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  你蝶狄 2021-11-21 13:59

  扬州这管鳝鱼叫长鱼，点了一碗特色长鱼面双份鱼，又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
  老板挺有意思的，直说盖浇面更入味更香，但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗，估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
  其实我们吃起来感觉是都挺好，面汤是鳝鱼骨头熬的，据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美，一点也不腥气，加了白胡椒吃完身上都发烫。
  盖浇面反而对我来说有点咸，但确实好吃，咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋，现煎土鸡蛋往汤里一泡，那叫一个鲜！
  店里有个斯大林胡子猫，好奇又警觉。

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  一米八大橙橙 2021-08-31 23:57

  扬州不可错过的长鱼面长鱼是扬州叫法，也就是黄鳝，爱的人趋之若鹜，不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人，不要错过他家！
  
  以前第一次看到这家店的时候，我总觉得应该不咋地，每次经过都没什么人的样子，后来有次我爸妈说起，赞不绝口，并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了，说里面人很多生意很好，我一头雾水
  
  去吃了之后，和老板一聊，才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传，很多本地人并不知道，基本是周边居民，一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的，天南地北，应有尽有
  
  长鱼面有几种做法，汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌，应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
  
  干拌是酱油拌面+一碗汤，汤面是一碗白汤面，盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上，各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌，淡口味的可以吃汤面
  
  汤很醇香，怕腥让老板多放点韭菜，然后再多加点胡椒粉去腥，鲜香浓厚，喝完不会很口渴。当然，应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈，不可避免，但不会像一些满满味精的面馆，吃完疯狂喝水，底汤还是有点东西的哈哈哈
  
  长鱼很新鲜，经常看到老板在店里处理活的黄鳝，吃着就很安心放心。当然，扬州有很多长鱼面店，每个人都有自己爱的口味，甲之蜜糖乙之砒霜的，但是如果你爱这一口，可以来试试，我想应该不会失望

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  丶Lyr_1483 2021-10-31 22:18

  OK，忘了第几次了，依旧是一个人来吃饭啦。
  进门，直奔菜单，给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇，然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准，老板问我另外一个人什么时候到。
  ？？？一脸懵逼加震惊！
  我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步？？？
  OK，我和老板说，我一个人，吃两份，吃得下。
  然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面，和我解释了一下之后，说，那就是两个盖浇面。
  回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼，确实滑嫩，没有腥味，应该提前腌过，然后加上食材新鲜和洋葱混炒，大火过油，味道果然不错，加上水面比较劲道，就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了！这个确实对得起招牌。
  第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花，结果是腰片，不过很久没有吃到腰子了，没有腥味，处理方式应该和长鱼差不多，味道也一样，只是食材不同，总之，吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
  配的那碗韭菜汤，现在忘了味道了，应该也是长鱼熬制的，用胡椒盖味，有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味，可能也算是特色吧。
  总之，一碗够了，两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。

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  小费_2634 2021-10-06 14:42

  曾经在扬州待过，曾经的扬州老味道～长鱼面，长鱼汤，我回来了！
  
  被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州，虽然浴火重生，但感觉十一假期的盛况，不若以往。
  
  不过，最烟火气的，永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水，听过没来过。重游故地，为了避开最拥挤的街道和酒店，因此意外相遇。
  
  进门口就是活长鱼，顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面，火候刚好，汤汁渗到干拌面里，提了鲜味和湿度，甜度有炒洋葱帮衬，完美！
  
  那碗长鱼汤，就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥，是让人感觉喝完会长骨头那种！

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  Jack_6448 2021-09-20 16:37

  人间美味真的永远是隐藏在街边市井！
  扬州二日游，错过了午饭，但是不想去东关街人挤人，偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大，但是他家做的真的太香了。。
  「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃，搭配送的鲜汤，根本停不下来
  「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉，味道刚好，且不辣，对于我这个北方人来说，这简直是一份标准早餐
  重点是他家的鳝鱼料理的不错，在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
  下次来扬州的第一顿早餐预定了。

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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  吃货小苏苏 2021-11-05 18:04

  长鱼面打卡上过早餐中国的面馆
  
  环境：
  临街小店，门口一个容器里装的都是长鱼，看起来应该都是野生的，个头都不大。
  
  「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤，建议撒点花椒粉，去腥提香，热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条，长鱼量也不算太少，味道也不错
  「洋葱炒肚丝」很家常的味道，就是洋葱没有断生偏甜，个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
  
