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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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加点甜椒
2021-03-29 18:48
南京周边游|扬州攻略,两天一夜人均200
“烟花三月下扬州”这个时候不去更待何时啊~
从南京出发,50分钟左右就能到达扬州。总结了一下这趟扬州攻略推荐和避雷的,大家可以参考一下~啰嗦但必要!
—
Day1⃣️:东关街➡️个园➡️古运河➡️文昌阁➡️钟书阁➡️搓澡
📍推荐:东关街
里面可以边逛边吃,还能看到很多名人故居,个园也在里面。不感兴趣得可以顺着东关街出来之后晚上去古运河。古运河不推荐坐船,看夜景还可以。
❌文昌阁、钟书阁
文昌阁就是马路中间的一个小楼,也不能进去,所以不建议浪费时间去看。钟书阁也不推荐,里面很多人拍照打卡,空间也不大,打卡没必要。当然,有情怀的话当我没说。
🍱关于吃:
•粗茶淡饭:
桂花藕粉圆,内馅是黑芝麻花生的,整体不是很甜。扬州特色觉得可一试。扬州炒饭米粒偏硬,不是我喜欢的口感,但味道有一说一还可以。
•黄桥烧饼:
趁热吃,配上酥皮和芝麻,绝绝子!我买的是东关街景区出来后一家,萝卜丝味道的,贼香!椒盐的因为是凉了,口感略打折。
•壶园:
dy上绵羊去过的馆子。店小人多,招牌臭大元烧肥肠,我没勇气尝试,但油焖蚕豆可以,看着油油的吃起来绵绵的,我从不爱吃豆的都觉得可以一冲!他们家的扬州炒饭我看绵羊也没推荐所以没试,但她推荐了7吃8吧。
•Bloom(古运河附近
面包店,碳水女孩注意一下。这个看评分很高,所以很感兴趣。但去晚了很多都买不到了,买了个南瓜核桃的,个头一点,内馅倒是多,一般店也能吃到。
.
Day2⃣️:瘦西湖➡️何园➡️皮市街➡️朱自清故居
📍推荐:瘦西湖
扬州景点都是可以买联票。瘦西湖风景比起何园等还可以。
其他没提到的景点中规中矩。主要看你有没有兴趣。个人感觉何园比个园好看点。
🍱关于吃:
•九炉分座
豆腐皮包子值得一试,我打包回来给家里人吃,觉得这个比三丁包好吃。虾饺不推荐,虾个头也不大,肉一般般。烧卖也是。
•蒋家桥
虾籽饺面,棒!量大便宜,关键胡椒味刚刚好,我不喜欢胡椒,但这个真的吃起来不错,也不是甜的味道。笋肉锅贴,给我的那份都有些凉了,所以味道有差很多。
•国庆路周边
小东门油炸臭干:一个老婆婆卖,位置有点难找
樊记火烧:鸡蛋火烧推荐!外面酥脆里面柔软,鸡蛋和葱花混合太香啦!
渡江桥金刚蹄:因为样子像动物的蹄子,所以叫金刚蹄,像小时候吃的那种老软麻花,1.5一个,可以吃吃看嗷~
扬州 · 东关街美食广场
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丸子的酒店周游记
2022-09-05 20:11
扬州隐居·瘦西湖温泉|两晚连住庭院温泉房
📌 邗江区长春路19号隐居瘦西湖温泉度假酒店
.
🏘坐落于瘦西湖畔的「隐居·瘦西湖温泉度假酒店」,新中式、江南水乡、园林风
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近48000平米的大院,亭台水榭、假山瀑布,妥妥的江南精致风⛲️
.
来自地下2000m的温暖
一户一私汤,疗愈好去处
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「隐居·瘦西湖」🌊有1大7小的露天温泉泡池,在古典瓦檐圈绕的环形天顶之下,于四野之间,感受温热泉水的温暖惬意。
.
🏡将纯天然的扬州温泉引入100间客房,几乎大多数客房都带有一个小巧的小院
.
