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  瀛心_1298 2021-10-04 10:18

  快到打烊的时间给老板打的电话，问是否还营业，老板人很好说等我们，到了店里才知道这家店上过《早餐中国》，作为北方人第一次吃长鱼面，其实内心是忐忑的，老板怕我们吃不惯南方的汤面，推荐我们长鱼盖浇面，被惊艳到了，也太好吃了吧汤也超级鲜美！由于太美味了，小朋友表示要和老板合影留念，并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  海天酱 2021-10-12 20:37

  扬州·范水长鱼面
  ✈----------------✈
  📍地址：扬州市解放北路2-59号
  
  在扬州真的长见识，终于知道黄鳝在这边叫长鱼
  以前都没有听过这个叫法，真的比较神奇
  这家小店居然还上过<早餐中国>
  真的好吃的都在小巷里
  「特色长鱼面」面和黄鳝分开
  不过面狠劲道，面汤估计也是长鱼的高汤煮的
  黄鳝处理的狠干净，一点骨头也没有
  味道一级棒！

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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  丶Lyr_1483 2021-10-31 22:18

  OK，忘了第几次了，依旧是一个人来吃饭啦。
  进门，直奔菜单，给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇，然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准，老板问我另外一个人什么时候到。
  ？？？一脸懵逼加震惊！
  我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步？？？
  OK，我和老板说，我一个人，吃两份，吃得下。
  然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面，和我解释了一下之后，说，那就是两个盖浇面。
  回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼，确实滑嫩，没有腥味，应该提前腌过，然后加上食材新鲜和洋葱混炒，大火过油，味道果然不错，加上水面比较劲道，就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了！这个确实对得起招牌。
  第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花，结果是腰片，不过很久没有吃到腰子了，没有腥味，处理方式应该和长鱼差不多，味道也一样，只是食材不同，总之，吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
  配的那碗韭菜汤，现在忘了味道了，应该也是长鱼熬制的，用胡椒盖味，有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味，可能也算是特色吧。
  总之，一碗够了，两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。

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  Jack_6448 2021-09-20 16:37

  人间美味真的永远是隐藏在街边市井！
  扬州二日游，错过了午饭，但是不想去东关街人挤人，偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大，但是他家做的真的太香了。。
  「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃，搭配送的鲜汤，根本停不下来
  「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉，味道刚好，且不辣，对于我这个北方人来说，这简直是一份标准早餐
  重点是他家的鳝鱼料理的不错，在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
  下次来扬州的第一顿早餐预定了。

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  小费_2634 2021-10-06 14:42

  曾经在扬州待过，曾经的扬州老味道～长鱼面，长鱼汤，我回来了！
  
  被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州，虽然浴火重生，但感觉十一假期的盛况，不若以往。
  
  不过，最烟火气的，永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水，听过没来过。重游故地，为了避开最拥挤的街道和酒店，因此意外相遇。
  
  进门口就是活长鱼，顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面，火候刚好，汤汁渗到干拌面里，提了鲜味和湿度，甜度有炒洋葱帮衬，完美！
  
  那碗长鱼汤，就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥，是让人感觉喝完会长骨头那种！

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  吃货小苏苏 2021-11-05 18:04

  长鱼面打卡上过早餐中国的面馆
  
  环境：
  临街小店，门口一个容器里装的都是长鱼，看起来应该都是野生的，个头都不大。
  
  「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤，建议撒点花椒粉，去腥提香，热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条，长鱼量也不算太少，味道也不错
  「洋葱炒肚丝」很家常的味道，就是洋葱没有断生偏甜，个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
  
  整体来说味道还不错

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  你蝶狄 2021-11-21 13:59

  扬州这管鳝鱼叫长鱼，点了一碗特色长鱼面双份鱼，又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
  老板挺有意思的，直说盖浇面更入味更香，但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗，估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
  其实我们吃起来感觉是都挺好，面汤是鳝鱼骨头熬的，据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美，一点也不腥气，加了白胡椒吃完身上都发烫。
  盖浇面反而对我来说有点咸，但确实好吃，咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋，现煎土鸡蛋往汤里一泡，那叫一个鲜！
  店里有个斯大林胡子猫，好奇又警觉。

