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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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mai麦
2021-11-11 00:00
日式风格的酒店,给人干净简约的感觉。
早餐也是套餐式的一人一份,又不单调
点了松恋汤屋房间很不错,还带小矮桌,送欢迎水果,还有浴池可以泡汤;浴室也是干湿分开的
酒店大堂环境也很日式风,松树、石子、流水,非常有意境,很喜欢
停车也方便
福州 · 福州几松酒店
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我是一只可爱的
2021-07-08 19:03
11日自驾玩转福建③——奇达渔村 惊喜or惊吓?
作为此次旅行真正意义上的第一站,连江吸引我的除了船长之家,就是非常🔥的奇达渔村了!有一整天的时间,又在行程里加了其他3个点。
1️⃣【奇达渔村】
前一晚摸黑开了一小时盘山路才到连江,又看到很多朋友说上奇达的路很不好开,果断请房东阿姨帮忙找了个叔叔开。叔叔88年就开车了操作溜到不行👍
🚗【自驾上山】
①导航“白云寺”,到达白云寺之前都是正常盘山路,到达之后再往上都是石子土路,建议开SUV上去(石头大小不一,底盘低真的很容易被刮)⚠️如果自认为车技不好还是停在白云寺向上爬吧,毕竟安全重要!)
②继续开一段会看到“奇达旗冠顶”字样的拱门,不要停在这里穿过拱门继续开,开到一个寺庙处门口有停车场有人来收费,停下就可以了。
📸【拍照机位】
①停好车后沿着台阶向上走大约5分钟就可以到达奇达最高点,这里可以拍到图②③(不是小🍠上最火的拍照位,但是非常高俯瞰很震撼!)⚠️千万不要为了拍照不顾安全!山顶风超大石头因为雾气也很滑,我坐的石头看上去不危险其实再往前一两块下面就是悬崖,我为了上石头还蹭破了膝盖 😂
②从最高点往下有一条石阶路沿着走下去就可以到达“里约热内卢”拍照点。这里可以拍到图①以及小🍠上最多的那张坐在石头上的封面图。但是⚠️⚠️请看一眼图④我的头发感受下山顶风有多大!我88斤站在上面真的觉得随时要被刮跑!请大家一定量力而行!安全第一!(我怂我没敢拍 )
🚶🏻【步行上山】
步行上山大概有1700级台阶,我没走过不好预估时间,但是不建议全程用爬的,会非常非常累,台阶两边也没有很好的防护爬高了还是很容易觉得害怕的。
2️⃣定海湾(图⑤⑥)
早上出门在下雨怕上了奇达雾蒙蒙一片,就先绕道去了趟定海湾,人造景观无功无过,周边已经在卖海景房了,时间多可以去一趟(免费,从北茭村出发不近,半个多小时)
3️⃣平流尾地质公园(图⑦⑧)
门票¥30,吐槽的挺多,但天气好的话基本照片即所见,没那么差。公园依托一块巨大的火山岩而建,各种海蚀地质地貌。而且这里距离对岸的马祖列岛只有4.6海里,天气好时可以隔海相望。
4️⃣北茭鼻地质公园(图⑨,免费)
房东阿姨强烈推荐,建议从北茭村步行去(路很窄遇到会车只能一路倒出去)
步行导航“北茭鼻地质公园”,会看到一扇锁着的铁门(里面曾是军事基地)从铁门旁的田地绕进去就到了(不犯法!不犯法!村民都让我们这么走)这里海天交接,只有海水拍打着岩石,开阔又寂寥。
福州 · 奇达村
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蒸鸭梨儿
2023-05-17 17:39
福州爱情岛520开放️拍照约会都给我来这!!
江心公园改造一年啦!
改名"爱情岛"即将在520开放
今天有幸受邀提前进去看看
顺便给你们找找拍照机位啦
.
🗺导航到[爱情岛-南门]
走过一座索桥就算进入了公园
公园整体都延续了隔壁烟台山商业区的风格
.
公园是免费的
不仅能拍到双排楼梯
还有好几处大片的花海
绣球花、月季花、薰衣草
都是大面积种下去的
.
