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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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以下榜单推荐
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
福州
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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五竹少年
2021-06-03 17:17
福州最美拐弯|漫步烟台山要做的10件事‼️
🌈 说到烟台山,大家应该不陌生,它是福州拥有近代各国领事馆的建筑群,有着600多年的沧桑历史。
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🎺 近年,也吸引了众多📷摄影师和小姐姐前来打卡拍照…
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🔥 周末,漫步烟台山,发现了,福州最美拐弯,你是不是在这里拐了几十年😄
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【来烟台山必去】📷
1⃣️ 石厝教堂:秋天的时候,这里的银杏不要太美了,但是不能进去只能在外面拍
2⃣️ 烟台山公园:4A级景区,拥有亚洲保存最完整最密集的近代外国领事馆群
3⃣️ 闽海关税务司官邸:目前尚存的建筑有泛船浦海关巷的闽海关职员宿舍、烟台山的闽海关副税务司公馆、闽海关税务司公馆等
4⃣️ 仓山影剧院:老旧的影剧院,很有感觉
5⃣️ 盛兴洋衣坊:主要为附近领事馆及洋行的外侨制作洋服
6⃣️ 美国领事馆:烟台山历史博物馆,花园式建筑,很棒
7⃣️ 罗宅:400年老宅,也太珍贵了
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【烟台山美食】🥗
1⃣️ 福袋畈团(积兴东里店): 一家有颜值的网红饭团
2⃣️ 累鸡制鸡铺 :晚上才开始的炸鸡橱窗
3⃣️ 大头仔茶餐厅:大头仔茶餐厅:经典方式茶餐厅
4⃣️ 积兴里:风一直很大的网红咖啡店
5⃣️ 食物部门日式大排档:福州首家日大排档
6⃣️ 素古:独栋小别墅,感受咖啡美味
7⃣️ 澜镜:烟台山新晋下午茶店
8⃣️ 约吧YUEBAR:90年历史的老独栋小洋房吗,超级适合求婚
9⃣️ 馥源艺文空间(烟台山店):集咖啡和茶叶为一体的空间
🔟 觅景咖啡:烟台山熟悉的咖啡车
福州 · 烟台山公园
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清冽的风
2020-07-06 02:11
鼓岭畅游一天攻略
鼓岭真是越来越美腻啦😘
市区过去也就半个小时车程
不建议打车去哦,不太方便,最好自己开车。废话不多说啦直接给大家出个自驾游攻略,
1.可以早上出发先到「柳杉王公园」,对面就是停车场🅿,进去公园就是一颗一千三百多年的古柳杉王,状态格外精神,看着它想象自己穿越回一千多年前的时代,感觉特别有带入感😌,然后再往里走看看威武雄壮的大山,有种老父亲背影的既视感~再走走走~你会看到超美的湖畔,一路都是好风景尽收眼底,静下心来好好感受大自然带给我们的美好,一切不开心的事都是浮云啦(话好多哦🙄)
2出来公园往上走十几米就是传说中「最高西餐厅」网红打卡地啦,可以进去吃个午饭拍拍照歇歇脚。
3然后开车到「鼓岭老街」曾经洋人的聚集地,里面有遗留下来的网球场,柯达照相馆,还会看到图一超美的风景,也可能会在大马路上遇到羊群,但是不知道你们会不会遇到一只黑白小花羊偷吃路边花坛的花😂,进去里面会有路牌提示,去你想去的地方拍照打卡,可以在里面看日落,如果是想在鼓岭吃完晚饭回去,那建议去「来福小院」喝茶吃晚餐,可以看到整个福州,看日落黄昏也是不错的地方,就在开车往回走的半路上,(最好提前打电话给店里预定好位子,因为这家一天只接待十几桌,超过四点就不接待新的顾客了,人均消费200)吃完结束开车回福州市区差不多二十分钟就到了。
福州 · 鼓岭
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Suneni
2021-01-14 21:37
鼓岭旅游度假区 | 福州也能看雪!️(下)
看日出和结霜结冰的行程在上篇哦
「🏔️鼓岭」+「🏯涌泉寺」
8:10回民宿吃早餐 收行李 去天台看风景拍照 就退房了(应该睡会再继续逛的)
9:20-10:20徒步打卡各景点。沿途顺序:柳杉王公园、大梦书屋、百年泳池、万国公益社、老街、柯达照相馆 、映月湖。鼓岭邮局没注意看错过了。不过所有能营业的景点都没开 只能在外面看。逛完差不多在半山腰,换个风景走了另一条路线返回民宿 有点远 爬了20分钟很陡的公路…之后直接开车去鼓山涌泉寺。路上经过一个观景台,可以看到市区
10:50-12:15.涌泉寺。闽刹之冠 全国重点寺庙之一 建在海拔455米的鼓山山腰 有“进山不见寺,进寺不见山”的奇特建筑格局 始建于783年。门票40 本科及以下学生半价。总共三个大殿,所有神位都拜的话 一个人需要两包香(按每处三支香算)两包香+一沓元宝=50💰
出寺后我们俩又饿又累又困,没力气继续逛十八景了,附近没看到餐厅或是可以呆一下午的地方(鼓岭有很多当地农家乐 我们懒得再开回去)所以我们索性直接下山,放弃看日落和等下雪了🥺但是那天晚上九点半 鼓岭真的下雪了!严格来说是下冰 但也好浪漫❄️遗憾就留给明年冬天吧!