  整体来说味道还不错

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  海天酱 2021-10-12 20:37

  扬州·范水长鱼面
  ✈----------------✈
  📍地址：扬州市解放北路2-59号
  
  在扬州真的长见识，终于知道黄鳝在这边叫长鱼
  以前都没有听过这个叫法，真的比较神奇
  这家小店居然还上过<早餐中国>
  真的好吃的都在小巷里
  「特色长鱼面」面和黄鳝分开
  不过面狠劲道，面汤估计也是长鱼的高汤煮的
  黄鳝处理的狠干净，一点骨头也没有
  味道一级棒！

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  介个小小鱼 2021-10-31 15:01

  淮扬菜浓缩成四个字的话
  那便是“清淡平和”
  典型文人之菜
  
  「双东酒店」
  很多人推荐的一家本地特色菜
  初去抱着淮扬菜很甜的想法
  谁知道几道菜上来一尝
  味道还真不算甜
  不踩雷
  
  早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
  在他们家就没有点了
  
  「水乡四宝」
  看端上来的一大盆
  就很有食欲
  里面料可真多
  鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
  一大盆很实惠
  
  「宫保鸡丁」
  酸甜口
  不同于川菜的香辣
  鸡肉丁软嫩可口
  
  「洋葱炒长鱼丝」
  没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
  口味也不甜腻
  
  「清炒茼蒿」
  像是香油炒的
  蒜泥搭配还不错
  
  价位合适
  四个菜119元
  值得品尝一下

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  扬州 · 双东酒店
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  仇不温柔 2020-05-16 21:43

  你不知道的～扬州｜东关街扬州篇🚦东关街🎏
  📍赖氏四喜汤圆
  🦁️《 狮子 头》💰22元/个
  白鲜汤打底，狮子头口感扎实，肉质鲜美，肥瘦适中，一个拳头大小，配上几根小青菜换口，一大颗解决完so easy～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🍡《四喜汤圆》💰12/四粒（芝麻、红豆、荠菜、鲜肉）个头大，黏食爱好者最爱，咸口可以选择荠菜馅，甜口可以选择芝麻馅（下面会和赵氏叠汤圆作对比）相信我，咸口汤圆真的很不错，值得一试。
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟
  🥯《油墩子 》💰5元/个
  萝卜丝加面粉糊炸成金黄，里面有放几只小虾🦐，北方没有吃过的可以尝一下，南方人吃过的就没有必要了，差不多一个味道～
  ❌推荐指数：🌟
  📍赵氏叠汤圆
  🍡《六顺汤圆》💰18/六粒（芝麻、鲜肉、豆沙、青菜、荠菜、水晶）
  1⃣️豆沙馅：会比赖氏的桂花味更浓，豆沙更细腻，我这个真是爱了～甜度也刚好✔️
  2⃣️芝麻馅：没有赖氏家的芝麻醇，感觉里面吃到的白砂糖颗粒感比较大，会很甜甜到齁❌️
  3⃣️鲜肉馅：馅比赖氏的小，而且也不够味道❌️
  4⃣️青菜馅和荠菜馅：我觉得它两口感味道都差不多，不喜欢荠菜的可以试试青菜，更让人接受一些，里面会有豆干碎，味道和赖氏差不多✔️
  5⃣️水晶馅：猪油➕白砂糖，我是真心吃不惯，第一口下去全是猪油，腻的我直接🤮了，好这口的可以试试看，是其他家没有的口味❌️
  整体外皮糯米会比赖氏的更软散烂一些，也不够Q弹
  ❌推荐指数：🌟🌟
  📍陈妈鸡脚
  🐣《鸡脚》💰20/六只
  我买的秘制和麻辣各三个，鸡爪是冷吃的，肉不多但是很Q弹，秘制的我更喜欢！建议大家也混搭购买！边走边啃！超爽～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🐣《香辣鸭胗》💰10/两个
  个头很大，完全没有异味！剪开了沾上汤汁好次～
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥔《秘制兰花干》💰5/碗
  兰花干也是一样剪开，有些普通了，豆干会吸饱汤汁，但不会很咸，空口吃也是可以的
  ✅推荐指数：🌟🌟🌟

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  扬州 · 东关街历史街区
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  戴戴_1172 2019-04-14 17:46

