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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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肖大吃喝玩乐攻
2023-05-22 17:54
我找到一个免费‼️巨出片的地方,森林公园
‼️福州森林公园里有棵千年大榕树 也是福州的标志之一。 这次的景点主要是围绕这颗巨大无比的千年古榕!真的是枝繁叶茂,远处看好大一片!在她的下面拍摄枝干也是超震撼的!
景点:福州国家森林公园→地址:福建省福州市晋安区新店镇上赤桥
🎫门票:0元,免费 免费 (另外摆渡车10/人招手即停)
🚗🚗交通指南福州市内
公交线路:到达森林公园的公交车有54路、72路、84路、87路、328路、527路。
💯推荐这条轻松路线:东大门→竹园→大榕树→桃花园→紫薇园→樱花园→龙潭停车场,全程4km,需要1-2小时
✔️入口处有摆渡车10/人招手即停,人满出发,可以直达龙潭停车场,建议上山徒步上去,回来再到龙潭停车场坐车返回
‼️推荐理由
👉福州国家森林公园,这里有很多不同的植物,也有少部分鸟类,印象最深的是有个很大的池塘里面有许多大金鱼和几只黑天鹅整个森林公园超级大。
👉这里绿树成荫,是天然的氧吧,就算大太阳也丝毫感觉不到烈日的炎热
📝注意tips:
☑️山上瀑布很小,不建议上去,但是爱徒步的可以备好登山杖,保护膝盖的装备,山路挺曲折的。
✅公交:森林公园南门站 。景区门口拥堵的时候,公交车只会停在山脚下(动物园站停)不会开上去,返程也是一样滴~动物园到森林公园需要徒步走4站,25-30分钟左右。
✅深山的蚊虫挺毒的,防蚊喷雾已经没啥用了,还是建议物理防蚊(长裤).
✅自备水喝零食,一步一景真的太好拍了,人也少
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锅锅吃饭啦
2023-06-17 16:30
福州东街口!!值得N刷的1⃣️0⃣️家店!!
都是最近很喜欢的一些店~
分享喜欢 大家也可以留言自己喜欢的店!!
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小斑想要出去玩
2021-05-01 18:18
平潭岛 | 南线北线超全游玩攻略⑤总结篇
⚠️五一假期,来平潭岛追蓝眼泪叭
⚠️追泪攻略就在上一篇☝,自己查看下哈👌
⚠️玩平潭岛你一定要知道的问题⬇️
1⃣行程安排,3天玩完平潭岛❗️
day1:猴研岛(68海里风景区)
day2:象鼻湾➙大福湾&将军山➙坛南湾➙海坛古城➙龙凤头沙滩
day3:石牌洋➙猫头墘➙北部生态廊道➙长江澳风车田➙最美环岛路➙渔屿村➙北港村➙仙人井(东海仙境景区)
🔰每天都很轻松~不紧不慢自己玩~不报团~
🔰如果是中午/下午到平潭岛,就可以先去猴研岛溜达溜达,2h时间足够~
🔰只有两天时间的姐妹就把猴研岛加进南线的行程,去完海坛古城来这个!
🔰晚上的时间空出来,追蓝眼泪❗️
2⃣景点总结,北线比南线好看哈💗
⇩南线景点⇩
象鼻湾🤩、大福湾&将军山、坛南湾🤩、海坛古城🤔、猴研岛、龙凤头沙滩🤔
⇩北线景点⇩
仙人井🤩、北港村、最美环岛路🤩、长江澳风车田🤩、北部生态廊道🤩、猫头墘🤔、石牌洋
🔰必打卡景点🤩,选去景点🤔
🔰坛南湾的沙滩比较好看,适合露营⛺️
🔰小岛:东庠岛
3⃣住宿住哪里❓
💗从福州坐动车到平潭站30min
💗建议住在平潭县城,城内有共享电单车,我住的是汉庭(门口有助力车的停车点),离龙凤头很近,大家可以参考一下
💗县城位于景点的中间位置,出行方便
💗五一岛上酒店很贵很贵,比平时大概翻3-5倍
4⃣交通方式选择❓
①网上叫车➙1天大概130(南线/北线)
②助力车➙青桔单车能走的距离比较远
③电瓶车➙80/天,风大&晒&累,但是不会错过美景,县城有很多家都有出租~
④自驾/租车➙这个不错✅,要带驾驶证!
⑤公交➙几乎可到所有景点,便宜但费时
⑥约吧➙图9的小公交,哪里都去~
⑦包车➙两个人不合适,四个人可以!
ps:我是打车来回走的😸
5⃣天气咋样❓穿啥❓
🔰昼夜温差大,晴天/白天穿裙子,阴天/晚上穿长袖~姐妹们可以带一条肉色打底
🔰衣服洗完不容易干~
6⃣市内情况❓
🔰大超市:冠超市
🔰没啥商场,翠园中路这边能好一点,醉得意的汽锅海鲜和红烧肉挺好吃
📣📣📣需要注意的是:
1、这边景点只有仙人井收费~其它免费~
2、出发前看一下天气,风大不大!做好防晒!
3、晚上等消息,看哪有蓝眼泪❗️带拖鞋❗️
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兔瓦斯的恰拉架
2024-02-24 16:25
i人昊丝勇闯福师大(附最详细打卡攻略)
i人只身一人勇闯福师大🥶
整理了一下行程🏃以下是小小攻略⬇️
1.注意⚠️昊的学校是在旗山校区!旗山校区!昊丝不要跑错啦~
2.交通:我是在鼓楼区坐地铁2号线,在“董屿·福建师大”站下车出站,大家可以按照自己来,地图导航来选择最佳路线和出行方式。
3.哪个门进:大家都说小东门好进,其实很多人不知道传说中的小东门是哪个门。其实就是在旗山大道这条路边上,在“师大学生公寓”公交站旁边!这个公交车站旁边的门就是所谓的小东门(p2)。
4.如何进:最好是有人带进校,实在没办法可以尝试刷脸。我是直接刷脸进的,凭借自己也是大学生的信念感(kkk…)应该大概率会识别出来别人的名字。我先没戴眼镜,识别不出来;再戴上眼镜,刷出来了一位傅同学,一整个暗爽进校(感谢这位傅同学🙏~)。
5.打卡路线:因为进门是在学校靠北区,所以先去了相对最近的索莱达大楼,是昊回校拍2024宣传照的地方(p3-5);然后去了星雨湖,看《乌合之众》照片中的位置就是在图书馆的湖对岸(p6);最后去的就是昊的音乐学院(p7-8)
‼️完整的打卡路线附在最后一张图了,需要的昊丝可以收藏参考~
6.最后,我打完这些卡就原路返回小东门出校咯~有时间的昊丝可以继续逛逛学校或者食堂吃点。
💡小Tips:学校真的蛮大的!!步行是有点小累的,我暴走一万多步TT…来的宝子做好心理准备,穿舒适的鞋子,带上充电宝这些。
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由不拉几
2023-06-21 20:26
烟台山的后劲太大了好拍到说不出话了
热浪隐隐却明媚
六月的风越过山野
带着热情与活力
迈进烟台山的石板路上
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喜欢青葱的生命蓬勃
喜欢蔚蓝的晴空万里
喜欢着夏日的一切
“苍山烟霞,高丘低江”
走在初夏的烟台山里
斑驳的树影落在片片石板上
风是自由的
烟台山里的小猫也是自由的
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📷拍摄地点
-⛳福州烟台山
-🕒15:00
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来福州最推荐一逛的一站
去感受浓郁的烟山氛围
可以找到许多出片的场景
也可以体验无尽的热情与活力
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