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  小费_2634 2021-10-06 14:42

  曾经在扬州待过，曾经的扬州老味道～长鱼面，长鱼汤，我回来了！
  
  被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州，虽然浴火重生，但感觉十一假期的盛况，不若以往。
  
  不过，最烟火气的，永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水，听过没来过。重游故地，为了避开最拥挤的街道和酒店，因此意外相遇。
  
  进门口就是活长鱼，顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面，火候刚好，汤汁渗到干拌面里，提了鲜味和湿度，甜度有炒洋葱帮衬，完美！
  
  那碗长鱼汤，就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥，是让人感觉喝完会长骨头那种！

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  一米八大橙橙 2021-08-31 23:57

  扬州不可错过的长鱼面长鱼是扬州叫法，也就是黄鳝，爱的人趋之若鹜，不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人，不要错过他家！
  
  以前第一次看到这家店的时候，我总觉得应该不咋地，每次经过都没什么人的样子，后来有次我爸妈说起，赞不绝口，并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了，说里面人很多生意很好，我一头雾水
  
  去吃了之后，和老板一聊，才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传，很多本地人并不知道，基本是周边居民，一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的，天南地北，应有尽有
  
  长鱼面有几种做法，汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌，应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
  
  干拌是酱油拌面+一碗汤，汤面是一碗白汤面，盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上，各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌，淡口味的可以吃汤面
  
  汤很醇香，怕腥让老板多放点韭菜，然后再多加点胡椒粉去腥，鲜香浓厚，喝完不会很口渴。当然，应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈，不可避免，但不会像一些满满味精的面馆，吃完疯狂喝水，底汤还是有点东西的哈哈哈
  
  长鱼很新鲜，经常看到老板在店里处理活的黄鳝，吃着就很安心放心。当然，扬州有很多长鱼面店，每个人都有自己爱的口味，甲之蜜糖乙之砒霜的，但是如果你爱这一口，可以来试试，我想应该不会失望

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  吃货小苏苏 2021-11-05 18:04

  长鱼面打卡上过早餐中国的面馆
  
  环境：
  临街小店，门口一个容器里装的都是长鱼，看起来应该都是野生的，个头都不大。
  
  「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤，建议撒点花椒粉，去腥提香，热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条，长鱼量也不算太少，味道也不错
  「洋葱炒肚丝」很家常的味道，就是洋葱没有断生偏甜，个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
  
  整体来说味道还不错

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  你蝶狄 2021-11-21 13:59

  扬州这管鳝鱼叫长鱼，点了一碗特色长鱼面双份鱼，又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
  老板挺有意思的，直说盖浇面更入味更香，但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗，估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
  其实我们吃起来感觉是都挺好，面汤是鳝鱼骨头熬的，据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美，一点也不腥气，加了白胡椒吃完身上都发烫。
  盖浇面反而对我来说有点咸，但确实好吃，咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋，现煎土鸡蛋往汤里一泡，那叫一个鲜！
  店里有个斯大林胡子猫，好奇又警觉。

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  瀛心_1298 2021-10-04 10:18

  快到打烊的时间给老板打的电话，问是否还营业，老板人很好说等我们，到了店里才知道这家店上过《早餐中国》，作为北方人第一次吃长鱼面，其实内心是忐忑的，老板怕我们吃不惯南方的汤面，推荐我们长鱼盖浇面，被惊艳到了，也太好吃了吧汤也超级鲜美！由于太美味了，小朋友表示要和老板合影留念，并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞

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  Jack_6448 2021-09-20 16:37

  人间美味真的永远是隐藏在街边市井！
  扬州二日游，错过了午饭，但是不想去东关街人挤人，偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大，但是他家做的真的太香了。。
  「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃，搭配送的鲜汤，根本停不下来
  「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉，味道刚好，且不辣，对于我这个北方人来说，这简直是一份标准早餐
  重点是他家的鳝鱼料理的不错，在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
  下次来扬州的第一顿早餐预定了。

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  丶Lyr_1483 2021-10-31 22:18

