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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
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一只胡萝伯伯
2021-05-14 00:11
扬州正宗平价淮扬菜|打酱油人均才50/60
扬州本地朋友推荐的这家 打酱油·国民饭堂(顺达店)
真的是平价好吃😋,听说在扬州有十几二十家分店
可以说是遍布扬州的各个大街小巷啦
每天都爆满,唯一的缺点就是要等位
|🌴
装修简简单单,透露着淮扬气息,中式的装修
木质桌椅配上暖色灯光💡,温馨且有质感👍
|🍲
菜品种类繁多,💰均价在20/30左右
不怕踩雷,可以随便点,看个人口味
建议点一些比较有特色的招牌菜,价格便宜不怕踩雷
推荐的菜品有鸡爪,蒜蓉小龙虾🦞,酱油炒饭,小酥鱼🐟,还有臭大元!
|
我们六个人一起吃的,人均在60左右,
某团🉑️买券💰
真的可以放心大胆的点,几乎不会踩雷
而且价格很亲民,团建家庭聚餐都很合适👌
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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finethankyou
2023-08-18 21:31
钟书阁 苏北首店
科技感满满,很出片就是刚开人太多了
扬州 · 钟书阁(珍园店)
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一颗花菜阿
2022-10-03 19:44
小说画面有!帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓
🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下,汉广陵王墓博物馆是最多人安利的!这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓,在地下展馆的回廊上俯瞰,可以近距离看到古人往生后的世界!墓葬格局一目了然,很震撼!看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
.
这里我们先浅浅来个名词解释✍️
黄肠题凑是一种最高等级的葬制,汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木,非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
.
西汉第一代广陵王刘胥及王后,死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制,木椁以榫卯拼合,光榫型就有几十种,但还是不幸遭到了严重盗扰,展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
.
⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些,建筑结构也更复杂,说是用了856块金丝楠木作为构件,两千多年后还能隐约闻到一股幽香!墓室里还有近10平方米的洗浴间,还出土了成套的沐浴器具,我在扬州体验了一下皮包水,想说真的太享受啦🛀
.
📍地址:扬州市平山堂东路98号
⏰时间:8:00-17:00
🎫门票:30元,某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的,记得带好相关证件!
🚌交通:多条公交线路可到达汉广陵王墓站
👩🏫讲解:人工讲解50/80元
🔖其他:景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场,出口处的汉文化体验馆,玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸!免费!文创纪念品区在游客服务中心,有博物馆纪念章可以盖~
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多年以后_5550
2020-03-14 16:12
扬州东关街必吃街头美食合集
🔍【粗茶淡饭】
桂花糯米藕:藕洞中塞满糯米,炖煮的藕口感软烂能拉丝,糯米粘牙,甜糯而不腻,点睛之笔在淋上一勺香甜的桂花蜜。
桂花藕粉圆:外皮Q弹有嚼劲,内馅饱满,芝麻浓香。夹杂着桂花的清香,藕粉汤底甜度适中,更好能中和藕粉圆子的甜腻。
🏠环境:东关街的网红小店,主营藕粉制品和扬州特色小吃,日常需要排队,但确实值得推荐打卡,性价比高,特色又好吃。
🔍【靳氏烧饼】
咸烧饼:椒盐加酥烧饼,外皮更酥脆些,加过荤油层层起酥,表面布满芝麻,咸香十足,一定要刚出炉的,趁热吃才酥脆,放久会变软。
肉松烧饼:白面饼中间加了足量的肉松,外壳微脆,内层松软。肉松鲜甜味道十分讨喜。共有其中味道,梅干菜也是家常口味,值得尝试。
🏠环境:东关街内接地气的小吃,无论本地人或游客都会光顾的一家,贴炉烤的烧饼,现买现吃口感最起酥最棒,生意超好,时间不凑巧要多等一会。
🔍【聚香斋】
豆腐脑:与其他地方把卤汁浇在上面不同,这家则是垫在碗底,吃的时候需要用汤匙翻上来。豆花口感软嫩,入口即化,有着一股淡淡的豆奶香味。
🏠环境:一碗豆腐脑,两只黄桥烧饼,这几乎成了逛东关街的“标配”小吃,不止豆腐脑出色,黄桥烧饼采用老做法,保持“香甜两面黄”“外撒芝麻内擦酥”。
🔍【赵氏叠汤圆】
四喜汤圆:汤圆个头大外皮厚,用不同形状区别味道,有芥菜,鲜肉,豆沙和芝麻。其中豆沙馅绵密,有淡淡桂花香味最好吃。
🏠环境:东关街上做汤圆的不少,一路走下来,还属这家最为正宗。不大的店面有六张桌椅,环境比较简陋,是经营多年的老字号,如果来东关街可以打卡尝试一下。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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大吴吖
2023-05-12 21:33
扬州|必吃老街4——甘泉路
老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街(外地游客),那甘泉路必须要上榜。
哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯?
