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月半不胖
2018-12-28 10:49
福州,一个来了就不想走的城市!就近选择的目的地,三天两晚的旅行惊喜十足。
浙江绍兴动车出发,到达福州南已经下午了。住宿根据网上攻略住在了三坊七巷那块儿,出行游玩真的hin 方便了。
两个吃货出行,就是以美食为方向,顺便打卡景点😂到达当天,拔草了三坊七巷附近能找到的福州传统美食和网红美食:鱼丸,肉燕,芋泥/锅边(老福州传统小吃店)、金包银、芋头糕、孚果;达摩食堂、光头麻薯(个人感觉价格太高)、百饼园。三坊七巷(白天据说可以去东百上的一个观景台看全貌,当时不知道所以和小伙伴没有去)、花巷教堂(美爆!到的那天刚好是圣诞节所以还有活动)
第2⃣️天,特意起早去了网红美食街—华塑小区!吹爆!里面的东西都好吃😋肠粉、红糖椰丝糕全场最佳(个人口味)。吃饱喝足,赶往福道(要爬全程的话备好运动鞋)、上下杭(发记食物一般,适合拍个照)、中平路(拍照圣地👍)
尬拍一波 逛吃出发没牙伯,步行有点距离,但不枉此行!店里就卖5样东西,芋泥(比老福州的更绵密一点)、花生汤(比我在隆福记喝的花生更多,汤更浓厚)、糯米饭(光吃有嚼劲,甜甜的;更喜欢就着花生汤吃)、藕糕,花生糕(可能是花生油脂高,粘口)
Then出发去仓山的古建筑群,但是很可惜时间关系没能达成,只参观了泛船浦天主教堂(据出租车司机师傅说是有点年头了的),刚好有新人在拍婚纱照,祝福 学生街当然是吃货的必备行程!十八番章鱼小丸子(没记错的话)好次!各种串串也好次!
第3️⃣天,去吃了老福州传统早餐(店名是海鲜锅边大碗粥),沙县小吃(哈哈哈)不留遗憾的滚肥家
福州 · 华塑小区-正门
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不塔塔
02-12 15:11
这家土笋冻真是我在福州吃过数一数二正宗的,一比一还原闽南风味,而且沙虫给的很多满满的料,好吃归好吃,当然价格也不便宜就是了
他家沙茶面和咸水鸭也是招牌,沙茶面汤底浓厚正宗,配上五香卷,一秒回到厦门,火车站、铜盘附近的小伙伴可冲!
福州
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hedyou
2023-10-09 15:06
福州光明港夜市
应该是全福州最大夜市吧,有数百个摊位集齐各种特色小吃,预计游玩1小时
福州
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是心动呀_8795
03-08 15:58
逛烟台山必须要来网红店
点了两个口味~
「宇治抹茶柚子」抹茶的味道还可以,颜值比较高~
「海盐奥利奥」我觉得最好吃的,不甜腻
海盐和奥利奥味道综合得不错~
刚刚从冰柜拿出,奶夫夫的
打包带走还有送个冰袋
最好半小时内吃完哈,口感和颜值在线~
福州
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一一一一_2829
01-25 11:50
是问了本地人,推荐的店,
去了才发现是佛跳墙三大官方传说中的,发源地之一。味道是可以想象的味道,但是这个鸽子蛋哦,鸽子蛋煮的也跟布丁似的,轻轻抿一下就没了。
价格蛮贵的哈哈哈哈,也算是情理之中吧,可以来尝试一下,上菜有仪式感。
福州
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杨呆呆_5521
02-04 18:48
来福州吃了两次福屿捞化,中间吃了别家的,觉得还是这家能给外地人惊喜。首先,琳琅满目的食材就让人很满足,仿佛看到就吃到了,价格也经济实惠。一人30+其实是吃得过饱的。上来先喝汤,鲜。前面有个帅哥喝汤,一直吸气,估计最后有点过氧晕。第二次店家推荐了他家的韭菜煎饺,皮特别薄,一定要试一试的。
空心菜虽然好吃,但确实不容易洗,难免有点小虫,不能接受就不要选了,免得影响心情。
福州
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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黄喉腌奶粉
01-31 15:13
海蜇头口味不错脆爽可口,海蛎煎很鲜美,秋葵很鲜味道特别,土笋冻很喜欢海鲜味脆脆的,炸醋肉很好吃,菜包粿糯米的,朋友说好吃,鲟饭好看口味一般,姜母鸭等了好久,扣了一些服务分,但口味很好!
