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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  在相_9257 2024-01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  七溜八溜 2021-06-06 22:30

  福州台江|这条街的美食，福州人吃了100年！🌸台江轮工，位于闽江畔，旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地，故称“轮工"。很多人听过“中亭街”，“上下杭”，却不知“轮工”。其实，轮工与上下杭毗邻，一街之隔。
  🌸轮工藏着许多小吃店，价廉物美，旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的，楼上住家，楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工，虽然住的老房子很破，但他们舍不得离开这里。
  🌸导航“轮工壹号煎包老铺”（南园路）。
  🌸几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上，包括轮工壹号煎包老铺，林依嫩猪血化，安平拌粉干，彬德桥米时粿，耳聋伯，金马肉包店。轮工壹号煎包老铺，林依嫩猪血化，安平拌粉干，彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧，距离近，金马肉包店在煎包老铺对面街，耳聋伯沿着南园路向南走，十字路口就是。
  🌸几家老店特色各不同，壹号煎包老铺的主打自然是煎包，必须出锅现吃，福州人会沾点甜辣酱吃；传统老福州吃林依嫩的标配是：“猪血+细粉+大肠头”，汤头用豆酱熬制，黑色汤底口味略重；安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名，炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道；吃过咸口，最后还要来点甜食，彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”，一种粘牙的甜食，它家的芋泥特别推荐，端午将近，店里也开卖粽子了；耳聋伯旧址在街的东头，正门上方挂着一幅耳聋伯画像（图6），自从申请老字号后，彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子；金马肉包店开了很多年，肉包是特色，中午去时常常已经卖光。
  🌸游玩攻略：早上游仓山烟台山公园，探访福州外国领事馆建筑群，中午轮工美食，下午打卡上下杭，晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒（可吃饭），尽量早去，二楼窗边位置极好，夜晚的上下杭别有一番风景。

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  福州 · 南园路/下杭路(路口)
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  HJL_6794 2020-08-02 02:56

  平潭网红打卡地坛南湾🏖️又名：田美澳海滩福建省最美的海滩之一 🌊新整顿后的坛南湾真的超美 个人感觉比厦门的海更美 也一点不输三亚～
  沙滩很细很软真的很适合拍照📷大海和蓝天完全不需要滤镜，我发朋友圈大家都以为我去哪里度假了⛱️分分钟出片👍就算不用滤镜也超美！！！离市区有一点距离，大家来玩的时候可以自驾导航也可以滴滴就按照我说的名字定位就可以。#坛南湾景区 #田美澳海滩
  沙滩很热闹有很多拍照打卡的区域、还有海上项目可以玩，沙滩上有摆很多烧烤大排档所以完全不用担心吃饭问题 不过提醒大家一下景区里吃的会比较贵哦，也有很多台湾过来的商家在这边开店 椰汁🥥你们要喝真的超甜～超解渴～
  到了晚上也很热闹 有露天KTV 篝火 外地朋友来玩也可以自带帐篷露营⛺️第二天看日出🌅真的很惬意！平潭的海风也很舒服完全避暑胜地！
  吃的话当地特色小吃我推荐这家#香妹农家小吃店 美团/饿了吗同名，价优量足 😍。
  最后欢迎大家来平潭玩#平潭岛 ❤️

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  福州 · 蓝眼泪海滩
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  Ms黛_66 2021-06-04 22:28

