福州西湖大酒店，福州休闲度假首推传闻福州也有个西湖，我听着好奇，没想到这个西湖也是福州人民常来的地方，因为湖边绿化和步行道修建的非常好，而且市委市府也在这旁边，慢慢的这里也成了福州的最核心之处。而西湖大酒店，正在这核心的位置。
  酒店介绍：一个有33年历史的酒店，位于福州核心位置，而且作为好多国内外领导人的下榻酒店。
  具体体验：
  一、酒店属于建发酒店集团管理，之前多入住写国外集团酒店，国内的酒店集团多入住开元和华住系列，本次入住之后感慨颇多。认为国内连锁酒店集团管理，也有超多惊艳之处。
  二、酒店的餐饮真是很强，感觉比较认可一位酒店行业餐饮总监的朋友所说的，在国内的酒店还是中餐独占鳌头，主要是能有其他什么国家的菜比中国菜好吃呢？
  三、房间虽然不太大，但是还是够用，特别是在福建人喜欢喝茶这方面，哪个房都肯定配备的有茶盘
  四、由于是老酒店的框架重新翻修，在结构这一块相对于有一些缺陷，比如只有室外的游泳池这一块，由于旁边就是姐妹酒店悦华酒店，建议酒店可以将有需要室内游泳的客人安排到悦华。
  五、房屋景观正对西湖景色，如果周末住在酒店然后下面环湖路转一圈，再吃一点酒店小吃，真是不要太完美。
  入驻感触：真心高兴能看到国内的高端酒店集团有这么高品质的酒店，虽然酒店由于房屋结构原因有些缺憾，但是他家的餐饮这一块完全让人感到惊艳，让人留下超好的印象，如果下次让我来福州要选择酒店的餐饮，那么我绝对还会选择西湖大酒店。

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  福州 · 福州西湖大酒店
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  菲菲爱旅行 2021-03-23 18:07

  平潭攻略｜蓝眼泪排名｜收藏这篇你一定看得到出现🌊蓝眼泪的地址如下，去旅行的话可以先问问自己住宿的地方距离哪里比较近，另外可以打听一下白天有没有红褐色潮水。
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  北港村
  长江澳
  田美澳
  渔屿村
  六秀沙滩
  东美村
  模镜村
  提角岐
  龙凤头
  流水码头
  七号沙滩
  澳前码头
  官姜村
  娘宫码头
  猴研岛码头
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  ✅追逐蓝眼泪的方法：白天观察有没有红褐色的潮水，满朝前1-2小时前往追泪
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  ps：（排名代表出现的多少）
  /
  📅 去年的数据来看，第一波是北港村，3.17号就少量出现
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  📅 到4月中旬以下几个地方纷纷出现蓝眼泪
  北港村-提角岐-流水码头-东美村-七号沙滩-澳前码头-田美澳
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  📅 4月底，北港村已经开始爆发了
  北港村-田美澳-长江澳-渔屿村-六秀沙滩-提角岐-东美村-模镜村-流水码头
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  📅 5月中旬，长江澳大面积爆发，好看指爆表
  长江澳-东美村-六秀沙滩-北港村-田美澳-模镜村-渔屿村-澳前码头-官姜村
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  📅 5月底一直到六月中旬，长江澳持续爆表
  长江澳-东美村-模镜村-六秀沙滩-北港村-田美澳-娘宫码头-猴研岛码头-渔屿村

