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李小曼_3087
2024-01-27 21:28
这鸭子真好吃😋难怪这么多人排队吃。也是这些天以来吃到最好吃的一餐了跟随攻略找到店铺已经下午一点半了 店里依然坐满了人,充满了烟火气息,炉灶上砂锅煨着鸭子,满屋姜母鸭的香味。老板很热情,招呼着点了餐,然后就是等座位。「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,俩人吃足够,第一次吃姜母鸭,很香,口儿有点重但就米饭绝了米饭是任意回碗的,自己盛就可以。「黄鱼烧豆腐」鱼很新鲜,豆腐也入味,微辣很下饭。「龙岩牛肉兜汤」牛肉嫩滑也很多,寒冷的天气里热乎乎的喝着很满足。非常推荐游玩的同学来尝尝
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查拉图斯_1110
2024-01-22 09:12
第一次吃姜母鸭,真的很好吃,看起来可能油乎乎的,但是吃起来一点都不腻,下面铺满了姜片,但是没有一丝辛辣,是好吃的。
福州
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是苏苏啊
2021-12-05 00:00
「姜母鸭」被称为福州最好吃的姜母鸭确实不为过了,是泉州的口味。半只鸭也是货真价实的,大腿还留着呢,软烂入味,姜味浓郁香醇。
「武夷桂叶烧黄鱼」鱼煎炸得很好。武夷鱼,是辣的,确实很武夷了。表皮很好吃。
「龙岩牛肉兜汤」这个就感觉不怎么样了,肉没有牛肉味。虽然表面的粉很滑嫩,但是肉比较老,有点和粉割裂了。汤胡椒味比较重,不是香醇的牛肉味。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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姚姚_6448
2021-12-12 00:00
环境:
一间很破的店,位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
服务:上菜可快了!
店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖,也可以半只卖,价格还比较公道。肉很嫩很入味,要了一盘青菜解腻。味道不错,可以再来
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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丽酱_7972
2021-10-29 00:00
福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭
找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
一进店面,一看就是一家老店。我们上午10点半前到的,但是门店的人已经很忙:各种来自各地预订姜母鸭,各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
他们的菜单也很到位,福建各市的美食都有,可以根据想吃的美食,知道是哪个城市的特色。
福州美食,以偏甜为主,除了知名的姜母鸭,我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。(福州特色是荔枝肉,感觉太甜,所以没点。)
常在深圳餐厅吃饭,一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州,我们更想在这样老店觅食。
环境:
一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭,香气扑面而来。
环境风格很老式,一看就是老店。10点多一进门,就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」
特别入味,糯糯的,肉质很软。带有福州特色的香甜,还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多,容易腻。
「福州芭乐铁板牛肉」
很好奇芭乐和牛肉的搭配,就点了一份。作为广东银,迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉,味道还不错,有点芭乐的香甜。
「水电鱼」
外酥里嫩,里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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季風_4649
2021-12-03 00:00
井大路美食必打卡|不输泉州的姜母鸭
吃过泉州正宗姜母鸭的朋友说,井大路这家半天堂姜母鸭,口味完全不输泉州,很地道~
已经是第二次来打卡了,这次就两个人吃,点的不多,半只姜母鸭(58元),荔枝肉、鱿鱼酸辣汤、虾米炒芥菜,人均差不多70左右~
姜母鸭是招牌,一定要点。不过有些人可能不习惯姜片的味道,福建一带是有生姜做菜的传统,腌制的姜片也是一道菜,很开胃。 姜母鸭的姜片渗透了鸭肉和汤汁的味道,很入味。人多的话,也推荐南煎肝、海蛎煎、铁板牛肉、椒盐水电鱼,都不错~
井大路一带有蛮多市井美食,虽然店的装修比较简陋,比不上那些商圈或网红店,但吃嘛,讲究的还是味道,要吃到好吃的,还是得去市井小店找~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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寒墨鱼
2021-11-26 00:00
点上一锅姜母鸭,配着米饭,感受人间烟火。
环境:
牌子大,但店面确实小,除开左侧的灶台,摆不下几张桌子。快一点钟了,还是客源滚滚。
🦆🦆🦆🦆
「姜母鸭」泉州菜,浓郁鲜甜,软烂入味,油花花的煲底都是姜片,很下饭。
「泥鳅炒酸菜」邵武菜,第一次吃这道菜,量足,味道好极了。
「厦门五香卷」香酥微甜,外焦里嫩,32元一份不够吃。
「龙岩牛肉兜汤」味道一般,只有胡椒味。
👉位置:井大路,廖家小馆过去两家。
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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蝎子鞋子
2021-10-12 00:00
位置很好找,找不到就导航,店面很不起眼,晚上一不注意估计就滑过去了
去的时候还没人,分分钟人就满了
环境:自行观赏,南方很多店都是这样的
味道:很多个灶头同时在做姜母鸭,空气中都是香味,点了半只,姜的香味很浓郁,就是下面油比较多,不喜欢油腻的盆友吃上面的就好了;还点了爆炒猪肝,蛮喜爱,还下饭,干了两碗饭
100多一点解决晚饭,味道不错,性价比还不错,陌生地方不踩雷就该高兴
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
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lgs_7309
2021-10-15 00:00
到福州出差,领导说尝尝当地特色,就找了这家。
店好找,店面不大,用餐环境一般吧。
作为北方人,这些菜吃着倒是还都挺能接受。
「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只,是砂锅里炖的,软烂入味,略有甜口,挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
「爆炒双脆(福州代表菜)」是腰子和海蜇,也是咸甜口,个人感觉口味略重,但也挺好吃,下饭。
「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩,味道有点淡
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
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哥斯拉不_130
2021-11-18 00:00
半天堂姜母鸭
之前很多同事推荐,终于来吃了一下,饭馆都弥漫着姜的香气,味道对头了!