————
按图片顺序~每次路过甘泉路必吃
1️⃣️东门炸臭干:5元
桥边摊子~臭干下锅油炸酥脆后,加上豆芽与独家料汁搅拌!闻起来臭臭的,一口咬下去酥脆,再嚼就是汤汁的咸味,伴上豆芽的脆感,老扬州的滋味没sei啦
2️⃣樊记火烧:5.5元
每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤,配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊,又香又脆!吃这个的秘诀就是一定趁热吃!!!
但是吧~口感确实偏咸,而且重油!不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦!
3️⃣宫廷牛肉饼:6元
老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦),牛肉与大葱做馅的饼,很酥脆下口会流汁水的那种。
喜爱的人真上头,不吃葱人量力而行(葱味真的还好)
4️⃣荆楚米糕:5元/6块
最近好像很火🔥都是大米做的,口感糯叽叽蓬松的,还有红豆口味的!不过这种米糕在菜场也能买到
5️⃣梁记黄桥烧饼:2.5元
口味很多一定要吃现做的啊,真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的,每次必买!回家第二天微波炉热一下,依然流油的那种酥饼!
6️⃣潘师傅/嫩黄深:7元
潘师傅是本地从小吃到大的,老字号一定要选择甘泉路这家!嫩黄深后起之秀也是相当厉害,大家各有所爱,总之这两家炸鸡腿外皮酥脆,一口爆汁!
如果不长肉的话,谁不想天天甩一个
扬州 · 甘泉路
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晓山青_3836
2023-02-19 22:38
汉墓真正的“黄肠题凑” 震撼直击灵魂
🏛汉广陵王墓博物馆
🏛扬州市邗江区平山堂东路98号
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这次去扬州收获了意料之外的震撼,就来自于这个【小众到瘆人的景点】中两具完整的西汉“黄肠题凑”。
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作为西汉【最高规格的葬礼形制】“黄肠题凑”也只有帝王墓葬或者霍光这种极个别权臣有资格使用,广陵王这具规模宏大、结构复杂,保存得也很完好,又能亲眼目睹,实属难得。
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【每建一具黄肠题凑,就少了一片森林】“黄肠”通常指柏木淡黄的内芯,“题凑”指堆叠结构,广陵王墓用名贵的楠木做了底面和构件,用800根木芯以题凑结构叠成墙壁。整个椁室长宽都是十几米,椁壁高达4米,分隔出厢房便房等等房间来存放陪葬品【像一座200平米的木质豪华一居室】木梓面积比马王堆大18倍,用料之多可想而知,水土流失大概有他一份力量。
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亲眼看到“黄肠题凑”除了被它的宏大震惊到,也能感受到它制作细节的精致【可以说是个精巧而庞大的机关】这些“黄肠”不是简单的堆叠填放,而是每一块都做了微妙的斜切角处理【形成相互紧扣的榫卯结构】P9可以看到横截面上的铭文编号,显示每一块有专门的堆放位置,就像一个巨大的立体拼图。
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王后墓的椁室是规格较小的“黄肠题凑”,不过外藏椁出土了一套气势非凡的车马俑。据考证墓主人可能是【汉武帝之子初代广陵王和王后刘胥夫妇】但历史上对他的评价很差,整天目无法度,就想着夺权篡位搞诅咒,竟然还能有这么高规格的葬礼吗?
