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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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飞不起来的JET
2024-03-02 23:05
扬州皮市街小吃
大油火烧在某书非常红,在网红皮市街,里面有很多网红店,1月份去的,还在装修,人不多,很多店面都在装修,好在这家店还开着,去的时候前面就一个人,买完后面好多排队的啦,没什么环境可言,性价比和口味没话说。
「大油火烧」 加了2个蛋,里脊,好大一个,好油,哈哈哈,酱料要了多甜酱少辣,甜酱是真的很好吃,饼好脆,有好多葱,超级香,一口一口嘎嘣脆,去皮市街这小吃必须要试试。
🌿环境:小店没环境,吃这个就不讲环境。
🛎️服务:阿姨服务很好哦,态度超级好,
扬州
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加菲猫亡命天涯
2021-04-07 11:28
扬州必吃!!答应我一定要吃一下好吗
跟朋友在文昌阁附近拍照打卡,随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位,我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
_
和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子,肥肠臭大元必点!肥肠又软又有嚼劲,臭大元吸满了汤汁,味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+!!答应我来扬州一定要吃这家 !
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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YX_1419
2021-04-11 17:28
在扬州的街头小馆,尝一尝淮扬菜系
安利你们这家店(美怡小厨)
ta家的地理位置优越
步行到东关街历史文化街区只需要5分钟左右
上菜速度很快~
要说口感
嗯…鱼肉很嫩,鹅肉紧实
至于那个时令菜
你们可以换成
大煮干丝或者狮子头(扬州特色美食)等
对了,他们家过了晚上五点半就要预约位置了呦。
扬州 · 美怡小厨
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魔力的大土豪
2024-03-28 15:14
早就听闻打酱油这家餐厅,味道果然不错,无雷闭眼入😜
「竹林手撕鸡」「招牌酱油炒饭」「民间狮子头炖鱼头」「鲍汁焗粉芋」「传统京酱肉丝」「宫保鸡丁」「空心菜苗」「煎锅雪蟹肉」「私房豆腐老百叶」「油浸酥蚕豆」「酱小二牛肉」「老扬州莲藕夹」「桂花糖藕」
十几个人点了二十多道菜,味道杠杠滴,满分推荐😜
扬州
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YuT_5972
2024-04-05 09:53
7点半取号的时候前面只有一桌,排队2个小时都吃不完么,进去看都反了几次台了,问了就是预定,预定的不应该加进排队的么,就算排到前面也不说什么了,就只有1桌,以为很快的,一直拖着你,非要跟你们吵,然后才能有地方坐,一开始说坐小的也行,小孩子随便坐一下就行了,不同意,非要说你们才给六人桌,不觉得给你们扬州抹黑么,扬州文旅不该管管么,市场监督管理局不该问问么
扬州
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PyH_8741
2024-02-17 08:23
难吃,赤豆元宵一点甜味没有,一共五个元宵。丢我们扬州人的脸。
扬州
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暴躁小姐姐
2024-04-15 16:13
去扬州旅游,朋友推荐的休闲下午茶,四个人点了一桌,拍照超级好看,去对面超市买扑克牌(主要是比店里卖的便宜)喝喝茶打打牌还是蛮享受的啊
小点心很好吃,和外面卖的不一样,我们每样点了一个尝试了一下,对得起这价格
红豆沙有点坏了的感觉,没吃,里面有点发酸,面上写着扬州的奶盖,味道还不错,上面奶盖很好吃,下面的奶没有味道,瓦罐茶煮的炭火需要另外收费,奶味很浓,没有甜味,我们把红枣加进去煮也不是很甜,如果只是单纯的拍照打卡还是蛮出片的,最好吃的还是点心满分
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扬州
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umi_5641
2024-02-18 13:12
只能说非常一般,汤包的皮太厚不正宗,狮子头里面没什么味道,咕咾肉还不错
扬州
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成长的小鸟
2021-07-14 19:00
又打卡了一家比较出名的淮扬菜,突然发现没有辣椒🌶️,来自成都的我还是可以活下去。淮扬菜感觉虽然不辣,但是并不怎么清淡,调理都放的很足,很适合来自重口味省的人民。
环境:
中规中矩,就是酒店的装修
🍚味道:
「扬州狮子头」跟瘦西湖的比起来,这个狮子头要“低调”一些,没有那么华丽,味道也要稍微淡一点。都好吃。
「虾籽阳春面」好久没有对没有🌶️🌶️🌶️的面感兴趣了,虾味特别浓,汤也很鲜,非常好吃。味道有点像康师傅的鲜虾鱼板面🍜
「淮扬软兜」这个就是鳝鱼,配上韭黄,油腻的鳝鱼配上刮油的韭黄,完美。
「五丁大包」太棒了,参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁混合在一起做的包子,孕育这无数的美味。
扬州 · 趣园(友谊店)
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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
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Highmore
2024-04-04 13:05
听说五彩世界服务最好,刚好又在酒店附近,所以一下车就马上赶过来了!
