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  过你过的时间 2021-04-10 23:01

  夜幕下的南后街，因为周末的缘故，人头攒动，热闹非凡。每个巷子里都有成群的人来人往，主街上的驻场歌手都蛮优秀，引得大量游人围观。树上这几只灯光鸟挺灵动的。行走在南后街，可以看到很多历史的痕迹，这条街，在很努力的把这座城市曾经的辉煌和荣耀，延续下去。

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  福州 · 南后街
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  Qzone_7221 2021-12-14 00:00

  来他们家吃过好几次了，姜母鸭的味道特别足，很是下饭，店里还有各地的特色菜，上菜非常快，几乎不用等，很棒，姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验，整体评价的话我觉得：口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  爱吃的Poppy 2021-12-22 00:00

  从聚春园走过来，穿过三坊七巷，特意过来试试，都是小吃，有些小吃是第一次吃。
  
  又试了试芋泥和佛跳墙，想试试看，和昨天聚春园的有什么区别🤭🤭
  
  总的来说，服务热情，可以过来吃吃小吃，还蛮多种类的，上菜也很快的。

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  福州 · 旧巷南
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  银冠天使哈哈哈 2021-09-16 00:00

  挺好的之前去过，福州味挺地道的。推荐炒白粿，白粿软糯，配上菜鲟的鲜味，真的很配。爆炒双脆还可以的，腰花好吃。醉糟鸡也有点特色。其他的菜也还不错、整体可以。
  环境的话位置很方便就在东街口，东百A栋旁边，就是饭点人很多。有说要过生日，店家有摆放了气球。但是吃饭的时候服务有点跟不上，顾客多服务员似乎不够。还有就是大厅太吵了，说话快听不清楚。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  卖花的瓜儿 2021-11-04 00:00

  福州特色小吃环境：环境一般，店应该是开了很多年的，但是还算干净整洁
  
  服务：去前台点好菜，有很多新鲜的生料可以选择搭配，一份差不多30多吧
  「捞化」捞化百度了一下，原来是一种米粉，很细很细，不是顺滑的那种，不会像桂林米粉那样，
  「蒜头酱」这个蒜头酱调味不错哦
  「油条」油条没怎么吃，吃不下了
  「大肠」「鸭血」「拌卡骨肉」「猪肝」生料都很新鲜的，整体不错

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  格拉斯歌 2021-12-27 00:00

  宣和一味，好味道一个字宣和一味，在福州数得着的闽菜食肆。之前几次光顾多为商务宴请，这回是刚好买了福州必吃双人餐，于是便拉上LD前往赏味。
  
  环境：
  宣和一味的环境就不用多说了，优雅、静谧，富有艺术气息。单是纸巾盒、牙签套的设计就满满的art感。
  
  服务：
  服务应该是同等级餐厅里数一数二的了。服务员换骨碟、添茶水的时间点都把握的恰到好处。还会对菜品给予简单介绍，比如拌鱼唇丝，还提醒我们菜品中添加了少量芥末小心辣口。
  「拌鱼唇丝」Q弹爽口，一丝丝的芥末提味遮腥，很妙。
  「辣烧水电鱼」第一次吃这种做法的水电鱼，鱼肉鲜嫩入味吸满了微辣咸鲜的汤汁，好吃。
  「荔枝肉」这是闽菜中必不可少的一道名菜。估计是从健康角度考虑，宣和一味的荔枝肉没有添加食红，颜色没那么艳丽。但他家荔枝肉的味道却丝毫不含糊，酸甜好味，在我的心目中能排进福州前三名。
  「糟肉光饼」传统的福州主食。光饼是油炸过的，香香酥酥。饼中间夹的三层肉色泽红润糟香浓郁。一口咬下去饼香肉香充满了整个口腔，老福州人见人爱。

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  福州 · 宣和一味
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  哇咔咔_1054 2023-12-12 08:30

  偶尔路过 都没发现这家宝藏店
  比较传统老式糕点 各种各样买了一点尝尝 没想到还挺好吃的 买的口味恰好都适合 价格也不贵很实惠
  「芋泥饼」一盒7个18💰，2.6r一个，整体更有粘性和韧性，掰开的时候没那么容易掰开，吃起来饼皮是酥香的，芋泥绵密中带有胶质的粘和嚼劲，很香但不油