  扬州东关街粗茶淡饭(东关街店)青豆家奶酪店(东关街店)
  烟花三月下扬州呀，所以我来吃吃吃了。
  今日推荐扬州东关街美食～
  1. 御品坊绿豆糕 ¥25/盒 （一盒八个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
  喜欢吃糕点又怕甜的宝宝注意了，这个一定要去吃！绿豆糕是现烤现卖的，烤盘上整整齐齐码好几排小方块，老板带着手套按压着绿豆糕的每一面，等八个面都烤到焦黄就出锅，热腾腾，表皮还软软的，绿豆沙超级香，还是微甜！这很重要，毕竟现在仙女们都需要抗糖。推荐！买的时候可以跟老板说红豆绿豆搭配着装哈～
  2. 粗茶淡饭 之 桂花糯米圆子 ¥6/碗 （一碗4个）⭐️⭐️⭐️
  粗茶淡饭这家店 在大众点评“黑珍珠餐厅指南”榜上有名，必然是要去的。店里的招牌都是藕的周边，桂花糯米藕、桂花藕粉圆子、农家炸藕饼，还有个锤藕xx（记不得名字），肚量有限，只买了份藕粉圆子，汤底是煮的圆子汤加桂花蜜，清甜好喝，圆子表皮很q弹，但是！里面的馅像是没煮好，是黑芝麻花生的，硬硬的一团，破坏了口感。这家店是排队的，总的来说，如果队伍不是很长的话，可以去试试。
  3. 青豆奶酪 之 薄荷奶酪🧀️🍃 ¥10/盒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  是的，你没看错，吹爆薄荷奶酪。
  很好吃，老板拿出来的时候是冰冰凉的，奶香味透着一点点薄荷，微甜不腻，绝对值得二刷！招牌是“宫廷”，但奶味的东西带着薄荷真的推荐啊啊啊！你们都给我去吃！
  4. 赵氏叠汤圆 之 四喜 12/碗 （一碗四个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个糯米汤圆真的要说说，首先很大，像小孩子的一个拳头一样大！小食量女孩子两人四个足够多，毕竟还要吃别的。四喜是四个味道的汤圆，豆沙，黑芝麻，鲜肉，荠菜。豆沙卖完了，老板给换的青菜的。
  糯米皮非常好吃！软糯又不失嚼劲，带着本身糯米的香甜。
  内馅儿的话甜口都好吃，咸口的鲜肉胜出，青菜荠菜都不怎么适合我的口味。
  5. 时令荸荠 15/盒 ⭐️⭐️⭐️
  好像是到了扬州的荸荠季节了？街头巷尾都是小商贩们在剥着新鲜的荸荠，鲜甜清口，听说还败火气。

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  南十字星_1746 2021-03-09 22:34

  扬州 ｜ 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了为了来趣园茶社吃这顿早餐，我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里，新建的8号楼就在隔壁，早上挂上号后还能继续回笼觉）
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  闹钟调到6:30开始刷公众号，7点拿到号，9点多从房间慢慢逛过来，9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊！
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  ♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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  🌈🌈🌈排队攻略：
  1️⃣如果想第一时间落座，就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
  2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的，都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷，基本上7点左右开始放号，然后我7:02分拿到号时，显示前面已有49位在等待。
  差不多显示还有七八位二十分钟的时候，我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
  3️⃣如果万一过号，回来后按当时的号码顺延三桌给号，还是满人性化的。
  4️⃣尽量挑平时工作日来，工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去，九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
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  🌿环境：
  毕竟就在瘦西湖边上，趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的，而且服务也很好。位子摆的很空，服务员主动来加茶水和拿空盘。
  虽然价格在扬州的早茶里偏贵，但环境摆在那里也是值了。
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  🔔服务：
  除了排队时间真的很长之外，都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭，室外等的簌簌发抖，还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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  🍜菜品：
  推荐的菜我们几乎点了个遍，可以闭着眼睛点，没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。
  喝完早茶，还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州（见前一条笔记），所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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  📍地址：扬州长春路1号（扬州迎宾馆8号楼旁边）
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  丹小呢 2021-03-21 17:54

  旅行｜扬州免费景点｜鉴真路樱花大道📍地址：扬州市邗江区鉴真路1号
  🚗交通：打车定位到 鉴真图书馆 就行
  🌸
  说起樱花，大家可能第一时间想到武汉樱花和日本樱花，正好昨天逛瘦西湖的时候听说鉴真街樱花大道特别壮观，而且最近樱花正好开了，一定要去打卡。想着今天是来扬州的最后一天，睡到自然醒之后就打车去了大明寺，逛完大明寺就去了樱花大道赏花啦。樱花的花期很短，要尽快来哟！
  🌸
  如果有跟我一样来扬州玩的宝宝们，可以选择逛完 瘦西湖风景区或者 大明寺之后步行前往，从大明寺出来步行差不多10分钟左右，如果是单独来看花的话，打车就定位到【鉴真图书馆】就行，但是最近可能有一些路封路情况，具体可以问出租车司机，让他们停在方便的地方下车步行前往就行。
  📷
  拍照tips：尽量避开周末来，因为人的太多了，如果只能周末来的话，就选择仰拍，或者找一些人少的角落拍，这样拍出来的照片会好看一些。

