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凌苓爱旅游
2021-04-28 18:57
三角街文昌鸡百年老店
这是一家文昌鸡饭店的百年老店
文昌鸡是一流的绝了
超好吃 还会有免费的紫菜蛋花汤喝
老板娘喝服务员都特别的热情
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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在园博苑看书的
2024-03-05 21:02
在三角街的繁华中,有一家历史悠久的小店——文昌鸡饭店。这里,有三家店面并排而立,我们选择的是中间那家,坐在门口,享受着大排档的氛围。当晚,我们品尝了特色文昌鸡。这道菜肴的口感丰富,鲜嫩多汁,其秘制酱料的味道深入骨髓,让人回味无穷。此外,一碗青椒肚片也让人眼前一亮,清脆的青椒与软嫩的肚片相得益彰,美味得让人忍不住一再品味。这里的菜品分量十足,胃口小的建议少点几个菜😜老板人很热情,服务员态度也不错。在这里,你可以品尝到地道的海南美食,感受那份朴实无华的人情味。无论是与朋友聚餐,还是与家人共享美食时光,这里都是不错的选择。我强烈推荐这家店给所有热爱美食的朋友们,相信你们一定会爱上这里的。
文昌
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匿名用户_9911
2021-07-03 17:58
海南环岛自驾游 到文昌打卡著名文昌鸡
提前做了功课 导航直接来到这家 在老城区附近 周边有骑楼一条街
买了半只鸡 两盒鸡油饭 58元
鸡味道还可以 比前几天在海口吃的要瘦一些(但还是觉得肥) 比较有嚼劲 蘸的料汁味道不错
但总的来说 外地人还是不太吃的惯
大家可以来试一试
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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Jenny小吃货
2021-08-12 13:37
来文昌,必吃地地道道的文昌鸡啦
特地打电话给本地的文昌朋友问哪家好吃😋
最终选择了这家小小的饭馆
「文昌鸡」真是棒就是喜欢那么嫩嫩的鸡🐔吃起来滑口极了配上文昌「鸡油饭」鸡饭真的是人间美味
店家有配特制的甜蘸酱,个人吃得不是很习惯还是比较爱酱油桔子辣椒
「糖醋鱼」炸的还不错,里面的菠萝也很甜哟
上菜的速度很快,二楼有空调包厢,房子是以前的旧房子🏠文昌还是个有情怀的小镇的🏚️
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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爱吃不减肥
2021-04-02 23:05
【位置】文昌市沿江西路74号(攻关桥旁边第二家,中间家)。
【环境】整体环境真的是一般般。
【口味】
「文昌鸡」真的不愧为舌尖上的美食,肉质鲜嫩。
「葱蒜炒本地猪肚」炒猪肚口味也不错,主要是猪肚处理的非常干净。
「茄子煲」茄子煲,不是炒出来的,真的是煲的,味道特别赞,我们一起的几人都喜欢吃。
「鸡油饭」点了几个招牌特色菜,加几个当地蔬菜,吃一碗鸡油饭,最后再配一碗海螺冬瓜汤,味道不错
【性价比】除了环境差强人意,其它还都是不错的,味道好,性价比很高,我们9个人吃了400多点,经济实惠!
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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CC_5559
2021-06-19 20:39
来文昌必须要来一顿文昌鸡啊,这家据说是舌尖上的中国推荐,一路过来,走到门口有两家店都在拉人,大家看好招牌再进哦。
主角是文昌鸡,鸡皮是果冻状,咬上去很有口感,但是鸡肉一点也不嫩,说实话我还是觉得广东的白切鸡口感更胜一筹,不过来了还是要尝试本地特色的,值得一试。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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nick_5214
2021-02-21 16:33
逛文南老街就注意到文昌鸡饭店,相互挨着有两家店,选择哪家对于游客来说有点困难,这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单,看哪家店本地人多就妥妥了,大概率不会有偏差,至少不会选到最难吃那家。
「文昌鸡」点了半只,份量还是足足的,肉质紧实带着油量的光泽,鸡皮滑嫩,肉质比较厚很肥,口感还是不错的,配上沾碟,味道不会感觉那么寡淡,但作为四川人,泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格,没有达到我理想中文昌鸡的味道,还有不少差距。
「香煎马鲛鱼」看着很诱人,也是文昌的特色,但真的个人感觉不好吃,肉质很才比较干巴,味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错,加入了咸鱼提味,吃起来比较香,配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜,火候控制不错。
环境一般般,算是比较干净,就餐可以门口停车。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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小麻团团
2024-03-02 23:37
🌿环境:
用餐的人很多,我们在街边吃的。不要期待像大饭店一样的,这是苍蝇小馆,各有各的特色。
🛎️服务:
服务员大姐们很周到,反应速度很快,很热情。
菜品口味也是不错的,可圈可点。如果你到文昌来,推荐你来尝尝,尽量打车到巷口,溜达进来,开车的话停车不是很方便,用餐高峰期时真的非常不好停车。
他家有只八哥还是鹩哥,反正不会说话,嘿嘿😁。。「文昌鸡」推荐啊,来文昌哪儿有不吃鸡肉的道理,三个大人半只足够了,「糖醋鱼」个人比较爱吃,所以也点了,他家做的还可以吧,中规中矩。其他的两个菜是下饭神器,哈哈!
