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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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朱又炖粉_6373
2023-07-25 18:11
扬州·彩衣街|当地人才去的平价美食街
🚄扬州玩了三天 每顿都是在彩衣街吃的 宝们记得一定要按标题顺序走 有很多同名店铺但是味道不咋地 按👇顺序就对啦~
攻略如下:
📍蒋家桥饺面店(虾籽饺面)
📍杨大酸奶爱心奶吧(茉莉花味一定要尝一尝 东关街卖到¥5彩衣街只要¥3.5/杯)
📍空气年糕
📍大东门桥口小吃组(炸串➕ 赤豆元宵yyds)
📍八戒烤猪蹄(转弯口的那家)
📍悦来·青稞烤馍(一定要试试¥3的薄饼)
📍四姐鱿鱼(¥20/5串 建议鱿鱼的每个部位拿一串)
📍大东门馄饨王(我的top1️⃣️ 建议早点去 基本上8:00之后就卖完了)
问过几个当地司机 都说彩衣街是本地人吃的 东关街是外地人吃的 大家记得吃小吃不要去东关街 又贵又难吃 ❗️避雷一家叫伟伟冰酒酿 小姐姐服务态度很好 但味道真的不行啊😭
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张辉查理小叔叔
2020-08-17 19:55
扬州必吃老字号怡园饭店
🍔店名:怡园饭店餐厅
🚞地址:江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
💲人均:95元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-10:00 11:00-13:30 17:30-20:30
👦🏻服务:大部分都是本地大姐,正常的点菜上餐,你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点,你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯,分又加回来点。
🧀口味:如下:
🐔大煮干丝:⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚,干丝很烂,鲜醇可口,配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春,吃两口干丝喝一口茶,解油清爽,相得益彰。
🦁蟹粉狮子头:⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗,外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉,非常鲜嫩,肥瘦相间,香腻满口,口感松软,回味无穷。
🦀蟹黄汤包:⭐⭐⭐饱满一大只,用吸管先吃汤汁,浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里,不够鲜香,吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
🥟三丁包:⭐⭐⭐⭐惊喜的一道,三丁包到包子皮和外观很像北派包子,敦厚实在,咬开里面馅儿又咸中带甜,松脆相间,典型的北皮南馅,好吃又惊喜。
🔑Tips:
1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼,分早中晚市,早一点过去可以坐到靠窗座位,窗外就是古香古色的四望亭,景观很棒。
2.大煮干丝和绿茶配着吃喝,更为清爽
3.蟹黄汤包放一放再吸,小心烫嘴。
4.非常值得推荐的餐厅,大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点!
扬州 · 怡园饭店
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拾贰_2015
2022-04-24 22:25
扬州的宝藏酒店
第二次入住这个宝藏酒店了 感觉焕然一新,距离各大景点都很方便 可以去各大网红地点打卡。晚上出去吃夜宵十分之方便,过了徐凝门大桥,就是何园街区,烧烤龙虾应有尽有,在这炎热的夏天小龙虾加上啤酒简直是绝绝子。酒店有洗衣服务,超级暖心,早上出门前我把脏衣服放在篓子里,晚上回到房间,看到带有酒店LOGO的袋子里面装着干净又整洁的衣服,很感动,有一种家人一般的温暖,真正体验到了一种宾至如归的感觉。
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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星空治愈系
2021-03-27 18:26
扬州三天两夜旅行攻略
第一天 8:00 扬州早茶
9:00 何园(晚清第一园)拍摄游玩2小时
11:00皮市街(何园出来就是皮市街)
打卡文艺店铺,拍摄吃饭休息1.5小时
12:30朱自清故居(皮市街附近1公里处)故居小,20分游玩拍摄足够
13:30 个园(中国四大园林之一)(朱自清故居1.5公里左右)春夏秋冬,四季假山很有名,拍摄游玩2-3个小时
16:30 东关街(个园南门出来就是)游玩时间1小时,
17:30 吃晚饭休息1小时
18:30夜游东关渡,古大运河,玩了一天累了,放松身体,体验非遗搓澡:扬州搓背馆
第二天 8:00早茶
9:00 扬州486非遗文化旅游区,玉石古游淘宝,在C区三楼观赏扬州工艺美术馆和扬州博物馆,两馆在一起。1小时左右
10:30 双博馆(刻字博物馆,扬州博物馆)观国宝梅瓶,3月26至4月8日扬州八怪书画展,游玩观赏1-1.5小时
11:30 吃饭休息1小时
13:00 游大明寺,在鉴真大道赏樱花🌸玩1-1.5小时
14:30 瘦西湖游玩,夕阳西下的五亭桥,特别美,游玩时间3-5小时
晚上打卡文昌阁,还有最美书店钟书阁
逛了一天好累,腿都软了,扬州扦脚馆。缓解下疲劳。
第三天自由活动
1,绿杨湖水上森林公园,划船穿梭在树林中,仿 佛误入绿野仙踪。2茱萸湾公园 , 3凤凰岛风景区 ,4八怪纪念馆,5宋夹城公园,6隋炀帝陵,7唐城遗址,8史可法纪念馆,9汪氏小苑,10高旻寺,11汉广陵王墓博物馆
扬州 · 隋炀帝陵
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草莓卷啊
2021-09-12 16:07
扬州|渡江路的老陈烤鸭快吃不起了
这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所!
