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  瀛心_1298 2021-10-04 10:18

  快到打烊的时间给老板打的电话，问是否还营业，老板人很好说等我们，到了店里才知道这家店上过《早餐中国》，作为北方人第一次吃长鱼面，其实内心是忐忑的，老板怕我们吃不惯南方的汤面，推荐我们长鱼盖浇面，被惊艳到了，也太好吃了吧汤也超级鲜美！由于太美味了，小朋友表示要和老板合影留念，并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  丶Lyr_1483 2021-10-31 22:18

  OK，忘了第几次了，依旧是一个人来吃饭啦。
  进门，直奔菜单，给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇，然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准，老板问我另外一个人什么时候到。
  ？？？一脸懵逼加震惊！
  我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步？？？
  OK，我和老板说，我一个人，吃两份，吃得下。
  然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面，和我解释了一下之后，说，那就是两个盖浇面。
  回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼，确实滑嫩，没有腥味，应该提前腌过，然后加上食材新鲜和洋葱混炒，大火过油，味道果然不错，加上水面比较劲道，就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了！这个确实对得起招牌。
  第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花，结果是腰片，不过很久没有吃到腰子了，没有腥味，处理方式应该和长鱼差不多，味道也一样，只是食材不同，总之，吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
  配的那碗韭菜汤，现在忘了味道了，应该也是长鱼熬制的，用胡椒盖味，有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味，可能也算是特色吧。
  总之，一碗够了，两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。

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  一米八大橙橙 2021-08-31 23:57

  扬州不可错过的长鱼面长鱼是扬州叫法，也就是黄鳝，爱的人趋之若鹜，不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人，不要错过他家！
  
  以前第一次看到这家店的时候，我总觉得应该不咋地，每次经过都没什么人的样子，后来有次我爸妈说起，赞不绝口，并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了，说里面人很多生意很好，我一头雾水
  
  去吃了之后，和老板一聊，才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传，很多本地人并不知道，基本是周边居民，一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的，天南地北，应有尽有
  
  长鱼面有几种做法，汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌，应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
  
  干拌是酱油拌面+一碗汤，汤面是一碗白汤面，盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上，各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌，淡口味的可以吃汤面
  
  汤很醇香，怕腥让老板多放点韭菜，然后再多加点胡椒粉去腥，鲜香浓厚，喝完不会很口渴。当然，应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈，不可避免，但不会像一些满满味精的面馆，吃完疯狂喝水，底汤还是有点东西的哈哈哈
  
  长鱼很新鲜，经常看到老板在店里处理活的黄鳝，吃着就很安心放心。当然，扬州有很多长鱼面店，每个人都有自己爱的口味，甲之蜜糖乙之砒霜的，但是如果你爱这一口，可以来试试，我想应该不会失望

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  小费_2634 2021-10-06 14:42

  曾经在扬州待过，曾经的扬州老味道～长鱼面，长鱼汤，我回来了！
  
  被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州，虽然浴火重生，但感觉十一假期的盛况，不若以往。
  
  不过，最烟火气的，永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水，听过没来过。重游故地，为了避开最拥挤的街道和酒店，因此意外相遇。
  
  进门口就是活长鱼，顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面，火候刚好，汤汁渗到干拌面里，提了鲜味和湿度，甜度有炒洋葱帮衬，完美！
  
  那碗长鱼汤，就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥，是让人感觉喝完会长骨头那种！

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  Jack_6448 2021-09-20 16:37

  人间美味真的永远是隐藏在街边市井！
  扬州二日游，错过了午饭，但是不想去东关街人挤人，偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大，但是他家做的真的太香了。。
  「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃，搭配送的鲜汤，根本停不下来
  「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉，味道刚好，且不辣，对于我这个北方人来说，这简直是一份标准早餐
  重点是他家的鳝鱼料理的不错，在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
  下次来扬州的第一顿早餐预定了。

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  你蝶狄 2021-11-21 13:59

  扬州这管鳝鱼叫长鱼，点了一碗特色长鱼面双份鱼，又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
  老板挺有意思的，直说盖浇面更入味更香，但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗，估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
  其实我们吃起来感觉是都挺好，面汤是鳝鱼骨头熬的，据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美，一点也不腥气，加了白胡椒吃完身上都发烫。
  盖浇面反而对我来说有点咸，但确实好吃，咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋，现煎土鸡蛋往汤里一泡，那叫一个鲜！
  店里有个斯大林胡子猫，好奇又警觉。