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  扬州瘦西湖温泉 2021-04-25 15:40

  扬州不踩雷美食推荐｜这家淮扬菜，真的🍲🍲🍲🍲
  扬州作为“世界美食之都”，经典淮扬美味，是许多食客的心之所向。藏在虹桥坊酒店里的7吃8吧阳光餐厅，绝对值得来打卡！
  🏠店名：7吃8吧阳光餐厅
  🚏地点：瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
  7吃8吧阳光餐厅将传统与时尚融合，以淮扬菜为主，也有创新融合菜品，包括创新川菜、粤菜等等。窗外就是迎宾馆的园林景色，不论是环境、菜品、服务等各方面，都值得N刷！
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：葱烤雅片鱼
  几乎每桌必点的招牌菜，鱼肉外酥里嫩，配上葱的浓郁香味，小编作为一个不喜鱼星人都吃了好多！
  ⭐⭐⭐⭐⭐鱼子酱烤鸭
  大董同款的脆皮烤鸭，不同的是底部加了芒果解腻，吃到嘴里口感很丰富，必须盘它！
  ⭐⭐⭐⭐⭐ 葱香嫩牛肉
  牛肉又香又嫩，葱香浓郁，谁吃谁知道！
  ⭐⭐⭐⭐⭐ 时令刀鱼
  这个时候的刀鱼勘称“腴而不腻、鲜美称绝”，鱼肉超级细嫩，唯一的不足就是鱼刺太多，爱品鲜的小伙伴可以一试
  ⭐⭐⭐⭐⭐淮扬软兜
  7吃8吧的软兜只取鳝鱼背部肉质肥厚细嫩的部分，配上胡椒蒜蓉，口感柔嫩、鲜美弹牙！

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  五月咩 2021-09-10 18:50

  扬州美食丨便宜好吃的绿豆饼在哪里？在这里~在这里~在这里 纯绿豆饼(渡江路店)
  经常路过居然一直在错过~
  走到店门口忍不住跟老板娘说先尝一个~给钱的那种（其实就是想确定这饼是不是真有说的那么好吃）~哈哈哈~吃完果断买买买~回来一口气吃了五个~
  🉑
  口感外酥里糯~甜度掌握的也特别好~皮超薄里面满满的绿豆馅~
  我们去的时候老板娘说只有绿豆饼了~所以下次要去尝红豆和板栗~她们家还有好多别的糕点~听说也不错~慢慢尝~
  📍渡江路31-2号
  🈺7：30-22：00
  💰绿豆饼：1元/个

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  Sanni_4587 2021-05-19 15:11

  扬州｜人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧来扬州的第三天，8点出门去东关街寻觅早饭🥣
  粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店，零散坐着一桌，也不用排队，阿姨们擦着桌子，干净整洁。
  服务真的蛮不错的，有条有理。（十点多来东关街路过，发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话，可以考虑早上9点之前过来吃饭，体验感很好👍🏻）
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  「扬州炒饭」虽然就一小碗，分量挺少的，不过真的很好吃！饭粒粒粒分明，太香了！
  「农家煎藕饼」心向往之的一道，现炸的，有点硬，味道是可以的。
  「桂花糖藕」软软糯糯，不是那种很甜腻的味道！
  「红烧狮子头」比较大的一个狮子头，肉泥香软，好吃😋
  （藕粉丸子吃过其他家的，觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去，价格都不贵）
  👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话，在东关街再来个冶春的三丁包，完美
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  🧆粗茶淡饭
  🧆东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  KEIKOZ 2019-09-23 19:29

