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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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桃子说民宿
2022-06-29 21:40
120W块青砖打造,住进扬州瘦西湖畔水墨画中
第一次去扬州,选择入住争议性很大的青普行馆。
整体体验不错,算是青普旗下我评价很高的门店,120W块老青砖、花费3年时间打造而成,值得一睡。
·
🧱扬州青普行馆·位置🧱
扬州青普文化行馆位于瘦西湖畔,整个建筑依水而居,交通便利,绝对是旅行目的地首选。
·
🧱扬州青普行馆·设计🧱
扬州青普由上海如恩设计花费三年时间、收集120W块老青砖打造,重现当代扬州梦。
整个建筑由无数的四合院落结构、廊道、水系构成,还有扬州特有的竹子,一步一景,仿佛走进水墨画中~
·
🧱扬州青普行馆·房间特色🧱
我入住的是「暖香小筑」房型,位于二楼,整个窗景都是竹林,真的太治愈了!就想在房间发呆~
房间提供欢迎水果、mini吧,还有夜床服务和小饼干,服务很贴心~
·
🧱扬州青普行馆·餐饮🧱
餐厅也是酒店的一大特色,独立对外营业,景色视野无敌,早餐人多是半自助形式,人少则是扬州早茶,很不一样的体验~
午餐或午餐不想出门可以提前餐厅预约,很正宗的淮扬菜,口味清淡,真的很不错~
·
🧱扬州青普行馆·手作体验🧱
青普品牌最注重的是手作活动,我入住2晚参加了3场活动,室内室外都有,体验都很棒~
1⃣️参观个园:小姐姐介绍详实有趣,天气不热的话很推荐;
2⃣️手作折扇:老师讲解很多,可自己画扇面制作带走~
3⃣️香牌制作:第一次体验挺有趣的
·
🧱扬州青普行馆·整体体验🧱
入住扬州青普,管家服务热情周到,有问题随时解决。餐饮很不错,管家会提前沟通是否忌口,还有自助洗衣房。
整个建筑仪式感很强,床品足够舒服,傍晚的落日超美,是我住过青普品牌旗下ZUI好的门店,绝对值得再来~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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又不爱说话
2021-04-29 00:21
扬州 “绿树阴浓夏日长 楼台倒影入池塘”
来扬州的第二天了,不同于亭台楼阁的“瘦西湖”和“个园”,道听途说的水上森林反而听起来更有吸引力。
📍 渌洋湖湿地公园(江都区东风渔业西侧)
🛻:交通建议自驾,特别是外地过来打卡的朋友,我是租了一台联动云从市区开过来大概一个小时二十分钟。
🚌:因为没有地铁直达,不会开车的朋友也可以选择公交,但是出行时间非常久,单程大概三个小时,不太推荐;我妈妈一开始想打车,搜索了一下车程和价格基本往返也要三百多💰,并且返程极其不好打车,位置很偏,最后我自己租车开过来的,天气好沿途风景也还不错,意外之喜。🍃
🅿️:公园门口就有个很大的草坪,停车很方便。
🎫:划船50元/一艘 40分钟(人不多的时候其实老爷爷不会管你划多久的🤫)
有两种船可以选择,一个如图是这种手摇式,还有一个是公园游湖那种脚踏式~为了📸当然选木船啦~
🔕:温馨提示‼️带水带吃的,特别是拍照比较久的姐妹,这附近是小村庄,我们是吃完早中饭过来的,附近会有农家乐,但是味道怎么样就不知道了。
📸:十二点一点两点都是太阳正好的时候,阳光熙熙攘攘的散落在湖面上,光阴交错非常好看。
苹果手机推荐人像模式~拍景和拍人都超清晰。滤镜用的醒图,一键超方便🥰又可以美美的发朋友圈啦~
👗:衣服颜色白色、亮色、黑色其实出片率都很高~
👒画外音:如果时间比较多的👭可以开车过来逛逛,片区不大但是整个环境很寂静,阳光洒下来的感觉也很慵懒,非常出片🧏♀️在这里感谢摄影师:我妈哈哈哈。
⏰但是因为路程较远,时间赶可以另行安排哦,扬州是个生活很慢也很舒服的城市,平时上班累了,学习压力大了,都可以抽空出来走走,感受一下不一样的气息。
