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  七_981 2024-01-25 17:04

  食材非常新鲜，也吃了很多家的鲜捞，还是觉得他们家的好吃些，味道更鲜一些，夹骨肉更脆，更甜，海蛎很大个也很新鲜，可以根据自己的口味去选择配料，调料区是自助的，酸菜、葱、香菜可以自己随便加。整体的卫生也很干净，值得推荐

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  超爱水 2023-08-31 17:12

  宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集📍位置：宁化地铁站c出口出来就是，从最尾巴的宁化夜市开始盘点
  ⚫︎福鼎肉片鱼丸
  （小碗八块，大碗十块，可以各一半）
  街尾最后一家最好吃！阿姨态度也很棒！
  ⚫︎土耳其烤肉
  
  （12块，15块）
  土耳其烤肉卷真的很好吃！但是老板有点不注意卫生，看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥  ̯ •̥`)
  ●鸡蛋汉堡
  （5元一个，有辣的和不辣的）
  可以加番茄酱和沙拉酱，真的巨好吃，吃过最好吃的鸡蛋汉堡了！一定要吃！
  ●东北卤肉卷
  （饼3块，其他土豆藕片2-3，要吃什么自己选）
  四颗星，属于还可以，配料自己加！
  ⚫︎手撕鸡
  （39一份）
  真滴很好吃哦，还可以试吃！也很干净！
  ●绿豆花生汤
  （花生汤6块）
  花生汤巨好喝，有一点甜，但是真的，可以试试！
  ●豆芽饼
  （8块一份）
  豆芽饼都差不多，但是千万不要去街尾那家，男老板态度挺差，让别人插队两次，还装白莲花，真恶心（不是这家）。
  炸蘑菇普普通通，三颗星吧！
  ⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
  臭豆腐还不错！淀粉肠巨好吃（有点太咸了，但是真的很脆，不过这两次是个小姐姐在摊子，她做的很一般）
  ●土豆饼
  8块！真的很好吃，也可以加酱，吃了很多次了！主要很干净，比学生街的好吃太多。
  
  避雷的：
  ►九果汤，苍蝇掉进去捞出来继续卖。
  ►糯米饭团，黏糊糊，真的好难吃。

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  Archer_5907 2024-02-04 22:38

  也是偶然瞥见的一家店，感觉人还蛮多就试了下
  门头很小，不太好发现
  「里脊肉串」很嫩很嫩 而且不是掺杂淀粉那种 实打实的肉
  「香酥鱿鱼」一点也不腥 而且外面是脆的 和平时吃到的炸鱿鱼感觉不太一样
  不过微微辣也有点小辣诶

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  牧场散步中 2024-02-20 11:12

  在烟台山上偶遇fufuland，一家专门做舒芙蕾的甜品店，小小一个有八种口味，大约是X树泡芙、XX铜锣烧的下一个风口竞品，走这种随拿随走的“街头”风味。
  
  最推荐这两个口味：
  -「北海道牛乳舒芙蕾」非常推荐，奶油细滑香甜，爱吃奶油的不能错过。
  -「宇治抹茶柚子」除了在抹茶奶油上撒上了柚子冻干外，抹茶馅料也加入了柚子调味，浓涩之余又有柚子的清爽甘甜，整体搭配非常怡人，很推荐。（「二倍抹茶舒芙蕾」这款纯抹茶的奶油会偏甜，且比较单调，如果是抹茶爱好者我会更推荐抹茶柚子口味。）
  
  明显的缺点也有，舒芙蕾塌得比较快，拿到手马上吃会比较好，吃感比起舒芙蕾其实更像海绵蛋糕，但是奶油馅料做得很不错，总体来说还会再吃（迷恋）一阵子~~

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  lucy_1823 2024-03-01 00:10

  收藏很久的一家店，终于来打卡了
  下雨天的生意也非常好，上菜速度算快
  除了忘记拍照的炒鱼泡，还是喜欢干锅的做法
  其他的福州菜，都非常的满意
  甜甜不腻的口味，会拔丝的酱汁
  都是白米饭杀手，不得不说，白米饭也好吃
  是一家如果有外地朋友来，
  会带他来品尝福州本地菜的店

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  北方君子的耳机 2024-02-14 14:29

  💌邮局与咖啡厅的奇妙结合，开启一场神奇的旅程！😲在弥漫着咖啡香的空间里，📧信件与咖啡杯交织，时光仿佛倒流。☕每一口咖啡都带着远方的故事，每一封信件都承载着深深的情感。🤩快来感受这独特的氛围吧！#邮局咖啡厅 #神奇旅程 #咖啡时光

