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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
福州
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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五花少椰
2025-12-20 21:51
特地去福州国家森林公园看榕树之王
本地司机说:“森林公园没有什么的呀,可以去别的地方玩玩。”“你一个人旅行,怎么会来这里的呀?”
大概森林公园是每个城市本地人太日常的去处,以至于觉得没什么好逛的。
我还挺喜欢去森林公园,对于低能量星人来说体量刚刚好,尤其是有本江苏人未见过的巨大榕树,真的无比震撼!
至此能给熟悉的为数不多的树种排个名次,榕树第一,落羽杉第二。
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小雨_5300
2020-07-21 22:17
福州旅行指南|2-3日休闲游攻略/行程️
💕福州本地人想给大家安利一下福州2-3日游线路~趁着周末基本上两天一晚就可以玩完,有时间去周围转一圈也很不错,下面就跟我一起来福州旅行吧!
…
住宿推荐:三坊七巷、东街口附近🏨
🌈Day 1
早上:
🚌各地前往福州【大巴站在北站附近,北站离市区近,南站远,都可以坐地铁公交】到酒店寄存行李或入住🧳
中午:
安泰楼酒家(吉庇路店)或者 老福洲 💰30/50
品尝福州特色菜,前者是小吃,后者是福州菜馆
下午:
太热了,买杯奶茶“壶见”或者“唐沫茶兮”回酒店休息
出门:
1⃣️三坊七巷(5A景区,有很多小吃文创,还有民俗园,可以逛一下。林觉民冰心故居这些地方不会中暑,咖啡厅也超多,累了随时休息)
推荐红瓶奶茶,星巴克肯德基麦当劳都是古建筑风格👍
2⃣️从南后街的门出来之后走到 花巷基督教堂15分钟,从黄巷穿出来更近,粉色教堂📷
3⃣️拍完照去东百中心(商场)吃饭
A馆顶楼的餐厅可看到三坊七巷全景 且平价
C馆的无味舒食环境特别好 素食餐厅
晚上:
吃完饭去 福道入口3散散步吧!超级酷超有未来感的拍照+散步打卡地,来福州一定要去体验一下~
从东街口可以🚖或者🚌过去,不会很远
深夜:
从福道下来之后🚖去西湖公园附近的酒吧、咖啡厅坐一下,适合年轻朋友们不眠的晚上~最近🔥的灵犀现场,Papillon都在这里
…
Day 2
结束疲惫的一天,今天走一下📷路线,感受老仓山的浪漫别致~
早上:
早餐后前往 烟台山公园打卡圣地,石厝教堂⛪️-美国领事馆旧址(需要提前在公众号上预约)顺便喝一杯自行车上的咖啡~
中午:
体验学生们的快乐-松花堂寿司仓山这边的学生基本都吃过哈哈哈!
下午:
在复园路上找一家安静的咖啡馆,超级复古,上学的时候超爱这俩 复园里1号 西林小筑躲避热辣的☀️
🔥休息过后可以去 泛船浦天主教堂📷
我最喜欢的福州教堂,真的特别特别好看,超级出片
🌆傍晚:
解放大桥上看日落慢慢落下超浪漫的~吃饭推荐海鲜姿造(三坊七巷附近)雍和会海鲜姿造(三坊七巷店) 揽季这两家海鲜姿造,性价比👍
…
Or选择白天上鼓山坐缆车,下午去仓山打个卡然后回家
…
Day 3
还有时间可去福州周边玩一下~
1⃣️鼓岭(鼓山顶上)
夏季避暑必备🚗40Min,住一晚上度假民宿超舒服
2⃣️贵安水世界/欢乐世界 (如果不怕晒
🚗1H选一个去玩超开心的
福州 · 三坊七巷
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Chance古建与酒
01-30 12:58
五代吴越国唯一现存木构建筑,江南地区最古!