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  蜜儿探店 2023-11-28 00:00

  又来了又来了 南后街
  为什么来 因为来看爱心树丫
  已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
  打卡特色树呐
  我在福州很想你丫
  还有很大小吃 特产东西
  一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
  福州人爱喝茶 入乡随俗

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  盐焗月亮 2023-11-29 20:57

  🍁【红叶蛋糕】🍁
  
  谁懂啊，重新走过小时候的路，竟然发现红叶蛋糕！纯真的童年记忆涌上心头，今天这个钱我花定了😹
  
  进店后首先感觉就是整体旧旧的，陈列的面包蛋糕也不是很多。
  定价上真的不便宜，问了一下店家说一直都没有做活动。大概是销量不高导致产量小，原材料价格压不下来吧…
  
  随手挑了两个就已经三十多了，回家浅尝一下，确实，蛋糕毛巾卷不够松软，已经开始摇头了…哎
  
  ［店铺位置］:广达路293号🌳

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  失眠比赛冠军 2021-02-26 18:09

  福州最好吃10年老字号学生街的现炸里脊·
  ▪STORE： 现炸里脊
  ▪WHEHE：对湖街道施埔路81-01号店面
  ▪MONEY：2-18（丰俭由人
  ————————————
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  🔥现炸里脊、无骨鸡柳和香肠，都是以前学校门口才有的味道呀！！！
  🔥童年回忆满满的，已经从小学，直到我大学毕业啦～
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  🥓里脊肉无疑是最棒的！！！很紧实的肉串，甜咸口，调味适中～
  🍤炸鸡柳也好好吃，💰5块一份的分量都不少。凉了以后也是很酥脆的状态
  🧈芝士棒我朋友觉得甜了一些～
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  🤭🤭🤭以前我超爱吃他们的白果和香肠，阿姨的态度特别热情，就算客人很多的情况也不会手忙脚乱～

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  福州 · 师大学生街
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  南风_9418 2024-03-10 21:48

  🌿环境：
  位置很好找 电梯上来就到了
  🛎️服务：
  服务还不错 安排一个半包很舒适
  「一品蒜香海鲜汇」蒜香浓郁 海鲜都挺新鲜的就是吃到后面有点偏咸
  「流蜞小炒煌」朋友点的说是很香很好吃 但是我没敢吃😕
  「虎皮椒焗肥肠」肥肠够肥够入味很好吃

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  2 1970-01-01 08:00

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  jifinny 2024-02-17 12:33

  这家店的风格是我喜欢的，有点怀旧。小热水瓶、不锈钢台面，折叠椅等等。店内主打海鲜。我们第一次吃，点了几道率较高的菜。感受如下：荔枝肉有点像我们平时吃的咕咾肉，就是菠萝换成了土豆，汤汁酸甜型的，老少皆宜；炒黄粿，有点像炒年糕，不过年糕口感更糯叽叽，更咸鲜，这个黄粿有点淡了；但是炒钉螺又咸了，应该会更下饭；炒鱼肚不错，辣椒挺多，鱼肚挺q、脆；油炸小目鱼蛮有意思的，一个个很小，不过椒盐味不是很重，油炸的也比较油，搭配自助酱料台的鱼露、醋吃，倒是另外一种风格，鱼露不用很多。总体来说还行，价格不算贵，我们都光盘了

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  日氲_894 2024-02-29 16:47

  在烟台山的一家甜品店
  就在仓前九里星巴克旁边 位置好找
  店里主要售卖饮品和蛋糕这种。蛋糕有整个的也有切块的。整个的需要预定，切块的可以下单就是秒提。保温袋额外收费2r。蛋糕出品都很漂亮，如p2。点的开心莓烦恼，开心果的颜色，草莓的点缀，颜值口味也是双在线的说。爆款的话是需要早早来的，我到的时候已经4款售完了。店内环境简约明亮，看着很舒服，二楼有雅座～

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  吃好喝好DQ 2024-02-05 14:39

  地址:下藤路161号(上藤地铁站C东南口步行490米)。
  煎包采用鲜肉，按照3比7的肥瘦比例，用优质面粉合面，制造独特美味的煎包，三十年多年坚守，确保煎包的品质不变。店里的鲜捞的食材也很新鲜。老板服务态度也很好。