沿着花海一路往里走就是
[爱情岛婚姻登记处]了
这是全国唯一的岛上婚姻登记处
从上空看是爱心的形状❤
橙色的建筑拍照很出片
.
我用无人机飞上去
发现树的顶部白茫茫一大片
白鹭群栖息在上面
难怪入口索桥处有好多白鹭在飞
(爱拍鸟的摄影有福啦)
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福州
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是鸦鸦呀
2019-05-07 21:26
福建博物院(福州)
南有西湖公园,北有左海公园,环抱着博物院,这是一座山水之间的博物院。始建于1933年,原名福建省立科学馆。1953年成立福建省博物馆,2002年10月新馆建成,同时更名为福建博物院。它是首批国家一级博物馆,是全国唯一的集博物馆、自然馆、积翠园艺术馆、考古研究所、文物保护中心、国家级水下考古研究基地 “六合一”的综合性博物馆。是到福州旅游、领略八闽历史与文化的重要地方
🔸镇馆之宝:云纹青铜大铙🔸
▫️《福建古代文明之光》展现了福建从远古到鸦片战争以前的历史长卷,荟萃历代珍贵出土与传世文物
▫️《福建近代风云》展示了从鸦片战争到“五四”运动前夕,福建人民抵御外侮、振兴中华所进行的英勇斗争;讴歌了以林则徐、严复等一批闽籍仁人志士,还有福建船政文化的兴起
▫️《福建古代外销瓷》向世界传播了中国精巧的陶瓷工艺和灿烂不朽的文明
▫️《工艺藏珍》这里诞生出寿山石雕、脱胎漆器、德化瓷塑、木雕等享誉海外的工艺珍品
▫️《福建戏曲大观》福建戏曲是中华戏曲百花园中的名花奇葩,源于唐五代,形成于宋元,兴盛于明清,传承于当代,以莆仙戏、梨园戏、闽剧、高甲戏、芗剧五大剧种为主体的多种地方戏曲以及木偶戏活跃在八闽大地,举办此展览让观众领略戏曲魅力,并参与到中国传统戏曲的保护传承延续中华民族的文化基因和血脉
▫️自然馆陈列是一栋具有土楼式风格的独栋建筑,这里汇集了《恐龙世界》、《动物万象》二个陈列,前者模拟古生态环境、“活体”恐龙等;后者以馆藏的标本为主,反映了生物界的多样性
▫️《馆藏中国历代书画展》本陈列带给大家自唐宋以来山水、人物、花鸟及篆、隶、楷、行、草等绘画书法作品,其中不乏弥足珍贵的稀世精品
▫️《百国百侨百物展》以不同的主题集中展示了华侨华人爱国爱乡的赤子情怀、自强不息的奋斗精神和开放自信的国际形象
💁🏻♀️相比起我去过的其他博物馆(比如陕西历史博物馆、南京博物院等国家一级博物馆)福建博物院从整体规模馆藏展品等方面都稍逊色些,但是!!!《福建戏曲大观》 是我最惊喜的,先不说苏州戏曲博物馆、上海戏剧博物馆等这样专门独立的戏曲博物馆,就综合博物馆来说把地方戏曲文化单列为常规馆之一的形式是我第一次见到,对中国戏曲知识历史等有兴趣的伙伴不妨来看看会了解很多。
📍福建省福州市鼓楼区湖头街96号
🕘9:00---17:00(16:00停止进场)周一闭馆,免费
福州 · 福建博物院
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Sophia黄津津
2020-05-25 18:48
福州周边游~平潭东庠岛 最美渔村
因为爸爸去哪儿火的,一个宁静的小渔村,当地人都比较淳朴,吃饭海鲜价格公道,还很新鲜,不存在宰客行为。岛上就几家餐馆,推荐小岛风味。
住宿的话条件差点,建议住孝北村,面朝大海,旅游管理不是完善,可我就是喜欢这,爱它的简单。
交通,到流水码头坐船15元一人,1小时一班,五一去时高峰期半小时一班,租个小电驴,就可以开始环岛之旅啦~
岛上有很多游玩的点,南模澳捕鱼,孝北看日落,葫芦澳有个大草坪,还有山顶有条小路去涯边~
福州 · 东庠岛
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