文昌
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coniglio
2021-06-22 22:57
从骑楼走过来过一座桥
就有吃文昌鸡的饭店
随便选了一家就进去吃了
正好他们有个四人餐
菜式还算对胃口
就直接团了
文昌鸡是最地道的白切做法
走地鸡的口感就是好
还有海南著名的素菜地瓜叶
酥酥的 自己很喜欢吃
全家福算是大杂烩吧
里面有鸡肫鸡肠
汤里面放了蛤蜊
四个人吃完全能吃饱
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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Bebemj
2021-03-27 14:09
据说是吃文昌鸡的正宗老店,对我们广州人来说,就没有很惊艳,但是还不错!文昌鸡的汁水比较丰富,鸡肉也比较嫩,没有湛江鸡那么肥,口味偏清淡但也还是挺好吃的。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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风柜来的人
2021-07-12 13:08
环境:
比较简陋,路边摊水平,去的时候,没有空调,只有电风扇。
服务:
下午人不多,上菜速度很快的。
「文昌鸡」点的阉鸡,后腿,还可以吧,海南调料还是不习惯,这边的白蝶,没有酱油,肉质鲜嫩,不柴👏
「全家福」最佳了,配料丰富的很,腐竹肉皮很出彩,下饭利器
「清炒地瓜叶」中规中矩,感觉加泰式辣酱更好
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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柴可艾斯基
2021-03-21 13:57
位置:地段很好,骑楼老街起点处,不过两家三角街文昌鸡打擂台真的苦了我们这些消费者呀
P.S.听说隔壁那家是最老的店,有上过很多电视台,这家空间大一点,不过吃了这家,味道其实不错哦
鸡很嫩,米饭是鸡油饭很下饭哦,鱼是糖醋味道,朋友很爱吃,我最爱全家福,老姐说这道菜是海南酒席必备菜,里面就是大杂烩,海鲜蔬菜木耳什么都有
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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O糯米O_7665
2024-06-01 18:08
「文昌鸡」鸡肉很嫩无腥味,调汁很鲜。我们三个人只要了半份文昌鸡,75rmb。一顿下来三个菜165,分量都很足,性价比还不错。
🌿环境:
旅游区的地道文昌鸡店,有着家门口路边老店的朴实,人很多,可能要拼桌或等位。
🛎️服务:
游客很多,店家挺忙的,但也算是有礼貌很客气,干活收桌上菜都很麻利。
文昌
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Jessie_696
2024-02-19 11:52
难吃到想吐,品控超级差。昨天临时攻略找了文昌鸡,有看推荐去吃这家店,这三家不确定是不是同一店主,目测最右边的应该不是同一家店,但坑我的是中间这家店,74号,标注百年老店,问了一些居民,哪来的百年,有三十年都不错了。发现他们一直推销我吃鸡阉(公鸡),但广东人一般不爱吃太老的鸡,我还是要了半只母鸡(50一斤)当场吃+打包半只公鸡(65一斤)回酒店给父母,吃完堂食再叫他们斩外卖的打包,我们开车27分钟路程回去给父母吃,一到先放冰箱,然后等饭熟再拿出来蒸热吃,他们一打开包装就说,味道有点变了,当时太晚了,他们也关门了,想着第二天再来跟他们说吧,然后我们又放回了冰箱,今天拿来换,一进门好好跟他们说,我们昨天刚买回去就变味了,门口的阿婶非常激动,连检查都不检查,就在那骂人,怕我们退钱,说不可能,然后我跟她好好讲了时间线,她一直不给我说,然后找理由说,鸡不能放冰箱,我说不放冰箱急冻难道就放常温吗?她不说话,就找其他理由说,我们盖着包装,怎么能盖着盖子。太可笑了,这不是专门逮着游客坑吗?(ps他一直推我吃公鸡可能是因为卖太久了不新鲜吧,那个大叔一开始就跟里面斩鸡的阿姨说,给我吃公鸡了,我听懂了,我说我们吃不惯老鸡,还是要回母的吧,软一点)隔壁的两间不确定是不是同一家,各位可以看看电话是否一样,反正避雷吧,卖这些不新鲜的食物给客人的店,店主人品可见一般。他们鸡也不是热的,就算现场吃也是冷的,按照当时的天气以及就算盖着也不可能会这么快变味,可见食物质素不佳,坑消费者。餐具费目前算出来是收了每位4元,以上行为已报消费者委员会及会继续向文昌文旅局举报,尽自己所力净化地区旅游风气