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  Maple_7910 2023-09-02 00:05

  清理一下最近的照片，补一补没发的。
  
  和王同学尝尝香菜小香肠。
  
  在烟台山景区附近，离景区还是有一点距离的。可以去或者回的时候来买。
  
  香肠是用蒸的，不会上火，也不会那么油。
  
  其实酱的味道大同小异，香菜是灵魂。
  
  其实很多街头美食就是这样，把简单的原料精致地组合，路过的话可以尝尝。

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  宅女_6527 2021-10-10 00:00

  富黎华正大店，我们中午过去，三个人坐大厅，菜品略显油腻，甜齁了，价格不贵，停车费要自付。
  「醉荔枝肉」点菜员推荐半肥半瘦的荔枝肉，酥脆可口，略感甜腻，可能全廋肉的口感更好
  「海鲜炒米粉」海鲜没看见，只觉太油腻
  「鸡茸烩竹荪」有特色，强烈推荐
  「鲍鱼猪肚排骨汤」味道鲜美，强烈推荐
  「好运莲莲」莲子不够糯，桂花蜜很甜，第一次舀太多蜜，甜齁了

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  Klaudia 2020-09-04 19:08

  福州探店|高“碳”出行| 中意 |1⃣️P1：【中意披萨】
  📍柳河路71号
  💰人均：30
  （两个人点了两个单人套餐，才40出头！）
  🍕四种奶酪披萨🍕🌟🌟🌟🌟🌟
  超好吃！尤其是铺在底下的番茄酱，酸酸甜甜配着不同的奶酪🧀️一起，口感很丰富，停不下来！
  🍕肉食者披萨🍕🌟🌟🌟🌟
  也还不错啦！和四种奶酪披萨配着一起吃，左一块右一块的感觉不要太幸福。真的很多肉！
  店里一共就夫妻两个人，阿姨人超可爱，还推荐哪个更划算。店面比较旧也比较小，好像只能坐六桌，我是工作日和朋友去的，就有位置。好羡慕周围的居民，楼下就有一家这么让人“中意”的中意披萨店。
  2⃣️P2、3、4—金妈妈韩国小吃
  📍 柳河路小柳市场西北行300米
  💰人均45
  （其實就是在 中意披萨的旁边）
  🍙金枪鱼紫菜包饭🌟🌟🌟🌟
  其实没有很惊艳啦，但是我每次来都会点…这次是因为P5的泡菜五花肉太咸了，就搭配着吃，刚刚好！好吃！
  🥞煎打糕🌟🌟🌟🌟🌟
  好喜欢好喜欢好喜欢。糯叽叽太讨人喜欢了。上面铺了一层细砂糖，我和朋友都觉得细砂糖不会太甜，于是配打糕刚刚好。惊喜的是！下面还有一层豆沙，全部料卷起来吃太好吃了。啊，这就是碳水的快乐吧！
  🥘泡菜炒五花🌟🌟🌟
  有点太咸了，不是很推荐哈。
  最后最后，我来这家店好多次了，吃过冷面，炸酱面，海鲜饼，泡菜饼，石锅拌饭等等等等。真的是经济实惠啊。柳河路一个小巷子里藏了两个宝藏。但是我有一次周末去，要排队，还挺久的。如果安排得过来，还是工作日去叭～
  3⃣️P5 叶记花生汤
  📍 石井巷51号大洋百货后侧(近南街)
  💰人均9RMB（我真是平价美食小猎头）
  🥜花生汤🌟🌟🌟
  无功无过叭，但是一碗冰冰的花生汤真是解暑神器了。
  🍵绿豆汤🌟🌟🌟🌟
  随意点的，结果却出乎意料的好喝！甜甜的，绿豆煮的沙沙的，在东街口暴走后，简直活了过来！
  🍨芋泥🌟🌟🌟🌟
  悄悄比较一下，我觉得比没牙伯好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)芋泥完全没有颗粒，完全就是福州传统芋泥的好味道！我们就是奔着芋泥来的！
  位置有一点难找，在花巷教堂后面。小小的店面，两个阿姨在里面忙活，客人不多的时候，就坐在空位置上喝上一碗绿豆汤。是我记忆里老福州的样子了。芋泥花生汤马蹄糕是我小时候甜品三件套。碳水真是让人太幸福了。