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  猪圆里美 2022-11-06 11:09

  扬州甘泉路小吃攻略！本地人坠爱去！一共10家街边小吃！按甘泉路——步行至国庆路渡江桥路方向，依次打卡如下：
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  1️⃣潘老板/嫩黄深
  扬州人从小7到大的🍗🍗炸鸡腿！酥酥脆脆的外皮，撒上孜然粉微辣，鸡肉鲜嫩多汁！外地来的一定要试试！！
  旁边的嫩黄深是后来的！二选一就好！
  2️⃣樊记火烧
  里脊肉鸡蛋火烧！🔥刷甜辣酱！趁热吃，外面一层脆脆的，里面的鸡蛋软fufu，真的绝！
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  3️⃣荆楚米糕
  刚出锅就秒空！一个个胖嘟嘟糯叽叽的米糕，绵密又细腻！不想等可以选旁边的小米糕，葡萄🍇桂花红豆……种类可丰富了！
  4️⃣宫廷牛肉饼
  现烤现做的牛肉饼🐮🐮🐮，谁不爱！外酥里嫩！喷香喷香～
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  5️⃣唐记香酥斋
  麻油馓子，小麻花，彩衣街分店！香香脆脆带一包！
  6️⃣梁记黄桥烧饼
  口味hin多！我习惯芝麻糖的，中间会流心！还有龙虎斗、酒酿饼也很有特色！他们家烧饼口感偏油润，回家冷了可以微波炉一下！
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  7️⃣小东门桥臭干子
  就在桥口！没有招牌！支了个火炉！来来往往排队的人很多！趁热吃才脆！味道偏清淡～
  8️⃣共和春老店
  扬州人的老牌早茶社了！虾籽饺面，干拌面，青椒肉丝面，闭眼冲！
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  9️⃣荣康饼店
  门头很不起眼，找了半天！‼️4.50最后一锅，千万别跑空！烧饼，金刚脐，纯手工的碱面！香香

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  扬州 · 甘泉路
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  小羊哈 2024-01-30 15:19

  扬州美食｜望月路4⃣️家东北菜哪家嘎嘎香望月路四家东北菜排名🐑
  
  1️⃣️冰城东北菜
  锅包肉绝了、心中第一☝️
  炒菜酱汁味道很香、巨下饭 ！
  2️⃣农家院家常菜
  呛腰片一定要点、酸菜鱼味道很赞
  3️⃣龙江东北菜馆
  米饭很正宗！苞米饭
  筋头巴脑很软烂、炸蘑菇好吃
  4️⃣大丰收·东北菜馆
  名声大于味道
  锅包肉偏硬、炸蘑菇没什么味道

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  Jeff_5979 2023-04-16 09:31

  扬州东站（高铁站)公交车如何坐，评论区可问高铁站去的少，那几班公交车都是往市区三四个方向走的，主要看你们要去哪，我们都看附近就有什么主要地标，所以大致方向可以指明，来扬州无非瘦西湖，东关街，大运河博物馆，这些都等会说先说公交
  71路火车站到高铁站公交，走文昌路路过市区，优点缺点就是站太多
  20路终点是邗江万达市中心在四望亭下，自己可以看一下线路
  88路往西可去市区往东去江都，有晚班
  52路可以去东关古渡下车就可以到东关街城墙
  10路车去凤凰岛，嗯……，太远没去玩过
  127路去杭集，对游客没太多用处，除非你酒店住附近
  126路是去京华城，也路过市区，不路过什么景点，去苏北医院，大家可以瞻望一下😅
  游3，都路过景点，终点平山堂也就是大明寺
  57路可直达大运河博物馆，
  87路是去运河博物馆方向，在奥邦广场下跑几步路去坐9路公交车，导航一下就知道了
  78路去乡下的一般大家坐不到，除非你们无聊没事
  108路去汊河汇金谷扬州大学和工业职业技术学院的方向，去市区南边方向，坐到终点站跑导航跑几步路可以换乘37路去高旻寺
  288路去江都的……，那边我不熟😢
  我建议大家不论怎么先坐车去市区，火车站高铁站都一样，最好看一下线路，往市区石塔寺站换乘的车比较多，石塔寺下来有万象汇，去买杯奶茶喝起来不开心嘛，再从市区换乘，不要傻傻的等出租车，除非特别需要，扬州主城区不是很大，本地人肯定觉得没啥玩的，别问我哪边有啥好吃的，我也怕排队😅就不告诉你们了，我昨天在火车站这边看一帮人一个劲排队等出租车，有那个时间早就坐公交车到市区了。