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广陵王墓的原址在高邮神居山,80年代发掘出这两具“黄肠题凑”以后就把它们运到了扬州,专门建馆存放,至于其他展品就都气氛组仿品了。【博物馆游客少得瘆人】仿造陵寝地宫修建了半地下室展厅的结构,室内格外幽暗阴凉。人可以走到巨型椁室面前【就像亲临地下墓葬一样】近距离感受这两副“黄肠题凑”的磅礴和神秘。
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扬州
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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
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穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
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和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
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查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
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🔸🔸🔸
🏠店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
📍地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
🔹🔹🔹
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店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
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和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香🔥🔥🔥
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因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
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底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
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朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
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即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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歪酱_9144
2021-07-08 11:33
扬州探店|扬大酸奶YYDS没人可以反驳吧
‼️扬州人告诉你,买扬大酸奶千万不要在东关街,皮市街这种景点,随便找个小区买,口味全,价格优惠🤭
😋酸奶的口味很多,罐装的单价都是3.5,这个价格不用多说了,冲呀!
🌟其中我最推荐的是黄桃味和茉莉花味的,但是好像对于茉莉花味的评价还是挺两极的,喜欢的特别喜欢,不喜欢的特别不喜欢,哈哈哈,我觉得还是很好喝的,淡淡的茉莉花清香,还会有果肉,这个果肉不知道是不是茉莉花
💥最后这个,本来是想尝试一下新品的,里面是酸奶➕蜂蜜,个人觉得有点奇怪,略踩💣
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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西湖清风
01-03 23:10
冬季瘦西湖
扬州瘦西湖
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✅瘦西湖位于扬州市蜀岗和市区之间,南始于乾隆御码头,北止至蜀冈平山堂、观音山,占地面积近2000亩,其中水面面积700亩。
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瘦西湖在清代康乾时期已形成基本格局,有“园林之盛,甲于天下”之誉。瘦西湖主要分为14大景点,包括五亭桥、二十四桥、荷花池、钓 鱼台……是国家AAAAA级旅游景区,同时作为“ 中国大运河”遗产组成部分,被列入世界文化遗产名录。
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瘦西湖以园林美景取胜,虽然瘦没有杭州西湖那样大,但却是湖上园林的精华代表。
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🌁五亭桥:
五亭桥已有200多年的历史,始建于清朝乾隆年间,仿造北京北海的五龙亭,以及十七孔桥而建,桥上有五个南方特色的风亭,是瘦西湖最为著名的景观之一,也是扬州风景线的标志性建筑。
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🏯白 塔:
白塔也称观音寺白塔,和北海白塔的厚重稳健不同,扬州白塔比例匀称,玉立亭亭,八面四角,每面三龛,龛内雕刻着十二生肖像,是瘦西湖风景区打卡点。
.
🎏钓鱼台:
中国名亭建筑的典范,是国内园林框景艺术的代表作品,站在钓鱼台斜角 60 度,您可以在北边的圆洞中,看到五亭桥横卧波光,而南边的椭圆形洞中,则正好可以看到白塔。
扬州
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应钟初一
2021-03-19 16:09
超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州(吃货篇)
极力推荐第一餐去趣园吃,会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
1⃣️扬州最好吃的早茶:一定要选趣园!!迎宾店最美,位置在长春路1号。趣园真的是绝了!先不说味道,环境就是真的非常棒,坐享一整座园林,郁郁葱葱,满园的水杉笔直,与瘦西湖隔水相望,走走就是四桥烟雨。真的很扬州了,一下子就能感受到当年的富庶,融入感100分。五丁包,千层油糕,翡翠烧麦,松仁烧麦,小馄饨,都特别好吃,直接秒杀其他早茶店!!唯一的缺点就是要早起,六点半起的,困得睁不开眼,但是吃到的那一刻真的就满足了!