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  陈齐全 2023-12-28 00:00

  在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次，这回终于来吃了
  生意挺好的，店里面位置没有了，我们只能坐在门口的巷子里
  「荔枝肉」荔枝肉，做的口味非常符合福州人的胃口，酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
  「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
  「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好，也是会反复点的一道菜

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  全国土特产代吃 2024-01-10 23:02

  我真的太爱吃煎包了！这种小小的像饺子一样的煎包 小时候吃过 但是长大以后很少看到了 我一直念念不忘 终于！！！
  
  一份10个 才12块钱！可以点半份 底部煎得脆脆的我好喜欢 馅料如果甜一些我会更爱！桌上有蒜头酱和甜辣酱 我觉得蒜头酱更配一些 还点了牛滑汤 但是比较一般 牛滑面面的不q弹 不推荐点

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  润润_9135 2024-01-12 22:33

  下车之后吃的第一顿饭
  因为正好赶上了饭点，还需要排号
  翻台率很高，我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
  胡小毛上次带爹妈来吃过之后
  一直心心念念说要带我吃
  蹄膀果然软烂脱骨，吃到最后也并没有油腻的感觉
  话说为啥叫南煎肝？
  这道菜就很具福建特色了，酸甜口的
  毫无猪肝的腥味，但是酸和甜都很重
  三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
  但是这个猪蹄不得不夸一句，值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴！

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  真实干饭人 2024-03-12 10:46

  还不错味道每个地方都有当地风味奶茶🥤而不是去哪都和三大品牌。推荐几款奶茶。「木梨馥」「桂花酿」「踏雪寻梅」「碧凝霜雪」「佛手柑」「开心果」「幽幽乌龙」「踏雪寻梅」「红盐」「碧凝霜雪」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」「开心果」

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  Y_1106 2024-02-26 12:27

  在住的酒店附近，来的时候当地人吃的也挺多的点了几个当地特色菜「醉排骨」「榕城荔枝肉」都有点偏甜 虽然杭州这边也吃的清淡 但没有这么甜 感觉跟上海 江苏的甜有的一拼，还点了一个「酒糟小肠」 吃不惯 有骚味有点踩雷 其他还可以尝试一下

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  周团团美食日记 2024-02-15 14:16

  东百A馆10楼，一层楼面都是美食和饮品店，这家茶店位置最好也最大，把三坊七巷的美景尽收眼底，嗲。茶店有两个出入口，里面是全景落地玻璃窗，一个角落还弄了小阁楼，旋转楼梯上去，拍照好看的。茶的选择蛮多的，味道也很不错哦，蛋糕和香片都是一个套餐里面包含的，也很不错，当然口味建议亲测。服务态度很好很耐心。

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  番友_86782 2024-02-05 12:50

  很有名气的福州美食，终于来拔草了！其实在别家也吃了，总是感觉没能吃到同利的很遗憾。三坊七巷店排队人很多，上下杭居然空无一人。本来已吃饱晚饭，还是要尝尝真正的同利味道。没失望，很香，肉包肉很惊艳，尤其是第一口！一定要去尝。但是店内服务员收拾桌子不及时，也不太热情，有种店大啥也不怕的感觉。鱼丸逊色很多，不尝也不遗憾。

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  南湘楚 2021-12-11 00:00

  盛记炖品位于学军路上，属于老牌炖罐，推荐骨髓筒骨汤，份量很足，肉很多，搭配店铺的辣酱，非常美味，炒饭味道也很好，非常香，猪耳朵卤的也刚刚好，脆脆的，烧卖味道一般般，不推荐吃，环境是刚刚装修完的，价格好像也涨了

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  小乐乐_5633 2024-02-27 14:39

  去福州出差办事，网上查了很多都说这家比较好，于是驱车前往，下了公交车站直接就看到一堆人在排队，因为快过年了，所以就不做堂食，所有人都在排队买一斤两斤的往家里买，买了，看大家比较买的多的上一碗喝，杀鱼滑鱼丸非常大，福州鱼丸果然是名不虚传，回家吃了之后，里面的皮上隐隐约约能吃到鱼刺，看来是非常正宗的，下次来多买一点

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  逸森_4325 2021-12-13 00:00

  福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
  1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
  如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
  新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
  拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
  满足各类聚餐、宴请需求
  而且性价比真的太高了依旧很平价
  老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  七之使魔 2021-11-22 00:00

