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  钱多多_1583 2021-05-05 18:38

  环境：
  在平潭吃了这么多家，我觉得他家味道还算不错。
  环境一般吧，我是五一来的人还是有点多 需要排队
  「脆椒盐猪蹄」
  这也是他们家的招牌，我看给好评了，也非常多，所以我点了一份确实味道还是很不错的吃不出来猪蹄的那种腥味和油腻感 挺好吃的。推荐
  「招牌豆豉河鳗鱼」
  这个做法以前没有吃到 所以我想尝一尝确实味道还可以。
  「鱼饺」
  推荐他们家的鱼饺真的好好吃啊。
  都光盘了，配着他们的那个甜辣酱也好吃。
  「蒜蓉粉丝蒸竹蛏」
  这个也是，我看很多人都有点一个才10块钱，而且这个橙子还是很大的蒜蓉的做法也好吃，我点了四个好吃好吃。
  总体味道还是不错的推荐

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  cloris_3193 2021-08-05 21:29

  菜的味道不错，喜欢那个白茶做的点心

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  拉稀摆带逛逛吃 2023-12-09 07:56

  本来打算去隔壁，排队真的太可怕了。
  当地人给我们推荐的这家店，味道也很不错。
  「福建五香卷」五香卷外皮很脆，蘸料碟味道很好。很有当地特色。「十香醉排骨」醉排骨小朋友们很喜欢，「葱爆海螺片」海螺片也很好吃。

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  跳龙像太阳 2023-11-28 17:31

  「连江手工鱼饺」鲜嫩筋道，喜出望外「葱爆海螺片」Q弹脆爽，葱香四溢「招牌豆豉河鳗」豉香肉嫩，鲜辣开胃「白灼时蔬」均衡营养「小吃」很有诚意「自助米饭」就是南方特色啦
  吃的很满意，性价比不错

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  鱼丸_2112 2021-06-23 21:15

  口味
  脆皮猪蹄非常好吃，推荐。猪蹄很入味，感觉是炖软之后再炸，非常好啃，蹄筋很多，上面撒了一点像面包糠一样的东西，很好吃。海鲜焖粉比较一般，里面放了鱿鱼和花蛤还有虾，粉太多了，越吃越多。蒸蛏子很好吃 个头超大的蛏子，新鲜美味。秋葵有点老。
  环境:
  在县城里面 ，周边有很多吃饭的地方，路边也有停车位，运气好能找到一个近的停车位。
  服务:
  米饭自取，上菜挺快。

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  下次我请 2021-07-28 08:17

  这一条路上的店挺多的，看点评这几天是要一路吃过去了。
  看了菜单还是选择自己点菜，有95的优惠券只能便宜一些些。
  包公鱼，58一斤，感觉海边的鱼都非常鲜美，选择了清蒸，点的这个菜是最少欢迎，性价比也很高。
  盐酒河田鸡，整只要100多了，味道其实还不错，酒香味很足，但是咬不烂，服务员说这种鸡就是这样，越煮越硬。
  猪蹄，比较下酒菜，炸过得很香。
  椒盐蛏子，做的也很有味道，蛏子不算小。
  荷香米饭，糯米饭里挺多料的，比较油，上面有几只螃蟹。这个菜就没怎么动，可能口味不适合吧。

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  dpuser_7755 2021-08-01 21:36

  小孩吃了都说好！
  这次带小家伙们出来海边玩，为了考虑孩子们的口味，选了这家评价还不错的餐厅试试。没想到味道还真的很不错，没有踩雷。鱼饺必点，小家伙们干了两龙，那个青蟹饭也炒的满不错的，青蟹很肥美，还有牡蛎蛋饼软软香香的，口感Q弹，再配上鱼饺的酱，不错的搭配。脆猪蹄一上桌就被清光。最绝的是那个河田鸡，就是肉质太有嚼头了，但是越嚼越香，牙口好的小伙伴闭眼入！