提前排号预约,起床就约!刷个牙打车出门,到了正好排到。
指路:微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
冶春茶社是百年老年,建在护城河边上,本身就是个园林,院子里有戏台,等座时候还可以听听戏,味道整体感觉一般。
花园茶楼:很多本地人来吃早饭,价格不贵味道一般。
2⃣️著名的个园和何园都很美,如果只能选一个推荐何园,晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟,有个茶馆〈时晴山房〉
3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了,烟火气很足。
附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉,扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了!藕粉圆必点!里边是有馅料的,而且汤巨好喝的,很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味,桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的,要用心去感受,几百年前的风,也吹过这条古街,城墙见过的历史比我们吃的饭都多,意义也许在于包容和沉淀吧。
4⃣️推荐景点〈大明寺〉,如果上香建议上午去,拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
1500余年历史,香火很旺。寺庙很大,一个多小时逛不完。门票可以提前mt买,直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。
附近推荐打卡〈宿里咖啡〉,观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角,距离寺庙300米,景观座真的绝了,大明寺脚下喝咖啡。
5⃣️皮市街推荐:〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
6⃣️其他推荐打卡:〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
舞榭歌台,斜阳草树,烽火扬州路。
小时候不理解烟花三月下扬州的意义,等去过才知其意境。如此富庶与闲散,扬州的确也担得起烟花三月,不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧~
扬州 · 大明寺
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小小柠檬_8188
2023-07-22 23:23
扬州何园,让我见识到真正的贵族的家
和朋友逛了何园,不禁感叹到,真正的贵族应该是这样的,是这样教育后代,影响一代又一代。
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红灯婷
02-26 18:06
烟花三月不下扬州你糊涂啊‼️(附打卡攻略)
“烟花三月下扬州”
我以为苏州已经够美了,直到我来了扬州……
扬州超详细攻略👍逛吃打卡看这一篇就够了✔️
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【两天一晚游玩路线|省💰版|city walk版】
🚗杭州自驾出发3小时;🚄3h
🏨建议住东关街附近!去哪都特方便
✅东关街—个园—皮市街(文创街区)—文昌阁(标志性建筑),—四望亭(最佳机位)—钟书阁(书店)—何园(中西结合园林)
✅中国大运河博物馆—瘦西湖(大明寺登塔俯瞰瘦西湖,汉陵苑汉代广陵王夫妇墓葬的博物馆)
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【景点打卡】
✅东关街/个园(💰24)
历史老街好吃又好逛,个园也在东关街里面,私人园林很值得一看~造景都很有江南的感觉👍
✅皮市街(💰0)
入口有扬州大logo打卡点,旁边的扬州酸奶也很便宜,推荐茉莉味道的!文创街区很适合拍拍逛逛🥂
✅中国大运河博物馆(💰0)
记得提前预约‼️运河博物馆真的很震撼!体验厅,儿童厅,互动厅都有~尤其是里面的古代乘船体验,真的很神奇,里面的手工价格也实在~
✅文昌阁/钟书阁/四望亭(💰0)
这三个点一定要打卡,景点间离的也很近,机位都放在图上啦~直接导航就行🐾
✅瘦西湖/何园(💰50/40)
路线:南门进—徐园—红桥—钓鱼台🎣—非遗文化园—雕版文化馆熙春台—西门出;逛一圈3️⃣小时足够
✅小众景点:梅花书院/二分明月楼
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【美食】
梅花糕,萝卜丝饼,蟹黄面,粗茶淡饭一定要吃!!
【小tips】
扬州各个景点之间距离不远,除了运河博物馆,其余景点共享🛵出行最方便啦,东关街里面都是小路,会堵车~end….尊嘟很值得去!打工人周末速冲扬州!!!
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心如又困了
2020-02-27 09:09
趁着好天气一起去泡个汤吧~
📍扬州瘦西湖温泉度假村(地址可导航)
💦都说下雪天和温泉最配啦 可惜我太怕冷 下雪天根本不想出门~只好在好天气出门去泡个汤 晒晒太阳啦!然后就有了这次家门口突如其来的温泉之行!
💦在大厅换取手环后 就可以进入更衣区换自己泳衣啦!更衣室环境还是挺不错的 很干净~而且服务人员也很负责 会反复提醒你!贵重物品可以寄放在前台~
💦这个天刚刚进入温泉区 还是会觉得有点冷哒!但是还好小路没走两步就有汤池了 赶紧先下去一个汤泡一下暖暖身!泡了一会儿身子就暖和了 然后再出来在室外走的时候 也不会觉得冷啦!加上太阳晒着 特别舒服~但还是要注意刚出池子就要用浴巾毯把身上裹好了 擦干了哦😷😷要不然一冷一热 加上泳衣又是湿的 很容易感冒的!