五彩世界这个商圈很大,但是都是空铺,绕来绕去找了好久才找到入口,也是有点迷惑。。
跟着redbook上的攻略,领了新人礼和生日礼,再点了一些经典菜品,最后结账才60!巨划算啊!谁能不说一句扬州人有自己的平价海底捞呢!
店员服务也很好,热情友善,会推荐一些当地的景点,换盘子服务及时!
「滋奇鸳鸯锅」单人必点!性价比很高
「秘制鸭掌」在牛油锅里煮一煮再吃,绝了,美味软糯~
扬州
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_2430
2024-03-29 12:51
来扬州特意选了蟹叁宝想一尝,这家店就在马路边上,不是很起眼的位置,出租车师傅都没看到,进店后感觉就是干净,听了服务人员的推荐点了「蟹黄金捞饭」「花雕醉虾」@「蟹黄小笼包」@「鸡头米」鸡头米不是特别甜,里面的小丸子个人感觉有些硬,如果再软糯一些就更完美了,其余几个款都很完美,服务人员的服务也很好,祝生意兴隆 不改初心 诚信待人 做成百年老店
扬州
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sfl_8710
2023-10-28 11:46
扬州宴名不虚传,值得推荐。建议大家来宋城山庄店,不用长时间排队。
扬州
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imcoffee
2024-04-07 16:40
不能说为了吃顿不排队的趣园早餐,而选择入住大运河酒店,双方互相成就吧,酒店也值得推荐。
「盐商五丁包」高配版五丁包,和普通版相比,里边多了海参扇贝还有啥,托盘和加热碗,包子住了单间,大概是过去老板吃的,和伙计们吃的要区别开
「水晶肴肉拼高邮双黄蛋」「淮扬烫干丝」「炒虾仁」「阳春面」「汤圆」味道都不错
环境很好,就在酒店的二楼,部分住店客人有套餐券,不吃套餐可以单点,抵扣相应金额。服务态度很好,可能新开,有些环节还没捋顺,服务稍许跟不上。
扬州
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今天吃什_7811
2023-11-25 19:44
实在不懂为啥这家这么多推荐
位置挺好找的、导航标注非常准确
豆腐炸得太过老火了
外皮嚼渣感、里面不存在什么软弹组织了
一份根本没几块豆腐、还是剪烂的
扬州
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ZcR_2549
2024-04-06 19:48
离酒店近,看到这家店,吃的客人蛮多的,菜好吃,服务员很热情,小李很好。这几天都在她们家
扬州
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鸡蛋君哎嘿
2024-04-06 21:55
来扬州还是要吃一次冶春的,御码头店肯定是环境更好的,但人实在太多,这家在瘦西湖西门一出来的位置,比较方便
人多可以吃的种类也比较多,把招牌菜几乎都吃了一遍,「冶春灌汤蒸饺」冶春的蒸饺确实比包子好好吃,包子真的不太行,「虾仁煮干丝」和「扬州烫干丝」比更喜欢煮的,「蟹黄汤包」没什么腥味还不错,其他菜品就普普通通
🛎️服务:节假日期间人太多了服务约等于无吧
扬州
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陳七七七七陳
2021-07-01 20:46
非常普通的烧饼 然后正好在这附近一公里的样子 跑过来买了几个 才四点多就排起了队 不知道为什么挺多人推荐 价位倒是不太贵 但是味道就比较普通了
感觉有点不太值得跑了一点几公里 毕竟在自己的城市也是可以找到的 外壳还算酥脆吧 吃到两个以上 有点噎人了
扬州 · 端荣烧饼
