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  夹竹桃宝宝 2024-03-07 14:24

  终于吃上了传说中的捞化，一进门有那种麻辣烫的即视感。 看到食材很新鲜，种类也非常多。我就让店家介绍一下，点了些猪杂和海鲜，分当然点捞化啦！另外捞了一份牛骨髓特别不错。香香的。粉非常爽滑，配上辣椒酱。真的很好吃，本身是清淡的口味。真的是非常有特色呢。

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  Oct_2729 2024-01-23 15:34

  饭点人还是很多的，跟农家乐差不多的点菜方式，菜品全部敞开在外面进行点菜，一直看到说福州荔枝肉，原来并没有荔枝，像咕咾肉的感觉，梅子虾还可以，饼也挺好吃的，味道跟上海这边的菜品差不多，还不错吧，感觉本地人吃的也很多

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  旺仔胖胖 2021-09-28 00:00

  福州三坊七巷第一站，小吃荟萃
  到的时候八点多，店里快收班了，好多小吃没有了哦，炸物都是之前炸好再加热的，下次再早点吧！
  比较喜欢的有：
  「金牌芋泥」好绵密，不会齁甜，淡淡芋泥香，好吃到回家后我买了荔浦芋头自己煮了一大锅。
  「花生酱拌面」比起热干面的重味，这个很小清新哦，花生酱很香滑，吃面的时候总是很简单纯粹，喜欢。
  「福州扁肉」很咸咸香，比平日里的沙县更弹牙，一口一个，淑女了一次。
  迅速感受福建小吃的地方，不偏不倚，很好。

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  福州 · 旧巷南
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  luna_4160 2023-10-20 10:01

  「罗汉肉猪血化」我记得是点了一份罗汉肉和一份大肠头，猪血相对来说老一点，罗汉肉就像肉一样，没什么器官组织感，大肠头很想看我自己吃是没什么特殊的味道，处理得很干净，但是爸爸妈妈吃不惯哈哈。我们去的时候不是饭点，有一些本地人来吃，我们是唯一的游客。大早上的店家自己也在吃饭，老板很亲切和我们聊天，是一个很有烟火气的小店。

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  林开心_5988 2024-03-04 20:43

  ​心心念的阿信🤤终于来台江也有门店了，​就在达道地铁口「江南红鱼汤」隔壁店～
  
  ​环境比老仓山一店更大更舒适，食客依旧是多，排队点餐是常态，能吃到就会很心满意足。
  食材新鲜看得见，菜品价格都是明码实价的标在点菜区上方，丰俭由人，想吃的时候，放开吃就对了。
  大骨熬制的汤底就是鲜，吃完不齁咸，堂食基本都是油条配捞化，也可以打包带走。
  
  ​他家的自助酱料区，小碟里的“秘制蘸料”特别棒👍🏻一定要拿，香菜、葱花、葱头酥、辣椒油，自己想怎么调味就怎么放，糟菜也一定要放的哦～

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  Taechim_6800 2024-03-12 15:33

  有路过出锅了都可以随手来一袋！！！
  香迷糊了😜
  10元一袋 1袋七个
  葱饼皮薄香脆可口 内陷并没有很重的葱味 我一个不吃葱星人都可以接受的程度 肉馅像是提前卤过软烂q弹的五花肉 不是那种假肉 全恶心的肥肉 卤汁很有味道！！
  用料扎实 强推！！会反复回购的！！就是注意上火！！

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  哎呦肉吃多了 2024-02-29 13:11

  📍麦芽糖鸡腿🍗
  好久没吃啦，路过肯定得来一个
  「麦芽糖鸡腿」好大一个呀，稍稍有点甜，不过香喷喷的，好吃滴
  「腐乳大鸡翅」这个估计是新品，朋友点的这个，闻起来香香的，不过吃起来会有点咸
  