  OK，忘了第几次了，依旧是一个人来吃饭啦。
  进门，直奔菜单，给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇，然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准，老板问我另外一个人什么时候到。
  ？？？一脸懵逼加震惊！
  我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步？？？
  OK，我和老板说，我一个人，吃两份，吃得下。
  然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面，和我解释了一下之后，说，那就是两个盖浇面。
  回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼，确实滑嫩，没有腥味，应该提前腌过，然后加上食材新鲜和洋葱混炒，大火过油，味道果然不错，加上水面比较劲道，就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了！这个确实对得起招牌。
  第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花，结果是腰片，不过很久没有吃到腰子了，没有腥味，处理方式应该和长鱼差不多，味道也一样，只是食材不同，总之，吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
  配的那碗韭菜汤，现在忘了味道了，应该也是长鱼熬制的，用胡椒盖味，有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味，可能也算是特色吧。
  总之，一碗够了，两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。

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  青阳万丈 2019-01-17 23:08

  11月扬州旅行攻略|扬州美食——景点篇
  11月初的时候课程不紧抽空去了扬州，整体的感觉就是古色古香不愠不火，不过只是这个季节花没有开所以景色一般。因为扬州不是很大而且景点较为集中，所以这篇攻略就按照景点和吃住介绍，具体行程大家可以自己安排～
  1⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟🌟
  是扬州最出名的景点，确实也是最棒的景点，泛舟、赏花、游园、望月看小动物什么的，亭台楼阁错落有致，完全可以体会到古代文人的风趣，建议游玩4～6小时，门票30元，旺季晚上会有歌舞表演“春江花月夜”，票价200左右。
  里面还有喂鸽子，10元3包小饲料，可以和鸽子亲密接触哦 😂
  2⃣️何园🌟🌟🌟🌟
  是为数不多的中西合璧式的大宅子，看惯了中式明清老宅去何园的时候眼前一亮，雕梁画栋里面竟然是欧式风格，而且老爷的房子好像布置的比小姐的还少女风哈哈哈，建议游玩1到2小时，逛这类园林时候建议大家最好蹭个团，不然真的什么都不懂会觉得很无趣，门票30左右
  3⃣️个园🌟🌟🌟
  也是一个园林，有很多蛮适合拍照的景色，也是建议蹭讲解，建议游玩1～2小时，门票30左右
  4⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟
  建在山上的寺庙，就很像古典小说中描绘的那种幽静宽厚的感觉，里面还有免费志愿者讲解，因为11月是淡季，所以一个大四的帅学长带着我们两个人边讲边逛完了全程！门票30，里面有一个爬塔的项目可自由选择20元，注意只收现金⚠️建议大家爬一下，有电梯～从7楼看整个扬州的感觉很棒。而且欧阳修的平山堂也在大明寺内，可以感受一下“手种堂前垂柳，别来几度春风”的写作地～
  5⃣️东关街🌟🌟🌟
  城门很好看，进去大多数都是卖小吃的，和每个地方的小吃街都差不多，因为是淡季很多都关门了，也没有很热闹，所以第一次感觉到了人少也不是很好 😂建议晚上去，夜景很美
  6⃣️卢宅
  没有去，好像在当地并不怎么出名，不过想拍夜景的小伙伴可以去一下，一排排大红灯笼拍出来的感觉应该很棒～
  7⃣️古运河
  听说可以坐船，不过我们只是沿着河走了走，晚上吹着凉风沿河走走也是不错的体验～