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  吃货小苏苏 2021-11-05 18:04

  长鱼面打卡上过早餐中国的面馆
  
  环境：
  临街小店，门口一个容器里装的都是长鱼，看起来应该都是野生的，个头都不大。
  
  「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤，建议撒点花椒粉，去腥提香，热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条，长鱼量也不算太少，味道也不错
  「洋葱炒肚丝」很家常的味道，就是洋葱没有断生偏甜，个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
  
  整体来说味道还不错

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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  又不爱说话 2021-04-29 00:21

  扬州 “绿树阴浓夏日长 楼台倒影入池塘”来扬州的第二天了，不同于亭台楼阁的“瘦西湖”和“个园”，道听途说的水上森林反而听起来更有吸引力。
  📍 渌洋湖湿地公园（江都区东风渔业西侧）
  🛻：交通建议自驾，特别是外地过来打卡的朋友，我是租了一台联动云从市区开过来大概一个小时二十分钟。
  🚌：因为没有地铁直达，不会开车的朋友也可以选择公交，但是出行时间非常久，单程大概三个小时，不太推荐；我妈妈一开始想打车，搜索了一下车程和价格基本往返也要三百多💰，并且返程极其不好打车，位置很偏，最后我自己租车开过来的，天气好沿途风景也还不错，意外之喜。🍃
  🅿️：公园门口就有个很大的草坪，停车很方便。
  🎫：划船50元/一艘 40分钟（人不多的时候其实老爷爷不会管你划多久的🤫）
  有两种船可以选择，一个如图是这种手摇式，还有一个是公园游湖那种脚踏式~为了📸当然选木船啦~
  🔕：温馨提示‼️带水带吃的，特别是拍照比较久的姐妹，这附近是小村庄，我们是吃完早中饭过来的，附近会有农家乐，但是味道怎么样就不知道了。
  📸：十二点一点两点都是太阳正好的时候，阳光熙熙攘攘的散落在湖面上，光阴交错非常好看。
  苹果手机推荐人像模式~拍景和拍人都超清晰。滤镜用的醒图，一键超方便🥰又可以美美的发朋友圈啦~
  👗：衣服颜色白色、亮色、黑色其实出片率都很高~
  👒画外音：如果时间比较多的👭可以开车过来逛逛，片区不大但是整个环境很寂静，阳光洒下来的感觉也很慵懒，非常出片🧏‍♀️在这里感谢摄影师：我妈哈哈哈。
  ⏰但是因为路程较远，时间赶可以另行安排哦，扬州是个生活很慢也很舒服的城市，平时上班累了，学习压力大了，都可以抽空出来走走，感受一下不一样的气息。

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  爱拍照的Lee 2023-07-03 00:08

  扬州扫街｜国庆路上的浪漫扬州国庆路上的浪漫📷
  走过很多地方，拍过很多城市的人间烟火
  却在国庆路里，找到属于扬州城的“浪漫”
  浪漫是夏夜，是晚风，是蝉鸣，是你眼里的市井气息，是路过的行人，是巷口的一碗面条
  世事千帆过，路的尽头尽是温柔和月光
  有人爱晚风中绽放的花，小巷中乱窜的猫，独自一人看的日落，真诚而不失浪漫的热爱着自己所热爱的。
  活在自己的热爱里，而不是别人的眼光里
  盛不盛开，花都是花，有你没你，我都是我

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  秃头辣妹 2021-04-16 14:56

  本地人推荐 | 来扬州旅游一定要逛这条路！！正常外地人来扬州瘦西湖东关街肯定是必打卡的
  但是真正想要了解扬州历史 体会“老扬州”的味道
  那必须得来 国庆路逛一逛 去 渡江路吃吃小吃
  去 甘泉路逛逛买买东西 都是靠在一起哒
  1️⃣ 绿杨旅社(新胜街)
  始建与民国，装修很是民国风味，现在还可接待入住，以前盐商，达官名流都住过这，而且有的电视剧也来取景过
  2️⃣ 亨得利
  建于清代末年，妥妥的历史感！这里有很多老式手表卖，家人的老一辈带的表坏了，都会骑个电动车到这里来修
  3️⃣ 紫罗兰美发厅(国庆路)
  妥妥的七八十年代理发厅的感觉，在里面💇🏻‍♂️做头发的大多是老年人，用的也都是老式工具🛠大家可以体验一把师傅的传统技艺
  4️⃣ 中国照相馆(国庆路店)
  创于1942年，这个照相馆挺像的小型博物馆的，里面陈列着很多老式照相机📷
  5️⃣ 谢馥春(国庆路店)
  扬州本土化妆品的百年老店哈哈！国庆路这家是最老的，扬州还有很多分店，来玩的朋友可以带点霜啊鸭蛋粉回去送人
  6️⃣ 富春茶社
  国庆路这家始创1885年，也是最老的富春，很有年代感，这个扬州的早茶文化必须体验哈啊哈哈
  大麒麟阁(国庆路店)
  扬州本土卖中式茶点，也是百年老店！家人老年人👨🏻‍🦳就欢喜吃这个，京果粉啊麻饼子啊都可以带点回去，我们本地人也常买

