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  一年班的美食家 2023-03-31 14:46

  这个店名挺有意思的。
  没牙伯花生在福州享有盛名，就不知道这个没牙姐花生汤是否同他是一脉相传？店里是几个操着外地口音的中年妇女和妇男，也没瞧见没牙姐本人或影像。呵呵，应该和没牙伯不搭噶。
  既来之，则安之。
  「花生汤」
  花生汤是高压的，温在灶上的锅内。有客人点，便打一碗上桌。热度不高，秋冬季还觉得偏凉许多。滋味感似乎不比没牙伯来很浓稠。汤底偏黄。入口松软，柔软无骨没有颗粒感。甜度适中，且甜而不腻。
  「扁肉」强烈推荐，福州传统味。除了瘦小些，其他都过得去。细密的肉馅和浆油水完美组合，手工剁的肉馅q弹有味，皮薄肉韧。底汤偏清汤，不是猪骨头熬制的那样浓汤，不过吃过后嘴巴不渴不腻。值得来体验一碗。
  店肉还有芋泥，拌面拌粉，炒面，鮮捞等小吃小炒类。接地气的社区店。

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  哪开不开提哪开 01-10 21:24

  很道地的福州中式简餐，性价比超高，尤其是佛跳墙，有时候晚了就没有了。在明档选好菜品就可以找位置先坐下吃，一会就会有服务员把单子送到桌子，等吃完拿单子再去结账。鲟饭很不错，不愧是排名第一，糯糯的。佛跳墙是平民版，味道非常棒。墨鱼筒骨炖罐，骨非常新鲜，汤味道超棒，就是肉少点。鱼非常好吃，酒糟味道很特别。

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  心尖上的姐姐 03-01 09:59

  在林则徐对面的拐角处一个不太起眼的小门店，不过他们家的口味确实可以10块钱五个，这还要啥自行车？
   酥皮特别的脆 里面也很香
   也算是歪打正着吧 
   好像开不少年了
   嗯香香脆脆 一口气炫3个 问题不大
   充饥好伴侣 😜哈哈哈哈哈

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  看到请假装不认 2021-12-10 00:00

  山风海物，宣和一味和宣和苑、和元荟系出同门
  主打高端闽菜
  比起另外两家的宴请属性
  宣和一味还算亲民
  配料讲究不放味精
  所以吃着口味偏清淡
  某些菜在福州传统做法上有所改良
  比如「荔枝肉」的酸甜味更轻
  猪肉处理的更肥嫩
  「两煎肝」还需要改进
  猪肝处理的不太好
  有腥臊味
  煎制的火候不够
  大概是为了兼顾健康油加的不够多
  所以没有南煎肝该有的滑嫩感
  「鸭露煮粉干」
  主要是咸鲜口
  鸭肉紧实有嚼劲
  是小时候的味道
  「红糟羊肉」
  个人比较喜欢的一道菜
  带皮羊肉嫩而不膻
  福州特色紅糟带着淡淡酒香
  很适合秋冬进补
  「红鲟」
  大力赞扬这个季节的红鲟
  蟹膏满满
  「青橄榄小象蚌」
  这道即位菜挺有特色
  印象里牛肉很好吃

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  福州 · 宣和一味
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  延安美食_4205 01-22 22:22

  【红叶蛋糕】从福州到台湾，再从台湾回福州，吃的不仅仅是味道，更多的是情怀。这家店的名声很大，在台北受欢迎程度排名第一，更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
   虽然本博也是慕名打卡，但对于这个价格和味道，我们可以有更多的选择，难道他们没有吃过更好的蛋糕吗？

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  番友_778 03-06 21:02

  朋友聚餐，上翻到这家就定了。位置在湖东路井大路口不远，店铺不大，还有个二楼，环境普通卫生干净。主要是菜做得不错，都点了他家的招牌菜，味道还不错，就是几个菜略偏咸，主食应该直接选米饭就好。姜母鸭味道偏甜，不是很喜欢。