文昌
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二沅_3723
2024-02-15 23:26
路过文昌,来骑楼老街溜达,在街角处看到了连续三家文昌鸡饭店,店名字一个比一个搞笑…吃个饭还卷入了几位老板的恩怨情仇🤣
我们随便选了一家,落座后打开点评,发现还真是这家评分稍高一些,不过点评的店名更好笑,专门标注了(中间店)🤦笑晕
🌿环境:
可以说是有点糟糕…我们是坐在店外吃的,但是去店里上了厕所,整个地板非常油,滑滑的,走路要很小心。
🛎️服务:
吆喝的服务员很热情,点菜之后,本来地瓜叶没有了,服务员特意来问了能不能加一点空心菜一起炒,感觉还是很实在的。
「文昌鸡」文昌鸡一般是点半只或一只,虽然菜单上是按照斤收费,但鸡的大小不固定,这样方便些。点完后很快上桌了,半只鸡也挺大的,鸡很肥,鸡皮很厚,油大,蘸着特调的汁子很美味,但盘子里还有血水,看着有点吓人🤦
「清炒地瓜叶」地瓜叶挺嫩的,由于还掺了空心菜,增添了清脆的口感也不错,但吃起来也觉得有点油。
最后我竟然挺爱吃这种没什么口感的南方饭米,吃了几家店都很喜欢💕不过这家小店随便吃吃就好,倒也不用刻意来。
文昌
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阿霓_1317
2021-01-04 19:47
小众宝藏店 文昌老爸茶
元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶🍵
这是一家很不起眼,甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车🤣
微风轻抚 椰林成荫 🌴🌴🌴阳光明媚🌞
湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
很惬意呀🙆🏻♀️🍵🌴☕️🌤
没有菜单 老板会热情过来推荐
👉炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
👉当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
👉点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶🍋(无限续杯)
👉奶沉底 糖沉底
根据口味喝多少搅多少
也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷👏
到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
不来早点没有好位置坐了喔~
没有踩雷推荐推荐🍠
🧭地址:
⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了
文昌 · 码头老爸茶
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琦小七Mia
2020-07-19 22:29
文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它!
我要去龙楼,为了吃一碗清补凉。
从海口出发,一百多公里。
文昌龙楼最好味的清补凉!
·
椰奶清补凉
很喜欢吃里面的配料,
除了冬瓜薏和鸡屎藤,
其他都是绵绵粉粉的料。
芋头,红豆,绿豆,最爱这三种。
椰奶很浓,冰凉冰凉的超解暑。
能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
芋头是深深迷恋上了,巨绵巨润。
芋头直接生煮,并不是蒸后切块。
糖水渗透的蜜芋头开挂般口感,
酥化的表皮太有食欲!!
·
椰奶地瓜粉
非常有海南特色的粉,
通常是用来做甜汤糖水。
不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
没有吃,但椰奶搭配它看起来也不差。
·
这次去,可能是阿哥负责配清补凉,
明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
多红豆,多芋头,多绿豆,少糖,少冰。
·
七块钱一碗,简直不能更划算了!
