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月半不胖
2018-12-28 10:49
福州,一个来了就不想走的城市!就近选择的目的地,三天两晚的旅行惊喜十足。
浙江绍兴动车出发,到达福州南已经下午了。住宿根据网上攻略住在了三坊七巷那块儿,出行游玩真的hin 方便了。
两个吃货出行,就是以美食为方向,顺便打卡景点😂到达当天,拔草了三坊七巷附近能找到的福州传统美食和网红美食:鱼丸,肉燕,芋泥/锅边(老福州传统小吃店)、金包银、芋头糕、孚果;达摩食堂、光头麻薯(个人感觉价格太高)、百饼园。三坊七巷(白天据说可以去东百上的一个观景台看全貌,当时不知道所以和小伙伴没有去)、花巷教堂(美爆!到的那天刚好是圣诞节所以还有活动)
第2⃣️天,特意起早去了网红美食街—华塑小区!吹爆!里面的东西都好吃😋肠粉、红糖椰丝糕全场最佳(个人口味)。吃饱喝足,赶往福道(要爬全程的话备好运动鞋)、上下杭(发记食物一般,适合拍个照)、中平路(拍照圣地👍)
尬拍一波 逛吃出发没牙伯,步行有点距离,但不枉此行!店里就卖5样东西,芋泥(比老福州的更绵密一点)、花生汤(比我在隆福记喝的花生更多,汤更浓厚)、糯米饭(光吃有嚼劲,甜甜的;更喜欢就着花生汤吃)、藕糕,花生糕(可能是花生油脂高,粘口)
Then出发去仓山的古建筑群,但是很可惜时间关系没能达成,只参观了泛船浦天主教堂(据出租车司机师傅说是有点年头了的),刚好有新人在拍婚纱照,祝福 学生街当然是吃货的必备行程!十八番章鱼小丸子(没记错的话)好次!各种串串也好次!
第3️⃣天,去吃了老福州传统早餐(店名是海鲜锅边大碗粥),沙县小吃(哈哈哈)不留遗憾的滚肥家
福州 · 华塑小区-正门
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村里的姑_9217
2021-10-19 00:00
正宗福州菜,高档的菜系,适合宴请重要人士,也适合家庭聚会。这里环境优美,视野开阔,可以看到五四广场,欣赏美景,怀念以前的生活,感受福州的变化。最重要的事,菜系不错,很多很多品种,有甜点和点心,还有海鲜,都很新鲜。
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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晒会儿太阳发会
2024-01-28 16:19
将信将疑的感觉过来吃
没想到确实不错啊
这么优秀的店希望分店要保持住了
拌面很好吃,近来吃过最满意的拌面
胸口油上来是凉的,但是调味不错
虽然桌面油腻,地板也滑,但是总体吃到满意的东西这些都不重要了
牛肉和笋的质量很好!
福州
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零点_323
2024-03-04 13:58
店铺很好找,就在路口。
🌿环境:
有两层,位置不多,但是避开高峰期去还是有位置的。
优点:上餐速度很快,汤底鲜美。
「福州肉燕」肉燕皮薄、又脆,口感不错。
「鳗鱼丸」阿姨说鳗鱼丸比较好吃,就选了它!
煮好后还贴心的帮我们对半分,两种都能品尝到
福州
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你真行
2024-03-07 16:52
老福州的味道,不算很好吃。
但是拌面很不错!非常有小时候的回忆和感觉
这种拌面味不好追寻了。
但是拌面水平这么高扁肉怎么如此难吃?
做汤的这些东西都很新鲜
比点扁肉有好多了
粉干用的不错!
