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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
福州
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
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就叫皇阿马吧
2021-06-29 21:03
平潭环岛游(希望给大家提供参考)
一、地图概况见图片
二、出行需备
衣服、鞋子、帽子、拖鞋、洗漱用品、充电宝、充电器、化妆护肤品、身份证、驾照、墨镜、防晒衣、防晒霜、太阳伞、充电器、防蚊虫水等
三、吃、住、行总结
1、住宿
平潭整体不大,有车建议直接全部住城区,交通、吃饭方便。我们1、2天租的城区公寓,一般。第3天住在北港村(北港邻家名宿,老板很热情,住宿干净)
2、交通租车
平潭路况还不错,建议租车或自驾。当地很多租车行,我是美团租的车(名鼎租车),雪佛兰日租199+保险50(自愿),联系老板有空的话会接送站,建议提前问清楚刮蹭等赔付问题。
3、吃饭
(1)、海鲜。到西航路的西航农贸市场买海鲜后(市场外面有一排店,我们进市场里面买的,可砍价),到距离770米的兄弟海鲜大排档加工(中海华侨城1栋82号,白灼10元,红烧、蒜蓉、爆炒等15-25之间,吃辣的跟老板说多加辣,或者自带小米椒)
(2)、本地菜。海坛特色小吃(距离租车行79米,金永雅阁度假酒店正对面),味道还不错
4、总结
(1)个人认为北线比南线风景更好
(3)6月是禁渔期,海鲜相对贵一点,8月下旬开放后,海鲜会更便宜
(4)追蓝眼泪看缘分,我们去的时候只有1-2级,并且时间较晚,放弃了追泪
四、每日行程安排(5星为最佳,4星中等,3星一般)
DAY-1:城区
第1天到达后,下午3点,休息片刻后,海鲜市场买海鲜,晚饭后,市区龙凤头沙滩踩踩沙。
DAY-2:南线
象鼻湾(3星。开发中,建议直接不去)—将军山、大福湾(3星去的时候阴雨天,没认真逛)—坛南湾(5星。沙滩很细腻,建议去沙滩带拖鞋)—海坛古城(由于时间问题,这个点我们直接跳过了)-猴研岛(4星。距离台湾最近的地方,岛上有很多大岩石,很出片)—回城区(城区有个台湾文化广场,有时间的也可以去看看)
DAY-3:北线
仙人井(3星。门票15,可以现场扫码买票或者美团订票。观光车单程10,个人觉得体验感一般,
很多人拍照打卡)——北港村(4星。渔村不大,都是民宿和小店,晚上远看渔村很漂亮)——最美环岛路(5星。一路吹着海风很悠闲,路上有停车点,可以随时下车拍照)——长江澳风车田(5星。大片的风车,漫画美)-北部生态廊道及玻璃栈道(5星。到高处远眺,是不一样的平潭岛)—返回长江澳风车田看日落
DAY-4:回程
福州 · 龙凤头海滨浴场
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笑掉小牙sheeta
2020-07-13 16:54
平潭 #猴研岛2
来这里海美要拍 礁石更要拍 大片就靠它了 猴研岛就是光脚时候注意点 石头被太阳晒的烫 为了美也是拼了
福州 · 猴研岛滨海度假区
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小火火_1442
2023-07-17 14:34
跟着走,小众人少小江南~福州上下杭攻略
福州|漫步·小江南
这里不是杭州不是乌镇,是福州的上下杭……
小众的景点,人烟较少,小桥流水,烟雨江南的感觉,夏日尤为阴凉,每隔几分钟就喷雾,仙气飘飘,漫步于水岸,沉浸在烟雾氤氲的水镜之中,或泛舟溪边,或置身中式茶馆,古风、新中式各种网红打卡沉浸式拍照。
交通——打的定位上下杭景区或地铁乘坐1号线至达道站C出口,步行7分钟
门票/费用💰——上下杭街区免费
游船25分钟98💰最多可坐5人,自己开船
停车——门口对面有收费地下停车场
推荐路线——上下杭广场(打卡木制牌坊)→三通桥(桥上拍照烟雨江南)→鹿森书店(复古装修)→永德会馆(中西文化建筑)→星安桥→张真君祖殿(商人的财神)→南郡会馆→德发京果行(最美建筑)→市美术馆 --交通
上下杭美食——⭐️耳聋伯(元宵 芋泥) ⭐️轮工一号煎包⭐️郑森记小龙虾拌面⭐️秋英饭团⭐️木炭光饼⭐️彬德桥时粿铺(红豆元宵 花生糍粑)
晚餐——⭐️破店⭐️王庄阿咪海鲜⭐️龙窟山饮食店
附近景点(免费)——
隔壁就是中亭街可以逛街购物各种餐厅,
也可逛逛青年会的大草坪和红砖建筑,很美,可以看看解放大桥和中洲岛的夜景,甚为惊艳!