  扬州景点 | 秋天去正好，仙气飘飘的水上森林🍃这个被某音带火的敲美小众景点~真的是迫不及待马不停蹄的马上提笔就写~第一眼看到的时候真真真真是太美了八~！ 它就是，渌洋湖湿地是典型的滩涂型湿地~
  🍃水上森林虽然属于滩涂湿地，景区为了游人方便游玩，还专门修建了一条木板道路。需要注意的是，这条木板小道并不像我们想象中的那样宽，还蜿蜒曲折的还没有栏杆。小朋友在游玩时多注意安全，水深1米，一旦掉下去不仅会全身湿透，甚至会发生危险。
  🍃这里有两种游玩方式：徒步和游船。徒步就是木板小道，游船则可以畅游水上森林，在水山中穿梭。听着如交响曲一样的昆虫曲，白鹭在前往为你指路，一切都变得hin诗意呢~！
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  🌈景点名字：渌洋湖湿地公园
  🌈地址：扬州市江都区东风渔业西侧
  🌈交通方式：自驾从扬州新328走到江都后上新淮江公路，直达。没有车的宝贝们可以上🚘【租租车】🚘租一辆哦！hin方便！

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  文人空间 2021-08-29 21:09

  探访一处别致的扬州园林扬州园林中，藏在古城民居中的小盘谷，可谓独具韵味，特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中，对小盘谷的假山作如下评价：山拔地峥嵘，名九狮图山，峰高约九米余，惜民国初年修缮时，略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品，足与苏州环秀山庄抗衡，显然出于名匠师之手。
  《扬州画舫录》有记：「杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾」。扬州几乎无街不园林，无院不园林，即便是外来的宗教建筑，也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说，你只须在扬州城里闲步半日，便能看到那些精致的私家园林，镶嵌在这一城之中。也许可以说，扬州城本身就是一座偌大的园林。
  园林景观 旅游

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  扬州 · 小盘谷
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  JJING_9362 2020-06-29 11:36

  江苏｜扬州·在个园度过的春夏秋冬💁🏻‍♀️个园有个四季假山，在这里你能一日如过四季
  春山淡冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如状，冬山惨淡而如睡
  ⛰️原为清代扬州两淮盐业商总的私家园林
  不仅遍布青竹，叠石艺术更是其代表之作
  其中四季假山以笋石、湖石、黄石、宣石为胜
  个园将山水画作和园林造诣融为一体
  也是园林泰斗陈从周口中的国内孤例
  ▪️景区分布：中部花园、南部住宅、北部品种竹观赏区
  ▫️主要景点：抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩
  📌具体地址：江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号
  🌍占地面积：24000平方米
  ⏰开放时间：
  旺季7:15-18:00
  淡季7:15-17:00
  🎫门票价格：28元起
  🚶‍♀️游玩时长：2小时起
  ☁️游玩季节：四季皆宜
  💗园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。
  ❤️悠悠然与园林艺术之中，就是扬州的魅力

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  扬州 · 个园
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  街头饿霸扬州版 2023-03-03 17:57

  扬州｜必打卡小吃街—彩衣街最全攻略一篇讲完
  彩衣街是老扬州城一条老街。据《扬州画舫录》里记载：旧设有制衣局，其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。以彩衣命名的街巷，在这里不管是白天还是夜晚，都充满了浓厚的烟火气息，也是本地人必逛的小吃街之一。
  
  1️⃣️八戒烤猪蹄（彩衣街124号）
  卤过的猪蹄更加入味，再加上孜然辣椒的加持，烤完焦香扑鼻，去买的时候一定要记得付完钱找老板拿号码，叫号拿走你心爱的猪蹄
  💰人均：18
  
  2️⃣ 莫以岸冷面（彩衣街75-1号）
  只要想吃烤冷面就会想到这家，口味很多，最主要是，加辣条之后超级好吃！带你打开冷面新世界！
  💰人均：10
  
  3️⃣ 四姐鱿鱼
  每次来大东门一定要冲的!烤鱿鱼脖子!铁板 + 洋葱刷酱撒芝麻味道简直上头！
  💰人均：20
  
  5️⃣ 大东门馄饨王
  紫菜小虾米汤底，超薄透明的馄饨皮，小碗刚刚好，汤底的胡椒味儿，鲜香味美～
  💰人均：7
  
  6️⃣花姐臭豆腐（大东门街38号）
  一家台湾小吃店，主推一手臭豆腐，那个泡菜真的是好吃到我心坎里了，下次我还要再来吃！
  💰人均：12
  
  7️⃣ 大东门桥口小吃组
  胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵是一家，炸串是一个老奶奶在卖，老式炸法，配上胡辣汤，属于扬州人的下午茶这不就来了
  💰人均：10
  
