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熊猫小姐_2190
2020-09-19 22:17
镇江探店 |本地人私藏的宝藏小店被发现了!
1⃣丁脊壹绝总部👈
📍地址:镇江小观音楼巷8栋三鲜居面馆南行10米
💡推荐:油炸里脊
💬第一次吃这种油炸里脊,真香!
▫️
🍢表皮有点酥酥的,再撒点辣椒粉和孜然粉不要太赞哦~这家店只油炸里脊和火腿肠~
位置不太好找,搜店名,可以导航个大概
然后问附近的居民,大家都知道哦!
〰〰〰
2⃣梁生粤点一品👈
📍地址:镇江达信街国信宜和第10-5幢01-02层0106号
💡推荐:红米鲜虾肠、鲍鱼鸡粥
💬镇江平价版「点都德」
▫️
🌭红米肠:糯糯的肠粉包裹着脆脆的油条,中间是饱满的虾肉,一份6个才20元~还配两份蘸料,就这一个菜我觉得值得来一趟!
▫️
🍲鲍鱼鸡粥:熬成了米糊,很好喝!量很大~建议2人喝!才30元,那就在这家平价小店里霸气一回吧~
▫️
👨🏻🍳小店生意爆好!时间富裕的可以错开用餐高峰期来~老板很多年前在广州白天鹅做过厨师哦~这绝对是这家小店的加分项啦~
〰〰〰
3⃣大华面馆👈
📍地址:大西路大华电影院门口
💡推荐:锅盖面、肴肉
💬去镇江怎么能不吃碗锅盖面
▫️
🍜苍蝇小馆,生意真火爆,要排队等位的那种!
汤头鲜美,面条劲道,料都藏在碗底,很实惠~
〰〰〰
4⃣景作 X 良玖👈
📍地址:梦溪路253号招商北固湾广场5-101
💡推荐:喝喝咖啡、拍拍照
💬一家可以坐下来喝咖啡的生活杂物店
▫️
💫店里整体蓝白配色,看着清清爽爽,出片率很高,店内细节布置得很用心~
💅店内卖各种包包、手势、衣服,不光好看而且便宜,女生进去很容易刹不住,随时开启买买买剁手模式!
〰〰〰
镇江
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带你去旅行诗意
2023-09-09 08:46
镇江一条老街上的清末民初老建筑
镇江市是国家历史文化名城,清末民初时期长江沿岸通商口岸;自1929年中华民国江苏省政府由南京迁至镇江,至1949年(除去沦陷期间日伪占领8年之外)一直是江苏省省会。
两条仅有数百米长的伯先路和京畿(jī)路交汇于伯先公园大门前,民国时期的繁华地段,至今仍然保留着许多清末民初的近代建筑。
伯先公园位于镇江城西云台山东南麓,1931年6月建成开放。
1979年,宋庆龄题“伯先公园”四字,勒石嵌于公园大门右侧。1980年,原孙中山秘书、88岁高龄的田桓亲书《赵伯先简介》,刻嵌于公园大门左侧。
赵声(1881—1911年),号伯先,镇江人,辛亥革命先烈 。1926年建“伯先公园”及伯先祠,竖铜像。
民国26年(1937)镇江沦陷,铜像被毁。民国33年(1944)重建铜像,文革中赵伯先铜像又被毁,拆毁伯先祠。
1983年重铸铜像,著名女书法家肖娴为铜像题书“赵公伯先之像”。
镇江英国领事馆旧址,全国重点文物保护单位。清光绪十六年(1890年),镇江英国领事馆竣工。
花园式洋房依山势层叠而建,青砖墙、红砖波纹,白色窗框分外醒目。
广肇(zhào)公所,建于光绪
三十三年(1907年),省级文保单位。
“广肇”代表广州和肇庆,是清末民国时的粤商会馆。1912年,孙中山在这里发表过演讲。
镇江商会,于1929年建成,省级文保单位。中西合璧建筑为砖木结构,青砖叠砌,正门朝南,门上嵌白石横额,上镌刻 “镇江商会”四个大字,落款为“于右任题”。