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momo_2420
2023-12-09 23:13
福州|穷酸懒人游鼓山,如何少花钱少走路
【到达景区】
先坐地铁/公车到达鼓山景区。福州地铁平日17:00后、双休日和节假日全天免费,用支付宝出行码就可以了。
【上山】
去之前还在想要不要缆车上山然后走下来,在山脚下抬头看了看,就果断买了来回票。成人单程¥50双程¥70。
光坐缆车上山就坐了二十多分钟,山真的挺高的。但是也看到很多家长带着孩子在爬,只能说真的好佩服,我是爬不了一点。
另外一个上山选项就是坐区间车,区间车的好处是它能到的景点比缆车更远,10块钱而已。但是区间车仅限上下一次,也就是说你在景区里想再上车去其他地方,就要再买票。
【景点】
十八景:到了缆车站下来,随着人流走,会先到十八景景区,这里需要门票,多少钱没注意看,我没看😢
摩崖石刻&涌泉寺:沿着路一直走可以看到很多摩崖石刻,路走到头就会到涌泉寺。进涌泉寺有一段红墙挺好拍照的。涌泉寺的门票是¥40,我也不太有这方面的追求,所以就没有花钱进去。
梅里:从涌泉寺出来,顺着车走的路一直往下走,经过一个停车场和管理处就可以到梅里。这块区域有很多梅花树,冬天应该十分好看。
在这块区域里可以找到一个叫【吸江兰若】的小庙。想要进入到小庙会先经过一个收费的茶馆,只需目不斜视直接往前走,穿过一个门就会来到庙门前。这里可以稍微俯瞰一下山景(也俯瞰不了多少),门口也有凉亭石凳可以稍微休息,机智的我带着一瓶东方树叶,就完美避免了茶馆消费
然后再往下走,还会有一些分散的小景点,可以根据自己的情况选择,懒抽筋的本人只看了返程必经之路上的一些触手可及的景点。
【下山】
在山上有些地方的导视不是很清楚,我一直在担心找不到去缆车站的路。其实只需要记得【缆车站在十八景景区附近】,这样找到景区就找到缆车站了。
其实个人觉得下山的缆车比上山的值得坐,因为下山的时候是全程俯瞰整个福州,而且爬山是真的好累,爬个够呛之后能坐上缆车真是太感动了
这样玩下来,健身记录也显示我爬了29层楼😢个人感觉沿途看到的风景其实也很不错,山上有很多叶子正在渐渐变红,植物也很多样,景色还是蛮美的。
如果有像我一样又菜又爱玩的可以这样走~
福州
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偏爱这女子
2023-11-16 23:18
原来10r的夜游闽江轮渡,不是天天都有啊
紧赶慢赶赶在最后一班船前来到苍霞码头,
结果竟然停航😭😭
问了才知道是因为今天风大😢😢
虽然但是……能不能提前公众号发的或者啥的,对于外地好不容易来一趟且特地跑来的游客,真是有点子悲伤 错过了夜游美景,也错过了可以留做纪念的船票。
以后来这儿的友友提前做好思想准备哦。🥒🥒
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