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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  在相_9257 2024-01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  福气很多多 2020-04-01 02:10

  福州创意日料店 | 宫寿司吃宫寿司的第七年！
  闭着眼睛悉数心头好：帝国进击拔剑卷 榴莲芒果 文火八件 泡菜肥牛锅！拔剑卷福州除了他们家找不到第二卷，热腾腾上桌章鱼 培根 爆开的鱼籽啊啊啊太好吃了！
  榴莲芒果完全是理想型的寿司！手指长的新鲜芒果盖着丢丢米饭！榴芒搭配一点儿也不违和
  “你很瘦”“昨天刚分手”“隔壁老王”“水逆退散” 都是寿司的名字！“前任葬礼”想点一百下！还有许多有趣的惊喜自己去体验嘿嘿！！！

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  柿子饼_8347 2023-12-07 11:48

  东街口路边平价小吃来啦！西关饮食 💰10r
  美味蒸饺吃起来有点像上海馄炖，皮薄馅多
  吴记煎包 💰3.5r
  真的非常推荐姐妹们去吃，和传统煎包不一样，它是整个煎得金黄，非常酥脆，里面料很足汤汁滋溜一下流出来巨香
  瑞丰包点 💰8r
  很多之前小红书上推荐的美食都没了，现在主营捞化和沙茶面，据说它们家热干面很正宗，个人觉得味道一般般，比较像干拌面，面条煮得有点软了
  大斗烧麦 💰32
  红油热干面挺好吃的，酱汁挺香，不是很辣
  点了笋干烧麦和羊肉烧麦，他们家烧麦都是现包的
  主推鲜肉烧麦，但是有点辣，是胡椒味的
  笋干烧麦最推荐，笋干肉末馅，烧麦皮很薄
  羊肉烧麦羊肉味挺重的，烧麦里面多汁
  热乎乎的这个天气吃超暖身子
  蛋酒是米酒加蛋花，喝不惯米酒的可能不太喜欢
  甜口米酒喝多了可能有点腻，多个人一起喝比较好
  蒸尚米 💰33r
  买了切糕和米糕，切糕18r，糯米做的很好吃，米糕15r吃起来比较一般，像松软版的馒头，比较不推荐
  赵记传承 💰37.5
  专门制作广式甜品
  试了店里的三款新品
  生椰芒芒椰子冻很推荐
  配料很足，椰子冻椰香味十足
  建议点椰汁汤底，他们家椰汁很好喝，牛奶比较没味
  店里小程序指定商品第二件五折，dp送包心芋圆
  其他两款中规中矩，不是很推荐
  他们家芋泥不是很甜，做成温的有点腻
  赵记甜品 💰27
  和赵记传承有点像，但是它的椰汁汤底更甜一些
  我个人会比较喜欢赵记甜品的汤底
  个人比较推荐丸子桂花冻，芒果很甜，桂花冻很解渴
  姜撞奶是它们家招牌，喜欢的朋友可以试一下
  姜味有点重，没喝过的朋友慎重尝试
  有点像加姜的鸡蛋羹
  鲍师傅 💰15.8
  福州超好吃的一家蛋糕店，每次都要排队
  新品芋泥雪芙芋泥脑袋狂喜，直接冲家人们
  dy团购现在7.9一盒非常划算
  喜欢芋泥的姐妹们可以试试

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  张很好阿_2887 2021-01-17 14:07

  福州美食不踩雷逛吃攻略，赶紧收藏好️特别中意美食一条街，因为种类繁多。
  翻新后的学生街还没有去过。
  这次特地挑了一个晚上去逛吃逛吃。
  也许是翻新不久，所以美食店面还不是很多。
  〰️〰️〰️
  1⃣️川香豆腐（💸8）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  性价比很高，白果脆脆的，我喜欢～豆腐很入味！
  白果、豆腐必点‼️香肠和面筋也都很好吃。
  2⃣️陈阿姨鸡爪（💸24）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸭爪or鸡爪，柠檬味or泡椒味，带骨or无骨。
  还有一些素菜，味道是不错，但价格个人觉得偏贵。
  3⃣️西安凉皮（💸9）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我选择了凉皮凉面各半。
  料给的挺足，中辣也好过瘾。
  4⃣️江南酥匠（💸42）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  琳琅满目的甜品，每样都想试试。
  海苔/蟹黄/草莓肉松小贝，虎皮蛋糕，qq麻薯，手工蛋卷。 😍 😍 😍
  心仪的都来一点，一不小心就点多了。
  隔天吃也完全不影响口感。手工蛋卷可以放十来天。
  5⃣️十八番章鱼小丸子（💸7）⭐️⭐️⭐️⭐️
  比现在的大部分章鱼小丸子好吃一些。
  但没有达到我的预期口感。
  6⃣️现炸里脊（💸9）⭐️⭐️⭐️
  里脊肉还是厦门那家的好吃，花菜不推荐。❌
  芝士棒没想到还可以拉丝，超出我的想象，可以蛮试试。
  〰️〰️〰️

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  福州 · 师大学生街
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  郑loli 2023-02-08 12:00