镇江大清邮政局,建成于1921年 ,是全国最早的24个总局之一。
临街有仿西式门楼,有阶梯进入券廊式门楼内平台,再进入二层楼内邮政办公大厅。
世界红卍字会江苏省会旧址,省级文物保护单位。始建于1923年,1931年改现址扩建,中西合璧风格。
蒋怀仁诊所旧址,镇江第一所私人西医诊所,创办于1907年,创办者蒋怀仁是蒋介石的亲属。
中西合璧式建筑,三层砖木结构楼房,红砖墙镶以青砖,后院有洋花园,1927年蒋介石和宋美龄婚后来镇江,曾在这里小住10天。
屠家骅公馆,由民国时期苏浙皖邮务管理邮务长屠家骅出资建造,市级文保单位。
西式洋房,青红砖相间、带拱廊,西式风格的窗户,弦边花式围墙。
题小诗一首《镇江伯先公园》:
云台山下战时魂,铜像百年三塑身。
辛亥硝烟风雨散,今人俯首笑前人。
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镇江 · 伯先公园
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peachsa
2024-05-02 13:36
前面的锅贴🥟要到下午两点🔛
这里的大华面馆排起长龙😿
只能吃吃老大华,还好没吃早饭过来,要几个胃才能撑起逛吃的节奏赤豆糊薄薄的勾芡,小馄饨跟高邮吃到的差不多,红汤的➕胡椒粉,吃了狂冒汗💦兰花豆腐干挺入味!油条,碳水王炸 !碗都要套个塑料袋,这是不想洗碗的节奏!
镇江
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银玄梦宇
2022-09-04 14:40
镇江人都知道大市口有個甘露商城,以前喔基本上很多人都會說我們去甘露商城去逛一逛,買些東西阿什麼的,就是屬於那種又划算,甘露商城的東西也不全都是便宜的,因為當時他們這個店舖租金也很贵.也是镇江紅極一時的!反正今天正好都大市口來逛逛然後就感受一下吧!
镇江
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米糕_2000
2024-06-20 23:02
鼓鼓的河豚🐡竟然可以离开水让你抱在手中,上半身光滑,下半身粗糙,还能感觉到它心脏的跳动,偶尔还伸伸小舌头,真是让人爱不释手。就冲这一点来镇江也要来永安鱼庄。更何况环境、服务和菜品也都很不错。
「镇江秧草烧豚鱼」之前吃过日料店里的河豚,做法不同,通常较为清淡。这里类似红烧,更入味。肉鲜嫩紧致,必点。
「镇江风味肴肉」不禁感慨南方菜的精致,同样是猪蹄,北方做法比这儿简单粗暴多了。顶部还有皮冻,有的地方也叫水晶肴肉。
「红酒雪梨焗排骨」红酒雪梨的味道简直太棒了,胜过主角——排骨。这里的排骨炖的不如无锡的软糯。
「芹香黄鳝炒猪肚」黄鳝在这道菜里寡淡了点儿,比不上苏州扬州淮扬菜里的做法。
「果香酿九年百合」百合是生的,不同于熟的细腻软糯口感,这道是脆脆的,搭配果酱,很爽口。
「新派鸡丝凉面」微辣,味道不错。
「黑松露鱼籽酱煎虾滑」可能还是喜欢海捕虾,这里的虾不够鲜嫩。
「永安风味黄鱼冻」果冻口感,略腻。
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镇江
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蝴蝶不吸收
2020-01-24 11:16
镇江美食分享
去一个地方旅行打卡当地美食是必不可少的,很幸运这次镇江之旅的所有美食都没有大踩雷,圆满成功
-