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  潘小雨_2805 2023-04-05 23:00

  扬州值得逛的马路们——彩衣街沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
  这是一条本地人也会去的美食街💡
  比起东关街的略微商业气息，在这里更多的是当地的烟火气🕰
  ·
  🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
  年糕薯条🐔柳三各一，甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝！趁热吃，DP有T！需排队👀
  
  🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
  天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡，很江南的感觉哦~DP也有T！
  
  🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
  虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油，好多好多胡椒粉，一个字咸；青椒肉丝面，好多好多胡椒粉，一个字咸；笋肉锅贴，甜中带一丝咸，过关，不过冷了，减分🫥
  
  🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
  辣椒雀氏辣的！Q弹口感，软软糯糯，入味！如果路过的话，可以买个尝试下，但是没有很惊艳的感觉，好在，价格不算太贵💁🏻‍♀️
  
  🔸正宗桂花糕 💰15/份
  可以混合着尝试下，很江南的点心，有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡，桂花糕带着桂花香，老少皆宜的点心✅
  
  🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
  扬州大学自家奶牛产的奶，出圈的是茉莉味🌸酸奶，彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴
  
  🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
  有点点像面包🍞奶香味道浓郁！买的人多，都是当场现场制作，需要排队。外酥里软，价格不贵，可冲尝尝🙋🏻‍♀️
  
  🔹大东门混沌王 💰7/小碗
  快出了彩衣街啦，就是家门楼下的那种小店，纸皮混沌，依然胡椒粉好多，一个字咸。
  
  🔸包包家咖啡 💰35+
  出了彩衣街，靠的不远。扬州很好吃的甜品店，你想象的那些过甜过腻，全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下，直接可以“抿”~很用心的甜品❤
  ·
  🚌位置：彩衣街
  📍导航：顺着东关街往前走，可以直接导航“猪师兄空气年糕”

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  爆浆草莓夹心 2021-03-02 21:08

  扬州|烟花三月下扬州 瘦西湖旅游拍照攻略又到了烟花三月下扬州的旅游旺季
  来到扬州第一个想到的就是瘦西湖和扬州炒饭
  作为获得联合国🇺🇳人居奖的城市
  优美舒适的环境不得不作为头号招牌
  真正应了那句“游人只合江南老”🍃
  从西门进入一直往前走，会路过二十四桥
  再往前走就是赫赫有名的“莲花桥” 俗称“五亭桥”
  在五亭桥上可以看到钓鱼台和白塔
  是拍照的好地方📸也算是瘦西湖的网红地标
  下桥往南可以到钓鱼台 是个非常有特点的小亭子
  从中远观五亭桥 仿佛再看一幅画扇
  往回走可以去到万花园
  还有半个多月花就差不多全开了 那时候更适合拍照
  瘦西湖说大不大 说小不小 散步游玩 一天时间也绰绰有余🤭
  门票可以在各大爱屁屁上买到 100左右一人
  作为扬州本地人都是使用园林卡居多

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  JJING_9362 2020-06-29 11:36

  江苏｜扬州·在个园度过的春夏秋冬💁🏻‍♀️个园有个四季假山，在这里你能一日如过四季
  春山淡冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如状，冬山惨淡而如睡
  ⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
  不仅遍布青竹，叠石艺术更是其代表之作
  其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
  个园将山水画作和园林造诣融为一体
  也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
  ▪️景区分布：中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
  ▫️主要景点：抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
  📌具体地址：江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
  🌍占地面积：24000平方米
  ⏰开放时间：
  旺季7:15-18:00
  淡季7:15-17:00
  🎫门票价格：28元起
  🚶‍♀️游玩时长：2小时起
  ☁️游玩季节：四季皆宜
  💗园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。
  ❤️悠悠然与园林艺术之中，就是扬州的魅力

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  扬州 · 个园
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  Janecc_6323 2021-04-18 11:43

