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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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以下榜单推荐
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TANK十七
2024-04-05 12:05
点了笋干锅贴、豆腐脑、酸梅汤、赤豆元宵。
最推荐赤豆元宵,中午去完了,超12点可能就卖完了,4元一大碗,很稠。相比苏州一些店薄薄的汤还要9元一碗,这个只要4元,太值了。
店面不大,人气还行 不需要等位,楼上也有位。锅贴老婆喜欢吃,笋肉的和一般的锅贴味道是不同。豆腐脑很鲜洁,吃了没啥负担。酸梅汤店里食客也很喜欢,个人觉得一般。
扬州
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越吃越瘦_8041
2024-03-24 22:44
德林茶社👇 揚州的第一頓早餐 體驗一把揚州老城的特色早茶😄
『「三丁包」』揚州的特色包子 餡兒有點像梅菜扣肉 但不會很甜 有一說一真的賊好吃😋
『「烫干丝」』煮的和燙的 傻傻分不清😅 煮的更清淡 用蔬菜湯作底 乾絲有點像豆皮的口感 還不錯吧
『「馄饨」』皮稍微有點厚 湯底味道略鹹
除了遊客 還挺多本地大爺大媽的 大家圍在一桌 很接地氣的感覺😛 吃完就走 雖然人挺多但也很快有座😄
扬州
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糯米妞
2024-02-18 18:56
豆沙包很好吃,面发的特别好,包子皮厚薄程度也是很合适,不是太薄也不是太厚,红豆沙不止是纯豆沙的味道,反正很喜欢。锅贴一般,皮硬,馅也不算香,扬州炒饭,馄饨,也是如此,就一般,没有什么记忆点,就包子很喜欢!然后春节期间也是用的另外的菜单,价格贵了很多,且有些只能买套餐。
扬州
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吃不胖的仙女呀
2024-03-23 19:02
扬州|淮扬菜
平山宴瘦西湖店,在扬州大学院内,扬州比较高端的淮扬菜,推荐菜都点了
「原盅清炖狮子头」狮子头不腻很清淡,汤好喝
「淮扬软兜」淮扬软兜偏甜口,配小饼卷着吃很好吃,不腻
「扬州炒饭」味道炒的很棒,米饭有点硬
「文思豆腐」点的份例,有点粘稠
春笋可以尝尝,春季应季菜,环境很棒,全天营业,离瘦西湖南门很近。
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扬州
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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桂花乌龙_8557
2024-03-30 20:38
分别要了「笋肉锅贴」「胡辣汤」「豆腐脑」。刚出锅的「笋肉锅贴」被煎出了一层金黄的酥壳,內馅的笋还很嫩,肉馅微甜。胡辣汤和豆腐脑虽然也都是咸口的,但是和北方的完全不一样。豆花非常嫩,而且没有一点豆腥味,点的酱油,放的虾皮咸菜和香菜。胡辣汤底料是粉条、豆腐丝、海带丝和火腿肠丝,胡椒味很重,上边撒的咸菜丁和芹菜。
扬州
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孔漂亮
2024-04-14 14:08
🌿环境:
很大的会餐厅,刚进去有点闷,把后门打开后很惬意
🛎️服务:
很好,上餐速度很快,姐姐们 句句有回应
「大煮干丝」很软的豆制品、混着汤汁吃有一股香椿头的味道
「千层油糕」很宣软的糕
「松籽烧卖」松子和酱油烧麦的结合,还可以,不太甜也不油腻
「翡翠烧卖」里面是纯荠菜,有点不咋滴,感觉还是要荠菜和其他食材搭配一下比较好,味儿太重了
「豆腐皮包」豆腐皮肉包,有点甜
「细沙包」可以😌,不是很甜,纯正的豆沙包
「蟹粉狮子头」太清淡啦
「荠菜春卷」好吃、酥酥脆脆
「蟹黄肉包」蟹黄味不太明显,还可以,不甜不腻
「特色熏鱼」酸甜口,猛一下口以为是罐头装拿出来的。不如盒马卖的熏鱼
「骨头汤煨面」很家常的清淡手擀面
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扬州
