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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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摄影师甜馨
2020-12-01 20:57
扬州美食攻略(人气必吃盘点与避雷)
一路从南京吃到扬州,胃撑到爆炸,两天时间,基本上推荐的网红小吃全吃了,给大家总结了东关街、皮市街以及其他一些饭店的避雷经验!赶快来看看吧!
扬州狮子楼(瘦西湖店)(图2⃣️)5🌟,菜量真的很足,我们2个人点了5道菜,只勉强吃了3个,打包一个,狮子头是单点的,¥98一个,据说有1.5斤,炖了5个多小时才做好,内含咸蛋黄,味道超级超级鲜美!来扬州的一定要尝一尝!扬州炒饭里面料很足,好吃👍:盐水鹅和毛血旺都是下饭菜,味道中规中矩;大煮干丝味道比较清淡,一般,送的银耳粥也很好喝啊!
花园茶楼(图3⃣️)5🌟,总体来说点的都很好吃,松子烧麦是最爱!腰片汤、三丁包、蟹黄汤包、虾仁蒸饺味道都很好,汤汁很浓、吃完后咬一口馅,满满的幸福感!阳春面(没有蒋家桥的好吃)
老虎山锅贴(图8⃣️)5🌟,点了胡辣汤¥4,味道浓郁,各种材料放的很足,好吃!笋丁煎饺¥6,不油,能吃出笋的味,比蒋家桥的好吃
🔥东关街:
壶园美食(图5⃣️)5🌟,到扬州的第一顿饭,是个苍蝇馆子,招牌特小,卫生条件也不好,但味道真的惊艳!点的四道菜都不踩雷,臭大元肥肠、扬州炒饭每桌必点!酱爆猪肝好吃到爆、狮子头除了味道淡点,鲜嫩100分!
#粗茶淡饭 #(图6⃣️)5🌟,桂花藕粉圆和桂花糯米藕每桌必点,里面加上了特制的桂花酱,吃完喝一口汤,甜甜糯糯,女生最爱!
蒋家桥饺面店(东关街店)(图4⃣️)4🌟,可能是期待太大,点了6样东西,并没有很惊艳。最满意的是虾仔饺面;笋肉锅贴很油,味道不足,蟹黄汤包满满的都是汤汁,喝碗汤全剩皮了😓
除了上面的店,还有一些小吃,味道也很好!
1⃣️ 邂逅油条包麻糍¥12一个,麻糍软软糯糯,油条酥脆,撒上芝麻,搭配起来,特别也好吃!
2⃣️ 糯米粑粑坊糯米糍真的很好吃:有6个味道,可以拼盒,尝完不错给家人带了两盒
3⃣️桂花糕:现蒸现卖,6个味道,¥15一盒,可以拼,不甜,一定要尝一下
4⃣️烧饼:刚烤好的烧饼,外面一层芝麻,配上牛肉汤,简直绝配!
5⃣️ 赵氏叠汤圆(东关街店)(图7⃣️)点了经典的四喜汤圆,味道一般
6⃣️茶百道(图7⃣️)搞不懂为什么那么多人喝,味道真一般😥
🔥皮市街:
临走前去的,小小的一条街,端荣烧饼和皮市街大油烧饼都是下午3点开卖😭没能尝到,有点可惜!只吃到了黄山蟹壳黄烧饼(图9⃣️),1元1个,咸咸的味道,酥脆的,喜欢的可以去试下
扬州 · 壶园美食
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嘿顾流啊
2023-04-16 18:09
扬州小众路线|我敢说很少人知道这有多美!
安利从老北门桥一路走到史公祠的步行路线!
如果是从马路底下的河畔步道走就更舒适了🥤🥤
带上相机/手机,那一杯奶茶/咖啡,慢悠悠的感受维扬的绿荫微风、鸟语花香。
这里人不多,风景也不错,个人觉得是扬州城气质最稳定的一段路啦💐
而且史公祠凭身份证免费进哦!紫藤萝瀑布的美自不必说,祠里还有更多植物🌹(ps.秋天两棵清代的银杏也巨美!)
离开前,再去史公的衣冠冢前拜一下。出门左拐就是一大片紫藤萝瀑布😯
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扬州 · 老北门桥
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NiNi趣玩海游游
2022-10-11 17:15
【关于在扬州和男朋友无限续住的私汤酒店】
和朋友在扬州住过最舒服的私汤酒店!
就在扬州瘦西湖景区湖畔,坐拥瘦西湖一线湖景!!