  8️⃣ 小栗王
  彩衣街巷口，每次来东关街都会买点，边吃边逛，一口一个，贼开心
  💰人均：20
  
  9️⃣毛蛋
  一个小摊子，有毛蛋、钢化蛋等，这个东西因人而异吧，我闭眼睛尝了一个，味道很特别，这个需要一定胆量
  💰人均：10
  
  🔟：悦来青稞烤馍·青稞饼大东门街1号
  青稞饼有嚼劲，青稞馍外酥内软，越嚼越香，还有酥脆的小酥饼等很多小吃
  💰人均：3

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  扬州
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  小杨小杨快乐不 2021-06-30 13:27

  扬州旅游｜烟花三月下扬州，六月七月也能下跑去扬州玩儿了趟，好美子，整个城市都像公园
  一份简单粗暴的小攻略📝
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  瘦西湖风景区门票60r
  瘦西湖不必多说，必去‼️跟杭州西湖不一样的是，瘦西湖整个是狭长的，而且更偏原始生态园林的感觉
  还有夜游瘦西湖的项目，门票会贵10块，但我不太喜欢灯光秀
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  何园门票30r
  本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
  中国古典园林建筑，不愧是“晚清第一园”
  特别是清楠木厅的那面玻璃墙，事实上是一副竹子画只需要给予画框，让大自然来作画🎋
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  个园门票30r
  在东关街里头，可以逛东关街的时候一并参观
  感觉跟何园还是有所不同滴
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  扬州东关街
  每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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  皮市街
  依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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  扬州古运河门票50r
  夜游古运河记得提前网上买票，每天下午16:00前
  不是整点开船，是坐满了开
  ☑️建议坐双层的楼顶露天位置，凉快又听得到讲解
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  总的来说，杨州这座城市很慢，但是很舒适
  可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
  但是拜托！生活工作节奏已经那么快了！干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
  起床喝个早茶，逛逛公园，坐在河边看着杨柳依依，晚上去搓个背，给身心放放假👌

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  Candy陈_5870 2021-11-10 17:24

  扬州必打卡平价淮扬菜‼️｜人均40吃到饱/
  打酱油在扬州真的太🔥了！
  这次终于有机会去打卡了！
  四个人才吃了200多，这个性价比就问绝不绝😌
  店里主要以淮扬菜为主，环境适合聚会，
  唯一的缺点就是生意太火，需要排队🙃
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  ㊙️省钱秘籍：
  ✔️午市4⃣️人餐💰148
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  ——🍲打酱油·点单攻略👩‍🍳——
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  ▪️鱿你真好
  这个菜是意外的惊喜，全桌一致好评，
  鲜嫩的鱿鱼裹着浓浓的酱汁，下饭神器🍚
  配上糯糯的年糕，浓油赤酱，真赞👍
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  ▪️招牌酱油炒饭
  干饭星人看这里👀
  这个分量差不多要3-4人吃，要不然吃不完，
  米粒颗颗分明，炒的贼香，
  我喜欢偏硬点的，这个米饭硬度刚好～
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  ▪️手撕竹林鸡
  不愧是招牌，外焦里嫩，火候正好，
  鸡肉吃起来也不柴，酱料蘸着吃真不错！
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  ▪️小巷炸臭干
  扬州的臭干子不用我说，bi点的，
  酱汁配上酥脆的臭干，一口一个，开胃小菜👅
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  🍲店名：打酱油·国民饭堂（顺达店）
  ▪️时间：11:00-13:30/16:30-02:00
  📍地址：开发西路与顺达路交叉口北80m路东