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小白兔奶_802
2021-05-07 21:53
suma逛吃扬州第12家 端荣烧饼
皮市街也是一家聚集了网红店和老字号小吃的宝藏街道,来扬州必须打卡的地方,皮市街的第一站选了端荣烧饼,因为他家结束营业早,赶在老板结束营业前跑过来打卡
虽然店名叫端荣烧饼,其实除了烧饼店里还有很多其他小吃,油饼油饺麻团糍粑豆浆油条应有尽有……
「椒盐咸烧饼」
很大一个,烧饼起酥多,表皮皮酥脆散发浓郁芝麻香,中间是酥层,酥软有面香。底层就是就是贴炉子的那一面,有焦黄的硬壳,吃起来有嚼劲~
「油饺子」
第一次吃油饺子,很大一只,外面是糯米皮,里面是豆沙馅,有点像饺子形状的糖糕,只不过北方的炸糕是酥脆的,这个油饺子是糯叽叽的~
「糍粑」
外皮金黄酥脆,里面是粘糯有嚼劲的糯米,整体上吃起来很有嚼头,尤其是酥脆的外层像在吃锅巴~
扬州 · 端荣烧饼
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玄裳_4815
2024-04-14 19:09
在同行的要求下,扬州最后半日又来这里喝茶。昨天从正门卢宅进,一间间厅逛到后花园,喝了半个下午。
今天还有几个小时空闲时间,在讨论去喝舟楫还是卢意,最后决定到卢意喝茶,于是拖着行李箱从卢宅侧门直奔这儿。
🌿环境:
环境确实蛮好,花园回廊圆拱门,流水竹鸟声。操作台下的文案写:旧宅里的新茶店。非常符合。露天场略有蚊虫,室内场很完美。
[咖啡]茶与食:
· 连续两天来喝现泡绿杨春~三四分钟一泡,入口茶香清新明亮(不要泡太久,就没啥涩味),咽后淡淡茶香不易散,很舒服。
· 风味奶茶(菜单叫混茶)香气很足,略甜,奶味比茶味明显,但很好喝,竹叶乌龙和桂花小种的香气都不错,自然轻盈,余韵适口。
· 茶食都是很有新意的中式茶点,视觉享受也是很重要的。除了茶叶卷的奶油比较腻人(感觉可以用更好一点的动物奶油),其他都不错。
最后夸一下店里的音乐,不是传统曲子,而是pop,可以,我很喜欢。
扬州
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zhoumama
2024-03-27 00:43
慕名而来,周二晚上八点半,还要排队等4桌,幸好这个时段翻台很快了,没等多久。
环境一般,服务一般,上菜较快。两个人点了4个菜。
「生东小炒」确实好吃,杂粮煎饼看着粗糙,但入口即化,韭菜豆芽小鱼干油馓子等做个小炒,脆嫩嫩的带点鲜,一口包下去,很有满足感👍
「虾仁大煮干丝」必点的菜,干丝正点,虾仁弱了些,食材的新鲜度差了点,但是依然推荐👍
「砂锅肥肠臭」好吃、正点,味道恰到好处,是那个味儿👍配点米饭,蘸着汤汁,下饭
「韭菜螺丝头」踩雷了!正当时令菜,看到今天已售500份,就点了,没想到很不好吃,韭菜老,切得特别长,吃起来越发混乱,螺丝量少,也有土腥味。
这道菜真的需要改进。
图五可以看出菜品的好坏😀
总结:性价比高,有淮扬菜特色,小炒不错,有锅气,离东关街1.5公里,生意好,排队常态,但营业时间到夜里12点,可以晚点来,当夜宵。
提醒:晚场,很多热门菜会售罄。
扬州
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李十九_9581
2024-01-13 13:48
🌿环境:
街边的小馆子。老板在门口现烧。好像旁边隔了几米也有一家比较新的,也是他们家店。就在渡江路南边。
🛎️服务:
烧好了端给你。
「酸菜牛肉煨面」
里面有酸菜、牛肉,笋片,木耳,肉皮,榨菜,煎鸡蛋,汤味道还可以。我放啦他家辣椒比较辣。然后就是又一点,面条是阳春面那种细面条,不是有的手工面那种粗一点的。其他都还好。18一碗。
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Lucy_2945
2024-04-10 16:40
🌿环境:
门店不大,6-7张桌子,这个点来吃下午茶刚刚好
「赤豆元宵」刚进口就是我幼儿园熟悉的味道,就是红豆进嘴就化,满嘴的红豆味,真的超级满足,糯叽叽的元宵,在南京真的很难吃到这样的老式赤豆元宵,全都是桂花的,一点也爱不起来
「笋肉锅贴」味道很鲜,一口肉包含着笋子,大口吃肉的感觉真好
扬州
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chrto
2024-02-16 16:03