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  扬州 · 绿杨旅社(新胜街店)
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  柠檬有点甜丫 2018-03-27 22:45

  扬州传统美食篇1⃣️端荣烧饼
  📍皮市街
  😳听说这家烧饼店还上过扬州今日生活。之前去安徽旅游就很喜欢吃些烧饼，没想到老板就是安徽宏村人🤭，烧饼很酥脆，面团也很有嚼劲，刚出炉热呼呼吃起来更香哈哈哈，也不枉我走那么远路了😝
  2⃣️Name ：小家平麻花
  📍甘泉路
  这个麻花估计很多人都知道，以前听过没有吃过，今天去考察了下，小小的门面店十几个做麻花，场景也是挺壮观的🤭麻花挺脆挺香的，没事可以嚼嚼～都是干货，吃多了怕上火

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  扬州 · 端荣烧饼
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  秋雪爱喝酸奶 2021-05-09 22:22

  扬州高旻寺附近的一个非常清净的寺庙，没有商贩，没有各类工艺品周边，只有安安静静的大殿，让自己的心灵也安静片刻，香也是免费的，以前还要坐船过来，现在不用坐船，因为桥修好了，突然有点想念那个划船的大爷
  高旻寺(公交站)

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  扬州 · 高旻寺
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  老坛杉菜 2021-06-12 19:38

  扬州游|两天一夜超详细攻略，人均400趁着小假期去周边玩几天，扬州真的太合适，一个生活节奏很慢，让人很安逸的城市！
  路线：
  👉第1天：
  扬州东站——酒店——东关街——个园（个园在东关街里面可以一起转，省时省力）
  👉第2天：
  何园——大潮淮（位置在何园对面，出来步行十分钟就能到）——皮市街（傍晚的时候去很悠闲，很舒服）
  💰费用：
  住宿：酒店选在了东关街对面（离皮市街东关街都很近）人均80元
  吃饭：200左右
  门票：个园+何园90（学生证半件）
  东关街和皮市街不要门票啦
  总计400💰左右
  何园个园很值得去一下，建筑蛮宏伟的，而且后花园很美，不愧是原先的大户人家，但不建议一天去，因为累❗️（健身达人当我没说）
  —————————————————————
  美食推荐✨
  大潮淮 大潮淮(何园路西店)：
  推荐1⃣烤榴莲.
  在一个小笼子里，可精致，味道还行，没有想象到那么惊艳～可点可不点…
  2⃣扬州炒饭
  大米好像是香米 不是普通的大米 嚼起来超好吃！料也很足！
  3⃣明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  汤超级好喝 而且里面还有虾仁，蟹粉，超级鲜美！
  4⃣酱大骨
  一点要点！！！太好吃了！肉超级多，酱汁也好吃！一口下去满足！
  人均70💰和姐妹两个人去的，就点了这四个菜，但份量很多，我俩都没吃完。
  蒋家桥 蒋家桥饺面店(东关街店)：
  推荐：蟹黄包、赤豆元宵（最爱）、虾仔饺面（这个也超级好吃，多少钱不记了 但好像不到十块超大一碗！）、笋肉锅贴！
  蒋家桥是真的便宜大碗！（两个人把店里的招牌都点了一遍还不到50，而且根本吃不完，建议姐妹酌情点餐，要不最后真的吃到撑，撑到走不动路 😂。）

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  扬州 · 何园
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  提子想乱跑 2024-01-06 18:46