  福州吃喝指南千万别错过这些本地特色小吃福州这座城市可以说是完全超出预期
  一共待了两天半 吃了太多好吃的
  今年的目标是再去一趟福州吃吃喝喝
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  📌肃威路
  ▪️李记青鳗鱼丸店：手工鳗鱼，Q弹个头超大，推荐5r/颗那种
  ▪️连江特色海鲜锅边：8r的海鲜锅边，超大碗
  ▪️十三鲜冷冻食品店：各种熟食，推荐糖醋排骨、三角海鲜糕、无骨芥末鸭掌⚠️略贵，注意问好价格
  ▪️留香包点：袋装豆浆，1r一条，在达明支路👀无糖，有点喝不惯
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  📌东街口
  ▪️la balance1806: kingsman风格的whisky酒吧🍹店招很漂亮很独特👍
  ▪️春伦茶馆：排队很久 没喝到，不建议在这里买茉莉花
  ▪️同利肉燕老铺：贵、分量小、味道一般，不推荐
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  📌达明路
  ▪️开蚝屋：蒜蓉生蚝、扇贝、带子超绝！！非常新鲜，烤🉐️入味，价格实惠，人均四五十
  ▪️饭冰冰冰饭：推荐芒果芋圆冰饭➕闽南四果汤，一定要选蜂蜜水底的，比椰汁底好喝多了，更正宗
  ▪️高记石井捞化：随便选的店，粗粉细粉🉑️选，各式海鲜蔬菜荤菜配料可选，第一次吃，感觉汤好油不够鲜没啥味
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  📌鼓西路
  💗 超爱这条路，路口公园种了几棵白玉兰，超级香
  ▪️阿郑嫂福清番薯丸：海蛎饼贼好吃❗️要选8r豪华版！有蚝有虾有肉有菜，炸得外酥里嫩😋番薯丸也很不错
  ▪️BUD咖啡：挺有格调的小众咖啡馆，每天肃威路吃完早饭就荡过去喝杯咖啡，dirty还不错，小姐姐很漂亮哦
  ▪️良冶山：中草药饮品店，听说是两位老阿姨开的，很有情怀的凉茶铺子，可惜只有下午开门，一直没能遇上
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  📌老药洲街
  ▪️没牙伯花生汤：花生汤、花生糕、芋泥，三大招牌，都试了下都不是我的菜🙅🏻店里生意特别好，阿姨态度一般般
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  📌 其他收藏未去的店
  ▪️糖潮糖水铺：省府路有一家，听说芒果冰、龙眼冰不错
  ▪️朱富贵火锅：潮汕粥底火锅，小盘菜，自助拿取
  ▪️大吃：四果汤、冰饭，人多点面小，网红店难等位
  ▪️芝妈开门：糖水铺，主打冰饭、冰粉
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  宇宙无敌超级萌 2020-08-29 16:39

  福州美食|旅游攻略·两天一夜跟着就对了⭕️ 交通：上海 ✈️ 福州
  1⃣️ 机场👉市区：元翔快线机场到东街口/三坊七巷 50元/人，5人座商务车车程约1小时。关注公粽号：【元翔空港快线】提前预订福州市区到机场的巴士。
  2⃣️ 福州市内：地铁/步行为主。提前下载“e福州”app直接扫码乘车。下载“福州地铁通”可查看地铁线路。
  ⭕️ 住宿：酒店订在东街口地铁站附近，出行方便！只要在地铁站附近都方便。
  ⭕️ 行程：
  Day 1 地铁东街口站周边美食 & 景点
  1⃣️ 永安风味小吃
  📍通湖路125号6-7号连接体14号店
  🚇 一号线东街口站B出口
  2⃣️ 艾尚板栗饼
  📍达明路21号(中国人民保险正对面，红运火锅旁边)
  🚇 一号线东街口站B出口
  芋泥饼：2块/个
  3⃣️ 光頭麻糬·省府路55号
  一号线东街口站B出口
  4⃣️ 叶家花生汤
  石井巷51号大洋百货后侧(近南街)
  一号线东街口站D出口
  5⃣️ 尚干玲记拌面扁肉
  鼓西路92号
  一号线东街口站B出口
  6⃣️ 朱紫坊蹄膀
  杨桥路双抛桥一里七座38号
  地铁一号线东街口站B出口
  南煎肝，蹄膀，荔枝肉
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  ⛩ 三坊七巷：“一片福州三坊七巷，半部中国近现代史。”📷 ：东百中心A栋顶楼观景台，可以俯瞰整个三坊七巷全貌。
  DAY 2 地铁达道站周边美食 & 景点
  1⃣️ 达道武仔牛肉店
  广达路419号(亚细亚对面)
  地铁一号店达道地铁站A出口
  2⃣️ 没牙伯花生汤店
  老药洲街182号
  3⃣️ 学军盛记
  学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层
  地铁一号店达道地铁站A出口
  鲟饭：18/份。各种炖罐都好喝，我点了目鱼筒骨。
  4⃣️ 华塑小区
  六一北路与华林路交叉口
  地铁一号线斗门站C出口
  吃早餐要赶早，一般是6:00-9:00。
  ☑️ 阿宝越式河粉
  ☑️ 阿川牛肉粉
  ☑️ 印尼小吃摊
  ☑️ 峰咖啡
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  🏯 上下杭
  福州市台江区下杭路与高顶路交叉口
  🚇 地铁一号店达道地铁站A出口
  🏢 君临天华小区
  福州市台江区台江路君临天华小区A栋
  📷 ：电梯至3楼左转出来空地拍仰视图；至11楼-15楼可拍摄大楼对称图；至22楼再步行台阶上楼至天台，可拍摄天空；22楼直接出来可拍摄俯视图。
  🌉 解放大桥：一路延大桥走过去，就是烟台山公园夜景。📷 ：夜景很美，白天另有滋味。

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  福州 · 永安风味小吃(通湖店)
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