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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LXW_9366
2023-07-17 18:03
扬州大运河博物馆|被首图吸引找不到看这篇
扬州大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点,首图超火的机位你也一定看到过并被吸引,想找这个机位就点赞收藏这篇。
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大运河博物馆出口出来,下楼梯左转往前走到路口,你一定会看到对面的肯德基和星巴克,然后右转继续往前走,再走到前面路口左转,往东门的方向走,这条路叫运博路,沿运博路一直往前走,注意看你左边有路通向中间的桥,桥上一定会聚集一些人在拍照,那就左转往桥上走即到达,就是站在这里的桥上拍的这个机位。
-
具体的方向路线请看图3已用箭头标出。也可以地图定位到追月桥,导航走过来,但不确定拍摄机位的桥是不是叫追月桥,到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了,沿路一些店铺也在图3图4圈出。
-
相信大家看完这篇都能拍到大运河博物馆这张经典美照。
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多年以后_5550
2020-03-14 16:12
扬州东关街必吃街头美食合集
🔍【粗茶淡饭】
桂花糯米藕:藕洞中塞满糯米,炖煮的藕口感软烂能拉丝,糯米粘牙,甜糯而不腻,点睛之笔在淋上一勺香甜的桂花蜜。
桂花藕粉圆:外皮Q弹有嚼劲,内馅饱满,芝麻浓香。夹杂着桂花的清香,藕粉汤底甜度适中,更好能中和藕粉圆子的甜腻。
🏠环境:东关街的网红小店,主营藕粉制品和扬州特色小吃,日常需要排队,但确实值得推荐打卡,性价比高,特色又好吃。
🔍【靳氏烧饼】
咸烧饼:椒盐加酥烧饼,外皮更酥脆些,加过荤油层层起酥,表面布满芝麻,咸香十足,一定要刚出炉的,趁热吃才酥脆,放久会变软。
肉松烧饼:白面饼中间加了足量的肉松,外壳微脆,内层松软。肉松鲜甜味道十分讨喜。共有其中味道,梅干菜也是家常口味,值得尝试。
🏠环境:东关街内接地气的小吃,无论本地人或游客都会光顾的一家,贴炉烤的烧饼,现买现吃口感最起酥最棒,生意超好,时间不凑巧要多等一会。
🔍【聚香斋】
豆腐脑:与其他地方把卤汁浇在上面不同,这家则是垫在碗底,吃的时候需要用汤匙翻上来。豆花口感软嫩,入口即化,有着一股淡淡的豆奶香味。
🏠环境:一碗豆腐脑,两只黄桥烧饼,这几乎成了逛东关街的“标配”小吃,不止豆腐脑出色,黄桥烧饼采用老做法,保持“香甜两面黄”“外撒芝麻内擦酥”。
🔍【赵氏叠汤圆】
四喜汤圆:汤圆个头大外皮厚,用不同形状区别味道,有芥菜,鲜肉,豆沙和芝麻。其中豆沙馅绵密,有淡淡桂花香味最好吃。
🏠环境:东关街上做汤圆的不少,一路走下来,还属这家最为正宗。不大的店面有六张桌椅,环境比较简陋,是经营多年的老字号,如果来东关街可以打卡尝试一下。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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小雨呀
2021-04-28 18:55
散装苏大强|扬州,小时候真傻 竟然盼着长大
扬州攻略美食|扬州拍照打卡|3天2晚行程
“早上皮包水,晚上水包皮”的扬州古城,活色生香。
此攻略在常规必打卡基础上,增加一份City Walk路线,用脚步探索藏在街巷里的老扬州记忆
🗺路线安排
📍📍Day1 个园—何园—皮市街—东关街—古运河
👏个园:门票45元
👏何园:门票45元
👏皮市街:免费。小小窄窄的杂货铺都在此,年轻人拍照打卡必来—
📌浮生记书店
📌我慢杂货铺
📌边城书店
📌大油火烧
👏东关街:免费。东至古运河,西至国庆路一条笔直的步行街,最好晚上来逛吃,很热闹—
