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寻味星球
2020-04-11 18:13
用一碗锅盖面唤醒镇江,好吃到让人“吃醋”!
前不久阿球和小伙伴就亲自去镇江吃了3天3夜!
忍不住感叹到:镇江人民太会吃!
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🍜镇江锅盖面每家都有自己的代表作,但是真正的镇江人只去自己最熟悉最深处的巷子里的苍蝇店。
第一次去镇江吃锅盖面的外地人,有时会吃个闭门羹。因为几乎所有的镇江锅盖面都只营业到下午两点哦。
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🚶♂️推荐店铺地址:
大华面馆:山巷广场大华电影院旁
张二面馆:演军巷97号(近大西路)
老赵面馆:双井路尽头
绍顺兴面馆:连锁产业,店面遍布镇江
镇南面馆:天桥路自由领地小区门口
好再来面馆:中山东路万祥商厦后面巷内(近解放南路)
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🦆镇江人也是出了名的爱鸭血粉丝。
你问老镇江人哪家最好吃,多半人家会跟你说“我家楼下有一家”“我家小区旁边巷子里那家”啊。
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🥢推荐店铺地址:
妯娌老鸭粉丝:江滨新村菜场、花山湾、八佰伴、宝龙广场等都有分店
杨家巷鸭血粉丝:大杨家巷巷子里
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片儿汤在镇江早餐界,也是深入人心的名片。片儿其实就是饺子皮,木耳、蛋花、笋片、肉丝的鲜香与面片的滑软嚼劲彼此成全,吃着舒服熨帖。
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店铺推荐:
宋官营的麻老太;大西路的红星锅贴;斜桥街的面食大王
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🥣在镇江生活,那早晨一定少不了吃汤包。
不谈老宴春,阿球最爱的是伙头烧,它早就是镇江人心里的老牌子了!这是阿球最为推荐的一家店!
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主打蟹黄包。一咬一吸,丰盈的汁水侵袭满整个口腔,实在是过瘾。蟹黄的鲜和肉质的肥厚,超级满足!
再喝上一碗馄饨,这才是最完美的搭配,骨汤碎肉馄饨味道清淡适宜,一定要把汤喝完才满足!
地址:解放路弥陀寺巷8幢第一层111室
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还有丰富的小吃根本数不过来啊!
💡推荐红星锅贴!锅贴依旧是纯手工的制作方式,依旧是外脆里嫩、咬一口汁香四溢的味道!
小馄饨薄薄的皮儿裹上肉馅,舀上一个滑入口中,轻轻一咬就散发出浓浓的肉香。
地址:大西路2号2栋街边
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路边摊也能发现许多惊喜,阿球吃到了最好吃的炸里脊——丁脊壹绝里脊肉!🥩
这家真的是附近居民的老口碑了,只卖炸王中王火腿、烤肠、里脊肉。阿球去了两次都是会要排会儿队的。
地址:大市口肯德基和7天酒店之间的巷子进去右转
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🍲还有南大门街的小巷子藏着一家买赤豆糊的馄饨馆:
芝麻汤圆赤豆糊,很黏稠的质感,红豆熬的也很棒;玫瑰牛奶杏仁霜,不仅颜值爆表,而且杏仁霜味道很香浓很甜。
地址:南门大街303号
镇江
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以下榜单推荐
相关内容
oXb_9771
2024-03-10 12:09
「#肥肠锅盖面」
【口味】不错
【环境】一般
镇江
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饱饱_1970
2024-05-21 15:03
超爱 和阿嫲手作简直一模一样(包括价格)
「手作·抹茶小方」请必点 很有特色
吃饱了点的 本来怕腻 完全不会!小方是轻盈乳酪的口感!奶香十足
奶茶是「抹茶奶奶」所以可以直接点这款
前一天晚上喝了「抹茶奶奶」直接失眠整夜 但是即使如此还是抵挡不住想喝的心 可想而知有多好喝!
抹茶味很正 不是苦抹茶 有点略甜但是和茉莉绿茶的底就是非常适宜 恰到好处
「龙眼桂花冰」小料好好吃呀 适合热热的天气!清爽浓郁的龙眼风味
「兰香龙井牛奶茶」新品 时令款
第一口 有点淡有点涩 但是越喝越好喝 入口是龙井茶香 回味是牛乳的奶香 好好喝!!上一次这么惊艳到我的还是茶颜悦色!