💦汤池的种类大概在20个左右(没有认真数过啦)种类没有在南京泡的温泉池子多!但环境超级好啦!绿化和池子的设计都很好 池子也是半封闭式的~整个温泉区像是一个大花园!池子都不大 但现在这个天气人也比较少 感觉都是像在泡私人温泉一样呢 没有别人和我们在一个池子~
里面的小鱼疗的池子是要另外收费的呢 38元/20分钟!里面有免费的茶水提供 大概每走两三个池子就有一个茶水供应的地方 旁边就有干浴巾~浴巾湿了 可以不停的换!泡温泉的时候会有工作人员 来问你需不需要饮料小吃 价格也不是很贵!总之还是挺不错的啦!
💦敲黑板!泳衣需要自带 但里面也有卖泳衣和手机防水袋的 手机防水袋有20元和38元的!里面自动售货机有面膜可以买~
💦门票:店内208 美团158哦~美团的票可以即买即用的!不需要提前购买预约还是炒鸡方便的!(学生证现在有半价优惠只要78元 截止日期不太清楚啦 总之学生的话抓住好机会 超省钱!!)
💁🏻里面也有度假别墅啦 价位大概在1000到2000左右~来扬州游玩的话 可以考虑住一晚哦 别墅的话是有独立私人温泉哒!管家还会帮你弄好温泉池 帮你布置好泡池子的环境 还是很有氛围的哦!
最后ଘ( ᐛ ) ଓ啾咪!
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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扬州瘦西湖温泉
2021-04-25 15:40
扬州不踩雷美食推荐|这家淮扬菜,真的
🍲🍲🍲🍲
扬州作为“世界美食之都”,经典淮扬美味,是许多食客的心之所向。藏在虹桥坊酒店里的7吃8吧阳光餐厅,绝对值得来打卡!
🏠店名:7吃8吧阳光餐厅
🚏地点:瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
7吃8吧阳光餐厅将传统与时尚融合,以淮扬菜为主,也有创新融合菜品,包括创新川菜、粤菜等等。窗外就是迎宾馆的园林景色,不论是环境、菜品、服务等各方面,都值得N刷!
⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:葱烤雅片鱼
几乎每桌必点的招牌菜,鱼肉外酥里嫩,配上葱的浓郁香味,小编作为一个不喜鱼星人都吃了好多!
⭐⭐⭐⭐⭐鱼子酱烤鸭
大董同款的脆皮烤鸭,不同的是底部加了芒果解腻,吃到嘴里口感很丰富,必须盘它!
⭐⭐⭐⭐⭐ 葱香嫩牛肉
牛肉又香又嫩,葱香浓郁,谁吃谁知道!
⭐⭐⭐⭐⭐ 时令刀鱼
这个时候的刀鱼勘称“腴而不腻、鲜美称绝”,鱼肉超级细嫩,唯一的不足就是鱼刺太多,爱品鲜的小伙伴可以一试
⭐⭐⭐⭐⭐淮扬软兜
7吃8吧的软兜只取鳝鱼背部肉质肥厚细嫩的部分,配上胡椒蒜蓉,口感柔嫩、鲜美弹牙!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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爱拍照的Lee
2023-07-03 00:08
扬州扫街|国庆路上的浪漫
扬州国庆路上的浪漫📷
走过很多地方,拍过很多城市的人间烟火
却在国庆路里,找到属于扬州城的“浪漫”
浪漫是夏夜,是晚风,是蝉鸣,是你眼里的市井气息,是路过的行人,是巷口的一碗面条
世事千帆过,路的尽头尽是温柔和月光
有人爱晚风中绽放的花,小巷中乱窜的猫,独自一人看的日落,真诚而不失浪漫的热爱着自己所热爱的。
活在自己的热爱里,而不是别人的眼光里
盛不盛开,花都是花,有你没你,我都是我
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景嵐_3256
2021-07-10 02:19
三天两晚游扬州|打卡童年经典电视剧取景地
《上错花轿嫁对郎》可谓是刷新了我对古装美女的认知,太喜欢这部童年经典电视剧了!尤其是里面的江南私家园林,简直太美好了,一直以来以为是同一个园林,查了资料发现其实是两个——何园和个园。
📷图1摄于法海寺,图2-4 何园,图5东关街
图7个园,图8图9瘦西湖
🍃 DAY1:扬州东-酒店-何园-东关街附近晚饭
到站有打车的地方,节假日不好打,推荐公交车
我住的桔子水晶(东关街文昌阁店),性价比高,交通方便,距离各景区都不会很远,附近吃的也多