去了吃饱饱以外,必须再打包一碗。
可惜当天晚上就馊了,还是建议大家堂食呐。
认准大红招牌,👉🏻它就叫清补凉店。
·
💰:人均7-10元
⏰:12:00-22:30
📍:文昌市龙楼镇新兴路106号
文昌 · 龙楼镇
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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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小静子_8899
2019-09-04 21:54
打卡新网红拍照点『文昌市铺前镇白色风车』
无心插柳意外收获的拍照圣地,本来是去翁田湖心港吃海鲜的,看到路标「华能风电场」,就好奇的跟着路标开了进去。沿着小路一直往海边开,穿过一片原始的森林,一座座白色风车慢慢浮现。蓝天白云➕上白色的沙滩,让人有种置身在天空之镜的错觉。随手一拍都好美,而且没有游客,特别适合爱拍照的小伙伴。快去打卡吧
直接导航--「海南阜康水产科技有限公司(文昌基地) 文昌市文昌市」
文昌 · 海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)
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爱折腾的黛老师
2020-12-22 23:48
小岛唯一!可看火箭发射的五星海景酒店
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️一直有个小心愿,就是想亲眼目睹文昌航天城火箭发射,今天恰逢长征8号首飞!庆幸!我找到了这家,在房间阳台就能看火箭发射的酒店!
.
它就是,文昌· 鲁能希尔顿~ 文昌鲁能希尔顿酒店
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
🔴打卡攻略
✔️航天特色👩🚀
小岛唯一一家可观看火箭发射的五星酒店!终于不用到沙滩或楼顶人挤人!🏖️而且酒店内餐厅、下午茶、装饰都是各种科幻的航天主题,独一无二!感觉会很受小盆友欢迎~
✔️餐厅&下午茶
餐点真是多到爆!摆盘还非常精致,中西餐尤为讲究,中餐推荐本地文昌鸡、功夫茶和海鲜,味道地道~自助西餐食材新鲜花样多,每道菜都是真的!
✔️圣诞氛围
恰逢圣诞,刚好有活动,整个酒店都是满满的浪漫节日氛围~好多角落摆拍出来,感觉自己就是小公举~
✔️位置
位于文昌 淇水湾,濒临海边,5分钟可到酒店私人海滩,大堂和阳台都能看到海~周边还都是文昌值得游玩的打卡点,是个度假胜地!
.
🔴 周边打卡点‼️
● 淇水湾
这个名字,就连我都是到当地才知道!文昌分高隆湾、淇水湾、月亮湾等,而淇水湾是文昌度假旅游中最为集中的区域~
💡建议吃喝玩乐都安排在这
● 铜鼓岭& 石头公园
电瓶车就🉑️上下的小山岭,最美的是到达山顶后看到的远处 月亮湾,狭长海湾线一览无遗~
💡酒店🚗10min可到
● 中国文昌国际航天城🚀
小岛最值得骄傲和出名的地方之一!每年深受世界瞩目!可近距离科普航天知识!
● 美食🐔
文昌美食必然少不了鸡和椰子!肉质劲道带香,本地盐焗、吊烧、白斩做法深受喜欢~
💡地道美食集中在文昌市区噢!
.
📷索尼a7m3➕腾龙28-75
🖤今天的内容就先到这里啦~
♥️明天将分享海口圣诞活动玩法好去处~🎄
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
·该内容已收录在【海南东线吃喝玩乐】收藏夹中
·日更分享海南生活,喜欢的盆友请点个小心心吖~
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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春天的饭局
2021-07-22 14:21
海南旅行|来海南不要错过的宝藏网红酒店
哈喽,我是春天,很开心上周去了一趟文昌,参加好朋友的婚礼~
.
文昌离海口其实很近,🚗开车一小时多就到了
.
除了众所周知的卫星发射以外,文昌的海岸线、美食、华侨文化等都深深地吸引我,刚好趁着这次机会感受一下文昌的美~
.
婚礼👰选在了文昌鲁能希尔顿酒店,酒店环境太适合拍照了吧
.
大堂吧室内的轮廓简单大气,能看到外面的大海,拍背影很美,户外的👙水池湛蓝,适合轻松度假感
.
户外大草坪下午时候光线很美,两旁有🌴椰子树,有种夏日电影海报的感觉
.
去往沙滩的路上,🌳绿植丰茂,随手拍都是好看的度假照片
.