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  xixihaa 02-05 23:53

  来福州了，看到大家都说福州是糯叽叽的天堂。正好住的地方楼下就有两家同类型的店。
  来回两家都看了看，对面醉仙楼的感觉不适合我一个人尝鲜。
  来这家聚福园买了几个单品。
  马蹄糕，齁甜齁甜的，应该有的马蹄并没有吃到。
  还有芋泥饼还没吃。
  红色的叶子果，嗯这个最好吃，糯糯的馅的甜度也不错。回去再买几个。

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  隐川C 2021-12-26 00:00

  这家店算开了很久了，老福州的味道，我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过，店内的环境也没怎么变化。
  「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
  「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
  「椒盐水晶鱼」还不错，也是一道必点的福州菜
  「蹄膀」好吃不腻，推荐

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  失眠比赛冠军 2021-07-10 16:21

  学生街改造后美食攻略‼️还留这的老店合集师大学生街 改造后， 好多老店都搬走了！！
  ‼️如果只是说那条还没拆迁的， 施埔后支路与迎安路交叉口。那条街实在没什么心意～
  👍今天我就，在已经改造好的 施埔路上。给你们找出9⃣️家改造前就在这儿的老店！！！
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  海燕陕西凉皮💰10r一份，17年的老店！！！
  👩🏻‍🦱原本的陕西凉皮，从未变过的味道。大料汁和独家辣椒油，构成了他们家特别的风味～
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  拉丝芝士棒🧀以前摆满芝士棒的学生街，现在也就剩下他们一家了！！！🥓靠酱饼和炸串发家～
  ‼️他们的里脊肉更厚，更大。炸串和芝士热狗一根💰2-6r不等～
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  陈阿姨鸡爪0几年在学生街还只是个小摊，摆到现在也终于有自己的门店了！！！
  👍🏻全福州最肥厚好吃的鸡爪，满满的胶原蛋白！！厚的部分可全是入味弹脆的皮～
  萝卜一盒塞到🈵一盒5～10，不用秤。💰鸡爪有骨半斤19元无骨半斤鸡爪有骨半斤1⃣️9⃣️无骨半斤3⃣️0⃣️。
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  阿明烧烤路过一直在排队！！旁边的椰子摊，改造前后一直都在～🦑新鲜紧实的烤鱿鱼，🐸调味适中的烤田鸡。就是他们的招牌！！💰人均不到20～
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  十八番章鱼小丸子算得上是学生街章鱼烧的鼻祖了吧，每次推荐章鱼小丸子底下总有说这家的～
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  柒口寿司原本摆在路上的寿司摊已经是找不到啦，不过现在还留有2家在做1⃣️元寿司哦！！全甜口的平价寿司～
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  川香豆腐这么多年还是💰1.5一串的豆腐。就连菜单也没超过‼️2.5的单价。依旧和在斜坡上时一样大排场龙～
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  闫阿姨正宗东北烤冷面很热情的东北阿姨！！！学生街没改造前，有心吃过几次，也是这样大排长龙的景象🤭🤭🤭
  💰大份也不过10r，加料都是1、2块为主。偶尔有5块也不过才两种，学生街最不缺的就是这种性价比小吃啦～
  🥓Q弹略带筋道的冷面皮包裹住满满配料的内陷，果然还是以前那个味道！！！

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  福州 · 师大学生街
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  雪芯_2591 2021-07-21 08:39

  打车到华塑小区，都知道。时间是早上7点到8点半。如果自驾车，早上7点去最门口有个大厦有车位。
  华塑小区门口挂着一块金属牌子，她是一个职工宿舍区。
  进小区左手边第一道，挨着门卫的一条巷子，进去就是印尼叔叔烤串，味道是咖喱味的，肉质不错，印尼叔叔说现在年龄大了，身体不太好了，所以都是烤好了放在保温盒里，客人来了就沾一下咖喱汁就行，如果现烤会更好吃。
  吃完走出去这条巷子，左转又回到华塑小区里，左手边就是烤鸭，刚烤出来很香，建议买半只。右手边都是一些印尼小吃和速溶咖啡，虾片之类的。
  可以把烤鸭带到里面那家河粉店吃，越南河粉，比较清淡，清汤牛肉的，吃完河粉可以再去对面的锋咖啡，喝一杯手工咖啡。店面非常小，但咖啡店阿姨真的，非常非常好，爱喝咖啡的，一定不要错过。因为咖啡豆是阿姨托亲戚朋友定期从越南带回国的，很新鲜，爱喝咖啡的，建议就点美式，喝不惯苦的，可以要拿铁，可以跟阿姨说多加奶，糖包自己加。阿姨还拿了一些放了一段时间的咖啡豆，让我们自己感受手磨咖啡，这个磨出来的咖啡，也冲给我们喝了，没收费，人非常好，强烈推荐去。除了这些，其他的不建议吃。