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  仇不温柔 2020-05-16 21:43

  你不知道的～扬州｜东关街扬州篇🚦东关街🎏
  📍赖氏四喜汤圆
  🦁️《 狮子 头》💰22元/个
  白鲜汤打底，狮子头口感扎实，肉质鲜美，肥瘦适中，一个拳头大小，配上几根小青菜换口，一大颗解决完so easy～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🍡《四喜汤圆》💰12/四粒（芝麻、红豆、荠菜、鲜肉）个头大，黏食爱好者最爱，咸口可以选择荠菜馅，甜口可以选择芝麻馅（下面会和赵氏叠汤圆作对比）相信我，咸口汤圆真的很不错，值得一试。
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🥯《油墩子 》💰5元/个
  萝卜丝加面粉糊炸成金黄，里面有放几只小虾🦐，北方没有吃过的可以尝一下，南方人吃过的就没有必要了，差不多一个味道～
  ❌推荐指数：🌟
  📍赵氏叠汤圆
  🍡《六顺汤圆》💰18/六粒（芝麻、鲜肉、豆沙、青菜、荠菜、水晶）
  1⃣️豆沙馅：会比赖氏的桂花味更浓，豆沙更细腻，我这个真是爱了～甜度也刚好✔️
  2⃣️芝麻馅：没有赖氏家的芝麻醇，感觉里面吃到的白砂糖颗粒感比较大，会很甜甜到齁❌️
  3⃣️鲜肉馅：馅比赖氏的小，而且也不够味道❌️
  4⃣️青菜馅和荠菜馅：我觉得它两口感味道都差不多，不喜欢荠菜的可以试试青菜，更让人接受一些，里面会有豆干碎，味道和赖氏差不多✔️
  5⃣️水晶馅：猪油➕白砂糖，我是真心吃不惯，第一口下去全是猪油，腻的我直接🤮了，好这口的可以试试看，是其他家没有的口味❌️
  整体外皮糯米会比赖氏的更软散烂一些，也不够Q弹
  ❌推荐指数：🌟🌟
  📍陈妈鸡脚
  🐣《鸡脚》💰20/六只
  我买的秘制和麻辣各三个，鸡爪是冷吃的，肉不多但是很Q弹，秘制的我更喜欢！建议大家也混搭购买！边走边啃！超爽～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🐣《香辣鸭胗》💰10/两个
  个头很大，完全没有异味！剪开了沾上汤汁好次～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥔《秘制兰花干》💰5/碗
  兰花干也是一样剪开，有些普通了，豆干会吸饱汤汁，但不会很咸，空口吃也是可以的
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟

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  扬州 · 东关街历史街区
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  tttcm 2021-03-17 13:55

  扬州美食（二）❺ 壶园美食
  我和室友一起点的这四个菜都挺值得一尝的
  💰58「鸡汤水饺」水饺就是普普通通青菜馅的，但里面有半只鸡，我这个平常不怎么吃鸡的人都觉得味道很不错，鸡汤有一点药膳味，也很鲜美
  💰38「臭大元烧肥肠」挺下饭的，肥肠有嚼劲，不腥不腻，臭豆腐感觉就是定豆腐，看着红红的，个人觉得不辣。推荐！
  💰28「油焖蚕豆」蚕豆的这种吃法我是第一次吃，平常都是吃零食蚕豆的，油水看着多，但吃起来很香不是很油也不腻，值得试试
  💰18「砂锅百叶」也是细细的豆腐丝，里面放了些干虾米，清清淡淡的味道独特，推荐！
  ❻ 粗茶淡饭(东关街店)
  东关街上唯一一家要排队的小吃店吧
  我们点了「扬州炒饭」「煎藕饼」「藕粉圆子」。
  听说这家的藕粉圆子很好吃，很正宗，唔第一次吃还可以吧，藕粉皮软软弹弹的，芝麻馅甜甜的，嗜甜的朋友可以尝尝。
  扬州炒饭感觉自己家也能炒出来😂，既然来了就吃了一次，不过不太能get到。
  长这样的煎藕饼我是第一次吃，味道也还可以，浙江的室友说没有什么特色🤔
  ❼ 赵氏叠汤圆(东关街)
  感觉我们好像吃错了一家店😂
  第一次知道了原来四喜汤圆长这个样子，一碗四个，肉馅、青菜馅、黑芝麻馅、豆沙馅。大个一只，皮有点厚，黏黏的有点嚼劲，感觉肉馅的比较好吃
  ❽ 大麒麟阁茶食店
  一家很有名的百年老店，随便挑了几个长得好看的（嘻嘻颜控）。个人平常不是很喜欢吃糕点，但挑的这一家南瓜馅的，抹茶馅的，紫薯馅的，我都挺喜欢的。糕点细腻柔软，甜而不腻，可以尝尝看。

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  扬州 · 壶园美食
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  扬州生活网 2023-09-14 10:01