福州
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赤坂七海
2022-01-03 00:43
太羡慕海边城市了 扇贝和带子都那么大个 性价比非常高
已经吃了好几顿福建菜了 每一次都尝一尝不同的菜
推荐几个吃下来觉得很惊喜的必点菜
「福州荔枝肉」不爱吃酸甜口的我被肉的牙感征服了 特别有弹性 又嫩又Q弹
「虾饼」可以按个数单点的 好吃哦的哦
「八闽大杂烩」超级大一盆 里面料超级多 像过年吃的 适合4个人吃 汤头也很鲜 还要大块的芋头
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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甜鼠亮亮
2024-03-03 00:05
吃牛肉的老店,简简单单的几款餐食,带来的却是实实在在的美味体验。三款翠绿叶菜,搭配嫩滑的牛肉,与饱满的米粒充分搅拌,就可以得到一份味浓油润的牛肉拌饭了,取勺子满满舀上,一口一口吃得停不下来,不小心吃噎了,赶紧用免费的肉汤顺顺。
高峰期,店内食客爆满,真是一位难求,文末的点单小哥哥是个控场的熟手、高手,得好好夸他,声音温柔,情绪平稳,推荐合适。从落座点单上菜,到打包调座结算,全程一气呵成,顺畅丝滑啊。请问是凤娇老店的第几代继承人?😀@点小胖 @点小二
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福州
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行摄福州
2021-12-08 13:18
福州美食推荐-龙窟山饮食店
👉香油田鸡:油炸过的田鸡和土豆一起炒,有点荔枝肉的感觉,田鸡很好吃微甜,推荐👍
👉荔枝肉:中规中矩,和很多店一样,正宗福州菜,好吃😋
👉椒盐水电鱼:他家的水电鱼比较小只,是整条炸的,刚炸出来的好吃!外酥里嫩。推荐👍
👉酒糟大肠:很甜,比荔枝肉还甜,有点踩雷,不推荐。
👉炒青菜:好吃量又大,推荐哈哈,猛火炒的都好吃。
👉淡菜汤:淡菜很多,汤清甜👍
他家还有煎饺,特大一份,怕吃不完所以我们没点。有去的可以试试!
菜都是现点,没有菜单!有样品菜可以看。
地址直接导航店名就能看到👍
福州 · 龙窟山饮食店
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福州发现官酷酷
2020-06-13 22:05
福州探店|福州菜王者-龙窟山饮食店
作为福州人,你可能没听过、没吃过
没关系,今天我告诉你,我的长期食堂,回头率100%的福州菜王者—龙窟山饮食店!
你从未吃过外焦里嫩的香油田鸡
福州的糟还可以做糟虾
猪蹄腌完了再炸
酸甜口的酱是自己熬的
去吧,吃完了,再来评论
福州 · 龙窟山饮食店
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丁姿洛
2021-10-01 00:00
也是被种草的一家茶餐厅,算是“三顾茅庐”了,不是全天营业的,去之前看清楚营业时间哦,第一次三点多和闺蜜跑过去结果店铺没开转战食运了
环境:
店铺应该是重新装修了,挺好拍的,大概能坐七八桌
「脆皮烧麦」推荐,表皮酥脆,咸淡适中,挺有特色的
「猪肠粉拼盘」这道我觉得一般,可能是我不太喜欢吃花生酱,肠粉不如煲宝仔的好吃,里面除了肠粉还有鱼蛋,猪皮,猪血,两个人吃一份管饱
「车仔面」推荐,首先料足,另外味道也很够哦,不像川菜的红油重口,但是也有着微辣,爱吃面的小伙伴冲
「冰火菠萝油」中规中矩,外皮酥脆,黄油充足,不是非点不可的菜品
「丝袜奶茶」个人觉得茶味会偏淡一些,不过不会很甜,不嗜甜的放心点
「冻柠茶」清爽
还有一道叉烧味道调的不错,不过我喜欢吃肥一点的叉烧,会觉得这道xue微柴,喜欢吃瘦的盆友可以点
服务:
上菜速度挺快的
总体没踩雷,有在附近可以吃,专门打卡倒也不必
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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今天也是Molly
2024-02-11 02:45
🌿环境:虽然空间比较小有点挤,但布置得很合理,而且看到很多附近人来吃,感觉跟吃下午茶似的。
🛎️服务:只有两个阿姨雇店,一个点单收拾桌子,一个在里面盛汤圆,两个阿姨好麻利,态度也很好。阿姨还给了我元宵汤,真是很需要,虽然估计每个客人都给,但还是莫名感动。
「芝麻麻糍」本来以为是炸汤圆?但其实是外面裹了一层花生渣还是啥,很香,很新奇好吃。
「芋泥」是想象中香浓芋泥。
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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JoHnson_7286
2024-01-26 21:23
饭点来吃还要小排一会队的捞化店。种类真的很多种,点完到做好的时间挺快的,只要稍微汤一下就好了,因为都大部分都是熟制的东西。味道很OK,然后油条沾蒜蓉酱味道带点酸,是好吃的。总体吃下来确实不错
福州
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CARINA挪
2024-02-18 21:06
春节假期期间去福州旅游,找到了这家鱼丸店,吃到了真手工鱼丸。
我七点多到老板娘说还没煮好,等八点多到需要等鱼丸冷掉打包,我迫不及待买些,然后到旁边的连江锅边吃,吃到了真材实料。
鳗鱼丸比鲨鱼丸腥,非沿海人民注意。
福州
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壹零一只芒果
2021-10-30 00:00
三点钟,饮茶先
环境:
从老板是两桌一吧台到现在的大店面,勤勤恳恳,老赖很热情,健谈,对港式小吃有自己的想法。装修也秉持一贯风格,墙上有很多跟客人的合照哈哈哈
服务:
招了好几波学徒,现在应该只有几个留下来吧,太累了,每天看老赖pyq 都是工作到深夜,又很早起来购买食材~
「香港碗仔翅」永远滴神!每次都点!鸡肉香菇木耳干贝边粉丝,分量很足,味道好棒
「冰火菠萝油」黄油有些厚哦,不够融入皮,皮还是脆的!