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  福州 · 华塑小区-正门
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  花椒粉酱香瓜 01-07 13:24

  闽小陈麦芽糖鸡腿在达明美食街路口，位置较好，比较显眼。原来主要产品是麦芽糖鸡腿。现在开始卖新品，腐乳鸡翅，这个鸡翅比较大的，有三种口味可以选，价格不贵，值得试一下。店面不大，鸡翅现炸，所以要排队，建议周一到周五去比较宽

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  椒盐蘑菇头 01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  摩卡Mocca 01-19 16:18

  餐厅就在福州三坊七巷附近，饭店排队的人特别多，店面不大但是环境还可以。
  选了套餐+单点一盅佛跳墙，套餐很划算，而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型；荔枝肉偏甜口，和菠萝咕咾肉味道挺像的；南煎肝嫩滑，猪肝品质不错没有怪味；蒸鱼很新鲜，火候掌握得不错。
  佛跳墙价格比较高，里面有海参鲍鱼花胶，味道属于正常发挥，毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈

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  萝卜嘟头 2021-12-18 00:00

  「传家泉州萝卜饭」没想到竟然是饭惊艳了我。可是我不是天然饭桶呀！佛跳墙网上没更新最新价格，168元一位耶。真真没有出彩的菜色特点，有点踩雷。下次吃佛跳墙还是聚春园或者潮福城吧。害！看着网上奔肉燕来，却售罄。服务员给换了鱼丸，是q弹，但是不是真爱，鱼皮的芥末味真足，也一般吧。是网红风？总体菜色平平哦

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  dandan_4854 02-26 21:19

  在地下广场进口的位置，没进门时，觉得是家很小的杂货店，走进去发现竟然别有洞天。
  货品非常多，有各种各样的玩偶胸针，文具用品，女生很喜欢的饰品，因为是春节，竟然有一个角落在卖春联。除了杂货，还有潮服和包包在卖。

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  Sisi小老虎 01-16 13:59

  🍬碎碎念：
  某书推荐来这家打卡
  不难找 就在一楼 
  门口挤了很多年轻MM在拍照
  橱窗里的蛋糕的确都很好看 适合打卡拍照呀
  价格还可以 
  可以单块买
  如果想要优惠一些的话 上记得提前买券
  店铺不大 座位不多 
  买了想要坐着吃的宝子要耐心等一会
  或者可以打包到其他地方买杯饮料 坐着慢慢吃
  
  🍬口味：
  「巧克力费列罗蛋糕」「海盐奥利奥半糖蛋糕」
  相比草莓 个人更喜欢巧克力种类的
  不会太甜 它家也提倡半糖主义
  想要清爽点的话 可以点草莓伯爵茶这类的
  反正看着也都很好吃
  更适合几个姐妹一起来 一样来一块都尝尝😜

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  我是人间小苦瓜 02-29 20:16

  据说是福州鱼丸推荐体验店，慕名来的，错开了饭点，人不多～
  点了鱼丸，以及鳗鱼骨，还蛮特别的，边上大叔点的拌面看起来也很好吃，奈何塞不下了…走的时候还给在酒店的小伙伴打包了一份，特别要了一点特调的酱汁，那个酱汁我个人很喜欢，调的很棒！！
  加微信还可以快递，很Nice！

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  cicitrl 01-23 18:10

  超级好吃，吃过最好吃的炸鸡，鸡的肉质也好，不会感觉很科技。现场吃更好吃，一个人女生的话点半只就够了，吃到最后两块的时候会腻和饱，要缓一缓。浪味仙琥珀和奶霜的都是甜口，吃到后面很腻。最喜欢双吉和冰岛，山葵王一般。薯条也好吃！