镇江
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獨Ja小吃货
2024-05-02 11:48
📍去买离雾咖啡的,歪打正着正好看见隔壁的老太臭干。那必须来一份。
「秘制臭豆腐」豆腐油里炸过之后,老板用剪刀一个个戳破的,酱汁充分浇透到豆腐里面的,酱汁真的是灵魂,蘸什么都好吃,yyds!
「年糕」就是普通年糕,油里炸了一遍,主要是酱汁到位了,感觉那酱汁蘸鞋底都好吃。
😜😜回到家还在回味那个酱汁。真的绝了。
镇江
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种田文里的女二
2024-06-20 11:54
大排面15元+香干2元。
大排又大又厚实,香干加的也多四片。
这清汤面好吃,里面有豆芽生韭菜豆干条。作为一个重庆人除开老弱病残孕,吃清汤面等于喝潲水,可是居然能吃下去,好吃到能吃下去清汤面,。
里面有大颗粒蒜末,吃完要去亲嘴巴的主动避开。
镇江
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Mickey是大橘吖
2024-05-04 22:54
江滨路菜场这里的小吃摊 以前在镇江读书就特别好这口红汤馄饨 这次看到人家说这家很好吃 就过来了 两点来的吧 人不多还 价格还是很便宜的 点了两份吃吃 非常好吃 绿豆汤也好好吃 然后旁边的里脊肉 排队还好 于是买了吃了点 也好吃的 排了20分钟估计 感觉可以
镇江
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达拉达拉_2116
2024-05-22 14:47
点了腰花,长鱼和牛肉哨子,他家肴肉也好吃,老爷爷会来教正宗的肴肉吃法,感觉镇江每家面的汤都不太一样,都是自己调的,他家的我还挺喜欢的,相对来说是比较清爽的那类。离金山寺大门也很近,方便,服务也耐心, 推荐。He ordered kidney flower, long fish and beef whistle. His meat is also delicious. Grandpa will come to teach him the authentic method of eating the meat. I feel that every noodle in Zhenjiang is different. They are all made by myself. I like his. It's the kind that's relatively fresh. From the golden hill temple gate is also very close, convenient, patient service is also recommended.
镇江
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方大便的土狗
2024-04-27 14:34
藏在居民楼里的惊喜嘻嘻 过来看老薛演唱会的 选了一早上的店 感觉还是这家靠谱!果然可以 没有商业 价格也合适 安静 不吵 赞
镇江
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寒于水
2024-05-31 13:59
这是恒顺味道位于西津渡的连锁店,时有年轻人在外面花墙处拍照打卡。进店转一圈才知道,原来现在恒顺不仅仅只有醋,还生产酱油等一系列调味品。
本来想买两瓶金梅的醋回去的(以前吃过镇江的金梅醋,听传金梅商标的醋出口多些),结果不单卖 ,必须搭上一小瓶各种油才行,好奇怪。
镇江
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阿包子呀
2024-01-25 17:15
小包带你“切”镇江之下午茶一主食篇
🌿环境:位于江滨新村十几年的家常小店,属于是周围居住的居民和周围的学生们都从小吃到大的了🌹不用考究环境,是十几年的老味道。
🛎️服务:大概都是熟人常来买,所以基本都是自己看菜单直接报给老板娘就好。但是很热情,初次来的可以大胆的去问一下口味推荐哈~
「总汇三明治」算是我必点,然后去吐司边!软软嫩嫩超好吃。所有的三明治默认都是一切为二的,胃口小的女生们分一个三明治🥪就够啦✌
里面是一层色拉酱,然后生菜,番茄,黄瓜丝,火腿➕煎蛋➕牛肉饼,便宜量足,肉饼就不要追求什么口感了,但凡肉多一点我都不爱吃😂可以看到炉子上煎蛋都是现煎很嫩!火腿也会加热煎一下,口感超级棒(鸡蛋里也许时不时会吃到惊喜哦太忙了,理解下)
