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  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

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  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

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  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

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  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

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  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

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  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  在相_9257 2024-01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

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  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

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  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

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  给月亮交房租 2023-06-13 14:23

  福州鼓山游玩攻略大全🌈鼓山：福州最最著名景区之一了，有朋友来都会推荐一起去爬鼓山的。涌泉寺很出名。上面的般若寺非常出片，在瞭望台可看整个福州城。
  具体位置，福州市晋安区鼓山镇鼓山风景
  区。
  ❗关于门票
  大门票（是免费的），来纯爬山的，锻炼身体的，可以不用买缆车票。鼓山缆车单程50元，往返70元（线上线下，现场买都一样）坐缆车时长半小时左右（坐在缆车上看出落真是绝了）
  福建福州·鼓山·涌泉寺 门票：40元（60岁老人/学生优惠20元70岁以上老人和6岁以下儿童免票)般若苑免费。
  ❗推荐路线：
  单程缆车+徒步：买单程缆车上或者下，因为山顶有下山巴士，10/人，爬山大概需要2-3小时，然后在山顶转转，再乘坐下山的缆车，5-6点是夕阳最美的时候。
  自驾的话鼓山脚下有停车场，（3个小时15块）也可以开车上山的，跟着导航一路开上去会经过→十八景公园出来后→会路过涌泉寺(门票40元）涌泉寺是福州五大禅寺之一。开车路上有很多观景点，开开停停，拍拍照片，车子记得停在停车场或者车位里。
  ❗关于交通
  地铁口：2号线→鼓山站A口
  公交：36、7、815、812、69、957、960
  路公共汽车在【鼓山下院】下车。（市内公交过来大概要1小时左右。)
  ⛰️鼓山景点介绍
  鼓山位于福州城的东南面。风景秀丽的鼓
  山，每天都吸引着成千上万的游客，鼓山可是有1800米的高度的。观看日出日落特别的漂亮。
  🌈涌泉寺：自唐代始建至今，已有千年历史。作为闽刹之冠，佛门清幽，殿宇辉煌，法像庄严。不可错过正殿前的一对宋代陶塔，是现存全国最高最大的陶塔千佛陶塔。寺门口的观景台可以眺望福州城和闽江风光。
  般若苑→运气好的话可以看到孔雀开屏。
  🌈其他（鼓山十八景、梅园、柳杉王公园、鼓岭等散落在山中的名胜，也都是福州人行山、消暑必不可少的去处)
  福州没有太大惊喜，却有一份小心思鼓山缆车通往日落的入口

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  爱吃的一勺油 2021-12-29 16:48

  福州人在三坊七巷会吃啥⁉️各种美食一网打尽你是否经常被朋友问“福州三坊七巷附近有啥好吃的？”
  然后就会愣好久思考，却也想不出来！
  🐎住攻略，解决烦恼（P2为自制美食分布图，🉑️参考）
  —————————————
  【特色小吃】
  ☑️永和鱼丸➕同利肉燕
  ·福州俗话说“鱼丸、扁肉燕，怎么吃都不厌”，我也是从小吃到大，最喜欢的就是永和鲨鱼丸，个人觉得鳗鱼丸点刺
  ☑️叶家花生汤
  花生汤真的是每个福州人大餐必备饭后甜品，这家花生汤做的花生很软绵，入口一抿就化。价格也比较便宜
  ☑️勇东烘焙店
  胡椒饼源于福州小吃“葱肉饼”，1980年代开始在台湾流行起，因饼加胡椒，便由“福州饼”音讹为“胡椒饼”。
  这家肉大量足，一个顶饱.
  ☑️老北京卤肉卷
  开了很久的，味道还不错，一个就可以吃饱
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  【经典老店】
  ☑️春暖田鸡
  十年老店，夜宵必选！泡椒田鸡、拌牛肉真的很下饭.
  ☑️永安小吃
  店家生意好到已经开了一排店铺，活肉和鸭胗真的香！
  ☑️一级棒
  水煮牛肉是招牌，非常平价的网红老店
  ☑️小川川
  我很喜欢的一家钵钵鸡店，老板热情，钵钵鸡、冰粉、豆花都很不错，最喜欢藤椒味
  —————————————
  【甜品店】
  ☑️椰吉
  椰子控最有特色的甜品店，她们家的椰子水一定要点！！真的好喝不贵！还有椰子冻～不怎么喝咖啡的集美首选
  环境也很出片啊！怎么拍都好看的那种～
  ☑️椰吉村
  姊妹店，装修更有热带风情，拍照也很好看！！
  —————————————
  【闽菜馆】
  ☑️老福洲、单福楼
  这2家都是做传统闽菜，环境好，菜品也👌，价格也便宜
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  【异国美食】
  ☑️迈村➕我们的炸鸡
  一家泰国料理，一家韩式炸鸡，2者相临，都好吃
  ☑️meaty meat
  墨西哥塔克，很好吃
  ☑️菲达美式精酿酒吧
  藏的很深的美式酒吧，可看球赛