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  橘子汽水_8239 02-28 20:49

  这个地方有很多精致漂亮的代表福州的小玩意儿，大家作为伴手礼或者带给外地的朋友，我觉得刚刚好，里面都是以茉莉花香为主的香薰，一个是35竹筒的，蛮香的，而且挺耐用的。我觉得可以买下带有福州茉莉的那个茶，特别好看。它的包装有分简易的和漂亮一点的，漂亮一点就贵一点，10块钱一个，也有简易送的，不要钱。总体来说服务态度挺好的，下次想去这家喝喝茶

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  番茄怪_9643 2023-12-17 00:00

  啊啊啊啊路过的没想到宝藏店铺 来到这里吃到的第一块芋泥糕 第一次吃了咸的三角感觉soso 因为怕甜的太甜～ 后面买了甜的 我去也太好吃了吧 后悔死了要是能打包带回上海就好了555555真的很难形容的好吃啊啊啊啊反正我是超爱

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  腹黑冰精灵 02-25 17:50

  「爆炒双脆（招牌菜之一）」「糟菜炒粉干」这两道菜调味比较寡淡一点，爆炒双脆的汁淀粉加的有点多，比较稠更像酱，上面没粘到酱汁的基本没有味道，特别是海蜇，最底下的炸馒头泡在酱里倒是好吃。
  「椒盐猪脚」好吃，虽然不太明白上面的辣椒是不是装饰，好像是生的，猪脚很酥，不太费牙，太棒啦。
  「芹菜炒猪血」家里不常吃蛮点试试，超预期，很好吃啊，猪血不会很硬，有在吃家常菜的感觉，会很下饭，就是量偏少，全场最佳😜。
  
  🌿环境:
  没想到外表这么小的一家店，能分出这么多桌包厢，这空间设计也太厉害了。

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  琦琦酱_8223 03-07 16:59

  到了福州打卡这家火锅店，听说排队人很多特意耗到中午1点半到店，人依然很多不过不用排队，一人一个小锅，选了番茄锅。海鲜种类很多很新鲜，还有各种肉类，蔬菜，丸子等等品种十分丰富，小料台也很丰富，结账加入微信群打了六折，感觉很好。难怪排队王确实不错。

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  何美丽_326 2021-12-21 00:00

  【三分钟上菜】以出餐神速而出名的旺达小吃乔迁新址，搬到了五一广场的正大广场。
  
  环境：大气的装修风格，比原来温泉路那边好多了，用餐环境更明亮舒服。就算大厅也很有大酒楼感觉，明显高大上了。价格应该也有点水涨船高了吧。
  
  点菜台上还是那些传统福州菜，但偏偏不喜甜的我今天一个酸甜口的菜都没点。就是这么特立独行
  
  🌶️「泡椒田鸡」汤底都能喝，并不辣，但是田鸡并不入味，甚至可以说没味道。但是里头的酸萝卜贼拉好吃。如果不介意的小伙伴汤底打包回去，弄一道酸汤肥牛一定好吃。
  
  ❗️以上纯属我的个人味蕾体验，适不适合大家吃过才知道，如果雷同我想说：嘿！朋友，我们口味真像！

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  失忆_8367 02-24 14:01

  赵家出品都是精品。这家在山水大酒店对面的赵记传承甜品店让我一个不爱吃奶的人都觉得超好吃，而且连续吃了2顿。需要注意的是，这家店全部是需要自己扫码点单的。如果是团的券，也需要用app扫桌子上的二维码点单选择团购的券来下单。另外姜撞奶是不能打包的哦。

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  了不起的vivi 02-20 22:38

  第一次吃肉汤圆，太爱了，简直为我打开了新世界的大门。
  糯唧唧的汤圆中间是咸鲜口儿的肉馅儿，竟然一点也不违和。12元6个竟然没吃过瘾，要不是没法带回家真得买上几袋速冻的，不过说实话40元24粒的价格属实不算便宜。