「鲜虾云吞竹升面」每个都是手包的云吞,馅料新鲜丰富,汤底清甜,必点!
「冻柠茶」涩的刚刚好!茶味,柠檬的清香融合非常好~
不定时更新新品,饭点去选择更多哦
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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kunsuotc
2024-02-20 11:12
春节到福州,第一天就顺路来这里,地理位置确实非常好,附近有非常多老店,可惜就这一家没开,激发了我的想吃欲望,2/19终于开门了,也没人排队,也刚好出锅,买了5个/10元
但可能前面的铺垫过于长导致了很失望
非常干脆,皮是我非常喜欢的;但是内陷全是大肥肉,出乎我的意料,没有一点点瘦肉,可能外皮太干脆导致需要里面有些肥肉浸润,另外内陷偏甜,对本四川人确实没那么友好,不要抱期待值吃还是可以。
福州
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行走研究所
2020-06-03 21:28
福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊
🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨,他们聚集在这里摆小摊,慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅,小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
🔸来这里请一定要赶早,6:30开始陆续出摊了,一般到9点以后很多东西都卖完了,8点多人流量特别大大多数摊位都要排队,建议和小伙伴分开排。
⭕️华塑小区(东南亚美食宝藏)
📍福州市晋安区华林路255号
🚗定位不准,在华林路找到越城记黑鱼煲,沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找,我导航走错了,图4⃣️给大家制作了线路攻略,记得收藏哦
🚇1号线|斗门站C出口 步行300m
🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
味道还可以,但没有很惊艳。有很多口味可选,店里座位有限,排队比较慢。
🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也太好吃了,很清口,一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩,汤很鲜美!
🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置在一颗大榕树下,会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食,这个也一定试试,大叔家这个味道太正宗了,很浓的沙嗲味。每天有限量,看到出摊赶紧去排队哦,千万不要错过啦!
🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定一定一定要买!可以打包的又是凉的,买了以后没有马上尝味道,真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜,肉质不烂也不硬,一切都是刚刚好,只买了一盒是此行最后悔的事!
.
🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈糕|千层糕|土豆饼|芭蕉卷|椰丝糕|
可以买一些带走做伴手礼哦,比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
.
🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1⃣️纯咖啡
2⃣️+炼乳
3⃣️+炼乳+鲜奶
越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice,建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡,味道更好
.
🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有很多家烤鸭,要认准进门左手边第一家最好吃
酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了,卖完就收摊,建议宝宝们8点之前就去一般没问题
.
再唠叨一句,一定不能睡懒觉啊
早去,早去,早去‼️‼️‼️‼️
福州 · 华塑小区-正门
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哼酱八分饱
2021-07-22 18:35
全福州最正宗biangbiang面,不会还有人没唆
我没唆过🙋
关中往事
和闺蜜去电影机械厂拍照 的时候,发现了这家很艺术的陕西面馆🍜,外表看起来像一家茶室🏠。没想到这家面馆很大,老板说全部坐满的话,会有上百号人🌝🌚。刚好赶上🍚饭点,马上进门点了店里的招牌🌟
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🍠菠菜臊子面 💰23元
老板推荐的!巨大一碗!绿绿的面条看起来很有食欲。汤头味道很浓郁,面上铺了满满🥗的一层葱。对于不爱吃葱的姐妹来说,可能是个噩梦🌚。(点单的时候可以标注不加葱)
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🍠BiangBiang面 大份 💰27元
我点的🍜大份,大概三根面。小份是两根面。🍲面看起来炒鸡炒鸡宽!!口感特扎实,🥬配菜也很丰富!浇头是真的香,🈶西红柿🍅鸡蛋,猪肉青菜,拌一拌。Biangbiang面很有嚼劲,一碗就很饱了🎉🎉🎉
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🍠凉拌牛头肉 💰40元
除了贵,没毛病!站起来鼓掌夸奖💅💅💅非常嫩,软软的,一个人可以吃掉一整盘🙈
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❌其他菜,我不推荐肉夹馍,自制手工凉皮,还是乖乖点店里面的招牌菜就很饱了。
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桌上有很多很多的蒜头🧄,结账📝的时候看到服务员吃工作餐就着四五颗蒜头嗦面,真的很有西北面馆🙋的感觉。
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【注意】一定要带围兜‼️一定要带围兜‼️一定要带围兜‼️虽然很丑,但是保护衣服🌚。嗦面的快感就是会四处飞溅!