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免费汉服供湖边拍摄
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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jojo带你游世界
2021-04-26 18:39
扬州必打卡的五家老字号
1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
趣园本来是盐商府第,乾隆皇帝六下扬州时,“御笔亲题"趣园”,现在这些园林又被改成茶社,成了扬州的绝佳去处。
用餐于此,有独特的岁月积淀的韵味,不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
真实体验后味道和服务都不错(比较清淡,喜欢重口味的可能不太喜欢),唯一的缺点就是早茶时段人太多,现场放号,基本上7点前号就放完了,所以很多人5点就来排队。
如果起来了那么早,也可以晚餐点的时候来,傍晚的趣园更美,排队时间也只在半小时左右,领个号去逛逛花园,回来就能吃饭了。
🥟推荐菜是:翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头,虾籽阳春面,人均70元
2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
如果你是包子爱好者,那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下,这里就是包子的世界。人气三丁包,五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的,环境街头早餐店水平,是扬州本地人都爱去的老店了,不排队还实惠,店铺分布广,就餐很方便。
🥟推荐菜是:花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包,腰片汤,人均25元
3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
🍰说完早茶再来说小吃,吃小吃当然得去东关街,而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号,这个字号的定位很低,门脸也窄小而低调,但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆,让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜,碗还没放稳,甜香就弥漫开来。
🥟推荐菜:桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头,人均30元。
4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
饺面是这家店的招牌,这种用人工跳压而成的碱面条,细滑清爽,绵软入味,唯扬州有之。
🥟推荐菜是:虾籽饺面、笋肉锅贴。
5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅,拥有着这一个让人摸不着头脑的名字,还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业,但是味道是真好,只是淮扬菜价格都不便宜,大家可以就点几个有代表性的招牌菜
🥟推荐菜:淮扬软兜(鳝鱼)、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅,人均120-150元。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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陆地太空人
2022-10-18 17:02
多少次去扬州就是为了住这家温泉酒店️
秋天真的太太太适合泡温泉啦
养生又健康
我不允许还有人不知道扬州这家温泉酒店
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🏨扬州瘦西湖君亭酒店
📍 酒店位于扬州蜀冈瘦西湖东南,距瘦西湖主景区约500米路程
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✅服务真的好
酒店内的工作人员态度都很好,有问必答,非常有耐心,房间也很干净整洁,外卖有机器人🤖️送到房间门口,是一次不错的体验
✅地理位置好
优越的地理位置,步行可以到达各个景点和老字号名店,可以说是很方便,再来扬州的话,我还是会住这家酒店
✅ 美食丰富
酒店所在街巷,几乎囊括了扬州的美食
有着扬州百年老店冶春茶社,吃早茶nice!五丁包子、三丁包子、蟹黄汤包、烫干丝...
一口一嘴鲜香🍲~
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玩累了还可以去泡泡温泉♨️——扬州瘦西湖温泉。整个人都放松了
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899起3天2晚含
▫️2晚房(设计大床房)
▫️双人瘦身湖温泉门票
▫️免费迷你吧
▫️免费自助洗衣房
▫️免费健身房
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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满满mama
2020-06-25 02:02
【扬州探店·禧家小馆】
“禧家小馆”蛋黄龙虾面太香了,吃饱了回想一下蛋黄还是忍不住咽口水,这个面完全是用来解馋的 一口龙虾尾下去满满的咸蛋黄,味道很正!
配上「招牌港式冻柠茶」极度完美!
喜欢吃面的千万不要错过呀
蛋黄龙虾面一定要提前预约!
蛋黄龙虾面一定要提前预约!!
蛋黄龙虾面一定要提前预约!!!
重要的事情说三遍👌🏼
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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rangochen
2020-03-04 00:23
十二月|扬州|小众景点二分明月楼
南京周边游‖扬州小众景点‖二分明月楼‖十二月初的扬州
"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"
▫️
人非常少,不需要门票😉
▫️
这个地方太小众了
▫️
眼见着烟花三月来了,是不是开始做扬州攻略了呢?在此隆重介绍二分明月楼👍依然是靠着#浮生记书店 的手绘地图发现这个地方的。
▫️
宅子虽小,但非常考究。整个宅邸都是以月亮🌙为主题而建的,院内能见到各种月亮: 石桥,窗户,门廊,真的到处都是月亮🌙我们去的当天阳光🌈很好,坐在园子里晒晒太阳☀不要太舒服🌟期待小仙女们都能拍出美美的照片
▫️
🎈具体位置在广陵路263号,跟着百度地图走没问题。门头非常非常非常小,穿过狭窄的长廊,别有洞天哦
扬州 · 二分明月楼
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爱茉莉_7320
2021-05-16 13:02
扬州当地人的早茶
🍀蒋家桥饺面店🍀
生活在扬州三十几年,吃过祖国各地早茶,我们扬州早茶真的不输!