  扬州早茶（一）｜本地人最常吃的早茶店扬州的早茶可以分为点心，小菜和饺面，下面将着重介绍本地人最常去的怡园，花园茶楼，蒋家桥，下一期会讲外地人喜爱的趣园。
  点心：
  扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光，扬州人一定会推荐这家，但是由于要起很早排队，并且只在市中心四望亭有一家店，所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
  这家的蒸饺，汤包，包子，阳春面都是必点品，其中蒸饺在周末两天只有虾陷的，想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门，别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家，维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
  花园茶楼真的是扬州人去得最多的了，他有好几家分店，所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃，并且比怡园更实惠。
  花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌！原先干拌面也很不错，但是最近口味变得一般了，青椒肉丝盖浇面倒是超过了它，吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点，好吃并且分量少不占肚子，不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
  饺面：
  蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者，也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
  说是饺面店，但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds，很多人都会买几份冷冻放在家里，因为真的太好吃了，所以花园茶楼的显得像是面疙瘩（不是）。干拌面也是他们家的最好吃，比阳春面更香，其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话，可以点一份干拌和一份饺面，因为馄饨味道没变，只是和面在一起分量少了而已，当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴，不管几个人去都要点上二三两锅贴，而且还常常会打包带回去。
  好啦，这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了，墙裂推荐 😍

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  Hello肥兔 2021-04-28 09:45

  扬州一日游l超级攻略丨五一旅行😛这个五一你们规划好去哪里玩了吗？
  那么⚗︎·̫⚗︎
  ✨扬州一日攻略，建议收藏💥💥💥💥💥
  🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜
  ✏️❶上午4:30
  最早的火车来扬州吃早茶！
  ✏️❷上午7：00
  在扬州带春的早餐厅都不会很差！😛😛
  但是！我这里要推荐趣园！早餐中的爱马仕
  ➤𝐓𝐢𝐩𝐬
  ✓现在已经取消了网上预约模式，
  ✔必须得到店排队，一定要去的早，六七点钟已经是极限
  ✘一天只有150个号
  📣('ᴗ' )و：
  我们是7:00去拿的号，排了二十几桌
  等号的时间，长春路7号的那黑珍珠二钻所以风景真的没的说，细雨中的江南也不过如此了吧！
  𝐓𝐢𝐩𝐬：
  🔥早餐的超强点单攻略🔥
  盐商五丁包一定要点，¥78一只！千层猪油膏也是最爱。
  ✏️❸9:00-11:00
  🚖交通：打车
  大明寺香火很盛，5月去琼花基本凋谢了，但风景依旧美。
  ✏️❹11:00-14:00
  🚖交通：
  步行到达 瘦西湖。
  ⏱游玩时间：
  三个小时左右！
  𝐓𝐢𝐩𝐬：里面超级大，一定要跟好导览图，懒虫朋友们记得要买观光车的票哦。😛😛
  💡必打卡景点：
  二十四桥和五亭桥是它的核心景区！
  🛍购物：
  在二十四桥那边有一个小店，可以买到五亭桥样的冰棍儿￥18.8景区奶茶不要买，不好喝。
  💴票价：100元。
  ✏️❺15:00-16:00
  何园(晚清第一园）
  🚃交通：游一线
  🤔𝐓𝐢𝐩𝐬：这个园林融合了晚清和民国期间的风格值得一看。
  ⏱游玩时间：预计一个小时
  📷拍照：适合穿民国式或者旗袍
  ✏️❻皮市街
  🛵交通：
  如果你的体力还OK的话，建议可以步行去皮市街⏱：约15分钟左右。
  🛍街区特色：
  皮市街是比较文艺清新的一些小店都在这里聚集，决定晚上吃顿大餐，所以就在店铺外拍了几张照片.
  ⏱游玩时间：30𝐦𝐢𝐧
  ✏️❼狮子楼（晚餐）
  🛵交通：
  穿过皮市街就到了东关街附近，实在是太饿了，所以一定要去一趟 扬州狮子楼(东关街店)
  💥点单攻略：
  一定吃一下正宗的
  ♥狮子头🦁️
  ♡文思豆腐
  ♡扬州炒饭。
  💴消费：𝟐𝟎𝟎元
  ✏️❽遗漏的行程：
  本来行程里面是有东关街的.
  ✏️❾惊喜𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠
  扬州东站超大的音乐喷泉！
  绝对是一个happy ending。
  🚖交通：打车30元左右
  ✏️❽超级彩蛋！
  遇到烟花三月路！🍠
  悄悄告诉大家，还有春风十里路！

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  扬州 · 何园
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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
  -
  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
  -
  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
  -
  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  魅魅小杨 2023-05-10 18:07

  扬州望月路的吃不忘老鹅是真好吃，但也贵哇望月路这家吃不忘老鹅是真的好吃，但也是真的贵，62元一斤，我买的这只差不多5.6斤，一只鹅差不多要340块钱，吃不起，根本吃不起😢😢😢