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🌈店名:关中往事(柳河路店) 关中往事
🕒营业时间:11:00-20:30
☑️地址:柳河路81号
💰人均:37/人
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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五脏庙大祭司
2024-01-20 21:23
作为一名游客,搜了好多攻略,最后还是选择相信老字号。只能说确实还得是老字号,味道还是相当不错的。
「鸡汤汆海蚌」极力推荐。68一例,就是图片中一小片。确实有点贵,但真的很好吃。海蚌是真的能尝到鲜甜味。并且又嫩又脆,口感非常独特。汤也很鲜。
「爆炒双脆」是糖醋汁烧的海蜇和腰花的双脆。感觉腰花分量有点少,整体味道还是不错的。就是海蜇有点吃不惯。
「红蟳蒸米饭」膏真的是出乎意料的多,肉眼可见的全是膏。不过膏吃起来回味有一点点苦。蟹肉一点也不老,配着糯米饭和荷叶一起蒸,很香。
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JCyan_3542
2021-12-12 00:00
「和牛胸腹三品」
好吃,肉很新鲜,店员烤的也很棒,很推荐
「上等厚切牛舌根」
牛舌还不错,很嫩
「壶渍鸡腿肉」
不好吃,很咸,基本都没动这个肉
「芥末章鱼粒」
芥末味太淡,个人不是很喜欢
「鱼松土豆泥色拉」
土豆泥很不错,配着芝麻海苔一起好吃
「鲜口蘑」
鲜嫩多汁,很好吃
「招牌黑糖鸡翅」
香酥好吃
「和风卷心菜沙拉」
吃不习惯,感觉他的酱汁有股腥味
环境:
环境还不错,装修也不错,可视化厨房,吃的安心
团购的套餐,超级便宜,只要140多,超值。
店里的排烟做的非常棒,吃完身上没有烤肉的味道超级好
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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克里斯汀仙姑
2024-03-01 21:27
金山的宝藏小店真的太多啦~
听朋友推荐就来了,离单位不远
环境嘛,有点油腻有点滑溜有点脏毕竟有点年头了
老板娘很热情也很实在,推荐好吃的也不让多点
但是想吃的真的太多啦,建议多几个人一起来
「炒饭」每桌必点,很有烟火气。但是个人认为别的菜都比较重口味,其实更适合是配白米饭。「牛肉芋子」这道菜真的是绝绝子,牛肉很嫩很滑溜,芋头也是半融化的状态,二者合二为一,太下饭啦。「莴笋干」下酒菜,很新鲜。「梅菜炒鸡爪」鸡爪软烂,很入味。停不下来。「艾草糍粑」外酥内软糯。
整体说来,感觉是一个大部分菜品都不会踩雷且很下酒下饭的地方闽北菜。
金山宝藏餐厅 | 闽北菜哪里吃
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Why歪蜜宇
2024-03-06 15:42
人山人海,要是迟来一步就要排很久的队
基本都是自助,服务员会走来走去,需要的招手示意即可
菜品新鲜程度肉眼可见,活蹦乱跳的,挑好自己爱吃的,选择好锅底,就可以开造了,调料自己去调教台调爱吃的
吃饱喝足要走之前示意服务员过来清算一下桌面上相对应地铁盘,饮料等就可以拿着单子去收银台排队结账了
呀! 又是饱饱的一餐
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落隐天霜
2021-11-19 00:00
蛮喜欢这家,量很实在,价格也不贵
有一次点了巴沙鱼后面就每次都想点,没有刺还很嫩,很好吃,贵有贵的道理啊
鳗鱼骨,怕没有肉,还提前问了店员,其实是有肉的,味道不错
现在每次来都点粉干,吃习惯了,一定要加酸菜,味道就变丰富了,不错吃
拌面,花生酱味道浓郁,不错吃哦
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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wong丹
2023-12-19 11:41
店铺在上下杭周边,苍霞新城哪里,斜对面就是轮工壹号煎包总店,来的路上买了秋英饭团了,就点了一个冰豆花,尝尝本味,还不错是豆子本味,也没异味,经常在路上买走街卖豆腐脑的有股柴火味。味道清甜不会很甜,阿姨态度还行啊,还会跟我说你吃个饭团豆花这就是当饭吃了呀(福州话),没有网上说的阿姨态度不好呀。就是普通豆花店,外地人不要当它是那种网红打卡点。
