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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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草莓卷啊
2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧
车子停到趣园 一直往瘦西湖东门(啤酒美食区)的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间:6.25-8.31,18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
人非常多!往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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鱼子酱_6628
2022-02-06 15:33
瘦西湖畔新晋网红酒店·花间堂
全国有19家特色酒店的网红酒店|花间堂终于来扬州啦~
作为一家文化精品度假酒店,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合。
扬州店选在虹桥坊,跨一座桥就可到瘦西湖南门,地理位置绝佳,坐在酒店里就可以欣赏到瘦西湖内的风光啦
酒店房型有亲子套房、室外私汤房、星空房等等。健身房餐厅、咖啡吧、小朋友活动区一应俱全。硬装软装都是实力品牌,网红沙发、旋转楼梯,既是酒店也是网红打卡地。每个房间都配备了智能小度、戴森吹风机、胶囊咖啡机(免费使用哦)
酒店预计2月底开业,烟花三月之际赶紧来扬州计划一场说走就走的旅行~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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Hello肥兔
2021-04-28 09:45
扬州一日游l超级攻略丨五一旅行
😛这个五一你们规划好去哪里玩了吗?
那么⚗︎·̫⚗︎
✨扬州一日攻略,建议收藏💥💥💥💥💥
🦄🌈❤️🧡💛💚💙💜
✏️❶上午4:30
最早的火车来扬州吃早茶!
✏️❷上午7:00
在扬州带春的早餐厅都不会很差!😛😛
但是!我这里要推荐趣园!早餐中的爱马仕
➤𝐓𝐢𝐩𝐬
✓现在已经取消了网上预约模式,
✔必须得到店排队,一定要去的早,六七点钟已经是极限
✘一天只有150个号
📣('ᴗ' )و:
我们是7:00去拿的号,排了二十几桌
等号的时间,长春路7号的那黑珍珠二钻所以风景真的没的说,细雨中的江南也不过如此了吧!
𝐓𝐢𝐩𝐬:
🔥早餐的超强点单攻略🔥
盐商五丁包一定要点,¥78一只!千层猪油膏也是最爱。
✏️❸9:00-11:00
🚖交通:打车
大明寺香火很盛,5月去琼花基本凋谢了,但风景依旧美。
✏️❹11:00-14:00
🚖交通:
步行到达 瘦西湖。
⏱游玩时间:
三个小时左右!
𝐓𝐢𝐩𝐬:里面超级大,一定要跟好导览图,懒虫朋友们记得要买观光车的票哦。😛😛
💡必打卡景点:
二十四桥和五亭桥是它的核心景区!
🛍购物:
在二十四桥那边有一个小店,可以买到五亭桥样的冰棍儿¥18.8景区奶茶不要买,不好喝。
💴票价:100元。
✏️❺15:00-16:00
何园(晚清第一园)
🚃交通:游一线
🤔𝐓𝐢𝐩𝐬:这个园林融合了晚清和民国期间的风格值得一看。
⏱游玩时间:预计一个小时
📷拍照:适合穿民国式或者旗袍
✏️❻皮市街
🛵交通:
如果你的体力还OK的话,建议可以步行去皮市街⏱:约15分钟左右。
🛍街区特色:
皮市街是比较文艺清新的一些小店都在这里聚集,决定晚上吃顿大餐,所以就在店铺外拍了几张照片.
⏱游玩时间:30𝐦𝐢𝐧
✏️❼狮子楼(晚餐)
🛵交通:
穿过皮市街就到了东关街附近,实在是太饿了,所以一定要去一趟 扬州狮子楼(东关街店)
💥点单攻略:
一定吃一下正宗的
♥狮子头🦁️
♡文思豆腐
♡扬州炒饭。
💴消费:𝟐𝟎𝟎元
✏️❽遗漏的行程:
本来行程里面是有东关街的.
✏️❾惊喜𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠
扬州东站超大的音乐喷泉!
绝对是一个happy ending。
🚖交通:打车30元左右
✏️❽超级彩蛋!
遇到烟花三月路!🍠
悄悄告诉大家,还有春风十里路!