📌 粗茶淡饭(东关街店)
📌 赵氏叠汤圆(东关街)
📌淮扬·扬州狮子头
📌 蒋家桥饺面店(东关街店)
📍📍Day2“三春”茶社/趣园茶社—瘦西湖—大明寺
👏来扬州,早茶文化还得体验一回。三春在点评分不高,但老扬州人还是很认这些牌子
👏瘦西湖:门票100元。可按照南大门进(扬州大学)北大门出(大明寺),至少3-4小时
👏大明寺:门票 45元
📍📍DAY3 扬州古巷游(以下按行走线路排列)
🌈永胜街
🌈得胜桥:🌟🌟🌟富春茶社/三把刀古玩市场
🌈国庆路:小吃很多,古城特色显眼
🌈新胜街:🌟🌟🌟 向西绿杨旅社大陆旅社;向东到南柳巷,南到甘泉路
🌈甘泉路:🌟🌟🌟🌟同国庆路,小吃安排上:
梁记黄桥烧饼
樊记火烧店
清真宫廷牛肉饼(甘泉路店)
🌈仁丰里:🌟🌟🌟🌟不太明白为什么都推荐皮市街,这条街既有独立工作室书店咖啡馆民宿邮局等小清新打卡地,还有破小卖铺托尼造型室浴室殡葬一条龙服务等接地气的老铺子
📌 天缘斋清心素食:25块自助餐,某点评上有代金券
🌈彩衣街:🌟🌟🌟🌟和东关街隔着一条国庆路,更接地气的小吃街
——————————
🚏交通
🚄扬州东站,扬州站(西站),两个火车站位于扬州古城东西两侧,距离市中心距离相等
🚌扬州公交四通八达
🛵共享电瓶车,出行最方便
🏠住宿
扬州不大,住瘦西湖附近环境清幽,住东关街附近市井气息浓厚,根据个人喜好来
———————————
TIPS
✔️瘦西湖+大明寺+个园+何园,有联票9折左右
✔️带伞
扬州 · 皮市街
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断罪者
2023-08-12 19:06
扬州四望亭和文昌阁
去扬州玩了两天,住在四望亭附近,早上7点出来溜达,路过四望亭、文昌阁,走到石塔寺,大约半个小时,回去在冶春吃早饭。四望亭和文昌阁原来分别是江都县学和扬州府学的建筑,为提振文运而建,都是三层楼阁,平面八角形,第三层的4个斜面都加一根檐柱,可能内部由这根檐柱上的斗栱承抹角梁,4根抹角梁上承8根瓜柱支撑金步檩条,只是屋顶一个是八角攒尖,一个是圆攒尖。现在两座楼阁都在扬州城区的路口中间,是古城内的地标性建筑。
文昌阁现为江苏省级文物保护单位,四望亭为扬州市级文物保护单位。
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朱朱爱吃珍珠
2023-10-08 21:35
小盘古 | 半数扬州人都不知道的世外园林
作为一个土生土长的扬州人
居然一直都不知道
何园旁边的巷子里还藏着一个
世外园林——「小盘古」
——
▪️小盘古介绍🍁:
清光绪年间两江总督周馥家园
因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名
东南靠何园,南接平园
西北靠四岸公所,北接贾氏庭院(现广陵有盐)
一幽一旷,一密一疏,一文一朴
园内筑有亭台楼阁,又叠奇峭山石
后因西冷八家印人陈鸿寿隶书“小盘古”而盛名
——
▪️地址位置📍:
在何园向北走一点,左手边会有巷子,注意墙上会有「小盘古」路标,到「大树巷」的位置容易走错,不要跟导航,建议直接问旁边的居民,比导航更准确!
——
▪️Tips🔺:
❶需要门票20💰,5点半闭园
❷属于“何园”和“广陵有盐”的中间段
❸可以选择有阳光的时候,里面的装置拍照很合适
❹门口不好停车,可以停在何园附近走进来,电动车或者自行车可以停
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Rosy的爱玩攻略
2023-03-20 10:41
扬州去了,来说大实话了
🌸先说值得去的一定是鉴真路的樱花大道!!尊的很震撼!现在樱花开的正好,肉眼可见的浪漫哇😍
⚠️人真的很多,拍照的话,不介意人头其实也挺好的,不要开车去!!开车不能进去,然后没有车位啊喂!分分钟想把车扔掉!
🌸扬大酸奶茉莉花味!都给我去买!正常价格应该在3.5吧,大街上的直销店是3.5💰但是景区里面就很贵哦,新品樱花味的,也还可以,没有茉莉花的好喝,其他口味!打咩!