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江小磊切可闹
2021-12-16 00:00
有一说一,不玩虚的。已经数不清第几回来新紫阳了,酒水平价,菜品新鲜,性价比超级好。每个季节都有应季的上新,秋冬,又到了喝桃胶雪梨的时节了。「紫阳果木烤鸭」「紫阳海蛎煎」「紫阳招牌荔枝肉」「紫阳蒜蓉蒸板蟹」「手撕鸭架」「川贝桃胶炖雪梨」「红鲟蒸糯米饭」「海蛎柯豆腐」菜单吃了一轮又一轮,每一回来,以上的几道菜闭着眼睛点,不会踩雷,出品很稳定。这个季节新推出糟羊肉,讲真,味道真不错,但是价格略高,好吃是真好吃。。实名表扬胡经理,每一次都非常用心服务,每一次都有宾至如归的感觉。新紫阳,下回见。
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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换成路
2024-03-09 22:27
按照网友推荐,点了荔枝肉,南煎肝,蔬菜,还有腐乳夹饼,性价比相当不错。
荔枝肉总体味道不错,糖汁粘稠不腻,口味酸甜,肉质口感特别好。
南煎肝也是相当在线,火候掌握到位。
蔬菜还可以。
腐乳饼还是改良了,发面荷叶饼变成了面包,个人感觉没有当初的感觉。
送了糖水,还有饮料和小吃,物超所值。
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BetterMe_9592
2024-03-02 01:19
唐沫茶兮 东百店
每个地方都有自己的茶饮特色
这个是福建的自主品牌吧
来福建一定是喝茶咯
我又是茉莉茶的忠实爱好者
一定是点茉莉花茶茶地的
一天喝了两杯木梨馥
清香中甜甜的招牌款喝不腻
提示不要硬排队 记得小程序先点单
热门区域店很多 不要死等一棵树
东百那家店有座位区域 很美哦
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奈奈生啊_5846
2024-01-27 17:14
烟台山生意最好的一家店
六点多取号的,一个多小时吃上了。店内环境不错,服务员态度也很好。每个菜都很好吃,价格也不贵,推荐!
「南马唐招牌海鲜粥」海鲜粥很好喝,两个人点小份基本上喝完了。就是估计调料加的有点多,起来早上嘴巴很干
「咸蛋黄芋泥香酥鸭」好吃!必点!外面很酥脆,芋泥➕鸭肉搭配还是第一次尝试
「甘草水果」挺开胃的 里面芭乐 杨桃还有个不知道什么瓜 还可以,都是没吃过的水果有点吃不惯
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凡玲玲
2024-02-15 14:28
网友推荐过来的,抱着试一试的心态过来,想不到下雨天的工作日的4点钟都能排5米多的队伍,并且大部分都是本地人。瞬间觉得自己来对了。
因为怕腥味,结合小伙伴的建议,买了一斤鲨鱼丸带回家。第二天回家煮熟后得到大家的一致好评。好吃,真的一点都不腥,手工鱼丸的口感真的不是超市买的鱼丸的感觉。莫名的觉得好吃。
这个真的强烈推荐。
还买了一斤肉燕,个人觉得一般,没有之前在福州上腾地铁口吃的肉燕好吃。
作为游客,觉得这家店很地道值得推荐。😜
推荐鲨鱼丸。
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肥鱼鱼_9824
2024-02-22 21:47
这家店是看小🍠介绍来的,说是比较地道的福州菜。玩太晚了才去吃的晚饭,到店里已经没人了,我们两个人赶紧下单了三道菜,果然上菜速度飞快的。
「荔枝肉」「爆炒双脆」「南煎肝」三道特色菜,全都是咸甜口的,份量巨多,很努力但最后还是没全吃完。
我个人是喜欢吃甜的,觉得总体味道还行,但吃到后面会腻。喜欢吃猪肝的我也是第一次吃到甜口番茄味的,口感挺特别,推荐可以尝试一下这道菜。
对了这里环境讲真一般,味道普通馆子,猎奇的也可以来吃吃看。😀
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dpuser_412
2021-12-11 00:00
环境非常棒,服务员的素质也很好。餐品不错,喜欢金线莲土猪汤和赛德国!
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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