天气比较冷阿姨会问你是做热的还是冷的,冷的就回家微波炉加热口感会更佳。热的放冷了大概会把面包浸软,口感就不好了。
下午茶吃一个很当饱,多买几个回家放冰箱做第二天的早餐也丝毫不影响美味哦🙁
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艾米丽尼_9217
2024-06-16 21:34
藏在巷子里的一家鸭血粉丝-柏氏。之前听同事说他家味道不错,下午刚好路过,都不用特地找,一眼就看到了,哈哈,好开心,赶紧来尝尝。12元一份,粉丝量还可以,不过配料不多,就那么一丢丢,口味偏淡,看上去挺清爽的,放了点辣椒油和醋,总体还行吧,可以尝尝的。
镇江
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起一个长长长长
2024-05-07 15:06
鱼汤以外的所有菜都很糊弄
听说镇江也有早茶(确实有些早茶店)那就来试试,扬州的没喝过但是这家是肉眼可见的糊弄
「烫干丝」什么东西,干丝应该是手切的豆腐干,这个是豆腐皮的丝?里面的火腿肠是怎么回事?别拿价格说事,看看泰州八块钱的是什么料
「五丁包」这个便宜不说啥了,挺好吃的其实,甜口酱香加上馅料还不错
「蟹黄汤包」有点不可忽略的蟹腥味,其他还行
「鱼汤鱼肉小馄饨」好吃,全场最佳,原汤还是加了辣椒酱都不错,没有这个就是两星水准
🌿环境:
干干净净快餐店
🛎️服务:
竟然是快餐店的吧台点餐方式
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安安_8270
2024-05-06 23:02
🌿环境:
这家恒顺专卖开在西津渡景区里
是一家选购镇江特产和伴手礼的店
门前的装饰也很适合拍照打卡
里面除了传统的醋、酱菜之类
还有很多周边产品
🛎️服务:
自助选购,不会过度推销
人多时结账可能要排队
这边产品种类很丰富
养生醋口服液很受欢迎
百花黄酒也很不错
好喝不贵
镇江
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Doris刀刀
2024-04-29 13:17
来镇江旅游怎么可能不逛逛恒顺味道呢,这家门店在西津渡景区,店铺面积挺大的,主营各种恒顺牌的醋,以及由醋为主料的其他食品和用品,例如醋糖,醋味的雪糕,溏心醋蛋,醋皂等等。
在这家门店看到了比较难买的金梅标恒顺香醋,但是不单瓶卖,捆绑销售,还得再买一瓶油搭配着,油共有四种可供选择,这对于我这种只想买金梅标醋的人来说就有点不友好了😜
店里还有25枚章可以盖,有个区域可以体验非遗漆扇,布艺的醋坛子玩偶很有趣,店员服务态度也挺好的。
镇江
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槿颜_8820
2024-06-22 21:33
1.菜品很好:新鲜、美味、分量足。河豚和鸡丝凉面意料之中的好吃,鸭舌肥肠也格外满意,推荐尝试。
2.体验感很好:拿了“生气”的河豚来让触摸感受;赠送的漆扇效果很好,小姐姐很会。
镇江
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cRh_4169
2023-09-16 20:29
肝就几块 加了一份也不多 没有妯娌的量多 卤蛋好吃 入味 阿姨态度跟服务很好 地方太小了 还好等的时间不长 没开空调 热死
镇江
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老戚风
2024-06-11 22:11
前几日放假带娃旅游,看到这家很火爆就来了。
简单说下服务,还不错,要求必应
环境也还行,带娃比较在意空间,娃放的开,灯光不昏暗,ok
详说下菜品
1.豆花,配料丰富,小圆子,山楂,酒酿,才九块,搁我们那得15-20。
2.青瓜柠檬茶,黄瓜清香,糖浆没化匀,前几口比较甜。
3.芥末虾球,虾很大,比较新鲜,芥末给的刚好,足够嚼完一整个虾球。
4.宫保鸡丁,清晰记得29大洋,这价格这份量,甜口调味,配上干辣椒和花椒,性价比出奇的高,美中不足花椒味没尝出来,跟店员沟通了这块,会不会用花椒粉或者花椒多炒一会更好些,并且比起花椒粒,花椒粉食用方便上不会踩雷。
5.猪蹄,这菜本场最不满意,对不住我排90分钟,饥肠辘辘还是吃完了。
说说这菜缺点,口感上太硬,撒的干料太浓。这两点给我的感觉就是入口难嚼,干料充满口腔,第二口就没味了,味道没进去,整体就变成了个白口,反差强烈,更难嚼难下咽。所以可否煮透煮入味了油炸定型,干料可以稍微简单点。