还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
老陈烤鸭我要吃不起了 半只46!
是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃~
扬州 · 渡江路
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茶色烟雨
2023-07-25 16:01
扬州东关街篇|适合旅游去吃的地道美食码
宝子们,古人云烟花三月下扬州,去扬州怎么能不去东关街,有吃有喝又有玩,老字号颇多~
废话不多说指路👇🏻
1️⃣️ 藕韵
📍地址:邗江区四望亭路133号 💰人均:20-30元
2️⃣ 茶色烟雨
📍地址:东关街116号 东关街437号 💰人均:20-30元
3️⃣ 粗茶淡饭
📍地址:东关街207号 💰人均:20元
4️⃣ 扬大酸奶
📍(不建议在景区里购买会贵一些)景区附近有很多直销点 💰人均:3.5元
5️⃣ 青豆家奶酪
📍地址:东关街美食广场4幢101室 💰人均:12-20元
6️⃣ 聚香阁
📍东关街359号 💰人均:小烧饼均价3元 面食均价12元
7️⃣ 荆楚米糕
📍甘泉路195号 💰人均:13.8/斤 平均1元1个
快来吃吃看!百分百良心推荐!欢迎大家评论区补充~
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杨阿也_3268
2020-03-27 14:39
扬州旅游美食攻略|超低价的扬州旅行
✔️便宜又好玩的地点——扬州✔️
舒坦惬意的扬州旅行✨
江浙沪周围好去处✨
春天旅游打卡好地方✨
学生党周末旅游✨
出名的扬州早茶✨
❗️扬州最佳旅游时间:3、4月🌳
.
📍瘦西湖(如果觉得门票贵,就去大明寺,登楼拍照,可看见整个瘦西湖🙊)
👉大虹桥、长堤春柳、吹台、五亭桥、凫庄、小金山、望春楼、熙春台、白塔、月观、徐园、二十四桥、万花园
.
📍东关街(还是比较适合傍晚去玩的,吃吃喝喝一条街,一般中午才开始陆陆续续开店)
👉吃喝玩乐一条街,旁边就是古运河
.
📍个园(东关街道里面,和何园价格差不多)
👉抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩、觅句廊、特色假山
.
📍何园(距离东关街不远,寻找一个靠谱的三轮车,其实还挺惬意的)
👉片石山房、明楠木厅、清楠木厅、水中月、何家祠堂、骑马楼、玉绣楼、牡丹厅、贴壁假山、船厅、复道回廊、水心亭、蝴蝶厅、赏月楼、同仁馆
.
📍皮市街(最近几年才开始慢慢红火的街道,是惬意舒适的)
👉文艺范十足,喝咖啡、看书、拍照、打卡
.
📍大明寺(还是可以登楼一观的)
👉牌楼、天王殿
.
📍朱自清故居(并不是很大,就隐蔽在一个小巷子里面)
👉控制每天参观人数不超过800人,上下午各400人
.
