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顾家小面包
2021-05-05 10:09
文昌铺前:永远沸腾的酸辣海鲜味
铺前距离文昌市区大概几十公里,如果从海口美兰区自驾,会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海,底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗,就能闻到海风微咸的味道。
在临近的沙滩上,也有游客选择搭帐篷露营。
文昌铺前老街铺前小镇的面积不大,连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车,想少走几步路几乎是不可能的。
林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花,门面不大,在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法,这种其实才是最本源的味道。
阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点,微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后,半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包,1.25L8元,已经够三四人自己在家打火锅用。
文昌 · 铺前镇
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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黑猫警长_2368
2020-08-03 12:05
海南小众旅行地|文昌铺前镇
一路向东
海南东北角
去铺前小镇
追寻旧时光
尝碗糟泊醋
旅行
并非远方不可
身边很多精彩
等着我们发现
文昌 · 文昌铺前老街
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悠悠的海
2020-06-08 09:04
海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉
吃正宗抱罗粉当然要去文昌,在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
-
臊子有牛肉和猪肉两种选择,汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
-
腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠,有点粘,味道比汤粉多一点甜味,半腌半汤就一样一半,我个人比较推荐腌粉,味道比较浓郁。
-
三种味道都是比较清淡的,如果喜欢辣,可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
-
地址见最后一张图片。
文昌
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周希子
2021-08-05 14:48
海口|没有一只鸡可以走出文昌
环境:
位置很好找 门口停车🅿️方便
服务:
力哥真的很热情啊 可可爱爱 戴着大金链子
「椰子鸡火锅」专门跑来文昌吃椰子鸡🥥🐔
食材确实好🏻 现开椰子倒入锅里🥥现在想想 之前吃的那种一锅端上来的汤底应该有加料鲜甜很多这边就是淡淡的椰青味
🌸蘸料跟深圳的不一样 没有酱油 蒜末青柠香菜口味比较淡,广东人还是吃惯蘸酱油的😌
「龙楼靓鱼仔」炸小鱼崽好吃😋 脆脆的 整条可以吃 没有刺
🌸原来文昌是鸡油饭 来到大广东就改良成煲子饭了
文昌 · 力哥地道海南菜
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大耳朵熊仔
2024-03-30 21:02
#评友春游季 #文昌糟粕醋 在龙楼镇上小吃街这边,从淇水湾开过来很近,停车方便,路边划了停车位。老板很憨厚热情要了海鲜糟粕醋,里面有两只虾,虾很新鲜,花蛤比较多,因为怕有沙没要海菜。味道酸酸的,加点黄辣椒,酸酸辣辣很开胃,瞬间回血。
文昌
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黄圈圈
2021-08-20 21:22
文昌鸡的味道卤得还行 但是鸡很肥
五花肉煎得太老了 都咬不动 最后全剩下了 不要点
蔬菜豆腐很好吃 必点
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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Sins_5253
2021-01-24 14:35
文昌必打卡| 全菜品无踩雷的宝藏小炒店
每次到文昌都很纠结吃什么
在家属又一次说要去吃盐焗鸡的威胁下
盲选了这家面包车鸡饭店
没想到随意点的每一道菜味道都忍不住让人赞叹!
-
👉🏻推荐菜品:
1️⃣鸡油饭:这家店的鸡油饭真的太让我惊喜了!米饭的色泽就已经很诱人了!朋友说这个鸡油饭好吃的可以干吃两碗!
-
2️⃣炸大肠:大肠炸的超级酥,时间掌控的刚刚好,不会过火,和甜辣酱绝配了!
-
3️⃣甜酸福寿鱼:福寿鱼好大一只,很新鲜,皮酥肉嫩!而且能吃出新鲜番茄勾芡出来的酱汁,酸酸甜甜的超好下饭!
-
4️⃣咸鱼五花肉煲:看到这个就果断放弃茄子煲了,姜盖住了咸鱼的腥味但是却保留了咸鱼独有的咸香,五花肉居然也没有很油腻!
-
真的是随便点的几个菜,居然都没有踩雷,而且都是超出预期的好吃!就连冬瓜海白汤这种普通的家常菜都好好吃!
-
老板和服务员都超热情好说话,下次来文昌再也不担心吃不到好吃的了!
-
店名🚐:面包车鸡饭店
地址📍:文昌文建东里东湖小区附近
时间🈺:10:00-21:00
人均💰:50元(丰俭由人)
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文昌
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符小M_8163
2020-12-30 15:50
文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭
🐔对于吃货来说,来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀!