原来一直吃过三和四美罐装的酱菜,去吃早茶的时候路过了这家专卖店。散装的品种会比罐装的酱菜更多, 价格应该是差不多的。 比如生姜就分姜片和姜块两种; 乳黄瓜有长条的黄瓜也有小块的黄瓜。去的时候店员正在分塑料袋打包,酱菜分别装在小小的塑料袋里,一份一斤吧。
扬州
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原种场
2024-03-18 12:22
【环境】干净整洁自然舒适
【服务】这里的小姐姐小哥哥服务态度人很热情
「#烤榴莲」口感酥脆香「#干锅牛蛙」份量挺多口感好
第一次来扬州选择这家大潮淮很不错
扬州
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ange_3342
2021-10-12 21:40
性价比超高的一家老店。超级推荐。
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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玻璃冰儿
2024-04-11 11:54
离开扬州的早上一一碗面作为终结。在一个商场的旁边一楼,8:30到的,没几个人,有点担心被误导来了网红店,但前台收银员打消了疑虑,超级热心的介绍了特色面。面是可以免费续的。只要不浪费。
「虾鳝爆面」一定要吃拌面,面又细又有嚼头,且不会断,唆面唆面,这种面才能唆。属于苏面,我喜欢苏面。料多面少,有虾仁、鳝鱼,还有熏鱼一大块。免费的小料随便打,萝卜干居然是白色的,还是甜的。酱汁拌匀,每根面包丝丝分明,太好吃了。还点了一个油炸鸭腿,全都是现做现炸。只是鸭腿肉有点柴,吃多了有点噎。
操作台还有免费的银耳汤自己端,味道就很一般了,5月份才会有绿豆汁。
扬州
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飞天小女警甜点控
2021-10-25 22:27
趣园真的无论从味道、服务、环境来说,都是扬州必吃的一家餐厅!所以排队等位了一个小时来吃早茶,也觉得值!
「水晶虾仁」虾仁晶莹剔透,拿水淀粉勾芡过,只是口感更嫩了,但丝毫不影响口感,鲜香嫩滑~
「淮扬软兜」鳝鱼处理得非常地道!酸甜鲜香在这一道菜中都能感受到,两个女生吃光了整整一份!
「五丁大包」「细沙包」「千层油糕」就是普通扬州早茶的必点茶点,每一个都有自己独特的味道,而且发面很细,几个包子下肚也不觉得顶~
不愧是锋味都要来取景的餐厅!必须满分好评!
扬州 · 趣园(友谊店)
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StellaGw
2021-11-07 19:46
环境:
这家算是扬州老牌的网红餐厅,确实环境很唯美,小桥流水船坞纱幔,有些江南水乡的感觉。
「一品美极虾」味道鲜美,酥脆酥脆,🦐也大只,很赞。
「糯米藕」软糯香甜,还带着点桂花香。很喜欢的一道凉菜。
「扬州炒饭」还是一如既往地喜欢,并不会炒得很油,一切那么地刚好。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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suki_9015
2024-01-16 18:11
下午搓完澡,找了一家开在古宅里的,当地人疯狂推荐的餐厅。最喜欢两道菜,清炒虾仁,好吃的河虾仁,新鲜度、火候、适当的薄芡缺一不可,这盘虾仁都做到了,小朋友一个人干掉了半盘。
猪油渣白菜,高汤底直接把白菜,猪油渣以及别的配料都进去住,但妙的是里面居然加了野山椒,让味道一下子变得有趣了,这个菜回家要复刻🤭
别的菜也都好吃,不想吃网红餐厅的话,这家店绝对值得来
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扬州
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蓉儿_4161
2021-11-06 23:03
爸爸👨来扬州
让我找个合适的餐厅🍴
看了很久选定这家
环境很不错有自己的后花园
吃完可以逛逛园子
推荐菜:
鱼子酱烤鸭:丰富的层次感,入口肥而不腻,真心推荐。全餐厅印象最深的一道菜,本以为就只有六块,结果还端上来一盆烤鸭。价格已经算是很良心了
葱香**鱼头:刚入口的时候味道很怪,回味之后🉑️香香的。几乎每桌必点!