扬州 · 何园
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小杭不会吞药片
2021-04-27 08:55
扬州探店/国民饭堂/打酱油/人均50物美价廉
很火的一家国民饭堂 主打淮扬菜 据说价美物廉 终于有空打卡啦!果不其然 真的很平价 又好吃!!分量还足!还在犹豫什么 都给我冲👍👍
🔷环境:位于开发西路与顺达路交叉口 还是挺好找的 很显眼 到店已经七八点了 店里人超级多 大概等了半个多小时 就到我们啦 店里还有包厢 适合多人聚餐
🔷菜品:
「招牌酱油炒饭」这个应该是每桌必点吧 没有选择扬州炒饭选择了招牌酱油炒饭 朋友很喜欢 吃了好几碗
「水果咕咾肉」里面的水果是哈密瓜🍈酸酸甜甜的 有我们江南的风味 一些外地的朋友可能会吃不惯 但值得尝试
「煎锅雪蟹肉」雪蟹肉肉质很鲜嫩 中间是个溏心蛋 喜欢溏心蛋的朋友们一定要点!
「宫保炸虾」这道菜是我最喜欢的了!!看上去和咕咾肉有点像 但其实是一只只完整的虾虾 超爱呢!🤭🤭
「脆皮藕合」上的时候还是热腾腾的 一口咬下去 超级酥脆 比学校的好吃太多了呢!里面的馅也很足
「手撕鸡」这也是必点啦 有点点麻麻的 辣度也可以接受
🉑️「烧烤」晚上怎么能不吃烧烤呢!点了些牛肉串羊肉串掌中宝什么的😘😘
口碑上有个超值券 十块钱可以得到三张券 超级划算!四个人才吃了两百左右 真的很平价啦 来扬州旅游的朋友们一定要去吃
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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幺幺和五百万
2021-04-05 02:17
扬州探店|本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高
🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆,也是要排队的‼️平常怎么样不知道,我是清明节假期,排队超级夸张的。下午4:20左右到店,也排队等了1.5小时 !
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⛩店名:壶园美食
📍地址:扬州市东圈门52号
🉑️推荐:臭大元烧肥肠
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🔻「臭大元烧肥肠」
就是臭豆腐烧肥肠,煮的相当入味,会比较咸和辣,不过对于重口味的我来说,这个程度很🉑️!不臭,毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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🔻「鸡汤水饺」
惊了个呆!超级大份的鸡汤水饺,看名字以为就是鸡汤,没想到还有半只鸡[捂脸],性价比是真的高!水饺是野菜馅儿,很香呀!
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⭕️盐水鹅肉质很嫩,还有鸭血也🉑️!整体来说还是好吃的,基本都是我的菜,而且菜的份量也很大,性价比相当高!老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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▪️环境的话就是苍蝇馆子,整个店可以容纳11桌客人,翻台不算快。要是不排队就好了,还想二刷呢!
扬州 · 壶园美食
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小坡怡南uchi
2020-03-05 15:29
扬州旅游攻略,三年“扬州人”tips