🌸滋奇火锅都给我去吃!等下午两点多再去吃,不然就是一整个大排队!动不动就前面还有八九十桌☹️错开时间差就可以吃上啦,推荐顺达广场店!招牌鸭掌锅底真的很不错!性价比贼高,吃到撑也只要200+💰
🌸蒋家桥饺面馆,额,就是,不要点多了!笋肉锅贴真的不错,虾仁蒸饺真的巨大一个啊,吃不完!整体不怎么好吃。能不去别去,尤其是没必要排队!
⚠️五亭吟春茶社,三鲜煨面真的鲨我!居然就是青菜挂面啊🤪🤪然后蟹黄包就是肉包,没有蟹味,整体感觉不好,可能是我吃不惯淮扬菜吧!
⚠️壶园。。藏在东圈门的箱子里,要排队,需要拼桌吃,肥肠臭大元,我满怀期待啊,结果不好吃,辣且美味,砂锅百叶居然是干丝,哭了,狮子头还行,清淡一点的,总之不值得排队!
⚠️茶园春色,皮市街里的这个奶茶,如果要拍照还可以,但是喝起来味道一般,且奶油化了很恶熏耶
🌸陈记鸭血粉丝!这个可以冲,老鸭粉丝汤真的还可以哦,好吃的!
就这样吧,只能吐槽这么多了哈哈哈
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F班的第一名
2021-04-16 17:27
扬州皮市街我慢杂货店—慢慢即漫漫
我慢杂货店是皮市街上一家比较网红的打卡点📸
整体日系的风格想在门口就咔嚓100张
店内其实空间不大,杂而不乱💓
摆放着是扬州文创的小玩意♟,也有衣服购物袋文具
—————————————————
朋友看中一条丝巾,💰消费58
老板用来包装的信封✉️我很喜欢~
————————————————————
路过的话可以进来转转,也可以在门口拍照噢!很出片der 👌
店名:我慢杂货店
地址:皮市街116-1
扬州 · 皮市街
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JJING_9362
2020-06-29 11:36
江苏|扬州·在个园度过的春夏秋冬
💁🏻♀️个园有个四季假山,在这里你能一日如过四季
春山淡冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如状,冬山惨淡而如睡
⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
不仅遍布青竹,叠石艺术更是其代表之作
其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
个园将山水画作和园林造诣融为一体
也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
▪️景区分布:中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
▫️主要景点:抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
📌具体地址:江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
🌍占地面积:24000平方米
⏰开放时间:
旺季7:15-18:00
淡季7:15-17:00
🎫门票价格:28元起
🚶♀️游玩时长:2小时起
☁️游玩季节:四季皆宜
💗园内池馆清幽,水木明瑟,并种竹万竿,故曰个园。
❤️悠悠然与园林艺术之中,就是扬州的魅力
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小袁的小橘子
2021-01-14 21:19
扬州探店|新派淮扬菜,打卡烤榴莲
—
昨晚和对象一起打卡大潮淮,说实话,味道真的太棒了,正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮,我打卡的是何园路西店,去的时候等了几分钟
—
◾️店名:大潮淮
◾️地址:扬州市广陵区徐凝门大街80号
◾️人均:💰70/人
—
🔺烤榴莲
到店必点,满满都是榴莲肉,嗅觉和味觉的冲击,太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的,但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
🔺菠萝油条
清甜爽口的一个小吃,油条不像外面的一样,它是酥的,很脆 菠萝很甜,一点都不酸,上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱,满嘴的满足感👍
🔺半米春卷
三根很长的春卷,很酥,里面的馅好像是荠菜的,喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
🔺蟹黄煮干丝
看得见的蟹黄,看得见的虾仁,量很足,味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
🔺松花鱼
酸酸甜甜的,鱼刺很少,那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
🔺扬州炒饭
这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦,米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲,里面的虾仁也很足哦,到店必点👍
不定期的会安利美食哦,喜欢的话给个小红心关注一下吧
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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雪泡儿_3473
2022-10-03 08:33
打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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这次来到了扬州,这个江南水乡,没有去挤经典景点,准备找一个安静的地方好好休息休息,所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店,也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计,初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味,每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦,依水而建的倒影重重,以及园林的灵魂:框景借景。
🔥🔥🔥🔥🔥
青普扬州文化行馆的面积很大,但只有20间房,据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别,是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
我入住的房间叫做“好风”,白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙,不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风,胡桃色木质家具颇有muji的风格,水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔,房间内没有多余的装饰,让人更能面对自己的内心,卸除多余的欲望。
❤❤❤吃美食
他乡厨,在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢?
