相关内容

• 

  查拉图斯_1110 2024-01-22 09:12

  第一次吃姜母鸭，真的很好吃，看起来可能油乎乎的，但是吃起来一点都不腻，下面铺满了姜片，但是没有一丝辛辣，是好吃的。

  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  寒墨鱼 2021-11-26 00:00

  点上一锅姜母鸭，配着米饭，感受人间烟火。环境：
  牌子大，但店面确实小，除开左侧的灶台，摆不下几张桌子。快一点钟了，还是客源滚滚。
  🦆🦆🦆🦆
  「姜母鸭」泉州菜，浓郁鲜甜，软烂入味，油花花的煲底都是姜片，很下饭。
  「泥鳅炒酸菜」邵武菜，第一次吃这道菜，量足，味道好极了。
  「厦门五香卷」香酥微甜，外焦里嫩，32元一份不够吃。
  「龙岩牛肉兜汤」味道一般，只有胡椒味。
  👉位置：井大路，廖家小馆过去两家。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  在相_9257 2024-01-24 19:04

  苍蝇小店，就几把桌椅，走过头了又折回来。
  一个人吃不了许多，就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大，但又好吃。鸭肉又酥又烂，淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感，配的酸甜酱很解腻。

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  是苏苏啊 2021-12-05 00:00

  「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了，是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的，大腿还留着呢，软烂入味，姜味浓郁香醇。
  「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼，是辣的，确实很武夷了。表皮很好吃。
  「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了，肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩，但是肉比较老，有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重，不是香醇的牛肉味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Henry在北京 2024-01-24 17:06

  特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆，一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了，姜母鸭名不虚传，是真的软糯好吃，可惜半只真的有点少，反正我一个人吃也没过瘾，鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻，而且用料很足，非常喜欢，海蛎煎比较正常，这里米饭是随便盛的，管饱，老板态度很好，很喜欢这里，一个人来点一个2人餐非常合适，推荐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  pippo_2846 2022-01-04 06:56

  应该就是这家店，环境一般般，可能外带比堂食多吧，但是也有看到其他顾客入店就餐的。
  老板比较客气，话不多。
  额，可能是我吃不惯福建菜，对这个特色菜也没啥感觉，不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  phtttt 2024-01-24 23:27

  这家店在井大路上，这里是老城区，附近不好停车，好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
  点了招牌菜姜母鸭，还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好，无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了，剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上，口味还是非常好，感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
  
  老板说一天要做100多只鸭，备菜还是很辛苦的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  季風_4649 2021-12-03 00:00

  井大路美食必打卡｜不输泉州的姜母鸭吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说，井大路这家半天堂姜母鸭，口味完全不输泉州，很地道～
  已经是第二次来打卡了，这次就两个人吃，点的不多，半只姜母鸭（58元），荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜，人均差不多70左右～
  姜母鸭是招牌，一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道，福建一带是有生姜做菜的传统，腌制的姜片也是一道菜，很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道，很入味。人多的话，也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼，都不错～
  井大路一带有蛮多市井美食，虽然店的装修比较简陋，比不上那些商圈或网红店，但吃嘛，讲究的还是味道，要吃到好吃的，还是得去市井小店找～

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  李小曼_3087 2024-01-27 21:28

  这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人，充满了烟火气息，炉灶上砂锅煨着鸭子，满屋姜母鸭的香味。老板很热情，招呼着点了餐，然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，俩人吃足够，第一次吃姜母鸭，很香，口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的，自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜，豆腐也入味，微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多，寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  蝎子鞋子 2021-10-12 00:00

  位置很好找，找不到就导航，店面很不起眼，晚上一不注意估计就滑过去了
  去的时候还没人，分分钟人就满了
  环境：自行观赏，南方很多店都是这样的
  味道：很多个灶头同时在做姜母鸭，空气中都是香味，点了半只，姜的香味很浓郁，就是下面油比较多，不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了；还点了爆炒猪肝，蛮喜爱，还下饭，干了两碗饭
  100多一点解决晚饭，味道不错，性价比还不错，陌生地方不踩雷就该高兴

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  贪吃鬼小琳 2021-11-27 00:00

  地址：井大路209号（距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米）
  店面不算特别大，要早点去，不然要排队吃爆他们家的姜母鸭，也是招牌～微微辣，肉很有味道，而且下饭，半只可以3个人吃（女生），其他的菜就比较正常～爱吃姜母鸭的赶紧冲呀～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  今天全部吃光光 2021-08-28 00:00