「姜母鸭」
招牌菜,味道没话讲!鸭肉软嫩,用筷子就能戳开,每一口都带有姜的香气和一点甜口(本福州人最爱吃甜)。两个人点了半只,很够吃,主要是下饭管饱!
「福州芭乐铁板牛肉」
中规中矩,但是牛肉的量还是挺多,里面的芭乐有点爽口,但是可能因为季节的原因芭乐不是很甜,一开始竟然没有吃出芭乐味。
「厦门小吃五香卷」
是正宗好吃的五香卷,感觉量有点少,价格偏高。
环境:
环境一般,看上去就是普通的小饭馆,从装修风 格来看也知道确实开了很久了!
服务:
点餐的阿姨都很热情,生意火爆忙碌但是井然有序。
就在公司附近,想必以后会经常去打卡的!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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pippo_2846
2022-01-04 06:56
应该就是这家店,环境一般般,可能外带比堂食多吧,但是也有看到其他顾客入店就餐的。
老板比较客气,话不多。
额,可能是我吃不惯福建菜,对这个特色菜也没啥感觉,不喜欢这种鸭子的做法吧。其他两个菜倒是中规中矩的。
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Henry在北京
2024-01-24 17:06
特意打车 晚上刚开么就来吃的一家很有烟火气的餐馆,一进门就被一大波姜母鸭的锅震撼了,姜母鸭名不虚传,是真的软糯好吃,可惜半只真的有点少,反正我一个人吃也没过瘾,鱼丸鱼肉汤搭配姜母鸭很解腻,而且用料很足,非常喜欢,海蛎煎比较正常,这里米饭是随便盛的,管饱,老板态度很好,很喜欢这里,一个人来点一个2人餐非常合适,推荐
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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在相_9257
2024-01-24 19:04
苍蝇小店,就几把桌椅,走过头了又折回来。
一个人吃不了许多,就点了半只姜母鸭一份海蛎煎。量很大,但又好吃。鸭肉又酥又烂,淌着油却又不觉得腻。葱姜香味沁入表里。海蛎煎兼备香脆 香酥和香软的口感,配的酸甜酱很解腻。
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丁苏苏绘旅行
2021-06-18 22:08
福州旅行|朴素国宝最老木建筑 手机摄影攻略
屏山南麓的华林寺。
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⌛️北宋964年,吴越国的国王钱镠割据闽浙等地,福州郡守鲍修为祈求佛祖保佑郡境的安宁,拆除了屏山(也叫越山)上汉代时闽王无诸的宫殿,将拆下来的材料修建成"越山吉祥寺院"。后来,在明正统九年(1444年),越山吉祥寺院被御赐“华林寺”匾额。
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🪵几经兴废和修复,现今华林寺留下的大殿主要构架还是初代的原木,比宁波保国寺大殿还要早49年,使用一等材,妥妥的是长江以南最古老木构建筑物,被誉为国宝。
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🏠厉害在整个架构中没有用到一颗铁钉,建造手法是柱子以上全部由斗拱支撑,这种建筑风格承重的柱子少,很难,唐宋时期传递到日本。
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因此去日本旅游时,有见过华林寺的福州人,对日本寺庙的感觉就是会似曾相识。
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啰嗦了这么多时间线和历史,目的是想说,这不是什么福州的小京都。我们华林寺比它老,大唐盛世,大明下西洋,这种建筑工艺的源头在这里。福州人可以自豪的介绍自己的国宝,国风,这风格叫中国文化。
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管理人大姐告诉我,华林寺的票一直用的是30年前的版本。我说是啊,和小时候一样~
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这扇门内是厚重的历史,门外是发达的都市。
你猜猜看这块丁头拱和月梁有多少岁?