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  福州 · 福州中意披萨
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  坎普法 2024-01-20 18:30

  交通路上老字号挺多的，今天溜达到门口，想到这家老字号就进来解解馋，随便点两样。
  【拌粉干】非常传统的福州拌粉干，猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑，不干不涩，嗦粉很舒服。
  【捞化】捞化的汤底可以，虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉，食材都很新鲜，捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
  味道都很棒，而且店里有非常多传统福州小吃，像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤，下次再来的话可以多点几样试试看。

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  阿拉蕾小姐 2024-02-21 11:33

  巷子口的小店，出乎意料的好吃。里脊肉按份卖，小份12，不是串着卖的。看着老板娘现炸，肉炸出来很嫩，口感不错。味道和在四川吃的不一样，有一股甜味，吃起来更香。辣椒面用料也不错，推荐微辣。绿豆汤一杯5块钱，应该是老板现熬的，比较解腻。整体四星。

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  玲珑鱼鱼 2024-03-05 18:46

  离开福州的当天一大早，坐着地铁来吃。看营业时间是7：30，然而等到了7：50。阿姨快速开门，上锅，开煮。我说要赶火车，阿姨很快速的先给我上了。春节期间可能只能是一次性碗了，但是不影响它的美味。芋泥赞爆了，微甜，不腻，又追加了一份。元宵就是肉汤圆，好吃。花生汤不及厦门的黄则和。最后的芝麻麻滋一定要趁热吃，糯叽叽，无法抵抗。

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  李恩卡 2024-02-24 21:44

  🌿环境:
  家常小炒那种 居民巷子里
  
  🛎️服务:
  菜单点餐 ，上菜速度还是比较慢的
  「榕城荔枝肉」
  知道福州菜系会是甜甜那种
  但还是有点吃不惯，口感偏甜 配菜是煎土豆片
  和浙江的糖醋里脊不同点在于 
  荔枝肉➕了蒜末
  
  「爆炒双脆」
  这个真的不合胃口拉 
  由于清炒原因，腰花还有股腥味没去掉 
  内脏的味道😭
  
  「海蛎爆蛋」
  口感偏淡 吃多了有点腻

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  香米米米 2024-01-23 22:40

  在林则徐纪念馆附近～
  「老船长鱼饺」必点菜🥟一小份两个人全部干完了，蘸醋感觉更好吃能衬托出鱼饺本身的风味，鳗鱼做的饺子皮好鲜美，不用一味迷恋肉燕了
  「鲜虾饼」有些油，感觉早茶吃的虾酥更香
  「烤鳗鱼」肉不多，味道还行
  「酱油水一锅鲜」东西真新鲜，不同品种肉质明显有差异摆上虾米一道烧更增色，学到了
  「椒盐虾菇」还是点白灼的吧吃得挺咸的
  「手工芋泥」打卡送芋泥，每家点缀的都不一样，这里是黑白芝麻

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  kunsuotc 2024-02-20 11:12

  春节到福州，第一天就顺路来这里，地理位置确实非常好，附近有非常多老店，可惜就这一家没开，激发了我的想吃欲望，2/19终于开门了，也没人排队，也刚好出锅，买了5个/10元
  但可能前面的铺垫过于长导致了很失望
  非常干脆，皮是我非常喜欢的；但是内陷全是大肥肉，出乎我的意料，没有一点点瘦肉，可能外皮太干脆导致需要里面有些肥肉浸润，另外内陷偏甜，对本四川人确实没那么友好，不要抱期待值吃还是可以。

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  小張在这 2019-09-06 16:51

  福州美食探店打卡|迪摩食堂又是想去了挺久的一家店
  以前叫达摩食堂的！现在改成迪摩食堂了
  所以之前去了一家盗版店
  但是吃完这家居然觉得差不多？？？
  好像有三家店！开元的是老店了 听说要排队
  所以我去了万象城的那家 还有一家好像在恒宇国际
  点的是齿焰三帝盖饭和一个寿司拼 还可以吧！
  我觉得没有特别特别惊艳 也许是我没点对？？？
  没吃过的可以去试试 我工作日饭点去的 人还挺多的
  地址📍福州市台江区西环中路691号(万象城3楼直梯旁边)