晚上在宴会厅吃的中餐,可以说是我吃过的最好吃的酒店的婚宴,味道、速度、菜品搭配都很好,对这个酒店的印象不错~
.
晚上因为住房满了,所以只能住别的酒店去了,下次会提前订酒店来感受一下的,期待~
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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meimeiyuyo
2020-05-04 18:21
海口攻略|海南铜鼓岭景区
五一假期倒数第二天!
海南铜鼓岭景区 3A级景区 海南铜鼓岭国家级自然保护区
我们是自驾游去的 从早上十点多出发 差不多中午十一点半到吃饭的地方(路边随便找的一家 还拔错👍)去文昌要吃文昌鸡哟🐔大概下午一点十分到达景区
-
说实话:风景挺好看 就是景区太小!在上面可以看到月亮湾 超美超赞的风景‼️
去揽月台上可以看到文昌卫星发射基地~
📍:海南省文昌市龙楼镇
🎫:飞猪(门票➕观光车往返💰69
风景很美!建议自驾游~🚌
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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乡旅俱乐部
2021-07-01 11:28
学习航天精神,来海南首家文昌航天科普馆!
🚀|文昌航天科普馆是海南首个航天文化、历史事迹、纪念珍藏的综合性主题展馆!距离文昌卫星发射中心仅约24公里🛰️。如此难得海南有这种具有科普意义的地方,能够让我们了解航天史和航天科技!
↓
🌟|科普馆以多元化的展示手段,生动展示了中国航天事业的昨天、今天和明天🎉!科普馆分为三大展区,一层为“中国航天六十年科普馆”,二层展区为“人民科学家钱学森专题展”,三层展区为“邮传太空六十年航天邮展”👍。航天育种园展区🌳为航天育种植物。
↓
🛰️|依托深厚的文化底蕴和丰富的航天资源,推出“致敬中国航天,播撒航天梦”——中国航天主题展。全面宣传介绍中国航天发展历程,感受航天精神💪!
↓
❤️|展馆中提供的“科普➕体验”方式,深受游客们的青睐✨。展馆还免费提供定时讲解与观影服务。还设置了多门课程,在观展中小朋友可以亲手体验👋,让小朋友也当一回小小的火箭工程师,发射自己制作的小火箭🚀,给大家种上小小的“航天梦”与“科学梦”的种子🌱。
↓
🚗|交通建议:文昌市区可乘坐公交车或者出租车前往~周边地区游客可选择自驾前往,会很方便💕。
三亚距离文昌科普馆约两百公里,开车仅需两个半小时就可到达~💫💫海口距离文昌科普馆约80公里,开车仅需一个小时左右就可到达~💦
↓
⏰|开放时间:周二至周日的9:00-18:00;除法定节假日外,每周一闭馆,如有变动,请以现场实际为准~
↓
🎫|门票价格:1. 成人票65元起、2. 亲子2大1小150元起、3. 军人/儿童/学生/老人/残疾票(凭相关证件)40元起、4. 亲子2大2小168元起🌸🌸
↓
🧭|导航建议:文昌市文蔚路169号航天现代科技城25号楼👏👏👏
↓
💓💓💓超级具有教育科普意义,比较适合亲子游或者学校组织的参观活动🎉🎉🎉
文昌 · 文昌市航天科普馆
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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oyyy_3425
2021-02-05 18:59
喝下午茶的借口来吃面包️文昌必吃之旺溪
来文昌后才发现,原来粤式下午茶和海南老爸茶同是一家亲,但是这里的价格却便宜到哭‼️人均20吃撑并且坐一下午,虽然门面没有那么精致,但是却有街坊邻居公认的好口碑,以至于火到出圈被游客们发现😂
这家旺溪茶店基本上可以从早吃到晚,但是!⌚️下午2:00~2:30是面包和糕点出炉的高峰期,不少人蹲点守候,爆火的酥皮芋头也是此刻出炉,记得和入座后和服务员打招呼订(没摆柜台上)毫不夸张我感觉我来到了面包天堂~
1️⃣冰火菠萝油💰4⭐️⭐️⭐️⭐️
和xx冰室比起来太便宜了!热乎乎的菠萝包里夹了四块冰黄油,金黄的表皮酥到掉渣(发现这是他家一大特色)太太太香了❗️
2️⃣芒果肠粉💰12⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一道老少皆宜人气很高的菜,差点没找到😂冰柜拿出来新鲜冰凉的芒果用一层晶莹剔透的粉皮包裹,表皮淋上芒果酱(不劣质)一口一个停不下来!清爽no.1👍
