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  晨_9315 2024-05-03 22:44

  看完嫦娥6号回酒店休息了一下，出来觅食啦。
  -本来先去了面包车鸡店，店里营业到9:00 8:30到的还要排队，最重要的是竟然没有鸡啦，没有办法只能换一家喽。
  -随手一搜发现附近有一家推荐的糟粕醋，马上飞奔。
  -之前一直以为只能吃很大份的糟粕做火锅，原来这里的糟粕处是像粉、面一样一份一份的。
  -先说下感受第一口嗯，很好吃，这种发酵的酸味很香，很难激发食欲，，吃的很开心，满意，甚至想打包糟粕醋回家，可惜常温只能放一两天不遂人愿。
  -说一下点单，他分大中小份，其实跟量没有关系，而是以食材的丰富性区分的。简单来说全料的是大份20块钱。这个很让人费解，不如直接写料好了。

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  食品鉴赏员号 2024-05-22 08:46

  好吃爱吃！！！在美团买更实惠一点，老板人很好，上餐速度很快！是非常正宗好吃的抱罗粉！！！推荐大家都来试一试

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  baby籽仔 2023-10-24 23:40

  文昌的地道抱罗粉，10元一份 
  
  在文昌老街附近，吃完逛逛还是挺合适的。
  店铺装修返璞归真，夏天没空调，自己注意一下。
  但主要是出品够性价比，10元左右就可以吃一碗了，感觉还是可以了。
  
  但这个抱罗粉和桂林米粉感觉一模一样，吃起来倒不觉得有啥特别。

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  神农架土著 2021-07-20 20:56

  村委会旁边的文昌鸡饭店，来了文昌一定要大快朵颐一番才可以继续大海星辰的继续逛。价格都很实在，连几十元的小海鲜都是最新鲜的，虾肉和扇贝很紧实，味道清甜。椰子8元钱一个，清甜爽口，冰镇的更好吃。餐具每次打开，小姑娘都会用开水涮洗一遍，让人安心不少。服务水平很好，笑脸相迎，有求必应。

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  文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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  iid_2591 2024-03-30 14:36

  味道口感都非常好吃，吃的一点不剩，强烈推荐，下次还会来

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  淳朴的尔康 2021-07-04 18:16

  来文昌不吃文昌鸡感觉有点说不过去，以前来打卡了椰子鸡，但是感觉清淡的椰子水有点不能完全激发出肥硕的文昌鸡应有的潜力，于是选了大众上很火的这一家盐焗鸡。
  点餐上菜过程很简单，找个位子坐下来，必点一只盐焗鸡，配上一盆粥，看需求选个青菜，搞定，买单，扫码付款速度慢一点的话盐焗鸡就已经上桌了。
  【盐焗鸡】
  个人感觉味道挺正的，鸡肉不算嫩，鸡胸部分还有点柴，但是居然不难接受，嚼着还挺香，鸡腿鸡翅部分肉质要嫩很多，也入味很多。比起很多地方的盐焗鸡，这一家的盐焗鸡其实肉质不占优，但是感觉还挺好。
  店面不大，桌子不多，客流量大，熟客打卡的都有，冷气足，环境不好但是不脏，可以安心的吃一只鸡的店。

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  琦小七Mia 2020-07-19 22:29

  文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它！我要去龙楼，为了吃一碗清补凉。
  从海口出发，一百多公里。
  文昌龙楼最好味的清补凉！
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  椰奶清补凉
  很喜欢吃里面的配料，
  除了冬瓜薏和鸡屎藤，
  其他都是绵绵粉粉的料。
  芋头，红豆，绿豆，最爱这三种。
  椰奶很浓，冰凉冰凉的超解暑。
  能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
  芋头是深深迷恋上了，巨绵巨润。
  芋头直接生煮，并不是蒸后切块。
  糖水渗透的蜜芋头开挂般口感，
  酥化的表皮太有食欲！！
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  椰奶地瓜粉
  非常有海南特色的粉，
  通常是用来做甜汤糖水。
  不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
  没有吃，但椰奶搭配它看起来也不差。
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  这次去，可能是阿哥负责配清补凉，
  明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
  多红豆，多芋头，多绿豆，少糖，少冰。
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  七块钱一碗，简直不能更划算了！
  去了吃饱饱以外，必须再打包一碗。
  可惜当天晚上就馊了，还是建议大家堂食呐。
  认准大红招牌，👉🏻它就叫清补凉店。
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  💰：人均7-10元
  ⏰：12:00-22:30
  📍：文昌市龙楼镇新兴路106号