  扬州！朋友圈被问爆都以为去了西塘在扬州发现🔍了一个新宝藏
  比起热闹的乌镇和西塘
  你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静🍃
  
  如果你想要体验江南水乡风情
  又不想出远门，人挤人
  那扬州这个人少景美的小众打卡地，可以直接冲🤩
  关键知道这里的人真的很少！很少！很少！
  
  🟢关于小秦淮河
  “小秦淮畔水迢迢，垂柳荫浓好系桡。”
  不同于瘦西湖、大运河，闹中取静的小秦淮河，才是老扬州人的梦里水乡😊
  
  枕河人家，白墙黛瓦，小桥流水🌴两岸民居虽老旧却别有风味
  
  这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁，极具特色👀随手一拍📷就是江南风光大片

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  扬州 · 小秦淮河
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  应钟初一 2021-03-19 16:09

  超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州（吃货篇）极力推荐第一餐去趣园吃，会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
  1⃣️扬州最好吃的早茶：一定要选趣园！！迎宾店最美，位置在长春路1号。趣园真的是绝了！先不说味道，环境就是真的非常棒，坐享一整座园林，郁郁葱葱，满园的水杉笔直，与瘦西湖隔水相望，走走就是四桥烟雨。真的很扬州了，一下子就能感受到当年的富庶，融入感100分。五丁包，千层油糕，翡翠烧麦，松仁烧麦，小馄饨，都特别好吃，直接秒杀其他早茶店！！唯一的缺点就是要早起，六点半起的，困得睁不开眼，但是吃到的那一刻真的就满足了！
  提前排号预约，起床就约！刷个牙打车出门，到了正好排到。
  指路：微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
  冶春茶社是百年老年，建在护城河边上，本身就是个园林，院子里有戏台，等座时候还可以听听戏，味道整体感觉一般。
  花园茶楼：很多本地人来吃早饭，价格不贵味道一般。
  2⃣️著名的个园和何园都很美，如果只能选一个推荐何园，晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟，有个茶馆〈时晴山房〉
  3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了，烟火气很足。
  附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉，扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了！藕粉圆必点！里边是有馅料的，而且汤巨好喝的，很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味，桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
  东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的，要用心去感受，几百年前的风，也吹过这条古街，城墙见过的历史比我们吃的饭都多，意义也许在于包容和沉淀吧。
  4⃣️推荐景点〈大明寺〉，如果上香建议上午去，拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
  1500余年历史，香火很旺。寺庙很大，一个多小时逛不完。门票可以提前mt买，直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。
  附近推荐打卡〈宿里咖啡〉，观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角，距离寺庙300米，景观座真的绝了，大明寺脚下喝咖啡。
  5⃣️皮市街推荐：〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
  6⃣️其他推荐打卡：〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
  舞榭歌台，斜阳草树，烽火扬州路。
  小时候不理解烟花三月下扬州的意义，等去过才知其意境。如此富庶与闲散，扬州的确也担得起烟花三月，不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧～

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  扬州 · 大明寺
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  Reda_225 2023-05-14 09:31

  藏在扬州老城区里的小盘古，真是别有洞天！闲来无事，就喜欢安静逛园子，能够呆一下午那种，先前几次游客较多，就退步了，这几日不忙找了个有阳光的下午，进去一探究竟，还蛮惊喜的，园子不大，但真的别有洞天，很特别，适合安静寻觅，对于扬州土著来说也是头一次，门票20，自我感觉还是很不错的！

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  繁花落_9451 2023-04-10 19:47

  每天一个小tips扬泰机场两层，出发在二层（上），到达在一层（下）。如果到早了，要在机场喝水或者吃东西，建议下去到一层最东边，有711便利店，价格跟市区一样的统一价。我们在二层买了6元的农夫山泉矿泉水，一层的711卖2元，二层的乌龙茶10元，一层的711卖5元第二瓶还半价#扬州泰州机场#

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  扬州
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  仇不温柔 2020-05-18 20:54

