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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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大口恰黄桃
2021-06-29 18:25
去扬州必买的纯绿豆饼 1r1个给我买起来!
🏠纯绿豆饼(渡江路店)
你们喜欢吃这种纯纯的绿豆饼吗!太好吃了
上个月去了扬州买到的绿豆饼刚买完就被干光 馋了我一个月肥肠回家又给我寄了!!!🈶被宠爱到🤭
我不喜欢豆泥的那种总觉得太甜了 这家就是纯的绿豆没捣成蓉没脱皮的那种!!!绿豆味很纯很浓 冷吃热吃都可以!我喜欢冷冻吃没那么甜 (我不吃甜 这个对我来说还是很甜是我的问题😭但是在所有老式糕点实体店里是吃过最不甜的👌🏻)而且才1💰1个 个头蛮大很顶!一下午就干了四个呵呵我真是猪 缺点就是有点干 很碎 捏的时候要小心点 板栗饼也好吃 奶香奶香的 配茶绝 太绝了!!去扬州旅游的给我买起来 性价比极高 吃了还想吃😋
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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是你七
2023-11-18 21:35
扬州旅行后劲好大听听我的真实感受!
去了扬州99次!分享不踩雷旅游攻略!!!
.
⭕️所有景点🎫门票免费了❗️
包括瘦西湖、大明寺、个园、何园、八怪纪念馆等
⭕️免费人群:
全国大一、研一新生凭本人学生证,即可免费入园(9-11月)
.
✅2天一夜city walk路线🚶♀️:
Day1️⃣:何园-广陵路-皮市街-东关街-彩衣街-仁丰里-大运河博物馆
Day2️⃣:四望亭-八怪纪念馆-冶春园-瘦西湖-大明寺
✅出行:
🚘南京出发自驾1h
🚄高铁50min(到扬州站/扬州东站
🚌扬州🈚️地铁🚇,公交车停运的较早,但会有晚班车
🛵扬州不大,各景点也不远,出行🉑️扫辆小电驴
.
✅七七总结了➒个避雷不踩坑建议!收藏去玩!
➊建议住在东关街附近,去瘦西湖、个园,还有吃东西都方便!
➋大运河博物馆一定要去!免费的❗️非常值得看💯需提前预约!
➌瘦西湖分白天票和夜场票,提前网上买更便宜!从南门进,北门出,出去就可以去大明寺!
➍个园、何园可以去!秋天枫叶🍁的蕞佳观赏期已经到来!
➎皮市街+东关街+彩衣街,三条街可以一起逛,连在一起,扬州大logo墙就在皮市街!拍照很出片!
➏皮市街上很火🔥的浮生记书店必打卡❗️“扬州”相关的文字文创很有意思
➐八怪纪念馆和四望亭一路之隔,离文昌阁和瘦西湖都不远,馆内有两颗银杏树,后院那颗700多岁的古银杏,一到秋天满树金黄🍂
➑广陵路上有本地人都不知道的梅花书院和二分明月楼两个小众景点可以逛!
➒仁丰里、小秦淮,一条文创小街,虽没有皮市街热闹,但安静的有种岁月安好的感觉,这里几乎每家店都有盖章🕹️而且免费
➑扬大酸奶市区周边到处都有,3.5元一杯,不一定要在景区买,樱花味和茉莉花味挺好喝的
➒美食推荐:甘泉路/国庆路,有很多特色小吃,还有扬州仪征的永 安 水 煮 活 鱼,听说是本地人都爱吃的淮扬菜,性价比高!
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Edwin_1665
2022-06-07 10:35
漫心酒店:他!家!真!的!不!贵!