📍钟书阁(装修挺棒的,风格也很独特,可以去打卡拍照)
👉“最美书店”,书卷气的文艺
.
📍茱萸湾(公园,动物园,野炊圣地,慢慢逛,能逛一天)
👉鹤鸣湖、荷风曲桥、猴岛、猛兽园、食草动物区、海狮表演馆、芍药园、梅花山、茱萸林
.
📍绿洋湖湿地公园(偏网红的地方,可游船拍照,如果是时间紧、资金紧或是远地方来的,也没必要去)
👉江苏省万亩生态保护区,河沟纵横,景色秀丽
扬州 · 东关街美食广场
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自信炸番薯
2023-09-14 13:42
扬州美食攻略|当地人教你怎么吃不踩雷‼️
“烟花三月下扬州”,不只三月可以来,什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市,每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
👇那作为地地道道扬州人,分享几家我最爱吃的!
1️⃣樊记火烧(甘泉路店)📍广陵区仁丰里2号
这家在扬州开了很多年了,附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼,闻起来吃起来真的很香。
2️⃣蒋家桥饺面店
来扬州怎么能不尝尝早茶呢!扬州百年老店,我特别钟爱的一家早茶店!比冶春、趣园平价很多,但是味道绝对不输。
🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
这家店是扬州本土的火锅店品牌,淮海路这家是最大的一家。
4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
这家盗版比较多,正版就两家,大家不要走错了!火锅鸡份量很足!肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅,店里也有免费涮的菜自助,一锅两吃很划算!
5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补,先喝汤,而且没有很重的药味,反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️,可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜,可以煮火锅吃
6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
📍邗江区顺达路105-106号
这家是淮扬菜多一点,本地人经常吃的一家店!价格真的很实惠。就是饭店人会很多,尽量早点去哦!
🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
7️⃣八戒烤猪蹄(彩衣街店)📍广陵区天宁门街2号
它是在彩衣街的一家店,烤的猪蹄很好吃,但他家辣椒🌶️蛮辣的,所以慎重尝试哦😯
8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
金刚蹄是扬州比较老的小吃之一,老面发酵,纯正麦粉制作,泥炉烤制的,很香。有甜、咸两种!
9️⃣扬大酸奶
扬大酸奶算是扬州的一个代表吧,很多人喜欢买点扬大酸奶带回去,种类很全
🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
👏欢迎大家来扬州玩啊!扬州真的很安逸,很适合养老旅游的城市,骑个单车在街巷穿梭,逛一逛老城区,安逸的咧!
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徐同学_2786
2020-10-09 23:00
终于打卡了小众网红景点~渌洋湖湿地公园
朋友极力推荐的扬州这个小众网红景点,终于打卡了~ 渌洋湖湿地公园
故意和小伙伴约了国庆过后去玩, 常州开车过去也就2个小时不到一点点,还是挺近的。工作日没什么人,所以拍照的过程就很快乐,很容易拍出“大片”hhhh~
建议穿素一点的衣服去,纯白纯黑啥的,太花的衣服会显得没那么仙🌝
最后偷偷的夸一下vsco,这个自己调的滤镜真是绝了嘿嘿
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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榛果大王Hazel
2022-10-17 18:47
扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略
去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃,但其实扬州不止园林!作为江南第一站,扬州一点都没让我失望。
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🛌【住】
青普文化行馆
这次定了扬州,一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落,一院一景。
👉PS:在这里还可以参加很多人文课程,我们参加了“水调满扬州”,跟着国家一级演员,换装学唱扬剧。
.
【逛】
1⃣个园
个园就是扬州现存历史最久,保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹,竹叶像“个“字得名。
.
2⃣汪氏小苑
同为盐商住宅,但汪氏小苑算是小清新挂的,十分精巧细致。
.
3⃣卢氏古宅
大院子里有200多个房间,整面墙挂满了红灯笼,在这拍照打卡,画面也特别壮观。
.
4⃣东关街
算是扬州最有代表性的一条历史老街,这里有很多百年老店,比如1830年就开业的谢馥春,也是扬州手工业的集中地,特别接地气。
.
5⃣边城书店
这是一家专门修复古籍的书店,老板是这方面的专家,用一些残存古卷,做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
.