  地道的姜母鸭就藏在这里呐，超级好恰🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜（福州）
  
  姜母鸭以前吃过空运的，感觉soso！到福州的第一件事，就是吃一顿正宗的姜母鸭！选了这家当地人极力推荐的店试试，果然姜还是老字号滴好🏻
  
  店面超级简单，烟火气🎆太浓了，就是路边简单的门牌，一排煲，自助餐具🍽️米饭🍚，非常的简单自然。
  
  🦆姜母鸭
  点了半只，姜味浓，没有很辣很涩，酱汁微甜，鸭肉超极嫩，超级入味，都是很实在的肉，没有边角料。一端上来没多久就吃光了，美味
  🐮福州芭乐铁板牛肉
  芭乐酸酸甜甜，然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的，配上辣椒，酸辣的感觉挺特别的，芭乐也可以吃，水果风味依然保住了，牛肉也很嫩，很新鲜的做法，不错，但感觉有一点点涩。
  🥬尤溪山野菜小肠汤
  非常清爽，小肠处理的一点味道也没有，qq弹弹，用来解油解腻🉑
  🍜炒线面
  鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起，味道还可以，量挺足的
  
  福州的第一顿没事还是挺不错滴，美味完全可以掩饰店面的环境，推荐～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  哥斯拉不_130 2021-11-18 00:00

  半天堂姜母鸭
  之前很多同事推荐，终于来吃了一下，饭馆都弥漫着姜的香气，味道对头了！
  「姜母鸭」
  招牌菜，味道没话讲！鸭肉软嫩，用筷子就能戳开，每一口都带有姜的香气和一点甜口（本福州人最爱吃甜）。两个人点了半只，很够吃，主要是下饭管饱！
  「福州芭乐铁板牛肉」
  中规中矩，但是牛肉的量还是挺多，里面的芭乐有点爽口，但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜，一开始竟然没有吃出芭乐味。
  「厦门小吃五香卷」
  是正宗好吃的五香卷，感觉量有点少，价格偏高。
  环境:
  环境一般，看上去就是普通的小饭馆，从装修风 格来看也知道确实开了很久了！
  服务:
  点餐的阿姨都很热情，生意火爆忙碌但是井然有序。
  就在公司附近，想必以后会经常去打卡的！
  推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  瘦小羊 2021-12-16 00:00

  这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了（之所以叫之一是为了留给将来）
  不是那种没味道的福州菜（对不起福州菜冒犯了）
  是很有味道的闽东西南北菜
  甚至有好几道家乡特色菜
  主要是菜单心动，基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
  不过也不能说每道菜做的多地道，比如姜母鸭比闽南的还是差点，不够香不够入味

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  3 1970-01-01 08:00

  33

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  小惠不肥啊 2023-09-15 22:57

  学生街‍️仓山区师大‼️好吃不踩雷假期就要来了‼️准备好去哪里玩了嘛‼️👂来福州一定要打卡师范的这条✔️👉🏻学生街👍🏻在师大上课的新生也看看吧（就在福师大旁边）～
  📍福州市仓山区【师大学生街】
  交通：🚍公交［师大公交站］or🚇地铁［三叉街］ （都很方便）
  💰人均25r（丰俭由人哈）
  #大学生# #旅游# #小吃# #学生街# #福州学生街#
  大学生都爱的小吃街～都有啥～个人分享（无广）
  💐门口就有买鲜花（老板姐姐人很好哦很会夸）可以买一束带去烟台山／上下杭拍照📸10r+/束（价格🉑）
  🥮阿布罗吉车轮饼（芋泥）6r
  台湾大叔三代传承必须尝尝👗
  🐙章鱼串 3r
  好大一串 hin值
  🍗芝士鸡腿 13r
  老板手工现炸热乎着呢～芝士+鸡腿的碰撞💥还可以拉丝
  🍥捞汁小海鲜 15r
  有熟的有生的可以自己挑选～好吃的😋值得尝试👍🏻（螺类好多，好吃 ）
  还有一个田鸡生腌（不算完全生不算完全熟）那个看着也hin不错（生蚝🦪和田鸡生腌🐸再选一次我选田鸡生腌）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  47
  评论 取消