  回购N次的煎包️美味️金灿灿✨的表皮，酥酥脆脆的口感，超多馅儿的煎包，就是它啦❗️看着就食欲大增。 😍
  ✨
  「煎包」
  看着锅里炸得滋滋作响的煎包，第一感觉都会觉得很油腻吧，但当你吃到它的第一口，“真香！”👍
  ✨
  记得刚开店的那会儿，常常煎包一出锅就被卖完了，还得眼巴巴地等待下一锅～
  现在仍然售卖的很快❗️
  毕竟是最热“单品”啊❗️😄
  ✨
  「扁肉」
  味道和沙县扁肉的差别蛮大的，这家的风味比较重口些，还配以紫菜、葱花、香菜等佐料。总体口感蛮不错的。
  ✨
  「拌面」
  不知道今天老板是不是手抖了。🤭拌面偏咸了，但可以接受。毕竟还可以用扁肉的汤来综合一下 。😉
  ✨环境：
  进门就是点餐区。除了煎包，还有福鼎蜜汁鸡翅❗️点好餐到后面的餐区等待⌛️就好啦。
  ✨服务：
  出餐很快❗️

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  瑞克斯Rex 2020-10-04 13:35

  在福建看遍大千世界丨小里约奇达村避坑指南再次感叹福建真的太美了，有山有海，地貌丰富，文化丰饶，基本可以看遍大千世界了。当所有人都去新疆西藏敦煌大理的时候，人少又出片的福建完全可以在国庆摄影大赛中获胜。
  连江奇达渔村位于福州市连江县，实际去一趟真的非-常-惊-艳！国内景点千千万，能有这种渔村聚落+绝佳俯瞰视角的太稀缺了，对得起“小里约热内卢”“小五渔村”的称号。
  🌅交通：福建很多景点小众的原因就是交通不便。自驾或包车是唯一选择，从福州市、宁德市开车单程一个半小时，沿途风景很美，可以随时下车拍照。游客在市区租车一天也就300多元。
  🌅登山：其实是一座山“白云山”一个渔村“奇达渔村”，最佳观景点是山顶的“旗冠顶”。导航到奇达渔村，车停在山脚停车场，沿着一条1800级的攀山台阶爬到山顶，开始我没概念，后来算了下相当于100层高的大楼爬上去，累到怀疑人生。没有登山经验的人爬到一半就开始骂人了，但其实坚持一下爬到山顶还是非常值得。
  🌅拍照：渔村在山的背面，下午3点山阴面已经完全没光了，4点左右渔村就逐渐被阴影覆盖，拍出来明暗对比很强，很难调色。所以一定要早点来，做好防晒。实在来晚了只能爬到山顶，空间开阔，黄昏光线柔和，远处天空是灰蓝浅粉色，也很美。但是一定要抓紧时间，傍晚山上云雾就会瞬间蔓延，挡住一切，啥都拍不到了。
  🌅风景：错落有致的建筑，层峦叠嶂的山峦，海面上整齐的渔场，远处山上的风车，一切元素组合起来，既小众又美好，是会让人“哇”出来必去打卡地。

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  福州 · 奇达村
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  芝士小王几 2023-05-21 19:35

  不踩雷的福州美食篇去福州待了三天 活动路线为烟台山公园——上下杭——平潭——三坊七巷 吃的也都是在这些附近 我们是跟着攻略去吃的 没有踩雷的 感觉味道都挺惊喜的
  📍烟台山 上下杭附近
  🏠郑森记 ：在上下杭里面，有各种福州特色小吃，鱼丸肉燕花生汤芋泥，就不用特地跑去吃别的店啦。
  🏠学生街 ：夜市美食，有很多吃的，但是感觉和我们大学的垃圾街卖的小吃都差不多，就吃了甘草芭乐和烤苕皮，一般般，路上看到有卖清茉莉的，但太饱了就没去吃。
  📍三坊七巷
  我们吃的大部分在这里 小吃很密集 没有去景区里 都是在景区附近的街道上
  🏠林记沙茶面：强推
  🏠林氏麻糍
  🏠吴记煎包
  🏠饼夫人
  达明路也是和学生街差不多的夜市美食街，卖烤冷面烧烤蚵仔煎这种小吃。在平潭岛上买了两个海蛎饼吃，也被惊艳到了，回到市区却没买到差不多口感的。
  
  总的来说，福州超级适合逛吃逛喝，每天都吃的很幸福🤭

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