  扬州美食｜一代扬州人的记忆扬州篇🚦渡江路🎏
  📍老陈烤鸭
  🦆《烤鸭》💰38左右/半只（大小价格不同）
  在金刚蹄对面，生意也是非常好，排队的人很多，老扬州人心目中的第一烤鸭，烤鸭吃的时候要蘸上老板秘制的卤汁，卤汁温热，偏甜口，烤鸭本身自带些许咸味，鸭皮烤制金黄油亮，皮酥肉香，肥而不腻！与北京烤鸭相比别有一番风味。
  ✅推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍宏友鸭血粉丝
  🦆《鸭血粉丝》💰9
  配料：豆芽、鸭肠、鸭血、鸭肝、豆腐泡、香菜，整体口味偏咸，粉丝没有什么韧劲，我还是更喜欢陈氏的粉丝Q弹口感，汤头也没有陈氏家香醇比较清淡，里面有一些煲汤药材，但是辅料和陈氏比起来真是令人尴尬，鸭肠只有三小段，没有对比就没有伤害哈哈哈哈哈哈
  ❌推荐指数：⭐️⭐️
  🥔《兰花干》💰2.5
  也是踩雷，卤味的香料味比较重，而且比陈氏家更油一点，咬一口里面干干的没有滋味
  ❌推荐指数：⭐️⭐️
  🦆《鸭油拌面》💰5
  这个绝对点赞👍会附赠一碗鸭血汤，里面还有几块鸭血！面条煮的恰到好处！一样的鸭油酱油蒜末，会帮你拌好，鸭油的香味超级浓郁，拌料均匀的在每一根面条上，光吃面条也不会觉得干，根根入味，配上鸭血汤会有意外惊喜！
  ✅推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✌️总结一下：两家我点了一样的东西，陈氏推荐鸭血粉丝汤，宏友推荐鸭油拌面！
  🚶‍♀️渡江路算扬州比较出名的一条路，一路上好吃的东西有很多，大家可以亲自去走走吃吃～

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  扬州 · 渡江路
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  茉莉_2056 2021-04-09 10:55

  周末去哪玩呢，扬州科技馆（免费）走起一到周五就在研究周末带两姐妹👭去哪玩呢，扬州科技馆作为亲子游真心推荐，寓教于乐，科学启蒙，所有项目都是免费！免费！免费！🤭🤭🤭
  自驾开车导航至 扬州科技馆（从地下停车场进，找到6号电梯上2楼）
  公交车88路也是可以直达
  🌻开放时间（每周一、周二是闭馆的）每周三至周日上午9：00-11：30，下午13：30-17：00
  🌻场馆有5层
  🎆建议进场馆大门（二楼）后从一楼开始玩
  🌈一楼科学启蒙厅、生命与健康厅、地球家园厅
  🌈二楼机器人厅、交通信息厅、工艺技术厅
  🌈三楼基础科学厅
  🌈四楼天文宇航厅、能源材料厅
  🌈五楼安全教育厅
  👉👉我们是下午开馆就去的，整个场馆下来差不多2个半小时，所以如果想早上去的宝宝们一定要早！！

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  扬州 · 扬州科技馆
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  nciihvieln 2023-11-22 17:16

  何园看点解说合集打包好了🔔先说结论：总共玩了2个多小时，非常有趣，但是一定要有解说内容。我们就是到了景区之后解说小姐姐已经约不上了，于是在景区入口吐血整理各种资料，消化完了自己进园慢慢看。
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  🔻1.交通
  别开车，别开车，别开车。打车往返很方便，出去之后再叫车也完全来得及。扬州市内的出租车方便快捷，3公里内起步价8元，3公里以上每公里2元。
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  🔻2.门票
  微信扬州何园公众号线上购票，景区门口现场购票都可以，购票需要身份证。门票30元/人，导游解说服务票120元、8人以上200元。这个真的要提前买，现场去了买不到。
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  🔻3.开放时间
  3/4/5/9/10/11月：07:00-17:30
  1/2/12月：07:30-17:15
  6/7/8月：07:30-18:00
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  🔻部分图片及说明内容引自《数字化园林遗产图录扬州何园》这本书记录得非常详尽。

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
  -
  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  杰西要开咖啡店 2021-02-03 21:10