  扬州必去十大景点新手必看新鲜出炉的扬州必打卡景点攻略
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  🎈瘦西湖：
  小景点超多的大园林，兼具野趣和文人巧思，三步一景，超级出片
  🎈何园:
  被誉为“晚清第一园”，更有“天下第一花窗”，还是上错花轿嫁对郎的取景地，可对照打卡
  🎈个园：
  中国四大名园，其融造园法则与山水画里与一体被誉为“国内孤例”
  🎈东关街：
  晚上非常热闹，各种店铺小吃应有尽有
  🎈中国大运河博物馆：
  一共十三个展厅＋空中花园，内容十分丰富，一定要在公众号提前预约
  🎈扬州博物馆：
  又称扬州双博物馆，馆内藏品众多，同时也讲述了古代印刷的发展历程，人少，体验感好
  🎈扬州古运河：
  古运河是扬州的母亲河，也是扬州文化古韵的重要体现
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  ⚠️小攻略：
  ☀出行必备
  📖证件：身份证、学生证等优惠证件
  📷电子：充电器、充电宝、耳机、相机等
  🌱日常用品：一次性洗脸巾、卸妆膏/水、雨伞，衣物
  🌻女生必备：化妆品、护肤品、注意经期的宝宝备好姨妈巾，旅行专用被单
  🐾出门注意：查天气、关门窗、拿房卡/钥匙、检查包
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  🏠住宿选择
  一定要在扬州市区内或者周边❗
  扬州市区不大，景区很多集中在市区内
  景区间距离较近，住得近还可以中午回去休息一会儿💤
  酒店或民宿都可🍃

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  米果果migooo 2023-05-07 21:49

  扬州古运河水上游｜犹如欣赏清明上河图画卷扬州，是一座因水而生、因水而兴的城市。古运河是扬州的母亲河，也是扬州文化古韵的重要体现。
  来扬州旅游，夜晚一定要去古运河边逛逛，看看古运河的夜景。逛累了，也可以坐在游船上，一边休息一边欣赏沿岸的风景。
  华灯初上，置身于古运河两岸的醉人夜景中，可以感受到扬州深厚的文化底蕴。街市的繁华景象、两岸的民俗文化、市民的生活，犹如《清明上河图》的长幅画卷。
  🌟沿线部分景点：
  ✅东关古渡
  这里曾经是古运河在扬州的一个重要渡口，也是南来北往的物资在扬州的集散地，如今已经成为一个著名的游览景点，从东关古渡就可以望见东关街了。
  ✅解放桥
  东关古渡附近有座解放桥。解放桥西南端有一处明清古宅——吴道台府。
  ✅跃进桥
  解放桥向南不远处是跃进桥，这是古运河上一座古色古香的桥。
  ✅大水湾
  从跃进桥再向南，很快就到了柳叶桥。这座桥的造型有点像一片柳叶，这是一座步行桥，也是一座颇具现代感的桥。
  过了柳叶桥就到了大水湾，这里是古运河沿岸又一处历史遗迹集聚的河段，康山文化园、1912街区、何园、卢氏盐商住宅、盐宗庙以及南河下历史街区都在大水湾附近。
  ✅徐凝门桥
  从大水湾拐过来就可以看到徐凝门桥，是一座明朝修筑的便门。
  ✅渡江桥
  这也是一座颇具中国风的桥梁，桥的两侧有亭、有廊，供行人避风雨、观景。在渡江桥附近有钞关、龙头关、挹江门以及“国保”单位汪氏盐商住宅等。
  📝古运河水上游览线乘船贴士：
  ⛵️便益门码头
  1、路线（往返）：便益门广场马码头—何园—便益门广场码头
  2、时间：14:00—21:00，每整点发船。
  ⛵️东关古渡码头
  1、路线（往返）：东关古渡码头—南门遗址—东关古渡码头
  2、营业时间：16:00—21:00，每半点发船。
  📍详细地址：扬州市广陵区泰州路(近东门遗址）
  🚉交通攻略：距99路东关古渡站102米