夏天热闹避暑 冬天清净避世,不同季节能感受到不一样的鼓岭
——————
最后总结(调整后的理想行程)
📝一天一夜鼓岭游玩攻略:
🚗建议自驾
Day1
20:00到达民宿,附近散步
21:00嘉湖停车场,看夜景
Day2
6:00-7:00柱里观日台,看日出
7:00-7:45柱里景区
7:50-8:00加德纳展示馆、付家别墅
8:10-10:30吃早餐,补眠
10:40-12:00 柳杉王公园、大梦书屋、百年泳池、万国公益社、老街、鼓岭邮局、柯达照相馆 、映月湖
12:00-13:00找个农家乐吃午饭
13:30-15:00涌泉寺
15:10-16:10①乘坐往返缆车🚡(单程21分钟 下午四点停止乘坐上山)②不想坐可以逛十八景
16:10-18:30①爬白云洞看日落②累了的随便找个可以看日落的地方,或是找家茶馆,好好享受~
福州 · 鼓岭
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别再掉头发啦
2021-03-21 11:11
福州旅游‖连江达奇村
🚗车程:福州开车出发差不多一个半小时先到达渔夫岛,在半小时可以达到奇达村半山腰,刚好可以一路打卡! 连江奇达渔村
🌞天气:晴天!晴天!晴天!
最好当天看天气,我是提前一天看的天气是大晴天才决定去达奇村,结果连江是大雾天气😭
车开到山顶之后,等了一小时雾总算是散了些,赶紧拍了几张照片~,过了半小时雾越来越大就下山了~
1. 渔夫岛,路边有很多好看的集装箱彩绘,里面可以逛一逛,看一看。彩虹堤坝,在马路对面,长长的一条,随便拍都是大片,五颜六色超适好看!!!
(吐槽:集装箱是在一处房地产里面,就是一些涂鸦过的箱子,哪都有这些。彩虹堤坝很好拍照,但得找个会拍的,而且要天气好。车只能停在马路边,玩不了不久。)
2. 奇达村开车定位到:连江县白云山白云寺!
沿着山路一直开,开到底!开到没有路就停!停好车会有人找你要停车费10💰。有3个观景点可以俯瞰拍照超壮观,一览众山小的感觉~推荐直接去最高的~天气好的话,拍照就超级清晰。
(吐槽:我们是 先导航到旗冠顶⛰️跟着大家停好了车,准备走旁边一眼望不到头的阶梯爬,无奈周围的🐎粑粑太臭,又回到了车里。再导航到白云寺,导航带我们在寺庙里转了一圈😱,搞不明白这导航,出寺庙之后继续开泥巴路,之前都是水泥路,开到图一的石头城墙我们又跟着大家停好了车,走了5分钟,相互对视一眼又回到车里,把车直接开进去了。最后经过一路颠簸,终于!终于!终于开到了山顶!
沿路千万别停!一路开到底!
要带个开车技术好的,把轿车当越野车开🚙)
3.观景台一定要注意安全,风有点大~
注意防晒跟防风,带好帽子跟外套!适合组团出游哟!
4.洗手间:💨旗冠顶山脚下(干净些)
💨白云寺山顶
ps:达奇村下山之后,我们去了定海湾! 连江定海湾要看定海湾的看下一篇噢~
🌞吐槽归吐槽,今天也是美好的一天呐
福州 · 奇达村
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壮壮小霖
2021-07-05 01:34
春天的时候
在烟台山拍的一组照片
每张照片所在的地点可能都不一样
有需要的可以评论解答
我是边走边拍的
从麦顶小学走到福师大
老仓山这块是我在福州最喜欢的地方了
很有文艺气息
如果外地人来福州,我不是推荐他们去三坊七巷
而是烟台山
福州 · 烟台山公园
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