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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  查拉图斯_1110 01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  李小曼_3087 01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  Henry在北京 01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  phtttt 01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  在相_9257 01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  衍之_6577 2023-04-17 12:03

  福州旅游隐藏景点！福建农林大学一直都是福建最美的大学之一，现在农大对外开放了东大门，但想要进东二门学校内部只有申请校友卡，不过现在进来可以来福建农林大学的大学生创新创业园游玩！
  大学生创新创业园A区是一座实践基地，有海峡兰花研究基地，兔园，百草园，石斛实验科普区，创衍茶艺居茶馆等对外开放的特色园林，清净美丽，却似一座学术公园。才开放不久，人清谷幽，享受清净和感受学术氛围最推荐的地点之一。在园内各地可以看见不同的兰花和兰花的介绍，百草园确是科普与互动同在，创衍茶艺居为学校茶学的创业茶馆，科班茶学生可以和您交流品茗韵味以及茶叶知识，泡上一壶好茶，听一首好曲好似独坐幽篁里,弹琴复长啸。
  总之，路过农大的话可以进来体验参观一番，非常推荐嗷。地址位于福建农林大学本部东二门和东大门之间大学生创新创业园a区👍

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  失眠比赛冠军 2020-07-26 15:24

  福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
  🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏，从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
  比草木汤好喝1万倍！！！成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
  🧠 第一次吃了牛脑，个头比猪脑大了一半，口感特别紧实，和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味，不过没什么调味，一定要占料才好吃
  💸 而且好便宜，这么满满一碗，只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
  🥩 牛骨汤分量特别足，牛骨满满一碗，全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了，如果有手套的话，吃着会更方便一些
  汤底真的超级好喝，很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
  这碗也只要23，而且这碗都不用配什么拌面了，吃的很饱，也可能是因为女生饭量小吧
  🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些，我会在家里买手工磨好的花生酱，加上酱油拌面，味道挺像的，很好吃
  📍 老药洲192号

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  福州 · 尚干牛肉馆
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  狮子跑跑 2021-07-27 20:29

  福建平潭｜小众海岛｜大福湾🔹平潭大福湾 不止有白色廊桥 .
  🔹大福湾有观景台 山顶上有块巨石写着 福 字
  🔹下面有一个小海湾
  🔹这里的海岸线没有坛南湾和龙凤头长
  🔹因为大福湾是一个小型的停靠港
  🔹在沙滩的右侧就是由地质构造和海水🌊侵蚀形成的一片乱石堆，这里也是钓友们经常来的地方🎣
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  🔹在港湾的栈桥和码头上到处都是钓点，是所有垂钓爱好者的胜地。
  🔹平潭岛的南面 和将军山很近 可以上去
  🔹我们就远远观看了一下 没有上将军山
  .
  📍导航：福建省平潭县大福水产冷冻厂
  🅿️：路边可以停车🚗
  .
  🌟🌟🌟tips：
  大福湾在维护 维修 栏杆腐朽
  走栈道的时候要注意安全
  特别是上观景台的时候

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  福州 · 平潭大福湾
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  恰饭第一名 2023-12-25 20:41