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  Rosa_6945 2023-06-26 14:18

  扬州中国最美书店之一——钟书阁鐘書閣(珍园店)
  🏛️【书店攻略】
  ⭐参观指南：
  ·扬州珍园的钟书阁被誉为扬州最美书店，甚至往大了说还是江苏最美书店之一，中国最美书店之一，世界十大最美书店之一…所以这么多“最”，对于其中真假还是需要🈶️资料📃去参考
  
  ·扬州钟书阁是继2013年上海钟书阁之后开的第一家分店，踏入书店整个感觉就是“时空隧道的长廊”，长廊的顶部和周围都是分门别类摆满了书📖
  
  ·时空隧道的长廊，源自于拱桥的圆形拱面，镜面质感的地面则象征河流，整体与扬州是运河之城的主旨一致
  
  ·走到长廊的尽头左手边是儿童🧒阅读区📚，区域内融合了很多儿童元素。右手边则是成人阅读区，整个区域采用的是不规则的弧形构造，但是需要消费才能入座
  
  📍详细地址：
  ·文昌中路492号，距茂业百货步行780m
  
  🚉交通攻略：
  ·门口右手边就是地下停车场🅿️，车位不多，🈶️收费3个多小时12↔️
  ·对面就是扬州著名的早茶——冶春茶社
  
  🕙开放时间：
  ·10:00-20:00
  
  📝注意tips：
  ·镜面的字体有小篆、宋体、英文，而且含有著名的诗词
  ·归类比较清晰，也容易找到书本📚，但是书的量不是很多
  ·儿童阅读区📚与成人阅读区📚分开，成人区需要消费
  ·以扬州运河为元素，很有特殊文化特色
  ·距离东关街、皮市街、彩衣街、国庆路都很近

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  鹧鸪唐 2021-04-16 00:36

  扬州旅行｜何园一定要去！瘦西湖看情况！哈哈哈去一趟扬州能写好多东西！
  先说下，我是清明节去的，三天两夜，但是我比较懒所以都是慢慢悠悠逛的，没去几个景点。
  先说下推荐的：
  1⃣️何园
  票价💰43
  推荐度：🌟🌟🌟🌟🌟
  被称为“晚清第一园林”（虽然也没看过其他晚清的园林哈哈哈）
  不过我还是很推荐的！
  去拙政园这种园林，也很好看，但就会觉得很端正庄严，很正统。而何园就会让人感受到园子主人是一个很用心的人，很多小细节就会让人感觉到：这个人一定很爱他的园子，也一定很认真生活吧。
  超级多小巧思呀~中西合璧，而且最绝的是可以上二层走回廊！真的答应我一定要去好吗！！！别的园林都没有的体验（不知道为啥在二楼就有种“这是我的园子”的感觉哈哈哈）
  2⃣️瘦西湖
  票价💰100
  推荐度：🌟🌟🌟
  这个有的宝贝觉得很值，有的觉得一般，看自己哦👀
  风景是很美的，一衣带水，一路逛下去，长堤春柳、四桥烟雨、五亭桥……很多小景点，真要走完还是很累的（一定要穿好走路的鞋！一定！！！）
  就是能让你感受到烟花三月下扬州的江南风光，每一处都很美，但是的确，很多地方不花钱也能看，如果你本身就是江南地区的人，可能会觉得门票偏贵，北方姐妹可以体验一把。
  3⃣️张玉良纪念馆
  门票💰15
  推荐度：🌟🌟🌟🌟
  这个是很小众的一个景点，我是很喜欢张玉良所以进去了。
  在东关街里面，逛的时候有兴趣可以顺便看看。
  值得一提的是：人不多，很好拍照！进门处的墙壁、有枇杷树的园子、木门的光影，特别出片！
  🙌🏻其他
  东关街：就是每个旅游城市都会有的一个商业街，有空可以顺路逛一下，个园也在东关街里面。
  皮市街：很多文艺的小店，很短的一条街，人多的时候也不好拍照，逛逛也行。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  小覃一一旅行日 2024-02-06 17:18

