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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
?半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好?
店面超级简单,烟火气?太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具?️米饭?,非常的简单自然。
?姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
?福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
?尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻?
?炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
????
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
?位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃?难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
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Lion_5706
2020-11-05 19:33
来福州一定要做的52件小事每一件都很浪漫
1.到 烟台山历史博物馆领略西洋文化
2.去梦山路88号 海峡熊猫世界看熊猫
3.逛一逛号称福州外滩的 闽江夜游码头
4.打卡 福建博物院感受福建省历史的变迁
5.到马尾 沙洲岛感受天高云淡的气息
6.前往 华南女子文理学院旧址感受民国风情
7.在一个温柔的午后逛逛 海峡文化艺术中心
8.去马尾 船政文化主题公园见证中国海军历史
9.到 元洪城outlet购物
10.清晨到街上去吃一碗特色锅边
11.打卡网红拍照地 中平路
12.去三坊七巷打卡 林觉民冰心故居
13.夕阳西下时去 乌龙江湿地公园赏人间至美
14.午饭时来一盘福州人都喜欢的荔枝肉
15.打卡藏在福州的城堡 天泽奥莱时代
16.登上 鼓山风景名胜区遥望冶城
17.打卡福建最美的 泛船浦天主教堂
18.顺便打卡一下 石厝教堂
19.找一个下午去 大梦书屋静下心来看书
20.周末去一次 牛岗山公园野餐
21.在福州鱼丸是你不能错过的美味
22.打卡福州地标建筑 福道
23.去艺术感十足的 花巷拍照
24.尝一尝福州正宗的肉燕
25.打卡 温泉公园日系拍照圣地
26.亲子旅游首选 鼓岭风景区
27.去全球最大的海洋世界 欧乐堡海洋世界
28.一定要去福州 宜家家居吃一元冰淇淋
29.前往大陆离台湾最近的岛屿 平潭岛环岛自驾
30.到 王庄夜市整点夜宵
31.去 西禅寺求签
32.打卡超像里约热内卢的 奇达村
33.逛一逛 学生街
34.去一次 琅岐岛摘葡萄
35.到 福州花海公园放一次风筝
36.游览千年古刹 鼓山涌泉寺
37.逛 融侨中心
38.上 青云山之巅揽天下美景
39.打卡超级刺激的 贵安欢乐世界
40.去贵安 溪山温泉度假村
41.去 沙滩公园看向日葵
42.自驾游 白岩山体会修行之道
43.打卡 大姆山草场感受山海的魅力
44.到 中洲岛拍欧洲大片
45.去 左海公园坐超级浪漫的城市摩天轮
46.一定要去 福州国家森林公园看千年古榕
47.在 上下杭感受闽越文化
48.打卡赏杜鹃花第一胜地 高岗
49.情侣一定要去 江心公园爱情岛
50.去 长乐区象鼻澳海滩看潮起潮落
51.打卡 林则徐祠堂
52.吃一次福州正宗的佛跳墙
感谢❤️
福州 · 三坊七巷
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凡凡旅游攻略
2023-12-02 19:00
写给第一次来福州的你看完绝不踩雷‼️
?福建的魅力之城——来了福州,就是有福之人.
福州!三天两夜的旅程,将带你领略这座城市的繁华与古朴。
?交通攻略
✈️飞机到长乐机场后,有很多直达市区的大巴
?动车一定要选福州站,离市中心近,福州南在比较偏远的地方。
?行程安排:
?Day1 :上下杭-福街-青年会广场-中洲岛-解放大桥-烟台山-闽江夜游
?Day2 :西湖公园-福建博物院-林则徐纪念馆-三坊七巷
?Day3 :西禅古寺-鼓山
⛩️景点解析
✅三坊七巷和上下杭选择其一就可,两者类型相同,但三坊七巷修缮更好、美食更多、区域更大。三坊七巷。这里保存了大量的古建筑和历史遗迹,感受福州的历史韵味。
✅来福州三坊七巷‼️千万别错过林则徐纪念馆?门票:0元 需登记进入。福州是林则徐这位名族英雄的故乡。也是林则徐求学、成长和晚年修养的地方,一定不要错过。
✅鼓山日落。建议下午四点到鼓山大门票免费,可以选择爬山或缆车,爬山一个小时,缆车单程50,往返70。
✅福建省博物馆:博物馆看完展览,可以去西湖公园游玩,不需要预约。
✅西禅古寺:门票20元/人,闹市中的千年古刹,全国重点禅林。寺内有大小建筑 36座。放生池的九曲桥似江南园林格局,仙气缭绕。
✅烟台山。烟台山分为一期和二期,一期浪漫文艺,爱国路有很多领事馆旧址,适合白天逛。二期潮流艺术,适合晚上看夜景。
?住宿攻略:
1️⃣️推荐住在三坊七巷附近,下楼就是达明美食街,对面就是三坊七巷的南后街,出门游玩真的非常方便。
2️⃣推荐五一广场附近,靠近三坊七巷,离烟台山、闽江之心这些其他景点也不远。还可以去看五一广场看升旗。
?美食?推荐?崔酱炸鸡、?福屿捞化、?阿咪海鲜、?胖锅哥海鲜火锅、?永和鱼丸。
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婷婷不停_8852
2023-07-11 14:00
福州终于轮到我还愿啦 记录三次西禅寺
所求皆所愿??
第一次去是路过,但是太晚去停止售票了,就在门口拍了个照。后来就念念不忘。第二次今年五月初,考完试去许愿上岸,那时候假期人很多。第三次就是这次,是去还愿。七月天气太热了,最迟四点半入场,下午四点多进去的,六点出来刚刚好。有好几座寺可以上香,看大家求什么。这次去还买了十八籽珠,每一颗都不一样。店老板非常热情,给寺里摘的荔枝~里面还很多鸽子?️池子里很多小动物,有免费的解暑茶。
live图:拱桥、高塔、老树、池水和蝉鸣~
图2必打卡,爬到顶层风景超好
?免费上香
?门票20r (学生证10r)
平安喜乐,健康顺利,更积极美好的未来!
祝你祝我祝大家~
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大山大海小城小事
2023-11-28 08:11
不是国外!是福州啊!仿佛去了里约热内卢!!
心心念念的奇达村,终于来打卡了。当走过了1800个台阶,湛蓝的海水与渔村都尽收眼底的时候,真的有点里约热内卢的感觉了,这次徒步不枉此行。
☑️地址
福州市奇达村旗冠顶
☑️交通
动车坐到“连江站”下,可以选择包车前往,我们是和别人拼车,一人30单程。也可以到连江客运东站坐到齐达的大巴,路程大概1h可到。
☑️游玩tips
1️⃣️不想爬1800个台阶上山的朋友,也可以直接打车到白云寺,差不多步行20分钟到山顶。
2️⃣游玩无需门票,沿途有自助卖水的。
3️⃣许愿牌围栏那边是zui佳机位,拍照一定要注意安全!
4️⃣一定要大晴天去玩,晒晒晒了点,但是真的太好看了!风也很大,做好防晒呀。
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柚先生没错是柚
2020-09-12 13:48
福州印象‖ 三坊七巷
福州转机空隙福州半日游体验!
网上查了一下,大家都推荐三坊七巷。并且我也比较喜欢这类景点,可以感受一个城市的历史文化。
看到图一的星巴克,这种融入当地文化设计的店面真的爱了。
个人见过的京都二年坂和三坊七巷的星巴克是最喜欢的店面设计,因为完美的融入了当地文化元素!
有机会一定再次来福州!
福州 · 三坊七巷
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