最近在追《太平年》(真是一部好剧),让我想起了夏天去福州拜访的华林寺。五代留存的木构建筑本身就不多,这座应该算吴越国境内的唯一了(杭州的那些,多为石制)
华林寺坐落于福州屏山南麓,建于北宋乾德二年,此时中原虽已建立北宋,但福州尚属吴越国辖境,尚未纳入宋朝版图。主持兴建的鲍修让是时任吴越国权知福州,为地方最高行政长官,
这里初名"越山吉祥禅院",取"越山"之胜境,祈境内之吉祥。明正统九年英宗御赐"华林寺"匾额,遂定今名。
初创之时,华林寺规模宏大,沿中轴线建有天王殿、大雄宝殿、法堂,周环回廊、钟楼、僧舍,气象俨然。然而朝代更迭,寺院衰败,至清末仅存大雄宝殿孤悬一隅。
殿身面阔三间,进深四间,单檐歇山顶,八架椽屋,前后乳栿用四柱。采用七铺作双抄双下昂,出跳总高1.52米,占柱高之半,出檐深达2.6米,檐口曲线平缓舒展,呈现出晚唐至北宋过渡期雄浑而精巧的独特气象。
华林寺比《营造法式》颁布还早九十余年,却惊人与法式吻合,用材为一等材,斗拱间距、榫卯构造皆合宋制,成为填补五代末至北宋初建筑谱系空白的关键实物。
结构上,大殿采用减柱造与移柱造并用:殿内仅施前后金柱四根,省去老檐柱与山面檐柱,形成开阔的礼佛空间。
乳栿与四椽栿不交于柱头,而是巧妙搭接于斗拱之间,形成"彻上明造"的通透梁架。十八根殿柱皆为梭柱,上下卷杀,中段微凸,如梭形优美,尚存唐风遗韵。
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王火火_616
2024-08-22 08:36
福州出发|地铁公交直达 福州镇海楼
📍福州镇海楼
地址:福建省福州市鼓楼区福飞南路139号
开放时间:9:00-21:00
免门票,但要在“鼓楼文体旅”或者“福州市鼓楼区博物馆”公众号上提前预约下
福州台风天的必备玄学👍
1️⃣️公共交通(到屏山公园):
①附近地铁站:屏山站、树兜站,屏山站离屏山公园会比较近
🌈乘坐地铁1号线,在【屏山站】下车,步行18分钟,到达屏山公园
②附近1公里以内的公交站:
源脉温泉站(步行6分钟)、龙腰站(步行4分钟)、长冠城站(步行14分钟)、屏山公园站(步行14分钟)、海峡都市报社站(步行14分钟)、屏东站(步行17分钟)、北门站(步行10分钟)、证照中心站(步行17分钟)、屏西站(步行17分钟)、魁炉头站(步行14分钟)、屏山站(步行15分钟)、省政府站(步行16分钟)、西湖梅园酒店站(步行12分钟)、屏西·武警总院站(步行19分钟)、三角井站(步行14分钟)、天泉路口站(步行21分钟)、省农科院站(步行28分钟)、北院巷站(步行22分钟)、铜盘河站(步行19分钟)、江厝路口站(步行18分钟)、省老干局站(步行23分钟)、省林业局站(步行25分钟)、天元花园站(步行24分钟)
🌈括号里是各站点,下车后步行到屏山公园的大概时间,做个参考
③小电驴,我觉得最方便,直接到屏山公园
2️⃣到达屏山公园,从福州屏山公园的入口步行上山,这是通往镇海楼景区的唯一入口。沿途漫步石阶小道,可以欣赏到林叶繁茂和青草依依的自然风光
3️⃣到山顶就到镇海楼了
🌈建议傍晚去,而且一定要天气好的时候,可以拍夕阳,很美。也可以穿古装去,穿越照拿捏,非常有氛围
4️⃣回程:怎么来的,怎么回去
10
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生活广阔无边
2020-02-06 00:49
平潭 大福湾
一个神秘的景点 有一小片沙滩 礁石
最美的还是这座白桥了~
福州 · 平潭大福湾
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