认真推荐一家扬州的宝藏酒店吧
地理位置在扬州是绝绝子的好
东圈门旁边步行即可抵达东关街、皮市街、运河、个园、教场
周围吃饭更是方便的不要不要的蒋家桥、粗茶淡饭、冶春、团禧茶食(太多了)
酒店外观不起眼 内部装修韵味十足
古香古韵像是丽江度假风的感觉
更加惊喜的是五楼的天台
一家名叫“5 floor”花园咖啡厅
酒店早餐也是在这里吃 (早餐如图)
晚上化身清吧小酒馆 伴着灯光微醺
每间房都有个诗意的名字 我住的这间叫“青山隐隐” 部分房型有浴缸
我住这间浴缸位置更是绝绝子
有种“上房揭瓦” 可以平视旁边的楼顶
酒店矿泉水无限喝 小零食自助拿取
茶包都是'CHALI'的 晚上还会送会员水果
洗漱用品是华住品牌的 浴巾浴袍也是每天更换新的包装好的
最最重要的是:他!家!真!的!不!贵!
忘了说他的大名:漫心酒店-扬州东关街个园店
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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NiNi趣玩海游游
2022-10-11 17:15
【关于在扬州和男朋友无限续住的私汤酒店】
和朋友在扬州住过最舒服的私汤酒店!
就在扬州瘦西湖景区湖畔,坐拥瘦西湖一线湖景!!
ㅤㅤ
「地理位置绝了」
步行5分钟到瘦西湖景区东门!!站在酒店院子里,即可遥望大明寺栖灵塔,酒店的对面,就是宋夹城的西门
ㅤㅤ
「新中式设计」
山水林木、亭台楼榭,交映出婉转江南。漫步葱郁园林间,扬州之美跃然眼前,伴着阳光走走转转,安逸的不得了。
ㅤㅤ
🟡🟡「私汤入户」
一房一汤,房内都有温泉泡池,而且都是私汤哦,开放时间内无限畅泡。房间里的硬件不错,床垫很软,睡着很舒服,提供了欧舒丹润肤露,对了,房间里还提供了挂耳咖啡。
ㅤㅤ
「天然偏硅酸·锂温泉」
酒店内有1大7小的露天公共温泉泡池,出水温度达到70℃,是pH值为8.9的天然偏硅酸·锂碱性温泉。
ㅤㅤ
⭐⭐我太喜欢在后花园闲逛了。也许走过几座桥,绕过几条小道,一不留神就便到了瘦西湖内。
ㅤㅤ
我们订的是¥2088三天两晚
庭院温泉房+每天2份中西合璧自助早餐
免费汉服供湖边拍摄
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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黑貓酒館
2023-07-28 12:23
扬州City walk|上香路线Walk之观音禅寺!
观音禅寺位于大明寺东侧,从大明寺出来向下走就能看到。此行本是以大明寺为主,后扬州的同事告知隔壁就是观音禅寺,没想到最后令人惊喜的是观音山!
观音禅寺随山势筑殿,不高的山坡向上,即可看到“普陀勝境”,随即想到观音菩萨的道场普陀山!