「隐居·瘦西湖」的扬州师傅,🍲烧得一手好菜,唯有美食慰藉人心啊。
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🎁套餐
【住】庭院温泉房双床房或大床房两晚(均含独立天然私汤温泉)
【含】每天2份中西合璧自助早餐
【含】三选一组合项目:1、由酒店茶苑楼私家码头出发进入瘦西湖船票两张(景区门票+船票定制产品,儿童不免票)
2、一份双人正餐(套餐,中午或晚上可以任选)
3、酒店临湖茶苑楼香茗一壶加特色小点(有扬州名茶绿扬春、扬州点心等)
【享】24h管家服务
【享】坐拥瘦西湖一线湖景
【享】提供免费汉服供湖边拍摄
【享】独享室内偏硅酸•锂天然温泉
【享】酒店私家室外游泳池
【享】交流书屋免费提供笔墨纸砚,书法挥毫、抄经静心,自己作品免费赠送
【享】免费室外儿童乐园(酒店对面宋夹城另有大型儿童游乐场)
.
💕先点关🐷
💕评论“瘦西湖温泉”
💕找我预定,先到先得
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
_
扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
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大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
_
煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
_
这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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沪上小白裙
2023-04-09 18:07
扬州人都不知道的宝藏园林!避暑胜地小盘谷!
扬州最美的园林是哪?何园?个园?
旅游旺季,人头攒动,挤走了出游的好心情。
何不来小盘谷看看。
躲开人流,享受旅游本应有的轻松惬意😊
小众园林,游客非常少,强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。
🎐:小盘谷
📍:扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
🎫:20r(住在丁家湾客栈可免费进入)
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海底两万里_3737
2023-10-12 07:42
扬州City walk l古运河:烟雨扬州 寻美中国
🔴在世界运河之都,来一场运河主题Citywalk,这次我行走了扬州古运河(跃进桥-五台山段)东岸和西岸环线,途经跃进桥、解放桥、便益门桥、五台山桥,用时两小时。不似江南小桥流水,扬州的古运河水面宽阔,遍植的杨柳,又给它增添了几分妩媚。
✔️👉🏻当然,古运河西岸更适合游客,这里有两个古运河游船码头:便益门广场码头和东关古渡码头,从东关古渡、跃进桥上岸,还能徒步游览东关街、广陵路、皮市街等,感受古城风貌。
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泡泡何
2021-10-04 18:55
国庆扬州游第三天
这是一个与动物园结合的景区,门票很便宜,美团购票40一位,比现场便宜5元,可凭身份证直接入园。
第一个点是进园的火烈鸟园,买了点喂食,傻傻的逗了那群黑天鹅和麻鸭一会😁
第二个点是海狮表演,不论身高门票10元一人,等待现场推销与海狮合影30分钟!表演时间15分钟!如没看过海狮表演可去一看,反正便宜!
第三个点是马戏表演,35一人,价格还行。虽然马戏团比较小,表演的节目也不多,但是表演的人员还是很认真的在表演,带孩子看看也不错。
第四个点是熊猫馆,和别的城市熊猫馆比起来这里对熊猫馆内食物的安放比较合理,竹笋分散分开,熊猫必须到处跑才能吃到食物,所以完全无所谓站在哪个位置上看
第五个点是茱萸宝塔,有点失望,就一小塔,可能是因为坐落在河道的三岔口才比较有名。
至于中间如果的猴园,鸵鸟,狮子,老虎~这些相对较普通,没什么可说。CS基地,卡丁车这类项目年纪大了不适合玩,就直接忽略了。
这个景区总得来说,门票不贵,进园后很多项目都要收费,连爬行动物馆都要另收费!明显温水煮青蛙。适合本地人拖家带口来野营待一天,不适合外地游客。
回到酒店后想起扬州出名的水包皮,找了家修脚店泡脚,可能是技师的缘故,感觉有点忽悠外地游客,随便对付下就收工走人,前后连泡脚到结束不到30分钟!有由于第一次扬州修脚,我也不懂,也不敢问😳是不是扬州修脚的时候刮脚项目都是只刮一只脚的?捏脚项目就是那个毛巾给你每个脚趾各捏一下就结束的?修脚指甲是不是都喜欢留一个脚趾不修的?