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QUL_696
2020-08-03 12:49
点了他家外卖,米饭打开一看有一根弯弯曲曲的毛,我还在想到底是人体哪区分的,往下翻,有个蟑螂头上少了个触须,哦~原来是小强头上的,打电话给老板刚开始还不承认,后面我们说在办公室吃的全程有摄像头,才答应给我们重新送一份,吃时不敢吃了,和老板说要退款,老板也答应了,结果退了1块多钱,就冲老板这态度必须给他个评论,钱我也不要退了,别下次吃坏人,全程有摄影绝不冤枉一个好人
扬州
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贪杯的猫
2021-05-11 17:01
东关街一定要尝一尝青豆家
价格大约每一个都12到15元之间
味道类似于冰淇淋,老酸奶之间
可以选择自己喜欢的口味儿
吃一两个都不觉得多
个人比较喜欢吃草莓的
薄荷的有点像牙膏的味道,不过也很好吃
抹茶的味道比较淡一些
扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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fma_423
2024-04-08 20:34
提前团购的券,非常划算,周边吃喝玩乐的地方也很多,非常便捷超划算,比我之前在其他平台上买的性价比更高,而且随时都能到店使用,美美哒,心情都变得更好了!有非常大的落地窗,空气循环很好,条件非常不错这个价格跟其他平台比起来真的划算太多了,而且环境、卫生各方面都不输其他家,真的必来这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ哈哈哈说一个细节,卫生间很干净,味道特别好,这个细节真的很戳我!!服务越来越好了,服务人员在不远不近的位置,照顾的很棒量很足,必须夸奖呦!真的很实惠,而且味道还很新鲜!
扬州
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Malugou
2024-04-02 07:47
对没吃过的连锁品牌,总是保持警惕。逛完何园,走了二十分钟,最终还是排除了没吃过的店,而来了食为天。老牌子了,环境布置走的仍旧是宴请的路子。
价格不低,扬州炒饭可以以一例的方式单点,这个很亲民。淮扬软兜做的不错,口感滑嫩,很有滋味。但麻香鸭掌却有些不入味。文思豆腐羹就是踩雷的水平了。
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芊芊淡爱
2024-02-12 14:53
恶心,难吃,水杯里有洗洁精,筷子上有菜叶,味道恶心有异味,没有一点好吃,服务几乎没有,臭味弥漫全店,就是门头好看骗你进来,从来没见过这样的店,真的长见识了,又腥又臭,又脏又差,让我感觉非常服气,真是脑袋抽了才会进来
扬州
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FrankWU_6620
2024-04-02 16:12
「藕粉圆子」点了四拼的藕粉圆子,芋头、红豆、花生、紫薯,四种口味各一颗,把四种口味都尝尝。个人觉得味道一般,或多或少有加了些香精的感觉,还是喜欢传统一些的馅儿。
「赤豆藕圆波波」挺好的诶,底下的藕粉底可以选择甜度,甚至可以选无糖的,这点真的是太棒了。而且赤豆是无糖的赤豆,不是那种齁甜的蜜豆。
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cttctt_175
2024-04-08 15:16
桂花香,蟹脚肥
此时正是吃蟹黄的好时节
