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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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以下榜单推荐
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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1970-01-01 08:00
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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番友_84990
2018-10-06 11:58
📷【福州拍照新去处 | 中平路】
一定要好好推荐一下这条街,地点就位于中亭街旁。
中平路老街从明清开始一直到民国都被称为福州的“十里洋场”,遍布了非常多的民国建筑,中平旅社、南方日报社、福州钱庄等等充满了旧时光的味道。前几年上下杭地区改造,整个区域都有了非常大的变化。目前中平路只有靠近青年会这一段重修好了,简欧和民国风格相结合,保留了部分有代表性的旧牌匾和墙体,非常有年代感。
因为现在刚重建好没多久,知道的人并不多,偶有路过的人会在这停留拍照,以后整条街重建好一定会吸引到更多人来打卡留念吧🌝
🌟位置:最后附上地图一张,上下杭过去步行三四分钟就可以到达。
🚌交通:可乘地铁至达道站 ,步行十分钟左右;或乘坐公交,在福州青年会站下车。
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福州旅行
拍照圣地
这个地方超适合拍照
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tzuhsiao
2024-03-10 10:49
福建不止有海岛,还有福建版小瑞士~
福建不仅有众多小众海岛
还有治愈系的天然大草场
这里的牛、羊、马遍布山野
是福州周边野餐游玩的圣地
是福建看日出日落的好去处
·
位置:福建福州大姆山草场
门票:免费
·
福州自驾1小时抵达大姆山草场
车能开到半山腰的停车场
步行25分钟左右抵达山顶
山顶的空气倍儿清新
可以露营野餐放风筝
选晴天去草最绿6-10月
同时注意防晒防蚊,爱护环境
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漫步烟台山
2021-02-07 19:00
福州旅游|烟台山最全攻略——烟火仓前路线
🏮又到了春节假期,一年中最适合逛烟台山的日子来了
上次的综合攻略可能有些小伙伴还没看过瘾
这次给你们带来详细的路线攻略,赶紧跟上
🥢今天要介绍的烟火仓前这条路线最适合想要体验仓前传统烟火气的朋友
沿着这条路线,包你收获满满的老福州韵味
🚃搭公交的朋友可以坐地铁一号线直接下车
🚘开车的朋友可以把车停在 汇达广场停车场
👉起点: #上藤[地铁站][地点]#
从B口出站,扑面而来的就是满满老福州情怀
万春社区这附近的小吃店,几乎每一家都历经岁月考验
尤其推荐油条加锅边的吃法,绝对正宗
🌟彩蛋: 太平巷市场
在上藤路的太平巷市场是老仓山菜市场中的代表
如果想要做正宗的福州菜,来这里找食材就对了
👉第一站:塔亭临水陈太后祖庙 塔亭临水陈太后祖庙
穿过上腾路,会看到一个香火鼎盛的庙宇
这里祭拜的就是福州人心目中的本土大神仙——临水娘娘陈靖姑
老福州的本土信仰,在这里体现得淋漓尽致
👉第二站:仓前影剧院 仓山影剧院
从塔亭路向上坡走,就可以来到仓前影剧院前
大名鼎鼎的仓前影剧院不用多介绍了,仓山网红建筑团的亲民担当
值得一提的是这里的这个三岔路
向下坡,上梅坞路,可以靠近江边
向前走,上麦园路,可以经过好几所名校
可谓是烟台山小枢纽
与此同时,全仓山最能出大片的咖啡馆「no sugar」烟台山店也就在仓前影院前
无论是喝咖啡还是拍美照,这里都非打卡不可
👉第三站: 烟台山公园
从仓前影院的边上就可以上烟台山公园了
这里也是烟台山的出片圣地之一
尤其适合各种古风汉服造型,可以仙气飘飘,也可以贵气逼人
👉第四站: 闽海关税务司官邸
这里也是烟台山新晋的打卡圣地和出片宝地
不用远渡重洋,在这里就能拍出正经欧陆范儿的时尚大片
而且一年四季都很美,快来拍,有惊喜
👉第五站: 福州高级中学志远楼
福高所在的这条乐群路,是烟台山不变的中轴和C位
沿着乐群路基本上能把烟台山的关键景点走透
据说福高里面可以拍到老洋房和闽江的合影
但是一般人进不去校园,非常遗憾
👉第六站: 石厝教堂
石厝教堂的银杏有多黄,石厝教堂就有多红
这座宝藏教堂不用多做介绍了吧,没亲眼见过,也在朋友圈里见过了
可惜石厝教堂一般是不能进围栏里面的,偶尔会开放,只能把握机会咯
福州 · 烟台山公园
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铁柱的胡子啊
2023-08-20 13:16
福州|福道全程路线攻略,入口推荐不踩雷
📝在走福道之前,我看大部分都推荐走3-5号入口这一段,但本着来都来了,不走完全程,总感觉会错过点什么
👣于是我花了两个多小时,走了7公里,总结出了福道全程路线和各入口攻略,以及俯瞰全景、拍照打卡点
🌟我走的路线👉图1:从1号口象山隧道处入➡️途径大蘑菇岔口(这里能下到3号入口梅峰山地公园)➡️一直走到6号入口国光公园方向➡️再返回一段路后从5号入口金牛山体育公园出
📍1号口,象山隧道处,靠近左海公园和西湖公园,福建博物院也在附近
🔸这个入口在西二环边上,去的时候旁边正在修路,行人很少,钢架台阶上行,台阶之间是空的(图3),注意安全,台阶不陡也不是很长,一段路后就是缓坡道(图4-5)
📍3号口,梅峰山地公园处,风铃塔方向
🔸这个入口是大家推荐的口,整条福道的设计精华几乎都集中在这段,水上栈道(图6)、大蘑菇亭(图7),环形道盘山道(图8-9),游客中心平台能俯瞰植被包裹的城景(图10)
🔸这也是整条路线中看夜景的一段,夜晚的灯光是两侧栏杆全亮的,其他口路段大部分只有底灯亮
📍5号口,金牛山体育公园处(不是金牛山公园,两个不一样❗️),出去直接就到梁厝路,那条路有一排小吃店,在上一篇福州美食有介绍
🔸这个入口是盘旋式缓坡,比较好走,上去后有一个观景台,能俯瞰闽江和两岸的城市建筑(图11)
🔸到半山腰有一个观景茶馆—悠茶小驿(图13),喝茶看日落特别适合,也能俯瞰城市景观
📍6号口,国光公园处,与7号口距离很近,但离市区较远
🔸这个入口到7号口上行的时候,是Z字形台阶(图17),硬朗的线条在其他弧形路段中显得很特别,拍照也很出片,离闽江很近
🔸但这一段的台阶有点陡,也有点长,上下的时候相比其他入口要累❗️
✅如果正好逛完福建博物院或左海公园,可以从1号口上,3号口下,时间多且体力足,可以从5或6号口下
✅如果只想拍照打卡,建议只走3-5号这一段,毕竟这段确实是精华
✅如果想看灯光夜景,天没黑的时候,建议从5号口上看日落,3号口下看灯光,时间不够,或天黑了,直接到3号口上下
✅如果想看日落和江景,可以到5号口或6/7号口下
⚠️福道夏季开放时间6:00-22:00,建议21:30前离开,避免关灯黑
🌈来福州旅游,真的不要错过这条被《国家地理》提名的城市森林步道,哪怕走一小段,也要感受一下“环山漫步,空中瞰城”的城市惬意感
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