🍱伙头烧汤包 (对于早餐来说价格偏贵)
-在一个巷子里的早餐店,店铺不大有时候需要排队。
🥫[蟹黄汤包]蟹黄味十足肉颗粒很大,用吸管吸肉馅超级爽
🥫[伙头烧麦]陷有春笋特别香
🥫[骨汤碎肉小馄饨]我们没有点但看到隔壁桌的馄饨,骨汤特别浓稠一定也很好吃。
🥘周家二小姐的菜 (价格偏贵但量多)
-在西津渡的网红店(🔎五点开始点餐,我们是四点四十多分到了可以直接进去坐,晚些时间就需要排队了)
🥫二小姐最爱的六月黄(香炒蟹)必点招牌菜: 有小份中份大份💰其实不管234人我觉得都可以点88元的,量很多最后容易吃腻
🥫秘制糟花螺:芥末➕酒味花螺,味道没有很冲螺也蛮新鲜的肉质很有嚼劲。
🥫猪油松饼:这个饼也没有踩雷,香脆酥软的口感,趁热吃真的能一下子吃好几个,不腻不油超级香。
(🔎量都挺多的,看到隔壁桌的量有些菜就没点,两个人真的吃不完)
🍜锅盖面 😍
-我和朋友共吃了三餐不同的锅盖面,我们真的锅盖面粉丝了
🥢西津渡有一家门口挂着横幅央视来过的店,我们看着人多就进去了,点了🍜猪肚面和三怪面。镇江三怪就是肴肉、醋、锅盖面。汤底很不错有特别的鲜美,肴肉不是特别符合我们的口味 😍但还是可以尝试一下毕竟是特色。
🥢大华面馆:网红店之一了在一个小巷子里(听滴滴司机说平时都需要排队,我们运气很好没有排队,不一会就超级多人来了)🔎拿料和面是分开的,先去屋子里拿底料和付钱,再去外面拿面。我们点了🍜长鱼面和红烧牛肉面,料很足,汤底跟之前吃的完全不一样很鲜美,是我们喜欢的味道 😍
🥢镇江站门口的锅盖面:最后一天去车站我们还是很想再吃碗锅盖面,就随便找了一家,我们点了一碗🍜特色锅盖面,没想到就是三怪面,这次的肴肉可能不是那种正宗的肴肉,反倒很符合我们的口味🤭。旅行以锅盖面结束真的很圆满了
🥙江苏大学后街:逛完江苏大学之后可以去中门的后街有美食一条街。铁板里脊肉🍗真的是儿时的味道了,强烈推荐一定要吃!😛 这家店对面的泡芙店🍰听说也很有名,我们买了五块钱,一口一个味道不腻。
🍢红星美食广场:有夜市烧烤
-这些所有店都可以导航🧭搜索,记得安排一下时间⏰,早到可以减少排队时间。
🤩期待你们的镇江之旅~
💌镇江攻略可以在我🍠里看哦
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清清_3179
2024-04-20 17:30
很小很小的店面,很容易错过,内有乾坤,最外面外卖,里面有两间可以堂吃。上来满满一大碗才17,好多鸭血鸭肠鸭肝和油豆腐,粉丝也很筋道!先喝原汤,很鲜美,白色的,吃好几个小时都不会口干,又放了醋,把鲜味吊起来了,唇齿留香,最后放了一些辣椒油,咸鲜麻辣,吃了一身汗,超级满足
镇江
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脆蛇女王
2024-06-23 19:01
包子现蒸的,口感正合适,有劲道。古法葱油面,细面,香干有嚼劲,葱油香味浓郁。服务员态度很好,非常热情,对外地游客很体贴,让人家少点一些,不够再添。
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白狼先生
2024-05-28 12:39
从小吃到大的四大名醋
最爱镇江香醋和四川保宁醋
两者都是偏清爽类型
酸味没有老陈醋那么浓重
这家恒顺味道就在西津渡街区里面
旁边不远是他家的老店恒顺醋坊
不过那家太小了没什么好逛的
而这家店里面有各种各样的醋产品
几个热门都试了一遍
「醋饮料」气泡水强推!