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  文昌 · 龙楼镇
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  男主角_6728 2024-02-13 20:10

  在文昌玩了一天，然后想吃本地的特色，之前在深圳也是和老婆经常吃椰子鸡，然后我们找了一家鸡店。从老街坐公交车到终点，离那个位置就很近，然后我们找了半天，结果还没开门，下午是4点多才开始营业。然后就和着老板娘一起往里面走，结果一看要走一个小胡同，我说这个餐饮要走进小胡同，感觉很有意思，结果进去了之后，后面是一个大房子里面，嗯也是类似像大排档一样。厨房的师傅还没上班，就有很多桌在等位等了。看到这个现象之后，我就觉得应该不会太差。可能是过年的原因，餐厅工作的人数不是太多，老板娘领着两个阿姨在忙，忙的是脚打后脑勺。
  然后我们赶紧就先点菜，点完让他们赶紧就先帮我们先上。
  好不容易走上来之后，看着平平无奇，但是吃起来确实味道不错，他这个和广东那边的椰子鸡不太一样，没有配备沙姜。但是味道还是很不错的，原材料很新鲜。我们两个人又点了一份酸菜炒粉，椰蓉芋头米饭，又点的鸡油米饭。一点儿都没有踩雷，菜的味道很不错，就是看着他们忙的时候感觉确实人太少了，看着也挺有意思。
  我们吃了大概半个多小时，结果这个期间屋子里就已经爆满了，还有人没有位置。我去拿我的充电宝在那边充电，结果在回来的时候位置就被人占了。可见他家当时客人真的很多。桌子还没收拾呢，位置先占上了。然后我们买单的时候，等老板娘也等半天，确实很忙，忙的时候人少真的没办法，但是味道确实很不错，下次来文昌还会来这里打卡。我们两个人点的是半只老母鸡。配着酸菜炒粉，还有两个米饭，吃的饱饱的，很撑。

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  karen_3578 2021-07-15 16:35

  我特意驱车100公里去吃这个文昌鸡的，汤不错，鸡有点老；老板说要多煮一会儿才会嫩。他们家开片虾很好吃，很新鲜。但是生蚝不够新鲜。门口两个婆婆在卖自己做的椰子糕，很好吃，本来我只是想她们年纪大比较辛苦，我才买的，但是没想到味道很好。那个什么椰子宝中间像海绵一样的东西个人觉得不太好吃.边上🈶️个度假村就是东郊椰子林可以拍拍照，不过过来确实很远，因为是租车虽然不顺路特意绕路过来的，最后日月湾的最美公路没来得及看，不过老板人很好，会问我对菜有什么建议，看的出很用心的在做，最后还送了我莲雾，希望越做越好吧，喜欢拍照的朋友可以过来坐坐！

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  CC_5559 2021-06-19 20:39

  来文昌必须要来一顿文昌鸡啊，这家据说是舌尖上的中国推荐，一路过来，走到门口有两家店都在拉人，大家看好招牌再进哦。
  主角是文昌鸡，鸡皮是果冻状，咬上去很有口感，但是鸡肉一点也不嫩，说实话我还是觉得广东的白切鸡口感更胜一筹，不过来了还是要尝试本地特色的，值得一试。

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  旋转的方糖 2024-05-06 00:25

  吃了一家，又过来吃这家，本地小伙伴说，他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
  
  🌿环境：这家环境更好，更加干净，亮堂，凉快，可能是因为堂子没有那么深邃。
  
  🛎️服务：这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤，他会吧食材稍微用汤底冒一下，再加汤，这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动，确实香味更好。
  
  「海鲜牛杂（糟粕醋）」这个味道我会更加喜欢，一来没有那么酸，二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重，没有林花那么甜，食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些，而且这里可以加小米辣，而不是辣椒酱。
  