  这家店应该是马尾的天花板了
  每次来马尾都推荐这家店
  荔枝肉非常好吃 连平时不爱吃荔枝肉的都觉得不错。底下还铺了一层白地瓜
  兴化粉和卤面也是这家必点的主食了 每次这两种主食我轮着点
  椒盐虾姑里的虾姑肉非常实还有膏
  虾排这次点了蒜蓉和清蒸两种。可能这食材本身就一般不算有啥特别的
  点了个海云酸辣汤 里面放了水母 酸辣汤非常不错 但是感觉水母没有很好的和这汤融合在一起 完全没必要放里面
  略微不满意的就是上菜顺序没有合理调整 一开始就给我们上甜的拔丝芋头。酸辣汤是我们所有菜吃完等了很久才上的

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  福州 · 兴仙饭店
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  棒棒脆脆 2024-02-03 02:07

  朱富贵都不陌生啦，最近火爆到游客都要来吃，晚市从下午五点整就开始排号，太火啦！上次想吃排了两百桌，果断放弃，一直心心念念到今天终于吃上。想来吃的朋友一定记得提前线上排号，不然要等很久诶。
  
  🌿环境:
  就一般啦，比较干净宽敞。菜品自取，上面都包着保鲜膜。海鲜都很新鲜，皮皮虾和明虾都还在动。
  
  🛎️服务:
  也没什么服务，都是自助式，自己取菜取小料。一进来有阿姨给个小卡片让点锅底，中间有个阿姨来收拾了一下桌面上的垃圾，最后找个阿姨数盘子。除此之外就没什么跟服务员打交道的了。
  
  现在没有冬阴功锅底了，但最近新出了「贵州红酸汤锅底」。真有红酸汤那种酸味，微辣，煮什么都很好吃入味！代替粥底成了我新的心头好❤️。
  食材真的不必多说了，每天流通量这么大很难不新鲜。
  「竹蛏」超大个，很新鲜很弹牙。长期在北方待着的真的想吃都吃不到，回来就馋这一口！
  「鸟贝」不管怎么涮都有点老，不太好咀嚼。
  「明虾」很鲜活，拿到的时候还在动。肉质很紧实。煮熟了拔签子有点困难。
  「墨鱼蛋」好吃好吃好吃，爪爪部位是真的脆啊！太美咯！
  「西施舌」或称贵妃蚌，还不错，挺大的。
  「兰花蚌」头上有点红色的这个蚌，也是每次来必点，现在的比以前大个，且比以前更老些。
  「墨鱼花」集脆和糯于一身，个人觉得不如墨鱼蛋。
  「海带苗」涮几秒就可以吃啦，很嫩滑，微微脆爽，涮久了会比较软烂。
  「沙虫」最后加拿的，土笋冻里就这玩意儿，有点咸了。
  「珊瑚蚌」好脆好弹，近期很爱，一盘就俩，煮老了会有点硬。
  「文蛤」一定注意别煮老了，老了会缩水。就喜欢吃文蛤咬下去有鲜美的汤汁迸发出来。
  「竹荪」吸饱汤汁真的好有味！火锅必点。
  「黄喉」一直煮都不会缩水，超大一块，有点不习惯，但吃起来没啥怪味，还挺脆。
  「虾滑」一般，吃不出大颗虾肉，不如超市买的安井虾滑好吃，不一定要点。
  「毛肚」很一般，不必点。
  「胸口油」今天这盘有很多很细碎很小的，煮完捞了好久......大块的比较好吃，油脂香十足。
  「鲜切牛肉」煮多久都很老，很硬，咀嚼困难，没必要点。
  「牛板腱」之前吃还没有，新品，好吃的牛肉，口感蛮好。
  「生蚝」很难从壳上刮下来。煮了之后缩水好多，而且感觉有点臭，但看着挺新鲜，可能是我没煮熟吧......
  