下午去了何园,《上错嫁对》主要取景地,园林很小但很别致,是那种内敛有格调的设计,有些地方比较窄,人多很挤,想拍汉服照片的还是要淡季去。我专门在去之前重温了电视剧,截了图去找取景位置,不怎么会拍照的男票也可以轻松get角度位置。
出了何园可以坐电动三轮车去东关街吃晚餐,挺有名的一家叫粗茶淡饭,人山人海,如果馋那口藕粉圆子的,可以看图6,他家网上有售,省得排队。
🍃 DAY2:东关街-个园-瘦西湖-法海寺
来扬州怎能不吃一次早茶,不过不像广东早茶,扬州的早茶时间很严格,有的店10点不到就结束五丁包、汤包、虾饺、油糕的售卖了。可搭配混合茶奎龙珠试试,取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,融苏、浙、皖名茶于一壶,比较刮油,肠胃不好的悠着点。
茶社的话冶春茶社、富春茶社在当地口碑都不错,趣园茶社我是晚餐去的,16点开始排号,不知道这么火,去晚了就没吃到
个园在东关街街区里,面积大于何园,作为私家园林真的是非常豪华和讲究了,建议多留点时间逛逛。遗憾的是我没直接找到取景位置,就拍了点假山和亭台楼阁,里面还有盆景园和竹林。如果何园是小家碧玉,个园仿佛是大家闺秀,各有千秋。
下午去了瘦西湖,怎么说呢,更像河,春景还是不错的,整个景区不是特别大,但可以留个下午慢慢走。季节的关系,园区内树木修剪得格外喜感[doge]
小插曲,在找景区大门的时候遇到个跑步锻炼的大爷,说早年在瘦西湖跑步空气好,后来不进了,问为什么他答外地游客太多了😂又问我们从哪里来,答杭州,他说那你俩上这儿干啥来了😅
法海寺在瘦西湖景区里,的确是仙女庙的取景地,不过变化太大,ps它和杭州西湖的法海没关系[doge]
🍃 DAY3:逛了逛扬州居民区,打道回府
扬州 · 何园
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fashion的读书角
2023-09-18 13:32
只有中国人才能造出这么浪漫的园子吧️
📍扬州个园——“四大园林之一”
能把春夏秋冬四景同时留在一个院子里,估计也就只有我们中国园林能做到了❗️
来扬州,个园的四季假山不容错过❗
1️⃣️春山用的象形石做成雨后春笋破石出
2️⃣夏山用的太湖石堆叠成夏日滚滚雷云
3️⃣秋山用的黄石粗旷挺拔适合秋日登高
4️⃣冬山用的宣石做成皑皑白雪北风呼啸
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宇宇的少女心
2020-11-12 16:47
你不得不去的大明寺五大必游景点
谁说去扬州大明寺只能烧香拜佛,大明寺初建于南朝宋孝武帝大明年间,至今已有1550多年。汇聚众多名人遗迹、风景名胜、佛教殿堂,文化底蕴深厚、佛学渊源流长。
我太幸运了,赶上大明寺导游小姐姐义务讲解,于是我免费蹭了个五星导游服务。做了小笔记,回来整理了大明寺五大必游景点的历史背景,大家去玩的时候就有代入感啦,收藏不谢😘
必游一:
“平山堂”——初建于北宋庆历八年1048年,北宋大文学家欧阳修任扬州太守时所建。古时在平山堂前凭栏远眺江南诸山,恰与视线齐平,有“远山来与此堂平”的壮阔,故称“平山堂”。平山堂是扬州著名文化地标,是扬州历史上留下历代文人墨客诗词歌赋最多的地方。不到平山堂,不算懂扬州。
必游二:
“大雄宝殿”——大明寺主殿,寺院核心建筑。建于清朝同治年间,距今已有300多年历史。坐北朝南,为三重檐歇山顶,宝殿内坐于莲花高台上的三尊横三世佛像,是文化大革命时国内保存最好的佛像,也是全国最高大的古代木雕佛像。
必游三:
“栖灵塔”——栖灵塔始建于隋仁寿元年601年,是隋文帝杨坚在60岁寿辰时诏令天下建造供奉舍利的宝塔,因此得名“栖灵塔”。原塔在唐会昌法难期间被毁(843年),现塔建成于1995年12月。塔高73米,气势雄伟,仿唐式方形九层楼阁式塔,扬州文化地标,城市之眼。塔内设有电梯,登高纵览扬州全城风光的最好去处。
必游四:
“鉴真纪念堂”——鉴真纪念堂缘起于为迎接中日两国纪念鉴真大师圆寂1200周年,由著名建筑学家梁思成设计建造,于1973年11月建成。2004年被评为国家景点建筑。
名扬天下的鉴真大和尚曾驻锡大明寺讲律传戒,他为兴隆佛教,不畏艰险,五次东渡失败,终于在第六次东渡成功抵达日本,他在日本传播佛教戒律、兴造寺庙佛像、弘扬中华优秀文化,“山川异域,日月同天”。鉴真大师被日本人奉为文化恩人、天平之甍,是中国人民的友好使者,也是佛文化教史上罕见的杰出人物。