3️⃣酥皮芋头💰12⭐️⭐️⭐️
可能期望太高吧,确实就是一层菠萝油相似的酥皮➕芋泥,芋泥甜度适中,颗粒感不明显,但是上来后马上就凉了,没有热乎浓稠的感觉,就还行吧,吃个特色。
4️⃣炸鸡翅💰7⭐️⭐️⭐️⭐️
汁水很多,淡淡的奥尔良风味,抓着一个啃不要太爽,主要是咸味为主。
5️⃣咖啡奶酥💰5元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️×10086
本来打算买来当早饭打包吃的,记得当时吃得很撑了已经,但是咬完一口后,妈诶太香了吧!尤其是那个表皮,像在吃坚果桃酥类的口感,内馅一层一层特别优秀👍但是后来我配牛奶竟然没有单口吃好吃,也是神奇。反正我最后把它一口一口全部解决了,怀恋至今😭
🔺踩雷区:
1️⃣煎堆💰8元
个人觉得偏贵,因为看到是糯叽叽就点了,结果糯米皮巨厚,而且里面椰蓉白糖芝麻花生拌在一起甜到齁,劝各位不喜甜就不要轻易尝试。
2️⃣海南粉💰10元
很普通的炒粉,桌上搭配的辣椒不是黄灯笼辣椒酱,而且非常油。如果要吃海南特色的抱罗粉,糟粕醋建议到专门的粉店,味道秒杀综合性质的茶园。
🔺环境:整个店子规模还是蛮大的,非周末来不用担心没座位,有点心区🥧蒸笼区茶饮区……还可以吃类似食堂的自助炒菜凉拌菜,有炸炸炸也蛮让我惊讶的,可谓是因有尽有了。
🔺服务:点单是一张价位表服务员用笔划记,吃完后凭单前台结账,人多确实会忙不过来态度一般,但也算秩序井然,总之这个价位这个味道我必定会N刷并且推荐给大家👍👍👍
文昌 · 旺溪中西茶店
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令七七yoo
2024-05-16 22:39
海南环岛旅游公路应该怎么导航?一篇讲清楚
🗺️海南环岛旅游公路开了,但是很多人一导航还是走的原来的高速,在这里给大家总结一下东线几个城市的定位点以及游玩tips,收藏好!
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🗺️东线自驾攻略:从海口出发,一路向东经过文昌、琼海、万宁、陵水,最终抵达三亚。
💛 东线必游精华:
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🏝️🚘海南东线第1️⃣站✨海口
📍导航定位:云洞图书馆
☑️骑楼老街
☑️世纪公园
☑️天空之山
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🏝️🚘海南东线第2️⃣站✨文昌
📍导航定位:木兰灯塔
☑️铺前老街
☑️文南老街
☑️东郊椰林
☑️风车沙滩
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🏝️🚘海南东线第3️⃣站✨琼海
📍导航定位:潭门
☑️博鳌红石滩
☑️海的故事一条街
☑️潭门镇
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🏝️🚘海南东线第4️⃣站✨万宁
📍导航定位:山钦湾
☑️神州半岛
☑️万宁灯塔
☑️日月湾
☑️巴厘村
☑️兴隆咖啡庄园
☑️ 石梅湾环海公路
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🏝️🚘海南东线第5️⃣站✨陵水
📍导航定位:香水湾
☑️清水湾
☑️自由灯塔
☑️疍家渔排
☑️呆呆岛
☑️富力湾
☑️香水湾
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🏝️🚘海南东线第6️⃣站✨三亚
📍导航定位:海棠湾
☑️椰梦长廊
☑️西岛
☑️后海村
☑️蜈支洲岛
☑️三亚国际免税城
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文昌
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Kikiii酱
2018-05-01 02:10
五一文昌两日游~小众却不普通
因为五一假期不是很长所以就打算和同学一起去离海口比较近的文昌玩一下,这样既不会花很多钱还能看到美丽的风景,感受不一样的人文风情 接下来进入正题!文昌