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  mc酱的小宇宙 2021-03-21 20:39

  快乐飞3 | 吃茶游园～烟花三月の扬州两日游快乐飞3：吃遍中国系列之扬州站 ☑️
  扬州的最佳观赏期是古诗里的三月（旧历四月），旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
  快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo！
  ⭐️day1
  📍扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
  →晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步🚶🏻
  ①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店，在瘦西湖附近，吃完早茶可以逛逛冶春园～最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包！！翡翠烧麦里是扬州青菜馅，很清新的味道；蒸饺特别巨大一个，里面肉汁爆满，吃着异常满足！
  ②瘦西湖风景区🎫100rmb/人，景区里也分了好几个分区，超级大！慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h，覆盖了1/2。景色真不错，很春天很春天的样子🤤
  ③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街，里面有几个景点，个园就在东关街那片，可以去逛逛看看。
  ④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店，终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈，开心！狮子球和盐水鹅都好吃，就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
  晚饭后去古运河边散步消食，舒服！
  ⭐️day2
  📍吃早餐→何园→午饭→皮市街
  ① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店，也是吃差不多的东西，口味偏本地一点，较甜，环境是市井风格。拌面＋腰片汤套餐，好评～～
  ② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”，🎫45rmb/人，里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解，听着故事参观更有感觉。
  ③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店～点了外卖回酒店吃，最喜欢笋肉锅贴，其他感觉一般，胜在价格便宜吧🤔
  ④ 皮市街在何园不远处，一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭，好多店铺拍照很好看！其中最喜欢的是✨ 浮生记书店，在扬州的两天，每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创，装饰偏日系，摆满了很多很多可爱的小玩意，超喜欢！
  ⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
  逛完街回酒店继续叫外卖🤤 叫了藕粉圆子和藕粉羹，香香软软的，不错不错
  这几天扬州都是烟雨蒙蒙的，颇有“烟花三月下扬州”的意境～春天的扬州，显得特别温柔，怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地🍠🍠

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  扬州生活网 2023-09-14 10:01

  扬州！朋友圈被问爆都以为去了西塘在扬州发现🔍了一个新宝藏
  比起热闹的乌镇和西塘
  你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静🍃
  
  如果你想要体验江南水乡风情
  又不想出远门，人挤人
  那扬州这个人少景美的小众打卡地，可以直接冲🤩
  关键知道这里的人真的很少！很少！很少！
  
  🟢关于小秦淮河
  “小秦淮畔水迢迢，垂柳荫浓好系桡。”
  不同于瘦西湖、大运河，闹中取静的小秦淮河，才是老扬州人的梦里水乡😊
  
  枕河人家，白墙黛瓦，小桥流水🌴两岸民居虽老旧却别有风味
  
  这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁，极具特色👀随手一拍📷就是江南风光大片

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  扬州 · 小秦淮河
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  小羊哈 2024-01-30 15:19

  扬州美食｜望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香望月路四家东北菜排名🐑
  
  1️⃣️冰城东北菜
  锅包肉绝了、心中第一☝️
  炒菜酱汁味道很香、巨下饭 ！
  2️⃣农家院家常菜
  呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
  3️⃣龙江东北菜馆
  米饭很正宗！苞米饭
  筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
  4️⃣大丰收·东北菜馆
  名声大于味道
  锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  靓仔不靓 2024-03-19 10:12

  扬州鉴真路樱花大道｜樱花拍照姿势攻略分享樱花大道的早樱正在盛开，树比较高可以带个梯子，站得高还能避开人群，一举两得花瓣雨后期p的氛围感拉满了哈哈😁
  jk跟樱花真是万年适配！大家快去拍吧😁

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  扬州 · 鉴真路
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  鱼子酱_6628 2022-06-14 20:39

  扬州青普文化行馆｜青砖美学风酒店·特色·
  低矮平直的砖墙结构，平平无奇却厚重工整，120万块老旧青砖砌成的建筑，像一座私人城堡。狭窄的甬道光阴交错，好像迷宫，一墙一院，看似紧密相连，实则独立自主。
  
  ·初心·
  “青普”取自藏语，有“原初”之意，旨在最大限度的还原建筑原初性，传承纯粹的在地文化。青普致力于为追求“原初生活”的人们打造半私密人文体验休闲空间。
  
  ·相关·
  一家酒店不仅打造的是品牌自身
  同时还影响着来访者对所在城市的印象
  确实是扬州难得的好地方
  最近推出了下午茶套餐（需提前一天预定）
  久坐养神 享受着几分静谧
  内部还有沙龙活动 茶艺 手工哦

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  🐷「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  🦐「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  🦀️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  🦁️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  🥣「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  🍢「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  🍳「扬州炒饭」
  今日最佳🌟！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  出发吧荔枝妹 2023-05-11 15:10

  汉广陵王墓｜汉代的黄肠题凑与清凉的地宫扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区，这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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  据资料显示，广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”，以楠木作构件，每块题凑尺寸大小有别，四面企口高低错落有序，块块紧扣，层层相叠，坚固细密，宛如魔方，放错一块，无法复原。
  