  扬州 ｜ 月有阴晴圆缺，都在这个庭院二分明月楼这个小景点我还挺喜欢的
  一个小而美的院子
  没什么游客
  大概十分钟就逛完了
  但你如果愿意坐下来
  看看鱼在月亮窗格倒影里游来游去
  也可以呆一阵子
  🌕
  原主人是个很爱月亮的人
  院子名字取自“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”
  Note：
  位置在广陵路上
  入口很小
  就算跟着导航不好好找也容易错过
  btw
  扬州也有个名字叫“月亮城”
  原因我没找到
  可能鼎盛时期问人喜欢吟花问月
  现在扬州的西边还有个明月湖
  是居民们饭后散步跳广场舞的好地方

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  扬州 · 二分明月楼
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  断罪者 2023-08-12 19:06

  扬州四望亭和文昌阁去扬州玩了两天，住在四望亭附近，早上7点出来溜达，路过四望亭、文昌阁，走到石塔寺，大约半个小时，回去在冶春吃早饭。四望亭和文昌阁原来分别是江都县学和扬州府学的建筑，为提振文运而建，都是三层楼阁，平面八角形，第三层的4个斜面都加一根檐柱，可能内部由这根檐柱上的斗栱承抹角梁，4根抹角梁上承8根瓜柱支撑金步檩条，只是屋顶一个是八角攒尖，一个是圆攒尖。现在两座楼阁都在扬州城区的路口中间，是古城内的地标性建筑。
  文昌阁现为江苏省级文物保护单位，四望亭为扬州市级文物保护单位。

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  月溪_1541 2024-01-01 14:06

  好后悔！早知道去扬州第一天就去彩衣街逛了元旦和朋友计划在扬州旅游跨年，三天两夜的计划📝
  没有做攻略，民宿定在东关街，直接去的【东关街】逛吃了一天。最后一天才发现一街之隔的彩衣街小吃种类也多，价格还比东关街便宜💔
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  建议各位定民宿可以直接定在东关街/彩衣街/皮市街/琼花观附近，这几个地方是连在一起的！我们从琼花观逛了以后直接去皮市街，逛完了去东关街，东关街连着彩衣街，彩衣街走出去甚至就是文昌阁。可以说非常之近。
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  关于吃
  ①东关街:
  商业化更重，保留了中国特色建筑的街道。一站式逛街可以去，很热闹，小吃也多（但价格没有彩衣街实惠咯）很多汉服妆造店在里面。还有一些喝茶看表演的茶园在里面（大概价位65r—75r的样子，我没去）也有些咖啡店和小酒馆，以及一些小景点，还有个道观在里面。
  ②彩衣街:
  比较接近当地居民生活的街区，小吃种类多，价格便宜，许多足疗按摩店和本地特色饭店在里面。要吃东西的建议先逛这个地方！
  ③皮市街:
  街道比前两个更宽敞，有很多咖啡店和酒吧在里面，装修很符合年轻人的喜好（但是我没拍，我是懒狗）漂亮小姐姐去拍照可多打卡的了，这边的街道更现代化一点小吃相对前两个来说没那么多。
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  吃的大概就这样，没有尝试扬州的早茶，三天感觉不够吃哈哈哈，肚子都装不下了😂

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  young_6751 2018-10-08 13:17

  扬州江都渌洋湖湿地公园水上森林十一假期又想出去玩，又不想去拥挤的景区，所以选了小众的、不为人知的地方游玩。
  扬州离南京很近，开车一个半小时就到了，但是说起扬州最出名的就是瘦西湖，不过知名景点游客一定很多。无意中在网上看到了水上森林，就在扬州的江都，风光旖旎，浪漫唯美，抱着尝试的态度去寻找景区。我们是从后门进去的，看到荒凉的门牌，心里咯噔一下，想着白跑一趟了，景点可能无人打理，荒废了吧……还好没有打道回府，一路向前终于看到有稀疏的车辆了，再往前看到左侧是一片营地，有很多人在这边支帐篷⛺️，露营烧烤，右侧就是心心念念的水上森林了，还有人在水上森林划船🚣‍♀️，别提多开心了😆！
  景点不收取门票，如果在水上森林划船，是收取40元一艘船，超过40分钟按10元10分钟收取。来这儿玩主要是坐在小船上感受一下水上森林的气息，在远处看到水面上浮着绿色的东西，原以为是水太脏，漂浮着青苔，其实是一种水草，浮在水面上很美，朋友一直在前面划船，我就只顾着拍照啦，辛苦了😘
  以后可以喊一群小伙伴来这儿露营烧烤，划船赏景，美哉！悠哉！快哉！