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福州
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鸭鸭还是肥的好
02-04 07:10
🌿环境:
是一个小小的窗口,老板现烤现卖。趁热出炉!
🛎️服务:
自助式服务,告诉老板想要什么,付钱,拿东西,走人。
这个真的值得尝一尝,是福州的特色。并且真的刚出炉的时候特别好吃,游客也可以带一点回家再用空气炸锅炸一下,跟刚刚出炉的没太大区别。
福州
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小玖玖_2595
2020-11-14 23:56
福州探店|中意披萨
🍕店名:中意披萨
📍地址:鼓楼区柳河路81号
💰人均25
柳河路真的卧虎藏龙!
福州必吃榜上的关中往事就在柳河路后面的机械厂里,这条街还有天天排队的金妈妈韩式料理店,慕了慕了🌧
🥢店内位置很少,只有两张四人桌和两张两人桌。我们中午饭点的时候去的,等了十几分钟才有座位。
🔸🔹夫妻店!阿姨在外招呼客人温温柔柔的
,叔叔在后厨做披萨。
店内会有些装饰,世界地图上标记了店主走过都大大小小的国家。
我们三个人点了三份单人套餐
单人套餐是七寸的小披萨+两串骨肉相连🍡+任选饮料。
七寸完全够单人食用,可能胃口小的姐妹会觉得量太多。哈哈哈我们就用一次性手套带走了一片吃不完的披萨🍕
1⃣蒜香披萨,蒜味不重。我个不爱香料星人也可吃!披萨底不厚边缘也不硬。
2⃣肉食者,芝士量超多可以拔超长的丝。满满的培根和烤肠!太香了~一口下去真的满足到了🙈
3⃣火腿薯条,这个芝士量少,但是薯条味道很赞!
福州 · 福州中意披萨
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SummerHe
03-09 12:14
🍬口味:
「手捣芋泥麻薯」一碗同时兼顾布丁duangduang的感觉,以及糯叽叽的口感,还有一点奶昔的丝滑。对我来说有点太甜了。但是顶不住对芋泥和麻薯的热爱啊!!如果还有机会想尝试一下招牌姜撞奶。
🌿环境:
老式糖水屋,中式桌椅,环境舒适,可以闺蜜聚会边喝糖水边聊天,也可以逛街累了好好休息一下。
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丑丑_1087
01-21 15:32
在福州玩 点了两次这个本土奶茶 蛮好喝的
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不贰光
01-23 19:40
🔥老药洲街上的酱鸭传奇,忠惠酱鸭捞化等你来尝!