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  需要小狗 2023-03-22 19:54

  中国大运河博物馆｜一个下午猛猛看十几个展📌进馆需要提前预约
  
  我们是上一周预约这周三，人很多
  
  当天有两个特展一个是何止八怪另一个是熔铜特展
  有很多别的馆的藏品在展

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  TIFFYyyy 2021-04-29 00:34

  旅行｜扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
  竹西佳处 水木明瑟🌿
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  📍：扬州市广陵区盐阜东路10号
  ⏰：7:15-17:15
  💴：45RMB
  参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
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  个园人文小彩蛋📽
  （讲解时的印象 可能部分有出入~）
  🔖个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
  🔖每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
  🔖餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
  🔖古代视水为财 门海积财 同时防火
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  四季假山⛰️
  🗿春山：太湖石打造“十二生肖闹春图”，正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ，四面设玻璃窗“人在厅中坐，景从四面来”
  🗿夏山：用太湖打造，体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
  🗿秋山：用黄石叠成，秋山石洞是乘凉之处，上置天窗，下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段，丛书楼为公子读书之所
  🗿冬山：用宣石（雪石）叠成，三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
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  餐饮🍽
  早餐/午餐：怡园
  📍：扬州四望亭路1号
  ⏰：7am
  💴：89/人（大众点评）
  朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃！早茶午茶菜单不一样
  🦴松鼠桂鱼
  🦴虾肉蒸饺
  🦴盐水鹅
  🦴清蒸狮子头
  🦴蟹黄包/五丁包

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  扬州 · 个园
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  欣文豆 2023-04-11 21:06

  扬州史公祠｜紫藤花开📍史可法纪念馆门外的白墙上，挂满了紫色的藤蔓，正是这里紫藤花的盛开期，非常漂亮。
  穿紫色裙子很搭配，很出片

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  不花好饱 2021-03-13 00:28

  扬州｜必吃粗茶淡饭人均仅需20+r烟花三月下扬州 无锡—扬州🚄仅需1小时
  下高铁直奔主题吃！第一站东关街 粗茶淡饭(东关街店)真的是很小店小店，也真的是很贴合粗茶淡饭了，性价比绝了超级实惠的👍
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  两个人点的有点多，好在都吃的七七八八了
  扬州炒饭｜12💰料超级足的，有青豆玉米胡萝卜虾仁香菇…份量两个人一碗绰绰有余，米粒分明偏淡口，入口略微油干但吃着很香
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  桂花糯米藕藕｜7💰软绵绵的藕里面的糯米更加软糯，入口即化甜甜的很细腻，全部吃光光不会腻
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  红烧狮子头｜12💰个头大只，入口肉质绵软，偏肥但不是很腻，但是不能吃多
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  农家煎藕饼｜15💰外表略硬口感偏粗粮，里面会细腻些，还有一些些肉肉
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  香炸糯米肉圆｜20💰/6只外面硬硬的里面没啥味道，这个不太推荐哟
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  大煮干丝｜20💰超大一碗！干丝煮的超级超级烂，抿一下就化了的那种，汤头鲜美淡口喝很多也不咸口 里面还有小虾仁和青菜
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  漏风豆腐｜20💰好吃！有豆腐笋片虾仁香菇咸肉青豆料也是扎实的很！豆腐嫩噗噗的味道很喜欢很鲜美
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  东关街值得逛，粗茶淡饭更值得吃一次，店不大美味很多，特色小吃也都齐全了，排队等候也很快鸭，推荐尝试哈🤭
  🥢粗茶淡饭(东关街店)
  📍 东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  心砚治愈美景观 2023-10-08 12:41

  小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林，早年间被打造成一个会所，所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了，不过大多数人可能都不是很清楚，只有在网络平台上有人推荐，现在陆陆续续有不少游客去游览了。
  
  ✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  宅园分西宅东园布局，园在宅东，园门作月洞形，上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转，苍岩临水，溪谷幽深，石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅，东西两轴，前后各三进。
  
  其中最有特色的便是假山庭院一处，上有水流云在字样，假山浮于水上，如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似，再伴以周边亭台楼阁的围绕，占地虽小却十分别致，不输个园何园，让人非常喜欢。
  
  ✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适，毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕，烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题，所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子，可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
  
  📌 地点：扬州市丁家湾 小盘谷
  📷 相机：Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm

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  熊猫小姐_2190 2020-07-28 11:01