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  慧忠清香的小褚 2023-12-11 18:08

  菜看得出的新鲜，这个虾个头都很大
  猪蹄绝了，吃了好几个
  服务人员的服务就很棒，带我们入座
  热情推荐菜品，问我们的口味，这一点就很满意

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  Lyan_7863 2021-05-10 19:05

  又一次打卡的地方特色菜！环境：
  中式风格、很雅致的装修，暖灯做的很好,很适合我这种出去吃饭相机先吃的人，很利于拍照。整个格局上下两层，二楼也有包间，很适合小家庭同事朋友聚餐！在平潭这种地方菜系店大同小异很多家，唯独这家是吃过会回味的，每次都空盘下桌，性价比也比较高。
  「招牌豆豉河鳗鱼」他们家的招牌菜、豆豉河鳗一点都吃不出腥味，来一碗米饭绝对下饭。
  「海鲜焖土冬粉」本地人都喜欢的一道主食，有那种心心念念家的味道，冬粉闷的很入味，小孩子也可以吃。
  「脆椒盐猪蹄」这道菜每次来必点，吃过这么多家没有比这家更好吃的、外焦里嫩，不会有那种猪腥味，外层撒的一层粉更增加几分美味，牙口不好的我都忍不住啃了好几块。
  「家宴炒目鱼花」目鱼花酸甜口味、就像小时候乡下办酒席的那种古早味很正宗、连里面的配菜蘸上那个汤汁都变得更可口。
  「荷香红鲟糯米饭」经常在本地吃酒席上会吃到这道饭、糯米的香气配上红蟳的鲜，糯米说不出有一种什么味，反正很特别，一改传统的口感多增加了几分特色，糯米软硬适中，一份的量足够我们九个人吃。
  「海螺拼盘」这季节的海螺很新鲜，我们点的苦螺，很甘甜，海鲜吃的就是一个鲜。
  「滋补石橄榄炖小肠」很清淡的一道汤、小肠搭配石橄榄一点也吃不出来小肠那种怪味道，汤很解腻，很有特色的一道汤品。
  「黑椒牛柳」牛柳很嫩、小朋友指定要吃的一道菜。

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  某陈姓女子 2023-12-01 14:21

  点了几个招牌菜，分量还挺大的，味道不错

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  鱼片游泳 2023-11-25 16:58

  味道还是不错的，鱿鱼海鲜也挺新鲜的，比旁边有一家要好吃。

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  Amy小赖不吃姜 2023-11-25 12:07

  我们北方人，觉得很棒，第一次尝这个东粉，我觉得特别棒，有被惊艳到
  还有这虾，一看就是特别鲜，吃起来还是微甜
  海螺片也很爽口，体验不错
  服务也很好

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  北落索岚樱 2021-05-27 21:47

  给帅气逼人的老板，温柔美丽的老板娘，和善勤快的大姐，朝气蓬勃的后厨小哥疯狂打call！！！！我好些日子没在有想疯狂夸赞的老板了，今天遇到了！
  如果你们像我一样是外地来玩的，建议先把食为福这类小吃放一放。先来这家，加个老板微信，哪里赶海，哪里追蓝眼泪，哪里能海钓，想问啥都知道！还能加工赶海来的海鲜，只收个成本费，非常良心了！
  环境:再说回饭店本身，装修很好，宽敞明亮，简单大方，宝宝椅也有，忘记拍环境照片了，很满意。
  「脆椒盐猪蹄」很不错，我们就是被这个菜吸引来的，看上去有点辣，应该很有味道，事实上也确实如此。我们实在吃不惯没啥味道的清淡本地菜。
  「海鲜焖土冬粉」这个很适合不能吃辣的孩子，我们吃了两顿，必点，很喜欢。
  「荷香红鲟糯米饭」是糯米饭，里面料非常足，豌豆肉丁胡萝卜还有别的叫不出来的菜。然后螃蟹，有膏有黄非常鲜美！这个性价比很不错。
  「红煨牛三宝」这个非常下饭！米饭是自助的，大米用的很好，蒸出来饭很香，配这个菜绝了！
  「盐酒河田鸡」这个香是香的，但是肉太过紧实了，不是很喜欢这种口感的可以换个别的。
  「清蒸包公鱼」很鲜，现杀的，清蒸孩子很喜欢！
  我们去的时候不是旅游旺季，人不多，可以拉着老板闲聊，知道了很多很多信息，老板人实在是太好了！而且菜的性价比都很高，量又大，人均又不高，爱了爱了。立马安利一波身边想来玩的姐妹朋友，下次来还要来！