比起一般纯甜的气泡水多了一份清爽
「香醋口味雪糕」有点一言难尽的不太搭配
「恒顺印盒装混合口味醋糖」挺好吃的
至于醋,毕竟是展示店会有点溢价
全国超市都能买到没必要带回去
镇江
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电风扇_4944
2024-04-02 23:40
刚从镇江回来,听听我的真实感受……
镇江不大,但是节奏很慢很舒服😌好吃的真的多,尤其是永安街!!吃不完根本吃不完……😭
分享一些我这次去吃的美食⬇️
1️⃣ 张二面馆 (p1)
来镇江怎么能不吃锅盖面,这家下午两点都挤满了人,面条劲道汤头很浓郁,好吃😋
2️⃣ 永安鱼庄(p7-p9)
都说来镇江要吃河豚,我去的是桃花坞店!景色很棒适合打卡拍照,河豚很可爱,吃起来嫩嫩的
3️⃣吴家馄饨(p5-p6)
馄饨必点的,超喜欢这种江南的小馄饨🥟他家还有玫瑰椰奶杏仁露,贼好喝😭
4️⃣ 永安菜场(p2-p4)
菜市场里好多宝藏小吃,扬大茉莉花酸奶、炸里脊、老太臭干、米粑🤤真恨不得自己有个512g的胃~
5️⃣ 咖啡馆☕️(p10-p12)
✔️RICCO COFFEE 富贵咖啡✔️ 22PARK(弥陀寺巷店)
这两家我都去了,特调咖啡颜值很高,我还点了小蛋糕🧁适合女生拍照打卡~📷
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镇江 · 镇江站
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十八闲客_7479
2024-06-10 09:09
怕排队,我们下了高铁第一站直接来这儿了,大概十一点还差几分钟到店里了,老板一家还在吃午饭,确实早点来挺好的,因为十一点二十五分左右的时候再来人就要排队了
「私房豆腐」这个我觉得一般,我是常州人,个人觉得我家里的做法比这个还要好吃下饭
「秘制虾」挺特别的,虾是先炸再冷浸,汤头是酸甜咸,蛮好吃的
「牛肉牛筋」牛筋炖的很烂,牛肉感觉我嚼起来有点累,味道是家里红烧牛肉的味道
「糖醋带鱼」我最推荐这个,如果你跟我一样平常就爱吃点糖醋口的菜,那这个我推荐你试一下,带鱼炸的脆脆的,裹上糖醋汁,很好吃!
他家的菜整体食材新鲜,吃着就像家里做的菜一样,每样菜各有各的味道,挺好的,不像有的饭店是预制菜
镇江
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OliviaG_1434
2024-06-03 16:53
镇江排名前三的小凤臭干,十多年的老品牌了,经历了一次搬家后,还是生意火爆!两三个品相做到极致,并一做就是十多年,这不就是镇江的匠人吗还是那个口味,辣椒还是那么香再配上一杯绿豆汤,是多少人的青春回忆两件套啊[比心]
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victoriazbw
2024-05-02 16:39
这家店我从小到大都喜欢,小时候奶奶和我爸爸还有妈妈都带我去过,搬了几次,最后在这家,感觉口味一直没变,这么多年能坚持当年的老味道也是不容易啊。上次假期回镇江,特地留了时间去吃红星小吃店的锅贴还有馄饨,买了二两锅贴,一碗馄饨,自己吃了然后再买了四两锅贴,打包回家带给我爸吃。锅贴价格便宜,味道好吃,等下次回镇江还要再去
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慢悠悠的Mimo
2024-05-25 20:51
刚从镇江回来……谈谈我的真实感受
又和朋友来镇江city walk了
去年来过一次感觉这个城市真的很松弛很舒服
最近正好空了 再来走走逛逛✨
-
✔️吴家馄饨(p1-p3)
一家独栋的小院子,给人就是很松弛很慵懒的感觉🍃点了红汤小馄饨 芝麻汤圆赤豆糊和玫瑰杏仁霜,玫瑰杏仁霜真的很好吃,冰冰凉凉也不腻👍
-
✔️永安鱼庄(p4-p9)
镇江的河豚是不是很出名来着,反正每次去镇江都要吃一吃河豚🐡这家我们看当地人推的 而且刷到过好几次,这个环境好像是新弄的 真有点“泰国小清迈”的感觉了✨菜品都不错 尤其是那个鸦片鱼 焗得超嫩!