🌸烟花三月下扬州,你们还不来吗?想当年我就是被这句诗骗来念书的哈哈哈🤭其实这里的三月是农历三月,但是三月一到,扬州的旅游季就来了,周末各个景点真的是人挤人啊
🍂来了扬州,瘦西湖肯定是要去的.瘦西湖公园占地蛮大的,最起码要逛个半天,游船也很有意思! 不要错过万花园、小金山这些主要景点!来旅游的学生记得带学生证,门票半价哈😁
🍃个园、徐园之前都是私人宅院,后来变成了景点.个人认为这些园子都没有太大差别,挑一个玩一下就可以了,不过这些园子可能需要现金哦
🌿第三张是我去年三月份在扬州烈士陵园做志愿者的时候拍的,差不多早晨七点多,没有游客,真的很静谧啊,在扬州这种景色真的是随便走走就能拍到
🌸扬州也是有樱花看的,想不到吧. 大概三月下旬,大明寺附近的樱花就开了,粉嫩粉嫩的,少女拍照圣地啊,不过想要拍照的最好早点去,不然人真的很多
☀️大明寺和观音山靠得很近,大明寺需要门票,这两个地方历史都很悠久,是烧香礼佛的好地方.寺内的栖灵塔爬到最高能俯瞰周边风景哦💛
🌟东关街是扬州很有名的一条商业古街,和苏州观前街差不多,卖各种各样的小玩意,小吃的也很多,推荐大家吃一下桂花糕、黄桥烧饼和汤圆👀夜晚的东关街很有味道,街道的灯笼亮了,拍照特别好看🍠
🌾皮市街也是一条古城老街,那边的大油火烧比较出名,不过我从来没有排上过队,太难买了 😂胡辣汤也很好喝,可以试看看.那里有很多小店,下午茶,小酒吧之类的.照片上是一家书店,偷偷拍了看书的小姐姐嘿嘿.不过大家最好白天去,店铺关门比较早💕
🍁最后一张是扬州大学瘦西湖校区,是秋天拍的,太好看了我就放上来了,送给秋天来玩的人👍
👣建议大家提前订好酒店,因为旅游旺季人真的会很多.建议住在万达或者文昌阁附近,出行方便👍经费充足的推荐你们东关街上的长乐客栈,完全是古风式的客栈
🍭早点方面推荐冶春、富春、皮包水,茶社吃早点是扬州一大特色.大煮干丝、蟹黄汤包、千层油糕、豆腐皮包子……冶春环境很棒,就是价格稍微偏高,学生的话可以选择吃蒋家桥,和其他茶社差不多哦 扬州也有很多商场,吃饭的话推荐万达、京华城、五彩世界、华懋,有很多小吃和连锁的餐厅.
🚗出行方面,大家可以在支付宝里领一张扬州公交卡,到时候直接刷支付宝,也很方便😁
🌈最后,扬州三月份好多花还没开,私心建议大家四月份来玩会更好,各式各样的花都开了,天气也特别舒服👍
扬州 · 东关街美食广场
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吴笙笙
2023-09-16 21:49
漫游日记|扬州大明寺
朋友们好呀😯!正在加班的吴老师又一次出现啦!
今天给大家介绍的是扬州的大明寺,真的是太美啦😯,浓浓唐风的大明寺还是非常推荐大家打卡的。
大明寺的位置就在瘦西湖景区西北面,从瘦西湖景区北大门出来以后往西走就可以走到。
走进大明寺,就可以看到一座写着“栖灵遗址”的牌坊,也是为了纪念大明寺最初叫做栖灵寺。大明寺其实始建于南朝时期,因为供奉有佛骨而修建的栖灵塔而叫做栖灵寺了。
大明寺我觉得有三处地方一定要来看看了😯。
1️⃣️欧阳祠:大明寺内有一座平山堂,是欧阳修在扬州任太守时修建。而在此后苏轼在任扬州太守时,也经常来游玩,因此在欧阳祠内,除了欧阳修的石刻画像之外,更有苏轼手书的《醉翁亭记》拓片😯,“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”,大家还会背吗😯!
2️⃣鉴真纪念堂:也许说起大明寺大家还不知道,而说起鉴真大和尚一定很多人都知道吧😯,大家知道鉴真就曾是大明寺的主持吗。鉴真也正是从扬州出发东渡日本传播中华文化了。😯鉴真纪念馆的设计者正是建筑学家梁思成先生仿造了日本奈良唐招提寺风格进行设计,门口是由郭沫若和赵朴初题写的纪念碑,庭院内大家还可以看到一座石灯笼,正是由唐招提寺住持所赠送。
3️⃣栖灵塔:其实栖灵塔是上个世纪90年代重修的建筑,甚至塔内还是有电梯的,还是要收费登塔的!😤但是还是推荐的原因,是因为登塔之后的风景太值得了😯,登上塔后向南望去,瘦西湖和扬州老城区的风光一览无余😯可以说是最佳观景点了😯!