  其制作精良，工艺复杂，有的一面企口多达12道，拼接后缝隙紧密，连最薄的刀片都无法插入，可谓鬼斧神工。
  
  关于企口:两块平板相接，板边分别起半边通槽口，一上一下搭合拼接，可防止透缝的构造曰“企口”，就是凹凸、榫槽相接。
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  黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分，西汉帝王陵寝椁室，是一种墓葬的器具和这种器具的称呼，四周用柏木堆垒成的框形结构。
  
  “黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中，这种墓葬形式需使用大量的木材。
  根据汉代的礼制，黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐，个别勋臣贵戚也可使用。
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  黄肠题凑非常具有年代特征，好辨认，墓室四周被木材环绕，木材之间的缝隙相当紧密，因此具备防盗的功能，这座汉墓得以保存到如今。
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  这座博物馆又名扬州汉陵苑，于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬，其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍，代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”，并出土金缕玉衣残片。
  
  初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏，建筑古朴雄浑，林木葱郁、绿草成荫，是一座融文物与园林为一体，值得游客观光打卡，同时了解一些历史考古知识。
  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
  适合人群:人文历史爱好者，学生学者，摄影爱好者。

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  红灯婷 2024-02-26 18:06

  烟花三月不下扬州你糊涂啊‼️（附打卡攻略）“烟花三月下扬州”
  我以为苏州已经够美了，直到我来了扬州……
  扬州超详细攻略👍逛吃打卡看这一篇就够了✔️
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  【两天一晚游玩路线｜省💰版｜city walk版】
  🚗杭州自驾出发3小时；🚄3h
  🏨建议住东关街附近！去哪都特方便
  ✅东关街—个园—皮市街(文创街区)—文昌阁(标志性建筑)，—四望亭（最佳机位）—钟书阁(书店)—何园(中西结合园林)
  ✅中国大运河博物馆—瘦西湖(大明寺登塔俯瞰瘦西湖，汉陵苑汉代广陵王夫妇墓葬的博物馆)
  —
  【景点打卡】
  ✅东关街/个园（💰24）
  历史老街好吃又好逛，个园也在东关街里面，私人园林很值得一看～造景都很有江南的感觉👍
  ✅皮市街（💰0）
  入口有扬州大logo打卡点，旁边的扬州酸奶也很便宜，推荐茉莉味道的！文创街区很适合拍拍逛逛🥂
  ✅中国大运河博物馆（💰0）
  记得提前预约‼️运河博物馆真的很震撼！体验厅，儿童厅，互动厅都有～尤其是里面的古代乘船体验，真的很神奇，里面的手工价格也实在～
  ✅文昌阁/钟书阁/四望亭（💰0）
  这三个点一定要打卡，景点间离的也很近，机位都放在图上啦～直接导航就行🐾
  ✅瘦西湖/何园（💰50/40）
  路线：南门进—徐园—红桥—钓鱼台🎣—非遗文化园—雕版文化馆熙春台—西门出；逛一圈3️⃣小时足够
  ✅小众景点：梅花书院/二分明月楼
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  【美食】
  梅花糕，萝卜丝饼，蟹黄面，粗茶淡饭一定要吃！！
  【小tips】
  扬州各个景点之间距离不远，除了运河博物馆，其余景点共享🛵出行最方便啦，东关街里面都是小路，会堵车～end….尊嘟很值得去！打工人周末速冲扬州！！！

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  可爱婕宝 2021-01-24 13:37

  扬大学姐的扬大酸奶购买攻略！终于等到它火呜呜呜我母校的扬大酸奶终于上热搜了！
  喝了四年毕业了都忘不了，
  每次回扬州都会买好多带回家～
  ////
  来一波喝了四年的口味推荐！😋
  1️⃣小苹果口味：🍏这个真的是所有扬大人的白月光了吧！我记得我大一喝的第一杯扬大酸奶就是小苹果味，就像苹果汁沁到酸奶里，推荐💚💚💚💚💚
  /
  2️⃣茉莉花口味：出圈第一名！确实很特别的味道！像在和茉莉花茶加酸奶，推荐💚💚💚💚
  /
  3️⃣果然系列：这个系列是我大二的时候新推出的，当时我们都超喜欢！凤梨燕麦的绝了！推荐💚💚💚💚
  ////
  还有红枣的我舍友超爱，其他还有蓝莓、老酸奶、奶酪等等等等！反正超多新品，羡慕现在上学的小朋友们
  ////
  购买方式：
  线下：
  ♦️扬大康源乳业鲜奶吧，江浙沪比较近的小伙伴推荐去哦！扬州本身就是座很美的小城～鲜奶吧可以混搭多种口味，品种也很全，还可以配纸箱或者保温袋，送人也很合适～
  ♦️地址：大学北路60号（就在扬大文汇路校区旁边）
  /
  🔸线上：橙色软件，但我木有买过，看了下价格差不多，大概一箱45元左右是正常～
  ❤️❤️❤️按你胃，我永远爱母校！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  憨憨吃撑了 2021-02-19 23:30