深秋是蟹黄的颜色,必须得配上一碗香喷喷的蟹黄面。满满的蟹黄和蟹肉包裹着面条,每一口都超级满足。
蟹黄面不止在苏杭,还有扬州,春日下江南赏花,秋日下江南嗦面。
蟹园的蟹黄面和蟹黄饭都很赞,不放蟹醋都没有一点蟹腥味,都是蟹油香。
不过主推的甜品,一般般,豆花还可以很清爽,芋泥麻薯小圆子不好吃,慎点。
扬州
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F班的第一名
2021-05-17 09:48
扬州探店|福星 本地人才知道的苍蝇馆子
说到福星真的是老扬州🥓才知道的店了
虽然印象中真的是脏乱差
但味道真的很好,分量超级超级大
这次去发现他家重新装修🧶了下,环境好多啦
6.29更新:外地人的话可以尝尝其他淮扬菜,不用特意来吃的哈~不要期望过高!但如果你就好肥肠那口!冲冲冲‼️
—————————————
🍖肥肠臭大元
肥肠臭大元真的是必点
刚上桌的时候还zizi🔥冒着热油
处理的很干净
没有因为他是苍蝇馆子而搭姜
🍖鸡爪
鸡爪我觉得是最好吃的!!
很烂软糯,
黄豆🥙也非常好吃
除了吃多了有点黏嘴巴
分量还超级大大大
🍖还点了大煮干丝和锅巴还有蛋炒饭🍥
这三样就比较一般啦,
大煮干丝有点干
蛋炒饭有点油💥
分量真的是超级大!
——————————————
我们是三个人去吃的
基本每个菜都剩了很多👌
然后打包带走的!
那么多菜只要100多,
建议去的花不要点太多!因为分量真的超级大
🏠店名:福星
⌨️地址:文昌中路院东街皇宫巷内
💲人均:49
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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wKu_6575
2024-03-20 12:58
中午随便吃了一些,点了几个菜都全部吃完啦,符合我们一行人的口味,这个清炖的狮子头我很喜欢,味道适中,软嫩鲜香,非常不错,会推荐朋友和家人过来品尝
扬州
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佳妮最爱NK
2024-04-13 18:34
来到扬州怎么可以错过皮包水,本来想着和早茶,奈何他们家营业比较晚,所以就算早午饭了。在店里等了一会才正式营业,但是所有的等待还是值得的。都没有踩雷,特别是蟹黄灌汤包,个头特别大,而且皮也很薄,里面的汤汁也很足,真的是可以吸的那种,一个吃下去很满足。面也是,一眼看上去平平无奇,吃上去很鲜美,根本不需要什么浇头,当然我是配上干丝吃的。
他们家可能做得比较好,对面也是同一家店,就是逛街结束他们的大包子都没出炉,好可惜!
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咸蛋鸟人
2023-11-24 09:10
这家店也是每次来扬州必打卡的小店之一。之前都是在东关街口那家买的,总是排队,这次换了甘泉街的店,买之前还特意跟店员确认过这家店和东关街口那家实属同门。
「宫廷牛肉饼」饼的外壳酥脆,内里是带有香料和洋葱调味的牛肉馅,一口咬下去,香气扑鼻,小小一个牛肉饼却有大大的满足。
扬州
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球球等一下
2024-04-07 12:17
在其他地方都没见到过的火锅,扬州本地朋友说他们经常会去吃
点了咸排咸鸡的锅底,真的是没吃过的口味的火锅,咸鲜口的,特别适合涮蔬菜,这里的蔬菜和豆制品种类都很丰富,自己去柜子里拿也很亮堂干净。汤很鲜,舀一碗加点炒米在里面很好喝~
就是咸货的锅底容易越煮越咸,吃完疯狂喝水
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