⌚️开放时间:周二到周日9:00-12:00,14:00-17:00.⚠️周一闭馆
🎫门票价格:2元
🚇1号线屏山地铁站A出,步行1km
👍附近推荐景点: 华林寺 冶山春秋园 福州历史文化名城展示馆 冶山古迹 华林寺(南门) 华林寺-大殿 福州
福州 · 华林寺
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A可爱便
2021-07-16 16:17
福建平潭 | 此生必去
去的时候天气非常好 万里无云 蓝天大海都非常的蓝 风景照完全不需要滤镜
北港村-长江澳的环岛路段 开着车旁边是一望无际的大海 这感觉真的不要太妙 中间有很多可以停车🅿️拍照的地方 风景都特别棒 开到底是长江澳的风车田 退潮了有一片大沙滩 沙滩特别平缓 就是你光着脚可以踩到很里面 但海水还是只到你膝盖的位置 真的特别适合踏浪玩水 海水超级清澈 海浪冲来不会有沙子扬起来 清澈到什么程度呢 就是你可以用肉眼看到一群群小鱼结伴从你身边游过 在浙江从没玩过这样的海滩 体验感真的非常好
下午三四点我们驾车往坛南湾 头一晚骑电车路过过门口 看见有保安守着入口 以为需要门票才能进去 所以头天晚上只是路过一下 结果去到才知道 坛南湾不需要门票!!! 里面可以换衣服冲澡 换衣服不需要钱 冲澡十元一人 里面收费个人觉得很合理 不存在景区翻倍价啥的 沙子是细软的白沙 很好踩 真的很推荐
回来才两天 我和朋友已经决定下个月再去一次 因为真的太好玩啦 就是辛苦朋友要开六个多小时车咯
福州 · 长江澳
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曾大可爱
2023-03-10 11:31
福州长乐十七孔,地铁6号线游玩攻略
📍地址:长乐十七孔
🚇交通:1号线梁厝站转6号线坐到终点站万寿
C1口出站后直接滴滴🚖到十七孔(大概20分钟左右,花费25元💰)
🎫票价:免费
📷拍照:第一眼看到的就是又长又美的海岸线,因为靠近机场,头顶不时有✈️飞过,建议天气好的时候去,晴天的景色永远是最美的🌊
🍱美食:附近有一些小摊,填饱肚子还是可以的,最好自带一些零食
⚠️最后可以等到傍晚时分,看一场美丽的日落🌇但是一定要记得防晒🌞附近离海滩还是挺远的,想要玩水的话可以定位滨江滨海路,看到一排树后面就是沙滩啦🏖️
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童话探店小精灵
2021-03-16 00:00
福州探店|百年老字号同利肉燕变了!
说到福州特色美食,在福州长大的老福州人,肯定从小都吃过同利肉燕吧,简直是我童年中的记忆味道。每次朋友来福州旅行的时候,也要带他吃上一碗当地的小吃。而且我真的觉得同利的肉燕最好吃了!!
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👉昨天和妈妈路过三坊七巷的时候,发现同利肉燕竟然改了古色古香的新装修了!从原来的小门店,改到了隔壁可以坐着吃的大门店。而且古色古香的装潢和三坊七巷融为一体。也太好拍了吧~
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‼️在同利肉燕不仅可以当场吃,如果喜欢的话,也可以买燕丝和包好的肉燕回去自己煮~
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🍴菜单推荐
🔸 同利肉燕 💰15r
福州的知名小吃,长得很像小云吞,小混沌,其实大不相同。肉燕的皮用的是猪肉打成的薄薄一张,吃起来有一种脆脆的口感,里面包的是猪肉馅。
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🔸 燕丝汤
燕皮切成丝做汤,加一点葱花。特别的鲜美!!!我的最爱!!买一包大概是💰21r~29r。自己回家简单就可以做。做宵夜又管饱又解馋!!好吃到流泪!![流泪]
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📍地址:(福州)三坊七巷文化街区南后街98号B区
同利肉燕老铺(南后街店)
福州 · 三坊七巷
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屁屁麻麻_9772
2021-05-08 09:24
福州平潭离岛之东痒岛
东痒岛自爸爸去哪儿开始被人们发觉,岛并不大,从平潭岛上的流水码头出发20分钟就到了。我们上午从福州出发到流水码头11点多点儿,因为东痒岛上没啥吃的,而且下一班🚢12点整发,我们就在码头简单煮了面条吃。
1⃣️交通:去东痒一定按码头发船的时间安排好行程,⚠️别卡点,提前20/30分钟到码头较好,以防有人排队买票,而且我们回程的船就比时刻表早了三到五分钟开....时刻表见图9。🚢票单程15,上🚢会有人来收。一上岛很多租小电驴的50元一天。岛其实很小,骑小电驴各景点也就是15分钟左右的距离,我们选了个大点的电驴,宝宝夹两个大人中间刚刚好。
2⃣️景点:岛上景点见图9。因为时间有限我们选了孝北村和南模澳。从码头到村子20分钟骑行,边走边看,孝北村坐落在小山包上全是石头房子,栋栋堪称海景房,从山顶往下看景色是一绝。芦田澳和南模澳一样是沙滩🏖️,芦田澳就在孝北村边上规模小就没去。葫芦澳也是沙滩就是海上有块葫芦状的石头而得名,我们因为要赶回程🚢就没去,直奔码头边上的南模澳,沙质是我见到平潭周边最细腻的一处沙滩,握手里就似流水一般散开去。码头到南模澳也就五分钟,我们在沙滩待到剩半小时开船,慢悠悠回了码头,结束了东痒之行。
🌟划重点啦啦🌟1、码头时刻表、景点图提前了解(图9)2、岛上基本没有吃的(孝北村口有一家)3、特色石头房子🏠、沙滩🏖️、骑行🏍️
福州 · 东庠岛
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