晚饭找了家名字叫夜市豆浆油条的小吃店(实在不想吃扬州菜了)吃了咸豆浆,干拌面,油条,小笼,南瓜饼。个人感觉超好吃,也许是个人比较喜欢这类小吃。
明天就打算结束扬州之旅回家了!总结一下对扬州的看法“这段时间一直在扬州老城区串游,感觉路上是车完全随便开,电动车爱怎么骑怎么骑,闯红灯逆行,行人是基本走在路中间,人行道上全是占位摆摊,有种中国80年代的感觉,不过,世上最珍贵的就是岁月,能够穿越回过去,看到父母曾经经历的时代,带父母重回年轻的时候,哪里是金钱可以衡量的。”
扬州 · 茱萸湾风景区-扬州动物园
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小杨小杨快乐不
2021-06-30 13:27
扬州旅游|烟花三月下扬州,六月七月也能下
跑去扬州玩儿了趟,好美子,整个城市都像公园
一份简单粗暴的小攻略📝
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瘦西湖风景区门票60r
瘦西湖不必多说,必去‼️跟杭州西湖不一样的是,瘦西湖整个是狭长的,而且更偏原始生态园林的感觉
还有夜游瘦西湖的项目,门票会贵10块,但我不太喜欢灯光秀
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何园门票30r
本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
中国古典园林建筑,不愧是“晚清第一园”
特别是清楠木厅的那面玻璃墙,事实上是一副竹子画只需要给予画框,让大自然来作画🎋
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个园门票30r
在东关街里头,可以逛东关街的时候一并参观
感觉跟何园还是有所不同滴
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扬州东关街
每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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皮市街
依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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扬州古运河门票50r
夜游古运河记得提前网上买票,每天下午16:00前
不是整点开船,是坐满了开
☑️建议坐双层的楼顶露天位置,凉快又听得到讲解
-
总的来说,杨州这座城市很慢,但是很舒适
可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
但是拜托!生活工作节奏已经那么快了!干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
起床喝个早茶,逛逛公园,坐在河边看着杨柳依依,晚上去搓个背,给身心放放假👌
扬州 · 瘦西湖风景区
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徐小婷Vicky
2021-09-06 08:18
新地标|扬州·中国大运河博物馆|保姆级攻略
🏯中国大运河博物馆🏯
📍坐标:江苏·扬州(扬州运河三湾生态公园内)
💰费用:免费‼️(但需要提前在网上预约:VX搜索🔍“中国大运河博物馆”公众号进行预约)
💟保姆级碎碎念💟
🎫预约:每日0点就🉑️进行预约抢票!分上、下午两个时间段:9:00-12:00、12:00-16:30;周一闭馆!⭕️在抢票前,提前输入好参观人的信息💻,抢票会更快
🧭导航:直接搜索🔍运河三湾风景区北门
🅿️泊车:自驾的朋友从北门进,可直接往南开入地下停车场❗️北门附近也有停车场,但是比较远
🏜参观指南
⭕️进馆后左侧🉑️租赁语音讲解器(💰20元/台!有学习需求的可以租一台!)