扬州趣园:如果是追求美景,情调和美味的氛围组,不要犹豫➡️去趣园,早茶2人/200RMB左右。
扬州蒋家桥:更加贴近扬州人日常的早茶,品质担当,两个人50元内吃撑,我和我女儿两个人一份馄饨,一份汤包,完全满足!
虾籽馄饨 8元20个
小笼汤包 8元5个
牛肉锅贴 8元5个(记不清了😅)
我常去的蒋家桥(四望亭路店)地址:
蒋家桥饺面店(四望亭路店)
邗江区四望亭路363号,锦江之星旁边
吃饱喝足,研究下午饭咯
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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行走的K
2020-05-26 21:59
扬州 | 十几年的地道扬州美食
壶园美食是来扬州的第一顿晚餐,不起眼的门脸,普通的装修,却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会,是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐!
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大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大,即便背井离乡,回来后也要呼朋引伴,重温记忆中的味道。
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最近因为要玩江浙,查了许多美食攻略,也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的,大概就是稳定的出品,还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少,点多少就够了。
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两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气,可以说非常下饭了!大肠处理得很好,没有异味,很有嚼劲,另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿,意外得好吃。老肥腻,也是下饭菜。
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店就在著名的东关街旅游区,在东圈门街上,离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花,此时花开正好。
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📌 地址:东圈门52号,壶园美食
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扬州 · 壶园美食
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南十字星_1746
2021-03-09 22:34
扬州 | 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了
为了来趣园茶社吃这顿早餐,我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里,新建的8号楼就在隔壁,早上挂上号后还能继续回笼觉)
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闹钟调到6:30开始刷公众号,7点拿到号,9点多从房间慢慢逛过来,9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊!
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♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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🌈🌈🌈排队攻略:
1️⃣如果想第一时间落座,就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的,都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷,基本上7点左右开始放号,然后我7:02分拿到号时,显示前面已有49位在等待。
差不多显示还有七八位二十分钟的时候,我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
3️⃣如果万一过号,回来后按当时的号码顺延三桌给号,还是满人性化的。
4️⃣尽量挑平时工作日来,工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去,九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
.
🌿环境:
毕竟就在瘦西湖边上,趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的,而且服务也很好。位子摆的很空,服务员主动来加茶水和拿空盘。
虽然价格在扬州的早茶里偏贵,但环境摆在那里也是值了。
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🔔服务:
除了排队时间真的很长之外,都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭,室外等的簌簌发抖,还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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🍜菜品:
推荐的菜我们几乎点了个遍,可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。
喝完早茶,还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州(见前一条笔记),所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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📍地址:扬州长春路1号(扬州迎宾馆8号楼旁边)
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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一口吃不_3371
2024-04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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骀宕_3862
2023-12-11 00:14
小盘谷的叠石界面
今年春天旅行扬州,游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林,如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良,气势不凡;云墙山廊分隔巧妙,曲尺形厅堂玲珑有致。
园中最有意思的是东西部的分隔界面,依然是常用的叠山与云墙(如拙政园枇杷园,耦园西园),但在山中设洞、墙边筑廊,并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接,原本单薄的边界被拓宽,同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通,再运用墙上漏窗沟通两侧,最后边界自身也成为一个可望可游的空间,营造出丰富的园林层次。
图2、3,叠山与山洞空间;
图4、5、6,山边廊前的小院,图5“云巢”门通往东部,图6“花溆”(似典出于《红楼梦》)门连通西部走廊;
图7,东部看到的边界呈爬山廊形式;
图8,小院和云墙上的漏窗;
图9、10、11,平面图和剖面图。
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爱旅游的云小七
03-24 17:28
扬州两天一夜,不废腿版保姆级逛吃攻略‼️
扬州住宿:
出门玩住宿🏘️是首要问题,能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店,在火车站附近,去扬州玩了3️⃣次,他家是hen 不错的,下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店(扬州京华城火车站店)
扬州特色美食:
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤:
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下,是一家中式火锅馆,点的牛油锅底,味道很好🥰,尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉,他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次,第1️⃣次吃粥底火锅,比我预期的更好吃🥰,螃蟹和生蚝很新鲜,菜品种类很多,我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右(大东门店)
这家是听别人说过的,所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的,属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花,他家手工烤肉酱料hen 不错,喜欢🥰!