  🌿环境:
  位置在达明美食街入口左侧，挺好找的，店面不大，里面还有养小鱼

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  落隐天霜 2021-11-19 00:00

  蛮喜欢这家，量很实在，价格也不贵
  有一次点了巴沙鱼后面就每次都想点，没有刺还很嫩，很好吃，贵有贵的道理啊
  鳗鱼骨，怕没有肉，还提前问了店员，其实是有肉的，味道不错
  现在每次来都点粉干，吃习惯了，一定要加酸菜，味道就变丰富了，不错吃
  拌面，花生酱味道浓郁，不错吃哦

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  yusophiayu 2024-03-03 19:43

  🌿环境：
  四中附近，每次来附近都要来一碗
  🛎️服务：
  他们家主打大，个儿很大，元宵，汤圆都很好吃，居然可以用团购很难得
  据说粉干也特别好吃，也很大份
  大家在附近可以来一份
  尤其冬天，暖暖的特别舒服
  不过一份足矣，要不有点腻

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  嘎嘎GaGa_3194 2024-02-29 22:36

  东北小馆🍲(文山园新村店)
  
  【店铺📍地址】
  福州市仓山区上三路19号文山园新村2-3号楼连接体1层06店面，跟着导航可达到，路边🚗停车不太方便毕竟是社区店铺的餐饮店。
  
  【店铺🥘餐品】
  「招牌金牌鸡翅」每桌必点，这样重口重味的炸鸡翅怎么可能不好吃呢！😏调味真的老式又入味，外皮酥脆多吃会咸但确实容易上瘾，😜花生米和辣椒🌶圈又香又下酒。
  「大拌菜」本场最佳，真的是因为天气突然一热，酸甜口的凉菜真的是最美味的，❤️份量就是小山包但是还是清完的，顶上会浇一层现烧辣椒油超级香，白菜紫甘蓝黄瓜豆干粉丝花生米等等配料也丰富。
  「酸菜饺子」不懂的有没有其他口味选择，一份15颗左右，酸菜口还是挺重的，吃起来还可以带着汁水，😛外皮有嚼劲但是多少带点儿粉感，被北方人投喂过更好吃的🥟饺子相比之下确实是平平了。💪饺子都在店门口现包的看着挺多人打包生的带回，🙁南方人依旧觉得这是主食。
  「橙汁锅包肉」改良过的锅包又，😊外皮的糊吃起来很糯很弹也比较厚所以没什么肉感，但用橙汁做浇汁吃起来就不会那么腻，[婴儿]口味真的是儿童乐。
  
  【店铺🍀环境&🙇服务】
  店铺环境还行，有2间铺面就在相互的隔壁，新铺面会整洁一些，炒菜厨房在这里，店内面积适中，客流量很满，用餐高峰时间会排队，过去的时候已经晚上7点多了，幸运有空一桌，菜品口味不错份量很足单价也实惠上菜速度挺快，百来出头的消费吃的很撑，服务态度不错的，👌下次会试试其他菜品。

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  双溪行者 2021-11-27 00:00

  秋日美食，一场烤肉刚好。
  在这深秋时刻，去东二环泰禾的岩冶屋吃一顿烤肉，温暖寒冷的夜晚。
  岩冶屋福州开了好几家，这家开在东泰禾水秀广场1楼。店铺日式装修，深色的氛围。吃烤肉刚好。
  菜品的质量还不错，服务员全程帮忙烤肉，不用担心肉烤的不好吃。只要负责吃就好。
  吃的这个双人套餐，包含「鱼松土豆泥色拉」「上等厚切牛舌根」「石锅烤肉酱配饭」「上等和牛小排」「超级壶渍肋条」「和风卷心菜沙拉」「原味可尔必思」「鱼籽寿司」「精选猪肉三种盛」。鱼松土豆泥沙拉很赞，肉类都在这个价位应有的水准。石锅饭比较一般。原价偏贵，买个套餐的话刚好。胜在服务和就餐环境。偶尔去一下还是可以的。

