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  在相_9257 2024-01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  吃燕麦的酸奶慕 2021-08-05 21:31

  打开平潭必吃榜，就这家海坛特色小吃。下午一点，排队的人还是密密麻麻，连找个位置都靠抢。时来运转，天长地久，肉饺，中规中矩，八珍炒糕有点粘牙，老蛏滑粉汤放了酸笋煮，最让我难忘的应该是炒面了，真的，真是我吃过难吃炒面的前三名了，没有一点烟火气，不如楼下10块钱快餐出品，两个大人三个娃，挤在一个四人桌，边吃边擦汗，想加菜居然还要重新排队，就一个点餐小妹，桌上也没有扫码下单的二维码，这顿我200出头的饭，真是吃的一言难尽，不会再来了。

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  福州 · 海坛特色小吃
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  举个小莉_6436 2024-01-07 11:14

  如果你来到我的故乡福州，请收下这份攻略～⛲️如果你喜欢逛公园和拍照，那么我推荐：
  闽江公园北园（洋气），冶山春秋园（小众古典），晋安湖公园（摩天轮和喝茶），左海公园（散步），烟台山公园（万国建筑博览园），上下杭（江南感）福道（水杉），三坊七巷（名人故居）
  
  ⛩️福州神道文化很足，寺庙建议：上下杭街尾的水部尚书寺，西禅寺，开元寺，三坊七巷里的财神庙，鼓山涌泉寺，梅花盛开的林阳寺
  
  ⛪️福州曾是对外港口，不要错过这些教堂：
  泛船埔教堂（花窗），花巷教堂（粉色教堂），石厝教堂（烟台山银杏教堂）
  
  🍡小吃步行街有：
  达道中亭街，光明港夜市，师大学生街，先锋市场早市
  
  除此之外，福州动车去泉州1h，平潭0.5h，厦门1.5h，作为中转都很方便。

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  珊珊_2016 2023-09-29 20:40

  福建必吃不踩雷-三坊七巷打卡了三坊七巷的爱心树，无意中碰到非文化遗产1️⃣️永和鱼丸，点的鲨鱼肉和鳗鱼肉的，汤很好喝，很鲜，推荐，价钱还不贵。2️⃣叶家花生，小小的一家店，真的很好吃，价格还便宜，要是能打包拿回老家就好了，推荐花生汤，手工花生糕，清凉藕糕，手工芋泥，一个人吃完14元饱饱的，好吃好吃👍3️⃣甘草芭乐拼青芒，超好吃小份15元4️⃣鲜榨橄榄汁，这个味道一般，但是没喝过鲜榨的必须要尝一下。5️⃣上官家的四果汤，糖水的就可以，也挺好喝。

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  圆露露 2020-11-20 14:23

  福州探店|天呐怎么会有人均才20的宝藏小店简直了简直了！！我是发现了什么宝藏小店！！你敢相信这么大一桌菜才40出头！！而且味道还巨好！！简直是超乎想象！！老板以前是在新加坡开了12年的餐馆，后面回国才开了这家店。店里的老板还有爷爷奶奶（老板的爸爸妈妈）都特别亲切，爷爷奶奶还会关心的问每桌觉得好不好吃，奶奶和我们说他们家所有食材一定都是好的，因为平常经常有学生来吃，想让学生们又能吃的好又能吃的实惠，真的太良心了吧！！👍👍👍👍
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  ⭐️黑椒牛肉乌冬面
  吹爆好吗！黑椒味非常浓郁，牛肉也非常嫩，和别的店里炒乌冬面比起来一点都不逊色！也并没有因为便宜而偷工减料，味道真的很好！
  ⭐️玉子烧
  玉子烧非常嫩，甜甜的，如果一定要给他挑出毛病来那就是沾的酱油略微有点咸，但是我觉得不沾都很好吃了
  ⭐️可尔必思
  原谅本土狗第一次喝这个，看名字还不知道是什么，特意查了一下原来是日本的一种乳酸菌饮料，他和我们平常喝的乳酸菌饮料不太一样，她不单单只有一种味道，刚入口是乳酸菌的甜后面慢慢变成一种我也形容不出来的口感
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  ⭐️极味鸡排饭
  他家的米真的很好，吃起来颗粒分明，从米的品质上就可以看出这家店对食材真的一点都不马虎，鸡排不是外皮非常酥脆的那种，不过也还可以，鸡排上的酱巨好吃，一口饭一口鸡排简直好吃到升天！如果酱料更多一点就更好了，因为吃到后面饭就没东西沾了🤭🤭不过可以沾乌冬面里的黑椒酱🤭🤭旁边搭配的沙拉是沾油醋汁，不过本人吃沙拉更喜欢沙拉酱
  ⭐️抹茶大福 巧克力大福
  大福是大众上关注店送的，没想到都这么便宜了老板还送甜点，他们家大福有好多种味道，可以根据自己喜欢的口味选，大福不会非常甜，味道刚刚好，也不腻，外面包裹的椰蓉非常香👍
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  ⭐️土豆泥
  土豆泥和外面日料店的味道一模一样，作为一个超爱吃土豆的我来说，爱死了，不过希望上面的酱能再多一点
  ⭐️洛神花茶
  也是挺好喝的饮料，和别的店的洛神花茶口感一模一样噢
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  ⭐️小酥肉
  小酥肉外面包裹的酱非常好吃，甜甜的，但是感觉里面的肉腌制的不够咸有点没味，如果再腌制的咸点会更好吃
  📕总结：这家温馨小店真的超级超级宝藏，每一道菜都不踩雷，球你们一定要去打卡！记得在大众点评上点套餐还再减十块噢！我这一桌双人餐才44.9，人均20好吃还管饱的宝藏小店现在真的太难看到了，集美们还不快冲！！！！！！
  店名：娜娜家の料理
  地址：金榕南路550-11（近仓山万达广场）

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  福州 · 娜娜家の料理
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  洋洋INSTYLE 2021-06-04 14:04

  最近大火的福建冰岛 姐妹们可以冲了 很nice冰岛之福建分岛
  导航驱车前往平潭镜沙村
  但不是在村内 沿着路边开有个地方叫镜沙圣地
  然后进去以后往海边走 就能看到这个地方
  不建议去的太晚 3点左右是涨潮最高的时候
  这时候好多石头都在水下 而且很热
  我们正好是3.30到的 差不多4点开始拍
  因为是边玩边拍 所以慢慢悠悠的拍到了7点
  只要随行摄影师构图没问题的话 都很好出片
  穿着尽量纯色 不要太多花纹 黑 白 红 这三种比较推荐

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  福州 · 镜沙
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