-
✔️RICCO COFFE(p10-p12)
很有意思的一家咖啡店,也是刷到过好几次了,朋友点了气泡美式和dirty,我点了一杯玫瑰荔枝拿铁,最近很喜欢玫瑰调调的美食💐
-
✔️永安菜场(p13-p17)
上次也来这边了,这次把之前没吃到的美食吃了一遍!果酱风味的烤馒头令人眼前一亮,又把里脊肉吃了一遍,还是上次那个味~
-
本来想买点面包回去,可惜心心念念很久的花椒烘培店关门了,上次也没吃到 这次还没吃到😭这能把这次遗憾留给下一次镇江之旅啦~
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镇江 · 镇江站
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Sabrina_6320
2024-05-03 08:17
我是慕名而来吃菊黄豚的ahhh
就是镇江本土老字号的酒楼
适合商务休闲度假宴请摆席的地方
饭店很大
菜品齐全应有尽有
当然一个人去受到优待(我是美女😜
也是吃的很开心
店家主动帮我拍视频
菊黄豚我选择经典的红烧
肉质细腻鲜美
高瓜菜炒土鸡蛋好特别我第一次看到高瓜菜是菜是瓜不清楚
再来一份蒜泥毛豆妥妥的
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菲菲她姐
2024-06-25 16:46
找了一家有名的锅盖面店 点单完之后需要等蛮久的
「全家福」好多面 浇头都藏在下面 里面有香肠长鱼腰花等等 腰花一点没有异味而且很嫩 香肠觉得微甜 面条居然有青椒 我蛮少在面条里面吃到的
另外点了长鱼汤干拌 面条很细 油香油香的
特别要表扬下素鸡 里面的孔洞和我之前吃的口感都不一样 很好吃
镇江
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养乐多麻麻的哆
2024-05-02 23:45
这个一定要说几句,是爷儿俩执意要去打卡的网红酸奶店。位于一个菜市场里面,吃完晚饭我们打了个车赶在9点关门前去买酸奶。一路上出租车司机告诉我们他本地人没听说过这个酸奶🤭
到了店里,我们选了两瓶茉莉花酸奶和一杯百年好仁风味发酵乳。店员告诉我们茉莉花酸奶是最热门的。小朋友高高兴兴地在夜市里喝着酸奶,虽然我知道此时此刻手捧这个网红扬大酸奶的一定是外地游客,但味道确实不错。
回到酒店后,我尝了下百年好仁,我觉得这款比茉莉花酸奶要更好喝一些,我喜欢这种奶香味更浓郁的厚重口感。
镇江
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我的名义
2024-02-27 23:34
位置,京口区,宝塔巷15号,就在苏宁的后街,很多小吃的,
环境,就是一个小吃摊,基本打包,堂食地方很小。服务,老板很热情。
口感很不错,之前吃的都是那种黑色大块的炸臭干,还是头次吃这种小块,炸的很透,酥酥脆脆,很好吃。特别是配上老板的灵魂酱汁,美味呀。
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重头再来_1688
2024-04-04 10:22
服务极差,店里很脏,就是巷子里的一个小破店。味道也一般,像是放了香精一样的白汤。店里没啥人,全是美团外卖。在店里就餐,我看它上来那碗汤上飘着几根香菜,让店家多放点,它边放边叽叽咕咕说着话,嫌弃我吃它家香菜了。我寻思一碗稀水17,要你点香菜咋了?至于吗?至于这么说话吗?恶心死了,没这点度量你就别做生意啊,不把顾客需求放在心上,一小勺香菜就这么斤斤计较,早晚倒闭。
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常在思
2024-06-22 20:50
到头一次来的城市,吃家常菜热门菜馆,感觉还不错
「镇江秧草烧豚鱼」家常炖鱼的感觉,来南方吃豚鱼,鱼皮都是翻过来的,让你入口不扎嘴,胶质满满,咸香口 超下饭,但是个人感觉鱼里的汁收的再浓一点更符合我个人的口味,这个千人千面没办法统一
「葱油虾籽淋茭白」虾籽给茭白提了鲜,确实南方的菜都得有点本事,当地人真会吃
感谢这【豚】老演员的参与,可可爱爱的【豚】和吃起来【十分下饭】的豚👏👏👏👏确实是镇江没白来!