以上就是大明寺的介绍啦😯大明寺其实非常适合联动旅行,在逛完瘦西湖以后再去大明寺看看,登高望远,真的非常惬意了😯。
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扬州
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扬州美食探店分享
2018-07-25 20:52
扬州皮市街大油火烧打卡~
扬州皮市街的大油火烧,还有兰苑的火烧,甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的,今天就先打卡了皮市街的大油火烧~
连续去了3天都是六点多去的,每次去都没有了😭今天五点半就去了!还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个,拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆,金黄灿灿的,每一口还裹着葱香,里面却是软软的夹着鸡蛋,不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦,味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃~
扬州 · 皮市街大油火烧
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秋水还是那个秋水
2023-03-13 17:36
扬州旅游一定要知道的事情|交通攻略
最近看到好多人吐槽出现困难,就简单做个交通篇,希望能帮助大家。
1、扬州有2个火车站,一个是东站(高铁站)离市区京东较远,一个是西站(火车站)想对于东站离市区近点。
2、扬州机场离市区较远,如果出行,提前做好约车准备,避免被一些黑车载客,大概到市区120左右。
3、市区出行方式最好是公交,推荐一个非常实用的扬州本地app(扬州掌上公交)可以实时查询车辆信息跟路线,非常好用。
另外城市共享电动车非常好用,但是扬州市区出行一定要记得带头盔!!划重点!!!因为被交警看到会罚款!!!
然后就是打车攻略,现阶段扬州打车非常难打,不管是出租和私家车,尤其是周末,在景区更难打比如大运河博物馆,大运河博物馆打车攻略(可以用手机导航宝龙广场,非常近,走路就可以到达,是个商场,这边打车相对更容易点)大家如果出行一定要做好思想准备。
4、自驾,自驾出行很方便,但是市区有的地方停车很困难,个园,东关街,何园都是停车难的地方。(个园加东关街建议停车停到扬州第一人民医院(广陵区泰州路这个),然后步行进入东关街,很近。何园跟皮市街建议停车停在南通东路上(一般交警不会贴罚单)然后步行进入何园,皮市街。瘦西湖跟大明寺那边停车场挺多的,跟着他们导航走就行。
最后烟花三月属于扬州旅游旺季,尤其周末,人真的很多,如果想顺利出行,我觉得公交更方便点,其次是共享电动车,最后是出租,可能等一个小时都有可能,做好心理准备!
扬州
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毛毛酱_4312
2020-07-08 17:46
扬州『藕韵』打卡
利用周末休息和小姐妹们在扬州逛吃探食🔆
被强推的“藕韵”必须来一波~
▪️藕粉圆子系列:黏食爱好者真的爱了爱了,四种口味满足你的不同需求哈哈哈,我个人最喜欢芋泥馅的,甜而不腻💜
▪️赤豆芋圆波波:绝啦!紫薯馅的小波波可爱死了,红豆汤也是浓稠的不行,微微甜的口感刚刚好🧡
▪️藕饼系列:拼盘,咸甜口味都有,真的是除了好吃无法形容了!🤎
▪️桂花藕糕:做的也太美太精致了,忍不住还是下了口,好吃好吃,不甜很Q呀💙
▪️桂花藕粉羹:上来有点冷了,不过还是觉得口感不错的,很养生美颜的感觉哈哈哈💛
▪️香酥炸藕片:像极了路边摊的炸藕片,酥脆咸香,吃的停不下来❤️
▪️荷叶糯米鸡:个头有点小,鸡肉有点少,不过糯米真的香,很回味💚
.................. ..................... .................. ..................... .............
🌸总的来说
真的值得和小姐妹去打卡的,人均20左右,价格也很合适,总体符合女孩子的口味,好吃不发胖
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
扬州 · 藕韵(东关街店)
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潘小雨_2805
2023-04-05 23:00
扬州值得逛的马路们——彩衣街
沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
这是一条本地人也会去的美食街💡
比起东关街的略微商业气息,在这里更多的是当地的烟火气🕰
·
🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
年糕薯条🐔柳三各一,甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝!趁热吃,DP有T!需排队👀
🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡,很江南的感觉哦~DP也有T!
🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油,好多好多胡椒粉,一个字咸;青椒肉丝面,好多好多胡椒粉,一个字咸;笋肉锅贴,甜中带一丝咸,过关,不过冷了,减分🫥
🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
辣椒雀氏辣的!Q弹口感,软软糯糯,入味!如果路过的话,可以买个尝试下,但是没有很惊艳的感觉,好在,价格不算太贵💁🏻♀️
🔸正宗桂花糕 💰15/份
可以混合着尝试下,很江南的点心,有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡,桂花糕带着桂花香,老少皆宜的点心✅
🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
扬州大学自家奶牛产的奶,出圈的是茉莉味🌸酸奶,彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴
🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
有点点像面包🍞奶香味道浓郁!买的人多,都是当场现场制作,需要排队。外酥里软,价格不贵,可冲尝尝🙋🏻♀️
🔹大东门混沌王 💰7/小碗
快出了彩衣街啦,就是家门楼下的那种小店,纸皮混沌,依然胡椒粉好多,一个字咸。
🔸包包家咖啡 💰35+
出了彩衣街,靠的不远。扬州很好吃的甜品店,你想象的那些过甜过腻,全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下,直接可以“抿”~很用心的甜品❤
·
🚌位置:彩衣街
📍导航:顺着东关街往前走,可以直接导航“猪师兄空气年糕”
扬州
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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挽月吟行
2021-06-25 16:13
去历史老街里走一走|东关历史文化旅游区一日游
扬州必逛古街,极具代表性🧩,有很多历史遗存和人文古迹📜有着众多老字号,集“河、城、街”于一体🥁,历史文化与现代商业融合的非常好。既带有历史文化深厚的底蕴🌐,又有现代文明的活力与生机✳️
地址🚩:江苏省扬州市广陵区东关街27号
开放时间🕓:全天 (补充:游客中心9:00——17:30)
门票🎫:免费
作为一条历史悠久的老街🏞,这里著名的园林、故居众多💁,个园、胡氏宅第、武当行宫、街南书屋、张玉良纪念馆等
必去景点推荐🌟
🌈个园
必去!!! 超级精致💞,因为竹叶的形状似“个”而得名🍃。是中国四大名园之一💁,四季假山是个园里不容错过的风景,用不同的石头🗻做了春夏秋冬的假山,非常有季节特点🌿,园中四处都是竹子🎍,赶上天气好时,阳光从竹叶间漏下来☀️,远处的亭子若隐若现,简直不要太美😻
🌈逸圃
(门票💰15元)是晚清钱业经纪人李鹤生所建,里面有个小院专门展览🔊,讲述逸圃的历史📰,院子里风景很幽静,沿着假山走到二楼🚶,可以俯瞰👀整个小院。
🌈武当行宫
原名真武庙,是扬州城区内唯一一所道教教观,可以了解道教文化📖。全方位展示扬州道教历史🗞,行宫旁边有一颗许愿树🌲,上面挂满了祈福的红条,拍照巨好看📸
这里有着众多“老字号”商家🍱。比如:1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店等💁,此外还有周广兴帽子店🎩、顺泰南货店、朱德记面粉店,都很有淮扬特色,去这些店买点特产带回家都是很不错的选择🙆
对了,街上还有卖小人书📕,感觉已经很多年没有见过这东西了,书都很新而且种类超级多📚。各种各样的故事应有尽有,有种秒回童年的感觉🎈
老街上挂满红灯笼🏮,到了晚上就会亮起,放眼望去满条街的红色,映照着两边的老房子,温馨而又古朴,是与白天完全不一样的风格🥳,拍照超级好看!!!