今年发愿要多走走去拍一些寺庙,
用自己的角度去记录寺庙建筑和每一座庙宇的特色。
因为同行的小伙伴在外等候,所以还是拍的仓促了些,虽然盯着烈日,但还是很沉浸其中。记忆深刻的是里面的水月观音,潇洒自在,在别处不多见。
下来时,走出山门,突然想到回头望了望,就看到了“登欢喜地”,想到去年在南宁青秀山顶的观音禅寺,寺外的大石头上,也见到了“欢喜地”…
嗯,所以人生路也是要回头看一看的,并不是追求过往,而是要看一看,自己的初心。此行未能细看每一处地方,还是有些遗憾的,下次还要再去…
苏州➡️扬州City walk
到达扬州东站,直接打车到大明寺。大明寺和观音山都在那一带很方便。
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嘉韵Jovie
2021-07-23 17:15
扬州小安缦·盘古园林|大隐于市的小众景点
丁家湾和何园附近这两年人气好旺,但是在这一带,我最爱的园林景区还是小盘谷🪨。
小盘谷这座私家园林可能扬州本地人知道的也少,环境清幽,是暑期可以避开人流,非常推荐的小众景点喔。
·
☁️介绍|𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
小盘谷是为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名📖
·
小盘谷在扬州园林中有独到之处,与个园、何园相比,小盘谷占地较小,却布局严密,因地制宜,随形造景,妙在“以少胜多”,“小中见大”,园中山、水、建筑和岸道安排,无不别具匠心🍂。岩壁险峻,谷洞深曲,廊、厅随地形曲直,小径陷现通幽。虽为人工所筑,却宛如天然图画。
·
前几天小盘谷有茶宴活动,受邀参加。据说现在园林是半对外开放,主营酒店和餐饮。套房有法云安缦的感觉哈哈,都是新与旧的传承美学。☎️所以要去的朋友记得先打个电话咨询一下哦。
·
📍地点|𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
江苏省扬州市广陵区丁家湾大树巷42号🌳
·
🕒开放时间|𝗦𝗰𝗵𝗲𝗱𝘂𝗹𝗲
上午 09:00 - 11:00
下午 14:00 - 16:00
·
🎫票价|𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲
20rmb/位
扬州 · 小盘谷
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扬州小满
2024-03-02 14:26
老北门一小段光阴
心静时在扬州随便走走,好景随处可见,坐在老北门桥这里,第一次感觉到它的静美。
扬州 · 老北门桥
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专门留学生活的
2023-07-05 14:47
扬州|避开人群的半天园林游
去何园的时候还觉得人有点多
到了大运河博物馆后被人头涌动架势惊到
原来已经享受了半天清净园林游
————
1️⃣二分明月楼
💰免费
从一个小巷子穿进去
有种曲径通幽的感觉
有一个小池子,从窗边看出去特别美!
人超级少可以拍拍拍
————
2️⃣小盘谷
💰20
游玩过程中一个人也没有
安静地只能听到蝉叫鱼跃和树叶沙沙声
在园林小路里晃荡超级惬意
打扫卫生的阿姨见我穿吊带还想帮我找清凉油
她也觉得景色超美
就是蚊子实在太凶狠
————
3️⃣何园
💰30
规划好了单行路线,跟着走就对了
会有一些小展厅介绍人物
园林里有几面镜子
对独自出行需要拍照的很友好🥳
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Julian_9776
2019-12-17 09:49
东关街
到扬州的必到“东关街”游玩,
因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街,
历史遗存和人文古迹众多,
是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街
扬州 · 东关街历史街区
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
扬州 · 双东酒店
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_7344
2021-11-17 19:51
中国大运河博物馆
馆大运河博物馆内藏有从春秋至当代反映运河主题的各类文物展品1万多件,全流域、全时段、全方位展示运河文化。
📆 提前在微信公众号 🔖中国大运河博物馆 🔖
博物馆和负一层的13号馆都要实名预约(每周一闭馆