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  白兰地_3434 2023-10-04 09:18

  扬州三大美食街东关街、彩衣街、皮市街都去了，没有看到特别想尝一尝的😂东关街的臭豆腐臭出一条街，走哪臭哪。
  皮市街的泡芙前面几口还行，后面越吃越腻。网红烧奶茶，看看就好，不想排队。彩衣街猪蹄倒挺多的。

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  阳阳是个_1196 2021-04-22 11:40

  扬州美食|暑假旅行去扬州，好吃好喝全攻略五一小长假来临，大家有没有把扬州行安排上呢，除了美景，扬州的美食也丝毫不少啊，身为吃货，我先给大家探探
  🥢扬州早茶，“早上皮包水，晚上水包皮”来扬州不吃早茶可不就是白来一趟😜
  1⃣趣园茶社
  吃货老饕慕名而来，环境优雅，早茶人均要100+，菜品精致，赏心悦目，👍翡翠烧卖、水晶肴肉、千层油糕、灌汤蒸饺
  2⃣花园茶楼
  本地人吃的最多的早茶店，价格便宜，尤其以包子出名，👍三丁包、豆腐皮包、菜包，藕粉圆子❌太黏了，烧卖❌太油了，烫干丝比趣园好吃
  3⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  本地人喜欢去的早点铺，经营种类多，主推饺面，笋肉锅贴很好吃，三丁包也是👍
  4⃣劉佘記面馆
  藏在深巷中的美味，🍜劲道有嚼劲，配料根据自己喜好添加，牛杂、猪肝、蟹黄丸子都好吃很嫩
  🥢作为“八大菜系”之一的淮扬菜以其刀工精湛、清淡而闻名，这家创新淮扬菜实在😞踩💣了
  5⃣大潮淮
  网红店，味道并不咋样，上菜很慢，只推荐扬州炒饭，烤榴莲还不如小摊上好吃
  6⃣滋奇火锅
  在扬州吃厌了清淡口味，换个重口味的🥘这可是当地很有特色的鸭掌锅底，鸳鸯锅，🌶不🌶的两种味道越煮越好吃，虾滑、肥牛卷都不错，小吃、水果、小料、甜品都自助，吃到扶墙走
  🥢每到一个城市必然会打卡当地的甜品点心，当然，奶茶也是不可或缺的快乐😁
  7⃣BLOOM
  在东关街附近，店里主营各种低卡欧包，全麦芋泥和乳酪贝果真的巨好吃，🍞体很高级🆙
  8⃣泸溪河
  冰淇淋泡芙个大馅多，根本停不下来，咸桃酥葱油瓜子仁超级香，吃多了会腻哦
  9⃣茉沏 茉沏(扬州仪征国庆路店)
  奶茶味道一般，茶底不错，芋圆太软太粉了
  1⃣0⃣喜茶
  新品，味道不错，喝完一杯超级饱腹
  1⃣1⃣熊猫奶酪
  很有意思的小店，超可爱的熊猫主题，奶酪口味多样，口感醇厚无添加，价格小贵
  1⃣2⃣其他
  扬州特产牛皮糖认准绿叶牌，不粘牙甜度正好；红太阳双黄咸鸭蛋，蛋黄流油咸度刚好；绿杨春茶叶🍵香四溢，清口解腻😜😜

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  迷丝小姐 2020-12-04 20:49

  扬州天宁寺 | 赏秋好去处📍扬州市城区丰乐上街3号
  🈺9:00——17:00
  🎫无需门票 免预约 直接进入
  个园附近的天宁禅寺 离史公祠也挺近的
  想看银杏的小伙伴 快抓住最后秋天的尾巴打个卡~

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  扬州 · 勑赐天宁禅寺
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  柴犬一一 2022-02-14 18:00