⭕️展馆推荐:1-2-3-6-8号馆五🌟推荐!当然其他展馆也特别美!若带孩子时间、精力都有限的话可以优先逛这几个馆
🏯一号馆:⚜️大运河概览⚜️以历史叙事的方式全景展示了大运河的面貌与人文价值‼️格外推荐一号馆分馆的5D裸眼全息投影!展示了国内运河沿线城市的风光!视觉效果真的太美了‼️
🏯二号馆:⚜️运河上的舟楫⚜️展示了古代各个朝代建造的舟楫,由简到复杂!展现了古代人的智慧!‼️二号馆的“砂之船”极力推荐大家去体验!仿佛身在古代的舟楫上,可以欣赏运河两边繁华的街景
🏯三号馆:⚜️大运河街肆印象⚜️这里搭建的古风场景一级美,特别适合穿汉服来打卡拍照📷这个场馆主要表现的是运河沿岸商贸繁荣的景象,满满的人间烟火气
🏯四号馆:⚜️世界知名运河与运河城市⚜️这个场馆是西洋风味的~给大家展示了世界著名的运河与运河城市,当地的文化、风土人情
🏯六号馆:⚜️运河湿地寻趣⚜️小朋友超级喜欢的一个馆!来了一定走不动道~这里展示了运河流域的湿地生态环境、生物种类
🏯七号馆:⚜️大运河非物质文化遗产⚜️汇集运河沿线传统音乐、曲艺、戏剧等类别的代表性非遗项目
🏯八号馆:⚜️河之恋⚜️采用“科技+艺术+文化”的组合形式,以沉浸式为观众带来水、运、诗、画的运河美好体验‼️必打卡‼️
🏯九号馆:⚜️紫禁城与大运河⚜️一进门的红色背景墙是绝佳拍摄🎬地~这个场馆以隋炀帝下扬州为主线,分四个部分展示了隋炀帝与大运河、扬州繁荣的故事
🏯十三号馆:⚜️运河迷踪⚜️适合青少年来打卡的密室逃脱游戏!还在完善中
中国大运河博物馆
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U_4849
2023-10-17 17:06
在扬州️️淮海路没排到队来了望月路
最近扬州盛行吃蛋挞
四点钟不到去了淮海路被告知可能排不到六点出炉的蛋挞😞撤退!
望月路这家蛋挞也是躺在收藏夹里的 来的时候卖家正在整理库存 线上订单太多了
还好我如愿买到了我心心念念的开心果蛋挞和柠檬蛋挞🍋不然如果连吃两个闭门羹的话我很难保证我的精神状态
吃了一口 嗯 贵有贵的道理👍
淮海路那家蛋挞是那种中间没有蛋液的 更多的是上面的乳酪或夹心?这家蛋挞是那种中间湿湿软软嫩嫩的蛋挞液烤出来的
外皮酥脆 像拿破仑的口感 蛋挞内里不甜不腻 中国人嘛 对甜品的最高评价就是不甜😊开心果蛋挞还流心呢 🍋柠檬蛋挞口感就很清爽 清香四溢
除了价格有点高 别的没毛病😊
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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无敌小白兔
2021-04-11 21:42
【扬州】躲开东关街人流,看古街旧巷烟火气
🌞烟花三月下扬州,作为一座人文气质丰满的古城,扬州的韵味遍布在每一条街巷里。然而一到周末节假日,东关街、皮市街总是挤满了人,连正常走路都变得有些困难,更别提去感受那古街旧巷的韵味了。
其实除了东关街和皮市巷,扬州还有许多有趣的街巷值得打卡,而它们才是联结现代和历史的通道。
♥️安乐巷
从琼花观出来,穿过文昌中路就是安乐巷,交通比较方便,巷子里有许多民宿。代表建筑朱自清故居,在安乐巷27号,除周一不开放外,每日9:00-17:00开放。
🙏保安巷
江南三大民宅吴道台府附近的一条小巷,代表建筑妙觉禅院,在保安巷和崇德巷交叉口的地方,是一座清末禅院,寺里的僧人很随和,当地人经常在这里举办法会。
👅吃吃看巷
很有趣的名字,当时看到感觉很有意思,靠近安乐巷、大双巷和小双巷,但是百度地图上搜索不到,巷子里有几个吃食摊位,大约是巷子名的由来。
🐐羊巷
刚看到这个名字就想既然有羊,那就有牛,结果真的发现了黄牛巷和奶牛巷(百度地图找不到,大概位置在吴道台府附近)。代表建筑是金粟山房,在羊巷23号,是道光年间江南布政史陈仲云的宅邸。
🕸螺丝结顶
一条弯弯曲曲的小巷子,就像螺丝壳一样,这大概是这条小巷的由来,巷子里有一户人家种了紫藤,应该有很多年份了,花开的时候会挂在外墙上,挺好看的。
🌸花井南巷
和石将军巷交叉口附近有一口古井,现在还有水,不过家家户户都通自来水了,也没有人来这里打水了。
👀观巷
通往东关街的一条小巷子,不过比东关街要清静多了,街上有很多比较有气质的小店,卖手办的、喝咖啡的、卖点心的都有。代表建筑包世臣故居、琼花观。
🏠地官弟街
有很多盐商旧宅,汪氏小苑、马氏住宅、丁姓盐商住宅都在这里。
✔️串巷Tips:
👉大部分古街旧巷都分布在东关街和皮市街附近一带,巷子与巷子之间大多是通的,怎么绕都能绕回来,不过串巷子的时候最好不要大声喧哗,附近都是居民区,老人居多,他们也不希望生活被打扰。
👉推荐白天串巷,夜晚在巷子里路灯设置不多,容易迷路。
👉行李不多可以考虑在巷子里的民宿住一晚,感受一下地道的扬州韵味。
扬州 · 安乐巷