🅿️ 从运博路直接开进 免费的地下停车场 🆓停车场小门出来坐扶梯就到了博物馆正门口(三湾风景区那边的地上停车场是按小时收费的 而且离博物馆大门远
👮🏻♂️扫扬城码进馆 过安检 刷身份证进馆(提前检查一下包包别带违禁物品 不要带奶茶喲 记得准备点零食 我们参观了整整四个小时 幸好上午出门前酒店前台送了点小零食 不然饿晕了
13号馆是一个运河主题的“密室逃脱”——“大明都水监之运河迷踪” ⏰需要在预约完博物馆后预约时段
💯答对幕后黑手后 会有圣旨 屏幕上会显示排行榜 可以看到自己的名字和分数。(👍🏻在这要夸夸朋友 要不是有他带着 我的智商一开始没允许我搞懂规则
📳一楼大厅刷身份证 20元租一个讲解器
1️⃣大运河 中国的世界文化遗产🌟🌟🌟🌟🌟 👍
出口处有5G+AR穿越运河17城动画
2️⃣运河上的舟楫 🌟🌟🌟🌟🌟 我最爱🤭
有可以乘坐的大船,利用3D投影展示运河两岸的风土人情
3️⃣因运而生 大运河街肆印象🌟🌟🌟🌟🌟 😘
穿越到唐宋明清,利用穹顶投影技术,展示一天24小时光影变换。
4️⃣世界知名运河与运河城市 国外风情
5️⃣运河与艺术 字画
6️⃣运河湿地寻趣 有很多小动物模型 适合小朋友参观
7️⃣大运河非物质文化遗产
8️⃣河之恋 🌟🌟🌟🌟🌟 裸眼技术 很美
9️⃣紫禁城与运河 门口的红墙打卡很好看
🔟隋炀帝与大运河
顶楼是个空中花园 馆里闷好几个小时了 出去透透气
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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我是易烊千玺的宝贝
2020-07-01 14:15
徐园是一座清代时期旧建筑而成的园林住宅,它可以作为中国古代园林建筑的代表之一徐园就在扬州古城内部的瘦西湖里。
在建造徐园之前,这里曾经是桃花屋的旧址,也是一个很有纪念意义的地方。这座园林的名字,据说是当时大军阀的私人住宅,那位大军阀的名字就叫徐宝山,他请了一位风水先生为门头题字,因此便有了“徐园”。所以这里也是徐家花园。这做许家的花园在当时占地面积就有十多亩,内部的围墙小巷数不胜数。
在徐园的内部还有一处馆轩,叫做听鹂馆,光是它的名字听着就让人心动,查阅资料,了解到这是取自于我们的诗圣杜甫的一句诗,显得颇有意境风味。徐园的整体都是非常整齐的一些建筑。在这座听鹂馆前还有两具南朝时候所流传下来的宝物,在当时是用来镇水的宝物。在它的周围我们还能看到有一个碑文记载,了解到文物到现在已经有1400多年的历史了,这已经是国家级的文物,上面满满都是历史的积淀
扬州 · 徐园
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五月咩
2021-09-10 18:50
扬州美食丨便宜好吃的绿豆饼在哪里?
在这里~在这里~在这里 纯绿豆饼(渡江路店)
经常路过居然一直在错过~
走到店门口忍不住跟老板娘说先尝一个~给钱的那种(其实就是想确定这饼是不是真有说的那么好吃)~哈哈哈~吃完果断买买买~回来一口气吃了五个~
🉑
口感外酥里糯~甜度掌握的也特别好~皮超薄里面满满的绿豆馅~
我们去的时候老板娘说只有绿豆饼了~所以下次要去尝红豆和板栗~她们家还有好多别的糕点~听说也不错~慢慢尝~
📍渡江路31-2号
🈺7:30-22:00
💰绿豆饼:1元/个
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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憨憨吃撑了
2021-01-03 22:16
探店扬州一家绝对不能错过的糕点铺!!
强烈建议你们路过一定要去买一点!
秒杀各种网红绿豆饼
这家绿豆饼是同事有次安利我的
一开始觉得这个绿豆饼都是老一辈爱吃的
能有多好吃 结果打脸真快!
-
绿豆饼🥠 1还是1.5一个忘记了
纯正的绿豆味!内陷真的很软糯!而且不是很甜!
吃起来的口感很绵柔 而且很香!👍
底部皮烤的有一点点脆
我是一个不是很爱这种实在东西的人
上一次被绿豆饼折服还是在西安哈哈哈
万万没想到 被他家的绿豆饼套头了!
1.5元一个性价比也超级高了!
感觉很适合自己吃或者买给家里老人吃
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他家还有红豆饼和板栗饼
红豆饼没有绿豆饼那么软绵 颗粒感可能更重一点
而且他家店名叫纯绿豆饼!
所以最招牌的当然还是绿豆饼哈哈哈
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作为一个肉松狂魔!
去哪都要试试肉松的东西!
他家的肉松卷一致获得我和我爸的认可!