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  大牙_4392 2021-08-05 23:54

  其实本来是打算进旁边的点吃饭的，结果当天晚上一排店铺很多都停电暂停营业了，只有这家还有电亮着灯在营业，就进去吃了。
  店里一楼很宽敞，桌子也很大，夏天开着空调加风扇很舒服。
  点了招牌的蟹米饭，米饭很糯，底下还有一层荷叶，很香，个人口味偏淡所以会觉得略微有一点油，但还是好吃的，螃蟹很新鲜。黄花鱼这个做法有点腻，不是很喜欢。喜欢石橄榄汤，味道清淡好喝，有草本香气。

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  bsbac 2021-06-17 00:33

  写的是福建菜，但是菜的味道意外的川菜，因为在平潭海鲜已经不想吃了，选了这家店，一条街全是餐厅，街边可以停车但是非常火爆。店面环境很好，上菜也很快，如果有朋友来平潭我应该会推荐给他换个口味。因为只有三个人所以点了三个菜，都做得很有特色，好吃。

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  贪吃的小熊 2021-08-02 11:38

  又进城来吃民宿老板推荐的闽菜，这次没有走错门话梅芸豆意外的好吃，冰镇的，太适合这里的橙色高温了。招牌的鸡，十分生硬呀，对我这种牙口不好的人不太友好。脆皮猪手的缺点也是不够软糯。醉排骨和川味的糖醋排骨还是有区别的，应该是白醋烹制的，酸的更刺激一些。

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  连走带小_2101 2023-11-23 19:35

  「客家菜」强烈推荐，脆脆的很好吃喃～
  「家宴炒目鱼花」期待的有点高了，酸辣甜口味的，不太喜欢，不推荐哈～
  「老豆腐肥肠煲」不会出错的一道菜
  服务还是不错的，上菜速度有点慢，性价比不是很高～
  客家菜一定尝尝哈

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  埖绛FineDining 2023-04-29 19:24

  烟台山人文徒步地图｜除了商店烟台山还有什烟台山，简称仓山，又称藤山。旧时的烟台山还有个好听的别名，叫做“梅坞”。
  鸦片战争后，福州被定为五口通商口岸之一，仓山最先成为列强抢滩登陆福州的桥头堡。
  一时间，各式西洋建筑在烟台山星罗棋布，不到9平方公里区域内，先后有17个外国领事馆、百余座洋行、8座教堂、3家教会医院、11所教会学校和无数座洋人公馆。仓山也因此有了“万国建筑博览会”的美誉。
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  🚶‍♀️步行线路：
  上藤地铁站出口—塔亭临水陈太后祖庙—仓山影剧院—烟台山公园—福州高级中学志远楼—闽海关副税务司官邸—保罗·克洛代尔故居—法国驻福州领事馆旧址—石厝教堂—烟台山历史博物馆（美国领事馆旧址）—忠庐—梦园—可园—华南女子文理学院旧址—福州市马厂街基督教堂—林森故居—积兴里—泛船浦神父楼
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  【塔亭临水陈太后祖庙】属道教，供奉临水夫人的祖庙
  【仓山影剧院】1955年11月由福州市茶叶界人士集资兴建
  【烟台山公园】烟台山历史风貌区作为福州历史文化名城重要组成部分，区内保存有163处近现代优秀历史建筑，其中区级以上文物保护单位8处15座，文物登记点81处，非登记点74处，以及38处历史街巷
  【闽海关副税务司官邸】二层砖木结构的殖民地外廊式建筑，公裕洋行（Rusden Phipps & Co.）、美国驻福州领事馆（1891年以前）、闽海关副税务司官邸
  【保罗·克洛代尔故居】保罗·克洛代尔被誉为"二十世纪前半叶法国文坛杰出人物"，曾在福州居住过9年。其间他写下了散文诗集《认识东方》，书中记录了他对中国的认知和热爱，这也是他的代表作之一。
  【法国驻福州领事馆旧址】始建于清末，为三层（含一层地下室）砖木结构的殖民地券廊式建筑，南北两侧均带有门楼。
  【石厝教堂】（圣约翰堂 St.John's Church）位于福州市仓山区乐群路。清咸丰十年(1860年)由英国圣公会创办，原名安日间会，坐北朝南，青石砌成，占地600平方米，仿哥特式建筑，屋顶原有一钟楼及十字架，已毁。该堂也简称“约翰堂”，为当时外国人在仓山聚会场所，有国际教堂之称