  皮市街无敌好吃甜饺子！还有各种老式小吃来皮市街强烈安利你们这个
  ‼️ 端荣烧饼🥠
  好多人喜欢来他家买下午茶或者早饭🥣
  不得不说 种类还挺多的哈哈
  都是我小时候爷爷奶奶爸爸妈妈会买的下午茶
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  1⃣️油饺子🥟
  作为一个扬州人 第一次吃这个！
  哇！真的好吃！太对碳水星人的胃了！
  一口咬下去糯唧唧的🤭 里面是豆沙馅
  不会很甜 但是因为是油炸出来的
  所以一定要及时吃 不然会特别油！
  别问我是怎么知道的！亲身经历
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  2⃣️芝麻糖烧饼
  他家甜烧饼好奇怪 居然是软的
  别看它外面烤的很脆脆的样子
  咬下去居然是软的❓好神奇 也不会很甜
  是那种软版的老式烧饼
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  3⃣️梅干菜烧饼
  超级小一个 好像是黄山特产
  老板好像是安徽人 做的一手好梅干菜烧饼
  别看它小小的 里面的梅干菜不少
  一口下去浓浓的梅干菜味 还8错
  外表烤的很脆 但是吃多了有点咸哈哈哈
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  4⃣️麻团 糍粑...
  这些都是比较常见的老式小吃
  记得小时候老吃的
  但是感觉现在吃的机会好少
  建议路过可以买点当下午茶吃吃
  没必要特意跑过去吃哈
  除非特别好这口嘿嘿😁
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  店名〽️：端荣烧饼
  地址🔅：皮市街137号
  （靠田家炳中学和银河电子城那边）
  人均💰：4

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  扬州 · 端荣烧饼
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  玩旅情报局 2021-06-11 19:41

  5⃣️次扬州行总结攻略️我不允许没去过扬州▪️去不够的江南城市，扬州排第一，南京排第二
  ▪️扬州适合慢慢逛，慢慢品味，可以避开法定假日
  ▪️旅游最好是2-3天，逛不完第二次来会更开心哈哈哈
  —
  ⚠️【2天行程这样玩，绝对经典又舒服】
  📌Day1⃣️ 东关街-个园-古运河码头-皇宫福星-去捏脚
  📌Day2⃣️早茶-瘦西湖-皮市街
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  👀【必玩景点】（其他行程随意混搭）
  瘦西湖颇有江南韵味的景区，我是11点到下午3点逛了一大半，所以要尽量多准备时间
  古运河晚上可以去做夜游船，吹吹晚风还是蛮惬意的，就是人多，要排很久队。
  大明寺寺内风景不错，有种岁月静好的安逸，上塔还可以看到整片瘦西湖景色
  个园清代富商的个人园林，主要是假山和竹子景观，挺别致的，2小时能逛完
  何园同样是超大私人园林，个园宽阔何园精美，各有妙处！2日游的话推荐去个园，离东关街近方便
  鐘書閣(珍园店)真的是很好看的一个图书馆，墙裂推荐打卡📷
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  👀【必逛巷子 】
  皮市街算是小🍠上的超级网红街了吧，但是u1s1，文创和咖啡还是👍，店铺很美很出片
  东关街历史街区最有代表性的街，特色小吃古风建筑应有尽有，沿着街一直走就到京杭大运河
  文昌百汇商业步行街文昌阁就在这条路上，万象汇离得也不远，顺便逛逛街
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  👀【必吃美食】
  🍚早茶： 趣园茶社别去了❌，排队3⃣️小时起直接变午饭！富贵春、 治春、 富春花园茶社一样很正❗️
  🍚 粗茶淡饭(东关街店)：扬州必吃榜！好吃不贵，桂花藕粉圆、扬州炒饭、烫干丝、狮子头点就完了❗️
  🍚福星(文昌店)：本地人里相当出名的一家店，肥肠臭大元吃完当场来一首remix🎤，绝❗️
  🍚小觉林素菜馆：有名的老字号，环境很朴实，分量足，价格也不贵
  🦢忘不了盐水鹅：扬州老鹅街边路边摊哪里排队多去哪买，味道都错不了
  👉其他必吃没事可看我之前写的一篇，超详细❗️
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  👀【必体验项目】
  📌早上皮包水，晚上水包皮，来扬州必须安排❗️第1⃣️次【修脚/搓澡】献给扬州，绝对值❗️
  🦶修脚推荐： 老字号扬州三把刀（提前预约）、 陆琴脚艺中心(珍园店)
  🧽搓澡推荐： 易德温泉、 扬州搓背馆(个园旗舰店)
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  ⚠️最后个人总结的一点建议
  1⃣️扬州菜口味清淡，我第二次去的时候带了两包卫龙辣豆皮😁 ，搭配炒饭一级棒❗️
  2⃣️扬州交通不是很方便，打车DD更便宜
  3⃣️晚上基本没啥夜生活，舒舒服服去修脚是最棒的
  4⃣️给我把防晒霜带好！不，要带满❗️