  扬州两日游作为第一次来扬州的外地游客，住宿定了临近瘦西湖的扬州迎宾馆
  入住前免费升级了户型，住了8号楼的馥芳园花五百多享受一千多的房间及服务，全套爱马仕洗护，戴森和小米用品，而且还赠送了温泉票
  景点我们只去了瘦西湖—大明寺—个园—东关街—皮市街—何园
  美食吃了福星，7吃8⃣️吧，趣园，东园小馆
  扬州特别有江南的风韵，城市很干净，景点各有特色，服务人员都很热情。

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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  茶梨豆豆 2021-05-08 21:26

  扬州美食攻略｜亲测不踩雷打卡广式早茶爱好者，第一次来扬州，扬州早茶“皮包水”必定清单第一位。
  🌿 扬州怡园饭店四望亭路1号
  酒店特意选择在文昌阁瘦西湖附近，距离各大茶楼景点都比较方便，扬州第一顿就安排在怡园饭店，早茶🉑️淮扬菜也绝。
  🌝推荐非常🉑：蟹粉狮子头、水晶虾仁、扬州老鹅、三丁五丁包🥟、千层油糕
  🌚其他可选择尝试：
  ✔️扬州烫干丝，无功无过，家常味道
  ✔️松鼠桂鱼，招牌，鱼炸的酥脆
  ✔️虾肉蒸饺，超大一只贼扎实
  ✔️松子烧卖，加了松子，提香
  ✔️蟹汤包，不是我喜欢的汤包口味，过于浓稠厚重，吸两口就腻了，价格也高48一个。
  排不上趣园的可以来怡园试试，翻桌也相对快，运气好还能坐靠窗观景位，四望亭近在咫尺，很是惬意。
  ⛩ 冶春茶社御马头店（黑珍珠一钻）
  考虑到五一，狠狠心六点左右就到了，桥对面就是富春，万万没想到已经排一长队了😭，感受下图二右下角，六点半放号，最终还是没排上第一波，八点左右才吃上。
  🌝推荐：蟹黄汤包、五丁包（海参丁、笋丁、肉丁、鸡丁、虾丁，五丁融合，咸甜刚好）、豆腐皮包
  🌚其他可选择尝试：
  ✔️千层油糕，个人更喜欢怡园的。
  ✔️蟹黄肉包
  ✔️豆腐脑
  整体来说还是值得尝试的，老牌茶楼的早茶吃的是感觉是热闹，茶社傍水，环境好吃完逛逛园子，听听戏。
  冶春已经这架势，五一果断放弃了趣园，据说有凌晨三点去排队取号的，之后非节假日有机会再去，靠近瘦西湖，用餐环境更好，也可提前在扬城一味公众号进行取号。
  ⛲️ 7吃8吧阳光餐厅💥💥强推
  藏在虹桥坊酒店里宝藏创意淮扬菜餐厅，集美们真的🉑️，环境也棒。上午逛完瘦西湖，下午两点不到来虹桥坊歇脚休息，三点半餐厅放号，已经大排长龙了，六点多当天号已取完，五一太可怕了😱
  🌝推荐：
  ✔️葱烤鸦片鱼，葱烤到酥脆，鱼肉香嫩到没天理
  ✔️淮扬软兜
  ✔️葱香嫩牛肉，他家川菜也绝
  ✔️文思豆腐羹
  遗憾没有肚子再装鱼子酱烤鸭了，还上过天天向上
  🍨 藕韵(四望亭店)扬州大学附近
  推荐：招牌Q弹四喜藕粉圆子（白芝麻、香芋、红豆、紫薯）、酥脆咸香藕夹
  吃完可沿柳湖路散步至瘦西湖，沿途路过扬州大学、扬州狮子楼、平山宴
  🏯 东关街历史街区
  个园就在里面可以一起游玩
  ✔️粗茶淡饭：藕粉圆子
  ✔️御品坊绿豆糕，25一盒8个，吃了两个就落在扬州小黄电瓶车里了，暴风哭泣😭
  扬州骑个小电瓶觅食很方便，风驰电掣贼快乐😆

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  扬州 · 怡园饭店
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