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  凡凡旅游攻略 2023-12-02 19:00

  写给第一次来福州的你看完绝不踩雷‼️🔔福建的魅力之城——来了福州，就是有福之人.
  福州！三天两夜的旅程，将带你领略这座城市的繁华与古朴。
  🚌交通攻略
  ✈️飞机到长乐机场后，有很多直达市区的大巴
  🚇动车一定要选福州站，离市中心近，福州南在比较偏远的地方。
  🗓行程安排：
  📍Day1 ：上下杭-福街-青年会广场-中洲岛-解放大桥-烟台山-闽江夜游
  📍Day2 ：西湖公园-福建博物院-林则徐纪念馆-三坊七巷
  📍Day3 ：西禅古寺-鼓山
  ⛩️景点解析
  ✅三坊七巷和上下杭选择其一就可，两者类型相同，但三坊七巷修缮更好、美食更多、区域更大。三坊七巷。这里保存了大量的古建筑和历史遗迹，感受福州的历史韵味。
  ✅来福州三坊七巷‼️千万别错过林则徐纪念馆🎫门票：0元 需登记进入。福州是林则徐这位名族英雄的故乡。也是林则徐求学、成长和晚年修养的地方，一定不要错过。
  ✅鼓山日落。建议下午四点到鼓山大门票免费，可以选择爬山或缆车，爬山一个小时，缆车单程50，往返70。
  ✅福建省博物馆：博物馆看完展览，可以去西湖公园游玩，不需要预约。
  ✅西禅古寺：门票20元/人，闹市中的千年古刹，全国重点禅林。寺内有大小建筑 36座。放生池的九曲桥似江南园林格局，仙气缭绕。
  ✅烟台山。烟台山分为一期和二期，一期浪漫文艺，爱国路有很多领事馆旧址，适合白天逛。二期潮流艺术，适合晚上看夜景。
  🏡住宿攻略：
  1️⃣️推荐住在三坊七巷附近，下楼就是达明美食街，对面就是三坊七巷的南后街，出门游玩真的非常方便。
  2️⃣推荐五一广场附近，靠近三坊七巷，离烟台山、闽江之心这些其他景点也不远。还可以去看五一广场看升旗。
  🥳美食🌟推荐🍗崔酱炸鸡、🍜福屿捞化、🦀阿咪海鲜、🐠胖锅哥海鲜火锅、🐟永和鱼丸。

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  可可旅行笔记 2023-12-03 12:09

  福州必打卡这才是三坊七巷的正确打开方式🌈窄窄的街巷里，藏着半部中国近代史，“三坊七巷”当之无愧为福州必逛必打卡之地💕
  ✅规模最大且保留最完整的明清古建筑博物馆，超级适合穿汉服打卡，随便一拍都是一幅水墨大片儿
  ✅读中国历史，品民俗工艺
  ✅琳琅满目的网红小吃+文创店，感受百年福州的热闹繁华
  
  1️⃣“三坊七巷”整体布局（参考图2“保姆级地图”）
  ✅“南后街”为南北中轴线，全程600米，两侧主要是博物馆、小吃餐饮、文创盖章（💥下期更攻略）
  ✅“南后街”西侧为【三坊】，现存“二坊”；东侧为【七巷】，现存“五巷”；光禄坊、吉庇坊、杨桥坊被改为马路；所有精华都藏在这“二坊五巷”里（故居+博物馆）
  ✅“三坊七巷”是开放式的，每条巷子都可外通到城市马路
  