🍽️【吃】
1⃣冶春茶社
吃早茶!烫干丝就是好吃热量又低的小菜,扬州的酱油真的太正宗了!蟹黄汤包特别实在,喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁,就是我儿时的味道!
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2⃣粗茶淡饭
喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子,伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕,基本上只有江南才吃得到,软糯却不甜腻。
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3⃣聚香斋
特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼!外皮酥脆,里面松软,咸甜口味,好吃到现在还在回味!至于店里的豆花,咸豆花还是甜豆花,就是一个世纪难题,但不管啥味儿的,都非常正宗。
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4⃣Non cake
扬州知名网红店!但其实老板和客人都很悠闲,没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅,水果蛋糕也精致到不行。
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5⃣何乐不围
在帐篷里吃火锅!挂着星星很浪漫,但是只要你吃麻辣锅,就知道被呛是啥滋味了
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6⃣蒋家桥饺面
两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五!汤头是用虾籽酱油熬的,虾籽整碗可见,里面还有小馄饨,加上它家的煎饺就是神仙搭配!
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7⃣玉玲珑
必吃的一家淮扬菜,蟹粉狮子头松软清淡,清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面,看似平淡无奇但入口 浓郁清爽,我宣布爱上淮扬菜!
扬州
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王政屿的日记薄
2024-02-04 11:46
往返了6次扬州,总结了这条宝藏旅行路线
国内自带松弛感的城市,扬州是数一数二的
这座城市的精致藏在不经意间
来了之后,才知道什么是扬州慢
他特别适合花两天时间,不急不慢的闲逛
因为工作原因,我往返了6次扬州,基本把这座城市的每个角落都走了一遍,整理了条比较合理的旅行路线
准备假期来扬州的朋友,可以收藏下
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🚏住宿:
文昌阁或者东关街附近,去哪都是很方便的
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Tips注意事项:
1.瘦西湖+个园+何园的联票 105r(两天有效期)
2.扬州大运河博物馆要提前三天预约
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🏯主要景点:
1️⃣瘦西湖
无论什么季节来扬州,瘦西湖都是不能错过的,他是最能代表扬州的景点,也是扬州的骨
瘦西湖需要花一下午的时间好好逛逛,而他只要逛以下几个主要景点就可以了
西门一石壁流淙 一五亭桥一白塔—二十四桥一徐园一小金山(按顺序走就可以,有点废腿,有条件可以坐观光车)
2️⃣大运河博物馆
如果说瘦西湖是扬州古时候的骨,那大运河博物馆就是扬州现代的魂,他是现实版的长安三万里
整个博物馆非常大,有13个馆,记得提前预约
3️⃣皮市街
一条很好逛的网红街道,遍布咖啡馆和网红店,还有个巨大的“扬州”墙,能在这闲散文艺的呆一下午
4️⃣东关街
如果想了解扬州历史就来东关街吧,有很多小吃,从街头走到街尾,是大运河码头,最左边的城楼上去,能俯瞰整全街
5️⃣大明寺
据说很灵的一座寺庙,非常有唐风,而且寺庙和园林结合的相当好,爬到山顶能俯瞰整座瘦西湖
6️⃣个园与何园
扬州的园林逛这两个就够了,也可以二选一,何园精致,个园景大
7️⃣二分明月楼
一座藏着月亮的小众景点,不收门票,园子很小,半小时就够了,时间允许可以顺道看看
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🍵扬州早茶
来扬州一定要吃早茶,这三家都可以
1.趣园
好吃,环境好,就像在园林里吃早茶,但价格贵,不好约,6:30开始排号,只有150个号
2.怡园
人很多,但基本都能吃到,窗户位置好,但环境一般
3.冶春
不用排队,味道也好,但最好去总店
4.花园茶楼
比较有名的平价茶楼,也是扬州常去的茶楼,不用排队
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🗺推荐路线:
Day1:个园 — 东关街 — 皮市街 — 二分明月楼 — 大运河博物馆 — 泡🦶体验
Day2:早茶 — 瘦西湖景区 — 大明寺 — 何园
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挽月吟行
2021-06-25 16:13
去历史老街里走一走|东关历史文化旅游区一日游
扬州必逛古街,极具代表性🧩,有很多历史遗存和人文古迹📜有着众多老字号,集“河、城、街”于一体🥁,历史文化与现代商业融合的非常好。既带有历史文化深厚的底蕴🌐,又有现代文明的活力与生机✳️
地址🚩:江苏省扬州市广陵区东关街27号
开放时间🕓:全天 (补充:游客中心9:00——17:30)
门票🎫:免费
作为一条历史悠久的老街🏞,这里著名的园林、故居众多💁,个园、胡氏宅第、武当行宫、街南书屋、张玉良纪念馆等
必去景点推荐🌟
🌈个园
