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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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以下榜单推荐
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kQH_1818
2024-04-12 20:23
房东小姐姐介绍的,第一次过来的,真的很推荐,可以过来尝尝,冰镇咕老肉强推
扬州
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颜啊嘞
2021-07-27 12:08
满满的馅料一元一个绿色食品
看旅游攻略被安利到的绿豆饼
好久好久都没有吃到过这种扎实的饼咯
实打实的豆子馅料 太棒了!!!
上午十一点多到店
还赶上了刚出炉的「板栗饼」
热乎乎的沙沙的口感感觉最好吃!还有芝麻的香味
「绿豆饼」「红豆饼」这两款吃起来口感差不太多
小小的肉乎乎的饼子太好吃了!!!
老板说没有放防腐剂所以尽量当天吃完
真是绿色食品太好吃了!!!喜欢这种原始的味道
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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爱哭鬼小兔
2024-03-20 13:00
店里环境很好,是朋友推荐来用餐。扬州炒饭量很大,足够3-4人吃了~~木桶鱼汤牛腩味道特别好,一点都没有鱼腥味,自己都喝了好几碗~~今天的午饭和家里人直接喝光鱼汤!烫干丝里的干虾仁很好吃~~店里服务员的态度也特别好~~
扬州
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狐狸姐姐_3837
2021-10-03 16:28
东关街美居酒店隔壁,是当地人推荐的一家小店,门头很小,进去别有一番洞天,环境还可以「扬州狮子头」一份是一小盅,香软,入口即化「扬州炒饭」这个我不太满意,尝过很多家,这家的一般般「扬州盐水鹅」扬州一绝,咸口,味道相当好「特色煮干丝」这道菜,我也觉得很普通
扬州 · 美怡小厨
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ZoraChld
2021-11-12 18:26
到了扬州当然要去吃扬州的早茶,就算早起也不能错过。
大概等了不到半个小时就有座位了。为了都尝遍,我们点了非常多,哪怕吃不下也要多点点。
「扬州烫干丝(大)」因为之前吃了泰州的朋友带的烫干丝,觉得扬州的稍微有点偏硬
「松籽烧卖」没想到个头那么大。
「三丁包」三丁包里面是不是有油肉丁?吃的时候稍微感觉有点油腻。
「怡园蟹汤包」我最最期待的就是这个蟹黄汤包了。一个的价格非常的不菲。但是知道是不是因为我去的季节不对,汤包里面几乎没有蟹味,也没有蟹肉,就是一个白水汤的感觉。但是我想既然不是螃蟹的季节,那就不要把蟹汤包上架吧,就算上架,价格这么贵也太坑了。
其他的早茶都还可圈可点,而且我没想到扬州的包子都是这么结实的大包。两个吃下去就完全饱了。剩下的都打包。
扬州 · 怡园饭店
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Wsolsticeh
2024-04-17 14:57
来到扬州怎么能不吃狮子头 个人还是比较喜欢这种清淡口味的 这次出来玩 一群人开开心心 点了一大桌子菜 人均50几 虽然不便宜 但贵在开心 千金难买我开心 浅浅说几个菜吧
「扬州狮子头」我一坐下来就要狮子头 想着什么都可以不吃 狮子头一定要 然后我们点了个巨无霸 比我拳头都大 98一个 感觉性价比不高 味道还行 肉不紧实 里面有小咸蛋黄 他家还有小份的狮子头 一人份 应该味道不错
扬州
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sunminsuny
2024-03-26 20:36
今天中午在东关街美食广场阿三嫂民间淮扬菜吃饭,食客还算不多,二楼还有空位置,邻窗而坐,「淮扬软兜」就是黑胡椒放多了,有点咸,其他没毛病,白饭浇点这个汁水味道不错「扬州狮子头」超级嫩滑「肥肠臭」入味,臭大元汁水煮得软酥,砂锅干捞粉丝、水芹百叶也都很嫩很好吃,扬州确实好吃的东西太多了,都来不及吃了,体验感一级棒。以后还是要多来扬州玩,吃遍扬州美食!