蛋糕体很软!肉松和酱搭配起来也不会感觉很腻
很适合买点放在家里饿的时候填填肚子
我每次都是买十个!然后大概12吧
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他家还有超级小的的肉松饼!
烤的很酥脆!但是感觉有点点油
我每次买5块钱一小袋能吃好几天哈哈哈
但是吃多了会有点腻😞
总体还是更推荐肉松卷嘿嘿
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还吃过他家的老婆饼
但是具体啥滋味不记得了哈哈
总的来说!这真的算是渡江桥的一家宝藏店了!
每次去都能看到很多人买
而且老板娘超级温柔嘿嘿嘿
看得出来是一家用心做点心的店😊
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店名🥢:纯绿豆饼(渡江路店)
地址📍:渡江路31-2号
人均💰:10元
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
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🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
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2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
扬州
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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SUMMER_230
2021-01-19 11:15
旅游攻略|扬州旅行出行必备
“若到江南赶上春,千万和春住”🌿🌿
这就是扬州‼️
给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略~
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1️⃣交通 🚘
扬泰机场✈️有机场巴士🚞市区一扬州泰州机场票价25
火车🚆位于扬州市邗江区,公交22、26路可达
公交车🚃文昌阁公交最密集,另外景点公交有
🚦4路途经:瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
🚦旅游专线途经:何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、 观音山、大明寺和鉴真图书馆。
🚦5路途经:荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
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2️⃣路线
Day🌀扬州博物馆➡️ 富春茶社➡️ 个园➡️ 大明寺➡️ 瘦西湖风景区➡️ 扬州大学(瘦西湖校区)➡️ 文昌阁➡️ 京杭运河
Day🌀 何园➡️ 皮市街➡️ 东关街➡️ 朱自清故居➡️ 钟书阁(珍园广场店)➡️ 绿扬人家
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景点介绍:
1⃣富春茶社:扬州比较有名的茶楼,来扬州旅游的几乎没有不去的!强烈推荐蟹黄汤包,千层糕,烧卖,煮干丝,五丁包。特别是蟹黄汤包,太好吃啦,味道极其鲜美‼️‼️
2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林🌲从名字就能看出来,个园的主人很喜欢竹子🎋🎋
3⃣大明寺⛩从个园坐旅游专线到瘦西湖🏖北门,大明寺就在瘦西湖北门附近哦⛽️
4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点,🌵🌼扬州旅游必去景点,景色宜人,空气清新,园中设计比较精致🌸
5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄,是一座私家园林。因主人姓何,所以人们俗称“何园”🌴
6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街,很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店🌸书店📚工作室,咖啡馆☕️小吃店🍭等等,大家可以放慢脚步逛一逛,若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡,享受悠闲的午后时光🍰
7⃣朱自清故居:故居有点小,隐蔽在扬州的一个小巷子里
8⃣钟书阁:装修特别棒,真的是我见过扬州最美的书店📕📗📘很有风格,强烈推荐❤️💕
9⃣东关街:扬州最著名的老街,古色古香。有一种回到明清的穿越之感✅✅
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3️⃣扬州美食推荐
富春茶社
大潮淮(何园路西店)
赵氏叠汤圆(东关街店)
四喜汤圆
淮食宴会厅·扬州狮子楼(东关街店)
蒋家桥饺面店(东关街店)
淮杨陈记菜馆
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4️⃣扬州酒吧推荐
漫心东关烟雨淮酒店-露天酒吧
扬州铁皮盒livehouse音乐酒吧
大伟先生(江都店)