  扬州夜市 | 瘦西湖夜市万科夜市1⃣传统派•瘦西湖夜市
  🕐出摊时间：每天17：00（雨天暂停）
  🈺造型别致的花灯，捏泥人的小摊
  非物质文化遗产的横幅大字
  瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵
  ▫️
  2⃣洋气派•万科夜市
  🕗出摊时间：周五-周日 8.31结束
  🈺安格牧场、COIN咖啡、达蒙都来了
  大口撸串、品品咖啡、囤些面包
  都能在这里找到合适的打开方式～
  ▫️
  拍照tips：趁早去 光线好/有一片向日葵田可拍
  停车tips：夜市对面是停车场（收费）
  〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
  瘦西湖夜市&万科夜市
  📍扬州市长春路

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  蚂蚁景观小蚂哥 2023-09-04 17:06

  扬州有哪些古典园林值得一去？扬州有哪些古典园林值得一去？
  这期给大家盘点的是扬州园林，扬州自古就以“名园”胜，但在之后扬州园林被慢慢埋没在了历史之中。很多园林的保护状况并不好，但即便如此，扬州还是拥有一大批优秀的园林作品。
  我们这期也就不谈什么大众，小众了，只要是现存开放的古典园林，我尽量全部盘点到，让大家在去旅游的时候有一个全面的参考。（首图和尾图均为我个人最喜欢的小盘谷）
  1、个园
  以竹为主题，四季假山为特色的园林，被称为中国四大园林之一，可见个园在中国园林史上的地位。
  2、何园
  晚晴第一园，“廊”、“山”、“窗”、“亭”，这四个园林要素均被誉为“天下第一”，尤其是何园的复廊，是中国古典园林复廊的巅峰之作。
  3、小盘谷
  园林虽小但内有乾坤，九狮图山临日兀立，高险磅礴，水云深处，临墙架桥，别有洞天。
  4、二分明月楼
  以著名诗句天下三分明月夜，二分无赖是扬州而得名的。以“赏月”为主题的盐商园林。
  5、逸圃
  应该是目前开放的，面积最小的园林，逸圃空间狭长，游览过程犹如探幽。
  6、小玲珑山馆
  扬州“二马”藏书楼的园林部分，“小玲珑山馆”里原有一座玲珑石，八尺多高，仿佛白玉雕成，布满孔洞，玲珑剔透。
  7、馥园
  扬州除了有盐商，当时的香粉也是名扬天下，馥园的“馥”字用得相当妙，既点名了园主的名字，也暗合了他的身份。
  8、汪氏小苑
  汪氏小苑中有一块极小的庭院，叫做可栖徲，这是园林中“旱园水作”的典范。
  9、琼花观
  琼花观是一座始建于汉代的道观。是扬州观赏琼花最好的地方。
  10、瘦西湖
  瘦西湖由古代隋唐大运河水系和隋、唐、宋、元、明、清等不同时代的城壕连缀而成。狭长的湖面两岸有众多园林值得一看。
  11、大明寺
  大明寺中的西园是扬州最美的寺庙园林，内有天下第五泉，乾隆御碑亭，鉴真纪念堂。
  12、史公祠
  史可法的居所，南明王朝最后的叹息，不过园林银杏一绝，是秋日观景的必去之地。
  13、珍园
  清末盐商李锡珍所建，现为珍园饭店庭院。
  14、匏庐
  民国镇扬汽车公司董事长卢殿虎所建，造园名匠余继之的手笔。
  15、卢氏盐商
  被誉为晚晴盐商第一楼，现为中国淮扬菜博物馆。
  扬州其实还有很多不对外开放的小型园林，比如荣园、祥庐、木香园、听雨书屋、栖凤会馆、箕山草堂、逍遥苑等等，其实都非常精彩。