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榛果大王Hazel
2022-10-17 18:47
扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略
去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃,但其实扬州不止园林!作为江南第一站,扬州一点都没让我失望。
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🛌【住】
青普文化行馆
这次定了扬州,一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落,一院一景。
👉PS:在这里还可以参加很多人文课程,我们参加了“水调满扬州”,跟着国家一级演员,换装学唱扬剧。
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【逛】
1⃣个园
个园就是扬州现存历史最久,保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹,竹叶像“个“字得名。
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2⃣汪氏小苑
同为盐商住宅,但汪氏小苑算是小清新挂的,十分精巧细致。
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3⃣卢氏古宅
大院子里有200多个房间,整面墙挂满了红灯笼,在这拍照打卡,画面也特别壮观。
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4⃣东关街
算是扬州最有代表性的一条历史老街,这里有很多百年老店,比如1830年就开业的谢馥春,也是扬州手工业的集中地,特别接地气。
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5⃣边城书店
这是一家专门修复古籍的书店,老板是这方面的专家,用一些残存古卷,做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
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🍽️【吃】
1⃣冶春茶社
吃早茶!烫干丝就是好吃热量又低的小菜,扬州的酱油真的太正宗了!蟹黄汤包特别实在,喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁,就是我儿时的味道!
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2⃣粗茶淡饭
喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子,伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕,基本上只有江南才吃得到,软糯却不甜腻。
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3⃣聚香斋
特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼!外皮酥脆,里面松软,咸甜口味,好吃到现在还在回味!至于店里的豆花,咸豆花还是甜豆花,就是一个世纪难题,但不管啥味儿的,都非常正宗。
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4⃣Non cake
扬州知名网红店!但其实老板和客人都很悠闲,没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅,水果蛋糕也精致到不行。
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5⃣何乐不围
在帐篷里吃火锅!挂着星星很浪漫,但是只要你吃麻辣锅,就知道被呛是啥滋味了
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6⃣蒋家桥饺面
两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五!汤头是用虾籽酱油熬的,虾籽整碗可见,里面还有小馄饨,加上它家的煎饺就是神仙搭配!
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7⃣玉玲珑
必吃的一家淮扬菜,蟹粉狮子头松软清淡,清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面,看似平淡无奇但入口 浓郁清爽,我宣布爱上淮扬菜!