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州 · 扬州市双博馆
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长腿鑫仔
2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜
上周去扬州玩,朋友是吃货小雷达,寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁,菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
环境幽静🍃,味道一绝👍🏻
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扬州 何园
🍵店铺:大潮淮(何园路西店)
📍地址:徐凝门路79号
🚘路线:何园178米处
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📝吃货攻略
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❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜,酸甜口,不能吃辣的点他啦~
浇汁色泽鲜艳,外皮酥软,鱼肉滑嫩,鱼刺也不多🐿️
每桌必点啦‼️
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❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝,美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
热腾腾的鸡汤,捞起洒满蟹粉的干丝,哧溜一口,冬日里的幸福upup🤘🏻
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❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥,内里软糯可口,超多榴莲果肉,超满足~
放在蒸笼里一个个可爱的排列着,符合扬州的精致~
爱榴莲的你们,别错过哦😋
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店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹,美味回家继续分享😎
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扬州早茶不能错过,新式扬州菜也不能错过哦~
何园不能错过,大潮淮也不能错过哦~
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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憨憨吃撑了
2021-04-16 11:43
扬州旅游充满烟火气的一条老街
大家来扬州千万不要只去东关街呀
扬州其实还有好多好多充满烟火气的街道
今天就给大家安利这条国庆路
就在东关街附近(商业气息没东关街那么重)
好吃又好逛
充满了很多老扬州的回忆🧸
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#大麒麟阁#
开了好多年了⛱️百年老店了
是无数扬州人的回忆
里面的糕点都很不错 家里老人反正都挺爱吃的
里面的京果粉是我奶奶👵的爱
他家东西挺适合当伴手礼带回去的
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#三和四美酱菜#
扬州人吃粥🥣伴侣哈哈哈
我从小就喜欢吃宝塔菜 嘎滋嘎滋的
还有很多可以选择
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#富春茶社#
大名鼎鼎的三春之一⚠️富春🥧也在这里
这家是Zui老的一家店
也是很多人会来打卡的富春茶社🍵
建议大家吃完早饭可以逛逛附近的老巷子
感受感受扬州的慢生活
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#谢馥春#
也是扬州的老牌子了
很适合当伴手礼买回去送给家里女性朋友🚺
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#绿杨旅社#
藏在巷子里出片率很高的地方
以前特别有名 很多名人住过
可惜现在不营业🈺️了
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这里还有三把刀、
紫罗兰美发厅(老式的理发💇)
中国照相馆(很老式的装修)
再往前走走就是美食一条街 “渡江路”
啥“陈氏鸭油干拌”“宏友鸭血粉丝”“好吃的绿豆饼”
这里都能买到👍
大家可以看我之前的笔记📒
有些过这些宝藏店铺噢~
总之💨这里充满了老扬州的生活气息
在这里慢悠悠的走走停停 好不惬意
附近还能到文艺气息十足的皮市街
到市中心也就一条街的距离🏌️
ps:唯一不好的可能就是这边电瓶车比较多
节假日比较堵 因为毕竟是老城区嘛
欢迎大家来打卡这条老街🥳
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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青阳万丈