必去!!! 超级精致💞,因为竹叶的形状似“个”而得名🍃。是中国四大名园之一💁,四季假山是个园里不容错过的风景,用不同的石头🗻做了春夏秋冬的假山,非常有季节特点🌿,园中四处都是竹子🎍,赶上天气好时,阳光从竹叶间漏下来☀️,远处的亭子若隐若现,简直不要太美😻
🌈逸圃
(门票💰15元)是晚清钱业经纪人李鹤生所建,里面有个小院专门展览🔊,讲述逸圃的历史📰,院子里风景很幽静,沿着假山走到二楼🚶,可以俯瞰👀整个小院。
🌈武当行宫
原名真武庙,是扬州城区内唯一一所道教教观,可以了解道教文化📖。全方位展示扬州道教历史🗞,行宫旁边有一颗许愿树🌲,上面挂满了祈福的红条,拍照巨好看📸
这里有着众多“老字号”商家🍱。比如:1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店等💁,此外还有周广兴帽子店🎩、顺泰南货店、朱德记面粉店,都很有淮扬特色,去这些店买点特产带回家都是很不错的选择🙆
对了,街上还有卖小人书📕,感觉已经很多年没有见过这东西了,书都很新而且种类超级多📚。各种各样的故事应有尽有,有种秒回童年的感觉🎈
老街上挂满红灯笼🏮,到了晚上就会亮起,放眼望去满条街的红色,映照着两边的老房子,温馨而又古朴,是与白天完全不一样的风格🥳,拍照超级好看!!!
扬州 · 张玉良纪念馆售票处
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南十字星_1746
2021-03-23 19:15
扬州|这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了
真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧(虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来)
因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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🌈排队:
和之前介绍过的趣园和扬州宴一样,也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去,这是最节省时间的办法。
要不就直接去店里拿号,但一定要乘早。如果五点开始放晚餐,最好4:30左右到,五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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♥️推荐菜:
这家是淮扬菜混合了川菜等菜式,所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后,这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱,而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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💰费用:
包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来,扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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🚘交通:
可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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ArisaZ
2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店
说起扬州早茶,大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店,东关街,四望亭,何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家,她从小吃到大的🤭
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧:
1 虾籽馄饨
超级鲜!大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃,特别的丰富,3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大,而且里面充满了汤汁,12块4只,一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两,也是会爆汁的那种,招牌
这家店的性价比非常高,上次和家人一起去,4个人50块不到就吃的非常饱啦👍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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MaY_2336
2023-12-11 17:36
仁丰里|拜托 这才是扬州慢
本扬州大学生第一次来这里
发现仁丰里的老街和皮市街、东关街真的很不一样!
里面商业气息不重 主要是是历史文化老街 ~
☕️巷子里有很多可爱的咖啡店
很适合打卡拍照 圣诞树也很出片!
🎐走进去有一家老照相馆店面
老板在收集修复的老照片
还有很多老古董相机
阳光照进来的瞬间特别治愈
很像是想象中的解忧杂货店
店内还可以盖章 还有手工活动可以体验
📜走到巷子的深处拐进去意外收获了历史馆
叫做“毓贤尚廉展示馆“
介绍了岳飞、朱自清等等的历史文化名人
没想到岳飞曾经就住在后面的寺庙里养伤!
🎏仁丰里还有很多猫猫出没
随机出没在店面门口or屋檐顶上!
走走逛逛特别安逸
🧧老街的尽头就是旌忠寺啦!
香火很旺 拜了财神爷和观音菩萨
保佑家人朋友健康平安喜乐!