纪念堂包括正殿、碑亭、回廊,总体为唐代佛寺庙风格。正殿中供奉鉴真大师干漆夹苎坐像,正殿前亭院中有一幢长明石灯笼,为日本唐招提寺本孝长老所赠,象征中日友谊长明不灭。
必游五:
“鉴真戒坛院”——法师的摇篮,仿鉴真大师当年授戒台而建,国内难得一见。大明寺在唐代设有戒坛,鉴真大师多次开坛放戒,传戒达四万余人。现戒坛参照鉴真大师东渡日本后在奈良所建的戒坛样式而建成。
打卡五大必游景点,大明寺就没白来哦😘
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糯米团子呢
07-07 19:24
扬州旅游攻略!超实用地图攻略!
嗨,各位家人们!这篇关于扬州旅行的攻略,将会为你提供省心又靠谱的建议。别再费脑筋琢磨了,只需收藏这篇文章,让你在扬州的旅行变得更加轻松愉快!具体内容都在图里啦。
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出发吧荔枝妹
2023-05-11 15:10
汉广陵王墓|汉代的黄肠题凑与清凉的地宫
扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区,这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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据资料显示,广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”,以楠木作构件,每块题凑尺寸大小有别,四面企口高低错落有序,块块紧扣,层层相叠,坚固细密,宛如魔方,放错一块,无法复原。
其制作精良,工艺复杂,有的一面企口多达12道,拼接后缝隙紧密,连最薄的刀片都无法插入,可谓鬼斧神工。
关于企口:两块平板相接,板边分别起半边通槽口,一上一下搭合拼接,可防止透缝的构造曰“企口”,就是凹凸、榫槽相接。
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黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分,西汉帝王陵寝椁室,是一种墓葬的器具和这种器具的称呼,四周用柏木堆垒成的框形结构。
“黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中,这种墓葬形式需使用大量的木材。
根据汉代的礼制,黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐,个别勋臣贵戚也可使用。
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黄肠题凑非常具有年代特征,好辨认,墓室四周被木材环绕,木材之间的缝隙相当紧密,因此具备防盗的功能,这座汉墓得以保存到如今。
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这座博物馆又名扬州汉陵苑,于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬,其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍,代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”,并出土金缕玉衣残片。
初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏,建筑古朴雄浑,林木葱郁、绿草成荫,是一座融文物与园林为一体,值得游客观光打卡,同时了解一些历史考古知识。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
适合人群:人文历史爱好者,学生学者,摄影爱好者。
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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