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Alex_9677
2024-05-20 23:25
老牌子的镇江餐馆,华丽转身之后,如今成了镇江的名片,老家门口的这家分店也是开业多年了,现在成了各地特种兵的打卡点。刚过去的五一假期门口简直是络绎不绝了,排队排得夸张到不行。
本着一探究竟的原则还是来看一看。环境确实完全不一样了,档次也上来了,后院整出了一个小花园,二楼几个包厢环境也不错。
菜品也大不一样了,以前主打的是吃鱼,现在和鱼也有关系但是打出的名头是“镇江菜”了。「老坛酸菜鱼」鱼片很嫩,微辣,是好吃的。「小炒黄牛肉卷饼」这个很好吃,卷饼吃起来可香。「淮扬七彩烫干丝」有点不地道,干丝的口感有些奇怪,也许是创新的配方。「芹菜鳝鱼炒猪肝」芹菜有点老了。「葱油虾籽淋茭白」很清爽,茭白鲜嫩。
服务也挺好,就是宠物不友好,没办法,也没辙。总体味道也不错,可也少了些烟火气。好评。
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镇江
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Pudding_1294
2024-06-09 00:43
八佰伴海底捞人太多,懒得排队就去买杯奶茶最后来吃佬土。也没点鹅肠,菜品还是挺便宜的,味道就一般吧,还好都能点半份。重庆豆干让我很伤心还不如不点。特别想吃炒饭,感觉炒饭还可以。锅底很认真的在我们面前挤番茄料包🍅,八块钱调料不太好吃😓还好没点,点了的人觉得很不值也没怎么吃。不过有免费的酸梅汤还挺好的,三个人吃了179吃的很撑。
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神秘人_6879
2020-11-13 12:44
西津渡历史街区分为:老码头文化园、小码头民俗历史文化街区、环云台山商业步行街、云台山景区、伯先公园、镇江博物馆。老码头文化园东起迎江路,西至西津渡街,南靠云台山,北临长江路,面积约3.4公顷。其内现存原亚细亚火油公司、税务司公馆、工部局巡捕房等租界建筑以及约20000平米的近现代工业建筑。现入住商家有镇江菜馆、镇江锅盖面品鉴馆、八分饱、西津会馆、风尚西餐厅、西班牙餐厅、雅狮酒店、清水湾温泉会所、老码头菜馆、渡客客栈、小山楼国际青年旅舍、滤清器厂1966、子阅楼、三友堂等知名餐饮娱乐商家。街区内有2个国家级文保单位,14个省市级文保单位,西津渡历史文化街区平均气温为13℃-16℃,年降水量724-1210毫米。
江苏酒店
由 Agoda 提供
镇江 · 伯先公园
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饱饱_1970
2024-05-21 15:03
超爱 和阿嫲手作简直一模一样(包括价格)
「手作·抹茶小方」请必点 很有特色
吃饱了点的 本来怕腻 完全不会!小方是轻盈乳酪的口感!奶香十足
奶茶是「抹茶奶奶」所以可以直接点这款
前一天晚上喝了「抹茶奶奶」直接失眠整夜 但是即使如此还是抵挡不住想喝的心 可想而知有多好喝!
抹茶味很正 不是苦抹茶 有点略甜但是和茉莉绿茶的底就是非常适宜 恰到好处
「龙眼桂花冰」小料好好吃呀 适合热热的天气!清爽浓郁的龙眼风味
「兰香龙井牛奶茶」新品 时令款
第一口 有点淡有点涩 但是越喝越好喝 入口是龙井茶香 回味是牛乳的奶香 好好喝!!上一次这么惊艳到我的还是茶颜悦色!
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苏奕菲
2024-06-19 11:37
风景超棒的一家店,超级出片呀,就是夏天坐在户外有点热。
小姐妹提前做攻略必打卡的店,就为了和嘟嘟小河豚开张亲密合影,从南京驱车1个小时,一路丝滑开到酒店门口,路边可以有收费停车。
服务很棒,什么团购,代金券,都可以折上折叠加使用,好像店家还送了一份炒饭。
菜肴的出品和口味都在线的,颜值高,味道也好,性价比高,值得推荐,来镇江必吃
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wfh枫
2024-05-04 22:19
5月3号从上海自驾来镇江旅游,中午在焦山景区附近吃了有名的锅盖面,面条很硬,面汤咸的要命!晚上大排长队,吃了**鱼庄的河豚鱼,口感失望至极!今天一早去品尝了这边的人气早点,蟹粉小笼松散的内馅,毫无口感可言!这几顿饭点都让我对镇江的美食失去了兴趣,午餐随便吃吃选择了汉堡王,直到今晚在云云餐厅里选择了西津渡的八分饱西津会餐厅,这里的美食总算让我知道什么是镇江本地的特色!两个人点不了多的菜,醉虾脆鲜味美,蟹粉狮子头,肉质细腻汤鲜味美!重头菜是红烧鮰鱼,不是上海本帮烧法甜中带咸的口感,这边鱼肉口感鲜嫩咸鲜微辣,味道十分赞!如有机会再去希望可以多品尝几道美味佳肴,在此非常推荐给游客来品尝!
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小满号想瘦脸
2020-10-21 12:54
行在镇江,来一碗锅盖面
镇江三怪之一的锅盖面,自然要尝尝。
搜到了这家邵顺兴的老店,在闹市区的背街小巷里。
据的士师傅说,他们也经常光顾。每天不来份锅盖面,浑身不舒服。
老远就看见黄旗飘飘,都是“邵顺兴”的字样!