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小吕不太能吃辣
2020-10-22 22:18
『扬州必逛的六家书店』
1⃣️钟书阁(珍园店)图1.2
号称“中国最美书店”的钟书阁。扬州店开业至今,前来的游客、读者便络绎不绝。不过随着名气越来越大,人越来越多钟书阁变得更像是一处景点,倘若想前去打卡,小编建议挑选非周末,这样不论是阅读或是拍照,体验感都将大大提高。
📍地址:扬州市珍园内
2⃣️有浪x扬州慢 新华书店 图3.4
有浪新华书店曾是扬州的第一家新华书店,于1949年开业,到今天已70逾年。后由Wutopia Lab受扬州万科邀请,对其进行改造,现在就是一个集书店、民宿、展览、会议、茶室为一身的宝藏盒子。
📍地址:扬州市国庆路
3⃣️边城书店 图5
取名字沈从文先生的《边城》,店内古色古香,进门后,第一眼便被店内各种古玩物什、残卷纸砚所吸引住了,一下子便把人拉回了几十、几百年前。
📍地址:扬州市皮市街
4⃣️浮生记 图6
如果你没打卡过这家书店,那你一定称不上扬州文青。位于皮世街85号的浮生记,不管你是来过无数次的老客,或是首次进门的新人,都会被这么一家温暖恬静的小店所感染到。
📍地址:扬州市皮市街
5⃣️先锋书店 图7
藏身于大学北路一家理发店二楼的先锋书店,除了有老牌杂志社出版的一些精品古籍,店内还有自己出品的古籍日历。到店一定要试试提拉米苏和腐乳意面哦
📍地址:扬州市大学北路(扬大瘦西湖校区南门往南150米)
6⃣️Starry城市书房 图8
倚靠唐城,临近瘦西湖,近览风筝广场的STARRY City Study一直是喜欢咖啡和阅读的朋友们的心选之地,远眺大明寺,风景相当秀美宜人。
📍地址:扬州市宋夹城风景区
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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扬州拾光民宿庭
2023-10-24 22:59
只要1km扬州citywalk资深本地吃货怒荐攻略
🔴不论怎么排【东关街】【瘦西湖】【中国大运河博物馆】都是扬州前三人流的景区!
❤️【伴竹拾光】庭院民宿就在东关街上扬州最热闹的地方,经常有客人住下后会有选择困难,因为附近吃的玩的实在太密集了,不知道怎么选,怕踩坑😂
起点:大东门桥,宋代扬州城的东大门,桥下就是小秦淮河,拍照打卡处,还可看到四望亭落日
🔴1、大东门桥西就是大东门街,四姐鱿鱼的铁板烧都很不错不仅是鱿鱼,莫记烧饼很酥特别推荐椒盐的但只有上午有哦😲,口渴了旁边还有扬大牛奶直销点和东门水铺。
🔴2、大东门桥向东就是彩衣街了,扬州最烟火气最土著的小吃街,但是火了之后各种小吃太多,良莠不齐,八戒烤猪蹄、吃吃看臭豆腐、羊肉串夹烧饼算是不错的
🔴3、彩衣街得名于清朝这里是扬州城的服装街好多大裁缝在这,如今还有一家启明唐装也是百年老店👍
🔴4、彩衣街不长,东边路头上一排标着百年老店、正宗淮扬菜的饭店其实都不正宗,都是外地游客生意,本地人只去吃早茶(因为老牌早茶也被游客占领了
🔴5、彩衣街向东与国庆路相交,过了国庆路就进入东关街了,很快就会看到茶色烟扬州雨竹筒奶茶,正宗的就这家
🔴6、再向前就是四美酱菜,这是正儿八经的扬州特产!聚香斋的烧饼一绝!粗茶淡饭排队人多,吃个藕粉圆子即可!