📝我们的计划:我们是六个人一起去的,计划玩两天。第一天上午九点半左右的高铁,不到十点钟就可以到达文昌。(真的高铁超级快,还没缓过神就到了)我们是之前看到一个学姐推荐过的一个司机,可以包车一天带我们玩的那种😘 室友联系到了学姐要到了联系方式,所以第一天就是司机叔叔带我们开启了愉快的旅程。第一天我们去了司机叔叔推荐我们去的三个旅游景点石头公园💟铜鼓岭💟月亮湾💟第二天我们去了市区的一些地方转了转(逛吃) 然后下午三点半回学校🚄
💙司机叔叔:我们租了两辆车,一辆大概三百,带我们玩一天还带我们去镇上寻觅美食。叔叔们人很棒,很健谈,会给我们一些很好的建议
💜石头公园:石头公园是我们的第一站,这里是八七版《西游记》孙悟空出生的时候的拍摄地点🐒开发力度不是很大所以人不多,各项设施还不是很健全,但是正事因为如此这里海水非常清澈,景色也很美丽,没有太多人为污染✨✨大自然的鬼斧神工之作(去的时候记得穿一双比较好走路的鞋子,因为那里的地比较滑不适合穿凉鞋,还有千万不要穿高跟鞋去😂)
💚铜鼓岭:这是一个已经建的挺成熟的旅游景点了,我们买了上山下山的缆车,一个人三十五元。其实真的很划算,因为上山下山的美景还有坐车上山下山的感觉是无与伦比的 也可以买单程的缆车票,上去的时候坐车,下来的时候走下来。不过最好是天气不那么热的情况下,要不然海南的天气真的会让你受不了🐷从山顶上可以看到月亮湾🌙和鳄鱼嘴,那种碧海蓝天水天一色的感觉真的超级nice!悄悄说一句,这里有一个军事基地,不可以拍照,但是你去了就可以看到🤐😉
❤月亮湾:我最喜欢月亮湾!没有之一!这是我见过最美的海!!敲重点!我们是下午四点钟左右去的,走到正门人家告诉我们里面在整修不让我们进,但是司机叔叔人超级棒带我们从另一个地方进去啦😘这里你买不了吃亏买不了上当(这里是不收费的),大海一望无际,在海滩说不定能捡到海星,看到小鱼什么的~
💕美食篇:
第一天:
🍡午饭:我们是中午去过了石头公园和铜鼓岭之后大概下午两点多去镇上吃的饭🍲铜鼓岭下面的超市有卖零食和粽子的,是在饿了就买点(司机叔叔说他们卖的粽子还挺好吃的,我吃不惯咸粽子就没敢尝试,说真的有点后悔)司机叔叔带我们去吃了抱罗粉,别看这是一家很小的店,抱罗粉做的很的很好吃,还有东阁粿仔,没有拍照片,好吃是真的!
🍡晚餐:我们去了市区的新海食府吃海鲜 😍 这里的海鲜全家福和鲍汁豆腐值得尝试,还有这里的粥很好喝,我们点了虾粥,不过这里有各种各样的粥,看自己喜好自点。腌萝卜也很好吃,像北方的醋蒜🖖
第二天
🍡觅食:文昌市区挺小的,基本上找到宋庆龄雕像就能顺着转了。那里附近有一个叫御..什么买早餐的,主打红糖馒头超级好吃☺或者你可以再往前走走去kfc。
🍡糟粕醋:我们找了一家开了很久的糟粕醋,在党校对面。糟粕醋酸酸的辣辣的,我们都是第一次吃很多都吃不惯,有点太酸了。不过既然出来了就应该尝试一下当地的食物嘛也不是很贵,八块钱或者十块钱一碗😁
🍡黄氏甜点:这是一家很正经的甜点店,店里最有名的是姜撞奶,还有很多小食。我们点了西米露,桃胶,芋圆,撞奶还有气泡水。说实话,桃胶味道有点淡我本人不是很喜欢,我喜欢西米露加红豆还有芋圆二号👻气泡水也很棒,很好喝很好看。至于撞奶😂 尝试一下也是可以的😌话不多说自我体会哈~
🏩住宿
建议大家住市区,这样的话晚上还可以出来逛逛买一些吃的用的。如果在郊区真的不太方便。我们是找了一家挺经济的酒店,总的来说还挺好的,不是很贵🙈
___________________分割线___________________
分享一些小建议~
1.注意防晒,海南挺热的,去玩的时候千万记得涂防晒,带伞(防晒防雨)
2.说实话文昌适合玩一天,第二天真的没什么好转的,市区的吃的可以在第一天尝试吃完,第一天早点去,到下午吃完饭就可以回了
3.文昌公交车不是很方便 ,滴滴挺方便的。但是真的建议大家第一天玩的时候包一辆车,因为很多景点在郊区而且离得有点远。
好了,就到这里了!下次再分享~
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌
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陈陈陈森森
2020-11-13 11:24
海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前
.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
.