  2️⃣重要信息
  ⚠️个别故居周一/二/五闭馆，因此建议周三/四/六/日参观
  🕐 景区全天免费开放，但多数故居&博物馆仅9-18点开放，少数故居需单独购买门票（后文有标注）
  ⌚️完整溜达一圈约3-4小时，各故居/博物馆可以较快参观完，重点是感受乌墙黛瓦的民居韵味
  🥘美食推荐：同利肉燕、永和鱼丸、文儒九号
  
  3️⃣最佳路线推荐
  👉南后街「南游客服务中心」→S型参观【五巷】（宫巷→安民巷→黄巷→塔巷→郎官巷）&【东南后街】店铺→南后街「北游客服务中心」→林觉民·冰心故居→S型参观【二坊】（衣锦坊→文儒坊）&【西南后街】店铺→回到起点
  
  4️⃣一句话介绍各坊巷的核心看点
  （标💰的故居另收费，标🌟的坊巷强推❗️）
  📍南后街：林觉民·冰心故居、博览苑、爱心树、茉莉花茶文化馆、福建省海峡民间艺术馆、严复翰墨馆、三坊七巷美术馆
  📍衣锦坊：水榭戏台（💰20）、欧阳式花厅、梁鸣谦故居、郑氏民居
  📍文儒坊🌟：近10所名人故居、福州市海上丝绸之路展馆、国石文化艺术馆
  📍宫巷🌟：沈葆桢故居、林聪故居、刘冠雄故居、刘齐衔故居
  📍安民巷：新四军驻福州办事处、三坊七巷历史名人勤廉馆、中共福州市委旧址纪念馆
  📍黄巷🌟：郭柏荫故居（💰10）、小黄楼（💰20）
  📍塔巷：王麒故居
  📍郎官巷🌟：严复故居（💰15）、二梅书屋（福建民俗博物馆）

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  宇宙无敌的Cl 2021-04-28 20:24

  平潭最美玻璃栈道拍照圣地| 海上风车平潭北部湾生态廊道
  五一小长假去平潭的话
  整理了一下可以拍照打卡的地方
  其实好多段路拍照都非常出片的
  但是路过没有停下来拍照
  有停车的地方，也有卖当地小吃之类的
  观景台看风景针不戳❤️
  想要拍照片的一定要去打卡📸
  免费景点
  北部生态廊道F1观景台
  北部生态廊道F2观景台
  北部生态廊道F3观景台
  北部生态廊道战壕遗址

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  福州 · 平潭北部生态廊道
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  香农王不卖大米 2023-08-10 07:00

  不是在国外，这里是福州的烟台山～🚶福州city walk～
  夏夜里当然要去city walk一下～
  这些拍照打卡机位你们都拥有了么？

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  一只糊涂蛋 2023-05-20 14:14

  福州|上下杭美食分享✨p2－4 芝麻开门 ⭐⭐⭐⭐⭐
  不愧是福州糖水店的三大巨头之一!!👍
  我点的是爱豆11号，豆花滑滑嫩嫩，好像18岁少女的胶原蛋白。对糖水最大的肯定就是不甜，真的不甜，一碗下肚，唇齿间留存丝丝的淳朴的豆香和桂花香味~
  😊小店的布局很温馨，是一家我很喜欢的糖水店
  营业时间:14:00－22:00
  人均:12r
  
  ✨p5－8 轮工壹号煎包老铺 ⭐⭐⭐⭐
  据说是老福州人都知道的煎包店，不管啥时候去店里都很热闹。刚出炉的煎包焦香酥脆，油香四溢，但是吃多了有点腻，尝尝鲜还是不错滴~
  鲨鱼丸汤是老板推荐的，入口有被惊艳到，QQ弹弹一点也不腥，而且加了胡椒粉的汤很鲜，配煎包绝绝子😊😊
  人均:18r(煎包9r/5个，鲨鱼丸汤9r）
  