  整体还是很新鲜，味道是真好呀，最后吃的很撑也感觉没吃爽，打算过几天再来一次😂。

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  Xiaoyan_355 2021-12-18 00:00

  中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉，晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色，不大的店堂，人头济济，幸好福州人吃饭蛮快的，翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭，一分钟就上了，那是店里许多煲里早就烧好的，很入味的，觉得略咸了一点「荔枝肉（福州代表菜）」查了这是代表菜，好奇一定要吃一下，有点像咕咾肉，不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩，但是放了醋烧的，口味怪怪的

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  陈辰辰_5276 2024-01-02 16:00

  在福州！！数不清吃了多少次了！！！
  
  第N次刷他们家了！！
  不用每次想吃都要坐动车去吃蟹黄面了！
  店里主打的就是纯蟹黄金捞面
  分量真的很足！
  蟹黄面、蟹黄饭、蟹黄馄饨
  十二只蟹🦀满满一碗膏
  趁热倒入真的不要太香迷糊！！！
  蟹黄再加点灵魂蟹醋拌匀了吃！绝绝子！
  每一道都很过瘾啊啊啊！！！
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  地铁一号线就能直达！！！！
  (东街口地铁站A出口北30米)
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  🦀蟹来蟹往

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  凌舞之樱 2024-01-11 07:02

  某天忽然很想吃鸭血粉丝
  纠结了一下去哪里吃，想想还是来陈家生煎啦
  点了鸭血粉丝汤加一个拌青菜（原价一份6元），备注鸭血粉丝汤（原价一份19元）不要鸭肠和香菜，多放鸭血和豆腐泡真的有用～满满的鸭血和豆腐泡搭配粉丝吃起来香香哒（虽然这次的粉丝汤多少还是偏咸了一点OTZ）
  到店的时间完美错过了想点的生煎包，纠结了一下选了个香菇猪肉元宝馄饨（原价一份16元），香菇猪肉馅儿的确实很香，就是也是略微咸了一丢丢，整体吃起来还是很不错的，一碗八个也很顶饱
  店员态度都很好，备餐还是很迅速的
  有机会再来光顾啦

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  物价下调 2021-12-01 00:00

  回魏大排档（鸿博店）
  📍地址：金达路136号
  
  环境：回魏分店众多，这家开在鸿博创意园内的还算不错虽说面积不会很大，但还显宽敞明亮
  
  服务：大排档菜品还是不错的，「榕城荔枝肉」「魏氏毛血旺」传统菜必点必尝「椒盐鸭头」吃大排档怎能少这道菜还有特色的海鲜盲盒，可惜没有抽到波士顿龙虾，只有普通的明虾

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  福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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  多吃就肥 2024-03-02 10:43

  很平价的一家福州餐馆，位置很好找。老板很热情，到冰柜前面自行点菜，没有固定菜单，上菜很快。
  
  「荔枝肉」分量好多啊，酸酸甜甜的，是福州特色。
  
  「清炒空心菜」火候刚刚好，十分新鲜，咸淡适中。
  
  「炒粉干」超级好吃，料很多。
  
  「蛏汤」清淡鲜香，肉很多，一点都不会腥。

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  橙子和饼饼 2021-09-05 21:22

  福州吃什么｜迪摩食堂👉🏻【迪摩食堂】
  📍 鼓东街道开元路26号(开元寺斜对面)
  💰80（丰俭由人）
  ⏰营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
  日料店，可以吃到多种你喜爱的料理。
  [环境]
  位于小巷子里，店内位置不大，简约日式。
  [口味]
  味道挺好的，比较正宗的日式风格。
  [服务]
  服务态度蛮好的。等位时可以先点单。
  🍊🍪推荐菜品：
  1⃣️⃣️ 「赤焰双层芝士五宝盖饭」
  五宝是蟹脚，生虾，八爪鱼，螺肉，烤三文鱼。这份料足味道烨很好，但是烤过得三文鱼味道有点拉垮了，性价比一般。
  2⃣️ 「关西炭烧鳗鱼盖饭」
  比较推荐这款盖饭，鳗鱼考的挺出色的，但是底下的饭缺点味道，要是不够吃的宝贝可以要求免费加饭的。
  3⃣️「产地空运海胆刺身」
  因为同伴看到海胆走不动道，于是就点了一份，海胆的口感，软绵绵的，我还是不太能接受。
  4⃣️「赤焰帝皇蟹脚握寿司」
  味道不错，蟹脚很大只。
  5⃣️ 「明太子虎虾握寿司」
  他家的寿司都做的挺好的，喜欢吃寿司的可以点套餐或单点，都不会踩雷。
  迪摩食堂有很多分店，也是开的时间比较长的日料店了，价钱不能说是很平价但是也是痣票价的。这家店面不大但是态度很好，建议饭点提早去，不然等位要很久。

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  从你的全_6091 2024-02-24 15:07