在门口,看了会儿厨娘大姐煮面,
他们家已经不再真用个小锅盖漂浮在大锅里了。
店内没几张桌子,所以很多客人都坐到了外面。
配料都放在面碗底部,面汆熟后直接摆上面。所以你见到的锅盖面几乎看不到其他配料,要好好翻拌一下。
点了一份「🌸肚丝腰花面」
腰花很嫩,面条是手工很有嚼劲的粗面。
加了很多绿色的韭菜碎,提香无数,可谓点睛之笔。汤汁酱油感浓郁,却一点不油腻,也不像苏州那一带的红汤那么甜。
倒点镇江陈醋,嗦一筷面条,真是名不虚传。
「🌸肴肉」,
也是镇江一大特色必点。5元一块切得好厚实。粉粉嫩嫩,都是精肉,怪不得大家都爱了。
「🌸素鸡」
我在面里又加了块素鸡。(对不起我真是有点胃口大。)镇江的素鸡,也是厚实如同咬肉一般肥硕多汁。卤汁十分到位,咸甜口感正正好,绝对不能错过。
对了忘记说,他们店里免费的小菜都好吃。酱萝卜、雪菜,加到面里,又丰盛好多。
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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老戚风
2024-06-11 22:11
前几日放假带娃旅游,看到这家很火爆就来了。
简单说下服务,还不错,要求必应
环境也还行,带娃比较在意空间,娃放的开,灯光不昏暗,ok
详说下菜品
1.豆花,配料丰富,小圆子,山楂,酒酿,才九块,搁我们那得15-20。
2.青瓜柠檬茶,黄瓜清香,糖浆没化匀,前几口比较甜。
3.芥末虾球,虾很大,比较新鲜,芥末给的刚好,足够嚼完一整个虾球。
4.宫保鸡丁,清晰记得29大洋,这价格这份量,甜口调味,配上干辣椒和花椒,性价比出奇的高,美中不足花椒味没尝出来,跟店员沟通了这块,会不会用花椒粉或者花椒多炒一会更好些,并且比起花椒粒,花椒粉食用方便上不会踩雷。
5.猪蹄,这菜本场最不满意,对不住我排90分钟,饥肠辘辘还是吃完了。
说说这菜缺点,口感上太硬,撒的干料太浓。这两点给我的感觉就是入口难嚼,干料充满口腔,第二口就没味了,味道没进去,整体就变成了个白口,反差强烈,更难嚼难下咽。所以可否煮透煮入味了油炸定型,干料可以稍微简单点。
以后来镇江玩还是会优选这家的,看看有没有改变
镇江
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小锅要养狗
2024-05-28 14:57
菜品:两个人点了「牛肉锅盖面」和「长鱼」,第一次来,尝一尝,觉得还不错,是碱水面做的,感觉还不错
服务:上菜很快,两点半之后来,也还有,还在营业,服务员很nice
环境:环境很不错,在几个面馆里面选了这个
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李哈哈哈_9102
2024-05-29 17:03
据说是镇江鸭血粉丝的发源地🤔
📍位置有点不太好找 导航到了看了一圈也没看到 后来发现是在旁边的巷子里面 不好停车 电动车可以放巷子边边
🍜
白白的汤底 属实让我打破了对鸭血粉丝的固有印象
一碗粉丝量真的有点大
第一步 先喝汤 汤味道不错 挺鲜美的
第二步 加辣油加醋 辣油不是很辣 但是很香
第三步 开吃 鸭肝味道有点不一样 略有一点点腥味 但可以接受 鸭料不是很多 主要是粉丝
一碗下肚 吃的撑撑的 17块钱一碗 价格虽然略贵点 但是还是挺值的 下次叫上朋友再来尝尝其他的卤鸭货😋
镇江
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DSH_5565
2024-04-30 19:27
就餐环境很好!特别是二层有个后花园,园内有很多热带植物,还有一条小河。菜品也很有特色,特别是那个河豚,太好吃了,鲜嫩可口,感觉是我吃过的淡水鱼中最好吃的,以前都说冒死吃河豚,这次吃过以后也就理解了为什么了。服务员也很热情还特意给我们拿来了活河豚为客人拍照。那个河豚太萌了。
镇江
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