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  福州 · 三坊七巷
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  郑七七 2020-12-07 12:22

  福州奇达村交通：建议自驾，福州市区出发路程约两小时左右，（高德直接搜奇达村旗冠顶即可）尽量开越野车，到达山顶约六七公里的路不是水泥路，不要怀疑一直开到山顶就是啦！
  必备东西：带些零食喝水，一定穿好穿的鞋子，爱拍照的美美们记得把要拍照的衣服鞋子带上去再换，路很陡峭，要注意安全！
  费用：免费进入，停车费10元，有卖水的地方和免费卫生间！
  景点：有两个山顶可观看，一边看翠绿的大海，一边看奇达村的各种房屋，完全是热内卢即视感，空气超好的，不去会后悔哦！
  吃：下来奇达村各种海鲜吃到爽，超级新鲜不踩雷的，村民非常热情和友善！
  住：我是福州出发两个小时左右即到达，没打算露营，所以四五点就下来回福州了，要住的朋友们可以住在奇达村里或者直接山顶露营！

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  福州 · 奇达村
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  福州岭里沐里度 2021-05-16 18:19

  鼓岭攻略｜最全游览线路+交通+地图｜福州避暑【一日游】
  经典线路：
  上午：宜夏别墅—教堂—富家别墅—加德纳纪念馆—柱里景区
  下午：柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
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  【半日游】
  A线（自然风光日出版）：
  柳杉王公园—环柱岗顶游步道（柱里景区、柱里观日台）/鼓岭老街—长田溪游步道（梯田花海）/柳杉王公园—浦柱森林游步道（柯坪水库）
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  B线（古厝人文深度游）：
  柳杉王公园停车场—宜夏别墅—教堂—加德纳纪念馆—富家别墅—柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
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  C线（摩崖佛教文化）：
  鼓山下院—登山古道（沿途摩崖石刻）—十八景公园—梅里景区—涌泉寺
  ·
  D线（红色研学游）：
  闽浙赣游击队交通联络站—古堡别墅—柏林威别墅（竹林山庄）—寿山石艺术馆—大梦书屋（李世甲别墅）—柳杉王公园—富家别墅—加德纳纪念馆
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  【交通】
  🚗驾车：跟着导航走即可
  🚌到达核心区的公交：
  方式1⃣️：鼓岭旅游区区间专线3公交车：鼓山公交总站（地铁鼓山站B出口比较近）---鼓岭柳杉王公园停车场 运营时间：上山8：00-16：00 下山9：00-17：00 大概是一小时一趟 （区间车他们最近有调整说半小时一趟 但是比较乱 ，所以还是按照一小时一趟比较保险）
  方式3⃣️：乘坐景区直达车（运营时间：夏季8:00-18:00；冬季8:00-17:30，约每20分钟一班）在鼓山下院乘坐直达车（鼓山线）到涌泉寺站，票价：10元/人；再换乘（鼓岭线）从涌泉寺到鼓岭柳杉王公园停车场，票价：15元/人。
  🚶‍♀️徒步：乘公交车170路、316路、322路到鼓岭古道口，沿新修建的鼓岭登山古道步行上山。
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  鼓山和鼓岭可乘坐区间车

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  福州 · 鼓岭
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  奶奶凶 2023-05-01 21:37

  五一快来福见夜市炫小吃啦宝龙广场这边宁化路最近新开的福见夜市✨和原来的宁化夜市相连，有蛮长的一条街噢
  浅浅试了几家，没喝奶茶饮料啥的都巨撑😊😊😊
  📍土豆煎饼:是两面金黄的，表皮很酥脆，口味也很多种，孜然味很好吃！😊
  📍糯系麻糍:就是很软软糯糯的，超级Q弹 ，能选的口味也很多(里面的芋泥非常不腻！！)
  📍陕南蒸面:第一次尝试这种蒸面，和凉皮口感不太一样，但是味道很不错，微辣也能接受的程度(老板也很热情呢👍)
  📍热卤:不加辣的话味道一般般，但是能选的种类很多，可以热拌，也能加汤
  📍卷凉皮:排队的人挺多，味道也还可以，我要的微辣，感觉辣度控制得没有学生街的阿磊卷凉皮好
  📍古田砂锅:能选很多面类，选的芋头面很软很滑，汤底是沙茶，味道很不错嘚！
  📍沙爹肉串:非常正宗，刚烤出来真的好吃的😁 😁 (小贵是有小贵的道理)不辣的都蛮好吃了，酱料味道很刚好！！

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