扬州
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1970-01-01 08:00
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白兰地_3434
2023-10-04 09:18
扬州三大美食街
东关街、彩衣街、皮市街都去了,没有看到特别想尝一尝的😂东关街的臭豆腐臭出一条街,走哪臭哪。
皮市街的泡芙前面几口还行,后面越吃越腻。网红烧奶茶,看看就好,不想排队。彩衣街猪蹄倒挺多的。
扬州
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大新爱吃蛋炒饭
2024-04-04 12:00
清明节家里一起吃饭,选了这个大包厢,以前也来过。红烧肉蛮好的,肥瘦正好,软糯香甜。红烧老鹅也比较香,肉挺大块。蒸饺好吃,味道正,好多人一个蒸饺的大肉团都吃不完,我可以吃两个。环境还是不错的。盐水老鹅也是烂烂的肥肥的可以吃。
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garlosj
2024-04-16 22:35
这家淮扬菜在大运河博物馆旁边的城市公园内,比邻河道及小桥,特别是到了晚上霓虹灯打开,在运河塔和小桥的映衬下,用餐时夜景让人陶醉!这家淮扬菜不仅比邻大运河景色悠然。淮扬菜做的还是有一定特色的,主打色泽鲜美浓郁风。
「风味红烧狮子头」肉质软嫩,汤汁厚重,比传统的淮杨狮子头更添加了些北方的红郁,口感上乘,更有食欲。
「小炒黄牛肉」入口滑嫩多汁,加上小米辣的颠炒,尤其鲜美下饭。
这里菜品的种类也相对比较多,融合了淮阳、湘菜的做法,可选性强。加之得天独厚的地理位置,从博物馆出来推荐来此试品共鸣~
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轻盈真心呼咕蝶
2024-01-16 12:35
天气虽然凉凉,酒店里面的餐厅空调温度很温暖很舒服,点了几道特色的淮扬菜口味很好,可能不是周末不忙,服务很周到,小姐姐讲解了扬州狮子头的典故,朋友们用餐愉快。环境,可口的菜肴,贴心的服务,真的让人流年忘返
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美食侦察兵
2024-01-13 09:52
路过了看到了黄桥烧饼,我一直期待想尝尝,看了3块钱有3种口味,萝卜丝,葱油的,准备买4个的,我看看不错,就买了10个,回来口味还是不错的,之前二十多年前路过黄桥镇时买了几块非常好吃,所有非常怀念,这次终于如愿以偿了,老板还说可以发快递!
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小薇_4911
2023-12-01 20:53
单位组织活动,来这儿转转。坐了个游船,水域面积还挺大,看了放飞野鸭喂食。环境不错,只是这个季节去太冷,夏天去应该感觉更好。在水杉林的健步道上漫步,仿佛置身于童话世界里,生态是真不错,漫步徒中还偶遇到了赤链游蛇🐍
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罗洛芸伊
2024-04-05 22:55
离我住的酒店比较近的一家饭店,我确实没做好攻略…只能随便吃吃…不过这一随便 就吃了两次
吃了特色的烫干丝、扬州炒饭、长鱼鱼汤面、口味觉得还不错。第二次去吃了肴肉、炒特色菜等等…口味也算差强人意。只是旅游季,不叫号,让顾客自己找位置,这服务至少是15年前的了吧?
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扬州
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沈vivi
2024-03-02 21:32
第一次来扬州,我决定尝试当地的美食,于是打车前往目的地。询问司机哪里好吃,他推荐了花园茶楼。晚上抵达花园茶楼,环境一般,但作为一家老店,味道还算不错。料理的口感和调味让我对扬州的美食印象深刻。总体而言,能品尝到正宗的扬州味道让这次用餐体验还算满意。性价比还是很高的两个人吃了不到一百,如果在我家楼下我也会天天去吃。
扬州
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相伟BU
2024-03-21 10:57
🌿环境:
环境一等一没得说。
🛎️服务:
服务非常好。
「淮扬烫干丝」这个量很大,干丝软糯入味,汤汁也很不错。
「阳春面」面很劲道,汤汁很浓郁。
「芝麻烧饼」这个兼职酥到心里了,手拿着就能感受到逐渐在变形。
「千层糕」外皮很油润,里面很松软也是好吃的。
「虾籽馄饨」馄饨馅料很鲜,量也很足。
「五丁包」馅很丰富,还有海参丁。唯一得缺点就是皮不够炫软,底下的被水汽已经浸湿了,软塌塌的。
扬州
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loveyame
2019-11-28 22:50
热乎乎的鱿鱼盖浇饭,在寒冷的冬天里,让我得到了极大的满足。之前就在这边吃过龙虾盖浇饭,味道很不错,这次又团了一份鱿鱼的。老板只让我略微坐等了一会,就端上了一份色香味俱全的盖浇饭。我喜欢全部搅拌在一起,让每颗米粒都粘上美味的汤汁,大口吃着鱿鱼,真的很爽!