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  Cxllei 2024-02-28 17:31

  address。洪山镇梁厝路77号(近文博小学)。
  无意间刷到的一家店铺，生意看着还不错，
  基本不会往洪山桥这边来，
  这边楼下开了很多餐馆，
  这家价格在这种类型的饭馆里应该不算贵。
  两菜一汤一百出头。
  鱼汤比较普通加了泡椒酸酸辣辣的，微微辣。
  鱼说是鸦片鱼，刺很多，都是细细小小的，
  要很小心。
  酒糟小肠还不错，甜甜的很下饭。

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  圆圆吃胖记 2020-11-28 23:37

  福州｜一定要去吃一次的华塑小区福州早餐界的老网红🔥
  一直心心念念 终于和小伙伴们去打卡啦
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  早上5:30就到啦 太早到了😭
  卖早点的叔叔阿姨们都还没有出摊
  ——————————
  先放一家全家福 算是把小区里比较出名的几家店都吃了遍～
  🍢「烤肉串 」
  一共有三种不同的串 我们点的是猪肉串 味道很棒👏刚开始还诧异怎么会有人一大早吃烤串 吃完一串还想再来一串
  💰3r/串
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
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  🍜「牛肉河粉」
  除了河粉还有其他面条 牛肉量超足～主要是汤够入味真的超级好喝 很浓郁的骨汤 平时吃面不喝汤的我竟然把汤都喝完啦
  💰13r/碗
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
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  🐣「酸梅凤爪」
  与牛肉河粉是同一家 凤爪是我吃的最多的一样了 酸萝卜很开胃 越吃越好吃
  💰凤爪20r/份 💰酸萝卜6r/份(忘记了是不是这个价格 八九不离十）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
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  🍲「阿宝越式肠粉 」
  这个肠粉和我以前吃过的真的都不一样 他的料特别足 我都怀疑叔叔是不是不挣钱 超级大的一份 从图一就可以看出来了 那天去的比较早但是肠粉也是小等了一会
  💰7r/份
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
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  🍖「烤鸭 」
  皮超级酥哦～加上阿姨的酱料 真的超级好吃（没有文化 只能说好吃啦😶）
  💰大概在40～50之间 称斤卖的 一只分成两半
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
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  ☕️「峰咖啡 」
  哈哈哈哈哈好像整个小区环境最好的一家店了🤔 位置在肠粉旁边 老板来的会比其他家晚一些 营业是到下午一点
  💰13r
  店里一共有三种口味的咖啡
  1⃣️黑咖啡特别浓郁 是美式的两倍
  2⃣️稍微淡点 加了些炼乳和奶
  3⃣️是一半咖啡一半奶适合平时不怎么会喝咖啡的人
  🧊冰块都是由咖啡制成的 一定要加冰才好喝！！！
  ——————————
  「写在最后」因为点的东西太多啦 最后还打包了小吃糕点 可能是口味不一样 彩虹糕椰丝卷啥的我觉得很一般 🤯不过芭蕉卷好好吃哦 刚开始是被外形所吸引，结果味道也很不错👍价格都很便宜

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  福州 · 华塑小区-正门
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  栩晓磬 2024-01-30 21:57

  主街上也有一家，不过我们去的这家在塔巷里，更清净一些。二楼是一个小型的博物馆，讲述永和鱼丸的发展史。等餐的时候上去逛逛也挺有意思的。
  老板主推鲨鱼丸，我们要了一份福寿双全，一份五福临门，都混在一起，都吃完了也没搞清楚到底哪个是哪个，反正味道都不错，闻着腥，吃着香

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  你的少女欣 2021-12-23 00:00

  终于吃到线下店的新鲜鱼丸啦！！！
  之前每次吃都是我爸出差给我带回来的，吃完就觉得有机会一定要去线下吃！
  不愧是非物质文化遗产的老字号品牌
  真正有鱼味的鱼丸但是吃起来又不会很腥～特别鲜香滑嫩可口！！！真的到了福州不吃永和等于白来！！！
  鱼丸可以生的买回家！