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌,看到不少本地人在吃,非网红店,人均七八十,性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶,开了三十几年,扬州还在坚持传统碱面制作的早茶,手工现包现做,每天都会有扬州特色的非遗表演,人均40不到,非网红店,离何园500米,离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸,正宗淮扬菜,东关街个园旁50m,35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串(大运河博物馆店)
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的,果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种,放着好听的歌🎼氛围舒适,阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍,下次去扬州,还会再去
路线规划📖:
Day1:瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2:扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南:
扬州没有地铁,公交打车都可以,但个人觉得骑电动车🛵更方便
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木妈食堂
2020-04-05 12:06
扬州|一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻
我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州,朋友陪了我几个小时,剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
💕💕交通:南京——扬州(往返33块钱)
我选择的是火车票硬座,时间1小时2分钟,单程16.5块钱(高铁票的价格是30多,时间是52分钟)
💕💕住宿:扬州筑梦者太空舱青旅(102块钱2晚)
这是我第一次住青旅,价格很便宜,但设施出乎我的意料,干净整洁,而且这个青旅就坐落在大运河旁边,一出门就可以看到风景,夜晚的大运河景色很美。
青旅目前只有一位90后老板呢,人很nice,她会和你聊她的老公,她的孩子,她养的花,体验感很棒。
.
💕💕活动路线
👣第一天:皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
👉皮市街(不用门票)但是其实他没有网上说得那么好,就是一些贩卖文艺的小店,当然,这些小店也没有几家,过去拍拍照打卡一下,也不太亏。
👉钟书阁(不用门票)不过落座需要消费,这个书店其实也比较小,没有什么特别的,但是作为扬州的网红书店,我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
👉朱自清故居(凭身份证免费换取门票)这个在一条小巷子里面,我建议大家去看一看,屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化(ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝!好像是2.5元一个,特别地道,本身大油火烧就是扬州特色,那个大爷下午两点才出摊5点收摊,生意好得不行!)
👉东关街(不用门票)这相当于南京的夫子庙,成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看,桂花糕也不错,可以晚上去,而且从东关街一出来就是大运河,夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
👣第二天:个园—何园—足浴小铺
👉个园(凭借学生证门票20)这个园子很大,欣赏的是园林景观,里面有个卖旅游小商品的,10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
👉何园(凭借学生证门票20)这个园子相比个园要小一些,它更加精致,大家慢慢欣赏,很多何家老爷的东西也展示在里面,值得一看。
👉足浴小铺(38一人)扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”这便是指早上喝早茶,晚上泡足浴了,扬州有很多泡足浴的,人均38块钱,一定要感受一下。
👣第三天:缘荷居素食坊
这是我无意发现的一家小店,一定要去!老板是范仲淹后代,原南海舰队的特种兵,老板娘是知名设计师,山东省明星企业家,他们俩岁数大了,决定定居扬州,开了一家素食坊。
💕💕建议吃的
扬农牛奶:3元
早茶:20元
大油火烧:2.5元
缘荷居素食坊:5元
扬州 · 朱自清故居
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糖糖糖不甜呀
2023-04-19 21:30
扬州 印象 仁丰里
仁丰里算是个文创小街,非遗文化?