  去了扬州5次:这几条街比收费景点更有烟火气大家春节去哪儿呢
  
  有没有不错的目的地推荐
  而我今天给大家分享我最爱的扬州
  不逛热门收费景点
  扬州还可以这样玩
  
  去了5次扬州，一次比一次更加喜欢这里
  从一开始的网红景点打卡
  到后来随意闲适地在老街中穿梭
  愈发感受到了“扬州慢”的魅力
  -
  扬州的老街
  一头是历史长河的文脉沉淀
  一头是街巷市井的生活烟火
  总结了5️⃣条扬州市区的老街
  抛去人为的热闹，感受真正属于扬州的烟火气息。
  -
  1️⃣️中小街
  可能它被人熟知的就是街道尽头矗立着的「四望亭」，很多人甚至都未曾留意过它的名字。短短的一条街承载着文化的厚重，穿梭其中的电动车又叫喊着着平凡人生活的喧嚣
  .
  2️⃣仁丰里
  一条你不注意都可能错过入口的小街。巷子里窄道两旁藏着各种有意思的小店，咖啡、手作、文化空间……转角遇见古寺的黄色护墙，历史和现代融合的恰到好处。
  .
  3️⃣驼岭巷
  这里有扬州八怪纪念馆和古老茂盛的千年唐朝槐树，可是我独爱巷子里的墙，明朝扬州文庙时期的石头在这保留了古朴的气息，交织着石头缝里新生的藤蔓。
  .
  4️⃣小秦淮河
  傍晚的小秦淮河安静地流淌着，伴随河水的是街坊闲聊的方言低语，听不太懂，但大多是一些家长里短的小事八卦。在河堤边散步闲坐，看白墙黛瓦，小桥流水。
  .
  5️⃣观巷
  如果你不喜欢东关街的繁华热闹的商业化，不如拐个弯一头扎进这里。这里是一条原住民生活的小巷，家家户户门对门，也有不错的小店：烟酒铺、咖啡馆、古着店、花植社、清吧……基本上都是当地返乡创业的小年轻开的。
  -
  🚶‍♀️【city walk路线顺序】
  观巷——彩衣街_小秦淮河——仁丰里——中小街——驼岭巷

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  惠梨莎 2021-04-25 19:42

  扬州科技馆攻略|小众遛娃｜扬州亲子游带娃的美妈们，除了吃淮扬菜和搓背以外，别忘了去扬州科技馆啊~
  比上海科技馆人少，小众，内容却不输上海科技馆的宝藏小众遛娃地。轻松带娃三小时，内容干货满满，重点是免费，好停车！👍
  ◽️
  📍地址：
  扬州市广陵区文昌东路市民中心停车场B2,6号电梯
  ⏰时间：
  周三至周日9:00-17:00，16:30停止入场
  （周一周二闭馆，法定节假日除外）
  🚘交通：
  公交车88路
  🎫门票：
  免费 gong zhong号预约 扫码入场
  ⚠️建议游玩时间：
  3小时
  ◽️
  🏣楼层介绍
  ⭕️B1
  科普影院 4K全景声激光放映
  临时展厅 热门主题展览
  ⭕️1F
  （从大门进去往下下一层才是一楼哦）
  科学启蒙🌟🌟 适合低龄宝宝，寓教于乐，滑梯球池
  生命与健康 探索人体奥秘
  地球家园 🌟🌟🌟🌟各种真实动物 物种进化，非洲大草原既视感
  ⭕️2F
  机器人 🌟🌟多方位多角度了解机器人的发展 这一块媲美上海科技馆
  交通与信息的发展 🌟🌟高铁驾驶体验 航空母舰等军事知识 军事迷的男孩子别错过
  工艺技术 扬州传统工艺与现代技术结合 介绍本土非遗文化
  ⭕️3F
  基础科学：🌟🌟🌟🌟声光之绚、电磁之秘，数学、物理知识普及
  海洋探索 🌟🌟🌟蛟龙号潜水艇体验
  ⭕️4F
  天文宇航🌟🌟🌟 太空舱体验 空间实验室 模拟太空活动 太空小游戏 人类太空探索历程 哈珀星系
  能原材料🌟🌟 化石能源与温室效应 变色的材料 核能发电 火力发电
  ⭕️5F
  危险情景体验 🌟🌟普及孩子的应急技能和意识
  创客天地 了解创客知识
  ◽️
  ⚠️小tips：
  1️⃣穿一双舒服的鞋子，
  2️⃣一楼温度较低建议带一件外套
  3️⃣里面没有餐厅可以带点吃的
  4️⃣停车方便可以自驾
  5️⃣每层楼都有洗手间很方便。
  另外后面街上就有一家扬大牛奶店，走的时候可以买它几罐路上喝，哈哈！

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  扬州 · 扬州科技馆
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  momo_1067 2023-06-15 22:00

  东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
  墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
  本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
  可惜没看到广陵王玺😢
  就是大家最好气温不是很高的时候来玩
  里面不是全程空调有时候真的有点热

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