  ✨p9－10 廿四糖水 ⭐⭐⭐⭐
  具体介绍在另外一篇笔记~
  人均:5r
  
  ✨p11－12 耳聋伯 ⭐⭐⭐
  也是福州的必吃小吃，芋泥就是地道的加了油炒的福州传统芋泥的味道，肉元宵挺香，很像糯叽叽版的鱼丸，可以一试~
  人均:15r(丰俭由人)

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  雨山雪 2023-12-26 19:06

  福州动物园应该是登山爱好者的天堂吧✨来之前已经做好心理准备知道可能行程会像爬山，但是没想到真的是在爬山…请大家务必别拿重物和穿舒服的衣服来游玩‼️
  
  ✨除了狐狸区和食草动物有一些味道之外其他区的味道都正常～园区内比较大真的很消耗体力去爬坡，可能容易口渴或者饿，小卖部卖的食物饮品价格偏贵，追求性价比的朋友们建议自带，我看有挺多家长带小朋友来野餐🧺～感觉如果没强求要看很多动物的话吃吃东西散散步也是比较惬意！
  
  ✨福州动物园逛下来大概要三个小时左右，比较推荐早上来逛，因为山里空气很好…不知道是不是因为刚好有猴子展览的缘故，看了特别多的🐒猴子！喜欢马喽的朋友千万不要错过！
  
  ✨爬不动的朋友们可以在主路上等车（图四），有车队可以带着巡固定路线，成人30元/人，儿童半价～园区里面也有儿童推车可以出租～
  
  ✨园里有海狮表演🦭，九点半左右开始，每隔一个小时会有一场，四点半左右结束，表演结束后可以和海豹合影，💰50元一次，会给你一个相框打印好照片，没有电子版～拍照的时候海豹会贴贴，可以趁机摸摸～（有点海腥味，问题不大）
  
  ✨入园处有萌宠互动园，里面有羊驼、兔子、鸭子，💰20元购买胡萝卜青菜投喂，会给你一副手套，随便撸随便抱，特别可爱！
  
  ✨长颈鹿可以互动，💰20元购买食物投喂，开放时间为10：00至16：30，有点臭但是可以近距离互动～
  
  ✨动物：狼、狮子、豪猪、熊、小熊猫、骆驼、大象、狐狸、犀牛、海狮、兔子、羊驼、鸭子、鹦鹉、猩猩……还有一些我实在走不动了就没看到，动物种类还是挺多的挺适合合家欢，但是一定要注意安全，很多地方都是需要爬楼梯才能上去～
  
  🏠福州动物园
  📝开园时间：8:00-18:00
  🦭动物展示时间：9:00-16:00
  🚗交通：地铁一号线到达秀山站/有停车场可以开车来
  🎫门票：成人30元/张（学生半价）

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  麦田里的_9913 2023-11-01 18:33

  福大的“梧桐大道”一次阴雨天的造访，
  遇见福大最美的林荫大道，
  若是两旁换作那梧桐树，
  那定可媲美南京的梧桐大道了

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  玉玺玺 2021-10-11 16:01

  福州必吃老字号|20几年口碑老店且价格亲民老店探店合集第一期 推荐：🌟🌟🌟🌟✨
  店名：陈金兰饮食店(柳前巷店)
  人均：54/人
  🍃店开在巷子里，像这样的老店很多都根本不在乎装修 店里有一楼和二楼，但都不大，只能摆几张桌。夏天有开空调的，但是大门是敞开式的🤭所以相对来说二楼的环境更好些 室外也能坐，能容纳更多人，店家随意摆个大桌、凳子。让你能坐着吃就行啦。
  🔍［葱油骨髓］yyds！玺目前吃到调味最好的葱油骨髓惹 😍次次来必点！［荔枝肉］传统特色名菜呀。荔枝肉玺玺是从小就爱吃 酸酸甜甜，外层带点酥酥的口感，要趁热吃哦。［爆炒双脆］每次吃的时候都有人会提醒一句，抓紧吃，会化😂主要食材是海蜇皮和猪腰，酱汁会比较浓稠一点，也是酸甜口。［酒糟小肠］有酒糟特别的香气，会偏甜了一点。［拌鱼皮］味道很开胃，感觉很多人会很喜欢，特别爱吃蒜的😊［酸辣汤］写到这里我都开始咽口水了 😍这道可以点！有一些店会做的腻味腻味的，他家不会，带着些胡椒粉的呛味，好喝。
  酒香不怕巷子深，每天晚上都超级多的食客在这吃饭👍建议大家早点去，大概5点多过去能免去排队这个苦差