  非常喜欢这个味道，推荐花甲，海草，钉螺，而且鱼丸和鱼饺都很好吃！很有特色！不过价格确实比之前那家高很多，可能是因为这里是自愿的原因吧。

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  椭圆大叔 2021-06-15 21:54

  喝完清补凉（一份量太大）其实是吃不下什么的，想着既然来了不吃点海鲜也说不过去。
  找了芳儿海鲜烧烤的师傅陪我去市场挑了点，海鲜是鲜活实在的，价格也真不贵，我居然就点多了，烧烤店的师傅手艺真可以，没辜负这点食材，来这边就门口烧烤店谈好加工费，一般都13元一斤，让他们陪你去市场买，还能说个价。推荐过来，海风吹着，海鲜吃着，啤酒喝着～人生啊。

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  文昌 · 高隆湾海鲜广场
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  妚文不懂美食美 2021-08-01 20:21

  始于铺前 兴于老街
  
  地址：文昌铺前镇老街
  
  🚙交通：海口=自驾直走海文大桥
  海口汽车东站有直达车到铺前汽车站，下来走路150米即可
  
  特意从三亚到海口，再从海口奔波到铺前，只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
  
  「糟粕醋」
  糟粕醋经过酒糟发酵后，配上番茄及蒜头，以及小米椒熬制而成（跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味）酸酸甜甜，带点辣
  渔民现捕捞的虾，蟹，鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
  
  椰子粑
  使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮，糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮，每一口下去嘎嘣嘎嘣香
  
  鸡屎膏
  形状好比小拇指一个个结合成团，浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  艾伯特不想写作 2024-05-02 04:24

  路过文昌旅游。看到这家在点评上的口碑很好，便选择了这家用餐。
  「白切鸡」鸡的咸味正合适，不蘸料汁直接吃也很嫩，简单的咸味再带上鸡肉的香味
  「恒味椰奶鸡」属于来文昌必吃的椰子鸡火锅了，鸡肉下锅后很快就煮熟了，捞出后口感很嫩，再配上椰奶的汤底特别有海南风味。跟在大陆其他城市吃到的椰子鸡相比还是文昌本地的口感我更喜欢。
  「椰子饭」蒸米饭时应该是配上了椰浆，米饭椰香味浓郁，很符合老人小孩的胃口。

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  皮蛋皮皮 2024-07-01 10:34

  糟粕醋的发源地吃糟粕醋，好长的队伍，排了快接近一小时；特色是有特色，但是排队太久不太值，大排档小吃店环境，环境就一般；糟粕醋汤底的口味挺好的，酸辣合适，也入味，不过原材料太不新鲜了，黑黑的空心菜、还有寄生虫最多的钉螺，肉我都没怎么吃了

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  virginia_6609 2021-03-02 13:47

  因为在文昌清澜镇街上吃了铺前影子糟粨醋，当时绝对是惊艳的味道，很像冬阴功汤的味道，还有我喜欢的细米线，价格也亲民才12元，就想说到发源地应该会更好吧。带着家人驱车两个多小时来到铺前镇，最火的那家林花人满为患，于是选择旁边的阿妹，价格一看差距不是一般大，素菜的都是15元，海鲜25，端上来味道大失所望，菜全是白菜的茎干部分，难吃，名不副实，有时间空余的还是等林花吧，这家真是寡淡无味！价格虚高

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  冒险王_9491 2020-12-06 11:48

  海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店相信大部分去过文昌的人
  肯定都有吃过这家盐焗鸡店
  如果你没吃过这家文昌美食店
  那我掏出心把这家店推荐给你
  💥
  现如今已经开店22年了
  深受当地人，海南人民的喜爱
  天天人满为患座无缺席
  做成了全文昌最火爆鸡店
  介意环境的勿去！可打包！
  在此👉🏽 吉英盐焗鸡
  💥
  【出品】
  四大名菜文昌鸡不是盖的
  鸡肉质量真的非常牛批
  鸡肉拉丝线条非常细腻
  鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
  .
  加上老板多年的盐焗手法
  再往鸡肚子里放些当归等药材
  这鸡店，不受欢迎才怪
  💥
  【阿巴阿巴】
  每次来文昌首选第一站都是他家
  一直盐焗鸡70+
  标配一盆白粥和一盘榨菜
  开车停路边或里边收费停车场

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  信_1716 2024-05-24 11:42

  我和我朋友晚上去的他说这一家粥不错让我们试试然后就来了
  🌿环境：
  还可以人很多
  🛎️服务：
  服务也不错不会有那种小地方不待见人的感觉「油条」「猪肝粉肠粥」「生蚝」点的粉肠粥确实不错就是太烫了大家可以试试推荐一下