🐔要吃文昌鸡一定要去它的发源地,文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
🍚这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大,中午时间人可不少,看来味道是不错,有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格,这样吃着更有感觉。
🌟必点招牌菜品:
☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同,更讲究鲜,火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透,这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实,鸡皮带点油脂,爽滑,蘸上酱料,吼吼吼~吃鸡爱好者,冲!
☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有,根据当天店里的食材进行搭配,预估是一个很大的螺,切成片状,搭配西芹味道不错。
☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配,简单又好吃。
☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”,每家鸡饭店的米饭都会有所区别,这家店米饭确实比较香。
🌟老店的味道确实给力!真是顿顿吃鸡都不腻的我,尤其最爱就是文昌鸡饭,足矣!店里还有椰子鸡汤火锅,也是不错的选择~
ps:离鸡饭店不远的农贸市场,有家老爸茶店,刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃,软糯软糯的,2元/个。
🏠地址:海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
💰人均:50-80
文昌 · 力哥地道海南菜
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舌尖上的海南君
2020-11-19 22:33
这家简直就是文昌的宝藏小店!
-“火龙果炒冰”
看图就知道料有多足[赞啊]超多新鲜的火龙果果肉加入牛奶一起炒至而成,口感很滑很奶像极了冰淇淋乳酪,朋友也很喜欢。
“百香果炒冰”和“椰奶清补凉”味道中规中矩,清补凉里面单独加了些鸡屎藤,味道意外的还不错,店里还有炸炸[笑而不语]下次试试看
店名:张纪特色炒冰
地址:文城镇文建四横路树芳小学校门旁
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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红色豆子
2024-06-16 17:49
到海南游玩,下飞机老妹就带着到文昌吃了一顿糟粕醋海鲜米线,好吃,糟柏醋的味道很棒,酸酸哒非常开胃,点了一份豪华海鲜套餐,鲍鱼,扇贝,钉螺,虾饼,蛤喇肉,满满的都是料,米线反倒少一些,哈哈,吃的好棒,人很多,当地的小馆子
文昌
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兔宝_4632
2023-12-21 17:29
来文昌市区开会,就近选了这家湘菜馆解决一顿温饱。
这家湘菜馆过去叫做(三湘人家),改名了~
🛎️服务: 大堂经理的服务态度还算不错。其余的服务员,咋说呢???就凑合吧。上菜不报菜名已然是不奇怪的事了。
🌿环境:整洁干净,选材区也算卫生。
「剁椒鱼头」必点💯。✔
「茄子豆角」豆角品控一般,茄子倒是做的软糯下饭。建议厨师把豆角炸火气一些再翻炒出锅。(这次这道菜,我就不加分了)
「梅肉扣肉」这扣肉自然不必多说。下饭的。
「手撕包菜」湘菜必点。推荐💯
还有图三,那叫椒盐鸭肉吧。下的配料是不错的。美中不足的是炸的不够酥,火候也是差点意思。
提示:还有外卖服务。附近🉑尝试。
🌿环境:
文昌
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iid_2591
2024-03-30 14:36
味道口感都非常好吃,吃的一点不剩,强烈推荐,下次还会来
文昌
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食品鉴赏员号
2024-05-16 11:59
好好吃呀!!!!!!!!!!!
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壹壹_9239
2024-05-31 01:17
对象一直推荐这家店,但是作为本地人还没有吃过
而且他属于比较挑味道的人,我非常好奇这家店的诱惑力在哪里😍
🌿环境:
店面不大,来晚要排队!所以我趁着周末的4点多就到店里排队了
🛎️服务:
还可以。上菜快,原来是要一斤鸡肉,后面想要吃鸡翅。让店员姐姐帮忙切那边,她也给我们切了,然后适当减少重量了
「文昌鸡」小母鸡非常好吃,来自本地人的认可!!比家里养的还好吃,而且店里的白切也很香。酱料也很棒!