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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宝藏山_5271
2023-11-16 00:34
扬州何园|天下第一花窗
框景是中国古典园林画意的重要体现,而何园更是被称为天下第一花窗
这里是用花窗做框,虽是模拟画框,但这幅画却有时间、空间上的变化,时间体现在阴睛雨雪、四季轮换,框中景物也会展现出不同的美,空间则体现在同一个框在不同角度中所形成不一样的画面,做到了真正的移步换景,所以我们真的不得不佩服老祖宗的审美和智慧🙋🏻🙌🏻
这组框景大部分都是在何园的小洋楼二楼拍摄,非常好找👍更加推荐使用手机拍摄,因为有些拍摄需要离花窗非常近,相机拍摄时常规焦段拍不全乎,就需要用到超广角镜头,相比之下手机会更加方便一点🌿
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扎心魔仙
2021-06-23 12:16
扬州早茶|本地人鼎力推荐的早茶
在扬州打了好几次车,听扬州本地司机🚗非常推荐花园茶楼的早茶,于是便和舍友冲了
🏡店名:花园茶楼(兴城路店)
📌Tips:这家是总店,开了有十几年了。比其他点要精致些。
早茶营业时间⏱到10:30哦,错过了就没有早茶了哦,要去的bb们一定要在10:30之前去哦
📍地点:兴城西路83号
🌿环境:这家店是总店,分上下两层,地方还挺大,里面有包厢(包厢需要预定),不用取号没有空位可以直接坐,二楼要收取5元/位的餐位费,在花园茶楼门口也摆了很多露天桌椅,本地人应该大部分都在外面吃,我们是十点左右到的,人依旧很多,里里外外都坐满了人。
🤷♀️服务:因为生意很好,服务员也很傲娇 菜单很少,所以一份菜单没看一会就要给下一桌客人看,建议bb们提前在大众点评上看好了来哦😘
🍳菜品
🍲雪菜肉丝盖浇面15💰🌟🌟🌟🌟🌟
巨好吃的面,超大一碗,吃了一次就念念不忘,一直想这再去吃一次,卤料很入味,肉丝也很多,面很有任性,偏咸香,巨推荐👍👍👍
🍲虾籽混沌8💰🌟🌟🌟🌟
一碗量也很足,陷很饱满,口味偏甜
🍲小烫干丝8💰🌟🌟🌟🌟🌟
很清淡不油腻,里面加了麻油,很清香
🥟虾仁蒸饺20/笼🌟🌟🌟🌟🌟
一笼6个,皮薄馅大,一口咬下去,汁多到都能爆汁 😍
🥟蟹黄汤包20/笼🌟🌟🌟🌟
一笼6个,也是皮薄馅多,汤汁也很多,里面真的可以吃到蟹肉🤭
🍡酒酿圆子3💰🌟🌟
比较普通,上来的时候都凉了,好在价钱便宜
🍵绿杨春茶水
茶水有一股苦香,对于我这种爱喝茶的人来说,特别清爽 菜单上写着5元一杯,但实际没有收取费用,不知道是不是应为在二楼付了5元的餐位费的原因呢
tips:路上司机给我们避了很多雷哦,他说虾仁煨面很一般哦 来扬州嘛早茶🍵是一定要吃的👍第一次来扬州的下伙伴们完全可以冲👍菜的份量都很大哦,小鸟🐦胃不要点太多哦
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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小坡怡南uchi
2020-03-05 15:29
扬州旅游攻略,三年“扬州人”tips
🌸烟花三月下扬州,你们还不来吗?想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈🤭其实这里的三月是农历三月,但是三月一到,扬州的旅游季就来了,周末各个景点真的是人挤人啊
🍂来了扬州,瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的,最起码要逛个半天,游船也很有意思! 不要错过万花园、小金山这些主要景点!来旅游的学生记得带学生证,门票半价哈😁
🍃个园、徐园之前都是私人宅院,后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别,挑一个玩一下就可以了,不过这些园子可能需要现金哦
🌿第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的,差不多早晨七点多,没有游客,真的很静谧啊,在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
🌸扬州也是有樱花看的,想不到吧. 大概三月下旬,大明寺附近的樱花就开了,粉嫩粉嫩的,少女拍照圣地啊,不过想要拍照的最好早点去,不然人真的很多
☀️大明寺和观音山靠得很近,大明寺需要门票,这两个地方历史都很悠久,是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦💛
🌟东关街是扬州很有名的一条商业古街,和苏州观前街差不多,卖各种各样的小玩意,小吃的也很多,推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆👀夜晚的东关街很有味道,街道的灯笼亮了,拍照特别好看🍠
🌾皮市街也是一条古城老街,那边的大油火烧比较出名,不过我从来没有排上过队,太难买了 😂胡辣汤也很好喝,可以试看看.那里有很多小店,下午茶,小酒吧之类的.照片上是一家书店,偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去,店铺关门比较早💕
🍁最后一张是扬州大学瘦西湖校区,是秋天拍的,太好看了我就放上来了,送给秋天来玩的人👍
👣建议大家提前订好酒店,因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近,出行方便👍经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈,完全是古风式的客栈
🍭早点方面推荐冶春、富春、皮包水,茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒,就是价格稍微偏高,学生的话可以选择吃蒋家桥,和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场,吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋,有很多小吃和连锁的餐厅.