🔥忠惠家招牌「酱鸭半边」都是当天现酱而成的,保证了出品的新鲜和口感,酱鸭外皮色泽红亮,肉质鲜嫩软烂,香气四溢,蘸上他们家独家秘制酱汁和经典蒜头酱,每一口都让人欲罢不能。
🔥酱鸭搭子必须是他们家的捞化,汤底浓郁鲜美,捞化可选配料也是十分丰富,有罗汉肉、猪肚、鸭肠等等,丰俭由人,自由搭配,口感层次丰富,让人回味无穷。
他家还有卤杂小食,尤其喜欢「肥肠」「卤鱿鱼」「卤冬笋」,卤的咸淡刚好,口感适中。
地点:
老药洲街62、66号,批发市场附近。
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xiao_7930
03-10 12:41
附近居民很喜爱的鱼丸店。虽然名字是海鲜弟🐟丸,但产品却远远不止鱼丸。每天现场制作鱼丸,新鲜看得见。石斑鱼滑,鱼肉白嫩,口感爽滑,很好吃。牛肉滑,用料考究、货真价实,性价比不错。土豆丸,皮糯糯的,内馅咸鲜,色、香、味俱全。
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gogogo蔡
03-05 10:26
之前是在台湾综艺节目里面听说的红叶蛋糕,没想到福州也有,那就一定要试一下的,买了黑森林卷(不甜,吃了不会腻),鲜奶核桃卷(这个比较特别里面不全是奶油应该还有冰淇淋,吃起来冰冰凉凉的,吃的这两款都不甜,还真的蛮好吃的),朋友买的其他的也说好吃,有个玉枕蛋糕看着吃着都很松软。就是感觉蛋糕的价格有点小贵呢
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陽光點評
03-05 16:12
朱富贵久闻大名了,一直没来拔草,那日恰巧在附近办事,索性就把午饭顺带解决了。到的时候已经有人开始取菜了,过了十点半几乎坐满,再迟就得排队拿号了。个人小火锅,海鲜料是主打,还有肉菜和豆制品、素材等各类火锅料。当天拿的料都蛮新鲜,品质不错,比如小墨鱼、虾姑、海蚌、明虾、鱼子豆腐等。如果面对各种美食迷了眼,一时拿不准主意吃啥,来这里简单吃吃,感受新鲜食材的本味还是不错的选择。
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流沙包o
01-02 08:47
慕名而来的公园路甜汤!性价比也太高了耶!
一碗仅五元加了好多种小料水果,居然还有泉州的石花膏!分量刚刚好!
有一种白色半透明的像芋圆形状的,好像是阿达子,这个好好吃,qq捏捏的。
还真有蜜蜂🐝,蛮有意思的~
就是店小没什么位置啦~
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东令雨
02-25 12:35
正月十六,同学请客,打卡了据说很不错的闽和南华润万象城店,从挂着cucci广告牌的商场进去4楼就到了。从店名就可以看出主打闽南菜,同学推荐闽南萝卜饭,永春陈醋河鳗,沙茶雪花肥牛,葱茸包,确实道道经典,河鳗无骨,肉质肥厚,加了特制陈醋,酸甜开胃,里面的黑蒜非常糯。葱茸包是肉松芝士流心馅,入口松软爆浆,难怪人人喜欢。选的最佳位置,窗外就是西禅美景,拍照很有Feel,吃得也很舒服,人均150+,老少皆宜。
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Cheeraa
01-27 23:18
在福州算是比较有惊喜的一家小店哦!
本来以为只是普通的海鲜米粉,没大期待
但没想到小店的海鲜还挺新鲜的呢!
大虾都是跳跳扎下锅~
选择很多,价格合理,任君选择
汤底十分鲜味,配上还是脆口的油条绝绝子
冬天来一碗马上暖身
汤都喝不剩~果然捞化还得虎纠
晚上5点多来的不怎么排队很快
吃完出来已经排了长龙,要来试试的建议早点~
10
福州
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是铃铛_5514
01-27 09:41
去吃没牙伯路过的店 看人挺多的想着随便尝尝
「鸭汤熟鱼粉干」太好吃了!!看着清汤寡水实际汤非常香 难得我这个吃辣星人没放辣椒也嗦完一碗
「卤味拼盘」个人觉得素菜比荤菜好吃 尤其藕片 酱鸭对我来说太咸了
福州
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Xsea_283
2021-11-17 00:00
百年老店就是味道的保证!到这吃就对了!