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  踩蘑菇的老绵羊 2024-01-13 15:20

  永和鱼丸店创建于1927年，是福建福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号”称号，2008年，永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
  
  作为一个历史那么悠久的品牌，能传承下来除了味美，性价比高也是一个原因，方便而亲民，晚上还有放了学的中学生来吃一碗。
  
  除了堂食，还可以买冷冻的回去自己煮。

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  匿名用户_9911 2021-05-07 00:03

  改建后，宽敞，人少。儿时的学生街已经消失了~
  一个时代的落幕，重新开业的商店，熙熙攘攘，却真的是商店了。
  小吃依旧很多，逛完一条街，吃了一条街，小时候攒一个礼拜的零花钱，就为了周末来学生街大快朵颐一次。现在长大了，随时都可以过来，但是感觉却已经不在了~

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  福州 · 师大学生街
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  supanda 2021-09-18 00:00

  选择困难患者表示啥都想吃📍位置：位于道山路与澳门路的交接路口，从妇幼医院一直往前走就到了。还算是在蛮繁华的路段~
  
  🍱 口味：有很多糕点小吃可选择，福州小吃的种类算是相当丰富了~
  「猪油拌面」市面上多是花生酱的，我更喜欢猪油的拌面~ 真的好香，而且没有花生酱那种干涩的感觉。
  「鱼丸肉燕汤」双拼吃起来不腻，相当“福州”的一碗汤了！
  「金牌芋泥」绵绵糯糯的很好吃，不会太黏，入口即化的感觉。甜度也正合适~
  
  环境：整体装修风格也算复古了，干净整洁，宽敞舒适，所有菜品摆放整齐，让人一眼就能看到想吃的~门口还有速食可以购买
  
  服务：服务员很热情，也很耐心回答每个问题~及时收拾座位上的空盘碗碟，相当麻利！

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  福州 · 旧巷南
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  探店是我的快乐 2024-01-01 21:05

  紅鲟饭，膏滿蟹肥，香菇糯米饭的底子更是喷香入味，必須推荐！望潮汤值得一试，和新榮记相比，絕對性价比之王；這个季節的罗氏虾是有黃的哦；上汤枸杞叶意料之外的嫩甜。沒想到景区附近還有店又大環境又好，关鍵是食材新鮮，服务态度好，性价比超高！

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  啊呜的小狼 2024-02-02 22:31

  听了好几次，终于吃到了。
  外面的香菜味道还行，香菜的味道不是特别明显，里面的芥末和美乃滋味道很好的中和了香菜的味道，芥末味道掩盖了油炸的油腻。

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  Shawn_9067 2024-02-21 13:56

  如果你要问哪儿能吃到正宗的捞化，那么这些地点绝对不会在富丽堂皇的酒店里。相反，那些看起来“脏乱差”的街边破店才是精华所在。这家我高中时候就营业的老店，二十年来一直坚持着地道捞化的做法。
  建议进店之前想好吃什么，因为在你看着备餐桌上琳琅满目的生食的时候，背后等待的食客可是络绎不绝。等你点好了的时候，你下的第一道菜已经做好了。所以等我们一行三人点完，走到门口的座位，第一碗捞化已经上桌。大肠和鸭胗配上特有的虾油，那味道简直不能再“老福州”。三碗捞化（每碗两个配菜）+一碗拌青菜+一碗拌罗汉肉=人民币96和“催些歪哦”（福州话“很好吃”的意思）

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  lovearia 2021-07-29 00:00

  店在文儒坊最深处，古色古香，挺适合家庭小聚。买的是1699套餐，可以用包厢。
  中午时分到的店里，包厢非常安静。菜品以传统菜居多，闽菜该有的特色都有，家里长辈比较满意，小辈吃的也挺开心。
  服务整体还不错，有个小插曲：中途觉得红蟳不新鲜，店家很痛快马上就给换了一道，好评。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  润润_9135 2024-01-12 22:33