扬州 · 张玉良纪念馆售票处
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木啊木啊嘟
2021-06-25 16:32
极不具有参考性的三天两夜扬州攻略
坐标上海,和朋友趁着周六日+周一定了扬州的出行计划
我们两个对旅行都没有太大的要求,是舒舒服服一点也不紧凑的安排
图1是我自己看攻略做的扬州游玩+美食地图
游玩:瘦西湖+何园+个园+东关街+皮市街(+京杭运河+史可法纪念馆)
另,扬州打车真的超便宜的哦,基本都12元左右
具体行程:
🔻周五晚上高铁到达扬州东站,回酒店(扬州东站离市区很远的哦,建议大家还是选扬州站)
🔻🔻周六行程:扬州宴+瘦西湖+望月路
▪️中午去吃瘦西湖旁的扬州宴,推荐狮子头、扬州炒饭。隔条马路对面就是瘦西湖,提前买好瘦西湖+何园+个园的联票105元,可以两天内使用
▪️吃完午饭,去瘦西湖,其实就是个大公园,不要有太高的期望值,二十四桥没有诗里写的那么美,五亭桥附近景色还不错,桥下有网红奶油雪糕
▪️回酒店休息了会后去望月路,当地人推荐的夜市一条街,烧烤小龙虾火锅超级多,我们吃了怒烤烤串,好7
🔻🔻周日行程:何园+皮市街+个园+史可法纪念馆+东关街+京杭运河(两个园林下午五点就闭园,看好时间)
▪️早饭在酒店解决,中午才出门去何园
▪️何园不大,挺有江南意趣,逛完步行去皮市街,因为这几个景点离的都不远,所以接下来都是步行
▪️皮市街不长,但很有日系风格,路上买了扬大茉莉花酸奶,真好喝,里面有茉莉花酱呢
▪️东关街就是商业化一点,和全国各地的商业街都差不多,但也有点扬州特色。推荐赵氏叠汤圆的豆沙、芝麻馅汤圆&虾籽馄饨;藕韵的四喜丸子和赤豆芋圆
▪️个园相比何园来说,规整一些,少了些野趣,竹子很多,猜想院子主人一定是个板正古朴的人
▪️史可法纪念馆是我想去的,当年中二的时候迷扬州就是因为这个,小小的馆院,不是很想去的可以不去
▪️再次溜达回东关街,东关街一直步行往东到东关古渡,但是不建议在这个码头坐船夜游。东关古渡的船是白色的现代船,还有玻璃,船头挡着完全看不见前方的景色,只能看见昏昏的岸边,不值得,船票100元/人。看了其他人的攻略,推荐去南门码头坐船,那边的船是画舫,看着古朴一点,夜游也有感觉,船票60元/人
🔻周一行程:无行程,吃完早饭中午返程
👉总结:之前总想着来扬州,但一直拖着反而那份执念没那么强了。这次和npy一起,只想着和身边的人慢悠悠地走在路上,到底看了什么景色反而无所谓了。所以两个人此程没有吃到早茶和滋奇火锅hhhh,但也是我期待中的旅行了:温暖、舒适、自觉可以放松一切的陪伴
扬州 · 瘦西湖风景区
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仇不温柔
2020-05-16 21:43
你不知道的~扬州|东关街
扬州篇🚦东关街🎏
📍赖氏四喜汤圆
🦁️《 狮子 头》💰22元/个
白鲜汤打底,狮子头口感扎实,肉质鲜美,肥瘦适中,一个拳头大小,配上几根小青菜换口,一大颗解决完so easy~
✅推荐指数:🌟🌟🌟
🍡《四喜汤圆》💰12/四粒(芝麻、红豆、荠菜、鲜肉)个头大,黏食爱好者最爱,咸口可以选择荠菜馅,甜口可以选择芝麻馅(下面会和赵氏叠汤圆作对比)相信我,咸口汤圆真的很不错,值得一试。
✅推荐指数:🌟🌟🌟
🥯《油墩子 》💰5元/个
萝卜丝加面粉糊炸成金黄,里面有放几只小虾🦐,北方没有吃过的可以尝一下,南方人吃过的就没有必要了,差不多一个味道~
❌推荐指数:🌟
📍赵氏叠汤圆
🍡《六顺汤圆》💰18/六粒(芝麻、鲜肉、豆沙、青菜、荠菜、水晶)
1⃣️豆沙馅:会比赖氏的桂花味更浓,豆沙更细腻,我这个真是爱了~甜度也刚好✔️
2⃣️芝麻馅:没有赖氏家的芝麻醇,感觉里面吃到的白砂糖颗粒感比较大,会很甜甜到齁❌️
3⃣️鲜肉馅:馅比赖氏的小,而且也不够味道❌️
4⃣️青菜馅和荠菜馅:我觉得它两口感味道都差不多,不喜欢荠菜的可以试试青菜,更让人接受一些,里面会有豆干碎,味道和赖氏差不多✔️
5⃣️水晶馅:猪油➕白砂糖,我是真心吃不惯,第一口下去全是猪油,腻的我直接🤮了,好这口的可以试试看,是其他家没有的口味❌️
整体外皮糯米会比赖氏的更软散烂一些,也不够Q弹
❌推荐指数:🌟🌟
📍陈妈鸡脚
🐣《鸡脚》💰20/六只