吉庇路口的【安泰楼】,这家地处闹市的百年老店,福州人从小吃到大,一楼卖的是福州的传统糕点,路过顺走很方便。二楼堂食大厅的环境素雅很有坊巷的韵味,长长一排的明档台涮锅边、炸油条、蒸笼的炊气袅袅升起很诱人。看菜点单,上菜也很快,虾酥、马蹄糕、春卷……老福州才懂的味道,直呼内行。三楼有多个包间区,最大的一间可坐二十多人,这一席上的道道都是硬菜,拳头那么大的非遗鱼丸,口感细嫩又不失弹性。现煎的海蛎饼配上一大锅的海鲜锅边,端上桌揭开盖飘香四溢。香而不腻的酱猪手,太解馋了,一块不够两块啃,真唇齿留香。糟香扑鼻的糟羊,汤头鲜美,带皮的羊肉很满意。还有传统的南煎肝、肉燕、糕点等本地特色。有广东师傅坐镇,安泰楼的粤菜也很丰富,上桌的生啫甲鱼、盐焗乳鸽式、鸡枞菌炒鲍鱼、蒸笼点心等也都不错。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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盐豆爷叔
02-29 22:50
第一天去,排队等位一个小时,实在没耐心,而且进去到海鲜明档查看一番,食材所剩无几,只能铩羽而归换一家用晚餐。第二天较劲儿等开门,总算挑了个满意的位置…
他家的海鲜都是开业前才到店上货,东西都比较新鲜。活草虾98/斤,龙胆鱼88/斤,北极贝78/斤,鲜鲍12/只,生蚝11/粒,价格也算公允。他家的鲜牛肉品质也属上乘,火锅用的是纯净水,自助调料选品也把控很好。
此餐4人共计消费726元,性价比较高。
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福州
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Zz_1313
2021-10-04 00:00
曾经的宝藏店,便宜大碗,和朋友偶尔都会来吃一顿。有一段时间没来了,感觉涨价了一些,毕竟现在物价上涨严重。📍位置在达道附近,具体跟着导航走吧,总能找到。
环境:苍蝇馆子,环境就不要想得有多好啦。
服务:没啥服务,老板老板娘都很忙。自己进厨房看食材点菜(没有菜单),有位在店里帮忙的老大爷挺麻利。「荔枝肉」配菜是炸芋头,很粉,不比土豆差。汁的酸甜度拿捏的很好。但这次肥肉有些多,吃到后面有点腻。
「葱油花肠」花肠很脆,葱油很香,有花椒的香味。是最好吃的一道菜。
「拌鱼皮」很爽口的酱汁,但是鱼皮感觉有点硬。
「椒盐水电鱼」吃的时候一定要小心,烫嘴!
「炒钉螺」踩雷的一道菜,很咸,钉螺都是沙。慎点。
还有就是老板做的菜真的越做越咸了。
福州 · 如我美食
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momo_7065
03-10 15:44
性价比非常高,可以说海鲜吃到爽了!
11点营业,10点半到店门口就已经很多人了,但是不能取号,只能在开门的瞬间冲进去,如果不能早到店的朋友,可以扫码进企业微信群,群里会发取号链接🔗,而且进群后结账可以用会员价结账,很划算!
店里招牌说海鲜主打新鲜生猛,确实,虾都下锅了尾巴还在摇晃,厉害😜
「花胶鸡」锅底建议选这个锅,很适合煮海鲜,如果人多可以额外选个牛油辣锅,但并不是很辣
各类海鲜都比较推荐,虾蟹贝壳类随意拿,个个饱满肥美新鲜,都不踩雷,还有「鱼籽豆花」是意外的发现,很嫩,加上鱼籽在口腔里爆开的口感很好吃😋
🛎️服务:会主动帮忙倒骨碟垃圾,唯一需要改进的就是排队取号制度,有点乱糟糟的
🌿环境:装修工业风,很宽敞
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充满芝士的希鱼
01-31 12:06
轮工壹号煎包 福州人记忆里的老味道 谁吃谁知道
煎包 配 鱼汤!!!一吃一个不吱声
煎包 蘸 番茄酱!甜辣酱!
鱼汤 加 胡椒粉!白醋!
快去吃!快去吃!快去吃!
只此一家无分店哦 宝藏老店
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林开心_5988
2021-11-02 00:00
我又双叒叕来吃江南红鱼汤啦!真的是便宜又高性价比鱼汤店,每次来都是鱼汤、青菜、拌粉干,别看只是小吃,他家份量也相对比其他家量多,自己也比较大胃王,有主食有汤底有蔬菜,完美了!