品味舌尖上的扬州,青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
💚你可以喝一碗地道的阳春面,透亮的汤底里,熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
💚淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美,嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
💚韭香粉丝让我想起老北京的传统菜,炒合菜,果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红,鲜香甜嫩,算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味,特别是农家面酱,曾经是本地人家喻户晓的小吃,尤其是在秋天,早上或傍晚就着稀饭米饭吃,十分下饭。
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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幺幺和五百万
2021-04-22 23:21
来扬州旅游必吃️淮扬小吃点心‼️排队1小时
🔥🔥多年经验所得,但凡叫粗茶淡饭,随菜便饭的餐厅都没那么简单[笑哭],果然这家粗茶淡饭真是人气火爆得不行!简简单单🉐️一顿饭,排了整整1⃣️个小时!I’m fine🙄
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💥店名:粗茶淡饭
💰人均:25元
📍地址:扬州市东关街207号
🉑️推荐:桂花藕粉圆|大煮干丝
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🔻「桂花藕粉圆」
藕在粗茶淡饭可谓是无处不在,不论是蒸的,煮的,炸的,煎的全都有!但是C位出道的桂花藕粉圆必吃吃,晶莹透亮的小圆子,吃起来Q弹软糯,里面有芝麻,会少偏甜,一份4个,尝尝味道刚好!
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⭕️还有扬州炒饭,红烧狮子头,大煮干丝,蜜汁锤藕等都是他们家特色,味道都可以!但是也没有好吃到排长队。桂花糯米藕跟西湖边杭帮菜餐厅里🉐️味道也差不多,招牌的藕粉圆子可以尝一尝‼️
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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按快门的天妇罗
2021-10-06 09:13
扬州打卡 | 绝美瘦西湖夜市
⏰营业时间:18:30-21:30
🧭位置:瘦西湖东门
本来想着晚上进瘦西湖里面看看夜景,没想到走到门口就走不动道了。
这也太美了!!!
向东门的方向走,一路的绝美灯光,不得不说,扬州人真的会玩。
真的是一路各式各样的灯,把氛围烘托到了极致,最让我感觉🉑的就是地上的萤火虫灯,是会动的,就像满地的萤火虫一样!!!
一路走过去,有各种小吃摊,还有各种娱乐摊位,一晚上都逛不完。
人家说,烟花三月下扬州,但我觉得就算是十月,也是非常好的!
尤其是今年国庆,来扬州绝对不亏,人非常少,到哪里都不用排队,住宿也没有涨价。
夜晚吹着微微湖风,那份刻在骨子里的舒适感,让我对扬州这个城市有了亲切感~
扬州 · 瘦西湖夜市
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应钟初一
2021-03-19 16:09
超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州(吃货篇)
极力推荐第一餐去趣园吃,会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
1⃣️扬州最好吃的早茶:一定要选趣园!!迎宾店最美,位置在长春路1号。趣园真的是绝了!先不说味道,环境就是真的非常棒,坐享一整座园林,郁郁葱葱,满园的水杉笔直,与瘦西湖隔水相望,走走就是四桥烟雨。真的很扬州了,一下子就能感受到当年的富庶,融入感100分。五丁包,千层油糕,翡翠烧麦,松仁烧麦,小馄饨,都特别好吃,直接秒杀其他早茶店!!唯一的缺点就是要早起,六点半起的,困得睁不开眼,但是吃到的那一刻真的就满足了!