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  kenwindy 2024-05-15 20:00

  店子还是很好找的，就在路边，从入住的酒店过去几分钟就看到了。菜品不错，老板用心了。下次过来有机会再来光顾。

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  JVI_2237 2023-12-30 14:08

  菜品口味爽口，味道地道海南味，甜品很好吃，吃完了才想起没喝茶
  种类繁多，拿取方便
  用餐环境很有气氛，可室内，可室外，怕吵要聊天在室外更好
  服务态度不错，就是本地方言有点听不懂
  停车场很大，停车方便
  都吃完了
  只剩空盘子

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  伊丽莎白傻瓜 2021-07-30 22:16

  力哥是文昌当地很有名的老店了，除了游客打卡，也是很多当地人的食堂，没有什么休息时间，只要你去就可以吃上肥美的文昌鸡，人很多，如果没位置找座位建议自力更生，服务员忙到没空理你。
  力哥小小的一只，脖子上挂个大金链子，店里的男性都赤裸着上身，很热情，操着海南普通话跟你聊天，感觉很放松。
  据说文昌鸡都是力哥养的，鸡肉相当有弹性，后来听说当地人吃鸡吃羊肉只要断生就吃了，只是给游客做才多煮些时间，反正味道很好，吃着不像饲料催大的。
  猪脚也还不错，味道很厚，没有腥味，下饭很好。
  煎大鱼小朋友很喜欢，我对煎的鱼一般，就不多做评论了，据说煎的很香很脆。
  如果你想体会海南的苍蝇馆和市井味道，力哥还是推荐的，不会失望，对环境有要求的不建议前往。

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  rsA_9506 2024-02-16 21:25

  糟粕醋是海南这边的特产，是用酒糟发酵出来的醋做的，对于外地人来说，不太确定能够是否能够接受这个口味，于是只点了一碗，几个人都来夹几筷子尝尝。它的味道非常的独特，带着酸味，但是越吃越香，又解锁了一款新美食呢

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  姚啊姚_9352 2021-02-09 11:27

  文昌｜老品牌盐焗鸡｜驱车一小时也必须要打卡我摊牌了，我是文昌人
  我会不断分享我深藏的文昌美食～
  这家店知名度其实很高了，即使我觉得它的味道和从前有些不一样，但根本不影响它人满为患！
  中午十一点到的差点要排队！
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  💊每一只鸡都是认认真真盐焗的，厨房开放式，你可以看得到
  💊这里很简单，就是海南地道的吃法，配一盘地瓜叶，一小碗榨菜，再来一大盆稀饭。好，完美！
  💊阿姨给选了一只老一点的鸡，感觉很有味
  💊地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的，很地道！很好吃！很爱！
  .
  🏠店名及地址： 吉英盐焗鸡
  💰人均：31

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  爱折腾的黛老师 2020-12-13 23:57

  终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了！▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛，很高兴这篇笔记被你看到～♥️
  ▪️既然来到海南 文昌文昌！怎么能不吃鸡！🐔，据说没有一只鸡能活着走出这里，哈哈，就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡，既然如此，何不到当地尝一尝最正宗的味道呢？
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  它就是，文昌· 盐焗鸡🐔！
  ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
  🔴打卡攻略
  1️⃣盐焗鸡——招牌必点！
  ✔️口味
  不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉，没尝过的盆友一定要试试！被盐烘熟入味的整只鸡，金黄表皮是淡淡的咸味，肉质吃起来是细腻现象的口感～
  ✔️配料
  不同饭店配料不同，老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡，现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料，口味因人而异～
  ✔️吃法
  本地吃鸡最简单的吃法便是，1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡，足以～大夏天吃也不用担心油腻上火，可以根据人数来定鸡的大小哈～
  ✔️价格
  记得两年前是
  .
  2️⃣位置
  ✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡，每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡，哈哈，其实文昌许多餐厅做的都不错！这家也是专注做鸡🐔，起码不用担心踩雷～
  ✔️具体在文昌市文中路17号。
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  3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
  晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵！大晚上的生意超火！
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  📷拍照：索尼a7m3+腾龙28-75
  🖤今天的内容就先到这里啦~

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  Pearlia_1288 2024-05-26 13:16