帝王蟹:这道菜是👦点的,全餐厅好像就我们点了毕竟不是做专业海鲜的,所以味道差了点,好在服务态度可以,厨师长亲自出来询问做法
其他菜品中规中矩,没觉得特别突出。也🉑️尝尝新鲜。玫瑰叉烧,上菜形式很好玩,就是味道差了点,也算是全场印象最深,非常硬,不好吃,不推荐。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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小羊哈
2024-04-01 16:09
扬州|老城区逛一逛(附多家店名++
来扬州怎么能不吃吃巷子里的美食…
🟡渡江路
1️⃣️陈氏鸭血粉丝
特色鸭油拌面、更爱他家辣椒、超级辣🥵
2️⃣艾力的馕
每次去教场必吃的烤串、现串羊肉💰10/串
烤包子刚出炉好吃、冷掉外壳变硬💰5/个
3️⃣宏友镇江鸭血粉丝汤店
环境更干净、口味偏咸一些
也有鸭油拌面、还会送鸭血汤
4️⃣纯绿豆饼
刚出炉的巨好吃 外壳稍硬 里面软糯
放凉后 外壳是软的 💰1/个
🟡甘泉路
1️⃣️樊记火烧店
鸡蛋饼脆壳、好吃😋
鸡蛋火烧比光火烧好吃、不会那么腻
鸡蛋火烧💰5.5/个 鸡蛋饼+里脊肉💰7/个
2️⃣梁记·黄桥烧饼
现烤出炉、老味道
外壳酥脆、里面软呼呼
很香一个就好、多吃会油腻
3️⃣小东门桥油炸臭干子
味道一般、偏咸 💰5/6个
4️⃣荆楚米糕
很多种口味、但是大差不差
偏甜趁热吃、有些米的香气、健康古早的味道
香酥米耙💰2/个 米糕💰5元起卖
扬州 · 甘泉路
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光哥是真的没头
2021-10-13 17:58
菜很中肯,味道不错,量大,最好吃的还是第一的红枣糯米,根本不是我想象的,很好吃,大家必须去点
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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xiaoniumagz
2024-04-11 12:46
参观完中国淮扬菜博物馆,出来旁边就是这家扬州狮子楼何园店。一个人只能进二楼大厅,不大,装修环境一般,旁边的小厅有情调很多,但有两百多一位的低销。服务员很热情,能从顾客经济实惠不浪费角度合理建议菜单,这个特别赞👍。点了一位清炖狮子头,一位鸡油蒸刀鱼,2只三丁包,餐厅做活动送了文思豆腐羹。除了豆腐羹太大吃不完,其他都光盘。清炖狮子头很合我口味,鲜香,清而不淡;刀鱼非常鲜美,上菜时碟子是热的,现蒸出锅,鸡油的香和鱼的鲜完美结合,就是非常非常多刺,小心吃。三丁包也好,吃到了笋丁肉丁,不知道还有一个什么丁。文思豆腐羹也好,但味道没有刀工惊艳。好评好评!唯一建议是上菜分开点时间不要一下子全上就perfect。
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易水寒Jh
2023-12-24 23:27
【722】住在长乐客栈,早茶可以在长乐茶社吃。点了几个不同口味的包子,蒸包绝对好评,尤其是三丁包。蟹粉汤包汤汁不错,但是皮厚了些。鲜虾馄饨也不错,但是茶水的温度不够,普洱茶没泡开。有琵琶演奏,天冷了人没有那么多,考虑到室内保温,面向园子的大门也关了,没有边吃边欣赏美景。天气暖点再来,听听下午的昆曲,享受慢生活挺好的。
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南极人_1337
2024-04-12 09:47
位置:
绝佳的位置,位于瘦西湖的西门,吃完后可以步行至瘦西湖,非常方便。
😁菜品:
所有的都没有踩雷,分量不大。记得多点点
狮子头看起来比较清爽,口感不知,给娃吃的。
松子烧麦和翡翠烧麦,我更爱翡翠烧麦,里面是荠菜,特别可口。
虾籽馄饨非常适合孩子,拌面我觉得就是普通的葱油拌面嘛,哈哈哈哈
😄千层油糕:比我在其他店吃的好吃,甜度适中,一层一层的,应该孩子也比较喜欢吧。