提前排号预约,起床就约!刷个牙打车出门,到了正好排到。
指路:微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
冶春茶社是百年老年,建在护城河边上,本身就是个园林,院子里有戏台,等座时候还可以听听戏,味道整体感觉一般。
花园茶楼:很多本地人来吃早饭,价格不贵味道一般。
2⃣️著名的个园和何园都很美,如果只能选一个推荐何园,晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟,有个茶馆〈时晴山房〉
3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了,烟火气很足。
附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉,扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了!藕粉圆必点!里边是有馅料的,而且汤巨好喝的,很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味,桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的,要用心去感受,几百年前的风,也吹过这条古街,城墙见过的历史比我们吃的饭都多,意义也许在于包容和沉淀吧。
4⃣️推荐景点〈大明寺〉,如果上香建议上午去,拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
1500余年历史,香火很旺。寺庙很大,一个多小时逛不完。门票可以提前mt买,直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。
附近推荐打卡〈宿里咖啡〉,观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角,距离寺庙300米,景观座真的绝了,大明寺脚下喝咖啡。
5⃣️皮市街推荐:〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
6⃣️其他推荐打卡:〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
舞榭歌台,斜阳草树,烽火扬州路。
小时候不理解烟花三月下扬州的意义,等去过才知其意境。如此富庶与闲散,扬州的确也担得起烟花三月,不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧~
扬州 · 大明寺
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扬州蜜果芬芳
2021-03-03 20:02
扬州旅行|科技馆游玩全攻略宝藏打卡点
扬州旅行亲子游巨推荐,所有项目免费!随便玩!可以游玩还可以学到知识!寓教于乐,周末全家出游好去处!
不仅小朋友大朋友也可以来玩玩
💫
📍地址:扬州市广陵区文昌东路市民中心
🕑开放时间:周三至周日9:00-17:00(每周一、二闭馆)
🧭开车导航: 扬州科技馆
🚌公交车88路可直达
💫
科技馆主要是3⃣️号楼有5层。
✅一楼:科学启蒙厅
树洞滑滑梯,汽车模拟驾驶,了解生命的进化,学习食物的健康…很多有意思的
✅一楼:地球家园厅
认识小动物,各种动物模型,很逼真
✅二楼:机器人展厅&交通信息厅
了解机器人发展史,学习各种交通工具原理
✅三楼:基础科学展厅
飞机模型,汽车的发展史及发动机原理
✅四楼:天文宇航厅
✅五楼:安全教育厅
💫
✅4⃣️号楼可看书,也有玩的⬇️
在三楼,适合小龄宝宝,有滑滑梯,3D迷宫、悬浮岛…
💫
PS:个别项目不开放,大部分不影响。
扬州 · 扬州科技馆
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李小波
2021-07-26 12:42
遛娃·中国大运河博物馆|附网红机位攻略
扬州|中国🇨🇳大运河博物馆·遛娃攻略
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期待已久的中国大运河博物馆终于在今年6️⃣月份在扬州运河三湾生态文化公园建成,与传统博物馆最大的区别就是这里完全是沉浸式互动体验,真的太太太❗适合带娃游览➕科普,但是人真的是超多,排队是无法避免的,这篇攻略教你用最短的时间和体力精力,带娃打卡博物馆内zui值得去的场馆
·
⭐预约:基本全程靠抢,非常火爆
🔻vx公众号搜索🔍“中国大运河博物馆”
🔻每天0点开放7天后的票,比如1号凌晨可约8号的票
🔻分为上午场🆚下午场,都是免费的
🔻一个账号最多约5个人,小孩也需要预约
·
🕓尽量减少排队
🔻早上9点开始入场,但❗❗人多到怀疑人生,建议要么早去,要么10点以后去,不然头顶烈日排队将近一小时,🉑不是闹着玩儿的
🔻据说下午场次一般人比较少,但我是上午去的,大家可以尝试
🔻16:30停止进场,17点闭馆
·
📍导航运河三湾风景区北门停车场
停车免费,建议直接开进地下停车场,不然地上停好车还要走很远才到进口,带小孩会很累
·
💯遛娃路线
✅入园后空调很足,不用担心,可以20元租自助讲解器
✅时间有限,建议3→6→8号馆依次参观
✅时间充足,建议3→1→6→8→2
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🏠1号馆,展现了中国大运河文化全景概述与概况,从历史的推移展示了不同时期的运河文化,还有裸眼5D特效
🏠2号馆,可以在变换的空间了解运河船舶的演变,还有飞船互动体验
🏠3号馆💯,人多但很出片❗在现了运河时期沿岸的繁荣市井生活,可以穿汉服摆拍,这里是非常出片的,但是游客也是最多的,天空和两侧还有led屏幕,多维度互动体验式参观
🏠4号馆,展示了世界上知名的运河以及运河城市
🏠5号馆,巨大的“中国大运河史诗图卷”展示了我国运河文化的历史
🏠6号馆💯【运河湿地寻趣】带娃必去,非常多体验项目,也有很多动物、植物相关的儿童科普知识
🏠8号馆💯,河之恋,全景沉浸式体验,观赏性超强,孩子一定喜欢,以水、运、诗、画分别再现了中国的大运河文化,必去❗
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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小坡怡南uchi
2020-03-05 15:29
扬州旅游攻略,三年“扬州人”tips
🌸烟花三月下扬州,你们还不来吗?想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈🤭其实这里的三月是农历三月,但是三月一到,扬州的旅游季就来了,周末各个景点真的是人挤人啊
🍂来了扬州,瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的,最起码要逛个半天,游船也很有意思! 不要错过万花园、小金山这些主要景点!来旅游的学生记得带学生证,门票半价哈😁
🍃个园、徐园之前都是私人宅院,后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别,挑一个玩一下就可以了,不过这些园子可能需要现金哦