以后来镇江玩还是会优选这家的,看看有没有改变
镇江
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芛矣_8341
2024-06-15 15:45
朋友推荐的这家店
提前告知说需要排队,来了之后确实是需要排队,店铺不大,座位不多,而且饭点结束的挺早的
每个菜品都还是挺好吃的,特别是牛筋牛腩那一盘,虾也好吃,整体都还是很不错的,性价比也高,喜欢
值得下次再来试一试
镇江
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九宫格_1531
2024-06-24 20:28
上次吃还是在老地方,这次回家特意去买,结果才6点多一点去买臭干,刚刚卖完呜呜呜。只有火腿肠了,特意让炸的老一点,还是小时候的味道。好吃好吃!下次白天早点去,素鸡也好吃呢,旁边还有凉粉凉皮凉面赤豆糊什么的。
镇江
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肥脸大熊猫
2024-04-07 10:24
在隔壁城市回忆小时候的味道。
清明节假期去了一趟镇江,南站高铁20分钟,比去江北还快。市中心探索小吃,发现这家店。
我一直觉得这种炸臭干,精髓不是臭干本身,而是酱汁。现在很多炸串店,什么甜面酱,孜然粉,辣椒酱乱涂一通。这家店的酱汁的味道很对我的味口,是小时候炸臭干摊子卤汁那感觉,我很喜欢。
感叹一下,现在炸臭干的摊子是越来越少了。以前放学后,和我妈妈或奶奶在小区里的炸串摊一人点上一串臭干,再来两个里脊,一根火腿肠,欢欢喜喜吃完再回家,那样的时光一去不复返。
镇江
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萍水相逢_7098
2024-06-11 18:41
🌿环境:
布置的十分有江南诗艺 雅致大气 古筝、茶席、盆景等错落有致 国风十足
尤其靠临窗临水的座位 一池的荷塘盛开的景色让食客赏心悦目
🛎️服务:
很不错 对老年食客很有耐心 身后的老人不会扫码点菜 服务员主动给予帮助
菜品以淮扬菜系为主 融合了鱼米之乡镇江本地一些特色 看到邻桌一早吃了河豚刺身 小小的吃惊一下 想必味道一定很美味吧
镇江
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无敌小彤彤
2024-04-05 22:14
据说鸭血粉丝汤的创始人是镇江人,所以来镇江得吃一回~
这家应该也是老店了,买了一碗老鸭粉丝汤,里面鸭肠鸭肝鸭胗这些料还挺多的~汤头属于浓厚型,很好奇怎么能这么浓。。。
镇江
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蔚什么_3681
2024-05-27 09:06
🍬菜品:
人很多,外卖也比较多,确实挺好吃的,烫是骨汤猪肚鸭的口味,也不能一直吃这种汤底,偶尔吃吃还行~
🛎️服务:
还可以,中规中矩,不卑不亢ps:老板娘挺凶的哈哈哈,喉咙很粗犷,去落地空调那看是不是左右扫风,用手碰了扇叶,就被吼辣,不过本人安抚了下情绪,让他不要激动,希望不要这么容易激动,胆小的顾客会被吓到的。
🌿环境:
巷子里,大车不易进入,走进去后里边很大,可以做好多桌,老店了,同事说从13元开始吃,一样的东西涨到17元啦,物价真贵啊~
镇江
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雅蜜亚米
2024-06-28 19:32
跟着攻略逛的永安菜场,菜场里没啥买的,逛到个面包店被里面的味道吸引,就买了一堆,其中「菠菜金枪鱼贝果」这个虽然名字很黑暗,但是却是这一堆里面最好吃的。「斑斓米面包」这个米味很浓,软糯,甜度刚刚好,天气热别买太多,买了个蛋挞第二天吃拉肚子了,大家别跟我学
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左佳雯
2020-09-08 19:30
汉服体验馆
今天打卡了伯先公园这边一家汉服馆 ——洛仙阁汉服体验馆(在路边)比较好找
这家店的小姐姐自行化妆拍摄 我们是赶着优惠去的 两小时化妆加汉服(自行拍照)39.9很划算 老板人很好 生意很好 人很多需要预约
喜欢汉服的宝贝可以打卡一下~嘻嘻😜
镇江 · 伯先公园
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正汰浩克
2024-06-16 12:12