2019-01-17 23:08
11月扬州旅行攻略|扬州美食——景点篇
11月初的时候课程不紧抽空去了扬州,整体的感觉就是古色古香不愠不火,不过只是这个季节花没有开所以景色一般。因为扬州不是很大而且景点较为集中,所以这篇攻略就按照景点和吃住介绍,具体行程大家可以自己安排~
1⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟🌟
是扬州最出名的景点,确实也是最棒的景点,泛舟、赏花、游园、望月看小动物什么的,亭台楼阁错落有致,完全可以体会到古代文人的风趣,建议游玩4~6小时,门票30元,旺季晚上会有歌舞表演“春江花月夜”,票价200左右。
里面还有喂鸽子,10元3包小饲料,可以和鸽子亲密接触哦 😂
2⃣️何园🌟🌟🌟🌟
是为数不多的中西合璧式的大宅子,看惯了中式明清老宅去何园的时候眼前一亮,雕梁画栋里面竟然是欧式风格,而且老爷的房子好像布置的比小姐的还少女风哈哈哈,建议游玩1到2小时,逛这类园林时候建议大家最好蹭个团,不然真的什么都不懂会觉得很无趣,门票30左右
3⃣️个园🌟🌟🌟
也是一个园林,有很多蛮适合拍照的景色,也是建议蹭讲解,建议游玩1~2小时,门票30左右
4⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟
建在山上的寺庙,就很像古典小说中描绘的那种幽静宽厚的感觉,里面还有免费志愿者讲解,因为11月是淡季,所以一个大四的帅学长带着我们两个人边讲边逛完了全程!门票30,里面有一个爬塔的项目可自由选择20元,注意只收现金⚠️建议大家爬一下,有电梯~从7楼看整个扬州的感觉很棒。而且欧阳修的平山堂也在大明寺内,可以感受一下“手种堂前垂柳,别来几度春风”的写作地~
5⃣️东关街🌟🌟🌟
城门很好看,进去大多数都是卖小吃的,和每个地方的小吃街都差不多,因为是淡季很多都关门了,也没有很热闹,所以第一次感觉到了人少也不是很好 😂建议晚上去,夜景很美
6⃣️卢宅
没有去,好像在当地并不怎么出名,不过想拍夜景的小伙伴可以去一下,一排排大红灯笼拍出来的感觉应该很棒~
7⃣️古运河
听说可以坐船,不过我们只是沿着河走了走,晚上吹着凉风沿河走走也是不错的体验~
扬州 · 瘦西湖风景区
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塌鼻子王小姐
2020-11-08 14:44
200块️搞定扬州必吃榜
早就听闻扬州早茶一绝,虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
🍃【趣园茶社】
名气最大的黑珍珠餐厅,在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品,环境、服务、菜品质量都很优质!
⚠️排队攻略:现场排队6点就得去(国庆5点),建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号(一般6点50到7点开始营业,5分钟就坐满)所以放号时间是不固定的!最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号~不支持外卖。一定调好⏰
🍥菜品推荐:
蟹黄汤包💰28/只,先吸汤水再蘸醋吃,注意烫!皮很薄,很鲜!
五丁包💰15/只,包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个,咸甜口味,馅料量足
淮扬烫干丝💰32/小份,就是酱油底加香油拌千张~清淡口,个人不太喜欢
千层油糕💰5/个,风味人间种草的,层次分明,猪油加上微甜的味道,喜欢
翡翠烧麦💰6/个,有特色!上面是火腿丁里面是荠菜,口味略咸,不错
鲜虾蒸汤饺💰12/只,巨大只,肉很多!有完整的虾仁在里面,吃一个就够了
细沙包💰3/只,红豆沙熬得超级细,流沙口感,又不会过分甜,好吃
三丁包💰6/只,没有海参和虾,好像加了肉冻在里面,跟五丁包有点撞~
麻圆和饭团一般般~人多可以多尝尝他们家淮扬菜
🍃【冶春】扬州三春之首
我去的东关街店,松籽烧麦💰4.6/只,比较好吃,很糯。点的其他早点口味正常,但服务和环境都不太好,跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
🍃【粗茶淡饭】
藕粉圆子💰6/碗,一碗4个,藕粉汤加桂花酱很好喝,可以续汤!但圆子不好吃,藕粉包的皮有点硬不好咬,馅是硬硬的芝麻饼馅
扬州炒饭💰10/碗,好吃😋粒粒分明颗颗饱满~不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
他们家有很多藕系列产品,人多可以都点来尝尝
🍃【赵氏叠汤圆】
四喜元宵💰12/碗,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味,做成了不同形状。糯米皮很厚,太大个了,一个人根本吃不完~
赤豆元宵💰8/碗,就是豆沙小汤圆~软糯细腻味微甜,冰的好吃!
🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店,性价比之王!
饺面💰7/碗,一碗有8个馄炖➕一两面条,太实惠了!口味是胡椒调味酱油打底,加葱花香油
笋丁锅贴💰7/份,一份5个,刚出锅的热热的好吃,锅贴酥脆,笋丁肉馅还流汁!整体肉馅会有点咸~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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