  🌿环境:
  不错不错
  
  在文昌市文建路店，一楼有卡座，圆桌，二楼有包间包房，电梯上楼，很方便👍👍
  
  点菜在一楼里面，菜品都可以通过图片看出来，非常不错👏👏，特别好挑选菜
  
  「蔬菜豆腐」
  「锦山鹅」
  「蜜汁煎五花肉」必点
  「飘香芋头南瓜煲」
  「白灼虾」
  「炒青瓜花」必点
  「豆豉蒸海鳗鱼」必点
  「京丝炒蟹子」
  「排骨苦瓜汤」
  菜品丰富，比较有特色，点哪道都不会踩坑
  
  
  🛎️服务:
  很好，很到位，添茶都很及时

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  好吃不懒_8713 2021-08-02 08:40

  路边不引人注目的小店，稍不留意，就容易错过，却隐藏着地道的海南风味。鸡是文昌鸡，切块，一看就知道新鲜细嫩。用了整整两只椰子，椰子水全下锅了，这吃法，高端霸气，连椰子肉也切块下锅一起煮汤。汤沸，下鸡肉，十分钟后，鲜甜的椰子鸡蘸上本地特色调料，就可以安慰那颗为美食按耐不住的心啦。

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  文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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  bb_4644 2024-06-28 12:00

  老爸茶这家也是名气挺大的 还开了分店 这次吃的就是新店点面很大 环境也不错 人的话是络绎不绝 本地人也挺多的 菜品种类也很多 先选好座位 服务员会拿单子让你选择饮品 点完饮品自己到菜品台选择菜品 拿完阿姨会给你单子盖章 必点炸鸡翅 甜品也不错选择种类比较多 人多可以多选择一些菜品 价格也不算太便宜 体验当地人悠闲下午茶生活还是不错可以冲

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  岛鱼Elvis 2024-05-04 17:58

  铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
  【位置】不在老街上，不过交通也很方便，在小巷子，建议停车在大马路边，步行前往。
  【环境】两个门面，挺大的，位置也充足。我们晚上到的，人还不少。
  【服务】目前是到档口点餐，然后自己端过去。建议开通扫码点单，然后由服务员送过去。
  【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃，这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜

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  一只小牛_5144 2024-06-12 12:01

  美食｜吃在文昌抱罗粉椰子鸡糟粕醋文昌算是海南美食的聚集地了，正宗的文昌鸡、椰子鸡、糟粕醋、抱罗粉、老爸茶…另外东郊椰林的椰子10块钱3个🥥真香啊🥹
  
  ⚠️从海口方向出发的话建议在铺前吃饱饱！因为从木兰湾开始的环岛公路除了几家小吃摊，一直到龙楼才有比较多的餐厅，中间很荒凉。😂
  
  🍜燕嫂铺前糟粕醋🌟
  📍海南省文昌市铺前镇渔新路20号
  不知道为何跟我在海口第一次吃的感觉很不一样，但铺前的糟粕醋应该是最正宗的，大概是我已经吃海鲜吃腻了😂另外海白的味道我很难接受😂很大一碗吃不完 难受～
  
  🍜向群文昌鸡店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市龙楼镇文铜大道115号
  来文昌不吃椰子鸡不行吧！无意中找到的一家，服务和味道都很好！后来在东郊椰林还尝试了一次椰奶鸡，也不错但是忘记拍照了😢
  
  🍜旺溪中西茶店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文城镇沿江路33号
  海南最正宗的老爸茶一定是在文昌啦！建议两点半后来，但也要早一点！不然酥皮芋头就没得啦！一定要早去，去晚了都是吃剩下的。
  
  🍜望城抱罗粉🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文南路206号
  在海南吃了很多次抱罗粉，始终觉得第一次在这里吃的最好吃😋
  
  🍜面包车鸡饭店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文城镇文建东路148号
  中午去人挺多的，很多本地人。可以按斤点所以也能有一个人吃的份量～ 鸡油饭真香啊🥰

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  吃了吗_4748 2024-06-28 15:49

  文昌超级热闹的一家粥店！听说开了十几年了。
  周末晚一点到都要排位等位置。
  店内招牌姜丝炒乌鸡 不知道是不是人太多出品味有偏差？感觉太甜了，乌鸡有点柴。
  猪杂粥 味道也一般，肉和内脏倒是很新鲜。
  附近的街坊很多都带小孩来。

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