这次我选的干拌腰花面 还不错啦 自己熬制的酱油嘎嘎香一定要配上镇江小刀面 哈哈有劲道 而且他们家是上过央视采访的 每次路过都会来上那么一串兰花干 还有鹌鹑蛋 下午茶必备抗饿的好搭档 市井的氛围很不错 很多游客不想花太多钱填饱肚子 性价比这家好还是不错的选择 吃完直接特种兵接着奔走吧 感受西津渡的文化和历史的变迁
镇江
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镇江胖虎
2024-06-01 18:40
不同于现在的芝士,厚蛋那些科技和香料
缘生缘的三明治,实实在在,朴实无华
镇江三明治之王,一口气炫完
小时候只能吃招牌,现在都是吃总汇
每次吃到他家,都回到了童年的感觉
至少20年的店了,味道一直没有变
江滨新村这一带,在小凤臭干之前就出名了
番茄没有一点酸味,沙拉酱再也找不到同样的
东西很新鲜,用心做生意的老店,镇江确实有很多
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dodotoma
2020-09-14 19:00
镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
和闺蜜 一场说走就走的旅行
为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
第一站 当然锅盖面
看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
点了三鲜和牛肉锅盖面
不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
但是不得不说 镇江的醋 真的好香
放在桌子上 香味扑鼻
很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
锅盖面 打卡 滴!
下一站 去哪里?
镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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一杯清茶_6780
2023-06-10 12:05
镇江锅盖面大名鼎鼎,专门搜了这家口碑不错。不是太大的店,比较干净,也还热情,点了几种面,还有一些小料可以自己添加。只能说不难吃也没有太好吃。好,吃过了,没有遗憾了吧。只能说不难吃也没有太好吃。好
镇江
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小张记忆不好
2024-06-29 11:35
做镇江攻略时,发现推荐的店,网上评价参差不齐,正巧逛西津渡附近有一家,便来尝试一下。
...
下午是4:30放号,放号是按照门口座位顺序给号,五点开始用餐。
有真的河豚让你摸摸以及拍照。
...
吃的是夏日时令2-3人套餐。
「永安经典水煮鱼」香辣微麻的鱼,看着很大一盘,其实只有上面浅浅一层,下面是豆芽等常见的配菜。鱼肉细嫩鲜香,除了略有点油,其余还不错,但不适合不吃辣的朋友。
「丝瓜鱼元炖馓子」撒子是很有特色的,汤里的撒子软烂吸汤,汤外的还保存一份酥脆;丝瓜清甜,鱼丸细嫩,番茄调味,鸡蛋增香,汤非常鲜香有滋味,但会稍微有点油,也微咸。
撒子汤是一道淮扬家常菜,我宿迁淮安的朋友自己做的也很好吃,没吃过的朋友可以尝一尝,吃过的感觉不是很有必要点。
「镇江风味小炒皇」韭黄老了,不嫩,一般。
「永安金牌红烧肉」好吃,红烧肉肥而不腻,必须肥瘦相间才好吃,甜咸偏甜,但不过分,是所有菜中最先光盘的。
「口水蒜香毛豆节」有滋有味的凉菜
「青瓜柠檬茶」饮料都很难喝,青瓜茶像在喝青瓜味的薯片,梅有番茄都是香精味,不好喝,不如直接喝免费茶水。
两个人完全吃不完这份套餐,建议3-4人吃。
🛎️服务:
上菜很快,服务员小哥哥小姐姐也很友善,增加餐具什么的也没多说。
🌿环境:
坐在窗边可以看到窗外的小巷青石路,但人多的时候室内会比较吵,有许多是一大家子一起聚餐,吵闹些是很正常的,适合喜欢热闹些的朋友。
镇江
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小张记忆不好
2024-06-29 17:00
「清汤小馄饨」清汤味道像鸡汤+馄饨原汤+胡椒,香而油润,馄饨馅是真实可见的肉,调味有些咸了
四点多到的时候已经没有玫瑰露了。
🌿环境:
像自己家住的居民楼,一楼开了小店,窗外可见一些绿植
🛎️服务:
本地小店特色爱搭不理,很有点生活没有压力的感觉。
镇江
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