我买的秘制和麻辣各三个,鸡爪是冷吃的,肉不多但是很Q弹,秘制的我更喜欢!建议大家也混搭购买!边走边啃!超爽~
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🐣《香辣鸭胗》💰10/两个
个头很大,完全没有异味!剪开了沾上汤汁好次~
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🥔《秘制兰花干》💰5/碗
兰花干也是一样剪开,有些普通了,豆干会吸饱汤汁,但不会很咸,空口吃也是可以的
✅推荐指数:🌟🌟🌟
扬州 · 东关街历史街区
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落绪纷飞
2023-11-29 16:54
扬州机场交通攻略!2小时从南京到扬州机场
买了春秋随心飞,为了省钱从南京到扬州坐飞机回家,发现扬州泰州机场距离市区非常遥远,无论从扬州站还是扬州东站坐大巴都不大方便,价格也比较贵。扬州站下午1点40之后就没车了,扬州东站机场大巴虽然一小时一班车,但高铁票比扬州站贵了将近一倍。
于是我决定折中,选择了南京-江都的动车,车票46元/人,再从江都火车站打车去机场,打车费60元(含高速费),2人以上乘车选择这个方案确实划算些,人均76元,价格比从南京打顺风车过来还便宜!而且时间可控,不受路况影响,高速费低,全程我只花了一个多小时!加上去南京站的车程也不到2小时!
正常出行时间江都火车站很好打车!
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爱摄影的微沙
2023-08-03 21:16
一分钟带你吃玩扬州东关街|高质量游玩
东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,有1000多年的历史,也是当年的盐商聚集之地。
运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息,东关街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和宗教文化中心。
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现在的东关街上,有着几十家老zi号和特色商铺,古街建筑雅致,青石小巷,粉墙黛瓦。是休闲之余,城市漫步的好地方。
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游览攻略:
✅老zi号:谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
✅古迹老巷:个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居,
✅美食:满街都是奶茶,小点心,吃饭的地方也挺多。
✅运河:旁边就是大运河东关古渡,可以坐船游览古运河。
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💡tips:
❶建议从西门进入,东门出,可以接着游览古运河;
❷夜景不错,喜欢拍照的别错过夜景;
❸停车不方便,建议打车前往。
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茉莉_2056
2021-04-09 10:55
周末去哪玩呢,扬州科技馆(免费)走起
一到周五就在研究周末带两姐妹👭去哪玩呢,扬州科技馆作为亲子游真心推荐,寓教于乐,科学启蒙,所有项目都是免费!免费!免费!🤭🤭🤭
自驾开车导航至 扬州科技馆(从地下停车场进,找到6号电梯上2楼)
公交车88路也是可以直达
🌻开放时间(每周一、周二是闭馆的)每周三至周日上午9:00-11:30,下午13:30-17:00
🌻场馆有5层
🎆建议进场馆大门(二楼)后从一楼开始玩
🌈一楼科学启蒙厅、生命与健康厅、地球家园厅
🌈二楼机器人厅、交通信息厅、工艺技术厅
🌈三楼基础科学厅
🌈四楼天文宇航厅、能源材料厅
🌈五楼安全教育厅
👉👉我们是下午开馆就去的,整个场馆下来差不多2个半小时,所以如果想早上去的宝宝们一定要早!!