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  扬州 · 东关街美食广场
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  幺幺和五百万 2021-04-22 23:21

  来扬州旅游必吃️淮扬小吃点心‼️排队1小时🔥🔥多年经验所得，但凡叫粗茶淡饭，随菜便饭的餐厅都没那么简单[笑哭]，果然这家粗茶淡饭真是人气火爆得不行！简简单单🉐️一顿饭，排了整整1⃣️个小时！I’m fine🙄
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  💥店名：粗茶淡饭
  💰人均：25元
  📍地址：扬州市东关街207号
  🉑️推荐：桂花藕粉圆｜大煮干丝
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  🔻「桂花藕粉圆」
  藕在粗茶淡饭可谓是无处不在，不论是蒸的，煮的，炸的，煎的全都有！但是C位出道的桂花藕粉圆必吃吃，晶莹透亮的小圆子，吃起来Q弹软糯，里面有芝麻，会少偏甜，一份4个，尝尝味道刚好！
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  ⭕️还有扬州炒饭，红烧狮子头，大煮干丝，蜜汁锤藕等都是他们家特色，味道都可以！但是也没有好吃到排长队。桂花糯米藕跟西湖边杭帮菜餐厅里🉐️味道也差不多，招牌的藕粉圆子可以尝一尝‼️

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  萌面老爷爷 2021-04-14 16:49

  烟花三月下扬州，说走就走扬州行，两日游1⃣日行程：何园-朱自清故居-瘦西湖-东关街-古运河
  门票建议选择景区联票，微信小程序就可以直接购买，220元几乎包含所有景点以及古运河游船，比较划算
  首先去了被称作“晚清第一园”的何园，出来乘坐免费的旅游专线，花半个小时走一趟朱自清故居，感受下古城小巷的魅力，下午瘦西湖，瘦西湖景区较大，规划好路线，建议安排半天时间认真感受下三月里最美的皇家园林，晚上逛一逛东关街，从东关街出来沿古运河走走，吹吹古运河的晚风，也是十分惬意。最后半个小时的古运河游船，有讲解人员给全程讲解古运河两岸的建筑与风土人情。
  2⃣日行程：大明寺-个园--琼花观-皮市街
  喜欢寺庙求平安的可以早上去大明寺，大明寺出来转去扬州最美的“樱花大道”-鉴真大道，可惜我去的时间已经没有了樱花的影子，下午去个园游览一番，个园主要是感受下盐商家中的后花园🌸，超级豪华大气。喜欢美食的可以去皮市街，里面超级多的小店各种美食，可以稍晚点去，部分店铺开门较晚。
  🍱美食推荐：
  毛牌楼早茶：扬州本地人最喜爱的早茶点，一定要尝一下他们家的三丁包
  蒋家楼饺面馆：不建议他们家的蟹黄包，皮比较厚，不是很好吃，可以选择他们都招牌面和煎饺
  冶春：虽然很多本地人不建议去，但是毕竟来一趟扬州，三春还是要选择一个的，他们家的蟹黄汤包必点
  小草巷戴氏手擀小刀面：阿姨现炒的青椒肉丝，配上大叔煮到透明的小刀面，香！
  皮市街大油火烧：如果想吃他们家的火烧，一定要留够充足的时间，因为太火了，什么时候去都要排队，即使是工作日也一样。
  🏠住宿推荐：
  因为是一个人旅行，选择了过客青年旅舍，可以结识志同道合的小伙伴，扬州一个人旅行住宿首选

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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