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  Linnongg 2021-10-07 18:55

  福州菜天花板|陈金兰饮食店 实现骨髓自由‼️📍 陈金兰饮食店
  没做夜宵真的炒鸡可惜 不过开在居民楼底下估计晚上很吵确实不太好
  只营业到8点半 要去早一点去排队点菜
  充满人间烟火味的地方 吵杂的声音 却一点都不耽误美食
  福州美食 福州菜 福州旅游 福州陈金兰饮食店 福州大排档 福州探店 福州传统美食

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  饱食少女 2023-04-28 16:28

  福州旅游丨15个小吃没吃到，福州白来🔉
  五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
  不管你们怎么攻略怎么挖
  来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
  一个都不能错过！！
  
  ▁
  
  🙋‍♀️ 说在前面
  " 有人问我福州哪里的美食好吃？
  " 福州五区八县，大家旅游集中在四区：鼓楼、仓山、台江、晋江，头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些，不管你在哪个区都有！按自己定位搜周边，破破旧旧的小店准没错了。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❷-❺：捞化、虾油拌、猪血化
  捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味！！清澈骨汤底+细白的米粉，丰富的猪下水配菜、卤味自由选择，捞化上桌水灵白净，但滋味鲜美无边。
  
  红汤底捞化则是猪血汤，虽浊但鲜，其他吃法和清汤捞化相同。
  
  猪下水可做拌菜，夹骨肉、猪腰是我本命！！猪油拌粉干，看着啥也没有吃起来香喷喷。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❻-❼：鱼丸、肉燕
  榕城小吃名角！鱼丸、肉燕、鱼滑三人，我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸，福州有“没有鱼丸不成席”的说法，大家来福州一定要吃鱼丸汤，加一点白花椒粉，暖心暖胃！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❽：荔枝肉
  荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有，街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的，酸甜可口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❾：糟肉饼
  福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜，于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等，可糟的东西多。吃个糟肉光饼，感受下糟肉的肥美！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图10-11：元宵、拨隆细
  正月十五不兴吃汤圆，而吃元宵。元宵是肉馅儿的，糯米皮。冬至的时候，要吃“拨隆细”，是裹了黄豆粉的糍粑，元宵店一般这两者兼卖。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图12-13：锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
  早餐锅边配海蛎饼，透明的马蹄糕清爽，福州传统的肉丸很特别哦！是芋头丝粿，吃起来带甜口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图14-15：芋泥、花生汤
  芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧，商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑，再搭配一口花生汤，甜到心坎。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图16-17：啵啵粿（清明粿）
  福州人的清明粿，糯米包糯米，是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝，才是福州人从小吃到大的传统。
  
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  🫰
  
  本期分享到这里，希望对大家有帮助！
  有问题可以留言，看到都会回复哒~

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  小詹爱叨叨 2018-11-12 22:34

  福州探店👣耳聋伯PK没牙伯
  👇两家都是老字号
  喜欢耳聋伯家的花生汤和米时🙌本来是冲着芋泥去的 结果发现耳聋伯家不卖芋泥 so sad 😑茶叶蛋真的太咸了
  👉然后是福州只有一家的没牙伯花生汤店 芋泥真的太赞了好嘛 感觉可以一次吃好几碗 就是花生汤太甜了一点
  来自一个吃不了太甜的东西却疯狂爱上糕点的作死牛🙆

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  SamanthaLii 2022-11-29 18:08

  走！青年会趁着难得的好天气🌞

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