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  爱旅游的小蜜 2020-08-17 17:21

  福州旅游攻略丨福州美食大盘点本地人推荐🌸每个城市都有属于自己的传奇，相比起游人蜂拥而至的厦门，低调的福州拥有舒适的慢节奏生活，值得来感受一下
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  ⭕️一、福州景点一览
  ⚠️参考图片：1-4
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  ⭕️二、福州美食合集
  1️⃣特色
  (1)鱼丸：一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊，精肉虾仁做馅，洁白有弹性，素有盛名，在福州有“无鱼丸不成席”的说法。♨️热门店： 永和鱼丸(安泰店)、 旺达小吃店
  (2)肉燕：福州特色风味，燕皮是用肉做的，脆嫩爽口，肉香扑鼻。♨️热门店： 同利肉燕老铺(南后街店)
  (3)捞化：福州传统小吃，汤头浓厚，鲜味十足。♨️热门店： 后街捞化(衣锦坊店)、 依土捞化、 土伯捞化
  (4)芋泥：槟榔芋头制泥，辅之红枣瓜子冬瓜糖等，细腻可口，堪称福州甜品届老大。热门店： 没牙伯花生汤店、 叶家花生汤、 老福洲徐记
  (5)锅边糊：又称鼎边糊，米浆为主料，虾、贝等做汤头煮制而成，福州人最爱早点之一。♨️热门店： 回头客连江锅边
  (6)肉元宵：连北方人也喜欢的肉元宵，♨️热门店： 耳聋伯元宵店
  (7)佛跳墙：福州当地首席名菜，闽菜代表之一。热门店： 聚春园、 老福洲徐记(三坊七巷店)
  (8)其他美食：荔枝肉( 陈金兰饮食店)、红糟调味菜、海蛎煎、 老牌依强牛肉店等
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  2️⃣美食街区
  (1)三坊七巷附近：👍 安泰楼、 老福洲徐记(三坊七巷店)、 赵氏传承特色牛奶甜品(万达店)、栗记仙豆糕、 林记油条包麻糍(三坊七巷店)
  (2)南后街：👍 永和鱼丸(南后街店)、 同利肉燕老铺(南后街店)、 百饼园、 木金肉丸老铺(南后街店)
  (3)达明美食街：👍老福州(锅边糊)、 岭南牛杂(达明店)、 陈记生煎
  (4)南园路：👍 彬德桥时粿铺、 耳聋伯元宵店、福屿捞化、没牙伯花生汤、 轮工壹号煎包老铺、美且有糕饼店
  (5)其他美食街：📍交通路、西洪路、庆城路、老药洲、井大路、苍霞街、省府路、达道美食城
  (6)夜市：📍安泰夜市、前峪夜市、南后街夜市、农大东门夜市、老药洲夜市
  ⚠️参考图片：5-7
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  ⭕️三、住宿及交通
  ⚠️参考图片：8-9
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  ⭕️四、参考路线
  💦经典三日游
  Day1： 三坊七巷—— 基督教花巷堂—— 南后街—— 上下杭中平路——老药洲街
  Day2：石厝教堂——华南女子文理学院—— 西湖公园—— 达明路美食街——福道
  Day3： 平潭岛一日游or仓山区老洋楼闲逛喝咖啡
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  💦美食三日游
  Day1：三坊七巷——南后街——达明美食街——上下杭
  Day2：基督教花巷堂—— 福州温泉博物馆—— 老药洲街
  Day3： 中洲岛中——泛船浦教堂——南园路

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  福州 · 三坊七巷
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  举个小莉_6436 2023-12-30 08:43

  不在国外在福州！可以citywalk一整天的公园左海公园好适合闲逛呀，节假日或是平时闲暇，晒日太阳最好不过，14:00-17:00逛，风景zui宜人
  🎡建议西门进，经过清迈小白塔→小黄楼→黄楼桥→海底世界摩天轮→小红楼餐厅。
  还有体力的话，可以过桥逛福建省博物馆，到达西湖公园，然后从西湖公园南门到达三坊七巷。如果没有体力就可以直接从北门出啦。

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  小泽羽在伦敦 2020-08-26 00:58

  福州平潭｜猴研岛网红打卡地猴研岛的岩石拍照📷特别好看！
  快去磊石旁边许愿吧🙏据说特别灵哦～

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  福州 · 猴研岛滨海度假区
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