  福州自由行3天2夜！超快节奏city walk快年底啦，本次旅行的目的主要是带老妈出去玩，也是老妈第一次坐飞机，看得出来她真的超开心🥳也发现父母确实老了，爬山中几次要半途而废，好在坚持下来啦，趁着年轻还想再带他们多出去转转
  进入正题！！
  首先，福州值不值得玩，我觉得值得！保持热爱，奔向山海说的就是福州吧，一个既有山又有海的城市，还是别有一番体验的。与泉州相比，他虽然没有那么厚重的宗教气息，与厦门相比，也少了闽南文化的独特魅力，但作为省会，福州的惊喜在于历史的沉淀感。
  🌟交通：高铁or飞机，福州2天多我是在机场租了一辆车代步，对比了一嗨，神州，携程，神州最贵不推荐，一嗨没有异地还车费，价格适中，携程是第三方租车平台，价格最低，且异地还车费用不高，我是机场租，高铁站还，只要30元的异地还车费，两天租车合计170元，小哥说线下需要150的还车费，所以租车一定要线上预定，不推荐线下订‼️
  🌟住宿：我住的是三坊七巷附近的格菲酒店，还不错，主要是和我妈出去住的标间，不然我更倾向于住民宿，市区的民宿价格真的很有性价比，推荐美团订
  🌟第一天：奇达村-青年会，闽江之心，解放大桥。上午10点半到达长乐机场，11点租车出发奇达村，奇达村一定不要错过啊！推荐天气好的时候去，导航至奇达旗冠顶，而不是红字旗冠顶（见图14，上面而非下面）不然得爬很久，下午自驾回市区，在台江区闽江之心看中洲岛夜景，闽江之心周边有很多小吃，可以去品尝
  🌟第二天：平潭岛。还是推荐自驾，真的很方便，景点间距离不远，自驾可以很快速的逛完，我去的北线，加上天气不太好，所以不是很出片，冬天真的不要逛海边啦，真的好冷好冷。
  🌟第三天：三坊七巷-烟台山商业区。三坊七巷建议从林则徐纪念馆作为开始，由西向东逛，具体景点路线见图，中轴路上你就会遇到那个超可爱的爱心树♥️，下午去了烟台山商业区，恰逢达美乐比萨开业，看了舞龙舞狮，喝了唐沫，千万不要错过3楼天台，见图13找到hello字样，右侧走楼梯上3楼就是天台，超出片
  🌟关于美食：福州的美食和闽南差异好大，没有尝试捞化，不太爱吃内脏😂沙茶面都很少，尝了麻酱拌面好吃🍜，还吃了吴记煎包，崔酱（超推荐）……附美团美食收藏图

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  逛吃福州 2021-05-18 18:08

  学生街美食攻略️干饭7️⃣毛起，带上零钱冲学生街一直是暗藏平价美食的地方🍪🥞🍲😍今天推荐的这几家，都是经过时间考验的宝藏绝绝子，💰快上零钱冲！
  ❤️❤️❤️坐标：师大学生街❤️❤️❤️
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  1️⃣潮汕绿豆饼💡💡💡
  绿豆、红豆饼7毛/个，紫薯、香芋、板栗饼1元/个，饼皮非常酥脆，内陷沙软微甜，超级好吃，基本吃过都会回购！
  📍仓山区施埔后支路12号
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  2⃣️阿布罗吉车轮饼💡💡💡
  台湾大叔的小摊只卖️种口味，下午五六点就能看见开始排队了，✔️比较推荐红豆奶油芝士���抹茶，价位：6-10r
  📍仓上区首山路万安街9-3号（小推车）
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  3⃣️现炸里脊💡💡💡
  10年老店，是不少学生的回忆，几乎没涨价过，招牌里脊依旧是2元r/串，又嫩又香🥳还推荐芝士棒5r、无骨鸡柳5r👍🏻
  📍仓山区施埔路81-01店面
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  4⃣️陈阿姨鸡爪💡💡💡
  鸡爪又大又肥，推荐招牌百香果鸡爪，🉐️有骨的19r/半斤，无骨30r/半斤，还有柠檬🍋、香辣🌶️、泡椒口味。
  📍仓山区施埔路93号
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  5⃣️芋见冰饭💡💡💡
  又到了吃冰饭的季节啦，这家是正宗的长乐冰饭🧊基础只要8r，里面有白糯米+水果🍉+红豆+椰果+花生🥜+葡萄干🍇...1份管饱！
  📍仓山区迎安路118号（万里青年公馆旁）
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  6⃣️闫阿姨正宗东北烤冷面
  这家一直名声在外👂经常要排队，基础烤冷面（面+蛋+肠）只要8r😻酱料很足味道不错哦~
  📍仓山区施埔路143-2号

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