「铁板牛肉」QQ弹弹有嚼劲,鲜嫩可口又多汁。这是我吃过最好吃的铁板牛肉!绝了
「虾酱炒红薯叶」不错,是本地人做的味道
总体非常满意,下次有机会肯定再来!😍😍[点赞][点赞]
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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junior带你吃
2024-07-03 07:58
听朋友吹的天花之乱坠,为他特意跑了这么远哈,确实没有到预期,主要因为鸡肉确实挺老的。海口也是 好像当地人喜欢吃这样口感的。
有两种做法 一种白切 一种爆炒,自己的白切蘸料调的确实不错。
爆炒的也是锅气十足,店里算是火爆。
文昌
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可乐翅尾
2021-08-07 19:48
酒香不怕巷子深,门面看上去好像不咋滴,但是文昌鸡确实是好吃,椰子现开的。吃过全国各地很多大牌子的椰子鸡,但是你要说正宗的还是文昌最有发言权。这家符记算是我这些年吃过最地道的文昌鸡了。好评!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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五花肉炒地瓜
2024-07-05 18:59
真的美味至极今天和朋友聚餐真的很开心,菜品也很新鲜不是冻品类 真的很好吃 推荐快点来试试 饿了就吃蛙小侠 嘻嘻😄
🌿环境:
很舒适
🛎️服务:
很体贴入微服务周到
文昌
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不ci兔兔
2024-05-02 22:58
吃鸡必须还得是在文昌
海口那些打着文昌鸡招牌的简直难以下咽
一有股冰冻鸡的味道,鸡肉口感干柴且无味
这家随便秒杀海口很多店铺,鸡肉很嫩且很香。
必须说一下就是,连续去了两次另外那家店都是大排长龙最后都劝退,试着来这家看看,发现不用排队,问了店家说是同一家店,这边还不用排队,推荐来这家!
文昌
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人家才不傲娇呢
2024-06-19 16:11
非常值得特意前往的一家,真的和其他地方的完全不一样!在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了,椰子很新鲜,鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶!看起来不太好看因为都是椰肉茸,浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上,和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同,在椰子油的加持下,普通的鸡肉口感更加润滑,但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼,和平时吃的罐装味道还不一样,很值得尝试!
鲍鱼和饭也很好,整个套餐不仅好吃还非常划算,不试后悔[点赞][点赞][点赞]
注意:千万不要买门口那个小摊子的椰子!别人都卖6块那老太太卖8块,而且还不太会砍椰子,直接全部砍漏了,弄我一身,椰子也味道和别的地方一模一样!
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文昌
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cuicui_1104
2024-01-28 09:41
鸡肉很嫩,纯纯两椰子水来煮,里面最好吃的是白菜,又甜又香,特别好吃!老板态度超级好,服务跟得上,虽然去的时候要排队,但是很快就到我们了,多点了两个菜,份量还挺足,吃的鸡油饭也很好吃,配着椰子汤小朋友也吃了一大碗。很满意,推荐。
文昌
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保质期少_553
2024-04-27 19:58
海南|环岛游之美食篇
1️⃣海口:
⭐️众福汇茶楼(大英店):
这家很好吃,吃了两次,服务态度好,口感也不错,喝喝茶很惬意。
推荐:脆皮红米虾肠,香蒸凤爪,酱香金钱肚,斑斓煎面,芒果肠粉,蒸排骨,海南椰子包,烧卖虾皇,鲍鱼丸
⭐️三顺茶楼(龙华路店):
推荐:水晶虾皇饺(好吃馅大),牛仔骨,红米鲜虾肠粉,菠萝包(他家糕点,面包都很好吃,随便点)
⭐️海大南门夜市:
🅿️不太好停车,夜市对面有个商业街,可以停在地下停车场。夜市好吃的超级多,吃喝玩乐小孩子玩具🪀也有,可以去凑个热闹。
2️⃣文昌:
⭐️全彬农家文昌鸡:
他家是自己养殖的鸡,是一个农家特色的小店,店主服务还可以
3️⃣琼海:
⭐️早餐:五谷杂粮店
他家点心和粉都不错,比较有特色,可以看我发的图点餐,性价比高
⭐️午餐:〈海南人家〉连锁海鲜餐厅
潭门海鲜很有名,他家是连锁比较放心,菜量大,吃的性价比超级高,这一顿吃到肚歪。可以看我发的图点菜
4️⃣万宁:
⭐️斑斓芯·兴隆侨味·南洋小食专门店:
他家五星推荐,我太爱了,很有南洋特色
推荐:斑斓香茅柠檬茶,斑斓清补凉,斑斓椰子冻,咖喱牛腩饭,咖喱鱼丸,双色芒果肠粉,各类糕点
⭐️侨馥·榕东南亚餐厅
神州半岛的一家餐厅,意外发现口感还不错,特别是椰子鸡,听说是独门秘制,配的蘸料也好吃,鸡肉比较软好嚼。
5️⃣陵水:
⭐️小海豚海鲜广场(清水湾店):
海鲜比较新鲜,都是刚打捞出来的,味道不错👍
⭐️榜一鱼饺:
招牌马鲛鱼水饺,虾仁水饺🥟,小朋友也喜欢吃。
⭐️陵水新村夜市:
各类小吃都有,在卖酸粉那家旁边卖的生蚝🦪口感不错,花姐糖水铺的糖水也不错
6️⃣三亚:
⭐️芬芳食档(吉祥街店):
老派海南口味,推荐黄流猪脚饭,猪脚海鲜焖面,糖水凉粉
以上是海南环岛游的美食记录,希望同在旅途的大家可以吃的开心,玩得开心~😘
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海岛CC
2021-08-10 23:19
文昌美食探店:文城小院
在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口🤭
⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的,蘸着吃居然也毫无违和感
⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人,但是蛋黄花蟹没有踩到雷区,但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝🤭
⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 😍
👍总体而言,还是值得打个卡!