扬州 · 扬州科技馆
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女子而已klwp
2020-09-14 10:38
扬州·江都渌洋湖湿地公园
✨作为一个地道的渌洋人,家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大
✨友情提醒:最好自驾,在很乡下的地方,公交219路不是很方便且难等;选有阳光☀️的天气,没有阳光真的差别很大;尽量早上早点到,八点半之后就行,这样可以自由挑选喜欢的木船;尽量穿亮色系的衣服,拍照好看。最后!注意安全,很容易掉河里,虽然河水只有几十公分
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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小羊生煎_7560
2021-03-22 09:07
扬州旅行|三天两晚·酒店/景点/美食全攻略
一句“烟花三月下扬州”,让很多人记住了李白笔下这个诗情画意的城市。春意盎然的时节,不妨来扬州体验慢节奏的生活。以下内容仅代表个人喜好~
⚠️Tips:
1⃣️部分景区有学生优惠
2⃣️打车时可以多和司机聊聊天,你就能收获一份来自本地人的美食攻略
3⃣️扬州柳絮一般在四五月,想看“烟花”的朋友记得认准这个时节
4⃣️记得提前关注公众号“扬州一味”,7吃8吧、扬州宴、趣园茶社这三家餐厅都可以在上面排队
🏨酒店
扬州瘦西湖温泉度假村
推荐跟家人和朋友来入住这家。酒店与瘦西湖就一条马路之隔,环境不错、服务也特别棒!办理完入住,前台还会安排观光车把你送到房间。
🌟【扬州景点】
1⃣️ 瘦西湖风景区
景区挺大的,建议至少留半天的时间来游览。游览路线从南门进西门出,小金山、五亭桥、二十四桥这些著名景点都能看到,盆景博物馆也很好看。
2⃣️ 个园/ 何园
这两个景区离得不远,有时间可以都游览一下。两处园林是不同风格,漫步其中可以到感受江南古典园林之美,每处景观的设计都蕴含前人的心血和匠心。
3⃣️ 钟书阁(珍园广场店)
妈妈在此行最期待的景点。钟书阁有着“中国最美书店”的美誉,扬州这家是分店。个人觉得如果是想来拍照打卡没必要专程跑一趟,对比其他城市的分店,这家并没有让我眼前一亮的感觉。
🍵【扬州美食】
1⃣️ 趣园茶社(长春路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
✨推荐:蟹黄汤包、淮阳烫干丝、灌汤蒸饺、盐商五丁包
❌不推荐:水晶肴肉、双黄鸭蛋、千层油糕
扬州的早茶也是一大特色,作为小红书里10篇攻略里8篇都会提及的早茶店,趣园列入了我的必吃清单。早上5:30过来就已经看到一条长长的人龙,每天只放150个号码牌,一定要记得提前排队。我们基本上把所有的推荐菜都点了,蟹黄汤包必点,皮薄如纸,汤汁充盈,入口鲜香。盐商五丁包很有特色,自带证书,满满的仪式感。
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今天也是消费的
2021-05-09 17:30
扬州碳水吃腻了吃啥呢?甜品吃藕shòu!
扬州真的天天吃碳水也会腻呀!
我来给你们种草清爽的解腻神器!
——————————
📍门店: 藕韵(四望亭店) (东关街有分店!
人均:20元
1⃣【咸香藕夹】💰24 🌟🌟🌟🌟🌟
两块藕片夹着肉末,有外面面粉的酥脆,也有肉末的香气,入口酥脆,也不会感到油腻
2⃣【桂花藕粉羹】💰12 🌟🌟🌟🌟
跟粉泡起来是不一样的,特别的稠!
入口真的是丝滑,但是有点难舀,半糖清甜口感
3⃣【藕粉赤豆元宵】💰8 🌟🌟🌟🌟🌟
这款的藕粉会水一点,元宵糯叽叽的,不粘牙,超级推荐!半糖刚好哦
4⃣【桂花丝滑藕糕】💰16 🌟🌟🌟🌟🌟
入口丝滑有嚼劲,桂花酱料甜度恰到好处!
冰冰凉凉不粘牙哦
🚩排队:饭点人还是挺多的,晚上六点之前还是有位子的,不过换桌很快,也不用等很久哦。五一在东关街新开了一家,逛逛东关街去吃正好哦
——————————
📍门店: 粗茶淡饭(国庆路店)
人均:7元
1⃣【藕粉圆子】💰7 🌟🌟🌟🌟
藕粉很大颗,有4颗,两个人吃够够的了
刚煮好其实皮厚又很烫很难咬开,等冷下来就好咬了,里面是花生和芝麻馅,不会很甜
2⃣【桂花糯米藕】💰7 🌟🌟🌟🌟🌟
比藕粉圆子甜一点,糯米糯叽叽的和藕片的脆爽结合太奇妙啦!桂花香太清爽了
🚩排队:东关街店下午人真多好多,反而国庆路店很清净,而且离东关街很近呀,吃完去个园👍
—————————
‼️食藕瘦是藕韵店的主题,真的太适合现在想吃却控制饮食的我们啦🤭,而且听说他们家藕粉圆子比粗茶淡饭好吃多啦,口味还很独特!
扬州 · 藕韵(东关街店)
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