  查看全部
• 

  潘潘_6316 2021-02-01 14:17

  福州周末游｜去鼓山，在山顶喝茶看日落已经有好几年没去过鼓山了，周末天气实在太好，我们就来了个健康的活动之爬山
  —
  从景区门口爬到山顶，就是缆车🚡终点的位置，最近那边还有很多梅花，所以周末的时候人超多。
  🧗‍♀️大概花了一个小时，中间有休息了2次。下来因为缆车没运行了，所以我们还是走下来的，大概40分钟。
  🎫坐缆车的话单程票是50，往返70好像。
  ——
  推荐人多的话一定要去鼓山茶艺馆坐一坐，上二楼，你会看到一个大露台，室内是玻璃房，坐在这一群儿喝喝茶聊聊天，看着福州的全景，再等着夕阳落下。真的不要太惬意。
  📍鼓山风景区 坐地铁2号线到鼓山B口比较推荐，就在门口；开车的话有停车场🅿️但是周末看梅花的人太多了，根本进不去停车场。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州 · 鼓山风景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  151
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tonycacoo 2023-06-17 22:58

  三坊七巷逛吃攻略笔记在福建的最后一个晚上暴走三坊七巷四个钟头，从吉庇巷的老福洲一路吃到衣锦坊门口的捞化店，手工芋泥、茉莉花茶、荔枝肉、佛跳墙、南煎肝、鱼丸、捞化、肉燕、马蹄冻、花生汤…全部完成打卡！拍到了爱心树！虽然天气不行一直下着雨但是超开心，圆满了！😁 😁 😁 😁 😁
  
  老福洲⭐⭐⭐⭐推荐冷泡茉莉花茶、手工芋泥和荔枝肉！南煎肝也许喜欢内脏的朋友可以试试～马蹄冻是送的，不会很甜但是我没吃出多少马蹄的味道。餐中送了我们每人一碗绿豆汤～
  花生汤⭐⭐⭐⭐我们在蓝氏粽子铺尝了，热的比冷的好喝，推荐喝热的！甜而不腻，做法貌似不难，自己在家也能复制～
  同利肉燕⭐⭐⭐⭐名不虚传，汤很鲜美，肉燕也相当扎实哈，可以快递寄回家的，但是家里未必有那么好的汤底啦，推荐到店吃～
  后街捞化⭐⭐⭐⭐人超多，是我偏爱的那种老店的感觉，捞化份量很足可以当正餐吃噢，如果作为小吃的话就要好几个人分食啦。
  
  对了路边还有卖茉莉花的摊贩，真香啊，你甚至可以买一串儿茉莉花编织的手环戴上。
  严复纪念馆旁边有一个以他为主题的文创店，很有意思，路过不妨抽抽看。
  爱心树我们一开始只在树下感受到了榕树和光影的美，走开了一会儿回头看才发现别有意思哈，拍照的人超多，夜空中那么一颗巨大的树心怪浪漫的吧🤭🤭🤭

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  35
  评论 取消

  查看全部
• 

  吴非_4262 2023-04-06 13:42

  一条审美在线的商业街｜福州烟台山漫步街区这是条融合多种风格并又很好地保留历史古建的商业街，往往多种风格的混搭容易low化，但烟台山商业街的改造设计对平衡风格的度控制得还真不错，挺喜欢这种有审美的商业化

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  466
  评论 取消

  查看全部
• 

  大山大海小城小事 2023-11-28 08:11

  不是国外！是福州啊！仿佛去了里约热内卢！！心心念念的奇达村，终于来打卡了。当走过了1800个台阶，湛蓝的海水与渔村都尽收眼底的时候，真的有点里约热内卢的感觉了，这次徒步不枉此行。
  
  ☑️地址
  
  福州市奇达村旗冠顶
  
  ☑️交通
  
  动车坐到“连江站”下，可以选择包车前往，我们是和别人拼车，一人30单程。也可以到连江客运东站坐到齐达的大巴，路程大概1h可到。
  
  ☑️游玩tips
  
  1️⃣️不想爬1800个台阶上山的朋友，也可以直接打车到白云寺，差不多步行20分钟到山顶。
  2️⃣游玩无需门票，沿途有自助卖水的。
  3️⃣许愿牌围栏那边是zui佳机位，拍照一定要注意安全！
  4️⃣一定要大晴天去玩，晒晒晒了点，但是真的太好看了！风也很大，做好防晒呀。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  316
  评论 取消

  查看全部