点单后直接付款,收银小票上号码就是取餐码,送来时会叫号,自取餐具,吃拌粉干可以到餐具那拿点糟菜拌着吃(糟菜也别放太多),桌面的香醋和白胡椒粉可以弄点到鱼汤里,鱼汤底会更鲜。
接地气小店,吃的就是这实实在在的美食,我这回试了新品三文鱼汤,用的是三文鱼中段部位,一碗才15块钱,满满一份,很少见鱼汤店里居然会有这个,挺特别对不对~
拌粉干可以要求捞的软一点,我个人不太喜欢Q口感的粉干,如果店家搞点清汤面也不错,因为我喜欢手工面,但我吃不来拌面。
也可以选择称重买回家自己煮这样更实惠,不做宵夜时间段可惜了,主要当天食材在晚八点左右就几乎售罄了,生意好绝对是值得打卡的虎纠小吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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莹阿莹
2021-12-05 00:00
没错俺又来了 不过这好像是新装修之后第一次来
店里比之前大了很多 未知多了好多
但是却没有以前那么那么喜欢了 可能是我的问题哈哈..不过「香港碗仔翅」「脆皮烧麦」依旧好吃!还是非常推荐的~
「猪肠粉拼盘」其实一般 酱料都差不多而已 萝卜好大一块 很占肚子
「车仔面」真就吃了一口 可能也是点太多了 但感觉也一般这个 第一次点
「脆皮猪大肠」「咖喱章鱼哥」还是可以的
不过当时去的时候没人 但上菜速度也挺慢的
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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樱桃会笑丸子
01-19 14:16
想打卡很久了的寿司🍣
走了一个小上坡才找到这家店,在拐角处不太显眼,第一次来沿着路边看了很久!
到了以后人挺多的!上面贴着扫码下单的话要等比较久!建议桌面上自取😜
咋就是说 自取的就两三款,说是热销款,我就随手拿了两盒!一盒9r一共18!
肉松的海草的真的不好吃凑数的吧
其他都还可以,你有芥末酱没有山葵酱😭😭就感觉一般啦!
性价比是可以,但不会特意来找!
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月下舟
03-03 22:13
没吃饭,稍微逛了一下,装修介于文艺和网红之间,下午阳光照在水面上的反光真的就是光的形状。生意一直稳定的挺好,大部分是来这里点个咖啡或者饮品休闲一下的,没啥游客。闹中取静的地方,很适合有空的时候来这里消磨时光。
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bunny不熬夜
01-25 18:51
福州特产,大名鼎鼎的店,人很多,大家聚在一起吃饭很热闹。
进门会有阿姨等着选菜,从蔬菜到肉类内脏海鲜应有尽有,选完菜会问要哪种面,直接结账。旁边有桌子,可以单加油条,大家都是用剪刀剪成一段段方便吃。强烈推荐油条,搭配汤底清淡但是超级好吃!早餐宵夜都适合的!
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芒果大仙Lpp
02-04 02:27
🌟炸大肠虽然16.8💰一串,但是味道真的很不错,外焦内嫩,没有肥肠的臭味,搭配得芥末蜂蜜酱➕番茄酱。
🌟🌟牛杂云升面,墙推‼️‼️
牛杂处理得很干净,没有任何异味,软烂入味,汤头很浓郁,又有白萝卜的清甜,云升面口感很扎实,非常劲道‼️
🌟🌟干捞鲜虾云吞👉29.9💰
一颗一直虾,皮薄馅大。
🌟🌟风味鲮鱼肉酿
这个还蛮特别的,各种蔬菜裹着肉馅,第一次吃,味道还可以,就是太油腻了,筷子恩按一下,能挤出好多油。
其他小菜都比较一般。
店面复古港风,菜品也很多,出餐也很迅速,值得二刷三刷‼️‼️
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