🏠地址:文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼
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小妍子_6894
2024-05-06 22:32
老店了
评分也很高
本地人推荐
就是那种很原始很古老的老店
环境就别指望了
但吃起来是真不错
感觉每个城市都有这样的店,其貌不扬,但让人怀念
我在海口吃了一次,觉得一般
这家很棒
给的虾也很足
米粉也好吃
汤的味道刚刚好
三个人意犹未尽,要是有火锅就好了
当然那个地方去了就知道店面很小,容纳不了火锅的摆设~设备环境与美味不可兼得~
20元大碗
文昌
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爱吃酸菜的李白
2021-07-14 11:14
来文昌为了吃它
🍽【美食攻略】
📍详细地址:
靠近文昌中学附近,要提前找好车位停车。
🚗交通攻略:
自驾游
🕙营业时间:
中午到晚上都有
🍽推荐菜品:
店内就只有盐焗鸡跟青菜,还有煎蛋。就这三样菜品。隔壁有清补凉。
🖼餐厅环境:
店内位置不多,店外可以就坐,但是非常热。店内其实也是很热。
💰人均消费:
三个人一只鸡吃不完,两个人也吃不完。
🍜餐厅总分:
感觉只有八十分。服务感觉没有那么好,毕竟人比较多。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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风烟俱净_6983
2021-07-19 07:09
清不凉,一般都是很小的店面,结果等到这一天一看吓了一大跳。光是店面应该都有100个平方了。而且做满了的,连外面都做满了,人非常的多。听说这家已经是老店了,感觉很多本地人都是喜欢在这家店来吃,所以吃了一下确实还是可以的,很有个人的特色,椰奶很醇厚。结果还是忘记拍照了。
文昌
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富樱_2156
2024-06-01 12:49
据说是文昌人从小吃到大的一家抱罗粉店,抱罗粉粉有腌的和汤的。腌抱罗粉的牛肉是当地的牛肉干腌制而成的,味道兼有香甜咸的综合。卤汁应该也是秘制的。再放上一点儿店里的黄灯笼辣椒酱,整个粉又亮了。吃完再喝一碗汤,完美。
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TX_1399
2024-06-23 09:36
经常光顾的一家店了,干净卫生,生意比较好,所以食材都很新鲜,餐具都会帮你烫好,使用得很安心。店内有二人套餐三人套餐等等,点套餐还是比较划算的。二人套餐和三人套餐都是一只鸡,三个人也可以点二人套餐价再加菜。吃完还可以去海边走走,很舒适。
文昌
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潮州卫生bm
2024-02-01 20:17
非常得好吃,加上香芋真的香到无法形容,人生吃过最好吃的芋头,汤给力,鸡肉也很好吃,一定要加上辣椒酱,椰子蛋我们吃不习惯不做评价,老板娘的态度非常加分,我跟我老公带着3岁宝宝,老板娘会温馨提醒,还给我们盛三碗汤,很细节,推荐
文昌
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沁墨_9491
2024-06-27 21:00
这家店真是太棒了。我们是通过本地人的推荐慕名而来的,据说这是镇上最火的一家椰子鸡店。
椰子鸡果然名不虚传,汤底鲜甜浓郁,使用了优质的文昌鸡作为食材,鸡肉嫩滑可口,每一口都让人回味无穷。文昌鸡在其中的表现尤为出色,鲜甜的味道让整道菜更加美味。
即使在快打烊的时候,仍然有人专门开车过来打包,可见这家店的受欢迎程度。总的来说,这家店不仅味道绝佳,而且深受本地人和游客的喜爱,是一家绝对值得一试的餐厅。我强烈推荐大家前来品尝!
文昌
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