虽然没有皮市街热闹,
但现在这种安静又能逛的小街反而更好,
里面有一些文创店,还有咖啡店都可以打卡。
满街的花草🌿更是春意盎然的景象。
对了,也是木香花的打卡处。
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ArisaZ
2019-06-12 11:04
扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店
说起扬州早茶,大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
蒋家桥在扬州分店也有很多家分店,东关街,四望亭,何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家,她从小吃到大的🤭
下面分享几个我觉得好吃的菜品吧:
1 虾籽馄饨
超级鲜!大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
2 三丁包
哇塞他家的三丁包超好吃,特别的丰富,3块钱一个
3 虾仁蒸饺
蒸饺的个头很大,而且里面充满了汤汁,12块4只,一定要点呀
4 烫干丝大煮干丝
扬州早茶必点的一道菜
5 锅贴
5.5一两,也是会爆汁的那种,招牌
这家店的性价比非常高,上次和家人一起去,4个人50块不到就吃的非常饱啦👍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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如果疯子_3064
2021-05-10 23:53
扬州第二趴蒋家桥饺面店
同样是在东关街的一家店,不过要先出了这条街,就在路口就能看到这家店,很醒目的门头,一边是东关街一边彩衣街正好在中间
首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面,其次拌面,千层油糕也看到好多人点,但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
虾籽饺面是面和馄饨,汤因为虾籽变得很鲜,胡椒味重,面稍微有点硬
笋肉锅贴里加的有甜,可以多加醋,沾着醋吃很不错
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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今天也是消费的
2021-05-11 17:35
扬州瘦西湖懒人必备路线烟花三月下扬州
扬州“瘦西湖”的“瘦”字是因为湖水细长曲折如飘带而来,有“园林之盛,甲于天下”之誉
———————————
📍 地址: 瘦西湖风景区
🎟 门票:全票100元 / 半价50元
⏳ 时间:06:00-17:30
🗺建议游玩时间:3-5个小时
——————————
👉如果出行的安排中有一整天的时间,那就可以把瘦西湖安排在一整天的开始
👉我们是先去简单吃个早茶,五一担心排队,就没去那些热门的地方了,以下这些都在瘦西湖附近,可以赶早了去哦 蒋家桥饺面店(四望亭路店) 扬州怡园饭店 冶春御码头店 趣园茶社趣园今年超火,可以边吃边欣赏瘦西湖,相当于免费的瘦西湖门票了呀
👉我们是打车8:30左右到达了南门
👉路线⚠️:南门->瘦西湖-长堤春柳-> 徐园-> 瘦西湖-小金山-> 瘦西湖-五亭桥-> 瘦西湖-凫庄-> 瘦西湖-白塔-> 瘦西湖二十四桥-熙春台->西门->瘦西湖-二十四桥->望春楼->静香书屋->簪花亭->石壁流淙-> 琼花广场-> 东门->新扬桥->露香亭-> 瘦西湖-醉月飞琼->扬派盆景博物馆-> 唐罗城西门遗址->北门->大明寺
‼️其实走完全程是挺累的,懒人攻略这就奉上!
➡️南门-西门/东门出
西门出去离 藕韵(四望亭店)很近,还可以坐车到南门,南门美食一条街
东门出去有 扬州宴(瘦西湖店)也是扬州菜很推荐的,吃完饭可以去 宋夹城体育休闲公园
➡️或者去完二十四桥可以坐车去北门,因为重点的景点差不多都在南门-西门这一带,🈶观光车20r/趟
👉拍照小tips:
1⃣扬州有 瘦西湖饲鸽点,真的超级出片,早上去人也不会很多,不知道在哪可以导航‼️建议徐园-玉版桥过河就可以看到🕊,而且这个路线看五亭桥人少,好拍照,如p2
2⃣4-5月扬州的琼花真的很漂亮 琼花广场和 瘦西湖-醉月飞琼都可以看到很多五颜六色的琼花
3⃣ 唐罗城西门遗址就是p6出片的地方啦,花园洋房的装饰,在古风园里特别出彩
4⃣ p1的冰激凌一定要和五亭桥一起合影!
扬州 · 瘦西湖风景区
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Edwin_1665
2022-06-07 10:35
漫心酒店:他!家!真!的!不!贵!
认真推荐一家扬州的宝藏酒店吧
地理位置在扬州是绝绝子的好
东圈门旁边步行即可抵达东关街、皮市街、运河、个园、教场
周围吃饭更是方便的不要不要的蒋家桥、粗茶淡饭、冶春、团禧茶食(太多了)
酒店外观不起眼 内部装修韵味十足
古香古韵像是丽江度假风的感觉
更加惊喜的是五楼的天台
一家名叫“5 floor”花园咖啡厅
酒店早餐也是在这里吃 (早餐如图)
晚上化身清吧小酒馆 伴着灯光微醺
每间房都有个诗意的名字 我住的这间叫“青山隐隐” 部分房型有浴缸
我住这间浴缸位置更是绝绝子
有种“上房揭瓦” 可以平视旁边的楼顶
酒店矿泉水无限喝 小零食自助拿取
茶包都是'CHALI'的 晚上还会送会员水果
洗漱用品是华住品牌的 浴巾浴袍也是每天更换新的包装好的
最最重要的是:他!家!真!的!不!贵!
忘了说他的大名:漫心酒店-扬州东关街个园店
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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南十字星_1746
2021-03-23 19:15
扬州|这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了
真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧(虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来)
因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
.
🌈排队:
和之前介绍过的趣园和扬州宴一样,也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去,这是最节省时间的办法。
要不就直接去店里拿号,但一定要乘早。如果五点开始放晚餐,最好4:30左右到,五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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♥️推荐菜:
这家是淮扬菜混合了川菜等菜式,所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后,这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱,而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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💰费用:
包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来,扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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🚘交通:
可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
///
扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
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大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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