  「花生汤」非常好喝，又香又甜，入口就很惊喜，清爽的那种香甜口感
  「芋泥」入口就知道用的是很好的原料，口感绵密，入口即化，很好吃
  「肉汤圆」人生中第一次吃肉汤圆，好吃的简直超乎我的想象，太香了，咸鲜的口感配上糯糯的元宵面，好神奇的组合，比甜的还好吃！
  「五香茶叶蛋」中规中矩
  非遗果然名不虚传

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  Jini果子大王 2021-05-08 11:39

  便宜又美味！一站打卡东南亚早餐太爱各种东南亚美食，尤其是五彩斑斓的糕点了！假期一大早，7点多就打车来到了华塑小区。
  
  🏘️环境:小区很有年代感，门口标志很显眼，一进去就能看到过道两侧摆满了小摊，建议大家不要急于购买，先整个溜达一圈，感觉好吃的其实都藏在更里头。
  
  🍰美食:彩虹糕、椰子糯米糕、榴莲糕、千层糕、芭蕉叶糯米卷……看到美美的都忍不住买买买。价格真的太便宜了，平均5元，还要啥自行车？！买就完了，色素的快乐啊！糯叽叽的多好吃！
  
  牛肉粉和越式粉店人多很多，大家会把买到的美食带过去吃。尝试了7元的越式肠粉，料多量足！
  
  印尼肉串没有找到传说中的大叔，随便买了两串牛肉两串鸡肉，感觉味道一般呢！酱料没有在印尼餐厅里吃到的浓郁。
  
  真的是一趟快乐的早餐之旅！下次还要来吃！

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  福州 · 华塑小区-正门
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  Edith_7226 2024-01-31 20:03

  是在其他平台种草来的 工作日六点来已经要排队咯 
  「锅包肉」不腻但也不算特别惊艳 味道会比较淡 个人感觉糖醋味要是在重点儿会更好 
  「小鸡炖蘑菇」就是正常的味道 特别大一份 但大多数都是粉条 肉还蛮少的 
  因为就是奔着锅包肉来的 所以没有点太多别的 就还可以吧 特意大老远跑来吃的话也不至于喔 不过价格确实实惠 性价比很高！老板态度超级好哈哈哈哈！

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  旺旺仙贝_5488 2024-02-05 22:37

  福州之光[悠闲] 
  
  这个炸鸡朋友念叨了很久
  
  真的是一口惊艳的 值得尝试
  
  「银栗炸鸡（浪味仙味）」 甜甜的 超级酥脆 里面肉质又水嫩嫩的 特别好吃 
  
  这边店铺人没有三坊七巷那边多 
  空间很大 很舒适 
  出福州已经有点想念了 
  
  什么时候开来苏州😍

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  小熊可可_9996 2024-01-11 13:17

  🌿环境：
  学生超爱的平价美味寿司🍣
  就在学校旁边 小小的店面 只能坐三四个人吧
  大部分是打包的
  
  🛎️服务：
  可以买现成做好的
  现场点单最好提前预定📅
  
  「鳗鱼反卷」盲点的 也很好吃，价格也实惠。
  
  路过可以去买一份吃一吃，下次试试别的口味

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  一年班的美食家 2023-11-17 16:15

  🌿环境:
  新店，敞亮，干净，开放式厨房过份开放，外卖员风尘仆仆地直接自由进出厨房，如入无人之境。
  
  🛎️服务:
  几位帅哥们忙前忙后地张罗，热情尚在。
  大姐们阿姨们聊天唠嗑得欢畅，碗筷滞留在餐桌太久，入境一片狼藉。无规矩不成方圆，小店的员工管理也要有章可循。这点某榕捞化还是值得学习的。
  
  至于菜品，个人感觉福屿路上这几家水准都差不多，哪里方便进哪家。一碗粉选2荤1素便是标准份，太过复杂就齁了。
  
  福州的“捞化”，采用的是莆田的细米粉，老祖宗的做法是用猪夹骨熬一锅骨头汤，将用滚水焯过沥干的米粉放入汤中汆下装碗，再将各种备用的荤素内食材等入骨头汤中焯熟后放入盛米粉的碗中，再加点骨头汤。那锅骨头汤由于不断有各种食材焯过，所以汤汁越来越鲜。
  
  只是不吃几时，底汤中时兴起一股蒜子油的味道，再加味精，这是一个让人说不出好坏的味道。原本捞化就是骨汤底虾油，至多一点香油勾味，吃的是真色真味，如今改良创新后，让老祖宗的传统鲜汤美味成了过眼云烟，入口的都是满满的爆香过的蒜头米的味道，不知该愛还是该愁。

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