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  吃嗯陈_7527 2021-11-06 00:00

  国庆期间同学聚会安排在这～
  毕竟在著名的三坊七巷，古色古香的环境，确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
  菜品除了炸糟鳗印象比较深刻，很酥很好吃。其他真的有失水准，尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
  可能这家适合婚宴，所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜，这个好评～搭配也很合适
  比它味道好的福州菜比比皆是，只是为了环境买单

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  holafish 2021-01-07 11:27

  福州探店-迪摩食堂迪摩食堂的寿喜锅好吃-好吃-好吃！
  😍冲鸭~
  地址：万象城迪摩食堂
  😍牛肉芝士寿喜锅：R88
  分量很足，火锅煮开后服务员会来帮忙把肉片下来烫煮。汤的味道超棒！奶思
  😍流芝士玉子烧：R9.9
  口感不错叭~
  😍五宝盖饭：R59.9
  五颗星星
  😍赤焰帝皇蟹脚握寿司：R8
  我喜欢蟹脚嘻嘻~
  明太子虎虾握寿司：R8
  火山爆发沙拉：R29.9
  四颗星星~
  PS：二人食RMB219，两个人还是太饱了哈哈~
  量力而行

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  肥肉变成五花肉 02-01 00:52

  🌿环境:
  因为快过年了，准备在年前在外面再吃一次。过年前几天，很多店老板都会提前关门打烊回老家去了。正好今天去接我姐。下班一起。过去吃下饭见个面。
  
  🌿环境:
  这家店的综合的感觉在70分左右吧。他这边服务确实蛮不错的，这点挺好的。环境这一块儿的话就是普通饭馆，大排档的环境。也过得去。这些都没啥毛病。嗯，感觉厕所的地板有一点点滑，希望能保持。干燥。可能是这几天回南天导致的。平时应该都不会那么潮湿滑。
  
  🌿环境:
  下面说一下他这边菜。他这边菜的所有的菜总体都是偏咸。连淡菜汤都是好咸，好咸。点这碗汤本来就是想喝清淡一些。冬天的话吃点辣的还是蛮舒服的，但是太闲了感觉就不舒服。莴笋干还可以。然后这个螺肉不太好。螺肉里面的肠子沙子好多。虽然我们不吃螺肉的肠子，但是有时候不小心咬到嘴巴里还是有一些沙子的。牛腩煲中规中矩吧，量还可以。第一次吃这个猫爪菇。总体还行吧，有点脆脆的。猪血肥肠的话，我个人感觉做的也属于中规中矩。总体来看，他所有的菜都偏咸了一些。嗯，并不能算特别惊艳，有点超出我当初的预期。但是勉强来说还算过得去吧。老板的态度也是比较好的。所以最后还是可以给个3.5星。毕竟出来吃饭最重要的还是饭菜口味如何。。或许是100个人，100个味道吧。。。。可能是我的口味相对轻一点。。。

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  Jungyuan 03-05 10:16

  原本看到想点茶😜
  但是想想还是算了🍬
  时间不够就点个茶喝😜
  蛋糕也好看好喝🍬
  还有印章可以打印
  玩的特别好😜
  哈哈哈环境没得说🍬
  特别出片😜
  
  [樱花]性价比：
  也挺好的
  😜服务；
  也很热情
  🌼环境：
  值得推荐
  下次还会再来

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  Fludio 03-01 15:13

  福州崔酱炸鸡烟台山店以其出色的炸鸡和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。店内的炸鸡种类繁多，包括琥珀炸鸡、草莓奶霜炸鸡、银粟炸鸡和月桂炸鸡等，每一种都有其独特的口感和风味。炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上店家特制的酱料，味道更是绝妙。此外，店内的环境也十分舒适，装修简约大方，氛围轻松愉悦。服务员态度热情周到，为顾客提供了良好的用餐体验。总的来说，福州崔酱炸鸡烟台山店是一家值得一试的炸鸡店，无论是品尝美食还是享受服务，都能让人满意而归。「福州市」「崔酱炸鸡(烟台山店)」😍「银粟炸鸡」「琥珀炸鸡」

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