🌿第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的,差不多早晨七点多,没有游客,真的很静谧啊,在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
🌸扬州也是有樱花看的,想不到吧. 大概三月下旬,大明寺附近的樱花就开了,粉嫩粉嫩的,少女拍照圣地啊,不过想要拍照的最好早点去,不然人真的很多
☀️大明寺和观音山靠得很近,大明寺需要门票,这两个地方历史都很悠久,是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦💛
🌟东关街是扬州很有名的一条商业古街,和苏州观前街差不多,卖各种各样的小玩意,小吃的也很多,推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆👀夜晚的东关街很有味道,街道的灯笼亮了,拍照特别好看🍠
🌾皮市街也是一条古城老街,那边的大油火烧比较出名,不过我从来没有排上过队,太难买了 😂胡辣汤也很好喝,可以试看看.那里有很多小店,下午茶,小酒吧之类的.照片上是一家书店,偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去,店铺关门比较早💕
🍁最后一张是扬州大学瘦西湖校区,是秋天拍的,太好看了我就放上来了,送给秋天来玩的人👍
👣建议大家提前订好酒店,因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近,出行方便👍经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈,完全是古风式的客栈
🍭早点方面推荐冶春、富春、皮包水,茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒,就是价格稍微偏高,学生的话可以选择吃蒋家桥,和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场,吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋,有很多小吃和连锁的餐厅.
🚗出行方面,大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡,到时候直接刷支付宝,也很方便😁
🌈最后,扬州三月份好多花还没开,私心建议大家四月份来玩会更好,各式各样的花都开了,天气也特别舒服👍
扬州 · 东关街美食广场
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贪甜的小刺猬
2020-08-20 20:23
扬州|扬大牛奶测评
扬大酸奶很早就有所耳闻,游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶,没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味,酸奶和蓝莓的味道融合的不错,不是特别甜,但也没有很惊艳
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重,第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味,喜欢茶味的可以试试。
价格:3.50💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味,味道挺纯的,很香的奶味。
价格:2.90💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道,奶味是这几款牛奶里最重的,回味有一点点甜味。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶,没想到是像老酸奶一样的偏固体状的,得用长吸管或者勺子吃,不太方便。味道也是普通酸奶的味道,一般般。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味,没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重,但是听香醇的。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉,淡淡的柠檬味,不是很酸但是保留了柠檬的味道,有惊艳到我。
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips:
1. 每家直销店营业时间不一样,最好提前安排好时间~
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金,喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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宇宇的少女心
2021-04-03 08:12
清明小长假 瘦西湖 单向循环游览
今天(4月3日)是清明小长假第一天,为确保游客游览安全,小长假期间,瘦西湖景区对二十四桥至小金山区域施行游客单向循环游览。
其中,从瘦西湖景区南门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:长堤春柳→徐园→小红桥→小金山→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园;从瘦西湖景区西门进园游览的游客,将按照以下路线单向逆时针游览:景区西门→办公室门前道路(河南侧)→方亭(邮局)→晴云桥→五亭桥南侧广场→藕香桥→澄鲜水榭→小红桥→玉版桥→五亭桥北侧→二十四桥或万花园。
扬州 · 瘦西湖风景区
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
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7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
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他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
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其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
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最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
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总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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