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  今天也是消费的 2021-05-10 15:15

  扬州探店 |扬州大学奶牛自产！茉莉味绝了！扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
  扬州大学的酸奶真的是yyds！
  自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
  ———————————
  门店： 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
  扬大康源乳业直销店(荷花池店)
  人均：3.5r/人
  ⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观（也是一个扬州小众景点），琼花观门口就是扬大鲜奶直销，还卖玻璃瓶装的鲜奶，而这在彩衣街只卖给预订的居民（旁边还可以打卡📍东园小馆！平价扬州早茶必吃的！
  ——————————
  1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
  很少看到茉莉味的，入味清爽，花香甜味的yyds
  2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
  甜味不大，酸奶醇厚，早餐必备
  3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
  中规中矩的味道，很清爽
  ❤️五一去扬州民宿老板送我们的！就没有特意找其他直销点买啦，太幸运啦！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  玩旅情报局 2021-03-10 18:26

  6月旅游推荐｜扬州，本地人常去的18家馆子㊙️烟花3月下扬州，春天必去的地方就是扬州！ 扬州 东关街美食广场
  而扬州最出名的就是美食，超级便宜，100块吃到扶墙
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  ✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
  三春是本地最有名的老店。
  富春:最老，有130年了，去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
  冶春:环境好，装修古色古香，还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
  共和春:3家里最便宜的，没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
  ✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
  人均19元，本地人也爱，味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
  ✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
  锦春是第4春，老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
  ✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
  认准兴城路店，最正宗。推荐豆腐皮包。
  ✅怡园（四望亭店）⭐⭐⭐
  几乎没装修，专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺，料足、分量大。
  ✅狮子楼（瘦西湖店）⭐⭐⭐
  小贵，但狮子头还是值得尝的。
  ✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
  晚清盐商的住宅，是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜，不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
  ✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
  主打创意菜，有比格。菜量小、精致，环境好，最近巨🔥
  ✅趣园（迎宾馆店）⭐⭐⭐⭐
  黑珍珠2钻，餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满，住酒店免排队。
  ✅东园小馆⭐⭐⭐
  毁誉参半，优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
  ✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
  富春的面点师傅出来开的，包子好吃，推荐豆腐皮馅的。
  ✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
  全是本地人，菜量大，早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
  ✅食为天⭐⭐⭐
  老扬州人心目中的no.1，不过全是大桌子，适合本地人请客。推荐阳春面。
  ✅必香居（兴城店）⭐⭐⭐
  人均16块，本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
  ✅大明寺素食坊（扬子江中路店）⭐⭐⭐⭐⭐
  游客不多！想体验本地人生活的来！全素食，推荐五丁包、素烧麦。
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  ‼️‼️‼️‼️‼️‼️
  划重点:
  1️⃣第一次必去: 三春
  2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
  3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
  4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼

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  扬州 · 东关街美食广场
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  张辉查理小叔叔 2020-08-17 19:55

  扬州必吃老字号怡园饭店🍔店名：怡园饭店餐厅
  🚞地址：江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
  💲人均：95元
  🔆推荐：指数⭐⭐⭐⭐
  🕰️营业时间：6:30-10:00  11:00-13:30  17:30-20:30
  👦🏻服务：大部分都是本地大姐，正常的点菜上餐，你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点，你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯，分又加回来点。
  🧀口味：如下：
  🐔大煮干丝：⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚，干丝很烂，鲜醇可口，配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春，吃两口干丝喝一口茶，解油清爽，相得益彰。
  🦁蟹粉狮子头：⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗，外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉，非常鲜嫩，肥瘦相间，香腻满口，口感松软，回味无穷。
  🦀蟹黄汤包：⭐⭐⭐饱满一大只，用吸管先吃汤汁，浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里，不够鲜香，吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
  🥟三丁包：⭐⭐⭐⭐惊喜的一道，三丁包到包子皮和外观很像北派包子，敦厚实在，咬开里面馅儿又咸中带甜，松脆相间，典型的北皮南馅，好吃又惊喜。
  🔑Tips：
  1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼，分早中晚市，早一点过去可以坐到靠窗座位，窗外就是古香古色的四望亭，景观很棒。
  2.大煮干丝和绿茶配着吃喝，更为清爽
  3.蟹黄汤包放一放再吸，小心烫嘴。
  4.非常值得推荐的餐厅，大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点！

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  扬州 · 怡园饭店
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