既然来到了海南,那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋,肯定还是要去一趟铺前镇
🚘
铺前镇属于 文昌,海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔,开车不用半小时
真的超级方便
.
糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末,加入蔬菜、海菜、海鲜等食材?
味道微辣酸甜可口,真的是一碗满足……
👇🏻
铺前镇不大,各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家:燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在,一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多,食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
.
吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道,林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
.
⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元,5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元(收件地:厦门)
8月份的天气,收到的时候还是冰柱本冰
文昌 · 铺前镇
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快乐划水
2020-08-03 10:44
文昌
文昌铜鼓岭
去的时候正好赶上下雨天 😂
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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January守守
2020-07-12 22:09
㊙️海南小众游|文昌古宅废墟符家宅探秘
在海口-万宁的路上,意外在丛林中发现了这个古宅,据说是新加坡经商富豪衣锦还乡,在这里修建的大宅院,具备南洋风格的侨乡建筑,别具一格很是气派
古宅大门紧闭铁锈满满,宅内木质材料基本都已腐朽,青砖建筑虽然爬满了野草和榕树,也更突显了古宅的神秘和废墟的冷清感
非常好拍游客少,但走路小心翼翼,生怕打破了古宅的静谧,还有两楼没有上去参观
🚗交通:自驾,高德搜索文昌符家宅
🧭路线建议(图九):海口-文昌符家宅-文昌东郊椰林-万宁山钦湾
⚠️注意:目前是保护建筑,遇到好说话的老爷爷可以帮忙开门参观,另外蚊子多,提前喷好驱蚊液
文昌 · 符家宅
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哈喽文昌
2024-03-22 10:52
自在文昌!周末2日游攻略,码住!
一到周末,感觉空气都是甜的!
不如去文昌逛一逛~不赶时间,轻松自驾,这个周末,揣一口袋的开心满载而归~
·
周六
早上:从海口出发,前往百年历史的【铺前骑楼老街】逛一逛,感受市井渔民生活气,顺便买点海鲜干货。
午餐:那必定去吃特色【糟粕醋】,感受酸甜微辣汤粉和小海鲜的绝妙组合。✅阿妹糟粕醋/铺前林花糟粕醋/燕嫂铺前糟粕醋。
下午:顺着新开放的沿海公路,先去【虎威湾】打卡《桃花坞》同款美景,去【木兰湾】打卡邮票上的木兰灯塔。之后一路美拍【风车海岸】、【抱虎角】,感受海风吹拂。时间充裕,还可以去【淇水湾】/【石头公园】蹲一场浪漫日落。
晚餐:来到了【龙楼镇】上,品尝一下地道文昌鸡/海鲜大餐。✅符记正宗文昌鸡老店/龙福生美食城/福顺顺发海鲜餐厅。
住宿:住龙楼镇上,直接希尔顿冲冲冲
·
周日
早上:去镇上吃乡土气息十足的【老爸茶】,爬【铜鼓岭】俯瞰月亮湾海岸线,纯爬山要一个多小时哦。也可以坐观光车,更节省时间。之后出发【东郊椰林】。
午餐:找一家【椰奶鸡】大快朵颐。✅西江月椰奶鸡/恒味椰奶鸡/瑞丰椰奶鸡。
下午:探访又一骑楼老街【文南老街】,打卡男神张颂文新剧《猎冰》同款取景地。两三点左右,去吃【老爸茶】,生腌、小吃种类超多。✅旺溪中西茶店/龙华茶园/清星传统老爸茶
晚餐:吃老字号【盐焗鸡】,一口鸡一口粥,大满足!✅阿侬盐焗鸡/吉英盐焗鸡。
🌊
吃饱喝足,返程海口,元气满满开启新的一周~
风吹又日晒,自由又自在~
文昌
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