  下车之后吃的第一顿饭
  因为正好赶上了饭点，还需要排号
  翻台率很高，我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
  胡小毛上次带爹妈来吃过之后
  一直心心念念说要带我吃
  蹄膀果然软烂脱骨，吃到最后也并没有油腻的感觉
  话说为啥叫南煎肝？
  这道菜就很具福建特色了，酸甜口的
  毫无猪肝的腥味，但是酸和甜都很重
  三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
  但是这个猪蹄不得不夸一句，值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴！

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  俏皮小鸡翅 2024-01-02 22:56

  很好吃，很有烟火气，值得特地打车过去吃。当地人也很多的样子。锅边看似平淡无奇一口下去这咸度鲜度有点功力的，三角糕2块钱一份，一份3个，我以为2块钱1个，也是被沪币长期荼毒的结果。点单点的有点云里雾里，进去可以先排右手圈圈和三角的队伍。服务很热情。

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  安达叶 2021-07-26 13:01

  东百中心位于福州的市中心，交通非常便利，地铁公交车都能到达。这里非常的繁华。是福州最重要的商业圈之一。 C馆有水秀广场，整个设计比较有意思，灯光效果也很好。其他的广场也各有特色。购物很方便，都是大品牌，吃穿住用行一条龙服务哦。

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  福州 · 东百中心
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  匿名用户_9911 2021-11-30 00:00

  多年前来的小店，多年过去了，味道还是那样没有变化，正宗地道的福州人口味，荔枝肉酸甜口，酒糟小肠，我就奇了怪了，为啥他们家小肠和猪腰等内脏都可以这么的脆？？？是加了什么药水浸泡吗？后面想想感觉有点害怕。。。味道是真的很不错，就是这点想想，额……

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  福州 · 如我美食
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  General_8954 2024-03-02 20:48

  是记忆中元宵的味道！
  福州元宵的特色是以糯米制作面皮，包裹酱油腌制的猪肉馅，一口下去咸香可口。
  久久元宵在排行较高，味道也还不错。一碗十块五个，不算便宜。可以购买冻元宵，一袋35元24个。
  周围比较难停车，开车的朋友建议提前找好附近车位

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  摩卡Mocca 2024-01-19 16:18

  餐厅就在福州三坊七巷附近，饭店排队的人特别多，店面不大但是环境还可以。
  选了套餐+单点一盅佛跳墙，套餐很划算，而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型；荔枝肉偏甜口，和菠萝咕咾肉味道挺像的；南煎肝嫩滑，猪肝品质不错没有怪味；蒸鱼很新鲜，火候掌握得不错。
  佛跳墙价格比较高，里面有海参鲍鱼花胶，味道属于正常发挥，毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈

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  七之使魔 2021-11-22 00:00

  这家店应该是马尾的天花板了
  每次来马尾都推荐这家店
  荔枝肉非常好吃 连平时不爱吃荔枝肉的都觉得不错。底下还铺了一层白地瓜
  兴化粉和卤面也是这家必点的主食了 每次这两种主食我轮着点
  椒盐虾姑里的虾姑肉非常实还有膏
  虾排这次点了蒜蓉和清蒸两种。可能这食材本身就一般不算有啥特别的
  点了个海云酸辣汤 里面放了水母 酸辣汤非常不错 但是感觉水母没有很好的和这汤融合在一起 完全没必要放里面
  略微不满意的就是上菜顺序没有合理调整 一开始就给我们上甜的拔丝芋头。酸辣汤是我们所有菜吃完等了很久才上的

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  福州 · 兴仙饭店
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  露从今夜_1885 2023-12-31 22:52

  青年会鱼丸是上下杭附近开的很久的鱼丸店了，当时急匆匆过去，差点到了关店时间。老板人很好，做的扁肉和鱼丸味道都很不错。鱼丸作为招牌，个大好吃，调味也和江浙的汤水小食一带有着区别，品尝一下也是一种独特的体验。

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