🚗出行方面,大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡,到时候直接刷支付宝,也很方便😁
🌈最后,扬州三月份好多花还没开,私心建议大家四月份来玩会更好,各式各样的花都开了,天气也特别舒服👍
扬州 · 东关街美食广场
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炸炸_2593
2023-10-04 16:21
大运河博物馆一定要早上去
八点半开始排队,九点入馆
迅速逛1238,11,12号馆,裸眼5D体验基本不用排队
先在三楼盖章最后临走去一楼盖章,也没几个人排
总结,不要在第一层花费太多时间,主要上第三层体验5D,其他馆可以放到最后慢慢逛
最后花费时长两个半小时
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
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一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
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当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
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甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
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重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
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「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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甜桐_9343
2023-04-05 21:31
弱弱的说句,其实有扬州本地人去大明寺的
看到网上好多人说,扬州本地人不去大明寺,游客去的多。其实我这个扬州人是去的除了去上香,也会经常去吃素面,喂个锦鲤
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桑妮_7269
2021-04-22 11:43
扬州旅行|朱自清故居,安静人少小众免费景点
🏠景点名称:朱自清故居
🔍景点地址:扬州市广陵区安乐巷27号
⏰营业时间:09:00-17:00(周一闭馆)
💰门票价格:免费参观
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
【朱自清故居】免费参观📖
故居内陈列着先生的生平展
他一生短暂,一身傲骨,两袖清风🍃
饱尝生活艰辛和战乱动荡之苦
他在扬州生活了16个春秋
对扬州眷恋至深❤️写下了
《我是扬州人》《扬州的夏日》等散文
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【朱自清先生📖简介】1898-1948。原籍浙江绍兴,生于江苏东海,后随家人迁居扬州。现代著名散文家、诗人、学者、教育家、民主战士和爱国主义者。经典散文作品《背影》、《荷塘月色》等,为中国现代散文早期代表作,有《朱自清全集》出版。
扬州 · 朱自清故居
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kunli_7908
2023-09-07 00:57
藏在扬州瘦西湖旁,大明寺的隐藏通关玩法
扬州有三景“瘦,大,个”,瘦西湖,大明寺,个园。单大明寺,就有N条慢逛线路,朋友带着走的,是一条自诩为“文化脉络”的路径。
进园顺道行至左侧“平山堂”,平山堂建于北宋,时任扬州太守欧阳修所建造:扬州无山,欧阳修的平山堂一样望过去,可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联:过江诸山到此堂下,太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫~
56岁的苏东坡任扬州太守时,在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂,堂前楹联“深谷下窈窕,高林合扶疏”,取自苏东波的诗句,谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾,黑色底,深蓝色字,为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
除此之外,大明寺最广为人知的一点是,唐代名僧鉴真东渡日本前,曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂,建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格,由著名建筑学家梁思成主持了设计方案,这是他生前设计的最后作品。
一路聊鉴真大师,又聊到唐代建筑,聊到日本对于建筑技术的传承与保留,聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑(在山西)~著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅~
古人讲“烟花三月下扬州”,烟即“柳”,花特质“琼花”,古人所说琼花,是扬州后土庙独有的树,晚春开白花,天下仅此一棵,叫琼花。虽不是三月到访,但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。
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momo_1067
2023-06-15 22:00
东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓
来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
可惜没看到广陵王玺😢
就是大家最好气温不是很高的时候来玩
里面不是全程空调有时候真的有点热
扬州
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