扬州
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悟空_5566
2024-03-30 20:03
扬州东站出发,搜索了一下附近,找了这家站内餐厅,环境挺干净的,价格还可以,点了几样扬州特色,味道比较中规中矩,整体味道还可以。最大的槽点就是蟹黄包和想象中的不一样,12元一个大发面包子,没有汤汁也没吃出蟹黄
扬州
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NingGe
2021-01-31 21:35
古色古香的小巷子里有着我喜欢的酸奶冰激凌🍦
不错呦,口感丝滑~甜甜的冰激凌加入了酸奶的口感,甜而不腻,很小清新,(如果酸奶多点就更好了,)
推荐哟~我去哪里都会买冰激凌🍦,吃完整条就品尝不了其它的东西了,太撑了下次吧,
15元1支
20元2支
这个巷子还有一家冰激凌🍦店,我也路过了,
还是喜欢她家的风格,还有设计,大气
嘻嘻服务小姐姐服务挺好的~
如果有微笑跟这个甜品店就更完美了
无滤镜上图~
扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
扬州
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赵烧鸡腿饭_1539
2024-11-25 18:56
扬州个人觉得无法超越的小店合集!
#大声安利本地美食# 都是自己💰吃出来的!熬夜整理不易,感觉扬州好吃的苍蝇馆子真的好多!!
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扬州
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qinqineva
2024-03-18 17:59
老板会推荐一些新口味,但是我属于只挑自己想尝试的口味,完全不理会老板的推荐。
🍬口味:
茉莉花🌸 酸甜的口感,唯独就是花瓣太多了
樱花 偏甜但是好喝的
芒果🥭 很普通不推荐,当然个人喜欢吃芒果的话可以尝试下
芝士🧀奶酪 我喜欢🧀 所以尝试了一下,偏咸的口感,比其他酸奶更浓
老板推荐蜂蜜🍯很好,不结精,至于口感我也不知道,等待你们尝完告诉我哦
扬州
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只吃想吃的
2024-01-25 13:42
🌿环境:门头可能因为旁边的炒货铺挡住了点儿,不太仔细看的话,可能不太找得到。
「绿豆饼」不甜。非常的清新。
「板栗饼」这个比绿豆的好吃一些,也不错。
「红豆饼」这个好吃,现在冬天吃,甜味都刚好。
整体而言,悠闲的时候来一个,还是很解馋的。
扬州
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熊呆呆尊重生命
2024-03-25 21:21
整体不错,因为忌口不能吃辣。
「扬州特色炒饭」味道不错的,玉米,豆,胡萝卜,鸡蛋,咸淡可以,应该是28一份(推荐比较多的扬州炒饭应该那种188一份的,他是现场炒,他会加三遍高汤都炒进米饭里)
「三绝酸菜黑鱼」这个是店里招牌,不吃辣可以说,他就不加辣椒,应该加的胡椒粉。鱼肉挺嫩的,酸菜澈的挺好,没有特别咸。
鱼丸鱼头汤:个人比较喜欢这道菜,汤量挺大的,里面是有半个鱼头加几块鱼肉,然后鱼肉做的丸子(不是Q弹的那种)。汤的味道就是鱼本身的味道,稍微带一点土腥气。
「葱香油爆虾」带汤汁的,虾是南方这边那种两个前肢细长的那种。葱用的是南方的小葱,虾是比较新鲜的,酱汁是甜口的。
那个绿色菜类似北方的苔菜心,但是有个车老了。不是必须点素菜的。建议不要吃这个菜。
凉菜叫马兰啥的。用的豆干和当地的野菜吧,清口但是没用野菜本身味道惊艳。
店铺对面就是何园跟近。除了凉菜别的量还可以,两个鱼的菜量挺大
扬州
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tttcm
2021-03-17 13:55
扬州美食(二)
❺ 壶园美食
我和室友一起点的这四个菜都挺值得一尝的
💰58「鸡汤水饺」水饺就是普普通通青菜馅的,但里面有半只鸡,我这个平常不怎么吃鸡的人都觉得味道很不错,鸡汤有一点药膳味,也很鲜美
💰38「臭大元烧肥肠」挺下饭的,肥肠有嚼劲,不腥不腻,臭豆腐感觉就是定豆腐,看着红红的,个人觉得不辣。推荐!