价格:
这家应该属于新式早茶,价格还是不便宜的,一顿早茶,三个大人,大概是300左右。
服务:
这是bug,非常不喜欢这家的服务,上菜速度非常慢,一碗面都要等半小时,而且还是在人没有坐满的情况下,问,就不高兴的让你耐心等待。
环境:
店内环境还是不错的。
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jy可爱吉了
2024-04-03 18:35
外地来吃的 很美味 第一次吃淮扬菜 每个菜都不错 很推荐 下次还会来
扬州
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糖醋排骨_2495
2024-03-27 11:04
🌿环境:
大学城附近一家很亲民的点心店,从大运河博物馆出来后,找了一家评价还可以,大概不会排队的店,价格很亲民。我们点了6-7种包子,鲜肉,蟹黄,三丁,青菜,烧麦,蟹黄汤包,还有腰花汤,饺子面,打包回去了六个包子,吃的撑撑的。
🛎️服务:
面倒是挺好吃的,我儿看到人家吃,在那边喊要吃面面,不然也吃不到这么好吃的面面。
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Tiancnorg
2020-11-21 21:18
好久没去吃了,昨天刚去的,去的时候人还蛮多的呢,不过也没等几桌就到我们了,这次点了个咸排锅,头一回点咸排的,感觉咸排味道还就不丑呢,而且没有想象中那么齁人这点到蛮好的,骨头也还可以,3个人吃了170左右,还行!
扬州
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海棠_8482
2024-03-25 16:25
扬州一家非常平价的网红餐厅,我们5:20就到餐厅了,结果还排队了20分钟,火爆程度可见一斑。
浓油赤酱,很有味道。「小巷炸臭干」很苏北的做法,炸干后来点酱料,对味儿✔️「扬州炒饭」到扬州必点,米饭颗颗分明,宝贝儿爱吃。「十八秒小郡肝」这个我可真是太爱了,里面配菜有点叫不出名字,但是吃得津津有味。「老扬州莲藕夹」也是非常地道的美食,要不是点多了,我能一个人huai完😄
别看人多,服务很好,工作人员训练有素。人均60左右可以吃很好了,我们点多了,点到了人均100左右。真的物美价廉,性价比极高。
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元朝冲浪的法夏
2021-04-18 17:26
烟花三月下扬州
🚄这是一段说走就走的旅行 高铁上匆匆忙忙看的攻略 也就是没有提前做好攻略 所以对于此次游玩 个人体验感一般 此篇流水账仅仅记录 仅供参考
🍜到了扬州刚刚好中午 直接打车去蒋家桥饺面店(注意是总店)图片上可以看得出来我们点了好多好多东西 但是只需要30元 绝对价廉物美了 强推饺面和蒸饺 包子感觉一般般 饺面汤里浓浓的白胡椒味解腻一绝 网上看到本地妹子强推这家纯绿豆饼 正好离饺面店不远 买了绿豆红豆板栗饼 听我的 绿豆最好吃!而且只要1元1个!!因为没有多买现在无比后悔!!!下午逛了东关街 本想吃粗茶淡饭里的藕圆 但排队人太多了 又很饱 就错过了 回酒店路上看到扬大牛奶 各个口味买了一瓶 茉莉花味强推 3.5元 其他也就一般 第二天早上7点起来打卡怡园早茶 感觉也没点啥但是花费64元 有点儿贵贵 烫干丝豆腥味挺重 我这外地人不大能接受 阳春面的汤我和小伙伴一致认为有方便面调味包的味道 不推荐 但是旁边8元一个(还是6忘记了)的蒸饺蛮让人惊艳 里面的肉跟手打一样 还会爆汁儿 爱了 总的来说还不如蒋家桥呢
👉两天行程我们主要是奔着吃的去 所以玩的并不多 节奏也不会很快 但是下次一定要做好攻略再出门!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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