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  kelord 2024-03-04 20:39

  我在福州玩了一周 吃了十几家的鱼丸 就数这家的最好吃 特别是巨大的那个鱼丸 很好吃 就是这家店堂食的环境很差劲 建议改善

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  不负美食 2023-12-17 21:16

  吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭，蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
  
  首先是蒜蓉茄子，这道菜的特点是蒜香十足，咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合，虽然味道有些咸，但正是这种咸味让人欲罢不能。
  
  接下来是秘制泡爪，这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气，味道既丰富又清新。真的是一口接一口，完全停不下来。
  
  最后是蒜蓉生蚝，烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧，但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些，应该会更好吃。

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  风雪夜归人HD 2024-02-25 21:59

  日程小调整，于是又多出来一顿简餐的时间，那就把收藏夹里本用来吃早茶的地方打卡了。到店后觉得也好，这菜品环境很难匹配一顿舒适的早茶，随便吃吃倒是个不错的选择。
  
  扑空了芋泥。弥补了此行没吃到「安泰鼎边糊」的遗憾，大概吃了三小碗，味道整体清淡，但还算比较清鲜，碳水+水饱。又刷了肉燕和海蛎煎，后者的做法和昨夜商务餐厅有少许不同。「福州南煎肝」也重新刷了一遍，口感嫩滑，但味道和本地做法截然不同，甜口已经很少，更像北方鲁菜那种味道，对脏器异味的处理不太多，口味上算是提前回北京了。
  
  环境比较一般，卫生情况感觉是此行比较次的。服务态度也一般，不过考虑提示重复点主食和海蛎煎趁热吃，给个中规中距的分数吧。

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  2 1970-01-01 08:00

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  猿王觅食 2021-12-22 00:00

  福州安泰楼酒家
  创办于清光绪年间（1896年）是福州著名的百年老铺，因择地于唐代安泰古桥之畔（今吉庇路39号），故名安泰楼。
  地处闹市的安泰楼酒家，紧邻福州著名的“三坊七巷”和朱紫坊明清古建筑群，其前身是“福人颐”饭店，是20世纪三四十年代福州市饮食行业组织“松荫行会”。
  素闻安泰楼糕点小吃的大名，这第一道「榴莲酥」出场，就把大梨收拾得服服帖帖。此酥以饼干做颈，以榴莲酥做身，活脱脱像一只精致的天鹅。
  金黄酥脆的外皮裹着馥香浓郁的榴莲，连大梨这个不吃榴莲的人，都甘愿倒戈。苏轼先生所说的“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，也莫过于此了。
  // . 马蹄糕 . //
  来安泰楼，可不能错过这道晶莹剔透的马蹄糕。口感超级软糯Q弹，伴着阵阵清香，满口都是秋冬的马蹄带来的惊喜。
  洒上几粒白芝麻，这些马蹄糕可爱得就像个刚满月的大胖小子，软乎乎的可爱得让人舍不得下嘴。
  // . 香酥炸米粿 . //
  金黄酥脆的外表下包裹着软糯柔嫩，软糯柔嫩中又带着咸鲜的口感，这便是安泰楼的香酥炸米粿，这也是大梨每次必点的小食之一哦~
  小小的三角形里包裹着紫菜、虾米等海物，轻轻咬下一口，仿佛能感受到大海的馈赠，咸咸的味道也浸入其中。
  // . 芋泥. //
  每次到安泰楼大梨还一定会点上一碗芋泥，煮熟的芋头研磨成泥，配上辅料精心制作而成，香郁甜润。轻轻舀上一勺，酥软可口，甜而不腻。
  // . 古早白年糕 . //
  安泰楼的花式年糕，一改福州传统的白年糕形态，结合青年人的喜好，一个个造型出圈，凭着软糯香甜和独特的形状，浪迹于各大年轻人的社交圈。
  安泰楼的坊巷名吃当然也少不了这些炸物！炸米粿、干糟鳗、虾酥、炸春卷....香酥金黄的外表，却保有着不同的美味，在这里随意点都不会踩雷！
  // . 佛跳墙 . //
  说起闽菜，这道[佛跳墙]一出场，怕是整个宴席都得为之抖三抖。据传，此菜是清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制，因其独特的味道和营养价值流传至今，成为聚春园的一道招牌。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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