💰28「油焖蚕豆」蚕豆的这种吃法我是第一次吃,平常都是吃零食蚕豆的,油水看着多,但吃起来很香不是很油也不腻,值得试试
💰18「砂锅百叶」也是细细的豆腐丝,里面放了些干虾米,清清淡淡的味道独特,推荐!
❻ 粗茶淡饭(东关街店)
东关街上唯一一家要排队的小吃店吧
我们点了「扬州炒饭」「煎藕饼」「藕粉圆子」。
听说这家的藕粉圆子很好吃,很正宗,唔第一次吃还可以吧,藕粉皮软软弹弹的,芝麻馅甜甜的,嗜甜的朋友可以尝尝。
扬州炒饭感觉自己家也能炒出来😂,既然来了就吃了一次,不过不太能get到。
长这样的煎藕饼我是第一次吃,味道也还可以,浙江的室友说没有什么特色🤔
❼ 赵氏叠汤圆(东关街)
感觉我们好像吃错了一家店😂
第一次知道了原来四喜汤圆长这个样子,一碗四个,肉馅、青菜馅、黑芝麻馅、豆沙馅。大个一只,皮有点厚,黏黏的有点嚼劲,感觉肉馅的比较好吃
❽ 大麒麟阁茶食店
一家很有名的百年老店,随便挑了几个长得好看的(嘻嘻颜控)。个人平常不是很喜欢吃糕点,但挑的这一家南瓜馅的,抹茶馅的,紫薯馅的,我都挺喜欢的。糕点细腻柔软,甜而不腻,可以尝尝看。
扬州 · 壶园美食
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小金金要减肥
2024-04-16 12:26
五彩好多饭店都关了,只有滋奇依旧人多,
7点不到去的时候还好没有排队,吃完已经开始排队了!
「滋奇鸳鸯锅」点了鸭掌小份的,没想到鸭掌那么多,感觉吃了好多!
肥牛分量也很多,两个人就点了一点点还吃到撑
新品樱花的饮料就感觉一般了,
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有空就杀鱼qu
2024-02-04 15:46
连夜从南京开车去扬州的。
南京玩腻了,去别的城市吃吃美食😍😍
这家店很出名,到的时候有点晚了,还是接待了,中午没啥太大胃口,随便点了几个菜,还有一笼6个包子没拍了。
蟹粉狮子头两个起卖,好吃的就是吃多了有点腻,
其他菜中规中矩?应该是没点对东西。
包子不单卖,两个人整不完,打包带走了,
出名的店铺,基本是没有服务的。让服务员倒个茶水,还撒了一桌。😓😓😓
也算打卡过了。
听说很多南京人开车去吃,个人不是很喜欢,觉得一般。
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綰如兮
2024-03-24 15:25
很多明星都有来吃饭过,走廊的照片合影都是重量级人物。中式装修绝对是把能做到的都做到极致,连包厢挂件都是天然大海螺,餐具也是细节满满,仪式感十足。瞬间有穿越到古代大户人家吃饭一样,包厢菜品都是按位来,配好的套餐怎么都吃不完,每样都是很经典扬州菜,很好吃。
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扬州
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