🔴7、东关街的星巴克颜值很高,歇脚拍照都适合!东关街美食广场就是到处都有的大肉串、旋风土豆这些,人流量大还算新鲜。
🔴8、个园南门,从这进去的话,从西门出来,穿过花局里可以继续逛东关街!但是游个园更推荐从北门进南门出的路线!街南书屋和长乐客栈内部是联通的有空中连廊,本身就是古典园林现在是酒店,就说住宿吃饭的,不花钱就能逛园林
🔴9、再往前就是国货美妆谢馥春的发源地老厂区,馥园,门口有谢馥春专营店,全国最正宗的谢馥春了!馥园里还有千秋粉黛的演出,比较风雅!
终点:观巷,新晋网红打卡地,油条咖啡、半仙豆夫这几个店挺红。这里会分出两条后续线路:
🌷若不进入观巷,继续沿着东关街走就到城门可以登楼俯瞰古城,免费的,出了城门就是古运河,可以乘坐水上游览线。
🌸若进入观巷向南就可以到皮市街!经过皮市街就到了南河下片区,那里有何园、扬州有盐
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花吃了那个长颈鹿
2020-05-08 23:48
扬州.旅游探店| 最美书店 钟书阁 📖
钟书阁(珍园广场店)
跟着上篇内容哦,钟书阁也是在珍园。
它其实是一家连锁店,杭州还有有一家, 我也去了,是非常不一样的设计风格,建议杭州的朋友去看看瞧一瞧,拍一拍。还有苏州、成都、上海都有,每家店装修风格都不一样。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
中国最美书店😎
走入扬州钟书阁的正门是书店的前厅通廊,利用拱桥的视觉符号,地面与天空中的河流铿锵营造书海意境。两厢的书架用优美的弧线结构拉伸天际线的形状,宛如溪流之上的桥梁,搭建着人与书籍之间的那座心灵桥梁。并且通过研究拱桥及河流的关系,从而得到了一个上下镜像的空间关系,利用各种拱形来连接各个区域,保留了足够的尺度,给读书分享会时很多读者坐在一起分享的场地。
📕相比较传统的书店,钟书阁承载了一个更大的文化理想
📗书店里也有咖啡厅,可以有闲着在这儿呆上一个下午,喝着茶看着书。图7⃣️8⃣️9⃣️
📘 地址;扬州市广陵区文昌中路492号
📙营业时间:周一至周日 9:00-21:00
扬州旅行 这个地方超适合拍照 书店 看书拍照两不误的最美书店
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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我是Eric钟
2020-10-22 21:35
扬州印象|瘦瘦瘦的瘦西湖
来扬州出差之余,暴走扬州瘦西湖景区
10月国庆假期之后就没有夜市了,据说是因为天气转凉的原因 😂
由于去的不是周末 景区里人不多,能拍出不错的空景
图4的塔是大明寺 据说可以上去的 由于时间关系我没赶上营业时间😂
景区生态保持得很好,各种小动物过得很自在
📸拍摄时间:建议下午3-5点 顺便可以拍到日落
扬州 · 瘦西湖风景区
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毛毛酱_4312
2020-07-08 17:46
扬州『藕韵』打卡
利用周末休息和小姐妹们在扬州逛吃探食🔆
被强推的“藕韵”必须来一波~
▪️藕粉圆子系列:黏食爱好者真的爱了爱了,四种口味满足你的不同需求哈哈哈,我个人最喜欢芋泥馅的,甜而不腻💜
▪️赤豆芋圆波波:绝啦!紫薯馅的小波波可爱死了,红豆汤也是浓稠的不行,微微甜的口感刚刚好🧡
▪️藕饼系列:拼盘,咸甜口味都有,真的是除了好吃无法形容了!🤎
▪️桂花藕糕:做的也太美太精致了,忍不住还是下了口,好吃好吃,不甜很Q呀💙
▪️桂花藕粉羹:上来有点冷了,不过还是觉得口感不错的,很养生美颜的感觉哈哈哈💛
▪️香酥炸藕片:像极了路边摊的炸藕片,酥脆咸香,吃的停不下来❤️
▪️荷叶糯米鸡:个头有点小,鸡肉有点少,不过糯米真的香,很回味💚
.................. ..................... .................. ..................... .............
🌸总的来说
真的值得和小姐妹去打卡的,人均20左右,价格也很合适,总体符合女孩子的口味,好吃不发胖
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
扬州 · 藕韵(东关街店)
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
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✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
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📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
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红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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